關(guān)于配送創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文(精選7篇)
在當今社會(huì )生活中,需要使用創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的場(chǎng)合越來(lái)越多,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是創(chuàng )業(yè)者在初創(chuàng )企業(yè)成立之前就某一項具有市場(chǎng)前景的新產(chǎn)品或服務(wù),向潛在投資者、風(fēng)險投資公司、合作伙伴等游說(shuō)以取得合作支持或風(fēng)險投資的可行性商業(yè)報告。想必許多人都在為如何制定創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)而煩惱吧,下面是小編整理的關(guān)于配送創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文,希望對大家有所幫助。
配送創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇1
一、市場(chǎng)分析
目前,隨著(zhù)生活節奏的加快,越來(lái)越多的上班族、學(xué)生等選擇在外吃早餐,由于尋覓不到合適的餐飲店,許多人只能隨便在家或飲食小攤上匆匆吃上一口。而真正符合既方便又有營(yíng)養和品質(zhì)保證的早餐網(wǎng)點(diǎn),在南京還存有很大的空缺。首先,在對觀(guān)念上,消費者追求快捷、方便、口味優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養;其次,從購買(mǎi)能力上看,總體購買(mǎi)能力日益增強,而今,在各大超市,購買(mǎi)物品在百十元以上的人不在少數。
另外,在早餐就餐地點(diǎn)上,消費者首選路邊的小攤,原因有三,第一,小攤子的種類(lèi)比較多些,選擇性強;第二,比較方便;第三,省去了洗碗、煮、等繁瑣的家務(wù)。但路邊小攤的弊端,具體有二點(diǎn):第一,消費者路邊小攤的衛生條件;第二,路邊小攤花銷(xiāo)比家中大。如何揚是消費者魚(yú)與熊掌兼有的一種方式:那就是營(yíng)養早餐配送中心。南京早餐市場(chǎng)需求究竟有多大?來(lái)自權威部門(mén)的一項調查顯示:如果吃一頓早餐只花2元,全市有870萬(wàn)人口,除去1/3的人不在外吃早餐,每天早餐的總銷(xiāo)售額也有近千萬(wàn)元。所以建立質(zhì)量?jì)?yōu)、技術(shù)到位、產(chǎn)品多樣化的飲食發(fā)展有限公司將會(huì )為定襄第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到不可忽視的作用。
二、行業(yè)分析
南京市現有人口670萬(wàn)人,加流動(dòng)人口約330萬(wàn),總人口達10000萬(wàn)。其中按抽樣調查,約2/3在外用早餐,則用餐規模人數為約446萬(wàn),其中早餐工程市場(chǎng)占有約為10%,早餐顧客量在44.6萬(wàn)人。按人均消費2元,一年360天計算,全年營(yíng)業(yè)額為32112萬(wàn)元,如加晚點(diǎn)供應,而晚點(diǎn)按早餐的30%計算有9633.6萬(wàn)元的營(yíng)業(yè)額,總營(yíng)業(yè)額將達到41745.6萬(wàn)元。
三、具體實(shí)施方案
1、公司名稱(chēng):百事樂(lè )餐飲配送中心
2、公司組織設計
使命:
健康生活,健康早餐。
愿景:
創(chuàng )建國內一流并與國際接軌的連鎖加盟的專(zhuān)業(yè)餐飲多元化服務(wù)公司。
經(jīng)營(yíng)理念:
1、化以市場(chǎng)需求為導向,以培育和發(fā)展高檔寫(xiě)字樓、社區的早餐市場(chǎng),按照工業(yè)化、標準、工序化、集約化、系列化的原則,研制、開(kāi)發(fā)高品質(zhì)的、營(yíng)養均衡的系列早餐產(chǎn)品,為客戶(hù)提供營(yíng)養、衛生、快捷、實(shí)惠的早餐服務(wù)。
2、為個(gè)體家庭、酒店和飯店提供半成品凈菜配送服務(wù)和為廣大上班一族、單身人事提供網(wǎng)上訂購快餐的資訊電子商務(wù),其借助廣闊網(wǎng)絡(luò )平臺,盡量減少中間商的采購環(huán)節和降低超市賣(mài)場(chǎng)昂貴租金并成本,盡量提高產(chǎn)品附加值,為顧客提供更新鮮、更低廉、更便捷的服務(wù)。
公司精神:
奉獻、創(chuàng )新、守信
管理方針:
嚴謹、規范、高效
主宣傳標語(yǔ):
您選擇了百事樂(lè ),您就選擇了健康人生。
您選擇了百事樂(lè ),您就選擇了美好生活。
公司核心能力分析:
按以上遠景規劃及公司預期的現狀,公司核心能力在于快速便捷的服務(wù)能力、低成本的物流配送能力、高品質(zhì)的食物加工能力、員工成長(cháng)能力。為塑造以上能力,主要持續做好以下方面工作或系統設計:1)網(wǎng)點(diǎn)的有效布置、2)基于HACCP的食物加工、3)良好的加工及網(wǎng)點(diǎn)保溫出售一體化設備、4)有效的信息流、5)良好的培訓成長(cháng)體系。
管理結構設計如下:
總經(jīng)理下設綜合部、加工部、物流部、營(yíng)銷(xiāo)部、財務(wù)部、品控部等六部門(mén)。
綜合部下設內部審計、總務(wù)、人事、培訓等四辦;加工部下設廚師長(cháng)、維護辦、調度及核算員;物流部下設采購組、物料及作業(yè)計劃辦、倉庫、配送中心;營(yíng)銷(xiāo)部下設大客戶(hù)組、品牌推廣組、市場(chǎng)組、信息中心;財務(wù)部下設預算組、成本核算組、帳務(wù)組、現金出納組;品控下設質(zhì)量檢驗組、質(zhì)量保證組。
網(wǎng)點(diǎn)布置主要參照有效服務(wù)人數輻射區域面積確定。
3、內部流程設計:
確定經(jīng)營(yíng)品種,早餐:在傳統中式早餐品種(如包子、花卷、面條、餛飩、豆漿、豆腐腦、等)的基礎上,結合西式早餐(如面包、西式漢堡、果汁、牛奶)組成綠色健康營(yíng)養食品、套餐、等系列產(chǎn)品。全部產(chǎn)品均考慮到干稀搭配、營(yíng)養均衡的要求。在價(jià)格方面堅持面向高端人群的高標準價(jià)格的原則,其中三分之二的產(chǎn)品價(jià)格在3.5-5元之間,六分之一的產(chǎn)品價(jià)格在5-6元之間,其余六分之一產(chǎn)品價(jià)格在6元以上?紤]到產(chǎn)品衛生差異化經(jīng)營(yíng)的需要,大部分產(chǎn)品為便攜式獨立包裝,小部分產(chǎn)品為散包裝。
