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【薦】幼兒園安全承諾書(shū)
在不斷進(jìn)步的社會(huì )中，我們都可能會(huì )用到承諾書(shū)，承諾書(shū)是否產(chǎn)生法律約束力，要具體問(wèn)題具體分析。相信很多朋友都對寫(xiě)承諾書(shū)感到非�？鄲腊�，以下是小編整理的幼兒園安全承諾書(shū)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
幼兒園安全承諾書(shū)1
為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)公安部、教育部《關(guān)于進(jìn)一步加強中小學(xué)校交通安全工作的通知》、教育部《教育部辦公廳關(guān)于加強中小學(xué)幼兒園校車(chē)安全管理的緊急通知》，明確園長(cháng)做好校車(chē)安全管理工作責任。制定以下保證書(shū)：
一、校車(chē)駕駛人要求。幼兒園聘用的校車(chē)駕駛人員必須作風(fēng)正派、舉止文明、身體心理健康、具有3年以上安全駕駛經(jīng)歷，且要先經(jīng)公安機關(guān)交管部門(mén)審驗合格后方能聘請；幼兒園要與駕駛員簽訂聘用合同、接送安全責任書(shū)；嚴禁聘用三年內任一記分周期內累計分滿(mǎn)12分或者發(fā)生過(guò)交通死亡事故，并負有責任的駕駛人駕駛校車(chē)接送學(xué)生。
二、校車(chē)隨車(chē)護送人員要求。幼兒園要聘用一名或一名以上的專(zhuān)職工作人員或兼職教師作為每趟接送幼兒的護送隨車(chē)人員。隨車(chē)護送人員必須作風(fēng)正派、舉止文明、責任心強、思想政治覺(jué)悟高、身體心理健康，且應掌握相關(guān)的交通安全常識、應急救護常識；隨車(chē)護送人員要配合、監督駕駛員按預定路線(xiàn)圖接送、遵守交通規則，按時(shí)完成好接送工作，做好行車(chē)中的幼兒安全管理，以及幼兒、家長(cháng)、幼兒園之間的交接工作；隨車(chē)護送人員在遇到突發(fā)事件時(shí)，必須按預定應急預案在第一時(shí)間向有關(guān)人員及有關(guān)部門(mén)上報情況，并做好幼兒安全轉移救護工作。
三、加強園內校車(chē)管理，確保幼兒接送安全。幼兒園園長(cháng)、法人代表作為交通安全的第一責任人，要負起校車(chē)管理職責。
�。ㄒ唬┮敿氄莆請@內接送幼兒的校車(chē)、校車(chē)駕駛人、隨車(chē)護送人以及校車(chē)運行時(shí)間、行駛路線(xiàn)等基本情況，形成方案材料并把相關(guān)材料發(fā)放到園內所有工作人員及幼兒家長(cháng)手中，與幼兒監護人簽訂接送合同書(shū)、安全責任書(shū)，建立檔案；
�。ǘ┮獙铀陀變旱乃行＼�(chē)駕駛人、隨車(chē)護送人員定期進(jìn)行面對面的安全教育；
�。ㄈ﹫詻Q取締無(wú)牌無(wú)證、不符合安全技術(shù)標準的車(chē)輛接送幼兒，嚴禁用低速載貨汽車(chē)與三輪機動(dòng)車(chē)、拖拉機接送幼兒；
�。ㄋ模┮贫ㄐ＼�(chē)安全管理制度，建立校車(chē)及其駕駛人、隨車(chē)護送人管理臺帳，對校車(chē)的日常運行維護與檢驗、駕駛人遵章守則及其審驗、交通事故與安全教育等情況進(jìn)行跟蹤記錄，做好做細各種應急預案，切實(shí)加強幼兒園校車(chē)的日常使用管理；
