- 相關(guān)推薦
休閑娛樂(lè )館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)（通用18篇）
在充滿(mǎn)活力，日益開(kāi)放的今天，越來(lái)越多人會(huì )去使用創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)可以幫助創(chuàng )業(yè)者分析創(chuàng )業(yè)風(fēng)險。想必許多人都在為如何制定創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)而煩惱吧，以下是小編為大家整理的休閑娛樂(lè )館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，歡迎大家分享。
休閑娛樂(lè )館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 1
一、項目介紹
1、項目名稱(chēng)：
“遠方”主題休閑會(huì )所（暫命名）
2、經(jīng)營(yíng)范圍：
1）消費：品茶、品酒、茶點(diǎn)、冷熱飲料及特色茶點(diǎn)等店內消費
2）銷(xiāo)售：茶葉、紅酒、茶具、酒具、古玩、字畫(huà)、特色茶點(diǎn)、工藝禮品等店內物品銷(xiāo)售
3）娛樂(lè )：提供“麻將”、茶藝、抽獎活動(dòng)等免費服務(wù)
4）活動(dòng)：舉辦品茶會(huì )、品酒會(huì )、書(shū)畫(huà)筆會(huì )、賽棋、等各種活動(dòng)收入
3.項目地址：陽(yáng)光時(shí)代廣場(chǎng)
4.場(chǎng)地面積：208平方米（附設置草圖）
1）大包間：1間＝8位
2）小包間：4間＝20位
3）六人卡座：2個(gè)=12位
4）四人卡座：待定
5）雙人卡座：3個(gè)＝6位
6）大散座區（12人）：1個(gè)＝12位
7）總座位數設計：64人，11桌，5包間
二、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)需求分析
本項目所在地為明光黃金商務(wù)區，周邊多以中青年中高端收入為主，該類(lèi)人群追求的是精致的生活品質(zhì)，交際應酬多，追求個(gè)性化服務(wù)。但周邊除卻沒(méi)有非常合適的休閑娛樂(lè )、聊天洽談的場(chǎng)所，這就為本項目的經(jīng)營(yíng)提供了寶貴的優(yōu)質(zhì)客戶(hù)來(lái)源。
明光的`茶樓、咖啡屋、酒吧類(lèi)的休閑場(chǎng)所，經(jīng)營(yíng)中基本上以?shī)蕵?lè )休閑、親友聚會(huì )為主，而適合商務(wù)洽談的休閑場(chǎng)所卻不多，雖然部分茶樓可提供上網(wǎng)服務(wù)，但卻幾乎沒(méi)有茶樓可以提供電腦，這就給沒(méi)有帶手提電腦的客戶(hù)洽商造成了不便。而能夠做主題文化經(jīng)營(yíng)的平價(jià)式休閑會(huì )所就更少了。目前，國外小資階層中新興的“休閑辦公”文化，正是在中國高端文化及收入人群中快速流行，本項目正當借此潮流快速發(fā)展的時(shí)機。
2、市場(chǎng)定位
理念：“遠方茶道館”（釋意：每個(gè)人都有個(gè)在追尋的遠方夢(mèng)）
模式：會(huì )員制管理及服務(wù)、平價(jià)式消費
功能：集娛樂(lè )休閑、親友聚會(huì )、商務(wù)洽談、主題文化經(jīng)營(yíng)為一體
經(jīng)營(yíng)：經(jīng)營(yíng)的主要任務(wù)就是會(huì )員卡的銷(xiāo)售和會(huì )員活動(dòng)的組織，并且在會(huì )員中發(fā)展本店商品的“團購”客戶(hù)，尋找各種商業(yè)機會(huì )。高檔的會(huì )員制會(huì )所將成為開(kāi)拓、穩定各類(lèi)客戶(hù)提供交際平臺，是公司展現企業(yè)文化、提升公司形象的最佳場(chǎng)所。
三、投資預算
1、全年項目總投資：638000元
1）房租：150000
2）裝修：260000
3）人員工資：72000
a）茶樓經(jīng)理1人：2000元/月
b）服務(wù)員2人：1000元/月
c）收銀員2人：1000元/月
4）用具及首批進(jìn)貨（詳見(jiàn)附件——采購清單）：150000
四、經(jīng)營(yíng)模式
1、盈利模式
1）茶點(diǎn)小食品、茶飲店內消費
2）店內商品銷(xiāo)售
3）麻將娛樂(lè )（待定）、節目表演等有償服務(wù)
4）各類(lèi)文化、宣傳活動(dòng)的無(wú)償策劃、組織，及有償提供場(chǎng)地及服務(wù)
2.價(jià)格體系（參考附件——各項服務(wù)價(jià)格點(diǎn)單）
1）基礎消費
a）茶位費：5元/位（個(gè)人消費滿(mǎn)38元免）
b）單人卡座：5元/小時(shí)
c）雙人卡座：8元/小時(shí)
d）普通包間費：18元/小時(shí)
e）豪華包裝費：28元/小時(shí)
2）茶飲消費
a）10——80元/位；
b）28——388元/壺/瓶
3）食品消費
a）小茶點(diǎn)及水果5——20元/份（消費滿(mǎn)258元免，包間贈送）
b）特色滋補糕點(diǎn)18-188元/例
4）活動(dòng)消費
a）各類(lèi)活動(dòng)場(chǎng)地提供：500元/次（僅限大廳50平方米，限非旺銷(xiāo)時(shí)間段）
b）各類(lèi)活動(dòng)其他服務(wù)：500元/次
5）商品銷(xiāo)售
a）各類(lèi)名茶：50-10000元/斤/盒
b）各類(lèi)名壺：100-10000元/把
c）滋補養生茶：100-5000元/斤/盒
d）各類(lèi)紅酒：80-1000元/瓶/盒
e）各類(lèi)字、畫(huà)、奇石、古玩等藝術(shù)品：100-100000元/件
f）各類(lèi)書(shū)籍：10-500元/本/套
g）各類(lèi)手工藝品：會(huì )員積分免費兌換，2-200元/件
6）娛樂(lè )消費
a）包間麻將桌：免費
b）電腦上網(wǎng)：免費
3、毛利率分析
1）店內飲品消費毛利率：300%-1500%
a）品茶：1500%
舉例：大多數茶平均采購成本約60元/斤，一壺茶用量約15-30克，平均成本為1.8-3.6元；一壺茶平均售價(jià)為50元/壺，另加占用茶位或包間時(shí)間的基礎費用，按1小時(shí)5元計算，平均收入為55元。
b）滋補養生茶飲：800%
c）品酒：300%（店內品酒不多，一般為舉辦品酒會(huì )消費，幫毛利率略低）
2）店內食品消費毛利率：
a）茶點(diǎn)小食品：250%
舉例：花生平均采購成本為10元/包，一小碟用量約為1/5包，平均成本為2元，平均售價(jià)為10元。
b）特色滋補養生茶：800%
舉例：一份特色滋補養生茶的原料的采購成本為12元，"廚房"人工成本平均為5元，成本共計為17元；平均售價(jià)為138元/例。
3）活動(dòng)場(chǎng)地提供毛利舉：
a）純場(chǎng)地提供：166%
舉例：大廳50平方米場(chǎng)地，收入按500元/天計算，即13.33元/天/平方米，成本按租金2元/天/平方米計算
b）場(chǎng)地提供及服務(wù)：273%
舉例：大廳50平方米場(chǎng)地，收入按場(chǎng)地500元/天計算，服務(wù)500元/2人/天計算，共計收入為1000元/天；成本按按租金2元/天/平方米，人員33元/人/天計算，2人50平方米成本共計366元
c）舉辦活動(dòng)銷(xiāo)售商品：以銷(xiāo)售商品獲取利潤，場(chǎng)地及服務(wù)免費提供。
4）商品銷(xiāo)售毛利率
a）各類(lèi)名茶、名壺、名酒、：100%
b）各類(lèi)字、畫(huà)、奇石、古玩等藝術(shù)品：300%
c）各類(lèi)書(shū)籍及手工藝品：20%-50%
4.營(yíng)銷(xiāo)策略
1）以開(kāi)發(fā)股東及管理人員自身關(guān)系網(wǎng)絡(luò )，建立第一批會(huì )員為首批穩定客戶(hù)群。
2）以各類(lèi)活動(dòng)促銷(xiāo)擴大知名度，如免費品茶、品酒會(huì )；書(shū)畫(huà)筆會(huì )；交友會(huì )等。
3）以會(huì )員卡預售、積分返禮、存茶養壺、個(gè)性化服務(wù)等長(cháng)期留住客戶(hù)。
4）與各文化協(xié)會(huì )、會(huì )員單位建立合作關(guān)系，淡季時(shí)間段可固定安排舉辦活動(dòng)。
五、盈虧預測
1、基本經(jīng)營(yíng)目標
1）每天50%上客率，人均消費20元以上，商品及活動(dòng)銷(xiāo)售每月?tīng)I業(yè)額10000元；
2）會(huì )員卡銷(xiāo)售200張（500-1000元/張），已預約會(huì )員約20人；
2、投資收益預算
1）64位x20元x30天+10000元＝每月收入48400元x12月＝全年收入580800元；全年成本338000元；約半年收回成本，當年實(shí)現毛利242800元，當年毛利率為72%。
2）當穩定會(huì )員達到150人，每位會(huì )員平均消費到3000元，即可收回全部投資。
六、風(fēng)險預測
1、實(shí)際投資超出預算；
2、采購或人工成本過(guò)高；
3、管理制度不完善；
4、經(jīng)營(yíng)目標完不成；
七、風(fēng)險控制辦法
1、嚴格按照預算控制投資，或出讓部分股份，讓房東或供貨商以房租或貨物出資，減少首期投入資金，有效控制風(fēng)險。
2、人工成本采用固定薪金＋浮動(dòng)獎金相結合的辦法，一方面控制固定費用，另一方面有效提高員工積極性。
3、服務(wù)員要進(jìn)行培訓，采購質(zhì)量要嚴格把關(guān)。（參考附件——茶藝員管理手冊）
4、加大銷(xiāo)售、宣傳、促銷(xiāo)力度，多采用熟人介紹的方式，利用節慶等禮品旺銷(xiāo)季節推銷(xiāo)會(huì )員卡，盡可能在熟人圈、周邊人群圈中建立穩定會(huì )員客戶(hù)群。（詳見(jiàn)附件——會(huì )員卡使用及銷(xiāo)售提成辦法）
休閑娛樂(lè )館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 2
第一章 總則
第二章服務(wù)打造
2.1項目計劃簡(jiǎn)介
本團隊志在創(chuàng )建一家以休閑娛樂(lè )為主的服務(wù)型企業(yè)，依據群體一代的童年記憶打造的一所童趣體驗館，達到精神娛樂(lè )和健身休閑為一體的休閑娛樂(lè )連鎖企業(yè)。童真的記憶最美好也最為深刻，回到童年的時(shí)代是眾多群體一代的夢(mèng)想。
本公司的主要服務(wù)產(chǎn)品由“娛樂(lè )童趣館”和“時(shí)尚休閑館”兩部分組成。
2.2產(chǎn)品描述
1、娛樂(lè )童趣館和憶童年餐廳
娛樂(lè )童趣館
娛樂(lè )童趣館是本公司推出的產(chǎn)品服務(wù)的重要版塊之一，是以1980-1999年出生的年輕群體為主要對象的產(chǎn)品服務(wù)。主要包括電子游戲、趣味休閑運動(dòng)兩大類(lèi)，目的在于能引起80后及90后的趣味共鳴，在家庭、學(xué)習和工作之余能放松身心，陶冶性情。
憶童年餐廳
憶童年餐廳也是本公司的產(chǎn)品服務(wù)的重要版塊之一，同樣是以80后及90后為服務(wù)對象。憶童年餐廳以輕松愉悅的氛圍為顧客提供一個(gè)能勾起客戶(hù)童年回憶的環(huán)境，主要向顧客提供飲料、食品等。
2、服務(wù)內容及服務(wù)模式
本公司以回歸群體記憶為依托，向年輕群體推出一系列娛樂(lè )健身項目，旨在于為顧客尋找童真趣味，達到放松身心、陶冶情操的目的。
入館須知：
1、一律接待1980-1999年出生的人群，入館時(shí)須憑有效證件（身份證，學(xué)生證，駕駛證等）證明其年齡達標方可入內。
2、除時(shí)尚休閑區以外的消費項目皆須提前預定消費項目，可通過(guò)電話(huà)預定，網(wǎng)上預定。
3、本館支持顧客提供舊物換購，顧客可提供家中閑置舊物（由工作人員認定即可）置于館內，本館只擁有舊物所有權，經(jīng)損害會(huì )依市價(jià)賠償，顧客可憑規定的數額獲取“孩子王”貴賓卡，并享有特值優(yōu)惠。
電子游戲類(lèi) 80后90后都有專(zhuān)屬于童年時(shí)代的初版電子游戲，娛樂(lè )童趣館為客戶(hù)提供80年代-90年代的電子游戲設備，使顧客能夠以成年的身份再次回到童年的樂(lè )趣當中。
趣味休閑運動(dòng)類(lèi)該運動(dòng)類(lèi)的服務(wù)不同于市場(chǎng)上的一般運動(dòng)健身項目，而是挖掘80和90后童年時(shí)期的“運動(dòng)”項目，以組織團隊的模式為顧客精心打造一系列非一般的“運動(dòng)”項目，從而使顧客“運動(dòng)寓于樂(lè )”。
憶童年餐廳擁有全方位的休閑設施，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和輕松愉悅的環(huán)境，整個(gè)餐廳的裝修以童年記憶為主題，除了符合大眾口味的菜系外，并提供特色童年飲品及小吃。服務(wù)以面對面的直接服務(wù)模式為核心。
2.3服務(wù)優(yōu)勢
本公司推出的娛樂(lè )休閑具有很強的針對性，其主要消費對象為1980-1999年出生的年輕群體，針對年輕人的童年記憶進(jìn)行場(chǎng)景再現回歸，達到放松身心，運動(dòng)休閑的目的。并且服務(wù)模式特別，以提供童年娛樂(lè )設備和場(chǎng)景回歸為主，這在以現代化的科技器材為主的時(shí)代，這樣獨特的方式對習慣了現代化生活方式的年輕群體來(lái)說(shuō)很具有吸引力，而且具有很強的實(shí)踐性�！皧蕵�(lè )休閑寓于童趣”是本娛樂(lè )休閑體驗館的特色所在。更為重要的是，80和90后是社會(huì )壓力較大的群體一代，以無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的童年生活場(chǎng)景為依托，將娛樂(lè )和現代休閑以及情感相結合的組合，對于快節奏的年輕群體來(lái)說(shuō)是一所極佳的娛樂(lè )休閑體驗館。而且，經(jīng)市場(chǎng)調查，本地區甚至全國還未曾出現這類(lèi)機構，這也就極大地降低了公司的競爭力成本�？偩C上分析，本公司所推出的特色娛樂(lè )休閑的市場(chǎng)競爭力非常樂(lè )觀(guān)。
2.4附加產(chǎn)品
1、童年記憶小飾品。專(zhuān)為80后和90后設計的童年記憶小飾品，將80和90后的年輕人童年記憶用實(shí)物的形式體現出來(lái)，例如雷鋒、機器貓、變形金剛等等，以會(huì )員精美小飾品的形式贈送或出售給顧客，讓顧客在感受童年的歡樂(lè )之時(shí)也能回味那種童真的樂(lè )趣。
2、童年記憶飲料食品。那個(gè)屬于80后90后的童年時(shí)代有許多難忘的“味道”，簡(jiǎn)樸單一，卻有著(zhù)特殊的情感，例如大大泡泡糖、冰棒、青蛙糖等等。顧客在享受環(huán)境的氛圍的同時(shí)也能品嘗到童年的味道。
2.5后期擴展服務(wù)產(chǎn)品
1、室外野戰類(lèi)
主要包括真人CS游戲、彩彈野戰游戲、針對80后和90后普遍鐘愛(ài)于虛擬網(wǎng)絡(luò )游戲中的熱血野戰游戲，而采用真實(shí)場(chǎng)景再現達到虛擬與真實(shí)的結合，在野外真實(shí)體驗一把英雄之感。
2、室外拓展訓練
拓展訓練主要包括高空、地面、水上項目、野營(yíng)幾大項目，和野戰游戲一樣是貼近自然生活的體驗。該項目不僅有學(xué)生群體，還包括企事業(yè)組織的各種室外拓展訓練，旨在培養學(xué)生的親身實(shí)踐和野外生存能力以及企事業(yè)單位組織人員的意志訓練和團體精神的提升。通過(guò)與學(xué)校企事業(yè)單位的聯(lián)系渠道，更好的開(kāi)拓這一市場(chǎng)并加強壯大。
第三章市場(chǎng)分析與預測
本公司主要經(jīng)營(yíng)娛樂(lè )休閑服務(wù)，產(chǎn)品項目分為“娛樂(lè )童趣館”和“憶童年餐廳”兩部分。其中“娛樂(lè )健身館”包括電子游戲、趣味休閑運動(dòng)。產(chǎn)品主要通過(guò)營(yíng)造一種輕松的氛圍，使年輕的80、90后在娛樂(lè )休閑的過(guò)程中能過(guò)釋放工作、學(xué)習、就業(yè)壓力、忘卻情感的失落，重新回味童真的樂(lè )趣，找回充滿(mǎn)激情和信心的自我。面對壓力有兩種解決方法——消極的逃避和積極的應對。時(shí)尚休閑館旨在以輕松愉悅的氛圍為顧客提供一個(gè)能勾起客戶(hù)童年回憶的環(huán)境�？傊�，本公司堅持在追求經(jīng)濟效益的同時(shí)，達到釋放壓力、激發(fā)信心、的效應。
3.1行業(yè)市場(chǎng)分析
1、行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現狀、走勢分析
本公司屬于第三產(chǎn)業(yè)，從經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品類(lèi)型來(lái)看，具體來(lái)說(shuō)屬于第三產(chǎn)業(yè)中的服務(wù)業(yè)。從大環(huán)境來(lái)看，隨著(zhù)國家經(jīng)濟的飛速發(fā)展，經(jīng)濟結構的合理調整，第三產(chǎn)業(yè)在我國國民經(jīng)濟中的地位大大加強，國家也越來(lái)越重視第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。國家對第三產(chǎn)業(yè)的高度重視以及第三產(chǎn)業(yè)的`重要性，使得進(jìn)軍第三產(chǎn)業(yè)成為明智的選擇。