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為使產(chǎn)品能夠符合大眾口味和需求,擁有廣闊的市場(chǎng),把所有產(chǎn)品進(jìn)行試銷(xiāo)。
為了實(shí)現管理過(guò)程的標準化和規范化,公司專(zhuān)門(mén)編制全套的管理手冊,包括《總部管理手冊》、《營(yíng)銷(xiāo)管理手冊》、《VI/SI手冊》、《產(chǎn)品標準手冊》、《培訓手冊》、《物流配送手冊》、《營(yíng)運督導手冊》和各類(lèi)管理合同文本。對從事早餐和凈菜經(jīng)營(yíng)的每一個(gè)環(huán)節的人員,從業(yè)務(wù)操作、服務(wù)規范、品牌榮譽(yù)、企業(yè)文化認同等方面進(jìn)行崗前及在網(wǎng)培訓,考核合格后發(fā)證上崗。
在生產(chǎn)制作銷(xiāo)售過(guò)程中建立HACCP安全預防控制體系和ISO9001質(zhì)量管理體系,確保食物的安全、衛生。
在早餐經(jīng)營(yíng)過(guò)程中堅持"十統一”原則,即統一標識、統一形象、統一著(zhù)裝、統一生產(chǎn)、統一配送、統一價(jià)格、統一質(zhì)量、統一服務(wù)、統一管理、統一文化,從而實(shí)現管理的標準化、程序化和科學(xué)化。
配送創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇2
一、公司基本情況
1.名稱(chēng):“愛(ài)心”早點(diǎn)配送有限責任公司
住所: 大道
2.經(jīng)營(yíng)范圍:負責向專(zhuān)門(mén)的早餐店進(jìn)購早餐并根據消費者需求配送早餐,送到消費者手中,并且準時(shí)送到。
3.公司構成:我們“愛(ài)心”早點(diǎn)供應公司是有限責任公司,由八個(gè)股東共同出資成立。
4.公司注冊資本:50萬(wàn)
5.股東姓名:
6.股東出資方式:實(shí)際資金額
7.股東轉讓出資條件:由三分之二股東同意則可轉讓
8.公司的機構:董事會(huì ):設董事長(cháng)一名
監事會(huì ):監事一名
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部:經(jīng)理兩名,其余為十五名配送人員
人事部:經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監事)
財會(huì )部:會(huì )計一名、出納一名
9.議事規則:定期召開(kāi)董事會(huì )、股東大會(huì ),由董事會(huì )先得出初步議事決定,再交股東大會(huì )審核決定。
10.公司法定代表人:董事長(cháng)
11.公司的解散事由:
。1)股東大會(huì )決議解散;
。2)因公司合并或者分立需要解散的;
。3)違反法律行政法規被依法責令關(guān)閉。
12.清算:成立清算組,制定清算方案,最終清算終結,辦理注銷(xiāo)登記。
二、產(chǎn)品與服務(wù)描述
根據我們做的調查問(wèn)卷顯示,90%都有吃早餐的習慣,這就為我們的計劃提供了一個(gè)良好的契機。
首先,確定我們的消費主體,以及消費水平。根據調查,70%的早餐消費水平都在2-3元,他們不會(huì )在早餐上花過(guò)多的錢(qián)。所以我們的合作伙伴應尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價(jià)廉的食品,我們的服務(wù)費不應過(guò)高。 其次,送餐時(shí)間。根據調查,80%的早餐時(shí)間都在7點(diǎn)左右,所以我們不僅要提早進(jìn)行準備工作,還要與合作伙伴作好溝通工作,因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。
再次,早餐的內容也是一個(gè)重要的問(wèn)題,90%還是會(huì )選擇比較普通的、低價(jià)格的傳統食物,如:粥,牛奶、包子、豆漿、混沌、面包、油條、煎餃等。這樣,我們即可以確定我們的合作對象,有可以制定比較有規律的早餐表。當然其余的食物可以根據個(gè)人喜好來(lái)定,如果有必要,我們會(huì )額外增加其他的早餐品種。
據調查,人們現在比較愿意自己或同家人一起去外面的各種早餐店或小賣(mài)部吃早餐,還有一部分人選擇自己花時(shí)間在家里做(家庭性)。但是調查表明,有很多的學(xué)生和上班族,吃早餐的時(shí)間非常的少,甚至是沒(méi)有時(shí)間的。所以他們就常常會(huì )餓 4
著(zhù)肚子上課或者開(kāi)始一天的工作。
有的消費者不選擇叫外賣(mài)是有原因的,例如:擔心外賣(mài)費太高,食物不衛生不新鮮,不能及時(shí)吃到早餐等。所以,我們首先必須要客戶(hù)們對我們產(chǎn)生足夠的信任感,比如事先說(shuō)明我們的服務(wù)質(zhì)量,保鮮、衛生技術(shù),派送速率及合理的服務(wù)費等。這樣這個(gè)問(wèn)題是容易克服的,這個(gè)問(wèn)題應該不成問(wèn)題。
最后,雖然有很35%的調查對象是不能接受我們的配送計劃,20%是無(wú)所謂,但是他們仍然具有一定的購買(mǎi)力,如果服務(wù)品質(zhì)好,他們也是能夠接受的。還有45%的被調查者是可以接受我們的上門(mén)服務(wù)的,他們表示這樣的服務(wù)很人性化,具有一定的市場(chǎng)潛力。因此,我們的可行性還是很大的。只要我們提供合乎客戶(hù)要求的服務(wù),他們便會(huì )接受并支持這一計劃。
總之,在進(jìn)行了市場(chǎng)調查之后,我們可以從數據看出:我們的市場(chǎng)廣闊,前景可觀(guān)。
三、行業(yè)及市場(chǎng)
。ㄒ唬┍尘
一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的質(zhì)量?jì)?yōu)劣決定著(zhù)人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域,再加上如今人們思想的現代化,越來(lái)越少的人愿意自己動(dòng)手準備早餐,尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工,一來(lái)由于早上時(shí)間急促,二來(lái)自配早餐過(guò)于麻煩,所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠媱澥鞘钟星熬暗摹,F在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有時(shí)可能由于多方面原因,會(huì )買(mǎi)不到他們想吃的。這樣,如果我們可以根據客戶(hù)的口味配制好他們需要的早餐,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會(huì )有拒絕的理由嗎?這也再次說(shuō)明了我們的計劃的可行性,F在我們的服務(wù)對象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上,是經(jīng)過(guò)深思熟慮的,這是一個(gè)龐大的人群,從而為我們造就了一個(gè)很大的市場(chǎng),且學(xué)生們需要營(yíng)養的早藏來(lái)為一天的學(xué)習打好基礎,而公司也希望員工們都有一份營(yíng)養均衡的早餐來(lái)使員工們以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)迎接每一天。因此,對學(xué)生、公司員工實(shí)行我們的計劃是有根據且完全可行的。