�。ㄎ澹┮ㄆ谂c不定期對校車(chē)進(jìn)行維護保養，隨時(shí)保證其安全技術(shù)性能處于完好狀態(tài)。幼兒園應指派專(zhuān)人對校車(chē)每次運載幼兒的情況進(jìn)行查驗，發(fā)現超載、超速或其他交通違章行為，應當制止。
�。┯變簣@組織春游等需要學(xué)生集體乘車(chē)外出活動(dòng)的，要嚴格辦理報批手續，且必須租用專(zhuān)業(yè)交通運輸部門(mén)安全性能可靠的客車(chē)、并配備具有3年以上安全駕駛經(jīng)歷且對行駛路線(xiàn)熟悉的駕駛人員。
四、幼兒園要建立健全校車(chē)安全管理工作考核獎懲制度，對認真履行職責，在交通安全工作中成績(jì)顯著(zhù)的要給予表彰；對因管理松懈，責任不落實(shí)而造成事故的要依法追究責任，是民辦幼兒園的予以取締。
五、本責任書(shū)雙方簽字后正式生效。
六、責任書(shū)的要求不因責任人的更換而改變，責任人如有更換的，接任者繼續履行。
甲方：乙方：
20xx年月日
幼兒園安全承諾書(shū)2
為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)公安部、教育部《關(guān)于進(jìn)一步加強中小學(xué)校交通安全工作的通知》、教育部《教育部辦公廳關(guān)于加強中小學(xué)幼兒園校車(chē)安全管理的緊急通知》，明確園長(cháng)做好校車(chē)安全管理工作責任。制定以下責任書(shū)：
一、校車(chē)駕駛人要求。幼兒園聘用的校車(chē)駕駛人員必須作風(fēng)正派、舉止文明、身體心理健康、具有3年以上安全駕駛經(jīng)歷，且要先經(jīng)公安機關(guān)交管部門(mén)審驗合格后方能聘請；幼兒園要與駕駛員簽訂聘用合同、接送安全責任書(shū)；嚴禁聘用三年內任一記分周期內累計分滿(mǎn)12分或者發(fā)生過(guò)交通死亡事故，并負有責任的駕駛人駕駛校車(chē)接送學(xué)生。
二、校車(chē)隨車(chē)護送人員要求。幼兒園要聘用一名或一名以上的專(zhuān)職工作人員或兼職教師作為每趟接送幼兒的護送隨車(chē)人員。隨車(chē)護送人員必須作風(fēng)正派、舉止文明、責任心強、思想政治覺(jué)悟高、身體心理健康，且應掌握相關(guān)的交通安全常識、應急救護常識；隨車(chē)護送人員要配合、監督駕駛員按預定路線(xiàn)圖接送、遵守交通規則，按時(shí)完成好接送工作，做好行車(chē)中的幼兒安全管理，以及幼兒、家長(cháng)、幼兒園之間的交接工作。
三、加強園內校車(chē)管理，確保幼兒接送安全。幼兒園園長(cháng)、法人代表作為交通安全的第一責任人，要負起校車(chē)管理職責。
1、要詳細掌握園內接送幼兒的校車(chē)、校車(chē)駕駛人、隨車(chē)護送人以及校車(chē)運行時(shí)間、行駛路線(xiàn)等基本情況，形成方案材料并把相關(guān)材料發(fā)放到園內所有工作人員及幼兒家長(cháng)手中，與幼兒監護人簽訂接送合同書(shū)、安全責任書(shū)，建立檔案。
2、要對接送幼兒的所有校車(chē)駕駛人、隨車(chē)護送人員定期進(jìn)行面對面的安全教育。
3、堅決取締無(wú)牌無(wú)證、不符合安全技術(shù)標準的車(chē)輛接送幼兒，嚴禁用低速載貨汽車(chē)和三輪機動(dòng)車(chē)、拖拉機接送幼兒。
4、要制定校車(chē)安全管理制度，建立校車(chē)及其駕駛人、隨車(chē)護送人管理臺帳，對校車(chē)的日常運行維護與檢驗、駕駛人遵章守則及其審驗、交通事故與安全教育等情況進(jìn)行跟蹤記錄，做好做細各種應急預案，切實(shí)加強幼兒園校車(chē)的日常使用管理；
