[熱]大學(xué)生創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)
時(shí)間過(guò)得太快，讓人不知所措，工作已經(jīng)告一段落了，我們的工作又迎來(lái)了一個(gè)新層面，當然也要定下新目標，需要認真地為此寫(xiě)一份策劃書(shū)。相信寫(xiě)策劃書(shū)是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編為大家整理的大學(xué)生創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)，希望對大家有所幫助。
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大學(xué)生創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)1
一、前言
在這個(gè)"人才至上"的年代，為了迎接未來(lái)的挑戰，我們作為當代社會(huì )的大學(xué)生為了能夠在未來(lái)的生活中有碗飯吃，必須提前做好準備，給自己充電。
當然，鍛煉自我的方法有很多，我們可以出去實(shí)習，也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開(kāi)銷(xiāo)費用，但是在這個(gè)要求嚴格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng )新，獨樹(shù)一幟，不說(shuō)是做第一個(gè)吃螃蟹的人，也要有自己的一套風(fēng)格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會(huì )的發(fā)展，才能更好的為社會(huì )的經(jīng)濟發(fā)展作貢獻和為建設和諧社會(huì )奉獻出自己的一份力量。
當今社會(huì )，在校大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)驗，同時(shí)還可以通過(guò)自己的努力，為父母減輕一些負擔。所以，我們應順著(zhù)這種趨勢不斷摸索，探求，在堅持原則的基礎上以更好更多的實(shí)戰經(jīng)驗去迎接未來(lái)的挑戰！
為此，我們打算建立一個(gè)“怡人”花店既滿(mǎn)足他人，也滿(mǎn)足自己，從更大的方面跟上時(shí)代的步伐，促進(jìn)社會(huì )的發(fā)展！
這是個(gè)知識的時(shí)代，但是這個(gè)時(shí)代更加需要人才，只要你愿意，沒(méi)有什么不可以，相信自己――路是自己走出來(lái)的！
二、創(chuàng )業(yè)背景
1、時(shí)代的變遷賦予了當代大學(xué)生不一樣的涵義，也給予了當代大學(xué)生不一樣的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同。隨著(zhù)經(jīng)濟不斷的發(fā)展，生活水平的不斷提高，人們的精神追求越來(lái)越高，而以花為代表的植物越來(lái)越受人們所歡迎。
2、一部分大學(xué)生為了鍛煉自己，增加實(shí)踐經(jīng)驗，不惜耗掉了自己課余之外的所有時(shí)間來(lái)參加學(xué)校里的`活動(dòng)。所以很多事情自己沒(méi)辦法也沒(méi)時(shí)間去完成，無(wú)奈之余便幻想的希望自己可以擁有"分身術(shù)"。
3、花自彌香，而人怡情。隨著(zhù)人們的生活水平不斷進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷提高。對生活的追求！鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴！花卉消費近年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時(shí)更含蓄，更有品位。這樣我們創(chuàng )辦校園花店以鮮花傳遞為市場(chǎng)切入點(diǎn)，兼顧網(wǎng)站，以滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題，以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品，最終能形成具有"怡人花店"品牌優(yōu)勢的市場(chǎng)是十分可行的。
