服裝行業(yè)創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)范文(通用5篇)
在充滿(mǎn)活力,日益開(kāi)放的今天,很多情況下我們都會(huì )接觸到創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是創(chuàng )業(yè)者在初創(chuàng )企業(yè)成立之前用于取得合作支持或風(fēng)險投資的可行性商業(yè)報告。擬定創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編收集整理的服裝行業(yè)創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)范文(通用5篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
服裝行業(yè)創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)1
一、行業(yè)分析
服飾店的優(yōu)勢是服飾行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),且回收成本快、利潤高,經(jīng)營(yíng)上軌以后容易產(chǎn)生固定顧客,穩定客源。
二、產(chǎn)品定位
主要針對16——22歲,23——29歲,30歲——35歲的人群,分為低檔,中檔,高檔。(應附屬說(shuō)明服裝店服飾類(lèi)型,例如休閑裝、成人裝、運動(dòng)裝。)
三、市場(chǎng)分析
16——22歲以學(xué)生居多,而現在的學(xué)生大多數90后的孩子,他們喜歡特立獨行,喜歡個(gè)性,也就是所謂的非主流,他們不需要品牌只要求和別人不一樣,彰顯個(gè)性。所以需要前衛、時(shí)尚、獨特的商品來(lái)滿(mǎn)足他們的需求,并且現在哈韓勢頭有增不減,所以韓流服飾也會(huì )吸引他們的眼球。
23——29歲屬于成年人,有一定的支付能力,他們是屬于80后的人群,也喜歡獨特和潮流的服飾來(lái)展現自己,并且他們最求品牌,認識品牌,了解品牌,喜歡追著(zhù)品牌走。但是由于家庭的壓力和品牌服飾很高的價(jià)格,他們都望而卻步。
30——35以上的人群他們有相當的支付能力,隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展,經(jīng)濟的進(jìn)步,他們也開(kāi)始對自己的形象更加美化,并且要求更高。
四、競爭分析(優(yōu)劣分析)
鲅魚(yú)圈地區一般低檔貨源來(lái)自西柳,且類(lèi)型單一,給消費者帶來(lái)不了新奇感,大多數消費者都選擇別的地方去購物消費;中檔的服裝店,里面的貨樣不是很全,只能滿(mǎn)足少一部人的需求;高檔品牌店只有2、3家,且只有運動(dòng)品牌。
按人口來(lái)說(shuō),鲅魚(yú)圈現已將近30W的人口,而16——40歲的人口將近25萬(wàn),除去一半沒(méi)有消費實(shí)力的人群,在除去一部分沒(méi)有意識消費的人群,也還有10萬(wàn)人左右的消費群體,這些群體中在被別的服裝占有一部分,而按市場(chǎng)占有劃分率來(lái)算,面對人群仍然有5萬(wàn)左右,這樣人群對于一個(gè)服裝店來(lái)說(shuō)已經(jīng)供不應求。
1.優(yōu)勢分析:
1)本人持有大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)證,可以免事業(yè)稅和減半商業(yè)稅。
2)貨源:有大量從上海、溫州、杭州、廣州、香港、韓國等不同地方的原單服飾供應,且價(jià)格優(yōu)惠。
3)品牌:大量的品牌服飾,如服飾有DIOR、ONLY、G—STAR、香奈兒、D&G、阿瑪尼、李維斯等一些韓服品牌;鞋有adidas(阿迪達斯)、DIOR迪奧、耐克等;包有LV(路易威登),GUCCI(古馳,意大利的名牌),VERSACE(范思哲),CHANEL(香奈兒),CD(克里絲汀迪奧)。
2.劣勢分析:
鲅魚(yú)圈的店鋪選址是問(wèn)題所在,暫時(shí)沒(méi)有合適的位置。
五、店鋪投入
1.選址:現在鲅魚(yú)圈的服裝商圈以商業(yè)大廈為中心,店面大部分為4000元/月左右的價(jià)格,就發(fā)展來(lái)看以后中心醫院附近商業(yè)區的建立為新的中心。那里現在的租金20xx元/月,按現在來(lái)看,按4000元/月,租一年為4。8萬(wàn),按半年付一期為2。4萬(wàn)。
2.店鋪裝修:具體裝修可以依據房子架構來(lái)設計。
1)門(mén)口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內是賣(mài)什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì )用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買(mǎi)欲!
