【推薦】食品安全承諾書(shū)

　　隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步，越來(lái)越多人會(huì )去使用承諾書(shū)，承諾書(shū)僅是一方的聲明及義務(wù)性的認可,其法律效力與合同是不同的。在寫(xiě)之前，可以先參考范文，以下是小編精心整理的食品安全承諾書(shū)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

食品安全承諾書(shū)1

　　為了保證食品安全，接受社會(huì )監督、承擔社會(huì )責任，根據《食品安全法》等法律法規的規定，承諾如下：

　　一、保證辦理食品流通許可證提供的材料真實(shí)可靠。

　　二、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置懸掛《營(yíng)業(yè)執照》、《食品流通許可證》等有效的相關(guān)法定證照。保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局合理、環(huán)境整潔、人員健康。

　　三、嚴格落實(shí)進(jìn)貨查驗制度，檢驗供貨商的營(yíng)業(yè)執照、許可證和食品合格的證明文件。

　　四、嚴格落實(shí)食品進(jìn)貨檢查記錄制度，如實(shí)記錄食品的'名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容。保證食品進(jìn)貨查驗記錄真實(shí)，保存期限不得少于二年。

　　五、絕不經(jīng)銷(xiāo)未經(jīng)進(jìn)貨查驗的食品。

　　六、絕不經(jīng)銷(xiāo)“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)及其它不符合食品安全標準的食品。

　　七、嚴格執行食品召回制度，發(fā)現所經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標準，立即停止銷(xiāo)售，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者，并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況，同時(shí)將有關(guān)情況報告轄區工商行政管理機關(guān)。

　　八、嚴格依照食品安全法和其他相關(guān)法律、法規的規定從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，如銷(xiāo)售出去的食品出現質(zhì)量問(wèn)題，我們愿意承擔一切法律責任。

　　承諾單位(人)：xxxxxxxxxxx有限公司

　　xxxx年xx月xx日

食品安全承諾書(shū)2

　　為了保護消費者權益，嚴格控制食品質(zhì)量安全，我單位向社會(huì )公開(kāi)承諾：

　　1.嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施細則》等法律法規，承擔食品安全第一責任，建立食品安全管理體系。

　　2.保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執照。

　　3.確保有與食品流通相適應的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證后從事食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并每年進(jìn)行健康檢查。

　　4.保證食品進(jìn)貨檢驗和記錄制度的建立和實(shí)施，檢驗記錄的保存期限不得少于兩年。

　　5.確保按照法律法規和食品安全標準從事食品流通活動(dòng)，確保食品安全，接受社會(huì )監督。

　　6.確保食品流通經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的`環(huán)境、設備和設施符合適合食品流通的要求。

　　7.確保建立和實(shí)施定期檢查和退市制度，及時(shí)清理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期等食品安全標準的食品，主動(dòng)退出市場(chǎng)，通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費者，做好記錄，并向轄區工商行政管理機關(guān)報告相關(guān)信息。

　　8.積極向消費者提供銷(xiāo)售憑證，自覺(jué)履行不符合食品安全標準的食品更換和退貨義務(wù)。

　　9.保證食品廣告內容的真實(shí)性，不包含虛假或夸大的內容，不涉及疾病預防和治療功能。

　　10.及時(shí)制定食品安全事故處置預案，定期檢查本單位食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故。

承諾單位（公章）：

　　xx年xx月xx日

食品安全承諾書(shū)3

廣大消費者：

　　為加快建立“誠信經(jīng)營(yíng)、放心消費”的良好消費環(huán)境，推動(dòng)李堡鎮爭創(chuàng )“南通市放心消費示范鎮”工作的順利開(kāi)展，建立健全“放心消費一條街”誠信經(jīng)營(yíng)理念和放心消費環(huán)境，特向廣大消費者承諾如下：