改革開(kāi)放以來(lái),我國經(jīng)濟發(fā)展水平不斷提高，人民的生活質(zhì)量也不斷改善，在追求物質(zhì)生活的同時(shí)也注重精神需求的滿(mǎn)足，娛樂(lè )、休閑隨之成為一種時(shí)尚，同時(shí)也成為一種發(fā)泄情緒、釋放壓力的重要方式，很多學(xué)生、青年群體在學(xué)習和工作之余都傾向于放松自己�？墒侨ツ睦飳ふ疫m合自己的娛樂(lè )休閑方式呢？這已經(jīng)成了困擾我們年輕一代的重要問(wèn)題。也正因為這些原因“八九同城”應運而生。
縱觀(guān)中國的健身娛樂(lè )市場(chǎng)，可以說(shuō)娛樂(lè )、休閑場(chǎng)所各式各樣，具體來(lái)說(shuō)可以分為：健身型（如：健身館、溜冰館、臺球館）、休閑型（如；網(wǎng)吧、KTV、酒吧）、游玩型（如：戶(hù)外郊游）等。但是總的來(lái)說(shuō)，這種娛樂(lè )休閑場(chǎng)所一般比較單一，只經(jīng)營(yíng)單一的項目。而且意義比較單一，價(jià)格一般比較昂貴或花時(shí)較多。健身房注重“現代化”，大多布置有大量健身器材，使得健身房的氛圍較沉重，有時(shí)不能達到鍛煉身體、釋放壓力的效果。而KTV、網(wǎng)吧等也很單一，郊游需要的時(shí)間較多，很難滿(mǎn)足青年們的娛樂(lè )休閑要求。餐飲方面，經(jīng)營(yíng)模式特色缺少。因而新型的、有著(zhù)綜合意義的休閑娛樂(lè )有較大市場(chǎng)。
2、目標消費市場(chǎng)
本產(chǎn)品市場(chǎng)主要定位于80后和90后。80后和90后應該是現在社會(huì )上最活躍的一代，但是也被稱(chēng)為是尷尬的一代，年輕的這一代群體承受來(lái)自各方面的壓力——青年學(xué)生群體的學(xué)習壓力、就業(yè)壓力；青年企事業(yè)單位員工的工作壓力、生活壓力；以及所面臨的情感壓力。一定的壓力有利于青年群體的成長(cháng)，但是較大的壓力如果得不到及時(shí)有效的釋放將會(huì )影響青年群體的身心健康，也不利于他們的發(fā)展。有的甚至走入思想的深淵，而尋求極端的方式解決。近年來(lái)，青年群體自殺率的上升，很大程度就是他們的壓力無(wú)法有效釋放或情感失落不能及時(shí)調整。本公司提供的舒適、輕松的服務(wù)場(chǎng)所以及簡(jiǎn)單有趣的娛樂(lè )游戲正迎合廣大青年群體釋放壓力，找回童年，找回自我、找回快樂(lè )的需求。因而本公司必定會(huì )成為他們的必然選擇。
3.2市場(chǎng)需求分析
1、市場(chǎng)前景分析
中國當今青少年（80、90后）數量大約4億，在快速發(fā)展的中國社會(huì )中，他們面臨各方面的壓力，如何釋放壓力，如何在現代化的城市中更好的生活將是他們首要解決的問(wèn)題。因而集釋放壓力、尋找童的健身休閑產(chǎn)品將越來(lái)越受青少年的青睞�？梢灶A計該行業(yè)市場(chǎng)所蘊含的商機是巨大的。
2、消費者需求分析
�。�1）消費者需求的演變
消費者市場(chǎng)需求的演變以經(jīng)濟條件的改變?yōu)榍疤�，改革開(kāi)放以前的國民經(jīng)濟條件決定娛樂(lè )休閑消費市場(chǎng)是極小的，人們主要傾向于物質(zhì)需求的滿(mǎn)足。改革開(kāi)放后，中國經(jīng)濟飛速發(fā)展，人們的收入水平不斷提高。物質(zhì)需求的滿(mǎn)足和精神的空虛形成一對矛盾，使得民眾越來(lái)越追求精神需求的滿(mǎn)足。因而，娛樂(lè )消費市場(chǎng)需求迅速擴大。
�。�2）消費者需求的滿(mǎn)意程度
當前，人們對娛樂(lè )休閑的需求并沒(méi)有得到滿(mǎn)足�？v觀(guān)當前的娛樂(lè )休閑場(chǎng)所，一般比較單一，不能很好的達到緩解壓力的效果。由于存在以來(lái)變化較小，消費者失去了新鮮感。故本公司從新的角度，推出新的休閑娛樂(lè )服務(wù)，對消費者有較大吸引力。
�。�3）消費者需求的發(fā)展趨勢
經(jīng)濟的發(fā)展為消費者消費提供了一定的經(jīng)濟條件，而巨大的就業(yè)、生活、學(xué)習、情感壓力使得消費者更有了消費的欲望。通過(guò)各種娛樂(lè )休閑方式緩解緊張的情緒是年輕群體的普遍需求。
�。�4）消費者對產(chǎn)品/服務(wù)的的認同度
消費者對產(chǎn)品/服務(wù)的認同取決于產(chǎn)品或服務(wù)對消費需求的滿(mǎn)足程度。本公司推出的“娛樂(lè )童趣館”和“憶童年餐廳”兩項產(chǎn)品，在娛樂(lè )休閑的同時(shí)，以回味童年為主題，跳出當前娛樂(lè )休閑單一的娛樂(lè )目的，更符合當前青年群體和社會(huì )發(fā)展的需求。放松心情、緩解壓力的同時(shí)，同時(shí)滿(mǎn)足回歸童年的愿望，本公司產(chǎn)品的消費者認同程度應該會(huì )比較高。
3、市場(chǎng)規模分析
�。�1）近期市場(chǎng)規模
因本公司選址于常德市城區，所以近期市場(chǎng)規模主要分析常德市城區的市場(chǎng)規模。常德市城區人口已達60多萬(wàn)，其中80、90后30多萬(wàn)。這一消費群體就近期的市場(chǎng)規模來(lái)說(shuō)相當可觀(guān)。另外，常德市管轄下的其他縣、市的80、90群體也會(huì )部分成為我們的消費者。由于本公司的產(chǎn)品涉及面廣，在某種程度上可以說(shuō)，常德市所屬的地區的80、90群體都是我們的潛在消費者。只要他們有消費的欲望，他們可以通過(guò)采取單人、家庭、組織等各種方式成為我們的實(shí)際消費者。
�。�2）中期市場(chǎng)規模
公司成立之初的目標市場(chǎng)主要是常德市城區的80、90后，在公司發(fā)展較穩定后，本公司將擴大市場(chǎng)覆蓋范圍。
湖南省的其他城市是本公司擴展市場(chǎng)規模首要目標地區。湖南省所屬的長(cháng)沙市、株洲市、湘潭市、邵陽(yáng)市、張家界市等市是本公司的進(jìn)一步發(fā)展對象。目前湖南省城市人口1000多萬(wàn)，其中青年群體200多萬(wàn),在不遠的將來(lái)他們都將在本公司的市場(chǎng)覆蓋范圍之內。再有部分非城市青年人口，作為潛在消費者�？梢韵胂笾衅谑袌�(chǎng)規模是巨大的。
�。�3）長(cháng)期市場(chǎng)規模
當公司有較大規模后，將從縱向和橫向兩方面向外繼續擴展，形成龐大的連鎖市場(chǎng)。
第一步，橫向擴展。橫向擴展指的是市場(chǎng)地域范圍的繼續擴展。公司在湖南省形成較好效應后，會(huì )繼續推向全國的各大小城市。4億青年主體作為潛在消費者，市場(chǎng)空間巨大。
第二步，縱向擴展�？v向擴展是指人群上和服務(wù)內容的擴展。
近期和中期市場(chǎng)上本公司的消費群體針對80、90群體主要經(jīng)營(yíng)娛樂(lè )休閑產(chǎn)品。長(cháng)期市場(chǎng)上本公司會(huì )致力于推出新的服務(wù)項目——室外野戰和室外擴展營(yíng)，并把70后以及00后發(fā)展為市場(chǎng)目標�！皧蕵�(lè )童趣館”和“憶童年餐廳”作為“回味過(guò)去”型服務(wù)與室外野戰和室外擴展營(yíng)型作為“開(kāi)闊未來(lái)”型的結合，更好的適應現代社會(huì )的需要。
休閑娛樂(lè )館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 3
一、市場(chǎng)前景
隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )的發(fā)展，人民生活水平的提高，城鎮居民收入增加，整天生活在城里的人們對大自然的山水風(fēng)景，農村的田園風(fēng)光情有獨鐘——越來(lái)越多的人們都喜歡跑到農村去“擁抱大自然”。周末節假日走出喧囂的城市，到最貼近大自然的農村去領(lǐng)略山清水秀的自然風(fēng)光，秀麗怡人的風(fēng)景，豐富多彩的農家綠色食品……。這些無(wú)疑給近年蕭條的農村經(jīng)濟注入一股全新的活力。
而到目前為止，處于我省生態(tài)旅游的橋梁和紐帶作用的農家樂(lè )正處在萌芽時(shí)期，還不具備一定的規�；�，專(zhuān)業(yè)化和市場(chǎng)化。為了大力扶持這一新型的產(chǎn)業(yè)，從到各級地方政府都制定了相關(guān)的優(yōu)惠政策。最新資料表明，我省目前的生態(tài)農家樂(lè )雖然不少，但大多是以家庭模式經(jīng)營(yíng)，其規模之不言而喻，且大部分農家樂(lè )產(chǎn)品重復，經(jīng)營(yíng)項目雷同，特色不鮮明，缺乏科學(xué)規劃，消費層次低，功能單一等等一系列的問(wèn)題，嚴重阻礙了我省生態(tài)旅游業(yè)的快速發(fā)展。這不僅是對生態(tài)旅游資源的極大浪費，更不能滿(mǎn)足越來(lái)越多的“親綠色”一族的人們的需求。
鑒于以上現象，我省迫切需要建立一些高層次，特色鮮明，功能齊全，集休閑娛樂(lè )，農村風(fēng)情于一體的全新的農家?jiàn)蕵?lè )莊園。因此我們應該盡快營(yíng)造一個(gè)具有規�；�，專(zhuān)業(yè)化，市場(chǎng)化的農家?jiàn)蕵?lè )天地來(lái)滿(mǎn)足當前社會(huì )的需求。我們的農莊將在這樣的背景孕育而生。作為當代大學(xué)生
的我們有志為家鄉及農村經(jīng)濟的發(fā)展作出貢獻，因此以下就是我們成立綠色生態(tài)旅游農莊作為大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的'構想。
二、公司建設
一公司以建立一個(gè)集集體休閑娛樂(lè )，旅游觀(guān)光，開(kāi)發(fā)避暑山莊，生態(tài)環(huán)保于一體的大型農莊。山莊構建平面圖如下：
四季果園
為了更好的吸引游客到我們的農莊來(lái)休閑娛樂(lè )，農莊將規劃總投資超過(guò)二十萬(wàn)元人民幣的四季果園。按照統一規劃，統一經(jīng)營(yíng)，統一供苗，統一技術(shù)的方式運作。果園立足于生態(tài)果園，定位于旅游觀(guān)光，高標準建園，一年四季產(chǎn)果，可供觀(guān)賞和游玩，更迎合了現代人綠色，健康，時(shí)尚的旅游需求。試想，在一年四季的任何一天里，當你慢步于我們果園的時(shí)候，滿(mǎn)眼都是沉甸甸的果實(shí)。輕輕的揮手便可品嘗到既新鮮又可口的果子，更能實(shí)實(shí)在在的感受到那一舜間的收獲。這是一件多么令人激動(dòng)的事情呀！
我們的四季果園在滿(mǎn)足游客需要和農莊經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，也可發(fā)把在不同時(shí)期成熟的果實(shí)推向市場(chǎng)，這樣做不但能夠增加我們農莊的收入，同時(shí)也會(huì )帶動(dòng)周邊水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農村農業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
在正常情況下，我們的四季果園將在一到三年內建成。預計第四年收益五到六萬(wàn)元，發(fā)后每年以10%的速度遞增，也就是說(shuō)我們的四季果園從建園到收回成本只需六年左右。蔬菜草莓種植基地
蔬菜種植基地，作為農莊的一大特色。農村特色小菜必不可少，吃慣了大棚種植的的溫室蔬菜的城市人最希望品嘗到的就是純自然口味的天然食品。因此農村特色小菜種植基地有了很好的發(fā)展空間�；匕l(fā)展游客親手種植和親手采摘的形式。做到任君品嘗，任君選擇。蔬菜種植以農村特色菜為主，種植人們非常常見(jiàn)的蔬菜，順季節生長(cháng)，這樣不僅節約投資資本，而且贏(yíng)得了廣大城市人的特點(diǎn)需求。在基礎管理上要下功夫，要以經(jīng)營(yíng)大棚菜的方式經(jīng)營(yíng)蔬菜基地，要種出農家菜的特點(diǎn)。預計種植面積20畝，種植品種為各種農家菜，進(jìn)行季節性搭配種植。預計開(kāi)支如下表：
草莓種植基地為配合農莊旅游經(jīng)濟的發(fā)展，農莊將劃出十畝農田作為草莓種植基地。種草莓作為一種吸引游客的特色水果，游客可以到草莓基地去親手采摘，體驗一種勞動(dòng)收獲的感覺(jué)。作一體化農莊輔助性收入，調節農田種植結構。種植可以參考楚雄市白沙沖草莓種基地的經(jīng)驗。該基地種植草莓三十余畝，帶動(dòng)農戶(hù)十余戶(hù)，讓每個(gè)家庭增收近15000元。它們提出的口號是“親手采摘，味美可口”。為了進(jìn)一步提高草莓的產(chǎn)量的品質(zhì)，我們將會(huì )選擇一種新型的品種——新屯一號。該草莓已在上海浦東區趙屯鎮試種成功�！靶峦鸵惶枴本哂袀�(gè)頭大，單顆大的可達50克以上，產(chǎn)量高，畝產(chǎn)超過(guò)2000公斤，并且色澤好，耐貯運。成熟的草莓光澤誘人，肉質(zhì)細膩，克服了難貯運的弱點(diǎn)。
我們的種植計劃是：種植面積為十畝，種植五萬(wàn)株，預計投入資金，具體如下表：
牧場(chǎng)和獵場(chǎng)
我們還計劃建設一個(gè)牧場(chǎng)和一個(gè)獵場(chǎng)。我們的生態(tài)農莊是一個(gè)集休閑農業(yè)，旅游觀(guān)光為一體的大型農莊。建設一個(gè)牧場(chǎng)的目的就是為我們的賓客服務(wù)，因為游客到我們的農莊觀(guān)光，必然要解決溫飽問(wèn)題，所以我們的牧場(chǎng)就能為賓館提供各種肉類(lèi)，這一切都原汁原味，相信吃膩了飼料雞飼料豬的游客更樂(lè )意接受我們的純綠色食品。而獵場(chǎng)則是為了滿(mǎn)足游客的打獵癮。
在當今這個(gè)注重生態(tài)環(huán)保的時(shí)代，許多打獵族早就想過(guò)一把打獵癮了，可苦于《野生動(dòng)物保護法》的威懾，只能“望”獵而興嘆，我們的目的就是要讓那些打獵發(fā)燒友們滿(mǎn)足這一需求，因此我們在獵場(chǎng)里專(zhuān)門(mén)飼養了獵狗供游客捕獵，因為不能使用，所以我們還為游客提供各種捕獵網(wǎng)，而我們的獵場(chǎng)建設主要以野兔為主，其他小動(dòng)物為輔的模式，因為兔子相對其它動(dòng)物來(lái)說(shuō)易于捕捉，所以我們既能讓游客體驗打獵的樂(lè )趣，又不會(huì )讓游客因打不到獵物而敗興而歸。游客打到獵物后，可以購買(mǎi)帶走，也可以交由工作人員代為加工處理后就地食用，真正體驗一個(gè)獵人一天的打獵生活，基于各種獵物在游客的捕殺下可能會(huì )逐漸減少這一問(wèn)題，我們也采取了專(zhuān)門(mén)的措施來(lái)加以防范。就拿野兔來(lái)說(shuō)吧，我們在剛開(kāi)始建設獵場(chǎng)時(shí)，就應該按雄比雌3：7的比例放養，這樣在一定程度上就能保證兔子的數目。如果數目還是下降太快，則采取到外地購買(mǎi)放養的措施。我們只需保證收回成本就行，關(guān)鍵是要讓游客玩得高興，這是我們休閑農莊一貫的宗旨。
獵場(chǎng)養殖計劃如下：
對于牧場(chǎng)，我們初步規劃用地面積為150畝，決定以養殖黑山羊為主，之所以如此是因為它繁殖能力較快。資料表明黑山羊生后6－7個(gè)月齡可達成熟。一般母羊初配年齡，春羔7－8個(gè)月齡，秋羔1周歲。妊娠期150天，年產(chǎn)2胎者較多。一般每胎一羔，雙羔率約10％左右。配種季節在農歷二月、四月、七月，發(fā)情期較集中。黑山羊春羔當年育肥，秋季體重即可達20公斤左右。而且黑山羊全身是寶，屬于絨，毛，肉兼用型羊。山羊絨是一種高檔紡織原料，黑山羊含絨量在80%左右，板皮是制革工業(yè)的原料，它板皮面積大，厚薄均勻，有彈性，是制裘的好原料，又是制作女鞋，手套，皮衣，提包的上等原料。而羊糞更是一種優(yōu)質(zhì)速效熱性有機肥料。另外，云南氣候溫和，雨量充沛，樹(shù)木水草茂盛，飼料資源豐富，黑山羊善于爬山，能在高山懸崖陡壁上放牧，并且黑山羊體軀粗壯，四肢健壯有力，耐粗抗病，合群性強。所以我們首選黑山羊飼養。豬我們則飼養寧鄉生豬，因為它是我國著(zhù)名的地方優(yōu)良豬種之一。
休閑娛樂(lè )館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 4
1.項目概述
“戀愛(ài)是大學(xué)的必修課”的觀(guān)點(diǎn)在標新立異的90后大學(xué)生群體中更加受人青睞。但是越來(lái)越多的校園情侶的隱私問(wèn)題成為了高校戀愛(ài)的頭疼問(wèn)題。學(xué)校的私密空間少不能滿(mǎn)足更多的情侶要求，而其他消費性場(chǎng)所如咖啡廳、KTV等消費太貴且不能滿(mǎn)足情侶要求等，本項目通過(guò)專(zhuān)門(mén)為情侶打造一個(gè)專(zhuān)屬他們的休閑空間，解決在校大學(xué)生的休閑約會(huì )問(wèn)題，是集餐飲、娛樂(lè )、學(xué)習于一體的情侶休閑吧。
2.店面描述
2.1店面簡(jiǎn)介
情侶休閑吧店面位于學(xué)院路大學(xué)聚集中心地段，屬于個(gè)體經(jīng)營(yíng)性質(zhì)，初步計劃休閑吧經(jīng)營(yíng)面積約為100平米左右，主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、社會(huì )青年人群。海淀區學(xué)院路匯集著(zhù)北京著(zhù)名的八大高校，約有15萬(wàn)在校大學(xué)生，客源廣闊。并且經(jīng)考察，此地段休閑餐飲、娛樂(lè )場(chǎng)所如KTV、電影城、咖啡廳等云集，但是相對小眾且親民的休閑吧并無(wú)其它，在市場(chǎng)上具有明顯優(yōu)勢。
2.2資本結構
其小店為個(gè)體工商戶(hù)性質(zhì)，其資本來(lái)源為個(gè)人所投資金或享受?chē)业拇髮W(xué)生創(chuàng )業(yè)優(yōu)惠政策（提供銀行貸款優(yōu)惠服務(wù)）。
產(chǎn)品/服務(wù)
具體業(yè)務(wù)
此項目目標就是打造一個(gè)集餐飲、娛樂(lè )、學(xué)習于一體的情侶休閑吧，因此，本店的具體業(yè)務(wù)包括以下三個(gè)方面。