2)燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì )有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,衣服會(huì )顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類(lèi)的黃色光)能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì )有心情的!
所以裝修費粗略計算為5000元。
3.進(jìn)貨預算:先批進(jìn)貨以中低檔為主,高檔點(diǎn)綴,所以2萬(wàn)元。少進(jìn)試銷(xiāo),然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排每半個(gè)月的星期三或四,這樣每個(gè)星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著(zhù)星期天上!如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季,一個(gè)星期就補一次貨!
4.人力規劃:我計劃雇傭三個(gè)女生,兩個(gè)主要負責接待顧客,另外招一個(gè)有經(jīng)驗收銀。兩個(gè)導購的工資,800/月+提成,提成為月?tīng)I業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,1000/月+提成1%,收銀出了問(wèn)題要負責。工作時(shí)間為:早上9點(diǎn)——晚上9點(diǎn)。
投資金額分析,每月費用分析:
1.房租:4000/月,付六壓一,24000元
2.裝修費5000
3.第一次衣服進(jìn)貨20000元
4.其他費用1000元
5.員工工資可以在第一月底結,不用算在初期6萬(wàn)內6。余下10000做流動(dòng)資金使用
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
1.開(kāi)業(yè)促銷(xiāo):
1)全部貨品打8折
2)印會(huì )員卡(只限500張)持卡購物優(yōu)惠更大,只限開(kāi)業(yè)當天和第二天使用,當天購物滿(mǎn)1000元為鉆石卡會(huì )員,以后持卡可打7。5折;購物滿(mǎn)600元為金卡會(huì )員:以后持卡可以打8。5折優(yōu)惠;滿(mǎn)200元為會(huì )員,持卡可以享受9。5折優(yōu)惠;并且有會(huì )員登記載入電腦,生日時(shí)候有意外的收獲!
3)活動(dòng)(略)
2.衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶(hù)有足夠的挑選余地,這與其它品牌專(zhuān)賣(mài)店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷(xiāo)售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開(kāi)陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買(mǎi)的客戶(hù)挑選提供方便,如果只想買(mǎi)裙子的,他只需在裙子類(lèi)挑選,如果買(mǎi)了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類(lèi)去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣(mài)得最快的,櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換。
3.店鋪運營(yíng)模式
1)原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)。
2)方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制。
3)服務(wù):訓練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿(mǎn)意離開(kāi),常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì )有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現的前提下盡可能的滿(mǎn)足。
4、顧客維護
。1)初次來(lái)店的驚喜
免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長(cháng)期顧客表(做客戶(hù)數據庫)
。2)增加其下次來(lái)店的可能性
、賯鬟_每周都有新貨上架的信息
、诶妙櫩蛿祿䦷,以某種借口施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等。
、圪忂m量女士手袋告知顧客一次購物滿(mǎn)400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來(lái),進(jìn)貨以38元標價(jià)300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺(jué))或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
。3)滿(mǎn)意購物并使其盡可能介紹其他買(mǎi)家來(lái)店購買(mǎi)
、俑嬷櫩土看蠡驁F購可優(yōu)惠,如:一次購滿(mǎn)500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費1000元既獲得一張7。5折的鉆石卡。
、诮榻B新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿(mǎn)200元及以上送推薦人50元購物卷等。
。4)不定期打折
、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜,女人就更是如此了!暗赇侀_(kāi)張大賺送”、“本店商品八折優(yōu)惠”,也可以采用買(mǎi)一送一的策略(送的貨以滯銷(xiāo)貨為主,過(guò)季貨為輔)這些招牌通常能抓住女人的心。
。5)短期促銷(xiāo)
一年中做幾次短期促銷(xiāo),售價(jià)定為10—30元,非常聚人氣!再把店內滯銷(xiāo)款低價(jià)一起處理!如五一,十一,三八等最佳時(shí)間。
七、合作
綜上所述6萬(wàn)元足夠開(kāi)啟一家服裝店鋪,并且擁有潛力非常大的市場(chǎng)空間里,服飾行業(yè)是小投入豐厚利潤的最佳選擇。希望有意的投資人來(lái)和我商談,本人真誠期待與您的合作,共創(chuàng )輝煌!