。ǘ┣熬
雖然現在我們的市場(chǎng)還不大,許多社區居民都是在家里有家庭主婦作好早餐,然后舒舒服服吃下?tīng)I養早餐。許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我們公司有信心把市場(chǎng)擴大。我們公司的早點(diǎn)種類(lèi)繁多,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,而這些飲食店一般是不派送的。
冬天一到,天氣變冷,一些大學(xué)生不愿太早起床去食堂吃早點(diǎn),我們正好可以送貨上門(mén),而且早餐質(zhì)量絕對有保證,許多學(xué)生為了保證上課效率和保護身體健康,定會(huì )接受我們的上門(mén)送早餐服務(wù)
許多公司白領(lǐng)早上上班太急,往往空著(zhù)肚子,我們可以借此與各公司合作,在上班時(shí)間前一段時(shí)間為公司員工提供營(yíng)養早點(diǎn),使員工們有充足的精神投入到一天的工作中。提供的早點(diǎn)種類(lèi)繁多,價(jià)廉物美,派送到公司,為員工們節省時(shí)間,也不影響早點(diǎn)質(zhì)量,相信會(huì )有許多企業(yè)與我們合作
。ㄈ└偁帉κ
《孫子兵法》有一經(jīng)典戰略思想:“知己知彼,方能百戰百勝!苯(jīng)營(yíng)也一樣,不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢,同時(shí)也需要了解競爭對手的優(yōu)勢和弱勢。
配送創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇3
1、企業(yè)概況
擬建公司將充分利用互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢,專(zhuān)注于水果的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)及配送服務(wù)。打破傳統按重量計價(jià)的水果購買(mǎi)方式,按照先進(jìn)的營(yíng)養學(xué)知識為客戶(hù)提供多種水果的混合搭配,按照不同的客戶(hù)需求提供多種功能型的搭配方式,合理搭配用戶(hù)每日所需的營(yíng)養成分含量。不僅使用戶(hù)可以品嘗多種不同的水果,還能夠使用戶(hù)合理的攝取不同水果所提供的營(yíng)養成分。
公司主要針對水果消費量巨大的高校學(xué)生和年輕白領(lǐng)客戶(hù),這部分群體十分注重自己的身體健康,追求享樂(lè )的生活,對于互聯(lián)網(wǎng)購物并不感到陌生,并且樂(lè )于接受時(shí)尚新穎的事物,討厭排隊和擁擠,因此該群體十分容易接受這樣一個(gè)新興的服務(wù)方式。
目前重慶水果消費市場(chǎng)中,針對個(gè)人消費市場(chǎng),主要有各種大型超市、專(zhuān)營(yíng)水果店和小攤販,由于水果受到保鮮期這個(gè)重要條的限制,要求物流響應能力要求較高,因此新鮮水果銷(xiāo)售在電子商務(wù)領(lǐng)域尚處于初始階段,利用先進(jìn)的信息管理平臺結合現代物流技術(shù)開(kāi)拓水果銷(xiāo)售的電子商務(wù)將擁有廣闊的市場(chǎng)空間。
2、市場(chǎng)評估
對于校園市場(chǎng)而言,目前由于高校的外遷,大型綜合超市遠離校園,而校園水果零售種類(lèi)單一,學(xué)生購買(mǎi)水果十分不便利,一方面學(xué)生對水果的需求量巨大,另一方面品種較少的校園水果零售商無(wú)法滿(mǎn)足學(xué)生的多種需求。而現代人對水果的需求轉向吃好吃精上面,對營(yíng)養搭配十分關(guān)注,對水果新鮮程度要求較高,傳統的水果零售市場(chǎng)按單一品種重量計價(jià)的模式已經(jīng)不能夠完全滿(mǎn)足客戶(hù)需求。
對于白領(lǐng)階層而言,工作壓力大,閑暇時(shí)間不多,白領(lǐng)階層對美麗的感知更加突出,因此水果是絕大多數白領(lǐng)女性日常飲食的必備品,她們往往通過(guò)大型超級市場(chǎng)購買(mǎi)水果。這一部分群體十分討厭擁擠的環(huán)境、厭惡排隊、對價(jià)格敏感程度不高,因此更為周到配送服務(wù)將更適合這一群體。
我們的目標客戶(hù)將集中鎖定在19歲-26歲年齡階段的高校女生及年輕女性白領(lǐng)消費者這兩大水果消費的主力上。重慶市內擁有多所高等院校,在校學(xué)生人數約0萬(wàn),市內9區高校在校學(xué)生人數約0萬(wàn),女生人數約1萬(wàn),重慶五大商圈擁有多座高檔寫(xiě)字樓,擁有大量的女性白領(lǐng),其水果零售市場(chǎng)容量巨大。
由于主要業(yè)務(wù)集中在市內高校和各商圈寫(xiě)字樓因此客戶(hù)相對集中,且十分容易接觸到我們的產(chǎn)品和服務(wù),而我們的目標客戶(hù)群中絕大多數具備使用電子商務(wù)平臺的能力,認可電子
商務(wù)的模式,因此我們的產(chǎn)品和服務(wù)不容易收到排斥。
水果混搭結合了電子商務(wù)、現代城市物流以及營(yíng)養膳食搭配,將水果零售意外的配送和營(yíng)養膳食搭配等增值服務(wù)柔和在一起,將為我們的客戶(hù)提供更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù),目前尚處于市場(chǎng)空白階段。
3、競爭格局
目前水果零售的渠道分為大型綜合超市、農貿市場(chǎng)、小型便利商店、水果專(zhuān)營(yíng)門(mén)店、流動(dòng)攤販幾種,由于市場(chǎng)的容量巨大、消費者需求量巨大、供應周期短等多種因素,因此市場(chǎng)競爭的激烈程度并不算高。