5、要定期和不定期對校車(chē)進(jìn)行維護保養，隨時(shí)保證其安全技術(shù)性能處于完好狀態(tài)。幼兒園應指派專(zhuān)人對校車(chē)每次運載幼兒的情況進(jìn)行查驗，發(fā)現超載、超速或其他交通違章行為，應當制止。
6、幼兒園組織春游等需要學(xué)生集體乘車(chē)外出活動(dòng)的，要嚴格辦理報批手續，且必須租用專(zhuān)業(yè)交通運輸部門(mén)安全性能可靠的客車(chē)、并配備具有3年以上安全駕駛經(jīng)歷且對行駛路線(xiàn)熟悉的駕駛人員。
四、幼兒園要建立健全校車(chē)安全管理工作考核獎懲制度，對認真履行職責，在交通安全工作中成績(jì)顯著(zhù)的要給予表彰；對因管理松懈，責任不落實(shí)而造成事故的要依法追究責任，是民辦幼兒園的予以取締。
五、本責任書(shū)雙方簽字后正式生效。
六、責任書(shū)的要求不因責任人的更換而改變，責任人如有更換的，接任者繼續履行。
甲方：XXX
幼兒園安全承諾書(shū)3
學(xué)校(含幼兒園)食堂食品衛生直接關(guān)系到師生的身體健康和生命安全，學(xué)校(含幼兒園)食堂一般就餐人數較多，學(xué)生的自我防護意識、衛生意識較差，一旦發(fā)生食物中毒，將威脅到師生身體健康和生命安全。為了確保師生飲食衛生安全和身體健康，防止食物中毒事故的發(fā)生，根據《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律、法規要求，xx鎮人民政府和xx鎮食品藥品監督管理辦公室與轄區內學(xué)校(含幼兒園)法人簽定食品衛生安全責任書(shū)。具體要求如下：
一、 學(xué)校(含幼兒園)法人為食堂食品衛生安全第一責任人。
二、建立健全食堂食品安全管理制度和組織機構，有專(zhuān)職食品衛生安全管理人員。
三、食堂必須持有效《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，從業(yè)人員必須持有效《健康證》上崗，并保持個(gè)人衛生，穿戴統一、整潔的工作衣帽。
四、場(chǎng)所布局按食品藥品監管部門(mén)審核的要求進(jìn)行營(yíng)業(yè)，不得擅自更改，場(chǎng)所內外環(huán)境整潔，工藝流程合理，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染。
五、生熟食品分開(kāi)存放，生熟刀、案分開(kāi)并有明顯標識。
六、設置充足的冷藏冷凍、三防(防塵、防蠅、防鼠)和廢棄物存放設施。
九、保證食堂所有的從業(yè)人員均經(jīng)健康檢查培訓合格后持證上崗。
十、保證明確本單位各崗位工作人員食品安全責任，認真督查各崗位工作人員履行職責情況，認真落實(shí)餐飲業(yè)有關(guān)法律法規中的各項要求，積極參與餐飲服務(wù)食品安全監督量化分級管理。
十一、，對每天提供餐飲服務(wù)時(shí)做好各類(lèi)食品的留樣并冷藏保存至少48小時(shí)。一旦發(fā)現疑似食物中毒事件，立即相關(guān)部門(mén)報告。
十二、認真處理幼兒及教師的投訴和建議，最大限度的滿(mǎn)足幼兒及教師的要求，做一個(gè)誠實(shí)信用的餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者，積極配合食品藥品監督管理部門(mén)依法進(jìn)行監督檢查。
承諾人：XXX
時(shí)間：XXXX年XX月XX日