服裝行業(yè)創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)2
姓名:xx
學(xué)號:xx
班級:xx
自己創(chuàng )業(yè)是需要啟動(dòng)資金的,據估計通過(guò)大學(xué)期間的打工加上與家里協(xié)商獲得的啟動(dòng)資金暫訂為5萬(wàn)元。
一、項目介紹
由于資金有限只有5萬(wàn)元,所以我想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項目,時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感所以暫就來(lái)個(gè)傳統行業(yè),服裝行業(yè)。
我的項目是做服裝行業(yè),開(kāi)個(gè)女式服裝店。
在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng )業(yè)資金有多少,5萬(wàn)元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規劃。
選取開(kāi)服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選取對日后店面的營(yíng)運好壞影響很大,所以必須要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過(guò)調查我發(fā)此刻中央大街這快商圈不錯,中央大街作為哈爾濱特色旅游購物場(chǎng)所之一,交通發(fā)達,人口密集,市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題。而且那里是一個(gè)大的商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了中央大街金太陽(yáng)附近,平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往。而且走一段距離就是公交站,人流量是可想而知的。周?chē)钟欣暇用駞^,固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發(fā)現附近雖有一些服裝店,但大都定位居高,價(jià)格昂貴,款式單調稀少。因此我的定位就是中低擋貼合市場(chǎng)需求。同時(shí)和其他幾家店沒(méi)有沖突,差異性存在。
店面的租金也不高5000元/月。找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,務(wù)必待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。因為,一旦與房東簽約之后,就開(kāi)始支付房租,自然就會(huì )有時(shí)間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書(shū)面數據(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,那里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開(kāi)始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也能夠轉租出去(那里的房租一向在漲)。店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,誰(shuí)讓咱只有5萬(wàn)元起步金呢。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀(guān)的第一印象,因此,裝潢廠(chǎng)商的選取十分重要,所找的裝潢廠(chǎng)商務(wù)必要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開(kāi)咖啡店就必須要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商,開(kāi)兒童美語(yǔ)就務(wù)必找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商。因為,裝潢廠(chǎng)商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗,到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全貼合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當然就費錢(qián)費時(shí)。所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質(zhì)、色彩、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠(chǎng)商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀(guān)摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì )比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、門(mén)口醒目的廣告明確,讓飄過(guò)的人一目了然店內是賣(mài)什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì )用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買(mǎi)欲!當然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。
2、燈光等硬件配備也十分重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈必須要亮,一下子能吸引飄過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì )有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所望見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,衣服會(huì )顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)望見(jiàn)的射燈之類(lèi)的黃色光)能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì )有情緒的!店面裝潢一共花了5000元,這還是省著(zhù)點(diǎn)花的,包括我自己做小工,就5萬(wàn)省著(zhù)點(diǎn)吧。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
萬(wàn)事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎樣買(mǎi)生財的工具:衣服了,怎樣進(jìn)貨選貨選貨及進(jìn)貨
1、選貨:選樣,款式,品牌,數量
選貨要掌握當地市場(chǎng)行情:出現哪些新品種銷(xiāo)售趨勢如何社會(huì )存量多少價(jià)格漲勢如何購買(mǎi)力狀況如何大體上能心中有數。
2、品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。
進(jìn)貨要適銷(xiāo)、適量,要編制進(jìn)貨計劃,當然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉一轉、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想,以后再著(zhù)手落實(shí)進(jìn)貨少進(jìn)試銷(xiāo),然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開(kāi)張所以款式必須要......