在餐飲方面，我們主要提供茶飲、冷飲及休閑甜品、點(diǎn)心等。茶飲包括紅茶、清茶、花茶、奶茶等；冷飲提供如果汁、刨冰、薄冰、酸奶、咖啡、冰豆甜湯、水果羹撈等；甜品及點(diǎn)心涵蓋水果拼盤(pán)、奶油曲奇、果脯蜜餞等不同方面，滿(mǎn)足不同人群的口味要求。
在娛樂(lè )方面，我們支持無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )覆蓋，且有兩臺平板臺式電腦支持Internate訪(fǎng)問(wèn)，供顧客在線(xiàn)預訂、查詢(xún)及娛樂(lè )等；其次，店內設有兩個(gè)情侶電影小包廂，為情侶打造私人影院，提供浪漫氣氛；另外，店內設置情侶配飾、DIY情侶T恤、情侶CUP等售賣(mài)貨架提高情侶互動(dòng)同時(shí)，增加額外經(jīng)濟收入。
在學(xué)習方面，我們提供小型圖書(shū)庫。書(shū)架設置在各個(gè)座位上方，不僅不占用營(yíng)業(yè)空間，且給顧客隨意瀏覽帶來(lái)方便。圖書(shū)來(lái)源多為學(xué)生捐贈，并提供免費借閱等服務(wù)。
技術(shù)支持
關(guān)于資金方面的技術(shù)支持來(lái)源于父母親戚或銀行貸款并享受?chē)谊P(guān)于大學(xué)生創(chuàng )業(yè)相關(guān)優(yōu)惠政策。店面的裝修技術(shù)會(huì )采用專(zhuān)業(yè)的裝修團隊進(jìn)行咨詢(xún)并結合自己的意見(jiàn)進(jìn)行指導，餐飲原料及音像采購會(huì )采用指定的經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行洽談，達到長(cháng)期穩定合作的目的。制作茶飲及點(diǎn)心的人員支持是店內主要的技術(shù)支持之一，因此，我們會(huì )選用有經(jīng)驗的茶飲、冷飲制作師及糕點(diǎn)烘焙師或者自己學(xué)習，參加培訓獲得經(jīng)驗且進(jìn)行創(chuàng )新使產(chǎn)品具有特色。人員培訓和店面營(yíng)業(yè)管理會(huì )制定規范的`培訓流程和管理措施，使得人員培訓專(zhuān)業(yè)化、管理規范化。
服務(wù)特色（消費者可得到的好處）
作為個(gè)體經(jīng)營(yíng)店，產(chǎn)品和服務(wù)的差異化及價(jià)格競爭成為快速占領(lǐng)市場(chǎng)份額的主要方式。我們對情侶休閑吧產(chǎn)品及服務(wù)的定位核心即為“差異化”，具體體現在以下方面：
溫馨、私密的環(huán)境布局。本休閑吧裝修自然隨意，同時(shí)貼近校園風(fēng)格，并富有現代氣息。顏色以黃色、紅色、橙色等暖色系色調為主，并輔以淡紫色等輕快活潑的冷系色調，彰顯溫情卻時(shí)尚、浪漫卻潮流的品味和格調。恰當運用燈光、地毯、隔斷等元素，盡量有效利用空間使其顯得錯落有致并保持私密。巧妙運用不同顏色燈光烘托休閑吧宜人氣氛，同時(shí)顧客可以保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利確保自己的私密空間不被打擾，選擇不同的工藝品、燈飾等有效增加休閑吧的美感和格調，并以浪漫、柔和的輕音樂(lè )顯示和諧、溫馨氣氛。（形象差異化）
親切周到的服務(wù)拉近與顧客的距離。服務(wù)在產(chǎn)品經(jīng)濟的時(shí)代變得尤為重要。本休閑吧除了人員的熱情服務(wù)外，我們還秉持著(zhù)“一切從顧客需要出發(fā)”的理念提供其它一系列的人文關(guān)懷，包括提供免費wifi，免費DIY情侶配件制作指導、免費情侶星座匹配測試、免費借閱書(shū)籍、免費提供情侶電影包廂預訂且影片預訂等各種不同服務(wù)。（服務(wù)差異化）
同樣針對現有市場(chǎng)多種多樣的休閑產(chǎn)品環(huán)境和現狀，我們所要提供的產(chǎn)品怎樣差異化？怎樣具有市場(chǎng)競爭力？我們的“特色”主要體現在產(chǎn)品的深入挖掘、經(jīng)營(yíng)范圍的延伸和主動(dòng)出擊活動(dòng)承辦三個(gè)方面。在食物產(chǎn)品方面，大力打造“綠色食品”的品牌形象，通過(guò)樹(shù)立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品、實(shí)行綠色包裝、采用綠色標志、加強綠色溝通、推動(dòng)健康消費來(lái)實(shí)現產(chǎn)品深入挖掘；在經(jīng)營(yíng)范圍方面，主要通過(guò)提供DIY配飾等的售賣(mài)實(shí)現額外收入；針對校園多樣的學(xué)生活動(dòng)特點(diǎn)，我們主動(dòng)冠名并聯(lián)系不同節日像每年2月14日及七夕情人節舉辦校園情侶party、光棍節舉辦男女聯(lián)誼會(huì )并承包生日會(huì )等活動(dòng)。（產(chǎn)品差異化）
在特色產(chǎn)品和獨到的服務(wù)關(guān)懷基礎上，希望在細節方面仍對顧客關(guān)懷備至。其主要體現在特色價(jià)格制定、細節設計方面。本店價(jià)格制定均為5元（我）、13元（一生）、14元（一世）、17元（一心）、11元（一意）、21元（愛(ài)你）、30元（想你）并推出“我愛(ài)你”“一心一意”“一生一世”套餐等；在細節設計方面像特色桌面戀愛(ài)貼士、星座配對表等為情侶提供等餐、用餐樂(lè )趣等。（細節差異化）
服務(wù)渠道
休閑吧的服務(wù)渠道主要包括直銷(xiāo)和分銷(xiāo)服務(wù)直銷(xiāo)是休閑吧主要的服務(wù)配送方式。通過(guò)直接銷(xiāo)售產(chǎn)品、提供外送服務(wù)的傳統方式結合與大眾點(diǎn)評、美團等團購網(wǎng)站的合作、與其他DIY品牌設計企業(yè)合作售賣(mài)產(chǎn)品分銷(xiāo)渠道，使休閑吧產(chǎn)品和服務(wù)快速滲透市場(chǎng)。
市場(chǎng)分析
市場(chǎng)環(huán)境分析
隨著(zhù)城市節奏的加快，現代人生活所面對的往往是嘈雜的環(huán)境，緊張的工作和擁擠的交通，除了家是個(gè)人的避風(fēng)港之外，人們需要更多的過(guò)度空間，休閑吧作為放松，休息，娛樂(lè )的地方，一般具有環(huán)境優(yōu)美，寂靜，提供飲料，茶藝，棋牌等活動(dòng)并用音樂(lè )來(lái)烘托氣氛。是放松，交友，公關(guān)，的又一可選場(chǎng)所。
但是休閑吧的概念在現今仍比較模糊，多以放松身心的酒吧、咖啡廳、棋牌室、奶茶飲品店等不同類(lèi)型休閑服務(wù)場(chǎng)所代替，由于諸如此類(lèi)行業(yè)價(jià)格太高、主題不特別等特點(diǎn)很難配合講究特式、效率的年輕人及在校學(xué)生，故我們認為開(kāi)設休閑吧能達到年輕人和在校大學(xué)生的需要，且據了解，學(xué)院路周邊并未有相同意義的休閑吧出現，具有較大的發(fā)展空間。
就日前世紀佳緣網(wǎng)站針對北京55所高校大學(xué)生進(jìn)行的戀愛(ài)交友狀況調查顯示，約70.4%的受訪(fǎng)者在大學(xué)時(shí)代談過(guò)戀愛(ài)，85%以上的受訪(fǎng)者表示大學(xué)應該要有一段或以上的戀愛(ài)經(jīng)歷。目前，北京高校在校大學(xué)生多為90后，“戀愛(ài)是大學(xué)的必修課”的觀(guān)點(diǎn)在這群標新立異的90后群體中更加受人青睞。但是越來(lái)越多的校園情侶的隱私問(wèn)題成為了高校戀愛(ài)的頭疼問(wèn)題。所以我們情侶休閑吧的市場(chǎng)會(huì )受到高校情侶的熱捧和青睞。
消費者分析
休閑吧的目標消費群體為20-25歲的在校大學(xué)生，而此類(lèi)大學(xué)生群體一方面存在旺盛的消費需求，另一方面他們尚未獲得經(jīng)濟上的獨立，消費又受到很大的制約。而且高校大學(xué)生戀愛(ài)成本較高，用于戀愛(ài)支出也逐漸提升。對于潛在消費者（未戀愛(ài)單身男女以及追求戀愛(ài)過(guò)程中的單身男女）都存在追求情感需要物質(zhì)投入的心理，導致他們更愿意在戀愛(ài)上支出花費。但是大學(xué)生消費也存在盲目攀比、不合理分配等特點(diǎn)，形成戀愛(ài)中要面子，非“高檔”不去的攀比心理。
產(chǎn)品競爭分析
因現有休閑產(chǎn)業(yè)并未有統一的標準和管理體制，休閑吧的概念也并不清晰，市場(chǎng)同類(lèi)型產(chǎn)品就存在較為激烈的競爭，包括提供相似產(chǎn)品和服務(wù)的酒吧、咖啡廳、棋牌室、奶茶飲品店等，且學(xué)院路地處五道口商業(yè)圈，周邊高校云集，休閑餐飲和服務(wù)娛樂(lè )業(yè)發(fā)達，周邊酒吧、咖啡廳多達20家，奶茶店等飲品店更加已成規模且被鮮果時(shí)間、快樂(lè )檸檬等壟斷，形成統一的產(chǎn)業(yè)形勢，對休閑吧具有較大的競爭威脅。
應對策略
針對現有市場(chǎng)、消費者及產(chǎn)品競爭分析結果，我們的應對策略主要體現在“小眾親民”的定位上。通過(guò)引導大學(xué)生的合理消費，發(fā)揮休閑吧的價(jià)格優(yōu)勢；提供有特色人文關(guān)懷的服務(wù)滿(mǎn)足年輕人的個(gè)性化追求；打造“健康、綠色”的生活方式，宣傳綠色文化，增強大學(xué)生內心對環(huán)保和健康的渴望，區別于其他休閑娛樂(lè )業(yè)。
分析
優(yōu)勢分析（S）
l 親切和特色服務(wù)應該很容易受到顧客的歡迎。
l 解決學(xué)校校園情侶的私密要求及戀愛(ài)質(zhì)量等問(wèn)題，很好的引導大學(xué)生的文明戀愛(ài)行為，積極處理好戀愛(ài)與學(xué)習的關(guān)系。
l 簡(jiǎn)潔舒適的裝修環(huán)境及貼心的細節設計是休閑吧吸引顧客的重要因素。
l 特色延伸產(chǎn)品和服務(wù)，如DIY自制、圖書(shū)閱讀、私人影院等深入為顧客考慮。
劣勢分析（W）
l 休閑吧由個(gè)人經(jīng)營(yíng)，剛起步，規模小、成本高。人力資源、服務(wù)項目管理等與連鎖咖啡廳、飲品店等休閑餐飲業(yè)相比存在不足。
l 商業(yè)競爭激烈，其他相似的休閑餐飲業(yè)占有較大市場(chǎng)份額。
l 因學(xué)校假期固定，寒暑假期間客源驟降，難以解決。
l 受學(xué)校相關(guān)政策的限制。如學(xué)校食堂明確的就餐時(shí)限、夜宿時(shí)間規定等都會(huì )影響休閑吧的開(kāi)放時(shí)間和業(yè)務(wù)內容。
機會(huì )分析（O）
l 大學(xué)生群體日益增加的戀愛(ài)消費需求
l 急需解決的高校戀愛(ài)隱私問(wèn)題
l 大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的相關(guān)國家補助政策
l 綠色文化的倡導和健康生活方式的推廣
l 餐飲市場(chǎng)關(guān)于情侶休閑吧業(yè)態(tài)的空白
威脅分析（T）
l 休閑吧的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本有著(zhù)直接和必然的聯(lián)系，決定產(chǎn)品價(jià)格必然不能太低（甚至比競爭對手高）。
l 對目標群體顧客的經(jīng)濟承受能力無(wú)科學(xué)性的把握。
l 成本與利潤直接掛鉤，盈利的多少是能否在競爭中生存下去的一大決定因素，盈利與否存在很大不確定性。
l 顧客對產(chǎn)品的接受程度和喜愛(ài)程度需要接受考驗。
l 不能阻止外來(lái)競爭者（休閑吧經(jīng)營(yíng)良好后其他情侶休閑吧進(jìn)入）分割市場(chǎng)份額。
休閑娛樂(lè )館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 5
一、確定經(jīng)營(yíng)內容和目標消費群體，選址、選址、再選址。
1、 選址是咖啡店投資中至關(guān)重要的一件事。如果已經(jīng)決定做咖啡店的投資，那么，緊跟其后的另一項工作就是踏破鐵鞋去尋找最佳經(jīng)營(yíng)位置，通常我們會(huì )對校園里人瀏覽量大的地方作為選址目標地還會(huì )考慮到周?chē)h(huán)境。因為接近那些支持你生意的消費群體至關(guān)重要，他們是店鋪運營(yíng)的基礎。在選址的時(shí)候和附近商家聊聊，了解一下那里的情況，什么時(shí)間客流較大，來(lái)此消費的都是些什么人及需求的特點(diǎn)。
2、 要確定咖啡店的經(jīng)營(yíng)形式，是純咖啡館，還是咖啡+簡(jiǎn)餐(酒水)的咖啡吧。我感覺(jué)最好建成是含簡(jiǎn)餐和酒水的咖啡吧 。
二、給店面起名、設計店面標志、店面形象設計方案(裝修方案)
1、吧臺設計、廚房設備及機器定位上有考量的基礎。
2、座位數、經(jīng)濟規模(坪數)。
3、型態(tài)： 簡(jiǎn)餐和酒水咖啡復合餐廳。
4、價(jià)位：平價(jià)、中價(jià)位或高價(jià)位，要有明確的價(jià)格帶設定。
5、 服務(wù)方式： 半自助的服務(wù)。
6、 主客群預設：在校就讀的學(xué)生、情侶或者是老師及工作人員。
7、 確定裝修方案：個(gè)性化為主，貼合星座這一主題。
三、準備為設備投資并且尋找投資商，達到很好的融資，搜集各種規格的'設備資料。
1、咖啡機
2、磨粉機
3、滴濾咖啡
4、水處理設備
5、奶缸
6、溫度計
7、壓粉器
8、 其他：勺、量杯、計時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。
9、 耗材包括：奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等
四、在工商、衛生、消防、稅務(wù)部門(mén)登記、注冊。
五、計算啟動(dòng)資金。
1、 了解房租承受能力，物料成本比率，其它成本分析，投資報酬率與預想的差距，投資額設上限，裝修費用。
2、 硬件：你需要購買(mǎi)廚房設備、磨咖啡豆滴機器、供客人使用滴用具，為喝咖啡而提供的背景音樂(lè )所需的音響系列(可好可壞)、家私家具(某個(gè)角度代表一個(gè)咖啡廳滴文化氛圍) a、咖啡機(雙頭)：28000～80000元 b、磨粉機：5000～6500元 c、滴濾咖啡機：800～8000元不等 d、水處理設備(過(guò)濾掉水中的雜質(zhì)和怪味，保證咖啡的味道)：200～800元 e、奶缸：用來(lái)熱奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫，可供制作兩叁杯咖啡。 f、溫度計：測奶溫，可保證制作的飲料味道和質(zhì)量上保持一致。 g、壓粉器：用來(lái)將咖啡粉壓實(shí)，在煮咖啡時(shí)使用。 h、其他：勺、量杯、計時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。 i、耗材包括：奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等
3、 員工成本：準備請多少服務(wù)員、領(lǐng)班、廚房相關(guān)人員(取決你的咖啡廳需要經(jīng)營(yíng)多少項目)，最好找在校大學(xué)生提供其在校兼職，可以很好的減少成本以及吸引其周?chē)臐撛谙M群體。
4、 產(chǎn)品進(jìn)貨成本：根據你和供應商的關(guān)系，拿到什么樣的政策，成本亦不同 5、 推廣成本：是否需要推廣，準備借用什么資源去推，可以支持學(xué)校的審團活動(dòng)借此宣傳等。
六、購買(mǎi)咖啡機設備：咖啡機、研磨機等。
七、設計咖啡單，一定要走彰顯星座這一主題。
八、尋找咖啡供貨商、奶制品供貨商、調味品等食品的供貨商，其他非咖啡飲料、紙制品、器具等的貨源。
九、制定營(yíng)銷(xiāo)計劃，聘用員工、準備培訓材料。
1、員工制服、薪資條件、公司登記、食材廠(chǎng)商找尋、價(jià)格確定、杯盤(pán)選擇、第一次進(jìn)貨量
2、研發(fā)新產(chǎn)品
3、完善的店務(wù)管理計劃
4、策劃行銷(xiāo)活動(dòng)計劃，可以免費發(fā)放積分卡或者有獎回饋，此外還可以建立會(huì )員制度。
十、備好庫存，準備開(kāi)業(yè)。
常見(jiàn)情況處理：客人們會(huì )告訴您咖啡太苦、飯太硬、裝修很漂亮但冷氣太冷、煙味太重、廁所太臟、服務(wù)人員很美可是不親切、可不可以外送等;再來(lái)是：吧臺手要請假、廚師要輪休、外場(chǎng)服務(wù)人員忘記開(kāi)單跳單，而個(gè)人已經(jīng)累得半死時(shí)閉店還要回來(lái)收錢(qián)、 員工休假代班、月初繳房租、月中發(fā)薪水、給貨款、又要訂貨、兼開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品 開(kāi)一家咖啡館很容易，只要有經(jīng)費預算就可以，但經(jīng)營(yíng)咖啡館很難，要成功需要許多條件(說(shuō)成功太嚴肅，存活下來(lái)或達損益平衡)，因為咖啡館開(kāi)支項目多、報酬率不高，稍有幾項支出不慎就很難維持損益平衡，資金不充裕者，更要小心。
休閑娛樂(lè )館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 6
�。ㄒ唬└乓�
俗話(huà)說(shuō)“知識就是力量，知識就是財富�！比缃�，書(shū)籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。黨和國家號召全民學(xué)習，建設學(xué)習型社會(huì )�；畹嚼�，學(xué)到老的理念被越來(lái)越多的人接受。在國家逐步對教輔市場(chǎng)開(kāi)放的形式下，人民的物質(zhì)生活越來(lái)越好的前提下，都市白領(lǐng)越來(lái)越多的情形中，人們的消費也越來(lái)越個(gè)性化。消費呈現了不同姿態(tài)的增長(cháng)，大學(xué)圖書(shū)館和新華書(shū)店已經(jīng)不能滿(mǎn)足人們的需要。一種個(gè)性化的潮流消費，一種文化氣息濃厚的精神大餐――休閑書(shū)吧，呈現在世人面前。所以我的創(chuàng )業(yè)計劃就是創(chuàng )建一所休閑書(shū)吧！