三、創(chuàng )業(yè)目的
1、眾所周知，在大學(xué)校園里，能力比知識更重要，這就需要一個(gè)平臺來(lái)讓我們不斷學(xué)習、鍛練和展現自我、從而增加能力。然而學(xué)校里面的社團和學(xué)生會(huì )對我們來(lái)說(shuō)已經(jīng)沒(méi)有多大誘惑了，所以我們需要通過(guò)自主創(chuàng )業(yè)來(lái)為自己鋪路。
2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情，一來(lái)可以減輕父母的負擔，二來(lái)也可以向他人證明自己的自立與成長(cháng)，但是據我所知，校內能提供的勤工助學(xué)崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過(guò)自己的努力來(lái)打開(kāi)另外一種勤工助學(xué)的渠道，以真正做到自立自強！
四、宣傳策略
1、重點(diǎn)宣傳客戶(hù)，宣傳對象以在校學(xué)生為主，他們對流行感興趣，往往容易領(lǐng)導潮流，而對于邏輯思維較強的工科學(xué)生，我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達到宣傳效果。
2、客戶(hù)特點(diǎn)：年輕化，100%為青年人，以男性學(xué)生為主；他們信譽(yù)高，文化素質(zhì)高，無(wú)壞帳現象。
3、現場(chǎng)促銷(xiāo)選擇每年情人節、教師節為重點(diǎn)宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。
4、為營(yíng)造氣氛，我店在開(kāi)業(yè)第一周將安排兩名員工佩帶寫(xiě)有怡人花店的綬帶，為客戶(hù)進(jìn)行解說(shuō)，并組織抽獎活動(dòng)，中獎?wù)呖梢袁F場(chǎng)訂購30元以下的鮮花，費用由本店支付。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、商品策略：針對在校大學(xué)生在特別的節假日里的消費特點(diǎn)與消費傾向，本店主要經(jīng)營(yíng)比較熱銷(xiāo)的花類(lèi)商品，如玫瑰、百合、康乃馨等花卉，與傳統的節日所需要的相吻合，而且我們將采用不同數量的花表達出不同的心聲，如玫瑰1支（你是我的唯一），3支（我愛(ài)你），19支（愛(ài)情路上長(cháng)長(cháng)久久），21支（最?lèi)?ài)）等。
2、價(jià)格策略：分析目標顧客的特點(diǎn)是年輕化的學(xué)生，大部分資金的來(lái)源也都是來(lái)自于父母，所以?xún)r(jià)格不宜定得太貴，一般在60元左右的價(jià)格最受歡迎，同時(shí)還可以參差少量比較高檔的產(chǎn)品，價(jià)格在100―200左右。
六、促銷(xiāo)策略
網(wǎng)上與網(wǎng)下相結合，走低成本、多元化服務(wù)的模式。
網(wǎng)上促銷(xiāo)：
�。�1）可以根據特別的節日，制定節日價(jià)格折扣策略。
�。�2）根據表面消費者提供的最終實(shí)際消費者的特點(diǎn)送上個(gè)性化電子卡片或花瓶等等小禮物。
�。�3）在各個(gè)學(xué)校網(wǎng)站進(jìn)行宣傳促銷(xiāo)，比如提倡團購，舉辦有獎活動(dòng)等等來(lái)擴大影響力。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)2
一、摘要
大學(xué)生課余時(shí)間較為充足，接受新事物的能力也相對較強，對網(wǎng)絡(luò )應用也不陌生，所以開(kāi)網(wǎng)店不是什么難事。近幾年，xx、xx等C2C網(wǎng)站發(fā)展迅速，還提供個(gè)人網(wǎng)店平臺，而且有很多是免費提供的，這就更為大學(xué)生在網(wǎng)上開(kāi)店提供了方便�？梢哉f(shuō)，開(kāi)網(wǎng)店已經(jīng)成為了大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的一條捷徑。
隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，以大學(xué)生為代表的年輕一代開(kāi)始頻繁的網(wǎng)絡(luò )上尋找他們喜歡的商品，網(wǎng)絡(luò )購物已經(jīng)在全世界成為了一種新的潮流。但在國內市場(chǎng)，網(wǎng)店還大多是小型的地攤店鋪形式，還很少有形成針對某個(gè)特定群體的特色整體行銷(xiāo)專(zhuān)賣(mài)店，尤其是對一直走在時(shí)尚前沿的大學(xué)生群體。因此，制造一些人性化的，有趣的創(chuàng )意產(chǎn)品給客戶(hù)，讓產(chǎn)品生動(dòng)起來(lái)，讓客戶(hù)感到溫暖，不僅能讓客戶(hù)對我們的好感增加，也能讓我們大學(xué)生的創(chuàng )新能力得到鍛煉與肯定。
二、項目介紹
1、網(wǎng)店宗旨：誠信求生存，服務(wù)求發(fā)展。
網(wǎng)上開(kāi)店，信用是最重要的，只有良好的信用才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài)，才能使網(wǎng)店長(cháng)久的存活下去�，F在網(wǎng)店的競爭相當激烈，除了要以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品去吸引買(mǎi)家外，還要有熱情耐心的服務(wù)，這樣才能讓自己的網(wǎng)店在眾多店鋪中脫穎而出，才能讓自己的網(wǎng)店有較好的發(fā)展。
2、網(wǎng)店目標：客戶(hù)的需要，就是我們的滿(mǎn)意。本網(wǎng)店將從淘寶的普通店鋪做起，并用一年的時(shí)間積累一定的信用度，同時(shí)樹(shù)立一定的知名度和品牌形象。有了信用度、知名度和品牌形象后，網(wǎng)店的瀏覽量就會(huì )成倍增加，進(jìn)而就加大了成交量。有了一定的資本后，就能適當擴大網(wǎng)店規模，增加商品數量和種類(lèi)。
3、創(chuàng )新為本：創(chuàng )新是人類(lèi)特有的認識能力和實(shí)踐能力，是人類(lèi)主觀(guān)能動(dòng)性的高級表現，是推動(dòng)民族進(jìn)步和社會(huì )發(fā)展的不竭動(dòng)力。一個(gè)民族要想走在時(shí)代前列，就一刻也不能沒(méi)有創(chuàng )新思維，一刻也不能停止各種創(chuàng )新。創(chuàng )新在經(jīng)濟、技術(shù)、社會(huì )學(xué)以及建筑學(xué)等領(lǐng)域的研究中舉足輕重，這對我們的創(chuàng )業(yè)計劃也是一樣
三、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)潛量：網(wǎng)絡(luò )普及，而且現在上網(wǎng)的人一般都是18-40歲的人，他們?yōu)榱斯澕s逛商店的時(shí)間會(huì )選擇在網(wǎng)上購物，所以我認為在網(wǎng)上銷(xiāo)售是一個(gè)很好的路徑。
2、競爭者：目前在市場(chǎng)上的生活用品繁多，競爭激烈。其中很多的品牌占有了市場(chǎng)的絕大部分，且每種品牌產(chǎn)品均有各自的特點(diǎn)和穩定期的銷(xiāo)量，所以我們要尋找另一個(gè)市場(chǎng)，而創(chuàng )意不是人人都有的。創(chuàng )意具有新鮮感，讓人感到思維的迸發(fā)，因此利用創(chuàng )意來(lái)吸引目光是一個(gè)不錯的想法。
3、消費者需求的`特點(diǎn)。由于上網(wǎng)的人一般都是一些年輕的人，他們對用品的需求是時(shí)尚的、個(gè)性的，他們喜歡標新立異，他們所能普遍接受的價(jià)格為低價(jià)格。
四、行業(yè)分析