對于大型綜合超市而言,它們擁有很高的知名度,長(cháng)期以積累了一些忠實(shí)的客戶(hù);由于批量采購,采購成本和運輸成本低,且促銷(xiāo)活動(dòng)多;具備豐富的管理經(jīng)驗營(yíng)運經(jīng)驗;配套設施齊全;服務(wù)體系完善;服務(wù)半徑大;現金流強大;水果品種多等多種優(yōu)勢,然而對于的我們目標客戶(hù)而言,綜合超市水果品質(zhì)較差;賣(mài)場(chǎng)擁擠;付費需要花長(cháng)時(shí)間排隊;距離居住地有一定的距離等不利因素。
對于農貿市場(chǎng)而言,其地理分布貼近社區,距離目標市場(chǎng)近;品種較為豐富;占據了很高的水果零售市場(chǎng)份額。對于我們的目標客戶(hù)而言,農貿市場(chǎng)購物環(huán)境糟糕;水果價(jià)格不透明;水果種類(lèi)不豐富;很多時(shí)候需要進(jìn)行討價(jià)還價(jià);絕大多是目標客戶(hù)不習慣在農貿市場(chǎng)購物。
對于小型便利商店而言,由于最靠近社區,不少的小型便利商店擁有很高的客戶(hù)忠誠度,它們擁有大量的忠實(shí)客戶(hù),能夠根據用戶(hù)的需求及時(shí)提供不同類(lèi)型的增值服務(wù),但小型便利商店水果門(mén)類(lèi)單一,由于購買(mǎi)量有限水果的新鮮程度較差。
對于水果專(zhuān)營(yíng)門(mén)店而言,這類(lèi)專(zhuān)營(yíng)店面本身在重慶的數量不多,由于專(zhuān)營(yíng)水果因此水果的種類(lèi)十分齊全;擁有先進(jìn)的水果保鮮技術(shù)和方法;提供高附加值的水果包裝服務(wù);賣(mài)場(chǎng)環(huán)境良好。但由于實(shí)體店網(wǎng)店不多,因此服務(wù)半徑較;水果價(jià)格略微偏高。
對于小攤販而言,由于不存在稅收、人力資、店面費等多種成本,因此小攤販的水果價(jià)格偏低。對于我們的目標客戶(hù)而言,小攤販存在水果品種單一;水果新鮮程度不高;且在交易過(guò)程中可能遇到缺斤少兩的不道德顯現;對水果的品質(zhì)、新鮮程度、食用水果的安全性沒(méi)有任何保障。
基于以上銷(xiāo)售渠道的優(yōu)勢劣勢比較,水果混搭通過(guò)電子商務(wù)平臺遵循電子商務(wù)先訂單后
配送的原則,按客戶(hù)的實(shí)際需求量進(jìn)行及時(shí)采購,為消費者從頭控制水果的`品質(zhì),長(cháng)期與供應商建立良好的關(guān)系,保證擁有齊全的水果品種。結合現代物流技術(shù),提供及時(shí)送貨上門(mén)服務(wù),保障水果的新鮮程度,采用貨到驗貨,驗貨付款的形式打消消費者對電子商務(wù)的誠信疑慮。用先進(jìn)膳食搭配理論進(jìn)行水果混搭,使不同的水果合理搭配在一起,不僅可以保障科學(xué)的攝取水果中的營(yíng)養成分,還可以感受不同水果帶的美味,按照營(yíng)養攝取量搭配水果的重量,在一天中品嘗多種水果同時(shí)不浪費。由于與供應商建立的良好關(guān)系保障供應量同時(shí)也具備成本優(yōu)勢,使我們的價(jià)格合理。
4、產(chǎn)品和服務(wù)
我們的企業(yè)的主要產(chǎn)品是水果和水果制品的混合搭配,并提送貨上門(mén)、驗貨付款的服務(wù)模式。我們不僅擁有豐富的水果品種,還擁有自釀水果飲品,自制水果面膜等產(chǎn)品,使水果的功效擴展化。根據我們的產(chǎn)品和服務(wù)方式和目標客戶(hù)的具體需求,按照營(yíng)養學(xué)功能劃分我們的水果混搭產(chǎn)品主要有:營(yíng)養水果系列、美容水果系列、纖體水果系列、運動(dòng)水果系列、自助組合系列中類(lèi)型。
營(yíng)養水果系列,從科學(xué)全面營(yíng)養搭配,可滿(mǎn)足人體每天對維生素、礦物質(zhì)元素、微量元素需求,并且某些營(yíng)養水果中酶、有機酸、蛋白質(zhì)、果膠、酚類(lèi)、膠質(zhì)類(lèi)等物質(zhì),有助于人體消化、降低膽固醇、預防某些疾病等功效。
美容水果系列,將具有美容效果的水果進(jìn)行科學(xué)的組合,結合水果制品,特別是自制水果面膜達到美容美白的作用,使用具有補水功能的水果改善面部皮膚,使用具有內分泌系統的水果組合調節人體新城代謝,達到排毒養顏的作用。
纖體水果系列,使用具有豐厚果膠的纖體水果,果膠屬于可溶性纖維,而可溶性纖維是不能為小腸消化的碳水化合物,在結腸內,纖維可提供給腸腔營(yíng)養物質(zhì),這有助于人體的新陳代謝以及幫助抑制食欲,具有減肥瘦身的效果。同時(shí)搭配具有效果的水果和自釀水果飲品,達到塑造完美身型的作用。
運動(dòng)水果系列,適用于喜歡運動(dòng)的客戶(hù)量身打造,為客戶(hù)運動(dòng)后對水分、維生素礦物質(zhì)元素進(jìn)行補給,在運動(dòng)后提供大量的熱量。
自助組合系列:自助組合系列,是根據客戶(hù)具體的需求,自行搭配水果,以滿(mǎn)足有些客戶(hù)特殊的需求。
我們將提供精美的包裝對各種系列水果進(jìn)行包裝,使客戶(hù)更容易接受我們的產(chǎn)品,同時(shí)
我們在水果包內提供一份自己編撰的日刊美容美體雜志,主要為客戶(hù)提供美容美體知識介紹,以提高產(chǎn)品的附加值,增加用戶(hù)提樣。
同時(shí)我們的日刊美容美體雜志提供多個(gè)廣告位,供其他產(chǎn)品目標市場(chǎng)與我們相似的商家提供直投廣告服務(wù),并按照效果收取服務(wù)費用。
配送創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇4
簡(jiǎn)介:
蔬菜配送中心地處合肥市,選址于東南邊的一環(huán)和二環(huán)之間, 是一家前期專(zhuān)注于向中小餐館和個(gè)人的專(zhuān)業(yè)配送蔬菜的中心。 宗旨:永葆安全、便捷、優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉的蔬菜配送服務(wù) 經(jīng)營(yíng)理念:倡導安全、健康、綠色的蔬菜消費理念 展望未來(lái),蔬菜配送市場(chǎng)是一塊前景巨大的空白市場(chǎng)!
1. 租賃店面、冷凍庫 租金1.5萬(wàn)元/年/套
購買(mǎi)東風(fēng)牌汽車(chē)、保鮮設備汽車(chē)2萬(wàn)元/輛 保鮮設備2萬(wàn)元/套
購置辦公設備 共計1萬(wàn)元
創(chuàng )業(yè)資金籌備情況:申請貸款和父母資助
第二章 市場(chǎng)前景
隨市場(chǎng)經(jīng)濟的競爭和社會(huì )的進(jìn)步, 城市人生活節奏加快,時(shí)間觀(guān)念越來(lái)越強,簡(jiǎn)化事務(wù)、方便消費,使蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費社會(huì )化的需要.