�。ǘ┕久枋觯�
休閑書(shū)吧，以全心全意為顧客服務(wù)為宗旨。在創(chuàng )適階段，書(shū)吧經(jīng)營(yíng)初期屬于個(gè)體經(jīng)營(yíng)商，后期將陸續拓展經(jīng)營(yíng)范圍，服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營(yíng)模式、有限公司。以“綠色消費”為主旨，采取租賃模式，節省消費者開(kāi)支。休閑書(shū)吧，之所以稱(chēng)之為“休閑”，因其最大特色在于書(shū)吧提供酒水、咖啡、水果和甜點(diǎn)等服務(wù)。同時(shí)，為了培養固定的顧客群，我們將推出讀者會(huì )員等級積分卡，消費越多，積分越高，可享受的優(yōu)惠也越多，比如可享受免費贈送精美禮品等。為了拓展書(shū)吧的知名度，吸引更多顧客，書(shū)吧會(huì )進(jìn)行掃描二維碼，朋友圈轉發(fā)集贊，贏(yíng)取精美禮品等活動(dòng)。
�。ㄈ┊a(chǎn)品和服務(wù)：
休閑書(shū)吧經(jīng)營(yíng)范圍主要面向大學(xué)生和普通工薪族，同時(shí)也可以與學(xué)�；蛘吖韭�(lián)系，提供中介服務(wù)。在書(shū)吧發(fā)展到一定階段，我們將開(kāi)辟網(wǎng)上銷(xiāo)售服務(wù)，擴大我們的市場(chǎng)份額。從全國范圍來(lái)看，隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人民生活水平日益提高，人們的消費觀(guān)念也發(fā)生轉變，從以組織消費為主，轉向重視精神文化生活消費。
休閑書(shū)吧發(fā)展潛力巨大，伴隨著(zhù)知識經(jīng)濟時(shí)代的到來(lái)，人們往往要通過(guò)多種方式進(jìn)行“自我充電”，即便是休閑，人們也更加重視其“知性”，與精神文化緊密結合的一面，以便及時(shí)有效地獲取各種知識和信息。
書(shū)吧是以書(shū)籍借閱和銷(xiāo)售為主，輔以休閑娛樂(lè )，消費者主要是定位在17――30歲之間，有閱讀興趣，喜歡安靜的環(huán)境，追求時(shí)尚的人們。書(shū)吧圖書(shū)銷(xiāo)售價(jià)格因消費者主要是以大學(xué)生為主的青年人，所以?xún)r(jià)格不宜太高，但又考慮到書(shū)吧的經(jīng)濟利益，價(jià)格也不宜太低廉，跟同行業(yè)價(jià)格出入不大。
�。ㄋ模┦袌�(chǎng)分析：
當然，休閑書(shū)吧也存在很多競爭對手，一是圖書(shū)城，里面書(shū)籍各式各樣，但是它的環(huán)境相對嘈雜、喧囂，而我們的書(shū)吧，不僅環(huán)境優(yōu)雅，還可以為顧客提供食品，這在市場(chǎng)上是難得一見(jiàn)的。二是圖書(shū)館，圖書(shū)館的優(yōu)勢在于書(shū)籍種類(lèi)全，數目多，但是圖書(shū)館的開(kāi)放時(shí)間有一定限制，而我們的書(shū)吧可以根據顧客的需求靈活變動(dòng)。三是咖啡吧，咖啡吧環(huán)境好，但是消費較高，里面沒(méi)有書(shū)籍只有雜志，而我們的書(shū)吧里，既有香醇的咖啡，還可以免費上網(wǎng)，可謂一舉兩得。最重要的就是市場(chǎng)環(huán)境，書(shū)吧需要尋找一個(gè)安靜的地方，同時(shí)也必須得具備年輕人所需要的一種時(shí)尚，所處的環(huán)境不一定要在高校附近，但一定要處于人流較為集中的地方。根據自己書(shū)吧的特點(diǎn)，制定地理位置，適應周?chē)h(huán)境，適當做出調整。
�。ㄎ澹I(yíng)銷(xiāo)策略：
1：書(shū)吧的投資主要是前期鋪底圖書(shū)與書(shū)架等設備的采購，以及門(mén)店的租金與裝修，總投資15萬(wàn)元。在裝修上，整體風(fēng)格整潔、明亮，具有時(shí)尚氣息和文化氣氛。書(shū)吧設有店長(cháng)、收銀員以及書(shū)籍管理員若干名。店長(cháng)負責店內日常事務(wù)管理工作，平衡、協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系。收銀員負責收取顧客的費用，負責管理財務(wù)，有良好的信用。書(shū)籍管理員，負責對店內的書(shū)籍進(jìn)行整理，補充。店長(cháng)管理店員，對店負責，在財務(wù)方面采用日結制，即一天結算一次，并填制報表，每月末進(jìn)行盈虧計算。對店員實(shí)行考核制與獎金制度結合，有利于提高店員的綜合素質(zhì)和工作的積極性。
2：很多暢銷(xiāo)書(shū)往往只有一、二個(gè)月的市場(chǎng)效應，這就需要書(shū)吧管理者不斷地跟蹤圖書(shū)市場(chǎng)，了解大眾的口味，最大限度的滿(mǎn)足讀者需求。書(shū)吧的'成長(cháng)必定是艱難的，要依靠對當地市場(chǎng)容量的充分了解與合理預測。擴大單個(gè)店面的規模，書(shū)吧最需要的就是人氣，要加大宣傳力度，合理的做一些“讀書(shū)月”之類(lèi)的活動(dòng)，讓更多的人知道休閑書(shū)吧。
�。﹦�(chuàng )業(yè)心得：
任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險，這是毋庸置疑的，如何避免風(fēng)險的存在，防范規避風(fēng)險就顯得很重要。書(shū)店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險較小，因為目前圖書(shū)批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買(mǎi)房市場(chǎng)，批發(fā)商都是從出版社進(jìn)書(shū)的，基本是以“寄銷(xiāo)”方式三個(gè)月回款，而且剩余滯銷(xiāo)的圖書(shū)都可以退貨。零售書(shū)店從批發(fā)商進(jìn)書(shū)也采用類(lèi)似的方式。所以，書(shū)店的風(fēng)險就主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理，例如如何降低成本、開(kāi)拓市場(chǎng)和吸引讀者等方面。有時(shí)候書(shū)吧經(jīng)費不夠，這種情況下我們可以采取分期付款購書(shū)的方式。
�。ㄆ撸┛偨Y：
書(shū)里有緣。有人說(shuō)，能遇到一本書(shū)，是緣；把心浸入一本書(shū)讀完，是緣；甚至把書(shū)放在架上，珍而藏之，也是緣。這是一種值得分享的緣分，來(lái)休閑書(shū)吧！一起感受這種緣分，一起分享，一起延續！
休閑娛樂(lè )館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 7
一、發(fā)展前景
自上大學(xué)以來(lái)我便開(kāi)始注意大學(xué)里的情侶，深知令人頭疼的是私密問(wèn)題，也就是學(xué)校的私密空間太少，導致一些大學(xué)生無(wú)奈的在公共場(chǎng)合發(fā)生不太文明的行為。由于學(xué)�？紤]的都是以學(xué)業(yè)為主，因此并不能滿(mǎn)足學(xué)生的這方面要求。而其他的消費性場(chǎng)所不是消費過(guò)貴，就是不能滿(mǎn)足情侶的要求，并不被大多數情侶接受，還很少有專(zhuān)門(mén)為情侶打造的休閑吧，解決情侶的私密問(wèn)題，為情侶打造一個(gè)專(zhuān)屬他們的休閑空間，既能滿(mǎn)足在校大學(xué)生的休閑約會(huì )問(wèn)題也能從中獲取很大的經(jīng)濟收入。因此我決定開(kāi)一家及餐飲、娛樂(lè )、學(xué)習于一體的情侶休閑吧。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、社會(huì )青年人群。經(jīng)營(yíng)面積約為100平米左右。主要提供茶飲、網(wǎng)絡(luò )休閑以及特色冷飲和休閑餐飲等。茶飲涵蓋多種方面，以滿(mǎn)足各種不同人群的口味要求。品種多，口味全，營(yíng)養豐，使顧客有更多的`選擇。而非茶飲又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。同時(shí)還會(huì )定時(shí)更新新式茶飲，讓顧客體會(huì )最新的潮流品味。本休閑吧裝飾自然，隨意，同時(shí)負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰略
1、本休閑吧開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本休閑吧應注重茶飲對于情侶情調的烘托，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。
3、有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式，許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選擇最近的地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的地方，所以在地理位置選擇上不會(huì )與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。休閑吧在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù)，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門(mén)，單獨叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣(mài)，為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài)，如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4、休閑吧使用顏色豐富的特色玻璃杯子，即節約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶(hù)聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。（在此方面可以將我們的環(huán)保理念加入到廣告宣傳中，讓當代大學(xué)生能夠意識得到維護世界環(huán)境的重要性）
休閑娛樂(lè )館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 8
一、發(fā)展前景
自上大學(xué)以來(lái)我便開(kāi)始注意大學(xué)里的情侶，深知令人頭疼的是私密問(wèn)題，也就是學(xué)校的私密空間太少，導致一些大學(xué)生無(wú)奈的在公共場(chǎng)合發(fā)生不太文明的行為。由于學(xué)�？紤]的都是以學(xué)業(yè)為主，因此并不能滿(mǎn)足學(xué)生的這方面要求。而其他的消費性場(chǎng)所不是消費過(guò)貴，就是不能滿(mǎn)足情侶的要求，并不被大多數情侶接受，還很少有專(zhuān)門(mén)為情侶打造的休閑吧，解決情侶的私密問(wèn)題，為情侶打造一個(gè)專(zhuān)屬他們的休閑空間，既能滿(mǎn)足在校大學(xué)生的休閑約會(huì )問(wèn)題也能從中獲取很大的經(jīng)濟收入。因此我決定開(kāi)一家及餐飲、娛樂(lè )、學(xué)習于一體的情侶休閑吧。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、社會(huì )青年人群。經(jīng)營(yíng)面積約為100平米左右。主要提供茶飲、網(wǎng)絡(luò )休閑以及特色冷飲和休閑餐飲等。茶飲涵蓋多種方面，以滿(mǎn)足各種不同人群的口味要求。品種多，口味全，營(yíng)養豐，使顧客有更多的選擇。而非茶飲又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。同時(shí)還會(huì )定時(shí)更新新式茶飲，讓顧客體會(huì )最新的潮流品味。本休閑吧裝飾自然，隨意，同時(shí)負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰略
1、本休閑吧開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本休閑吧應注重茶飲對于情侶情調的烘托，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。
3、有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式，許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選擇最近的地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的地方，所以在地理位置選擇上不會(huì )與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。休閑吧在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù)，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門(mén)，單獨叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣(mài)，為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài)，如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4、休閑吧使用顏色豐富的特色玻璃杯子，即節約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶(hù)聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。(在此方面可以將我們的環(huán)保理念加入到廣告宣傳中，讓當代大學(xué)生能夠意識得到維護世界環(huán)境的重要性)
5、暑假期間雖然客源會(huì )驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(cháng)期的計劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后，可以考慮擴大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專(zhuān)為學(xué)生情侶提供服務(wù)的行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、休閑吧管理結構
店長(cháng)兼收銀員1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。 經(jīng)營(yíng)理念側重于以下幾點(diǎn)：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品 主要的服務(wù)特色：會(huì )員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的戀愛(ài)私密行為與社會(huì )公德一直是個(gè)問(wèn)題，大學(xué)生的公共場(chǎng)合的親密行為已成為公認的校園問(wèn)題，學(xué)生僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的個(gè)人需要問(wèn)題，而沒(méi)有考慮公共場(chǎng)合的行為規范。造成了很多大學(xué)生被無(wú)辜的作為了反面典型，使他們自身也感覺(jué)沒(méi)有辦法。
本企劃就是根據這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的個(gè)人隱私，提高大學(xué)生戀愛(ài)的幸福指數，成立大學(xué)戀愛(ài)聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉并富有特色的戀愛(ài)方面服務(wù)，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢： 優(yōu)勢分析：本休閑吧經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校校園情侶的私密要求及戀愛(ài)質(zhì)量等問(wèn)題，也很好的引導大學(xué)生的文明戀愛(ài)行為，同時(shí)積極的處理好戀愛(ài)與學(xué)習的關(guān)系。另外，本休閑吧采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時(shí)，餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是休閑吧的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的休閑吧，因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有休閑吧出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導致丟失的市場(chǎng)份額，換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的`，因此還存在著(zhù)不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì )驟降，而寒假期間會(huì )比暑期更少，這將會(huì )是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機會(huì )分析：據我們的市場(chǎng)調查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析： 休閑吧的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高，但相比之下，客戶(hù)的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數顧客都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢，這也是需要接受考驗的。