網(wǎng)上開(kāi)店對成本的要求低，它占用資金少，也基本不需要水、電、管理費等方面的支出;這樣就解決了大學(xué)生沒(méi)有創(chuàng )業(yè)資金的問(wèn)題;網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)方式靈活，基本不受時(shí)間、地域等因素的限制，只要有時(shí)間、能上網(wǎng)就能正常營(yíng)業(yè)，而且只要少量存貨就能開(kāi)店，所以也可以隨時(shí)更換經(jīng)營(yíng)其他商品;網(wǎng)店的客戶(hù)范圍十分廣，只要是上網(wǎng)的人群都有可能成為商品的瀏覽者與購買(mǎi)者，這個(gè)范圍可以是全國的網(wǎng)民，甚至是全球的網(wǎng)民。以上也是網(wǎng)上開(kāi)店創(chuàng )業(yè)的優(yōu)勢所在。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
1、主要業(yè)務(wù)：主要以零單銷(xiāo)售業(yè)和團購業(yè)務(wù)為主，同時(shí)，又根據上架時(shí)間的不同各自分類(lèi)，便于客戶(hù)更好的查找對應時(shí)令所需要的商品。
2、附屬業(yè)務(wù)。線(xiàn)下訂單業(yè)務(wù)：接收線(xiàn)下批量訂單，統一注冊新淘寶用戶(hù)，批量拍貨，提供送貨上門(mén)服務(wù);
3、網(wǎng)店運營(yíng)模式：
(1)進(jìn)/發(fā)貨模式：買(mǎi)家拍下物品并付款→我們按提交訂單發(fā)貨→買(mǎi)家確認收貨→確認交易完成。
(2)在線(xiàn)客服管理：我們在每個(gè)時(shí)間段都安排了固定的人員進(jìn)行旺旺值班。對于光顧我們店的每一位客戶(hù)，無(wú)論他是不是最終能購買(mǎi)我們的商品，我們一定竭盡所能的給予細致入微的服務(wù)。此外，對于每一位成員，我們都會(huì )安排出時(shí)間來(lái)熟悉店里所賣(mài)的商品，力爭以最專(zhuān)業(yè)的服務(wù)，最和藹的服務(wù)來(lái)對待每一位買(mǎi)家。就具體而言，我們設立在線(xiàn)客服的主要目的在于：
a、引導初次網(wǎng)購的買(mǎi)家，幫助他們解除網(wǎng)購的心理顧慮，并引導整個(gè)購買(mǎi)流程，從拍下商品到通過(guò)支付寶支付等等。
b、介紹小店的商品，包括同類(lèi)型商品的互推;主打商品的主推等等。
c、由于服飾行業(yè)的特殊性，經(jīng)常遇到臨時(shí)缺色的情況。這就需要客服很好地和買(mǎi)家溝通，進(jìn)行調劑。
(3)推廣策略：第一，朋友推廣：我們可以通過(guò)周邊的朋友，宣傳我們的店鋪讓我們的店鋪點(diǎn)擊率上升，自己的產(chǎn)品也得到好的銷(xiāo)售量。第二，廣告宣傳：我們可以在網(wǎng)上發(fā)布貼子，讓網(wǎng)上的人在貼子里看到我們店鋪地址，來(lái)觀(guān)光我們的店鋪。第三，運用媒體：我們可以運用媒體進(jìn)行宣傳我們的產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的知名度，突出我們產(chǎn)品的特色。
(4)促銷(xiāo)策略：
a、開(kāi)店初期可進(jìn)行“包郵”、“打折”、“有買(mǎi)有贈”等促銷(xiāo)活動(dòng)，以吸引客戶(hù)。
b、每年的各種節日(如五一、十一、圣誕、元旦等)期間，進(jìn)行一些適合本店客戶(hù)的促銷(xiāo)活動(dòng)，如“滿(mǎn)就送”、“滿(mǎn)就減”等，以增加成交量。
c、在店鋪信用等級上升時(shí)進(jìn)行一些促銷(xiāo)活動(dòng)，如“沖鉆包郵”、“沖鉆打折”等。
六、管理團隊
網(wǎng)店每日設在線(xiàn)客服人員兩名，“團隊成員分時(shí)段值班。
網(wǎng)店設：經(jīng)理一名，其職責是店內的全面管理，產(chǎn)品選擇，市場(chǎng)宣傳和業(yè)務(wù)聯(lián)系;客服主管一名，其職責是掌握供貨商存貨信息，管理普通客服人員接班的準點(diǎn)情況、服務(wù)態(tài)度，監督網(wǎng)絡(luò )交易操作;財務(wù)主管一名，其職責是記錄網(wǎng)店的管理費用、前期投入資金、進(jìn)貨費用等賬目的記錄，每月匯報流動(dòng)資金狀況及網(wǎng)店盈虧。
在非常時(shí)期，招收大學(xué)城附近的高素質(zhì)的兼職大學(xué)生，主要是在旺季需要人員補充的時(shí)候，擔任業(yè)務(wù)宣傳和產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)等活動(dòng)，也可以以二級代理的身份加入.