因此蔬菜配送市場(chǎng)是一塊巨大的市場(chǎng)!
第三章 市場(chǎng)機會(huì )
1、市場(chǎng)特征
首先,以農為主,立足安徽,面向全國,合肥百大周谷堆市場(chǎng)作為華東地區最大的農產(chǎn)品集散中心、具有價(jià)格平穩、交通便捷、服務(wù)周到、收費低廉等優(yōu)勢,使市場(chǎng)輻射范圍不斷擴大,場(chǎng)內農產(chǎn)品平均日成交量近750萬(wàn)公斤、成交額4700多萬(wàn)元,并形成了“買(mǎi)全國、賣(mài)全國”的流通局面,成為區域重要的農產(chǎn)品集散中心、價(jià)格形成中心、信息發(fā)布中心,作為華東地區的“大菜籃子”,合肥百大集團周谷堆市場(chǎng)為推動(dòng)農產(chǎn)品大流通,豐富城市農副產(chǎn)品供應等方面發(fā)揮著(zhù)重要作用。
2、細分市場(chǎng):餐館和個(gè)人細分市場(chǎng)理念:帶來(lái)現金流和利于蔬菜配送餐館市場(chǎng)細分:
1.餐館細分:分為大型餐廳和中小餐館
大型餐廳: 雖然蔬菜的消費量相對較大,但是其賬期一般在有一個(gè)月以上,影響現金流的運轉。(建立關(guān)系,但不首選)
中小餐館:它是進(jìn)入市場(chǎng)的首選。眾多的中小餐館主要分布在北路,子路,及東路、西路等路道兩邊,有利于蔬菜的集中配送服務(wù)。
3、蔬菜配送市場(chǎng)競爭狀況
批發(fā)市場(chǎng)現狀:
優(yōu)勢:
1 、從蔬菜原產(chǎn)地直接進(jìn)貨,貨源充足,價(jià)格便宜。
2 、經(jīng)營(yíng)規模相對較大,從事蔬菜批發(fā),市場(chǎng)經(jīng)驗豐富。
3 、有固定的蔬菜批發(fā)客源和銷(xiāo)售模式。
劣勢:
1 、距離消費市場(chǎng)較遠,遠離消費人群。
2 、為便于采購,批發(fā)商常常經(jīng)營(yíng)單一的品種,菜品不夠豐富
3 、經(jīng)營(yíng)模式為個(gè)體經(jīng)營(yíng),不利于吸取資金,做大做強 。
農貿市場(chǎng)現狀:
1、菜品齊全,但新鮮度不夠,且菜價(jià)較高
2、采購成本高,需要在農產(chǎn)品交易市場(chǎng)進(jìn)貨
第四章 市場(chǎng)戰略
穩扎穩打,步步為營(yíng)!
讓人們足不出門(mén),就能實(shí)現安全、新鮮的蔬菜配送到家!
第五章物流配送
1、公司擬以倉庫(中轉站)為據點(diǎn)于內進(jìn)行蔬菜的存放,對外進(jìn)行快速配送。在這個(gè)環(huán)節里,在具體的運輸需求中,必要時(shí)借用第三方力量,即如小型個(gè)體運輸戶(hù),與之簽約,負責相應的運輸工作,此成本短期內較小,也省人力。但是最為穩妥的解決方案就是自購車(chē),組建自己的運輸團隊,形成具體的運輸體系,就可以隨時(shí)自由而準確的對客戶(hù)的需求進(jìn)行有針對性的快速配送。這樣就可以根據片區進(jìn)行更有效的配送,節省運輸成本和人力成本?紤]到初建現金流并不充裕,前期以購置兩輛小型運輸車(chē)為宜,但可根據具體市場(chǎng)需要做出修改也可以綜合考慮借用第三方運輸力量服務(wù)。
2、市場(chǎng)運作中,在采購、銷(xiāo)售方面以獲取廣泛的業(yè)內信息與人際資源,運營(yíng)前景遠大。
3、配送程序
。1)集貨
將分散的或小批量的貨物集中起來(lái),以便進(jìn)行運輸、配送的作業(yè)。
。2)配貨
使用各種揀選設備和傳輸裝置,將存放的貨物,按客戶(hù)的要求分揀出來(lái),配備齊全,送入指定發(fā)貨區(地點(diǎn))。
。3)配裝
配裝可以大大提高送貨水平及降低送貨成本,同時(shí)能緩解交通流量過(guò)大造成交通堵塞,減少運次,降低空氣污染。
。4)送達服務(wù)
要圓滿(mǎn)地實(shí)現運到貨的移交,并有效地、方便地處理相關(guān)手續并完成結算,還應當講究卸貨地點(diǎn)、卸貨方式等。
通過(guò)系統或者人工安排的路線(xiàn),對配送單進(jìn)行分類(lèi),劃分出該單貨物的配送方向。然后,物流公司根據配送到達期限對配送商品進(jìn)行再分類(lèi),使配送單進(jìn)入時(shí)間排序階段,根據運輸到貨期限,安排車(chē)輛批次,按時(shí)發(fā)運。
1、定時(shí)配送 按規定的時(shí)間間隔進(jìn)行配送,每次配送的品種、數量可按計劃執行,也可以在配送之前以商定的聯(lián)絡(luò )方式通知配送時(shí)間和數量。
2、即時(shí)配送 完全按用戶(hù)提出的配送時(shí)間和數量隨即進(jìn)行配送。
3、綜合配送 配送的種類(lèi)較多,且來(lái)源渠道不同,但在一個(gè)配送據點(diǎn)中組織對用戶(hù)的配送,因此綜合性強。
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一、大學(xué)生飲食配送的概念
大學(xué)生飲食配送是專(zhuān)門(mén)針對在校大學(xué)生餐飲的一種特殊的,綜合的飲食方案。是以食堂為主,配送為輔的全新型方案。為大學(xué)生從根本上解決飲食質(zhì)量、安全、服務(wù)等問(wèn)題。食品價(jià)格低廉,安全高,富有特色,形成獨一的專(zhuān)業(yè)服務(wù)。
二、項目策劃的背景
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu),甚至有的大學(xué)食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
三、項目的概念與獨特優(yōu)勢
飲食配送的獨特之處是食物品種多樣,味感多樣;配送人員親和,有禮,對各種食物有一定的了解;一款精細的配送禮品,與飲食有關(guān),且成本不高,有別于市場(chǎng)餐飲配送,專(zhuān)為大學(xué)生打造,代表當代大學(xué)生的高品質(zhì)追求。
四、項目成功的關(guān)鍵要素
飲食配送要在大學(xué)生中推廣成功,其關(guān)鍵問(wèn)題是:
1、味感獨特,食品多樣,符合大部分學(xué)生的口味,物廉價(jià)美,努力得到大學(xué)生的認可。
2、食品安全,可靠性高。
3、引導一種新型的綠色食品觀(guān)念,提升產(chǎn)品的附加值,有足夠的輻射力。
4、配送附加禮品要求精細,美觀(guān),與飲食配送有關(guān),成本低,且能提升食品的銷(xiāo)售量。
五、項目成功的保證條件
1、在大學(xué)校園中,飲食問(wèn)題一直都沒(méi)有得到可觀(guān)的改善,食堂食品貴,且不符合大多數學(xué)生的要求,食品類(lèi)型大同小異,份量少,衛生存在隱患!