六、促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透 促銷(xiāo)策略：
1、前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì )借此進(jìn)行宣傳，通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費意識。針對節假日，開(kāi)展有針對性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。
2、相關(guān)的節日活動(dòng)宣傳與派對開(kāi)展：在每一年的一些大型節日期間，店里舉行一些長(cháng)期顧客的派對，節前宣傳節日期間的優(yōu)惠政策及晚上的派對內容，讓大學(xué)生們能夠參與到除了校園活動(dòng)之外的一些豐富的活動(dòng)，例如，活動(dòng)期間，白天進(jìn)行優(yōu)惠活動(dòng)，晚上進(jìn)行派對的開(kāi)展，開(kāi)展期間，店內放一些時(shí)下流行的音樂(lè )，區別于平日內的輕音樂(lè )，放一些舞曲DJ，讓顧客們在樂(lè )池里起舞，結交更多的朋友。這一過(guò)程中，不僅能夠帶起學(xué)生們對點(diǎn)的參與熱情度，還能在無(wú)形中加大店的宣傳力，更好的促進(jìn)了店里的經(jīng)濟收入，同時(shí)也是一種文化的傳播。
七、財務(wù)狀況分析
1、據計算可初步得出休閑吧開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費用2000元，餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場(chǎng)地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設施及其他費用等4000元)。
2、運營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購費用，場(chǎng)地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開(kāi)支等。
3、每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析
據預算分析及調查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個(gè)月。
八、 營(yíng)銷(xiāo)組合策略 有形化營(yíng)銷(xiāo)策略：
由于本休閑吧的經(jīng)濟實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰略，避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo)，而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷(xiāo)"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。 技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略： 做出持續性、計劃性將決定本休閑吧在避免普通休閑吧的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本休閑吧能夠在顧客心目中樹(shù)立起權威感和信賴(lài)感，本休閑吧將會(huì )建立一套完整的會(huì )員信息反饋系統，實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)承諾：
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀(guān)念，認真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
2、將顧客滿(mǎn)意進(jìn)行到底。樹(shù)立“顧客滿(mǎn)意自己才滿(mǎn)意”的觀(guān)念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著(zhù)想。
3、建立休閑吧顧客服務(wù)調查表，定期由營(yíng)銷(xiāo)部專(zhuān)人負責對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
九、 大力打造“綠色食品”的品牌形象
根據休閑吧企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節性強的特點(diǎn)，實(shí)現對企業(yè)的外顯文化和內隱文化的有機整合，加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征，休閑吧通過(guò)樹(shù)立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標志，加強綠色溝通，推動(dòng)健康消費來(lái)實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)目標。
作為一個(gè)休閑吧開(kāi)展綠色營(yíng)銷(xiāo)，我們有著(zhù)天然的優(yōu)勢，本休閑吧將嚴格貫徹綠色休閑吧的標準，無(wú)論從原料采購、食品加工還是衛生環(huán)境，都將嚴格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境，通過(guò)對休閑吧設計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現健康綠色的理念。 推廣保健知識、宣傳綠色文化：
本休閑吧將在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì )意義的知識點(diǎn)，對消費者進(jìn)行有計劃、有針對性的宣傳，從而引導顧客的消費取向。通過(guò)進(jìn)行專(zhuān)題講座、手冊宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識宣傳出去，同時(shí)注重借此機會(huì )加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學(xué)的飲食文化，弘揚傳統文化中的養生文化。對產(chǎn)品、休閑吧、服務(wù)進(jìn)行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機遇與條件。
十、 重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)
本休閑吧將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理各方面的關(guān)系，為休閑吧的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1、與員工建立團結、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過(guò)發(fā)行內部刊物、免費會(huì )員提供獎勵，集體娛樂(lè )等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應積極參與維護社區環(huán)境、積極支持社區公益事業(yè)。尊重顧客的合法權利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規，加強與政府部門(mén)的聯(lián)系，主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì )問(wèn)題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
十一、發(fā)揮綠色休閑吧的價(jià)格優(yōu)勢
本休閑吧的目標人群為學(xué)生以及城市居民�？紤]到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素，本休閑吧的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類(lèi)產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額，形成規模經(jīng)濟效應，以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來(lái)計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。
十二、市場(chǎng)風(fēng)險
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險，具體有以下幾種風(fēng)險可能：
(1)在本項目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險，市場(chǎng)上可能會(huì )同時(shí)出現類(lèi)似休閑吧的開(kāi)業(yè)。
(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì )帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
內部管理風(fēng)險：
餐飲服務(wù)業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài)，對于大多數中國自辦的休閑吧來(lái)說(shuō)大部分存在著(zhù)內部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機制強化企業(yè)內部管理關(guān)系著(zhù)企業(yè)的生與存，成與敗。 原料資源風(fēng)險：
本休閑吧的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主，是當今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品，尤其本休閑吧是以保健為主的休閑吧，因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
十三、應對措施
l、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務(wù)報告。
3、進(jìn)入市場(chǎng)后，認識食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開(kāi)發(fā)更新食品。
4、與原料供應商建立長(cháng)期并保持長(cháng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。 初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷(xiāo)策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立“綠色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資，積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。 中期(1年) 鞏固、擴展已有的市場(chǎng)分額，進(jìn)一步健全休閑吧的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著(zhù)手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統、統一的特色優(yōu)勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。 長(cháng)期(2年)
屆時(shí)，休閑吧運營(yíng)已經(jīng)步入穩定良好的狀態(tài)，隨著(zhù)企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí)，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間，擴大休閑吧的輻射范圍和影響力。
十四、店面設計
一、視覺(jué)識別
1、店名：一方面應該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛(ài)和接受，店名應有格調，意味悠長(cháng)。
2、顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調為主，輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。
二、店面布局
1、恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開(kāi)闊平淡之感�？蛇m當設計一些較為私密的桌位，然長(cháng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局，讓每個(gè)細分群體的消費者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。
2、燈飾和燈光：燈飾是休閑吧廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增休閑吧的美感。燈光是烘托休閑吧氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出休閑吧宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
3、墻面裝飾和窗簾：按照季節及時(shí)調整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示休閑吧的格調，貼近消費者感官享受。
4、桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
5、工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近休閑吧氣氛和消費者偏好，烘托出休閑吧的品位。
6、餐具：干凈，整潔，應該體現咖啡廳特色或者形象。
7、背景音樂(lè )：以浪漫，柔和的輕音樂(lè )為主，響度適中，切合季節變化和咖啡廳格調。
休閑娛樂(lè )館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 9
1.1項目簡(jiǎn)介
音樂(lè )休閑書(shū)店的環(huán)境與一般個(gè)體書(shū)店有明顯的區別，整潔、明亮，具有時(shí)尚氣息和文化氛圍，優(yōu)雅的購書(shū)環(huán)境，以及創(chuàng )造符合氣氛的室內音樂(lè )背景，讓顧客的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)獲得超值享受，并且書(shū)店設立了主題書(shū)架。主題書(shū)架是書(shū)店在沿用傳統的圖書(shū)分類(lèi)的同時(shí)，有意識地將與某一主題相關(guān)的圖書(shū)整合到一起的銷(xiāo)售方式�？筛鶕煌墓澣赵O立不同的主題。
休閑書(shū)吧集圖書(shū)館、書(shū)店、咖啡館的優(yōu)點(diǎn)于一身，可以讓人們在喝咖啡聊天的時(shí)候翻翻時(shí)尚雜志或流行小說(shuō)，也可以讓人們在舒緩的音樂(lè )中，緩解工作中的疲勞和學(xué)習的壓力，放松身心，同時(shí)也是個(gè)交流聚會(huì )的'好去處。
1.2服務(wù)簡(jiǎn)介
休閑書(shū)店的核心就是服務(wù)，讓您看書(shū)不是我們的目的，讓您的心靈放松才是我們的目的!書(shū)店提供的是氛圍，是環(huán)境。店里提供各式的冷熱飲(碳酸類(lèi)除外)、果盤(pán)、甜點(diǎn)，還提供DIY手工設計屋。為來(lái)書(shū)店休閑的顧客提供免費的寬帶服務(wù)，為各學(xué)習小組或社團提供會(huì )議室服務(wù)，并且提供期末復習訂座服務(wù)。
1.3市場(chǎng)分析
從全國范圍內來(lái)看，隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的迅速發(fā)展和國民財富的增長(cháng)，市民消費已從以物質(zhì)為主的消費框架中跳出，轉向了更多的精神文化生活消費。人們開(kāi)始關(guān)注消費產(chǎn)品的品質(zhì)、知名度、文化含量、個(gè)性化等要素。而這些對于競爭日益激烈的企業(yè)來(lái)講，就意味著(zhù)它要提供更多的個(gè)性化服務(wù)，個(gè)性化的產(chǎn)品，并不斷地增加產(chǎn)品的“文化(或精神)含量”。