　　1、誠實(shí)守信依法經(jīng)營(yíng)。做到守法經(jīng)營(yíng)、誠信經(jīng)營(yíng)。

　　2、合同規范公平競爭。做到童叟無(wú)欺、誠心經(jīng)營(yíng)。

　　3、價(jià)格標識清晰明確。做到價(jià)格公道、誠實(shí)經(jīng)營(yíng)。

　　4、產(chǎn)品可靠服務(wù)快捷。做到貨源正宗、誠意經(jīng)營(yíng)。

xxx

20xx年xx月xx日

食品安全承諾書(shū)4

　　為消費者提供安全的食品是每一個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者義不容辭的'責任，作為食品供應商，我們將通過(guò)一切行之有效的管理措施，確保食品安全。為此我們鄭重承諾：

　　一、嚴格遵守相關(guān)法律法規，嚴格依照法律法規和標準要求從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，做到誠信守法經(jīng)營(yíng)。

　　二、積極配合采購單位及時(shí)提供合法有效的營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證及經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品第三方檢驗報告等必要證件資料，并保證資料的真實(shí)性。

　　三、保證產(chǎn)品的包裝、運輸，符合有關(guān)的衛生要求，不對產(chǎn)品造成污染。

　　四、及時(shí)回收驗收不合格的產(chǎn)品，主動(dòng)召回可能對人身健康安全造成危害的產(chǎn)品。

　　如違反上述承諾，本企業(yè)愿意承擔相應的法律責任。

　　本承諾在雙方合作期間有效。

　　承諾單位：xxx（蓋章）

　　負責人簽名：xxx

　　日期：20xx年xx月xx日

　　采購單位：xxx（單位）

　　負責人簽名：xxx

　　日期：20xx年xx月xx日

食品安全承諾書(shū)5

　　為使消費者來(lái)到太禾大酒店放心消費，維護消費者的利益，同時(shí)為了提高太禾在酒店的經(jīng)營(yíng)形象。根據《中華人民共和國食品衛生法》，《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》和《中華人民共和國食品標準》等法律、法規和安全食品的操作標準。為此，特向社會(huì )承諾：

　　1、本酒店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴格遵守國家、省、市有關(guān)規定。切實(shí)做到所經(jīng)營(yíng)的'商品符合食品衛生、食品質(zhì)量和食品標準等要求；

　　2、不經(jīng)營(yíng)不符合食品標準的食品，不經(jīng)營(yíng)假冒偽劣的食品，不經(jīng)營(yíng)有危害于消費者健康的食品，積極配合工商、食品藥品監督管理機構、廣大消費者對本酒店飯菜等食品質(zhì)量進(jìn)行例行檢查。

　　3、切實(shí)做好食品進(jìn)貨索證登記制度。每一批購進(jìn)的商品，有索證要求的，均向供方索取營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、質(zhì)量認證證書(shū)和商品檢驗合格證書(shū)，并做好臺帳記錄。

　　4、自覺(jué)接受市場(chǎng)管理辦公室的商品索證、臺帳檢查，并在市場(chǎng)指導下積極地做好索證和臺帳登記工作。

　　5、在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中受到政府職能管理部門(mén)查處時(shí)，自愿承擔一切責任，愿意承擔有關(guān)部門(mén)對市場(chǎng)收取的處罰金。自覺(jué)接受市場(chǎng)按相關(guān)規定和責任作出的警示，停業(yè)整頓乃至終止攤位租賃權的處置。

　　xxx大酒店

20xx年xx月xx日

食品安全承諾書(shū)6

　　民以食為天，食以安為先，食品質(zhì)量安全責任重于泰山。身為中國白酒第一品牌的供應商，食品質(zhì)量安全問(wèn)題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提，為了全面貫徹實(shí)施《食品安全法》及《實(shí)施條例》，嚴格依法組織生產(chǎn)，承擔食品質(zhì)量安全主體責任，持續保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全，承擔企業(yè)食品安全的`社會(huì )責任，遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀(guān)，共筑食品安全防線(xiàn)，為此我公司向社會(huì )以及五糧液集團公司鄭重承諾：

　�。ㄒ唬├喂虡�(shù)立“做食品就是做良心”的觀(guān)念，以對社會(huì )和大眾負責的態(tài)度，切實(shí)履行食品安全主體責任，接受社會(huì )和群眾的監督。

　�。ǘ�）嚴格遵守國家有關(guān)法律法規，誠信經(jīng)營(yíng)，垂范自律，保證食品質(zhì)量安全，

　　靠質(zhì)量占領(lǐng)市場(chǎng)，不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。