七、財務(wù)分析
通過(guò)自帶的訂單明細表能清晰的反應所有訂單的狀態(tài)，包括收貨人，商品數量，貨款，發(fā)貨地，配送方式，配送單號，運費等等。然后通過(guò)淘寶的賣(mài)出商品記錄中，有更為明晰的訂單銷(xiāo)售信息，包括訂單號，買(mǎi)家的具體信息，買(mǎi)家實(shí)際付款金額，以及買(mǎi)家購買(mǎi)商品的大致信息。
八、資金需求
1、初期投資：(第一年)的投資主要是淘寶消費者保障服務(wù)保證金、代銷(xiāo)加盟費(或預存款)、宣傳推廣費用等，還要一定的流動(dòng)資金用于物流配送等。
2、第二期投資：階段業(yè)務(wù)量會(huì )有較大的擴大，需要有較多的流動(dòng)資金用于進(jìn)貨、發(fā)貨等，有必要的時(shí)候還要聘請員工。
3、其他成本費：50元/月;增值服務(wù)和營(yíng)銷(xiāo)工具軟件：100元/月;創(chuàng )意用品制作，加工，實(shí)驗等。
九、資金的退出
1、出售：出售包含售出和股權回購兩種形式。
2、破產(chǎn)清算：成立清算組、通知債權人申報債權、召開(kāi)債權人會(huì )議、確認破產(chǎn)財產(chǎn)、確認破產(chǎn)債權。
十、風(fēng)險分析
人力成本：網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)貌似在時(shí)間上很自由，其實(shí)還沒(méi)有上班輕松自在。除非熬到冠級，可以輕松雇傭客服人員為店主分憂(yōu)。更多的中小網(wǎng)店賣(mài)家利潤不足以支撐客服薪酬的，只能自己親歷親為，從進(jìn)貨，拍照，上貨，銷(xiāo)售，快遞，售后等一條龍工作全由自己完成。
商品質(zhì)量：對寶貝特點(diǎn)，質(zhì)量做詳盡描述，也許網(wǎng)店賣(mài)家對商品質(zhì)量感覺(jué)滿(mǎn)意，但質(zhì)量的評定真是仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智。也許，一個(gè)小線(xiàn)頭，對有些人來(lái)說(shuō)，就會(huì )覺(jué)得質(zhì)量不好。來(lái)網(wǎng)店購物的消費者多追求物美價(jià)廉，幾十元的商品有時(shí)也會(huì )跟幾百元的做比較。
貨源風(fēng)險：也許您能找到特色貨源，人脈渠道，拿到物美價(jià)廉的好貨。但是，所售商品如果正趕上銷(xiāo)售旺季，貨源是否有保障。斷貨、斷碼等情況出現怎么應對，沒(méi)有補貨，庫存不清楚，何時(shí)能上貨，是否能一一對答如流，解釋周全。充足穩定的貨源是每個(gè)網(wǎng)店賣(mài)家經(jīng)營(yíng)的根基，而拼搶渠道，競爭激烈，一切皆有可能發(fā)生。做好足夠的準備，及時(shí)掌握庫存，穩定貨源供應非常重要。
成本風(fēng)險：包裝、網(wǎng)費、電費等這只是很基本的花銷(xiāo)，如果賣(mài)家注重細節營(yíng)銷(xiāo)，一些附加包裝成本便上來(lái)了。小店剛經(jīng)營(yíng)時(shí)，總是要絞盡腦汁做推廣的，xx網(wǎng)店推廣產(chǎn)品多多，只要肯花錢(qián)，都可以一一嘗試。
物流風(fēng)險：點(diǎn)也是不能忽視的。但是我們有沒(méi)有想過(guò)客人是在買(mǎi)到東西后幾天內收到的呢，東西有沒(méi)有破損、丟失呢，有沒(méi)有達到客人預想的結果呢?
運輸風(fēng)險：有些易碎、貴重物品，在包裝和快遞選擇方面都需要慎重。易碎品如果運送途中被損壞，快遞是不賠的啊�？爝f風(fēng)險也是xx中常見(jiàn)的風(fēng)險，由于在商品郵遞過(guò)程中，快遞公司可能會(huì )失誤導致商品損壞或者丟失。這就需要店主與買(mǎi)家耐心交流，避免因快遞延誤或造成商品破損而導致網(wǎng)店信譽(yù)受影響。
評價(jià)風(fēng)險：在準備涉足網(wǎng)店創(chuàng )業(yè)時(shí)，先對這個(gè)行業(yè)進(jìn)行了解分析是必須的，心理、體力、溝通能力是否適合這個(gè)圈子?還需要慎重思考。而只要風(fēng)險分析做的夠好，就可以躲開(kāi)這些風(fēng)險。
十一、結論
創(chuàng )意網(wǎng)店前途寬廣、管理容易、風(fēng)險較小，但對創(chuàng )業(yè)者的個(gè)人能力有較高的要求，并且銷(xiāo)售對象不能大眾化，但以大學(xué)生的角度來(lái)思考，仍然有可觀(guān)的收入，不失為一種年輕人創(chuàng )業(yè)的方法。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)3
一、目標
星座咖啡店除希望宣揚咖啡之功效，更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內轉虧為盈。預計在兩年后每月除稅純利達到人民幣1萬(wàn)元，希望在四年后能在西安市各大高校開(kāi)設主題連鎖咖啡店。
二、市場(chǎng)分析
現今的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)咖啡附簡(jiǎn)餐、酒水，市場(chǎng)主要被兩個(gè)集團壟斷。但由于兩個(gè)集團的咖啡店并價(jià)格昂貴，切沒(méi)有專(zhuān)門(mén)面對在校大學(xué)生的咖啡廳，因此星座咖啡廳以大眾一體經(jīng)營(yíng)及裝飾，來(lái)滿(mǎn)足客戶(hù)需求。亦有考慮到其他飲品店（如臺式飲品店、港式?jīng)霾璧旰推弑�，MKF飲品店等）的市場(chǎng)競爭狀況，但發(fā)現這些類(lèi)似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng)，亦很難配合講求效率和追求個(gè)性的年青人。
故我們認為開(kāi)設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。另外，我們以校園訪(fǎng)問(wèn)形式，訪(fǎng)問(wèn)了大約一百名在校大學(xué)生.訪(fǎng)問(wèn)結果表示，接近六成的受訪(fǎng)者都有光顧咖啡店的意向，而且半數受訪(fǎng)者平均每月光顧叁至四次，而且環(huán)境和食物質(zhì)素是他們光顧的主要原因.另外，我們又發(fā)現多于八成受訪(fǎng)者對星座有興趣，而且六成受訪(fǎng)者表示約以星座為主題，他們很有興趣.