從城市發(fā)展角度來(lái)看，首先，伴隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展，作為一種新的生活方式和價(jià)值觀(guān)，休閑使都市居民對生活質(zhì)量問(wèn)題有了更深的認識。而整個(gè)社會(huì )群體受教育程度的提高，更使越來(lái)越多的人們致力于提高自身生活素質(zhì)與修養，追求更加豐富、更高層次的藝術(shù)審美享受;其次，知識經(jīng)濟時(shí)代是個(gè)競爭空前激烈的時(shí)代，人們往往要通過(guò)各種各樣的方式進(jìn)行“自我充電”、“自我教育”，“終身學(xué)習”的概念已如此地深入人心，并日益滲透到每個(gè)人的工作、生活之中――即使是休閑，人們也更加重視其“知性”、與精神文化緊密結合的一面，以便及時(shí)有效地獲取各種知識和信息。
作為蘊藏著(zhù)豐富文化資源的所在，城市書(shū)店正是利用了它得天獨厚的優(yōu)勢，在時(shí)代和都市的發(fā)展轉變中揚起“文化休閑”的大旗，開(kāi)發(fā)出具有自身特色的經(jīng)營(yíng)服務(wù)項目。它們在取得良好經(jīng)濟效益的同時(shí)，也實(shí)現了社會(huì )效益的良性循環(huán)。
因此，音樂(lè )休閑書(shū)店擁有廣泛的消費人群和廣闊的市場(chǎng)前景，可以滿(mǎn)足廣大消費者的精神文化需求。
1.4營(yíng)銷(xiāo)策略
休閑式書(shū)吧立足高校，采用借力思想，充分使高校物質(zhì)資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用，精心經(jīng)營(yíng)好書(shū)吧，保證服務(wù)質(zhì)量，努力做到使我們書(shū)吧服務(wù)成為集文化交流和豐富信息為一體，集個(gè)性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務(wù)。讓其成為學(xué)生之間，師生之間，高校和社會(huì )之間的橋梁與紐帶。根據調查分析，由于校外酒吧，咖啡廳等休閑娛樂(lè )場(chǎng)所缺少符合大學(xué)生要求的個(gè)性化服務(wù)，沒(méi)有和大學(xué)生心理相符合的消費環(huán)境，正是這兩個(gè)原因，造成了大學(xué)雖有得天獨厚的文化資源而沒(méi)有真正為廣大商家帶來(lái)更多的實(shí)惠，文化資源的運用存在較大的空白。
休閑娛樂(lè )館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 10
一、公司基本情況
(一)項目名稱(chēng):往昔之音咖啡廳
(二)經(jīng)營(yíng)范圍:咖啡、西餐、茗茶、各類(lèi)小點(diǎn)心等
(三)行業(yè)類(lèi)型:餐飲業(yè)
(四)項目投資:約200萬(wàn)元
(五)場(chǎng)地設置:上海浦東新區
(六)消費對象:中高層消費者
(七)經(jīng)營(yíng)面積:約200平方米
(八)項目概況:為顧客營(yíng)造一個(gè)放松、舒適、浪漫環(huán)境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各類(lèi)小點(diǎn)心等)，還提供在校大學(xué)生兼職，以滿(mǎn)足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(九)經(jīng)營(yíng)宗旨:往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客提供一個(gè)放松、舒適、浪漫環(huán)境而且物美價(jià)廉、時(shí)尚休閑等，令顧客滿(mǎn)意的服務(wù)。
二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
1、往昔之音咖啡廳不僅提供中外各式經(jīng)典咖啡，如摩卡、藍山、牙買(mǎi)加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等，還有各種茶點(diǎn)，如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點(diǎn)心等。我們的咖啡絕不是速溶的，而是當場(chǎng)手磨，口感好，品味佳�？Х任葜磺蠓⻊�(wù)，本著(zhù)“以最低的價(jià)格提供最好的服務(wù)”的宗旨，以四個(gè)“一流”(一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽(yù))為目標，力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。門(mén)旁挺立著(zhù)碧綠的翠竹，屋內掛著(zhù)精致的作品，柜臺前擺設有存放各種報刊的書(shū)架。室內寬敞明亮，座位舒適，環(huán)境幽雅。坐在窗前，你可以周?chē)男沱愶L(fēng)光，領(lǐng)略開(kāi)發(fā)區的漂亮景色。在門(mén)前還準備了一些雨傘，對那些出門(mén)在外沒(méi)有帶傘的顧客提供方便。
2、核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統，但好在我們的地理位置較好，到目前為止，還極少競爭者。但是，我們有堅實(shí)的核心觀(guān)念。他們是:
(1)可信賴(lài)的產(chǎn)品品質(zhì):堅持選用最好的(相對于大眾市場(chǎng)而言最好的)的咖啡豆。
(2)高度的環(huán)保意識:采用更多的環(huán)保型設備和包裝材料，大力倡導并嚴格要求能源的節約利用。
(3)良好的員工福利:對于固定員工而言，為員工提供最優(yōu)越的健康福利計劃，并大面積推行員工持股。
(4)和諧共處的社區精神:為顧客營(yíng)造溫馨、自由的消費環(huán)境，鼓勵店面工作人員和顧客的交流，讓顧客無(wú)論是獨處還是小聚都能怡然自得融入，其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c(diǎn)之外的生活中必不可少的“第三地”。
(5)獨樹(shù)一幟的文化品位:有選擇地參與一些溫情、勵志的電影和圖書(shū)的推廣和發(fā)行。
我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢在于采用了對面技術(shù)來(lái)為顧客服務(wù)，我們在顧客第一次來(lái)到咖啡屋時(shí)就為顧客建檔，下次來(lái)時(shí)，我們可以為其提供他所熟悉和滿(mǎn)意的服務(wù)。有時(shí)，不用他們自己開(kāi)口，就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。
三、行業(yè)/市場(chǎng)分析
隨著(zhù)人們的生活水平在不斷提高，咖啡這種西式飲品正在被越來(lái)越多的`國人所接受，隨之而來(lái)的咖啡文化正充滿(mǎn)生活的每個(gè)時(shí)刻�？Х炔辉賰H僅是一種飲料，它逐漸與時(shí)尚、品味緊緊聯(lián)系在一起，體現出高品質(zhì)的現代生活;或是交友談心，或是商務(wù)會(huì )談，或是休閑怡情，盡在一杯音樂(lè )彌漫的咖啡中。如今，在國內的許多大城市，咖啡館已經(jīng)不少見(jiàn)，許多年輕人成了咖啡的熱情擁護者，咖啡消費在中國城市里，平均每人每年的咖啡消費量是4杯，即使是在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費量也僅有20杯。而在日本和英國，平均每人每天就要喝一杯咖啡。
日本和英國都是世界著(zhù)名的茶文化國家，目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場(chǎng)。擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力，正在成為世界上最大的咖啡消費市場(chǎng)。在國內許多大中城市咖啡專(zhuān)業(yè)場(chǎng)所數量每年在以30%左右的速度增長(cháng)。正因為中國咖啡市場(chǎng)處于起步階段，中國咖啡消費增速驚人，這意味著(zhù)一個(gè)巨大的機遇已經(jīng)降臨，意味著(zhù)有更多的機會(huì )，更大的利潤回報空間。未來(lái)幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費大國�？傮w來(lái)說(shuō)，由于中國市場(chǎng)巨大，咖啡消費增長(cháng)前景看好，中國在世界咖啡業(yè)擴大需求的總戰略中占據重要地位。
本行業(yè)報告在大量周密的市場(chǎng)調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務(wù)部、國家海關(guān)總署、國際特許經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )、國際咖啡協(xié)會(huì )、中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )、中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì )、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內外相關(guān)報刊雜志的基礎信息，對我國咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場(chǎng)前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進(jìn)行了詳盡地分析，對今后我國咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預測。
目前中國咖啡飲料這個(gè)細分的藍海市場(chǎng)上，除上海、廣州、深圳等少數地區以外，其他的咖啡市場(chǎng)尚待開(kāi)發(fā)。去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現平平，星巴克在超市的瓶裝咖啡銷(xiāo)量也不盡如人意。
不過(guò)，分析推斷，未來(lái)5年咖啡飲料的發(fā)展應該比較快，保持在30%左右。 幾大日系飲料品牌紛紛加強咖啡市場(chǎng)攻勢。其中麒麟利用品牌延伸，推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。
此外，可口可樂(lè )目前在日本熱銷(xiāo)的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國市場(chǎng)�？煽诳蓸�(lè )大中華區總裁戴嘉舜日前表示，公司一直在關(guān)注中國咖啡市場(chǎng)，但出于市場(chǎng)競爭原因，不能透露在華推出咖啡飲料的具體時(shí)間。 除了市場(chǎng)潛力巨大，咖啡飲料的高利潤也是吸引企業(yè)進(jìn)入的一大原因。摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)調查報告顯示，全球品牌包裝食品飲料市場(chǎng)中，咖啡和茶葉利潤最高，利潤率在20%左右。
四、業(yè)務(wù)現狀
目前，上海浦東新區的咖啡市場(chǎng)并不激烈，特別是在居民小區周?chē)�，還沒(méi)有相應的競爭者和競爭壓力。而且，位置特別有利，既靠近商業(yè)街，有靠近居民小區，客流量和消費能力都能夠滿(mǎn)足。
五、財務(wù)分析
1、一次性固定投資:180萬(wàn)元(其中包括:
1、轉讓費加房租首付 110萬(wàn)元，
2、裝修費 40萬(wàn)元，
3、辦費用4萬(wàn)元，
4、雜項支出 1萬(wàn)元，
5、設備用具購置 15萬(wàn)元、原材料10萬(wàn)元);
2、流動(dòng)資金及原材料備用金 20萬(wàn)元
3、成本控制(每月):租金20000元，材料進(jìn)貨費用50000元，人員工資大約60000元，按不同的級別不同的工資，不可預支薪水的10%。小計每月成本約:80000元，其他開(kāi)支約:20000元。月均營(yíng)業(yè)額:300000元。
4、盈利能力(月):營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤，300000-230000=70000;年利潤:70000×12=840000元
5、投資回收期:投資回收期:2000000/840000≈3年
六、融資計劃
向銀行貸款注冊資本的50%，然后剩余的由三個(gè)股東分攤。期限為兩年。其間如有一股東退出，此股東變賣(mài)只能持有15%的股份。
七、風(fēng)險控制
各行各業(yè)都有其自身的風(fēng)險性，而作為餐飲業(yè)的咖啡廳，在與消費者消費過(guò)程中也存在著(zhù)一定的風(fēng)險，比如食物中毒、火災等。那么在風(fēng)險面前如何控制呢?首先，對食品進(jìn)行檢測，保證食品的質(zhì)量與安全;第二，嚴格做好防火災系統等。還有轉移風(fēng)險，對咖啡廳進(jìn)行投保，即使發(fā)生什么意外，可以把風(fēng)險降到最低。
八、公司經(jīng)營(yíng)戰略
我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周?chē)蠖鄶抵�、了解我們的商品，并且還進(jìn)來(lái)消費。為此我們會(huì )做到:
優(yōu)質(zhì)的咖啡，在咖啡館里，咖啡的構成力一定要很強，不管是哪一種咖啡，假如在價(jià)格的制定上偏高，或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全，或是咖啡的存貨量不夠多等現象，就立刻會(huì )影響銷(xiāo)售，自然更不容易增加固定顧客了。在咖啡館的經(jīng)營(yíng)上，不但要面臨地域內各咖啡館的競爭，更要面對各種商店的競爭，所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎。
商品作為整體戰略，對于咖啡館而言，也是需要經(jīng)常重視的。諸如經(jīng)營(yíng)計劃、咖啡采購、咖啡開(kāi)發(fā)、存量管理，乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動(dòng)，都是與咖啡館商品力的強化有相當密切的關(guān)系。
卓越的服務(wù) ，最直接的，就是咖啡館的服務(wù)人員在等客時(shí)，要有優(yōu)雅的姿勢，且注意服裝、化裝等儀表;接待顧客之際，要有適當的表情、態(tài)度幾合宜的應對。所有服務(wù)員都要具備豐富的咖啡知識，適時(shí)的為顧客做說(shuō)明，同時(shí)還要具備商談能力。還有，店鋪內部的裝潢設施、有魅力且具美感的吧臺陳設，以及店鋪的照明等，都要有效的運用，并進(jìn)一步加強廣告媒體的宣傳效果，并提供各種服務(wù)設施。我們的目標是在這一帶養成我們店的忠實(shí)消費者。
休閑娛樂(lè )館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 11
一、圖書(shū)零售市場(chǎng)的現狀：
xx市區總人口約20萬(wàn)，市級與市直屬機關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區，各類(lèi)學(xué)校近10余所，在校學(xué)生4萬(wàn)人。xx市區是整個(gè)xx地區經(jīng)濟文化的中心，經(jīng)濟相對發(fā)達，人均收入較高，形成了一定對文化商品的購買(mǎi)力。隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展，社會(huì )價(jià)值觀(guān)發(fā)生了巨大的變化。在類(lèi)似xx這樣的中西部經(jīng)濟較落后的中小城市，人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息，學(xué)習優(yōu)秀的文化，吸取更多的知識；藉以改變自身落后的面貌，由此產(chǎn)生了對文化商品豐富的需求。
由于本地文化發(fā)展的滯后，文化消費市場(chǎng)不發(fā)達，種類(lèi)單一。雖然存在各種書(shū)店，但沒(méi)有充分滿(mǎn)足讀者日益增長(cháng)的需要，圖書(shū)零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書(shū)店的空間。書(shū)店毗鄰xx市政大廈、世紀廣場(chǎng)、會(huì )展中心，位于新城區主街道—神舟路與玉門(mén)東路的十字交界處，周邊辦公區、商業(yè)區、商住區密布，東接xx老城區，南領(lǐng)玉門(mén)石油生活基地，西領(lǐng)世紀大道、陽(yáng)光小區，常住人口年內將達5萬(wàn)人，且為高收入階層，消費能力較強。
該區域交通便利、基礎設施齊全、規劃整齊、周邊商鋪門(mén)店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二、目前xx圖書(shū)音像零售行業(yè)已存在競爭者的分析
1、國有書(shū)店仍然占主導地位（xx市新華書(shū)店）
優(yōu)勢：
1）聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢幾十年來(lái)對廣大讀者根深蒂固的影響；
2）總體實(shí)力強大資金、人員、系統不是小型書(shū)店能夠比擬的；
3）政策優(yōu)勢對教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)。
劣勢：
1）運行成本高，不具備價(jià)格優(yōu)勢；
2）管理環(huán)節較多，對市場(chǎng)需求反應速度慢；
3）服務(wù)意識缺乏，特色化個(gè)性化服務(wù)沒(méi)有，欠缺文化氛圍；
4）國家對教材教輔市場(chǎng)的逐步開(kāi)放。
對策：沒(méi)有總體抗衡的實(shí)力，采取市場(chǎng)補缺者戰略
1）細分目標市場(chǎng)，避開(kāi)主導者的優(yōu)勢商品；