　�。ㄈ�）嚴把進(jìn)廠(chǎng)關(guān)，嚴格對原輔料的驗證，杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過(guò)程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。

　�。ㄋ模﹪腊焉�產(chǎn)關(guān)，按照國家標準和相關(guān)要求組織生產(chǎn)，保證工藝流程科學(xué)合理，生產(chǎn)過(guò)程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規范。

　�。ㄎ澹﹪腊殉鰪S(chǎng)關(guān)，強化檢驗制度。確實(shí)做到對產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗，保證出廠(chǎng)檢驗結果準確，不符合食品安全標準的產(chǎn)品決不出廠(chǎng)。

　�。�六）實(shí)現產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過(guò)程控制、出廠(chǎng)檢驗及產(chǎn)品銷(xiāo)售等全過(guò)程記錄，發(fā)現缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回。

　�。ㄆ撸┪覍⑿攀匾陨铣兄Z。本《食品質(zhì)量安全承諾書(shū)》一式兩份，本人和物資采購中心各一份。

　　承諾人：xxx

　　xxxx年xx月xx日

食品安全承諾書(shū)7

　　1.我們承諾執行國家有關(guān)食品安全的各項法律法規。

　　2.本單位保證生產(chǎn)的食品中不添加ｘｘ之外的物質(zhì)作為食品添加劑。不超量使用食品添加劑。

　　3.保證本單位生產(chǎn)的食品符合（國家的）產(chǎn)品標準規定。

　　4.如本單位生產(chǎn)的食品發(fā)生食品安全方面的`問(wèn)題，本單位一定承擔相應的法律責任。并在監管部門(mén)的指導下積極整改。

　　我們一定把食品安全的企業(yè)主體責任放在第一位，為消費者提供合格的、安全的食品。

　　承諾單位負責人:

　　承諾單位(蓋章)

　　年 月 日

食品安全承諾書(shū)8

　　為了有效的預防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務(wù)食品安全事件的發(fā)生，保護廣大消費者身體健康，從而促進(jìn)高縣餐飲業(yè)和經(jīng)濟的健康發(fā)展，根據《中華人民共和國食品安全法》的要求，本單位做出以下承諾：

　　嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》等法律法規，做到誠信守法、亮照經(jīng)營(yíng)，切實(shí)樹(shù)立餐飲服務(wù)食品安全第一責任人的'責任意識;

　　嚴把食品采購關(guān)，完善索票、索證和進(jìn)貨驗收制度，決不采購、加工無(wú)食品名稱(chēng)、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、以及包裝不完整或超過(guò)保質(zhì)期的食品;不濫用食品添加劑;

　　不雇傭無(wú)健康合格證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經(jīng)有效消毒的餐飲具;不使用不合格紙巾、一次性筷子和發(fā)泡餐盒;落實(shí)餐廚廢棄物處置管理制度

　　;積極配合餐飲服務(wù)監管部門(mén)的監管，自覺(jué)接受社會(huì )和群眾的監督，提高從業(yè)人員的安全意識、自我約束意識和職業(yè)道德修養。

　　本承諾書(shū)一式兩份，xx食品藥品監督局和承諾單位各一份

　　監管單位：(蓋章) 承諾單位：xxx

食品安全承諾書(shū)9

　　1、目的

　　為了建立健全應對食品安全事故運行機制，有效預防、積極應對食品安全事故，高效組織應急處置工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障公眾健康與生命安全，維護正常的社會(huì )經(jīng)濟秩序。依據《中華人民共和國食品安全法》、《國家食品安全事故應急預案》、《上海市食品安全事故專(zhuān)項應急預案》等結合企業(yè)實(shí)際，制定本預案。