三、確定經(jīng)營(yíng)內容和目標消費群體，選址、選址、再選址
1、選址是咖啡店投資中至關(guān)重要的一件事。如果已經(jīng)決定做咖啡店的投資，那么，緊跟其后的另一項工作就是踏破鐵鞋去尋找最佳經(jīng)營(yíng)位置，通常我們會(huì )對校園里人瀏覽量大的地方作為選址目標地還會(huì )考慮到周?chē)h(huán)境。因為接近那些支持你生意的消費群體至關(guān)重要，他們是店鋪運營(yíng)的基礎。在選址的時(shí)候和附近商家聊聊，了解一下那里的情況，什么時(shí)間客流較大，來(lái)此消費的都是些什么人及需求的特點(diǎn)。
2、要確定咖啡店的經(jīng)營(yíng)形式，是純咖啡館，還是咖啡+簡(jiǎn)餐（酒水）的咖啡吧。我感覺(jué)最好建成是含簡(jiǎn)餐和酒水的咖啡吧。
四、給店面起名、設計店面標志、店面形象設計方案（裝修方案）
1、吧臺設計、廚房設備及機器定位上有考量的.基礎。
2、座位數、經(jīng)濟規模（坪數）。
3、型態(tài)：簡(jiǎn)餐和酒水咖啡復合餐廳。
4、價(jià)位：平價(jià)、中價(jià)位或高價(jià)位，要有明確的價(jià)格帶設定。
5、服務(wù)方式：半自助的服務(wù)。
6、主客群預設：在校就讀的學(xué)生、情侶或者是老師及工作人員。
五、準備為設備投資并且尋找投資商，達到很好的融資，搜集各種規格的設備資料
1、咖啡機。
2、磨粉機。
3、滴濾咖啡。
4、水處理設備。
5、奶缸。
6、其他：勺、量杯、計時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。
7、耗材包括：奶制品、香味糖漿（果露）、紙制品、吸管等。
六、計算啟動(dòng)資金
1、了解房租承受能力，物料成本比率，其它成本分析，投資報酬率與預想的差距，投資額設上限，裝修費用。
2、硬件：你需要購買(mǎi)廚房設備、磨咖啡豆滴機器、供客人使用滴用具，為喝咖啡而提供的背景音樂(lè )所需的音響系列（可好可壞）、家私家具（某個(gè)角度代表一個(gè)咖啡廳滴文化氛圍）
a、咖啡機（雙頭）：28000――80000元
b、磨粉機：5000――6500元
c、滴濾咖啡機：800――8000元不等
d、水處理設備（過(guò)濾掉水中的雜質(zhì)和怪味，保證咖啡的味道）：200――800元
e、奶缸：用來(lái)熱奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫，可供制作兩叁杯咖啡。
f、溫度計：測奶溫，可保證制作的飲料味道和質(zhì)量上保持一致。
g、壓粉器：用來(lái)將咖啡粉壓實(shí)，在煮咖啡時(shí)使用。
h、其他：勺、量杯、計時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。
i、耗材包括：奶制品、香味糖漿（果露）、紙制品、吸管等
3、員工成本：準備請多少服務(wù)員、領(lǐng)班、廚房相關(guān)人員（取決你的咖啡廳需要經(jīng)營(yíng)多少項目），最好找在校大學(xué)生提供其在校兼職，可以很好的減少成本以及吸引其周?chē)臐撛谙M群體。
4、產(chǎn)品進(jìn)貨成本：根據你和供應商的關(guān)系，拿到什么樣的政策，成本亦不同
七、其他準備
1、購買(mǎi)咖啡機設備：咖啡機、研磨機等。
2、設計咖啡單，一定要走彰顯星座這一主題。
3、尋找咖啡供貨商、奶制品供貨商、調味品等食品的供貨商，其他非咖啡飲料、紙制品、器具等的貨源。
八、制定營(yíng)銷(xiāo)計劃，聘用員工、準備培訓材料
1、員工制服、薪資條件、公司登記、食材廠(chǎng)商找尋、價(jià)格確定、杯盤(pán)選擇、第一次進(jìn)貨量
2、研發(fā)新產(chǎn)品
3、完善的店務(wù)管理計劃
4、策劃行銷(xiāo)活動(dòng)計劃，可以免費發(fā)放積分卡或者有獎回饋，此外還可以建立會(huì )員制度。
九、備好庫存，準備開(kāi)業(yè)。