2）著(zhù)力降低經(jīng)營(yíng)成本，讓利于讀者；
3）狠抓服務(wù)質(zhì)量，提供多樣化的服務(wù)形式，提高讀者的認可度和忠誠度。
2、民營(yíng)連鎖書(shū)店在悄然興起
優(yōu)勢：
1）在當地已有一定數量的讀者群；
2）統一采購，銷(xiāo)售方式靈活，有一定價(jià)格優(yōu)勢；
3）較為重視服務(wù)工作。
劣勢：
1）決策管理層不在當地，信息、決策溝通不暢；
2）店營(yíng)業(yè)人員素質(zhì)普遍不高，欠缺工作熱情和服務(wù)意識；
3）門(mén)店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對策：最主要的競爭者，構成最大的威脅。采取市場(chǎng)跟隨者戰略，待時(shí)機成熟可采用市場(chǎng)挑戰者戰略。
1）在市場(chǎng)區域和經(jīng)營(yíng)種類(lèi)上形成差異；
2）加強特色化、個(gè)性化服務(wù)；
3）提高新書(shū)上架與讀者訂書(shū)到位的速度。
3、本地個(gè)體書(shū)店已經(jīng)長(cháng)期存在
優(yōu)勢：
1）經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(cháng)，有一定知名度和顧客群；
2）經(jīng)營(yíng)方式靈活：零售、少量批發(fā)、租書(shū)；
3）價(jià)格優(yōu)勢，且有可能出售盜版圖書(shū)。
劣勢：
1）作坊式門(mén)店，環(huán)境差，沒(méi)有文化氛圍；
2）缺乏經(jīng)營(yíng)管理意識，得過(guò)且過(guò)；
對策：此類(lèi)書(shū)店一般不會(huì )形成較大威脅。
三、商業(yè)機會(huì )xx的圖書(shū)音像行業(yè)中，雖然本地的新華書(shū)店一直占主導地位，但改革開(kāi)放以來(lái)的很多年，xx新華書(shū)店的門(mén)市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮，門(mén)市越來(lái)越小，主要靠對教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)維持生存。雖然有這些對手先行進(jìn)入了xx市場(chǎng)，但除了新華書(shū)店以外，其他的對手都還沒(méi)有形成廣泛的影響，對市場(chǎng)的占有也相當有限。當然，隨著(zhù)時(shí)間的發(fā)展，他們對市場(chǎng)的影響會(huì )越來(lái)越大，地位也會(huì )越加鞏固。因此，在對手立足未穩的時(shí)候，盡快進(jìn)入xx的圖書(shū)市場(chǎng)是必要的，也是可以事半功倍的。否則，一旦市場(chǎng)格局已定，大部分讀者形成對已有書(shū)店的偏愛(ài)，再要從中形成自己的優(yōu)勢恐怕就會(huì )是事倍功半了。
書(shū)店定位基于以上分析，xx市區還存在適合小型綜合—專(zhuān)業(yè)書(shū)店生長(cháng)、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。然而，影響書(shū)店生存與發(fā)展的因素是多方面的，書(shū)店是否進(jìn)行了準確的市場(chǎng)定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素；在書(shū)店進(jìn)入市場(chǎng)之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書(shū)店的市場(chǎng)定位就是要對本書(shū)店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設計，從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨特的、有價(jià)值的位置。
定位的核心是“差異化”
�。ㄒ唬�、小型“小而精”
根據xx市區的市場(chǎng)規模與行業(yè)狀況，小型門(mén)店成本低、投資風(fēng)險小，更有利于開(kāi)展特色經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)水平，充分利用場(chǎng)地，降低成本，以?xún)r(jià)格優(yōu)勢吸引讀者。針對新華書(shū)店“大而全”、“小而全”的特點(diǎn)，從書(shū)店的裝潢、陳設到圖書(shū)的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點(diǎn)。
1、小巧的環(huán)境布局給讀營(yíng)造一個(gè)清新舒適、格調高雅的文化氛圍，有利于讀者讀書(shū)的而不僅僅是買(mǎi)書(shū)的環(huán)境。
2、親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離，一切從讀者的需要出發(fā)，體現文化行業(yè)的特色，突出人文關(guān)懷。
�。ǘ�、特色：同樣針對新華書(shū)店種類(lèi)全面的特點(diǎn)，加之xx地區目前還沒(méi)有對某一領(lǐng)域圖書(shū)突出的`大量的需求，書(shū)店在種類(lèi)和數量上完全沒(méi)有優(yōu)勢，而且做某一門(mén)類(lèi)的專(zhuān)業(yè)書(shū)店的市場(chǎng)條件也不成熟。
1、“特色”是要在既不追求全面又不專(zhuān)做一類(lèi)的情況下，抓住幾類(lèi)市場(chǎng)需求較大或者新華書(shū)店忽略了的又有一定市場(chǎng)需求的圖書(shū)，深入地挖掘，做出專(zhuān)業(yè)水平。（產(chǎn)品差異化）
2、“特色”還要在經(jīng)營(yíng)的范圍上考慮。比如，文具、賀卡，以及圖書(shū)包裝、禮儀送書(shū)等增值服務(wù)。
3、在直接面對讀者零售的經(jīng)營(yíng)方式之外，主動(dòng)出擊挖掘客戶(hù)，爭取集團購買(mǎi)的大客戶(hù)。
四、核心競爭力：
有針對性的圖書(shū)種類(lèi)，全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù)，因為“書(shū)店出售的所有東西里，只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。
當然，書(shū)店的定位不是一次就能適當合理的確定，也不是一成不變的。必須根據市場(chǎng)情況和競爭對手的變化，需要適時(shí)適當的不斷加以調整和改進(jìn)。
五、投資產(chǎn)出預算
�。ㄒ唬⿻�(shū)店的投資主要是前期鋪底圖書(shū)與書(shū)架等設備的采購，以及門(mén)店的租金與裝修�？偼顿Y15萬(wàn)元。
1、圖書(shū)音像商品的采購：7.5萬(wàn)計劃經(jīng)營(yíng)各類(lèi)圖書(shū)5000？6000種，8000冊左右，費用5—6萬(wàn)元，首付3萬(wàn)，其余批發(fā)商墊資。計劃經(jīng)營(yíng)各類(lèi)音像制品50000、6000種，15000張左右，費用4.5萬(wàn)元。
2、設備采購與裝修：3.2萬(wàn)根據書(shū)店的定位，書(shū)店的環(huán)境應與一般個(gè)體書(shū)店有明顯的區別，整潔、明亮，具有時(shí)尚氣息和文化氛圍，必須在書(shū)架和裝修上能體現出來(lái)。門(mén)店應進(jìn)行經(jīng)濟型的裝修。
裝修費用：地板8000元；吊頂2000元；粉刷1000元；門(mén)套4000元；廣告牌2000元；17000元設備：書(shū)架20組×600=12000元；電腦售書(shū)系統（電腦利舊，打印3000元）
3、店面租金：4萬(wàn)/年
�。ǘ┦找骖A測：
1、書(shū)店定位銷(xiāo)售的少兒、大眾文化、教輔等種類(lèi)圖書(shū)的批發(fā)折扣一般在6折以下，如按定價(jià)銷(xiāo)售則有40%的利潤空間；按照xx的市場(chǎng)情況，如以8.5折進(jìn)行優(yōu)惠銷(xiāo)售就能夠形成價(jià)格優(yōu)勢，而且仍有25%以上的利潤空間。每天銷(xiāo)量估計為10—30本，則營(yíng)業(yè)額可達150—450元，保守平均250元；
2、音像店定位銷(xiāo)售的的批發(fā)折扣一般在5折以下，批發(fā)價(jià)3元，售價(jià)6—8元；如按定價(jià)銷(xiāo)售則有50%的利潤空間；每天銷(xiāo)量估計為20—40張，則營(yíng)業(yè)額可達120—240元，保守平均150元；
3、外延其他商品銷(xiāo)售：咖啡100元；其余50元。以上合計收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元書(shū)店每月的固定費用=房租（含水電）稅費人員工資（實(shí)際運行中還有不少雜費）每月預計總額=5600。那么，書(shū)店每月的損益平衡點(diǎn)=固定費用=5600元損益平衡點(diǎn)營(yíng)業(yè)額=固定費用/毛利率=5600/0.4=14000元即：每月?tīng)I業(yè)額達到14000元，平均日銷(xiāo)售額360元就可保證收支相等。保守估計：以上合計收入420元，略有盈余；正常估計：書(shū)店日均營(yíng)業(yè)額達到600元左右，月?tīng)I業(yè)額達到18000元。則：月毛利額=18000x0.35=6300元，年為75600，即：一般情況下，按計劃總投資10萬(wàn)元計，1年半即可收回全部投資。樂(lè )觀(guān)估計：書(shū)店日均營(yíng)業(yè)額達到800元左右，月?tīng)I業(yè)額達到24000元。則：月毛利額=24000x0.35=14400元，年為172800，即：一般情況下，按計劃總投資10萬(wàn)元計，8月即可收回全部投資。
六、促銷(xiāo)策略：
在保證書(shū)店店面正常營(yíng)業(yè)的前提下，書(shū)店可以采取多種宣傳促銷(xiāo)手段，拓展新的銷(xiāo)售渠道，尤其是政府、學(xué)校、幼兒園和機關(guān)單位的批量購買(mǎi)，對提高營(yíng)業(yè)額應有不小的貢獻。
1、集團客戶(hù)拓展：
可考慮和中國移動(dòng)合作，根據移動(dòng)各類(lèi)集團客戶(hù)分層打折優(yōu)惠，如鉆石卡7折；金卡75折；銀卡8折；貴賓卡85折；普通客戶(hù)9折�？煽紤]和中國人壽合作，給其員工提供購書(shū)閱覽方便。
2、積分獎勵計劃：
每單均計入電腦記錄，每10元銷(xiāo)售額1分，累計滿(mǎn)5分，贈咖啡一杯；累計滿(mǎn)10分，免費參加1期培訓；累計滿(mǎn)20分，免費參加1期培訓；
3、延伸服務(wù)：
銷(xiāo)售文體用具：紙張、筆銷(xiāo)售咖啡飲料西餐：代售郵冊、賀卡：銷(xiāo)售音像制品：銷(xiāo)售鮮花：銷(xiāo)售計算機耗材：開(kāi)辦職業(yè)技能培訓：
七、風(fēng)險規避
任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險，無(wú)庸多言。如何正視風(fēng)險的存在、防范規避風(fēng)險就顯得尤其重要。書(shū)店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險相對較小，因為目前圖書(shū)批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買(mǎi)方市場(chǎng)，批發(fā)商從出版社進(jìn)書(shū)基本都是“寄銷(xiāo)”的方式，三個(gè)月回款，而且剩余滯銷(xiāo)圖書(shū)都可以退貨。零售書(shū)店從批發(fā)商處進(jìn)書(shū)也采用類(lèi)似的方式。這樣，書(shū)店的風(fēng)險就主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理，如何降低成本，開(kāi)拓市場(chǎng)，吸引讀者等方面了。需要做好以下工作：
1、在充分進(jìn)行實(shí)地觀(guān)察、市場(chǎng)調查的基礎上謹慎選擇店址。
2、盡可能控制固定費用，減少固定設備的投資。
3、建立完備的會(huì )計制度，作好詳細經(jīng)營(yíng)記錄。
4、理智對待經(jīng)營(yíng)狀況不佳的情況，全面分析、解決問(wèn)題。
5、確屬選址錯誤，應早做另覓佳址的打算。
八、遠景規劃書(shū)店定位
在xx市區有一定競爭實(shí)力的特色書(shū)店。能夠吸引一部分讀者，并能擁有自己忠實(shí)的顧客群。
書(shū)店經(jīng)營(yíng)的目的是：占有xx圖書(shū)文化市場(chǎng)的一定份額，形成長(cháng)期的盈利能力。一旦經(jīng)過(guò)努力經(jīng)營(yíng)和不斷摸索，書(shū)店能夠按計劃達到目標，并且形成一套成熟的經(jīng)營(yíng)與管理的模式，有了由少而多的資本積累，就可以爭取投資，進(jìn)行發(fā)展。
發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮：
1、擴大單店規模。（營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍）這種方式風(fēng)險較大，需要依靠對當地市場(chǎng)容量的充分了解和合理預測，以及在競爭中取得一定的優(yōu)勢。在有新華書(shū)店大中型書(shū)店的區域應不考慮使用。
2、開(kāi)設分店有了xx市區母店的成功經(jīng)驗，加之在母店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中與供貨商建立的良好關(guān)系，在市場(chǎng)競爭較弱的區域開(kāi)設分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮：
1、橫向（在xx市區的其它區域）在市區內開(kāi)設分店可以采用圍繞母店設售書(shū)點(diǎn)的方式進(jìn)行，既可充分利用母店的圖書(shū)資源，擴大影響提高知名度；又節省投資，降低成本。
2、縱向（在xx市下屬的區縣）區縣的優(yōu)勢在于競爭者少，尤其市新華書(shū)店的連鎖還沒(méi)到達區縣一級，讀者的需求長(cháng)期得不到滿(mǎn)足。劣勢在于購買(mǎi)力較為低下。
休閑娛樂(lè )館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 12
項目分析
臺灣是美食之島，凡去過(guò)臺灣或吃過(guò)臺灣特色食品的人都對臺灣的美食流連忘返。休閑零食近幾年在國內也很風(fēng)行，做成全國連鎖的也有好幾個(gè)品牌。這說(shuō)明消費者對休閑零食是比較認可的，尤其是有特色的就賣(mài)得更好了。
我是把臺灣的特色休閑食品以促銷(xiāo)的形式在商場(chǎng)里人流量大的地方售賣(mài)，產(chǎn)品價(jià)格定位大多數在20元一袋，也有少量50元一袋。銷(xiāo)售的方法是以現場(chǎng)試吃的方式留住顧客，因為產(chǎn)品是臺灣原產(chǎn)，口感好，非常好吃，而且價(jià)格又不貴，又是以促銷(xiāo)的方式銷(xiāo)售，買(mǎi)3袋只要50元，人們在這個(gè)時(shí)候是很容易被打動(dòng)的。
為什么選擇以促銷(xiāo)方式銷(xiāo)售臺灣休閑食品？
1、曾經(jīng)幫朋友做過(guò)臺灣休閑食品的銷(xiāo)售，并且以促銷(xiāo)人員的身份在不同城市的.商場(chǎng)里都做過(guò)這種促銷(xiāo)形式的銷(xiāo)售，效果都很好。
2、投資不大，前期我只需要在商場(chǎng)找到合適的地方，主要支出是商場(chǎng)租金。我朋友可以提供貨源，如果銷(xiāo)售不出產(chǎn)品可以退回，而且進(jìn)價(jià)會(huì )比別人便宜一些。
3、符合創(chuàng )業(yè)四大原則：真實(shí)、實(shí)用、可操作、能賺錢(qián)。
4、符合平民創(chuàng )業(yè)八條標準：投資少，見(jiàn)效快，操作簡(jiǎn)，控制易，市場(chǎng)大，消費多，利潤穩，風(fēng)險小。
5、符合當地市場(chǎng)：今年在濟南一個(gè)大型綜合性商場(chǎng)做過(guò)10天臺灣休閑食品展會(huì )，銷(xiāo)量很好，口味也能得到當地人的認可，大眾化消費，尤其深得小朋友和老年人的喜愛(ài)。
6、適合自己：很了解產(chǎn)品的特點(diǎn)，銷(xiāo)售方法也熟練掌握，并且多次培訓過(guò)促銷(xiāo)人員售賣(mài)。
市場(chǎng)分析
臺灣休閑食品有著(zhù)濃郁的地方特色，有民族文化元素，而且口感好，價(jià)格也有優(yōu)勢，人們會(huì )有花錢(qián)少買(mǎi)到好品質(zhì)的東西得到實(shí)惠的占便宜心理。近兩年休閑食品也開(kāi)始進(jìn)入大超市及商場(chǎng)，反映和銷(xiāo)量都很好，而且還在逐步擴張開(kāi)店數量，說(shuō)明人們越來(lái)越認可特色品種的休閑食品。我要做的臺灣休閑食品跟國內特色休閑食品相比，雖然同屬一類(lèi)，但在產(chǎn)地、品種、口感、銷(xiāo)售方式上沒(méi)有可比性，所以沒(méi)有直接競爭性。
創(chuàng )業(yè)路線(xiàn)
第一步：爭取在春節之前進(jìn)駐商場(chǎng)，因為過(guò)節過(guò)年是旺季，所以再不好也會(huì )把租金賺回來(lái)，同時(shí)可以很好的試探市場(chǎng)，再根據市場(chǎng)需求，在價(jià)格、品種、宣傳方法上作出改變。
第二步：站穩腳跟，增加銷(xiāo)量，形成良好的管理模式和人員儲備。
第三步：在當地適合的商場(chǎng)開(kāi)分店。
文化定位：臺灣特色休閑食品。
產(chǎn)品定位：休閑、美味、特色、保健、美容、實(shí)惠。
