供應商食品安全承諾書(shū)(通用9篇)
在現實(shí)社會(huì )中,需要使用承諾書(shū)的場(chǎng)合越來(lái)越多,承諾書(shū)由標題、啟語(yǔ)、正文、結語(yǔ)、署名、日期六部分組成。怎么寫(xiě)承諾書(shū)才能避免踩雷呢?下面是小編為大家收集的供應商食品安全承諾書(shū),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
供應商食品安全承諾書(shū) 1
為了認真貫徹執行《食品安全法》,維護食品流通安全,本經(jīng)營(yíng)戶(hù)鄭重承諾:
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對社會(huì )和公眾負責,誠信經(jīng)營(yíng),保證食品安全,接受社會(huì )監督,承擔社會(huì )責任。
二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地,符合下列要求:
(一)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規定距離;
(二)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開(kāi);
(三)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內部環(huán)境整潔。
三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施,符合下列要求:
(一)設備及設施空間布局和操作流程設計合理;
(二)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無(wú)害,保持清潔,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不將食品與有毒、有害物品一起運輸;
(三)備有數量足夠、安全無(wú)害的工具、容器,標志明顯,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;
(四)食品容器、工具和設備與個(gè)人生活用品嚴格分開(kāi)。
四、執行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查,
取得健康證明后方從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。保持個(gè)人衛生,銷(xiāo)售食品時(shí)洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
五、配備專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規章制度。被吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位,其直接負責的主管人員自處罰決定之日起五年內不從事食品經(jīng)營(yíng)管理工作。
六、建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度。采購食品時(shí)查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容。食品進(jìn)貨查驗記錄真實(shí),保存期限不少于二年。在條件成熟時(shí)盡量使用電子方式記錄臺帳。
實(shí)行統一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè),由企業(yè)總部統一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件,進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。
八、對于自檢或行政部門(mén)公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷(xiāo)售等措施,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者,記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內容真實(shí)合法,不含有虛假、夸大的內容,不涉及疾病預防、治療功能。
十、經(jīng)營(yíng)預包裝食品的,同時(shí)符合下列要求:
(一)按照食品標簽標示的警示標志、警示說(shuō)明或者注意事項的
要求銷(xiāo)售;
(二)進(jìn)口預包裝食品的包裝上有中文標簽、中文說(shuō)明書(shū),載明食品原產(chǎn)地以及境內代理商的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式。
十一、經(jīng)營(yíng)散裝食品的,同時(shí)符合下列要求:
(一)貯存散裝食品,在貯存位置標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容;
(二)銷(xiāo)售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的.名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容;
十二、經(jīng)營(yíng)直接入口食品的,同時(shí)符合下列要求:
(一)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng);
(二)有小包裝或者使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具;
(三)使用無(wú)毒、清潔的售貨工具;
(四)用水符合國家規定的生活飲用水衛生標準;