幼兒園安全承諾書(shū)4
為認真貫徹落實(shí)國家、省、市、縣和教育主管部門(mén)的各項安全法律、法規、政策和要求，做好幼兒園安全防護體系和安全制度建設，充實(shí)和完善安全設施設備，切實(shí)履行對幼兒生的安全監護責任，確保每個(gè)幼兒生安全、健康、快樂(lè )地成長(cháng)。嚴格做好以下幾個(gè)方面工作：
1.健全機制，責任到人。建立校（園）安全管理組織機構，健全校園安全制度，確保安全管理責任到人，落實(shí)到位。
2.大力排查，合力防控。定期對校園及周邊進(jìn)行全面的隱患排查，發(fā)現隱患，及時(shí)整改。必要時(shí)，協(xié)調相關(guān)部門(mén)，群防群控。
3.加強教育，應對有序。通過(guò)制定符合校（園）情的應急預案，定期進(jìn)行防暴力傷害教育，組織安全防范應急演練等措施，加強校園內部的安全防范。
4.強化“三防”，提高防范。充分發(fā)揮“三防”作用。按照學(xué)生人數的3‰比例配備正規保安；按照“四個(gè)一”標準配備警用器械，按照幼教辦〔20xx〕67號文件要求，規范安全使用警用器械，校園警務(wù)室達到“141”標準。
5.封閉管理，準入嚴明。指定1人負責對校園警務(wù)室和保安人員的管理，加強校園出入門(mén)管理制度的檢查落實(shí)，嚴格執行外來(lái)人員準入驗證制度、登記制度、聯(lián)系確認制度和物品查驗制度，確保校園的封閉管理，嚴禁不明身份的人員、車(chē)輛及危險品進(jìn)入校園。加強對在校學(xué)生、幼兒的管理，不得讓學(xué)生、幼兒隨意離開(kāi)校園。
6.重點(diǎn)巡查，加強護衛。上下學(xué)期間有校級領(lǐng)導和值周教師在校（園）門(mén)口值勤，校園保安全副武裝進(jìn)行戒備，護校（園）隊伍分批在指定地點(diǎn)巡查。
7.科學(xué)交接，確保安全。幼兒園要嚴格執行持證交接制度，不得將幼兒交于無(wú)關(guān)人員，不得隨意讓人進(jìn)入園內。
8.落實(shí)制度，有序上、下學(xué)。嚴格執行家長(cháng)接送點(diǎn)制度、小黃帽制度、小學(xué)生路隊制，確保校門(mén)至家長(cháng)接送點(diǎn)范圍內的秩序井然，確保無(wú)閑雜人員混入學(xué)生中間。
9.嚴格履職，確保平安。履行法律法規規定的其他安全職責。
本人若違反上述承諾，或因未全面履行安全管理職責，導致發(fā)生責任事故的，根據有關(guān)法律、法規規定，承擔相應的責任。
承諾學(xué)校：平邑三小幼兒園（蓋章）：
幼兒教師（簽字）：
20xx年9月
幼兒園安全承諾書(shū)5
為了讓家住較遠的幼兒能安全舒適便捷地上幼兒園，我園投入120多萬(wàn)元購買(mǎi)了最新豪華的標準尖鼻子校車(chē)，為上學(xué)不便的幼兒提供校車(chē)接送服務(wù)。近年來(lái)校車(chē)安全事故頻發(fā)，且呈高發(fā)態(tài)勢，主要集中在鄉鎮，這不僅與校車(chē)性能和司機操作有關(guān)，更與鄉村道路路況復雜和家長(cháng)的配合緊密相聯(lián)。我園一直把校車(chē)安全作為安全首位，杜絕一切安全隱患，確保每個(gè)乘車(chē)幼兒都能安全的上學(xué)回家，每一個(gè)環(huán)節都做到細致全面，認真負責，同時(shí)每個(gè)乘車(chē)幼兒的安全更離不開(kāi)每位家長(cháng)的理解支持和密切配合。為了孩子的安全，明確雙方職責，特擬定校車(chē)安全協(xié)議書(shū)，具體事項如下：
幼兒園的責任與義務(wù)：