價(jià)格定位：20-60元，中檔消費。
經(jīng)濟分析
1、成本：以20元/袋食品為例，進(jìn)價(jià)8元左右，銷(xiāo)售時(shí)可采用50元買(mǎi)3袋。
2、房租：以5000元計算。
3、人員：2人，底薪+提成，以每人3000元計算。
4、收入：以我以往在商場(chǎng)銷(xiāo)售的經(jīng)驗，周六周日以每天3000元計算，周一到周五以500元計算（保守估計），以一個(gè)月為例，銷(xiāo)售收入為：3000元×8天+500元×22天=35000元；凈利潤：35000元-5000元（房租）-6000元（二人工資）-17500元（進(jìn)貨成本）=6500元。
5、投資測算：展柜5000元，房租15000元（交三個(gè)月），好處費5000元（找商場(chǎng)負責人），前期進(jìn)貨可賒欠，最少投資合計：25000元。如付款進(jìn)貨，需流動(dòng)資金10000元，這樣最多投資合計為：35000元。
休閑娛樂(lè )館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 13
時(shí)光飛逝，一年過(guò)去了。在文藝部工作了一年，發(fā)現了很多問(wèn)題，也從中學(xué)到了很多，對各種工作流程有了更深入的了解。在以后的學(xué)習中，我會(huì )和部門(mén)成員一起工作，組織和參加各種活動(dòng)。
應對即將到來(lái)的大一新生，我們的大二生活充滿(mǎn)了激情和信心，我們也感受到了肩上的壓力。為了下學(xué)期文藝部工作的順利進(jìn)行，我擬定了如下方案：
首先，文學(xué)藝術(shù)部已經(jīng)接受了新的工作：
1、招生工作與學(xué)生會(huì )其他部門(mén)同時(shí)進(jìn)行。而且平時(shí)注意有天賦的學(xué)生，做好藝術(shù)團招生的準備。
2、通過(guò)對申請加入文藝部的學(xué)生進(jìn)行實(shí)際調查，選擇踏實(shí)負責的學(xué)生留在文藝部。
第二，迎新晚會(huì )
1、通過(guò)歡迎新生和測試留在學(xué)生會(huì )的學(xué)生，我們可以提高新生對工作的熟悉程度和凝聚力和團結度。
2、作為新生迎新晚會(huì )，節目素材一定要健康用心，氣氛才能充分激活。節目形式可以是多樣的、有創(chuàng )意的和有表現力的。節目選擇也可以通過(guò)在新生中挑選有天賦的'學(xué)生來(lái)進(jìn)行，但節目質(zhì)量必須得到保證。
3、在舉辦晚會(huì )的同時(shí)，與團體宣傳一起討論海報、展板的設計，使宣傳力度到位。
第三，藝術(shù)團新
1、通過(guò)宣傳，喚起大家的意圖，參與藝術(shù)團的評選活動(dòng)。
2、藝術(shù)團有三個(gè)部門(mén)：歌唱部、舞蹈部和曲藝部。這個(gè)藝術(shù)團的成員向參加面試的學(xué)生展示自己的個(gè)人才華，挑選有才華的學(xué)生留在藝術(shù)團，使藝術(shù)團越辦越強。
第四，新年晚會(huì )
1、新年晚會(huì )是下半年的工作重點(diǎn)。節目質(zhì)量不僅要高，宣傳也要強。
2、元旦晚會(huì )要經(jīng)過(guò)三次彩排，每一次都是對學(xué)生會(huì )成員的考驗。我過(guò)去也犯過(guò)錯誤。這一年，我想提醒各位，我的性格，不能一錯再錯。
五、根據實(shí)際情況，部門(mén)聯(lián)合組織文藝娛樂(lè )活動(dòng)。
以上是我對下半年工作計劃的思考。我將按照計劃有條不紊地進(jìn)行。希望在全體同學(xué)的合作下，今年的藝術(shù)文化系成為學(xué)生會(huì )最活躍、最個(gè)性化的系。并期望所有成員互相了解，工作中互相討論，生活中互相幫助，讓大家的課余生活更加豐富多彩。
休閑娛樂(lè )館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 14
一、項目概述
本綜合性休閑娛樂(lè )館旨在打造一個(gè)集休閑、娛樂(lè )、社交于一體的多元化場(chǎng)所，滿(mǎn)足不同年齡、不同消費群體的需求。館內設置多個(gè)功能區域，包括桌游區、電競區、VR 體驗區、休閑茶飲區等，為顧客提供豐富多樣的娛樂(lè )體驗，營(yíng)造輕松愉悅的社交氛圍，填補本地綜合性休閑娛樂(lè )場(chǎng)所的市場(chǎng)空白。
二、市場(chǎng)分析
市場(chǎng)需求：隨著(zhù)人們生活水平的提高和工作壓力的增大，對休閑娛樂(lè )的'需求日益增長(cháng)。尤其在年輕群體中，社交娛樂(lè )需求強烈，渴望有一個(gè)能放松身心、結交朋友的場(chǎng)所。目前本地市場(chǎng)上，娛樂(lè )場(chǎng)所功能單一，缺乏綜合性的休閑娛樂(lè )空間。
競爭分析：周邊現有的娛樂(lè )場(chǎng)所多為單一類(lèi)型，如單純的網(wǎng)吧、桌游吧等，無(wú)法滿(mǎn)足顧客多樣化的需求。本項目憑借多元化的服務(wù)和良好的環(huán)境，具有較強的市場(chǎng)競爭力。
三、運營(yíng)管理
人員管理：招聘專(zhuān)業(yè)的服務(wù)人員、技術(shù)人員，定期進(jìn)行培訓，提高服務(wù)質(zhì)量和專(zhuān)業(yè)技能。建立合理的績(jì)效考核制度，激勵員工積極性。
服務(wù)管理：制定完善的服務(wù)流程和標準，提供個(gè)性化服務(wù)，如會(huì )員專(zhuān)屬活動(dòng)、生日優(yōu)惠等，提高顧客滿(mǎn)意度和忠誠度。
營(yíng)銷(xiāo)策略：利用線(xiàn)上線(xiàn)下相結合的方式進(jìn)行宣傳推廣。線(xiàn)上通過(guò)社交媒體平臺、本地生活服務(wù)平臺進(jìn)行推廣；線(xiàn)下在周邊商圈、學(xué)校等地發(fā)放傳單、舉辦體驗活動(dòng)。推出會(huì )員卡、團購套餐等優(yōu)惠活動(dòng)，吸引顧客。
四、財務(wù)規劃
投資預算：項目初期投資預計 [X] 萬(wàn)元，主要用于場(chǎng)地租賃、裝修裝飾、設備采購、人員招聘及前期宣傳等費用。
收入預測：預計開(kāi)業(yè)后，通過(guò)門(mén)票收入、飲品小吃銷(xiāo)售、會(huì )員充值等，每月?tīng)I業(yè)收入可達 [X] 萬(wàn)元。隨著(zhù)知名度的提高和顧客數量的增加，收入將逐步增長(cháng)。
成本控制：嚴格控制運營(yíng)成本，包括房租、水電費、人員工資等。定期進(jìn)行成本分析，優(yōu)化運營(yíng)策略，提高盈利能力。
五、風(fēng)險評估與應對
市場(chǎng)風(fēng)險：市場(chǎng)需求變化或競爭對手推出類(lèi)似項目可能影響經(jīng)營(yíng)。應對措施：持續關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，不斷創(chuàng )新服務(wù)內容和形式，提高項目競爭力。
經(jīng)營(yíng)風(fēng)險：管理不善、服務(wù)質(zhì)量下降可能導致顧客流失。應對措施：建立完善的管理制度，加強員工培訓和監督，確保服務(wù)質(zhì)量。
休閑娛樂(lè )館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 15
一、項目簡(jiǎn)介
親子主題休閑娛樂(lè )館以親子互動(dòng)為核心，致力于為家長(cháng)和孩子打造一個(gè)溫馨、有趣、富有教育意義的娛樂(lè )空間。館內設置兒童游樂(lè )區、親子手工坊、親子閱讀區、親子餐廳等多個(gè)功能區域，通過(guò)各種親子活動(dòng)和游戲，增進(jìn)親子關(guān)系，同時(shí)滿(mǎn)足家庭休閑娛樂(lè )的需求。
二、市場(chǎng)調研
目標市場(chǎng)：主要面向有孩子的家庭，年齡范圍集中在 0 - 12 歲兒童家庭。隨著(zhù)家長(cháng)對孩子教育和陪伴的重視，親子活動(dòng)市場(chǎng)需求旺盛，且本地此類(lèi)專(zhuān)業(yè)化的親子休閑娛樂(lè )場(chǎng)所較少。
市場(chǎng)趨勢：親子經(jīng)濟近年來(lái)發(fā)展迅速，家長(cháng)更愿意為高質(zhì)量的親子體驗消費，市場(chǎng)前景廣闊。
三、運營(yíng)策略
活動(dòng)策劃：定期舉辦主題親子活動(dòng)，如親子運動(dòng)會(huì )、親子烘焙課、兒童生日派對等，吸引家庭參與。與教育機構合作，開(kāi)展親子教育講座、興趣培訓等活動(dòng)。
會(huì )員體系：建立會(huì )員制度，為會(huì )員提供專(zhuān)屬優(yōu)惠、優(yōu)先參與活動(dòng)等權益，提高顧客粘性。推出家庭年卡、季卡等套餐，鼓勵長(cháng)期消費。
安全管理：高度重視安全問(wèn)題，游樂(lè )設施定期檢查維護，場(chǎng)地設置安全防護措施，配備專(zhuān)業(yè)的.安全管理人員，確保孩子和家長(cháng)的安全。
四、財務(wù)計劃
資金投入：預計總投資 [X] 萬(wàn)元，其中場(chǎng)地租賃和裝修費用占比較大，設備采購、人員招聘、前期宣傳等也需一定資金。
盈利模式：主要收入來(lái)源為門(mén)票收入、活動(dòng)收費、餐飲銷(xiāo)售、會(huì )員充值等。預計在開(kāi)業(yè)后的 [X] 個(gè)月內實(shí)現收支平衡，逐步實(shí)現盈利。
五、發(fā)展規劃
短期目標：開(kāi)業(yè)后的前半年，積累顧客資源，提高知名度，完善服務(wù)和管理體系。
長(cháng)期目標：在本地市場(chǎng)站穩腳跟后，計劃開(kāi)設分店，打造連鎖品牌，拓展業(yè)務(wù)范圍，如開(kāi)發(fā)親子旅游項目等。
休閑娛樂(lè )館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 16
一、項目定位
沉浸式劇本殺休閑娛樂(lè )館專(zhuān)注于提供高品質(zhì)的劇本殺娛樂(lè )體驗，以精彩的劇本、逼真的場(chǎng)景、專(zhuān)業(yè)的 DM（游戲主持人）為特色，讓玩家沉浸在角色扮演的樂(lè )趣中。同時(shí)，搭配輕食飲品服務(wù)，打造一個(gè)舒適的娛樂(lè )社交空間，吸引劇本殺愛(ài)好者和年輕社交群體。
二、行業(yè)分析
行業(yè)現狀：劇本殺行業(yè)近年來(lái)發(fā)展迅速，成為年輕人喜愛(ài)的娛樂(lè )方式之一，但市場(chǎng)上存在劇本同質(zhì)化嚴重、場(chǎng)景布置簡(jiǎn)陋等問(wèn)題。
競爭優(yōu)勢：本項目注重劇本質(zhì)量，定期更新劇本庫；打造獨特的沉浸式場(chǎng)景，配備專(zhuān)業(yè)的服裝道具；培養優(yōu)秀的` DM 團隊，提供優(yōu)質(zhì)的游戲體驗，在競爭中脫穎而出。
三、運營(yíng)模式
劇本管理：與知名劇本發(fā)行商合作，購買(mǎi)優(yōu)質(zhì)劇本，并鼓勵玩家自創(chuàng )劇本，豐富劇本資源。對劇本進(jìn)行分類(lèi)管理，滿(mǎn)足不同玩家的需求。
場(chǎng)景打造：根據不同劇本主題，精心設計場(chǎng)景，運用燈光、音效、裝飾等營(yíng)造逼真氛圍。定期對場(chǎng)景進(jìn)行維護和更新，保持新鮮感。
客戶(hù)服務(wù)：提供貼心的服務(wù)，如游戲前的角色推薦、游戲中的引導和提示、游戲后的反饋收集等，提高玩家滿(mǎn)意度。
四、財務(wù)預算
成本估算：初期投資約 [X] 萬(wàn)元，包括場(chǎng)地租賃、裝修設計、劇本采購、設備購置、人員培訓等費用。運營(yíng)成本主要包括房租、人員工資、劇本更新費用等。
收益預測：預計通過(guò)門(mén)票收費、飲品銷(xiāo)售、會(huì )員充值等方式，每月實(shí)現營(yíng)業(yè)收入 [X] 萬(wàn)元。隨著(zhù)口碑傳播和會(huì )員數量增加，盈利能力將逐步提升。
五、風(fēng)險與對策
劇本版權風(fēng)險：嚴格遵守版權規定，從正規渠道購買(mǎi)劇本，避免版權糾紛。
顧客流失風(fēng)險：不斷推出新劇本、新玩法，舉辦主題活動(dòng)，提高顧客的復購率和忠誠度。
休閑娛樂(lè )館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 17
一、項目背景
在快節奏的現代生活中，人們面臨著(zhù)各種壓力，對解壓娛樂(lè )的需求日益迫切。解壓主題休閑娛樂(lè )館應運而生，通過(guò)提供多種解壓娛樂(lè )項目，如發(fā)泄屋、拳擊區、冥想室、休閑按摩區等，幫助顧客釋放壓力，放松身心。
二、市場(chǎng)分析
目標客戶(hù)：主要面向上班族、學(xué)生群體等壓力較大的人群，以及追求新鮮娛樂(lè )體驗的消費者。
市場(chǎng)潛力：目前解壓類(lèi)娛樂(lè )場(chǎng)所相對較少，市場(chǎng)競爭較小，隨著(zhù)人們對心理健康的重視，市場(chǎng)潛力巨大。
三、經(jīng)營(yíng)策略
項目設置：根據顧客需求和市場(chǎng)調研，合理設置解壓項目，定期更新和優(yōu)化項目?jì)热�。例如，引入虛擬現實(shí)解壓游戲等新穎項目。
營(yíng)銷(xiāo)推廣：利用線(xiàn)上社交媒體、短視頻平臺進(jìn)行宣傳，展示解壓項目的趣味性和有效性。與周邊企業(yè)、學(xué)校合作，推出團體解壓套餐，擴大客戶(hù)群體。
服務(wù)質(zhì)量：注重服務(wù)細節，培訓員工掌握專(zhuān)業(yè)的.解壓指導知識，為顧客提供個(gè)性化的解壓建議和服務(wù)，提升顧客體驗。
四、財務(wù)分析
投資預算：項目總投資預計 [X] 萬(wàn)元，主要用于場(chǎng)地改造、設備采購、人員培訓、宣傳推廣等。
收入與成本：預計每月?tīng)I業(yè)收入 [X] 萬(wàn)元，主要來(lái)源于門(mén)票收入、項目收費、飲品銷(xiāo)售等。運營(yíng)成本包括房租、設備維護、人員工資等，通過(guò)合理控制成本，實(shí)現盈利目標。
五、發(fā)展前景
隨著(zhù)社會(huì )壓力的持續存在和人們對解壓需求的不斷增長(cháng)，解壓主題休閑娛樂(lè )館具有良好的發(fā)展前景。未來(lái)可考慮拓展業(yè)務(wù)，如開(kāi)設分店、與健身機構合作推出解壓健身課程等。
休閑娛樂(lè )館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 18
一、項目創(chuàng )意
復古懷舊主題休閑娛樂(lè )館以懷舊文化為核心，通過(guò)復古的裝修風(fēng)格、經(jīng)典的娛樂(lè )項目和懷舊的氛圍營(yíng)造，喚起人們對過(guò)去美好時(shí)光的回憶。館內設置老式游戲區（如街機、紅白機）、懷舊影視播放區、復古手工藝品展示區、懷舊美食區等，吸引各個(gè)年齡段對懷舊文化感興趣的顧客。
二、市場(chǎng)機會(huì )
消費趨勢：懷舊消費逐漸成為一種潮流，人們對具有年代感的事物充滿(mǎn)興趣，愿意為懷舊體驗付費。目前市場(chǎng)上專(zhuān)門(mén)的'復古懷舊主題娛樂(lè )場(chǎng)所較少，存在市場(chǎng)機會(huì )。
目標客戶(hù)：目標客戶(hù)群體廣泛，包括中老年人回憶青春，年輕人體驗復古文化，以及家庭、朋友聚會(huì )等。
三、運營(yíng)管理
氛圍營(yíng)造：從裝修設計、背景音樂(lè )、員工服飾等方面全方位打造復古氛圍。收集具有年代感的物品進(jìn)行展示，增強顧客的代入感。
活動(dòng)策劃：定期舉辦懷舊主題活動(dòng)，如復古音樂(lè )會(huì )、老電影放映周、懷舊游戲比賽等，吸引顧客參與，提高場(chǎng)館人氣。
合作拓展：與復古文化愛(ài)好者群體、相關(guān)品牌合作，舉辦聯(lián)合活動(dòng)，擴大品牌影響力。例如，與復古服飾品牌合作舉辦服裝展示活動(dòng)。
四、財務(wù)規劃
資金需求：預計投資 [X] 萬(wàn)元，用于場(chǎng)地租賃、裝修改造、設備采購（如老式游戲機、放映設備等）、懷舊物品收集、宣傳推廣等。
盈利模式：收入來(lái)源主要有門(mén)票收入、游戲收費、餐飲銷(xiāo)售、懷舊商品銷(xiāo)售等。通過(guò)合理定價(jià)和成本控制，實(shí)現盈利目標。
五、風(fēng)險評估與應對
懷舊元素過(guò)時(shí)風(fēng)險：定期更新懷舊元素和項目，關(guān)注懷舊文化潮流趨勢，保持場(chǎng)館的新鮮感和吸引力。
運營(yíng)成本風(fēng)險：嚴格控制成本，優(yōu)化采購渠道，提高資源利用效率，降低運營(yíng)成本風(fēng)險。
【休閑娛樂(lè )館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)】相關(guān)文章：
面館的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)09-22
養生館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)08-10
休閑娛樂(lè )廣告詞（精選110句）01-17
實(shí)用面館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)01-07
休閑娛樂(lè )廣告宣傳文案280句02-07
面館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)（精選8篇）12-19
餃子館項目創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)07-16
互聯(lián)網(wǎng)休閑旅游創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)（精選15篇）06-09