(五)使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無(wú)害;
十三、經(jīng)營(yíng)食品貯存、運輸和裝卸業(yè)務(wù)的,同時(shí)符合下列要求:
(一)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無(wú)害,保持清潔;
(二)不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。
十四、經(jīng)營(yíng)食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,同時(shí)符合下列要求:
(一)出具有溯源功能的銷(xiāo)售憑證,如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、
數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、銷(xiāo)售日期等內容,其中一聯(lián)用于建立銷(xiāo)售臺帳;
(二)在條件允許情況下,設置食品檢測室,配備專(zhuān)門(mén)的檢測設備,有專(zhuān)職的檢測人員,每天開(kāi)展食品檢測工作,并將檢測結果在醒目位置公示。
十五、食品集中市場(chǎng)開(kāi)辦者、柜臺出租者和展銷(xiāo)會(huì )舉辦者,同時(shí)符合下列要求:
(一)審查入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的許可證,明確入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全管理責任,定期對入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和條件進(jìn)行檢查;
(二)發(fā)現食品經(jīng)營(yíng)者有違反相關(guān)法律規定的行為的,及時(shí)制止并立即報告工商部門(mén)。
十六、如有銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標準食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付價(jià)款十倍的賠償金。
十七、自覺(jué)接受群眾監督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯眼處。
十八、以上承諾如有違反,自愿接受工商部門(mén)按照法律法規規定給予的處罰。
供應商食品安全承諾書(shū) 2
1、本人嚴格遵守《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施細則》等相關(guān)法律法規所規定的責任和義務(wù),依法承擔相應的法律責任,接受政府職能部門(mén)的監管和社會(huì )監督;
2、本人保證辦理《食品流通許可證》所提交的材料的真實(shí)性,保證依法經(jīng)營(yíng),不出租、出借、轉讓《食品流通許可證》;
3、本人保證在進(jìn)貨時(shí)嚴格執行進(jìn)貨查驗制度,審驗供應商的經(jīng)營(yíng)資格,仔細驗明食品質(zhì)量證明,確保購入食品質(zhì)量合格;
4、本人保證嚴格執行進(jìn)貨記錄制度,真實(shí)、全面、如實(shí)記錄購進(jìn)食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保持期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容,同時(shí)定期查閱進(jìn)貨記錄,并對進(jìn)貨記錄保存2年以上;
5、本人保證嚴格執行食品質(zhì)量承諾和自檢制度,不出售不符合國家食品安全標準的食品,同時(shí)逐步加強自身的自檢能力和水平,對自檢中發(fā)現的問(wèn)題食品一律停止銷(xiāo)售,并報轄區工商分局備案;
6、本人保證嚴格執行食品退市制度,加強對所經(jīng)營(yíng)食品的`管理,對自檢中發(fā)現的和媒體公布的問(wèn)題食品,采取下架退市、食品召回、明示補救措施等手段;
7、本人保證定期對從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,從業(yè)人員必須取得健康證明后,才能從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
8、本人保證積極完善今后服務(wù)體系,妥善處理消費者投訴,接受消費者監督,爭取食品安全范店。
供應商食品安全承諾書(shū) 3
為加強幼兒園食品衛生安全工作的管理,落實(shí)管理責任,確保全體幼兒的身體健康和生命安全,根據《中華人民共和國食品衛生法》、《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的決定》,對園內食品實(shí)行定點(diǎn)采購、統一配送,現與食品供應商就食品安全簽定安全責任狀。
1、由幼兒園負責人統一把關(guān),加強食品安全管理,嚴把食品衛生安全關(guān),嚴把食品的采購關(guān),積極防控食物中毒工作。
2、供應商須擁有良好的社會(huì )信譽(yù),具有一定的經(jīng)營(yíng)規模,有營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記、衛生許可證、健康證等證書(shū),同時(shí)提供的'食品必須符合規定標準,不得出售“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)或已開(kāi)封食品。
3、肉類(lèi)供應商每日向幼兒園送的動(dòng)物類(lèi)食品必須經(jīng)過(guò)檢驗檢疫,須向采購員提供檢驗合格證或化驗單。