常見(jiàn)情況處理：客人們會(huì )告訴您咖啡太苦、飯太硬、裝修很漂亮但冷氣太冷、煙味太重、廁所太臟、服務(wù)人員很美可是不親切、可不可以外送等；再來(lái)是：吧臺手要請假、廚師要輪休、外場(chǎng)服務(wù)人員忘記開(kāi)單跳單，而個(gè)人已經(jīng)累得半死時(shí)閉店還要回來(lái)收錢(qián)、員工休假代班、月初繳房租、月中發(fā)薪水、給貨款、又要訂貨、兼開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品開(kāi)一家咖啡館很容易，只要有經(jīng)費預算就可以，但經(jīng)營(yíng)咖啡館很難，要成功需要許多條件，因為咖啡館開(kāi)支項目多、報酬率不高，稍有幾項支出不慎就很難維持損益平衡，資金不充裕者，更要小心。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)4
活動(dòng)背景：為認真貫徹落實(shí)教育部《關(guān)于大力推進(jìn)高等學(xué)校創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育和大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)工作的意見(jiàn)》中的指示精神，進(jìn)一步提高我校廣大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)意識和創(chuàng )業(yè)素質(zhì)，激發(fā)創(chuàng )造潛能和創(chuàng )新精神，努力營(yíng)造濃厚創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)氣氛，培養學(xué)生創(chuàng )造性、創(chuàng )新性意識，完善學(xué)生知識結構，培養學(xué)生團隊精神，給學(xué)生提供鍛煉自我的機會(huì )和展示的平臺，讓學(xué)生熟悉創(chuàng )業(yè)程序，儲備創(chuàng )業(yè)知識和經(jīng)驗。以創(chuàng )建我院大學(xué)生創(chuàng )業(yè)聯(lián)盟為契機，經(jīng)學(xué)院研究決定，舉辦武漢信息傳播職業(yè)技術(shù)學(xué)院第三屆創(chuàng )業(yè)大賽，具體策劃如下：
一、活動(dòng)主題
激情創(chuàng )造夢(mèng)想，創(chuàng )業(yè)贏(yíng)得未來(lái)
二、活動(dòng)目的
進(jìn)一步促進(jìn)我校創(chuàng )業(yè)、就業(yè)教育，增強學(xué)生對社會(huì )的`感知和體驗，使學(xué)生具備創(chuàng )業(yè)意識，發(fā)散創(chuàng )新思維，創(chuàng )造更多就業(yè)與創(chuàng )業(yè)的機會(huì )，旨在培養復合型、創(chuàng )新型人才，促進(jìn)學(xué)校產(chǎn)學(xué)研結合，讓學(xué)生不僅在未來(lái)的創(chuàng )業(yè)道路上有所準備，更對畢業(yè)后的社會(huì )就業(yè)有深刻體驗。
三、參賽對象
我校在籍有創(chuàng )業(yè)意向的學(xué)生
四、主辦單位：學(xué)工處、就業(yè)辦
五、策劃承辦單位：院學(xué)生會(huì )、“麥浪”創(chuàng )業(yè)協(xié)會(huì )
六、組織機構
1、成立大賽組委會(huì )
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
成員：
2、大賽決賽評委
七、活動(dòng)內容
�。ㄒ唬﹨①愐螅�
參賽者可以個(gè)人或團隊形式參加，團隊人數原則上不超過(guò)5人。每名參賽者必須使用真實(shí)學(xué)生身份報名，如實(shí)填寫(xiě)參賽者姓名、身份證號、所在系、年級、聯(lián)系方式等，如冒用他人姓名申報參賽，一經(jīng)發(fā)現即取消其參賽資格。