　　2、食品全事件應急處置工作原則

　�。�1）預防為主原則

　　加強宣傳、培訓和演練，建立和完善預測預警機制，做到早發(fā)現、早報告、早處置。

　�。�2）及時(shí)報告原則

　　嚴格執行信息報告和發(fā)布制度，對發(fā)生的重大或者特別重大突發(fā)食品安全公共事件，不得遲報、瞞報和漏報。

　�。�3）處置與分析總結并重原則

　　認真落實(shí)處置和恢復重建工作，對特別重大食品安全突發(fā)事件的起因、性質(zhì)、影響、責任、經(jīng)驗教訓和恢復重建等問(wèn)題，在認真調查分析的基礎上，總結經(jīng)驗教訓，采取切實(shí)有效措施，預防類(lèi)似事件的再次發(fā)生。

　　3、食品安全事故分級

　　食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，對人體健康有危害或者可能有危害的事故。

　　按食品安全事故的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍，將食品安全事故分為特別重大食品安全事故（Ⅰ級）、重大食品安全事故（Ⅱ級）、較重大食品安全事故（Ⅲ級）和一般食品安全事故（Ⅳ級）四級。

　�。�1）特別重大食品安全事故（Ⅰ級）

　　符合下列情形之一的，為特別重大食品安全事故：

　　1）事件危害特別嚴重，對2個(gè)以上省份造成嚴重威脅，并有進(jìn)一步擴散趨勢的；

　　2）超出事發(fā)地省級人民政府處置能力水平的；

　　3）發(fā)生跨地區（港澳臺）、跨國食品安全事件，造成特別嚴重社會(huì )影響的；

　　4）國務(wù)院認為需要由國務(wù)院或國務(wù)院授權有關(guān)部門(mén)負責處理的。

　�。�2）重大食品安全事故（Ⅱ級）

　　符合下列情形之一的，為重大食品安全事故：

　　1）事件危害嚴重，影響范圍涉及省內2個(gè)以上市級行政區域的；

　　2）造成傷害人數100人以上，并出現死亡病例的；

　　3）造成10人以上死亡病例的；

　　4）省級人民政府認定的重大食品安全事件。

　�。�3）較重大食品安全事故（Ⅲ級）

　　符合下列情形之一的，為較重大食品安全事故：

　　1）事件影響范圍涉及市級行政區域內2個(gè)以上縣級區域，給人民群眾飲食安全帶來(lái)嚴重危害的；

　　2）造成傷害人數100人以上，或者出現死亡病例的。

　　3）市級人民政府認定的食品安全事件。

　�。�4）一般食品安全事故（Ⅳ級）

　　符合下列情形之一的，為一般食品安全事故：

　　1）事件影響范圍涉及縣級行政區域內2個(gè)以上鄉鎮，給消費者飲食安全帶來(lái)嚴重危害的；

　　2）造成傷害人數30－99人，未出現死亡病例的。

　　3）縣級人民政府認定的食品安全事件。

　　4、處置機構體系與職責

　　設立以總經(jīng)理為組長(cháng)的食品安全領(lǐng)導小組，行政部、生產(chǎn)部、品管部、銷(xiāo)售部負責人為成員。

　�。�1）行政部負責安全事故應急處理日常工作，組織協(xié)調各部門(mén)工作，匯總信息，報告、通報情況，與企業(yè)外部部門(mén)及時(shí)匯報，對外宣傳。

　�。�2）生產(chǎn)部根據食品安全領(lǐng)導小組的要求，配合其他部門(mén)查找事故原因，評估事故發(fā)展趨勢，預測事故后果，分析事故動(dòng)態(tài)，搞好預測預防。

　�。�3）品管部收集相關(guān)信息，分析和評價(jià)檢測數據，為制定現場(chǎng)搶救方案提供參考。

　�。�4）銷(xiāo)售部負責安全事故中不安全食品的召回、處理、報告及其他善后處理工作。

　�。�5）食品安全領(lǐng)導小組統一領(lǐng)導、組織協(xié)調事故應急救援工作；負責事故應急救援重大事項的決策；負責發(fā)布事故的重要信息；審議批準應急處理建議和工作報告等。

　　5、應急處理程序

　�。ㄒ唬┦录�的報告及前期處置

　　1）接到事件報告后，領(lǐng)導小組組長(cháng)應立即組織企業(yè)有關(guān)人員在第一時(shí)間趕赴現場(chǎng)，對導致或者可能導致食品安全事故的食品及原料、工具、設備等，應當立即采取封存等控制措施，并自事故發(fā)生之時(shí)起2小時(shí)內向所在地政府部門(mén)及日常市場(chǎng)監督管理等相關(guān)部門(mén)通報。