4、供應商應保證所配送的肉類(lèi)食品無(wú)病菌、無(wú)病毒,并系當天所宰殺的生鮮肉品。
5、供應商必須按幼兒園的要求按時(shí)、按量、按質(zhì)配送食品。若不遵守協(xié)議,造成食物中毒及食源性疾患的,經(jīng)調查系此類(lèi)食品所致,由其負完全責任。
此責任狀一式二份,從20__年9月1日至20__年8月31日止。
中心小學(xué)幼兒園、食品供應商各執一份。
中心小學(xué)幼兒園(蓋章): 內類(lèi)食品供應商(簽章):
校(園)長(cháng)(簽章): 采購員(簽章):
20__年 9月1 日 20__年 9月1日
供應商食品安全承諾書(shū) 4
為消費者提供安全的食品是每一個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者義不容辭的責任,作為食品供應商,我們將通過(guò)一切行之有效的管理措施,確保食品安全。為此我們鄭重承諾:
一、嚴格遵守相關(guān)法律法規,嚴格依照法律法規和標準要求從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),做到誠信守法經(jīng)營(yíng)。
二、積極配合采購單位及時(shí)提供合法有效的營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證及經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品第三方檢驗報告等必要證件資料,并保證資料的真實(shí)性。
三、如因糧油產(chǎn)品不合格造成的'食物中毒,本人愿承擔相應的法律責任
本承諾在雙方合作期間有效。
承諾單位:________(蓋章) 采購單位:________(單位)
負責人簽名:________ 負責人簽名:________
日期:____年____月____日 日期:____年____月____日
供應商食品安全承諾書(shū) 5
民以食為天,食以安為先,食品安全責任重于泰山。我們作為餐飲業(yè)的供應商,堅持誠信經(jīng)營(yíng)、確保食品安全是我們做一切工作的首要前提。為此,我們特向社會(huì )和餐飲行業(yè)鄭重承諾:
1、嚴格遵守國家有關(guān)法律法規,堅守誠信原則,恪守職業(yè)道德。誠信經(jīng)營(yíng),嚴格自律,把質(zhì)量關(guān),對生產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)的產(chǎn)品進(jìn)行認真的自檢自查,堅決抵制假冒偽劣產(chǎn)品。
2、牢固樹(shù)立“做食品就是做良心”的觀(guān)念,以對社會(huì )和大眾負責的態(tài)度,切實(shí)履行食品安全職責,保證食品質(zhì)量安全,靠質(zhì)量占領(lǐng)市場(chǎng),接受社會(huì )監督,承擔社會(huì )責任。
3、嚴把原料進(jìn)貨關(guān),強化對原輔料的驗證,杜絕不合格的'原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過(guò)程,不違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。
4、嚴把生產(chǎn)關(guān),按照國家標準和相關(guān)要求組織生產(chǎn),保證工藝流程科學(xué)合理,生產(chǎn)過(guò)程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規。
5、嚴把出貨關(guān),強化檢驗制度。切實(shí)做到對產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗,保證檢驗結果準確,不符合食品安全標準的產(chǎn)品決不出貨。
6、實(shí)現產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過(guò)程控制、出廠(chǎng)檢驗及產(chǎn)品銷(xiāo)售等全過(guò)程記錄,發(fā)現缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回。
7、確保公平交易,維護客戶(hù)權益。杜絕價(jià)格欺詐和虛假宣傳廣告,保證商品、服務(wù)信息的真實(shí)性,不誤導、不欺騙客戶(hù),熱忱提供全程滿(mǎn)意服務(wù)。
8、我們將信守以上承諾,歡迎社會(huì )各界與餐飲行業(yè)一起監督。讓我們共筑食品安全防線(xiàn),同建誠信和諧社會(huì )。
承諾方:___
日期:20__年__月__日
供應商食品安全承諾書(shū) 6
為消費者提供安全的食品是每一個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者義不容辭的責任,作為食品供應商,我們將通過(guò)一切行之有效的管理措施,確保食品安全。為此我們鄭重承諾:
一、嚴格遵守相關(guān)法律法規,嚴格依照法律法規和標準要求從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),做到誠信守法經(jīng)營(yíng)。
二、積極配合采購單位及時(shí)提供合法有效的營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證及經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品第三方檢驗報告等必要證件資料,并保證資料的真實(shí)性。
三、保證產(chǎn)品的`包裝、運輸,符合有關(guān)的衛生要求,不對產(chǎn)品造成污染。
四、及時(shí)回收驗收不合格的產(chǎn)品,主動(dòng)召回可能對人身健康安全造成危害的產(chǎn)品。