2、隨著(zhù)中國社會(huì )的進(jìn)步,消費者不再單方面的要求溫飽,更多的是高層物質(zhì)的享受及審美觀(guān)下的視覺(jué)享受,在這種情況下,大學(xué)生飲食配送有絕大的優(yōu)勢進(jìn)軍大學(xué)校園,確定了飲食配送是促進(jìn)大學(xué)生活的高品質(zhì)的觀(guān)念及起步,以食品齊全,物廉價(jià)美,干凈衛生,服務(wù)周全,禮品贈送為口號,展開(kāi)全面的大學(xué)飲食推廣策劃。
六、項目實(shí)施目標
大學(xué)飲食主要以食堂為主,因此首先就要增強飲食配送的知名度,作為一種新產(chǎn)品發(fā)售,先在本院取得經(jīng)驗,然后再推廣到全國各個(gè)大學(xué)。為此,制定三個(gè)目標,分別為:近期目標、中期目標、長(cháng)期目標。
1、近期目標:投入城院各個(gè)角落,獲得80%認識率(1-3個(gè)月)
2、中期目標:取得城院學(xué)生30%以上的份額,并逐步向全國各大院校推廣(半年—1年)
3、長(cháng)期目標:取得全國各大院校30%以上的份額。
七、市場(chǎng)環(huán)境分析
1、綜合環(huán)境分析
飲食不止是在校大學(xué)生的問(wèn)題,整個(gè)全國甚至全世界在飲食方面都相當重視,飲食界可謂是全人類(lèi)最基本也最不可缺少的一角,隨著(zhù)人民物文化生活水平的提高,人們將越來(lái)越重視飲食方面的問(wèn)題。因此飲食市場(chǎng)容量還將擴大。
雖然,目前飲食市場(chǎng)競爭激烈,但是仍然存在著(zhù)相當巨大的潛在市場(chǎng),大學(xué)校園可謂是一個(gè)大型市場(chǎng)。目前,大學(xué)生與食堂存在諸多不和諧因素,每個(gè)院校大概都有3—5個(gè)食堂左右,但有為數不少的大學(xué)生卻從不踏進(jìn)食堂大門(mén),不少大學(xué)生反應食堂存在的種種問(wèn)題,其中最主要的問(wèn)題就是不符合大學(xué)生口味。即使有部分校園食堂有所改善,但都收益不大,學(xué)生還是抱怨不斷。飲食配送將形成一個(gè)獨特巨大的市場(chǎng)。
2、競爭環(huán)境分析
(1)、院校皆以食堂為主
a、飲食類(lèi)型基本一致
b、衛生存在隱患
b、價(jià)格較高
d、份量較少
e、菜色基本一致
(2)、飲食品類(lèi)劃分
隨著(zhù)中國人均消費水平的提高以及人類(lèi)生活質(zhì)量的改善,飲食變成了一種美的享受,一種精神的享受。當代大學(xué)生是國家頂梁柱,他們的眼觀(guān),心態(tài)往往透示著(zhù)一種新時(shí)代的追求。飲食在致可劃分為四類(lèi):
一類(lèi)是甜食(如糖醋里脊);
一類(lèi)是酸食(如泡菜);
一類(lèi)是辣食(如辣子雞丁);
一類(lèi)是普通菜食
(3)、競爭狀況
由于市場(chǎng)競爭機制的引入,飲食市場(chǎng)的競爭也愈演愈烈,目前,飲食市場(chǎng)已基本被分割完畢,各種類(lèi)型的食品諸如牛毛,占據市場(chǎng),它們之間爭奪市場(chǎng)的斗爭激烈,造成其它品牌打入的困難。
此外,國內出現了由國外引進(jìn)的食品,逐步進(jìn)入大學(xué)校園,如啃德基,麥當勞之類(lèi),除直接引起一些高消費階層外,還尋求合作途徑,如中國最大的加油站經(jīng)營(yíng)商中國石化(Sinopec)與麥當勞中國公司正式簽約宣布:雙方?jīng)Q定結成戰略聯(lián)盟,在加油站合作開(kāi)發(fā)“得來(lái)速”(drive-through)汽車(chē)餐廳,即利用中國石化的加油站網(wǎng)絡(luò ),開(kāi)設免下車(chē)點(diǎn)餐的餐廳。這就更加劇了飲食市場(chǎng)的競爭。
為適應形勢,國內飲食市場(chǎng)也紛紛開(kāi)拓新產(chǎn)品或引進(jìn)新方案,進(jìn)行技術(shù)改造,增進(jìn)國產(chǎn)食品的更新?lián)Q代,大學(xué)校園首當其沖。從總體看來(lái),國內食品普遍需要更新?lián)Q代,競爭還促使國內飲食的進(jìn)一步細分化,出現了各式各樣的菜色。
(4)、競爭者劃定
作為一種最新引進(jìn)大學(xué)校園的飲食配送,很有可能觸及所有校園食品的的銷(xiāo)售利益。
主要競爭者的市場(chǎng)定位及廣告訴求點(diǎn):
甜食:定位為廣東、福建等地區,多以小孩為代表,突出純美,和諧;
酸食:定位為內蒙古等地區,訴求點(diǎn)是自然美與草原生活;
辣食:定位為四川、安徽、湖南、江西等地區,訴求點(diǎn)是,辣,就是這個(gè)味。
普通食:定位為全國所有地區,理性訴求
綜合以上分析,我們建義,飲食配送采取補缺者的戰略定位,其具體做法是:改善飲食結構,用差異化戰略強占校園市場(chǎng)分額。
(5)、飲食配送的問(wèn)題點(diǎn)與機會(huì )點(diǎn)
問(wèn)題點(diǎn)(市場(chǎng)阻礙):飲食市場(chǎng)基本分割完畢,新的方案很難打入,之前就有校園食堂多次改善,但效果不佳,導致大多數大學(xué)生對此失去信心。
機會(huì )點(diǎn):隨著(zhù)中國生活水平的提高,人與人的各種交往增加,人們對飲食有了很大的改觀(guān),首先就是大學(xué)生對飲食的要求,飲食將不僅僅是溫飽的需要,而更重要的是自我享受,精神享受的需要,故尋求高質(zhì)量的飲食。
3.消費者分析
(一)消費需求
A、溫飽:消費者希望一份價(jià)填一份肚,以維持生理需要,這是最基本的心理需求;
B、營(yíng)養:消費者的主要目的是為了保建身體,維持健康生活狀態(tài);
C、眼觀(guān)享受:消費者希望入眼的是一幅可口欲滴的美觀(guān),引起消費者食欲;
D、物廉價(jià)美:消費者希望以最少的費用取得最可口美味的食物;
E、服務(wù)態(tài)度:消費者最需要的便是服務(wù)的周全,讓他們無(wú)可挑剔,從而滿(mǎn)足消費者本身的利益。
(二)消費習慣
A、時(shí)間:按人類(lèi)長(cháng)期不變的生活習慣,人們把一日分為三餐,即早餐、午餐、晚餐;
B、頻率:中國大學(xué)生85%的人一日三餐,即早、午、晚三餐;
C、食物喜好:大學(xué)所容納的是全國各地的學(xué)生,喜歡無(wú)特定,需根據地方區域來(lái)劃分。
(三)價(jià)格承受力
A、購買(mǎi)力:同發(fā)達國家相比,中國仍是低收入國家,09年中國人均收入3500左右,購買(mǎi)力較低,在校大學(xué)生多是家長(cháng)補助,無(wú)本錢(qián)。
B、消費結構:大學(xué)生的消費結構仍屬于低層次消費,消費的前三位為食品、衣著(zhù)、日用。食品是第一消費。