　　2）食品安全突發(fā)事件的報告應包含下列內容：事件發(fā)生時(shí)間、事件發(fā)生的單位及地點(diǎn)、事件的.經(jīng)過(guò)及相關(guān)背景情況、事件性質(zhì)的初步判斷、人員傷亡情況、財產(chǎn)受損情況、事件危害是否有擴展的可能、對事件單位的處置措施的建議等。

　�。ǘ�）啟動(dòng)應急預案

　　領(lǐng)導小組接到事件報告后，除了立即向當地政府及日常市場(chǎng)監督管理等相關(guān)部門(mén)報告的同時(shí)，領(lǐng)導小組應召開(kāi)事故處置會(huì )議，對事件進(jìn)行評估，確定事件的等級。

　�。ㄈ�）下達應急處置指令

　　根據領(lǐng)導小組下達啟動(dòng)食品安全應急處理預案的決定，領(lǐng)導小組組長(cháng)立即啟動(dòng)按規定職責開(kāi)展工作。

　�。ㄋ模�實(shí)施應急處置

　　1）初查

　　領(lǐng)導小組組長(cháng)對原輔材料、生產(chǎn)工藝（條件）及產(chǎn)品進(jìn)行排查、分析，有無(wú)不合格或非食用原料（含添加劑）；對可疑原輔材料、添加劑、半成品及產(chǎn)品立即抽樣送質(zhì)檢機構檢驗；掌握原輔材料、添加劑供應商及產(chǎn)（成）品流向；可根據事態(tài)，暫停生產(chǎn)、銷(xiāo)售，已售出的通知經(jīng)銷(xiāo)商產(chǎn)品暫時(shí)下柜；可根據情況，向領(lǐng)導小組上報簡(jiǎn)要信息。

　　2）核查

　　領(lǐng)導小組組長(cháng)根據質(zhì)檢機構的檢驗報告進(jìn)一步核查。

　�。�1）原輔材料、添加劑及產(chǎn)品檢驗合格：應嚴格檢驗或根據分析擴展檢驗參數再次檢驗。若仍未檢出可疑物，繼續配合相關(guān)部門(mén)作進(jìn)一步的調查處理并將此情況報告領(lǐng)導小組組長(cháng)，建議領(lǐng)導小組應急處置終止。

　�。�2）原輔材料、添加劑合格，產(chǎn)品檢驗不合格（有毒有害）：進(jìn)一步檢查生產(chǎn)工藝每一環(huán)節，檢查生產(chǎn)設備，檢查操作人員及往來(lái)人員，生產(chǎn)用水，排查二次污染源。

　�。�3）原輔材料、添加劑、產(chǎn)品檢驗不合格（有毒有害）：進(jìn)一步追溯原輔材料來(lái)源或添加劑供應商；將產(chǎn)（成）品流向及時(shí)向質(zhì)監、工商等相關(guān)部門(mén)匯報，啟動(dòng)召回制度。

　　3）應急處置終止

　　應急處理全部完成，事件危害消除或基本消除后，由領(lǐng)導小組下達事件應急處置結束的指令，同時(shí)向當地政府部門(mén)、市場(chǎng)監管部門(mén)匯報處置報告。

　�。ㄎ澹�應急處置預防措施

　　根據食品安全事故應急預案的要求，定期檢查本企業(yè)各項食品安全事故的措施落實(shí)情況，積極查找薄落環(huán)節，采取對策，進(jìn)行質(zhì)量分析、查找事故原因；加強原輔料、添加劑的進(jìn)廠(chǎng)驗收；工藝過(guò)程控制和終端產(chǎn)品的出廠(chǎng)檢驗；總結經(jīng)驗教訓，加強后續跟蹤和監管工作，消除事故發(fā)生的隱患，預防此類(lèi)相同事件的再次發(fā)生。