服裝行業(yè)創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)3
一、項目介紹
我的項目是做服裝行業(yè),男女休閑服裝店。服裝主要以休閑簡(jiǎn)約為主,入門(mén)左邊是女裝,右邊是男裝。選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢是對服裝行業(yè)較為熟悉,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對服裝也有點(diǎn)感興
趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧。
二、店鋪的選址
店址選擇在佳縣農行對面,人流量還可以,但流動(dòng)人口少,所以貨品必須多樣化,但不能打破整個(gè)店的購物氛圍,此店鋪位于小縣城,不適合銷(xiāo)售高檔消費品,我的定位就是中低檔符合市場(chǎng)需求。價(jià)格中等。進(jìn)去消費,是既不失面子,又不多花銀子的地方。
三、投資金額分析
基建費:25000
店鋪壓金:3900x2=7800(2個(gè)月租金)
租金:20平米x160=3200(月租)
裝修費:1萬(wàn)
首次貨款費:2萬(wàn)
流動(dòng)資金6萬(wàn)
四、進(jìn)貨及進(jìn)貨渠道
1、選貨:選樣,款式,品牌,數量,要掌握當地市場(chǎng)行情:出現哪些新品種?銷(xiāo)售趨勢如何?價(jià)格漲勢如何?
購買(mǎi)力狀況如何?大體上能心中有數。
2、貨要適銷(xiāo)、適量,要編制進(jìn)貨計劃,當然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉一轉、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想,以后再著(zhù)手落實(shí)進(jìn)貨,少進(jìn)試銷(xiāo),然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開(kāi)張所以款式一定要給顧客的選擇余地大。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、 就緒之后,就準備擇期正式開(kāi)張。開(kāi)張當天為招攬顧客,辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢不可免,促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈品及抽獎等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^散發(fā)些傳單。
2、 初次來(lái)店的驚喜,免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份顧客表(做客戶(hù)數據庫)增加其下次來(lái)店的可能性,傳達每周都有新貨上架的信息
3、利用顧客數據庫,以某種借口施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等
六、店鋪銷(xiāo)售管理
1、日銷(xiāo)單(下班之后用電腦統計)
2、 每日盤(pán)點(diǎn)貨物記錄
3、每月進(jìn)銷(xiāo)存表,留進(jìn)貨單,便于月底進(jìn)行統計
七、 專(zhuān)業(yè)管理制度
1 、每天兩次大掃除,早晚各一次,營(yíng)業(yè)時(shí)間內保持店里、店外干凈衛生
2 、 每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一貨物調換一次。
八、 售后服務(wù)
1、凡在本店購物如發(fā)現質(zhì)量問(wèn)題(不包括人為)在未洗水前(三天內)憑收據可換貨
2 、出售貨品如有脫線(xiàn),修改等情況,可免費維修
3、凡在本店購買(mǎi)產(chǎn)品,可免費整燙
服裝行業(yè)創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)4
一、項目介紹
由于資金有限只有5萬(wàn)元,所以我想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項目,時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感所以暫就來(lái)個(gè)傳統行業(yè),服裝行業(yè)。
我的項目是做服裝行業(yè),開(kāi)個(gè)女式服裝店。
在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng )業(yè)資金有多少,5萬(wàn)元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的'規劃。
選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧,呵呵。
二、店面的選址
1、創(chuàng )業(yè)理由