1、保持校車(chē)車(chē)況良好，定期保養檢修，每次出車(chē)前對車(chē)輛進(jìn)行車(chē)況檢查，每天兩次清掃，定期校車(chē)消毒；
2、嚴格聘用司機，所有校車(chē)司機都持有A照，并具有20年以上駕駛經(jīng)驗，司機必須具有高度責任感，開(kāi)車(chē)穩重，細心，熱愛(ài)幼兒，態(tài)度和藹；
3、司機開(kāi)車(chē)不吸煙，不喝酒，不疲勞駕駛，不開(kāi)斗氣車(chē)，不搶道，不超速，安全文明駕駛；
4、司機不得在接送途中搭載除乘車(chē)幼兒以外的人員，包括學(xué)生家長(cháng)，不得隨意上下車(chē)，更不能私自更改路線(xiàn)；
5、選用責任心強，有愛(ài)心的老師來(lái)跟車(chē)，上下車(chē)嚴格清點(diǎn)人數，不遺漏，呵護幼兒，讓每一個(gè)孩子安全的上車(chē)入園，放學(xué)安全的將孩子交給家長(cháng)，做好幼兒登記交接手續督促家長(cháng)按手��；
6、跟車(chē)老師必須做好家長(cháng)與幼兒園之間的宣傳溝通工作，對家長(cháng)反映的問(wèn)題情況必須及時(shí)反饋給幼兒園，做好幼兒帶藥登記并交給其主班老師，車(chē)上及時(shí)給孩子增減衣物；
7、跟車(chē)老師必須看護好幼兒，不允許幼兒在車(chē)上吃零食，玩玩具，不得在車(chē)內打鬧；
8、跟車(chē)老師不得讓幼兒自己回家，必須交給家長(cháng)或者家長(cháng)委托人，沒(méi)有人來(lái)接的，跟車(chē)老師必須給家長(cháng)打電話(huà)，家長(cháng)沒(méi)有消息的，可以將幼兒帶回幼兒園，讓其家長(cháng)來(lái)園接孩子；
9、幼兒園每月組織兩次安全學(xué)習會(huì )議，加強安全學(xué)習，提高司機和跟車(chē)老師的安全意識，警鐘長(cháng)鳴，防微杜漸，提高服務(wù)質(zhì)量。
乘車(chē)幼兒家長(cháng)的責任與義務(wù)：
1、需要乘車(chē)的幼兒，家長(cháng)必須到幼兒園申請，經(jīng)幼兒園認可后，簽訂校車(chē)安全 協(xié)議書(shū)后，指定接送點(diǎn)之后，提供校車(chē)服務(wù)；
2、家長(cháng)必須在幼兒園指定的地點(diǎn)接送孩子，不得要求司機更改接送地點(diǎn)；
3、家長(cháng)應該提前5至10分鐘到指定地點(diǎn)提前等候校車(chē)，接送幼兒；
4、每次放學(xué)，家長(cháng)或者由委托人接幼兒，必須做好交接手續，按手��；
5、幼兒需要要請假的，必須提前給跟車(chē)老師或者主班老師電話(huà)請假，不要讓校 車(chē)白等或空跑一趟；
6、幼兒生病帶藥入園的，家長(cháng)必須向跟車(chē)老師說(shuō)明服藥劑量，服藥時(shí)間等情況；
7、遇到堵車(chē)等特殊情況的，家長(cháng)需耐心等候，如遇路段維修的，家長(cháng)必須在司 機安排的道路地點(diǎn)接送幼兒，校車(chē)無(wú)法通行的，家長(cháng)需理解，自己接送幼兒；
8、上車(chē)前，家長(cháng)應該檢查幼兒書(shū)包口袋，不準帶小刀、彈珠等危險物品上車(chē)；
9、接送幼兒期間，家長(cháng)不得與司機發(fā)生爭執，以免影響司機駕駛情緒；
幼兒園沒(méi)有履行相應職責的，家長(cháng)可以要求退還車(chē)費；家長(cháng)未履行向應職責的，幼兒園有權拒載，不提供校車(chē)服務(wù)。