�。ǘ﹨①惙绞�
1、報名階段：5月8日至5月15日，參賽選手根據參賽選題在本系分團委處報名，也可自行選擇參賽項目；5月16日至5月26日，由相關(guān)負責老師對所有報名參賽選手集中進(jìn)行培訓；5月27日前，各系指導參賽選手完成報名確認并提交創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)。
2、初賽：5月30日，工作小組組織評委對參賽選手所提交的創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)進(jìn)行評比，評出10個(gè)團隊進(jìn)入決賽，并對項目計劃書(shū)提出建設性建議。
3、總決賽：6月6日，由評委根據選手現場(chǎng)表現評出各類(lèi)獎項。
�。ㄈ﹨①愴椖窟x題
1、人物形象工作室
2、校對工作室
3、速錄工作室
4、攝影攝像工作室
5、動(dòng)漫工作室
6、設計小組（打印、平面設計等）
7、翻譯工作室
8、電腦耗材、維修工作室
9、非主題項目（參賽選手可自行確定項目）
�。ㄋ模┰u選規則
參賽作品必須符合本次大賽的主題和要求；內容完整，簡(jiǎn)明扼要，格式清晰，版面美觀(guān)大方，創(chuàng )意新穎；文筆流暢，見(jiàn)解獨到；思想深刻，與現實(shí)聯(lián)系緊密；能充分展現參賽大學(xué)生朝氣蓬勃的精神風(fēng)貌和創(chuàng )業(yè)新人形象。
項目計劃書(shū)評分細則如下：
1、清晰性：考慮目標是否清晰明確，實(shí)現目標的步驟是否合理。（10分）
2、完整性：是否包含項目計劃書(shū)所需的各個(gè)要素。（10分）
3、實(shí)際性：現實(shí)項目設計目標的途徑是否考慮到大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的特質(zhì)、社會(huì )環(huán)境以及相關(guān)的因素。（15分）
4、變動(dòng)性：目標是否具有彈性或緩沖性，能否依循環(huán)境的變化而做出調整。（10分）
5、具體性：項目設計各階段的路線(xiàn)劃分與安排是否具體可行。（15分）
6、前景發(fā)展性：是否具有適應市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展的前景可行性，設計是否具有事實(shí)依據。（10分）
7、持續性：對于市場(chǎng)每個(gè)發(fā)展階段是否持續連貫。（10分）
8、可評估性：設計是否具有明確的時(shí)間限制或目標，能否隨時(shí)掌握市場(chǎng)的執行狀況，能否為設計的調整提供參考依據。（10分）
9、全程性：擬定計劃時(shí)是否考慮到項目發(fā)展的整個(gè)歷程，并做出全程考慮。（10分）
�。ㄎ澹﹨①愴椖恳�
1、參賽項目應為參賽個(gè)人或團隊原創(chuàng )，嚴禁抄襲或剽竊。
2、參賽團隊應在廣泛進(jìn)行市場(chǎng)調研、認真進(jìn)行行業(yè)分析的基礎上，提出完整的、具體、有實(shí)施可能的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。
3、所有完成的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)要求有打印版和電子版兩種。
�。Q賽內容及要求：
1、各參賽團隊須提交一份完整、具體、具有可行性和操作性的的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，3000字以上。
2、團隊簡(jiǎn)介。（3分鐘）
3、風(fēng)采展示。（10分鐘）
各參賽團隊根據項目選題及項目?jì)热�，進(jìn)行風(fēng)采展示，展示內容需立足項目實(shí)際，展示形式不限。
4、創(chuàng )業(yè)計劃闡述。（5分鐘）
5、評委提問(wèn)，答辯。（3分鐘）
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