　　6、責任追究

　　有下列情形之一的，追究主要負責人及直接責任人的責任；

　　1）拒不履行報告職責，對突發(fā)事件隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報的；

　　2）對調查工作不負責任，致使調查工作有重大疏漏的；

　　3）拒不履行應急處置職責的；

　　4）在突發(fā)事件應急處理中濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊的；

　　5）夸大突發(fā)事件預警等級及散布有礙應急處置信息的。

　　7、應急演練

　　每年應編制演練計劃定期或不定期進(jìn)行一次應急演練，如實(shí)記錄演練過(guò)程。以檢驗和強化應急準備和應急響應能力，并通過(guò)對演習演練的總結評估，完善應急預案。

　　看到這里，法律快車(chē)小編相信你也了解了相關(guān)的知識內容了，在進(jìn)行食品安全事故處置方案的時(shí)候，是需要按照相關(guān)的基本原則來(lái)處理才行的。

食品安全承諾書(shū)10

　　為加強學(xué)校餐飲食品安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下保證:

　　一、嚴格按照<中華人民共和國食品安全法>及其實(shí)施條例、<餐飲服務(wù)食品安全操作規范>等相關(guān)法律法規及學(xué)校食品衛生管理規定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。

　　二、健全組織機構，配置專(zhuān)管人員，學(xué)校校長(cháng)是學(xué)校食堂食品衛生安全的第一責任人。制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案，保證在事故發(fā)生時(shí)，能夠科學(xué)、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理。

　　三、飲食原料及貨物購進(jìn)，必須按<食品安全法>有關(guān)規定，嚴把質(zhì)量關(guān)，落實(shí)索證索票制度，按要求詳細登記食品進(jìn)貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過(guò)正當渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門(mén)鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。嚴禁使用散裝食用油。肉類(lèi)必須經(jīng)過(guò)檢疫。進(jìn)購發(fā)票如實(shí)填寫(xiě)銷(xiāo)售人詳細居住地址、姓名。禁止進(jìn)購無(wú)商標、無(wú)出廠(chǎng)日期、無(wú)廠(chǎng)名的假冒偽劣產(chǎn)品。

　　四、食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。。

　　五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。學(xué)校食堂應有食監部門(mén)核發(fā)的<餐飲服務(wù)許可證>，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過(guò)體檢，取得<健康證>后方可上崗。

　　六、食堂的設備和用具，符合國家衛生管理相關(guān)的衛生要求和安全要求。餐具消毒由專(zhuān)人負責，餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴格的洗刷和消毒。

　　七、保證所出售的食品安全。完善食品留樣制，不采購過(guò)期、霉爛、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無(wú)產(chǎn)品原料;四季豆類(lèi)、野生菌類(lèi)、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過(guò)期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的'食品。

　　八、加強對食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學(xué)習有關(guān)制度和規定及食品加工常識，并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。

　　九、接受和配合上級教育行政部門(mén)或食品監督部門(mén)對本單位的食品安全進(jìn)行檢查監督，如實(shí)提供有關(guān)情況，并對提出的整改意見(jiàn)認真落實(shí)。

　　十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報并保護好現場(chǎng)，不得隱瞞。凡違反國家政策法規的，由行政執法部門(mén)依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關(guān)追究責任人所有民事及刑事責任。

　　本承諾書(shū)一式二份，一份留食監部門(mén)存檔，一份張貼餐廳醒目處。

　　單位(簽章):

　　xx-xx年xx月xx日

食品安全承諾書(shū)11

　　第一，對已經(jīng)公布的相關(guān)批次的問(wèn)題奶粉、液態(tài)奶，將進(jìn)一步加大市場(chǎng)巡查力度，確保清理不留死角，杜絕問(wèn)題乳制品再次流入市場(chǎng)。

　　第二，對消費者手中尚存的問(wèn)題奶粉，按照公布的批次目錄，經(jīng)銷(xiāo)商必須執行無(wú)條件退貨。不屬于公布的不合格批次的品牌奶粉，消費者又不放心使用的，由消費者自行送檢，憑檢驗結果，由工商部門(mén)依法調處，也可與經(jīng)銷(xiāo)商協(xié)議退貨。