本協(xié)議一式兩份，雙方同意后生效，雙方相互理解，各自自覺(jué)履行責任與義務(wù)，各負其責，出現問(wèn)題，分清責任。
幼兒姓名：
幼兒家長(cháng)或監護人簽字：
幼兒園蓋章： 簽字日期：
幼兒園安全承諾書(shū)6
安全是家庭幸福、快樂(lè )學(xué)習的保證。為加強幼兒園安全防范工作管理，健全家校聯(lián)絡(luò )，明確安全監管主體責任，牢固樹(shù)立安全意識，做到防患于未然，有效預防校園安全事故的發(fā)生確保全園幼兒的人身安全。關(guān)于進(jìn)一步加強突發(fā)事件信息報送工作的通知》要求，幼兒園與幼兒及家長(cháng)特簽訂如下安全承書(shū)：
一、家長(cháng)要注重加強對孩子進(jìn)行安全教育，不斷增強孩子的安全意識，教會(huì )他們一些自我防范、自我保護的知識和本領(lǐng)。
二、家長(cháng)或監護人應告知幼兒園固定的聯(lián)系電話(huà)，積極主動(dòng)與幼兒園、老師保持經(jīng)常性聯(lián)系，共同做好子女的安全監管工作。
三、家長(cháng)要教育孩子嚴格遵守幼兒園的管理規章制度，聽(tīng)從老師的教育，維護校園安全，共建平安和諧校園。
�。ㄒ唬┙箶y帶管制刀具及易燃、易爆、有毒、有害的危險物品入園。
�。ǘ┎辉谛@內追逐打鬧，不攀爬走廊欄桿、窗戶(hù)，不從樓上往下拋擲任何物品。
�。ㄈ┥舷聵翘菘坑倚凶�，不追逐打鬧，不滑樓梯，不玩危險性游戲，不有意在樓梯及過(guò)道制造堵塞和擁擠，用膳就餐文明有序。
�。ㄋ模⿶�(ài)護校園內的電線(xiàn)、電器、電器開(kāi)關(guān)、插座；有損壞現象不得觸摸，應及時(shí)報告老師、幼兒園派人修理。
�。ㄎ澹┯變簯�(hù)外活動(dòng)嚴格服從老師指揮，嚴守操作規程，不擅自行動(dòng)，不在體育設施上做危險動(dòng)作，嚴防安全事故發(fā)生。
�。┏纸铀涂ㄈ胄@，嚴格遵守刷卡、請銷(xiāo)假制度，不私自外出游玩及出走，離園期間不滯留校園內玩耍，按時(shí)回家。
四、家長(cháng)要教育孩子遵守法律法規，自覺(jué)維護社會(huì )秩序。
�。ㄒ唬┳袷亟煌ǚ煞ㄒ�，不強行搶道，不在道路上相互追逐，步行時(shí)走人
行道，主動(dòng)避讓過(guò)往行駛車(chē)輛。
�。ǘ┥舷聦W(xué)不乘坐農用車(chē)、低速載貨汽車(chē)以及報廢車(chē)、拼裝車(chē)，無(wú)牌無(wú)照車(chē)輛等非法營(yíng)運車(chē)輛，不得駕（騎）機動(dòng)車(chē)輛上下學(xué)。家長(cháng)發(fā)現非法營(yíng)運車(chē)輛或車(chē)輛超員以及校車(chē)駕駛員被更換時(shí)，要拒絕讓孩子乘，并及時(shí)向當地政府、公安派出所、交警、運政部門(mén)舉報。
�。ㄈ┳⒁馐称沸l生安全，不亂吃零食，不在流動(dòng)攤點(diǎn)購買(mǎi)食物，不購買(mǎi)及食用“三無(wú)”食品及霉壞變質(zhì)食品。
�。ㄋ模┙箶y帶火種入校，森林防火期內：禁止攜帶火種入山，并自覺(jué)加入到“珍愛(ài)森林、
保護家園”行動(dòng)中來(lái)，確保校園消防安全和森林防火安全。上述事項，學(xué)生和家長(cháng)共同承諾，幼兒園加強教育和監督。
幼兒園（蓋章） （承諾人）幼兒姓名：
所在班級：小班 負責人簽字：
家長(cháng)簽字：
幼兒園安全承諾書(shū)7
為落實(shí)“安全第一，預防為主”方針，認真貫徹《中華人民共和國食品衛生法》、等法律、法規，進(jìn)一步加強我園食品衛生管理，消除食品衛生安全隱患，防止食物中毒等突發(fā)公共衛生事件的發(fā)生，確保幼兒及教師生命安全，特制定幼兒園食品衛生安全責任書(shū)。