由于現在人生活節奏越來(lái)越快,競爭越來(lái)越激烈。人們的精神壓力也越來(lái)越大,每天不多的閑暇時(shí)光里,能有一個(gè)安靜舒適的位置,坐下來(lái)喝一杯飲料,和朋友聊聊天,放松一下自己,已經(jīng)成為越來(lái)越多的人們的選擇。
而在這樣的情況下,咖啡廳無(wú)疑正是一個(gè)不錯的選擇,有需求就有消費?Х葟d的格調,咖啡的味道,以及咖啡店里配上的輕揚音樂(lè )。都使咖啡廳能夠很大程度上的緩解人們的壓力,給人們帶來(lái)舒適的感覺(jué)。而年輕點(diǎn)學(xué)生一族,無(wú)疑也以喜歡這種浪漫的氣氛。
但是高檔咖啡廳消費過(guò)高,并且也不適合大多人短時(shí)間的閑暇享受,并且不能很好地滿(mǎn)足一些客人迅速外帶的需求。所以小型咖啡廳更能滿(mǎn)足大多數人對于咖啡廳的需求。
2、地址選擇
咖啡廳的選址,應該在學(xué)校,公司,企業(yè)較集中的地方附近。選址不宜在太過(guò)張揚的鬧市,而里鬧市不遠的一些不偏僻的街道,就可以滿(mǎn)足需求,在減少房租成本的同時(shí),并不會(huì )影響客流量。
三、店面裝修
小型咖啡廳的裝修應該采用卡座形式,和大多數冷飲店一樣,但是又需要一些不同。來(lái)咖啡廳消費的群體,多數需要一個(gè)相對安靜的環(huán)境,可以和朋友聊天說(shuō)話(huà)而不受其他客人的影響,所以應該裝成一個(gè)個(gè)隔間用木板,簾子隔開(kāi)。座位要舒適,整體色調不要太暖,不能讓客人感覺(jué)到熱鬧。要讓客人達到放松的效果,不管是身體還是心理。
卡座可分為3大類(lèi),單人卡座,情侶卡座和多人卡座。單人卡座方便一些單獨來(lái)的客人找到自己的空間,情侶卡座則適合大多青年情侶的需求,而多人卡座可以則可以給客人提供集體消費,放松,以及討論的空間。整體光線(xiàn)不應太強烈,也應該避免陽(yáng)光過(guò)于強烈的地方。
總體大小控制在100平米左右,太小了容易給顧客壓迫感,太大了容易造成空間的浪費,也不利于節省成本。
四、員工選擇
小型咖啡廳雇人不需要太多,4人3班次再加一個(gè)店長(cháng)即可,不適合用臨時(shí)人員,但是可以有1-2個(gè)長(cháng)期兼職,兼職以學(xué)生為主,主要負責周末的工作,既有利于周末員工的休息,減輕員工壓力,也能給在校大學(xué)生提供崗位,同時(shí)兼職員工也能減少運營(yíng)成本。但是兼職員工選擇需要謹慎,一定要長(cháng)期。不然可能增加員工培訓成本,起到相反的作用。
員工著(zhù)裝需要統一,態(tài)度要好,面帶笑容。女員工不應畫(huà)太濃的妝。需要要求標準普通話(huà)交流。
五、主要客戶(hù)
咖啡廳消費群體不固定,同時(shí)消費群體也足夠廣,每一個(gè)階層的人都有可能成為咖啡廳的潛在顧客,但主要還是以學(xué)生和青年白領(lǐng)為主。
六、店內產(chǎn)品
咖啡廳的產(chǎn)品應該包含飲料,和一些精致的現烤食品。
飲料的選擇,有咖啡和鮮榨果汁。不易有太多的種類(lèi),給顧客一個(gè)專(zhuān)一的感覺(jué)。而且應有冷熱兩種選擇?Х鹊姆N類(lèi)應包含卡布奇諾,拿鐵,摩卡,濃咖啡等現下流行的咖啡種類(lèi)。還需要有一個(gè)自己的招牌咖啡,增加自己咖啡店的名氣,也給一些沒(méi)有特定咖啡消費指向的顧客一個(gè)容易接受的選擇。同時(shí)有外帶和店內消費兩種選擇,店內消費使用精致的咖啡杯,不同種類(lèi)咖啡使用不同的餐杯,外帶則應該采用統一的帶有小店logo的外帶紙杯,提高咖啡店的知名度。
而食品類(lèi)則包含現烤松餅,現烤小蛋糕,巧克力蛋糕等精致的食物。不易有主食,小型咖啡廳主營(yíng)目的為為客人提夠一個(gè)閑暇的休息時(shí)光,用來(lái)放松,和交流。不應是自己成為吃飯果腹的地方。雖然損失了客人吃飯的消費,但是可以讓更多的客人產(chǎn)生認同感,帶來(lái)更多的飯后客戶(hù),以及全天不限時(shí)的營(yíng)業(yè)時(shí)間。同時(shí)避免客人對咖啡店產(chǎn)生雜亂,不專(zhuān)業(yè)的厭惡感。
同時(shí)店內應有wifi提供客戶(hù)工作或者娛樂(lè )。
七、店面投資
房租 3萬(wàn)/年 100平米 員工工資 2500-4000/月
兼職員工 40/天 累計半年發(fā)放獎金。
店面裝修 10萬(wàn) 包括卡座 隔間 吧臺 店內飾品
店內投資 10萬(wàn) 包括咖啡機 空調 烘烤機 收銀機 電腦 餐具
八、利潤回報
年營(yíng)業(yè)額 25-30萬(wàn)
年經(jīng)營(yíng)成本 13-15萬(wàn) 包括原料購買(mǎi),各項費用,以及員工工資 年利潤 12-15萬(wàn) 年凈利潤 10-13萬(wàn) 投資回收期 3年
九、經(jīng)營(yíng)發(fā)展
小店初期應有一定時(shí)間的優(yōu)惠期,對所有來(lái)店客戶(hù)開(kāi)放,并且提供會(huì )員卡,優(yōu)惠壞日,主要針對在校學(xué)生以及青年白領(lǐng)。同時(shí)可以邀請店主店員人脈來(lái)店品嘗,增加小店知名度,小店人氣增長(cháng)后,可以逐步取消全面優(yōu)惠,逐步回歸正常價(jià)格。