　　第三，對飲用問(wèn)題奶粉出現泌尿系統結石的病例，經(jīng)相關(guān)醫療機構確診是因為飲問(wèn)題奶粉所致的，工商部門(mén)將與救治醫療機構銜接免費救治事宜，依法維護消費者的權益。

　　第四，在今后流通領(lǐng)域乳制品的`監管中，將嚴格市場(chǎng)準入，提高準入門(mén)檻，將認真審查經(jīng)營(yíng)者的主體資格，業(yè)主必須提供權威部門(mén)認定的產(chǎn)品合格證明，逐個(gè)批次的產(chǎn)品檢驗報告，并如實(shí)做好進(jìn)、銷(xiāo)臺帳的記錄，同時(shí)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的醒目位置公示對產(chǎn)品的進(jìn)貨批次、售后服務(wù)承諾、投訴處理承諾。對達不到要求的品牌，一律不允許上市。

　　另外，將組織所有奶制品代理經(jīng)銷(xiāo)商對代理的品牌質(zhì)量、售后進(jìn)貨批次通過(guò)報紙、網(wǎng)絡(luò )等媒體進(jìn)行公告，正確引導消費，營(yíng)造放心消費環(huán)境。

　　第五，加強同衛生、食品藥品監督、質(zhì)檢、畜牧、農業(yè)、教育等相關(guān)部門(mén)的配合，切實(shí)加強對xx市乳制品市場(chǎng)的清理整頓，做到信息互通、監管及時(shí)、規范到位，確保市民有一個(gè)放心的奶制品消費環(huán)境。

承諾人（簽名蓋章）：

20xx年xx月xx日

食品安全承諾書(shū)12

尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁：

　　“民以食為天，食以安為先”，餐飲服務(wù)食品安全歷來(lái)是老百姓關(guān)注的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題。為進(jìn)一步做好食堂食品安全管理工作，維護飲食安全，預防食品安全不良事件的發(fā)生，食堂食品安全工作鄭重承諾如下：

　　一、按照《食品安全法》的'規定，認真履行食品安全“第一責任人”義務(wù)，對本單位食品安全負全責。

　　二、依法建立健全食品安全管理組織，設立專(zhuān)職食品安全管理員;制定和完善各環(huán)節食品安全制度，做到制度上墻，要求從業(yè)人員熟知并嚴格執行，經(jīng)常開(kāi)展自律性檢查。

　　三、依法建立并執行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有《食品安全法》規定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作。

　　四、依法組織職工參加食品安全培訓，并建立培訓檔案。堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。

　　五、依法設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點(diǎn)心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場(chǎng)所，以及食品貯存、更衣等場(chǎng)所。保持加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內外環(huán)境整潔，完善五防措施。

　　六、依法定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。

　　七、依法建立健全食品原料進(jìn)貨檢查驗收和索證索票制度，認真查驗供貨商的經(jīng)營(yíng)資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求，嚴把食品原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。

　　八、依法建立健全食品、原料進(jìn)貨臺帳制度，如實(shí)記錄、保存食品、原料購進(jìn)的各種信息和數據，保證本單位食品、原料購進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性，以防范和控制食品安全風(fēng)險。

　　九、建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施，及時(shí)發(fā)現食品原料的質(zhì)量安全隱患，不銷(xiāo)售不符合法定要求的食品、過(guò)期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現問(wèn)題食品立即停止加工、銷(xiāo)售并及時(shí)向食品藥品監督管理部門(mén)報告。

　　十、自覺(jué)制作公示監督舉報電話(huà)。自覺(jué)接受食品安全職能部門(mén)監督檢查，提高服務(wù)質(zhì)量，規范經(jīng)營(yíng)行為;積極配合市食品藥品監管部門(mén)開(kāi)展量化分級管理，并定期公示量化分級結果;提高管理水平，努力營(yíng)造食堂食品安全環(huán)境。

　　監管單位：

　　監管人員：

　　承諾單位(公章)：

　　年 月 日

食品安全承諾書(shū)13

　　為確保食品質(zhì)量，保障消費者身體健康和生命安全，XXXXXX向社會(huì )鄭重承諾：

　　一、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛生就是生命...想要了解更多關(guān)于食品安全保證書(shū)范本的知識，跟著(zhù)小編一齊看看吧。食品安全與全社會(huì )的每個(gè)人都息息相關(guān)，更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人共同的職責。為確保食品質(zhì)量，保障消費者身體健康和生命安全，XXXXXX向社會(huì )鄭重承諾：