如違反上述承諾,本企業(yè)愿意承擔相應的法律責任。
本承諾在雙方合作期間有效。
承諾單位:________(蓋章) 采購單位:________(單位)
負責人簽名:________ 負責人簽名:________
日期:____年____月____日 日期:____年____月____日
供應商食品安全承諾書(shū) 7
為消費者提供安全的食品是每一個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者義不容辭的責任,作為食品供應商,我們將通過(guò)一切行之有效的管理措施,確保食品安全。為此我們鄭重承諾:
一、嚴格遵守相關(guān)法律法規,嚴格依照法律法規和標準要求從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),做到誠信守法經(jīng)營(yíng)。
二、積極配合采購單位及時(shí)提供合法有效的'營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證及經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品第三方檢驗報告等必要證件資料,并保證資料的真實(shí)性。
三、如因糧油產(chǎn)品不合格造成的食物中毒,本人愿承擔相應的法律責任
本承諾在雙方合作期間有效。
承諾單位:__(蓋章)采購單位:__(單位)
負責人簽名:__負責人簽名:__
日期:__年__月__日日期:__年__月__日
供應商食品安全承諾書(shū) 8
近期,食品質(zhì)次價(jià)高、以劣充優(yōu)等事件紛紛曝光,給超市及食品經(jīng)營(yíng)帶來(lái)極惡劣的影響,為提供合格產(chǎn)品,杜絕質(zhì)次價(jià)高、假冒偽劣商品混進(jìn)武商量販公司下屬門(mén)店,本公司鄭重承諾:
一、 嚴格遵守國家有關(guān)法律法規,合法經(jīng)營(yíng)。
二、 履行食品進(jìn)貨查驗制度。對供貨企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)資信證明證件和食品質(zhì)量證明進(jìn)行檢查登記,將索取的各種資信證明、商品質(zhì)量證明的原件或復印件存檔備查,并在經(jīng)營(yíng)中亮明食品的.產(chǎn)地或進(jìn)貨渠道。
三、 建立進(jìn)銷(xiāo)臺賬制度。進(jìn)貨臺賬記載生產(chǎn)廠(chǎng)家或供貨單位、購進(jìn)數量以及產(chǎn)品生產(chǎn)日期,銷(xiāo)貨臺賬注明產(chǎn)品銷(xiāo)售數量及食品銷(xiāo)售去向等情況。
四、 不銷(xiāo)售國家明令禁止的商品和物品:
。ㄒ唬 假冒偽劣商品,國家規定淘汰的商品,過(guò)期、失效、變質(zhì)商品;
。ǘ 法律、法規禁止銷(xiāo)售的動(dòng)植物及其制成品;
。ㄈ 有毒、有害、腐爛變質(zhì)的食品,病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)及其制品。
。ㄋ模 低價(jià)商品冒充高價(jià)商品。
五、 實(shí)行不合格食品自查退市制度。發(fā)現不合格食品自查退市,對已銷(xiāo)售的有安全隱患的食品,主動(dòng)召回,徹底消除消費安全隱患。
六、 超市經(jīng)營(yíng)人員持有效健康證上崗,持證率為100%。
七、 提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),對于顧客投訴,實(shí)行先行承諾制。如違反上述條款,一切行政、經(jīng)濟及法律均由本公司承擔。
承諾方:
日期:
供應商食品安全承諾書(shū) 9
1、本人嚴格遵守《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施細則》等相關(guān)法律法規所規定的責任和義務(wù),依法承擔相應的法律責任,接受政府職能部門(mén)的監管和社會(huì )監督;
2、本人保證辦理《食品流通許可證》所提交的材料的真實(shí)性,保證依法經(jīng)營(yíng),不出租、出借、轉讓《食品流通許可證》;
3、本人保證在進(jìn)貨時(shí)嚴格執行進(jìn)貨查驗制度,審驗供應商的`經(jīng)營(yíng)資格,仔細驗明食品質(zhì)量證明,確保購入食品質(zhì)量合格;
4、本人保證嚴格執行進(jìn)貨記錄制度,真實(shí)、全面、如實(shí)記錄購進(jìn)食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保持期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容,同時(shí)定期查閱進(jìn)貨記錄,并對進(jìn)貨記錄保存2年以上;
5、本人保證嚴格執行食品質(zhì)量承諾和自檢制度,不出售不符合國家食品安全標準的食品,同時(shí)逐步加強自身的自檢能力和水平,對自檢中發(fā)現的問(wèn)題食品一律停止銷(xiāo)售,并報轄區工商分局備案;
6、本人保證嚴格執行食品退市制度,加強對所經(jīng)營(yíng)食品的管理,對自檢中發(fā)現的和媒體公布的問(wèn)題食品,采取下架退市、食品召回、明示補救措施等手段;
7、本人保證定期對從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,從業(yè)人員必須取得健康證明后,才能從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
8、本人保證積極完善今后服務(wù)體系,妥善處理消費者投訴,接受消費者監督,爭取食品安全范店。
承諾人:
年 月 日
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