C、價(jià)格承受力:大學(xué)生每月消費大約在一千無(wú)左右,扣除衣著(zhù),日用,只有為數不多的錢(qián)用來(lái)飲食,每日飲食15-25元左右為佳。最高承受的價(jià)格不超過(guò)期35元/日。
4、食品競爭力分析
A、飲食配送特點(diǎn)
飲食配送完全符合當代大學(xué)生的需求,食品各色各樣,物廉價(jià)美,安全衛生,服務(wù)周全,附贈禮品吸引,有特色。包做包送。擺脫了現今的局限性,安全可靠。
B、優(yōu)劣比較
食品消費是人們日常生活中最不可缺少的一項,以往,人們在購買(mǎi)時(shí)決策簡(jiǎn)單,對技術(shù)加工方面的信息并不太在意,而主要考慮一個(gè)問(wèn)題:夠不夠量,吃不吃的飽。
飲食配送作為一種新方案,在大學(xué)像舶來(lái)品,同以往的食堂相比,也各有優(yōu)劣。
配送創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇6
本企劃就是根據這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
創(chuàng )業(yè)機構設置:
大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。
大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養殖場(chǎng),建立配送車(chē)隊,為各高校分部統一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農業(yè)研究機構合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設立管理培訓部門(mén),各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,并送培訓部門(mén)培訓。
大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師,同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì )下崗人員作為窗口服務(wù)員。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查,保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
創(chuàng )業(yè)細節:
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進(jìn)行學(xué)生生源地調查,根據高校地理位置適當調整各菜系以及地方名吃的搭配,使來(lái)自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談,為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負責統一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生,讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監督員工的工作,切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量
配送創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇7
如今做什么最賺錢(qián)?做“懶人”的生意。 對很多宅男宅女來(lái)說(shuō),出門(mén)逛超市要算一件既費力又費時(shí)的事?墒,像生鮮果蔬、米面糧油之類(lèi)的東西又是日常非買(mǎi)不可的,怎么辦?當然,網(wǎng)購是一種解決方案,但就算“次日達”,也解決不了燃眉之急。于是,一種名為“社區配送”的服務(wù)開(kāi)始流行起來(lái),用戶(hù)下單后一兩個(gè)小時(shí)內就能送貨上門(mén),甚至還有“滿(mǎn)10元包郵”這類(lèi)低門(mén)檻?梢哉f(shuō),誰(shuí)掌握了末端物流,誰(shuí)就掌握了社區o2o商業(yè)的未來(lái)。
電商vs店商掘金社區o2o
20xx年下半年社區o2o創(chuàng )業(yè)公司愛(ài)鮮蜂宣布完成千萬(wàn)美元級別的a 輪融資,投資方為清流資本。作為一家上線(xiàn)5個(gè)多月的微信服務(wù)號,愛(ài)鮮蜂的發(fā)展速度的確夠快。
從愛(ài)鮮蜂微信服務(wù)頁(yè)面來(lái)看,目前提供送貨服務(wù)的商品可以大概分為兩類(lèi):一類(lèi)是冷鮮食品,比如小龍蝦、酸奶、星巴克、便當、冰淇淋、鹵味小吃等;另一類(lèi)則為生活急需用品,比如香煙、蚊香、套套衛生巾等。前者是愛(ài)鮮蜂的主打商品,后者似乎更能解釋愛(ài)鮮蜂對自己的定位:幫消費者解決生活中的一些小問(wèn)題。
和跑腿型社區服務(wù)不同,愛(ài)鮮蜂提供的商品多是自行從供應商拿貨,一方面可提升利潤空間,另一方面也是為保證提供商品的獨特性,比如便利店較少見(jiàn)到的萬(wàn)得妙酸奶等。
而從20XX年10月1日起,長(cháng)沙9家步步高零售門(mén)店推送社區配送服務(wù),輻射范圍基本涵蓋長(cháng)沙主城區。
在步步高網(wǎng)上商城購買(mǎi)商品的消費者可在1小時(shí)內享受到門(mén)店配送服務(wù)。這條社區o2o之路得以實(shí)現的前提是,步步高擁有足夠多的門(mén)店數量。記者登錄步步高商城發(fā)現,部分生鮮品類(lèi)因易損率較高還未上架,僅長(cháng)沙市內進(jìn)行配送讓這次活動(dòng)充滿(mǎn)了地域局限性。據步步高大平臺總經(jīng)理羊永祥介紹,當前以門(mén)店發(fā)貨為主的o2o服務(wù)還僅僅處于測試階段,每日訂單量為1000單,在跑熟了這些流程之后,更多品類(lèi)與地域將被覆蓋。
物流是社區配送最大障礙
雖然看起來(lái)很美,但實(shí)際運行起來(lái),這些app也遇到了不少問(wèn)題。要培養消費者習慣,線(xiàn)下的推廣成本過(guò)高……諸多問(wèn)題,都讓社區電商創(chuàng )業(yè)者叫苦連天。
這些還不是重點(diǎn)。消費者為什么會(huì )接受社區配送服務(wù)?因為夠快、夠方便,這是年輕消費群體最看重的。至于商品價(jià)格的高低,并不是最主要的。送得快,關(guān)鍵在于物流配送環(huán)節,這一決定權掌握在誰(shuí)手里?