　　一、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛生就是生命”的價(jià)值理念，把食品安全工作置于各項工作首位。

　　三、遵守“誠實(shí)可信”的商業(yè)道德，嚴格履行《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權益保護法》、《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》等法律所規定的.職責和義務(wù)。

　　四、將環(huán)境衛生和產(chǎn)品衛生作為如一品生存發(fā)展的根本，樹(shù)立起“放心餐飲”的品牌形象，讓消費者吃得更安全更放心;嚴格把好原材料采購供應驗收關(guān)，建立購進(jìn)、銷(xiāo)售和驗收的可追溯制度。

　　五、持照、持證守法經(jīng)營(yíng)。從采購到制作嚴格做到：材料不合格不入庫，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實(shí)行“六�！惫芾�，即“常分類(lèi)、常整理、常清潔、常維護、常規范、常教育。

負責人：

XX年XX月XX日

食品安全承諾書(shū)14

廣大消費者：

　　為加快建立“誠信經(jīng)營(yíng)、放心消費”的良好消費環(huán)境，推動(dòng)李堡鎮爭創(chuàng )“南通市放心消費示范鎮”工作的順利開(kāi)展，建立健全“放心消費一條街”誠信經(jīng)營(yíng)理念和放心消費環(huán)境，特向廣大消費者承諾如下：

　　1、誠實(shí)守信依法經(jīng)營(yíng)。做到守法經(jīng)營(yíng)、誠信經(jīng)營(yíng)。

　　2、合同規范公平競爭。做到童叟無(wú)欺、誠心經(jīng)營(yíng)。

　　3、價(jià)格標識清晰明確。做到價(jià)格公道、誠實(shí)經(jīng)營(yíng)。

　　4、產(chǎn)品可靠服務(wù)快捷。做到貨源正宗、誠意經(jīng)營(yíng)。

　　李堡鎮放心消費創(chuàng )建領(lǐng)導組

　　20xx年xx月xx日

食品安全承諾書(shū)15

　　為了確保食品質(zhì)量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，我單位鄭重承諾：

　　一、生產(chǎn)場(chǎng)所保持清潔，有防塵、防鼠、防蠅設施，生產(chǎn)區附近不得有污染源(廁所、牲畜圈舍等)，從業(yè)人員有健康證，工作時(shí)穿工作服，戴工作帽、口罩。

　　二、生產(chǎn)加工的豆腐實(shí)行委托檢驗，豆腐用于滿(mǎn)足周邊村屯百姓生活需要。

　　三、嚴把原、輔材料進(jìn)廠(chǎng)關(guān)，實(shí)行原、輔材料進(jìn)貨驗收制度，使用的原輔料種類(lèi)與明示的內容一致。

　　四、不在豆腐中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工豆腐。

　　五、不違反國家規定使用或濫用食品添加劑，使用的.添加劑到質(zhì)量技術(shù)監督局備案。

　　六、不偽造或者冒用他人廠(chǎng)名、廠(chǎng)址，不偽造或者冒用質(zhì)量標志。

　　七、使用的儲存容器清潔、安全，符合國家相關(guān)法律和標準要求。

【食品安全承諾書(shū)】相關(guān)文章：

餐飲食品安全承諾書(shū)食品安全制度及食品安全承諾書(shū)11-28

食品安全承諾書(shū)范文食品安全生產(chǎn)承諾書(shū)08-16

食品安全承諾書(shū)03-08

食品安全的承諾書(shū)06-09

食品安全承諾書(shū)06-09

食品安全承諾書(shū)06-12

各類(lèi)食品安全承諾書(shū)食品安全承諾書(shū)是什么12-05

超市食品安全承諾書(shū)-承諾書(shū)12-25

食品安全公開(kāi)承諾書(shū)-承諾書(shū)01-04

食品安全承諾書(shū)范本精選03-08