服裝行業(yè)創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)5
一、介紹
主要經(jīng)營(yíng)xxx版服裝、飾品,兼賣(mài)韓國風(fēng)格設計獨特的生活用品。采用網(wǎng)絡(luò )、店面相結合的方法,利用21世紀網(wǎng)絡(luò )技術(shù)蓬勃發(fā)展的大前提,根據網(wǎng)絡(luò )購物熱潮推出的購物新理念,旨在帶動(dòng)新一代年輕人的購物熱情,快捷、方便、多樣、韓流是我們的特點(diǎn)。
二、店面選址
為了減少資金投入,直接用靠近xx,xx對面的x個(gè)相連車(chē)庫位。
三、店面裝潢
店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀(guān)的第一印象。在裝潢前請裝潢公司先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠(chǎng)商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀(guān)摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì )比較貼近自己的想法:
1、要緊扣韓國風(fēng)格,在店面的裝潢上一定要下工夫,給人強烈的視覺(jué)沖擊力和感染力,有耳目一新的感覺(jué);
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光冷暖結合,空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的!預計花費xx元。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
1、選貨:首先和x國的品牌商交涉網(wǎng)上代理的相關(guān)事宜,爭取最小代價(jià),爭取更多的貨源。其次瞄準x國x城的散貨批發(fā)市場(chǎng),選擇精品。再次瞄準x國購物網(wǎng),直接掛到我們的網(wǎng)上,低買(mǎi)高賣(mài);
2、進(jìn)貨渠道:x國進(jìn)貨直接郵遞回中國,必須談好物流公司,建立良好的合作關(guān)系,爭取最低成本。
五、人力規劃
創(chuàng )業(yè)初期減少成本,鍛煉個(gè)人能力。不準備雇服務(wù)員,由我(x店面裝潢、開(kāi)業(yè)收銀等注:提倡顧客用支付寶等支付,但不排斥顧客現金交易)、xx(網(wǎng)頁(yè)維護、到韓國后進(jìn)貨)、xx(進(jìn)貨)、xx等同學(xué)(店面服務(wù)員)負責。贏(yíng)利后才用投資分紅的方法。
六、投資金額分析,每月費用分析
1、裝修費xx;
2、店面擺放衣服,飾品,小東西等xx;
3、其他店面內費用xx元;
4、員工工資在贏(yíng)利后的月底結,暫不算在投資內;
5、余下xx做流動(dòng)資金使用。
共計:xx元
七、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、開(kāi)幕促銷(xiāo)
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當天為吸引顧客,辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢不可免,促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈品及抽獎等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^散發(fā)些傳單。
2、長(cháng)期發(fā)展營(yíng)銷(xiāo)策略
。1)原則:堅持走自己的路線(xiàn),網(wǎng)絡(luò )更新要快,如果運營(yíng)得當可以慢慢適當拓寬銷(xiāo)售范圍。
。2)方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制。
。3)服務(wù):訓練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿(mǎn)意離開(kāi),常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì )有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現的前提下盡可能的滿(mǎn)足。
。4)方法:初次來(lái)店的驚喜:免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長(cháng)期顧客表,并傳遞我們店的特色。
增加顧客購買(mǎi)的可能:
、賯鬟_我們購物方式的先進(jìn),如每三天網(wǎng)上都有新貨更新等信息;
、诶妙櫩妥孕畔,以某種借口想顧客發(fā)送郵件,施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等;
、鄹鶕櫩唾徺I(mǎi)的金額設置累計獎勵機制。