每家電商的配送方式各不相同,例如京東是自建倉儲進(jìn)行配送,社區001是與超市合作配送,唯快科技請專(zhuān)門(mén)買(mǎi)手跑腿,500mi選擇讓便利店自行配送。于是,問(wèn)題來(lái)了。
如果碰到交通高峰期或是訂單密集的情況,“一小時(shí)到戶(hù)”的承諾可能就無(wú)法保證。再比如,小區夫妻店覺(jué)得訂單金額小而推遲送貨,平臺方也難及時(shí)解決,這是讓便利店參與配送的最大弊病。在電商平臺和便利店之間,缺乏的是約束力。
相比之下,像京東那樣自建物流團隊或請第三方配送團隊,就顯得專(zhuān)業(yè)多了,但如此一來(lái),社區電商企業(yè)會(huì )承受很大成本壓力。據了解,對社區電商平臺來(lái)說(shuō),目前唯一的盈利點(diǎn)在于收取供應商的傭金。它們大多不愿意承擔高額物流費,這顯然是一筆虧本的買(mǎi)賣(mài)。
社區電商消費成為一種趨勢
目前提供社區服務(wù)的電商真不少,如“愛(ài)鮮蜂”“59store”等。事實(shí)上,提供社區外送的不只是新企業(yè)。隨著(zhù)社區電商的人氣積累,電商巨頭必然不肯放過(guò)這塊市場(chǎng)。半個(gè)月前,電商大佬京東花了很大力氣推出“京東快點(diǎn)”項目,同樣是主攻日用品配送服務(wù),目前尚在北京試水,但模式很清晰:用戶(hù)在早9點(diǎn)至晚8點(diǎn)半之間下單,商品兩小時(shí)內送達,免運費門(mén)檻是每單10元。
不難看出,社區電商有兩個(gè)非常明顯的特點(diǎn):一是與小區周邊商超合作,由商超供應貨品,然后由平臺方進(jìn)行運營(yíng);二是配送非常及時(shí)。
“對于平臺方來(lái)說(shuō),這是一種輕資產(chǎn)運營(yíng),沒(méi)有囤貨、備貨的壓力;對于消費者來(lái)說(shuō),這是對購物方式的減壓。綜合起來(lái)說(shuō),這種新的消費習慣會(huì )成為一種趨勢!敝袊娮由虅(wù)研究中心莫岱青說(shuō):“此前傳統商超也在嘗試電子商務(wù),但目前沒(méi)聽(tīng)說(shuō)哪家做得特別好的。從某種程度來(lái)說(shuō),傳統企業(yè)可能并沒(méi)有把重點(diǎn)放在電商上面,遠不如那些做社區電商的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),更具備互聯(lián)網(wǎng)思維!
社區配送玩出新花樣
no.1:5公里商圈
樣本:社區001
薛蠻子投資500萬(wàn)成立的社區001,如今月?tīng)I收已經(jīng)過(guò)億元。這家“沒(méi)有倉儲、沒(méi)有物流、沒(méi)有大供應鏈”的公司今年被投資公司估值20億。
記者找到了這家名為“社區001”的網(wǎng)站,其已在北上廣深成熟運作,現在也已進(jìn)入到南京、杭州等12個(gè)城市。從網(wǎng)站提供的商品來(lái)看,主要都是日用品為主。如果消費滿(mǎn)100元則免配送費,低于100元則收取6元配送費。
創(chuàng )始人邵元元表示,與順豐、郵政、申通這樣的大物流平臺相比,社區001解決了城市末端物流的配送問(wèn)題,以體驗式營(yíng)銷(xiāo)打開(kāi)商圈內的社區市場(chǎng),開(kāi)展電子化信息、微信互動(dòng)等活動(dòng)實(shí)現黏性營(yíng)銷(xiāo)。社區001的優(yōu)勢不在于零售商,而在于渠道商。
no.2:聯(lián)合夫妻便利店
樣本:500mi
“500mi”是杭州本土的一家社區電商平臺,自稱(chēng)其模式是幫便利店開(kāi)網(wǎng)店,創(chuàng )始人曾是阿里系員工。正如其名字一樣,“500mi”的定位是提供小區方圓500米范圍內的便利店服務(wù)。產(chǎn)品分為兩部分:一是針對消費者端的“云超市”;二是針對便利店的“批發(fā)站”!霸瞥小毕喈斢诒憷甑木W(wǎng)店,同時(shí)幫助把線(xiàn)下便利店升級成二維碼虛擬店面!芭l(fā)站”能幫便利店減少進(jìn)貨成本,并引入區域運營(yíng)商,吸引供貨商前來(lái)賣(mài)貨。
記者用微信加“500mi”官方號之后,通過(guò)定位,找到了周邊的“500mi生活圈”商家,很多“躲”在小區內、巷子里的小便利店都冒了出來(lái);點(diǎn)擊進(jìn)去,可以購買(mǎi)油鹽醬醋等各類(lèi)生活用品。500mi合作的便利店一般為100—500平方米左右的小型區域連鎖,以及有互聯(lián)網(wǎng)思維的夫妻老婆店便利店!拔覀儚慕衲5月份開(kāi)始上線(xiàn),到目前每天的訂單量達數百個(gè)。目前我們承諾的是兩個(gè)小時(shí)內送貨到戶(hù),由便利店商家自行配送,”創(chuàng )始人嚴德江說(shuō)。
no.3:走進(jìn)商超、菜場(chǎng)
樣本:唯快科技
三個(gè)85后年輕人一心想創(chuàng )業(yè),去年5月,他們一拍即合,做起了商超o2o模式移動(dòng)客戶(hù)端,意在解決消費者社區采購的時(shí)間問(wèn)題。于是,唯快科技app開(kāi)始被杭州社區居民接受。
高斌毅是這家公司負責人。他透露,做這款app就是想提供更多生活便利。傳統網(wǎng)購不能快速送達、交通擁堵、車(chē)位緊張、選購商品費時(shí)間……高斌毅覺(jué)得現在大部分25—40歲的人都希望通過(guò)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)讓生活變得更有效率和質(zhì)量。于是,他把該軟件的受眾群定在這個(gè)年齡段,同時(shí)把服務(wù)內容放在配送商超、菜場(chǎng)的生鮮蔬果,進(jìn)行一對一送貨上門(mén)服務(wù)。
一方面,唯快科技承諾超市什么價(jià)格,顧客買(mǎi)單時(shí)就是什么價(jià)格,另一方面,高斌毅介紹:“我們先會(huì )和商超做些合作,接下去,農貿市場(chǎng)、便利店都是我們重要的合作伙伴,我們在社區設點(diǎn)雇傭平民買(mǎi)手跑腿服務(wù)!
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