一、炊事員
1、持證上崗
食堂工作人員的身體狀況必須合格，每年要進(jìn)行體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)現食堂人員身體有異常，應立即離開(kāi)崗位。
2、服從領(lǐng)導，熱愛(ài)本職工作。
3、認真執行《食品衛生法》。
4、搞好操作間衛生，廚房?jì)葒澜娣烹s物、農藥、鼠藥等有害物品。
5、嚴格遵守衛生管理制度，搞好個(gè)人衛生，工作時(shí)要做到：穿工作服，戴工作帽，工作時(shí)不得吸煙，做好食堂內外環(huán)境衛生，做到每餐一打掃，每天一清洗；幼兒餐具及廚具做到一餐一清洗或消毒，物品要擺放整齊有序，搞好門(mén)前衛生，并保持清潔，下班前檢查好水、電、煤氣、門(mén)窗是否關(guān)好。
6、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物；
7、盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，其他用具用后必須洗凈、保持清潔；
8、肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)必須先清洗干凈再進(jìn)行切制，餐具洗消池和肉類(lèi)、蔬菜洗滌池必須分開(kāi)使用；
9、食品應煮熟燒透，并用防蠅防塵設施加蓋；
10、禁止經(jīng)營(yíng)發(fā)芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品；
11、及時(shí)處理垃圾和廢棄物、垃圾桶、泔水桶應加蓋和標記。
12、嚴禁閑雜人員進(jìn)入食堂，注意食品衛生；使用好食堂配備的設施，注意安全，嚴防意外事故發(fā)生，發(fā)現問(wèn)題及隱患及時(shí)上報。
13、勤儉節約，不浪費糧食和副食品，虛心聽(tīng)取教師及家長(cháng)意見(jiàn)，保證主、副食質(zhì)量，保證幼兒吃的好、吃的飽。
二、餐具、物品消毒
1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔；
2、餐具、食具消毒可采用熱力消毒的方法：將洗凈的餐具放入消毒柜消毒15分鐘；物品消毒可采用藥物消毒：除殘渣→用餐具洗滌劑清洗→藥物浸泡消毒→清水沖洗；
3、掌握正確的消毒液配置和消毒方法，嚴格按消毒程序進(jìn)行操作，保證消毒效果和消毒安全。
4、做好餐具的保潔工作，防止污染。
5、物品消毒：根據不同的類(lèi)別用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必須放置在幼兒拿不到的地方。
6、對所承擔的消毒區域徹底消毒，不留死角。
7、嚴格遵守消毒規定，如有違約造成不良后果的，幼兒園將追究責任人應有的責任。
三、食品留樣
1、每餐供應的食品必須留樣并有專(zhuān)人負責；
2、每種食品留樣不少于100g；
3、每樣食品使用使用保鮮盒分盒裝好，標明餐名、時(shí)間、食用名稱(chēng)：放入冰箱，在10℃以上，冷藏保存；
4、每餐留樣時(shí)間不少于48小時(shí)。
本責任書(shū)一式兩份，雙方各執一份，有效期自簽訂之日起至離崗或調離之日止。
幼兒園負責人：____（簽字）
幼兒園：________（蓋章）
食堂工作人員：________（簽字）
________幼兒園
____年____月____日
幼兒園安全承諾書(shū)8
釜山鄉第二幼兒園：
為貫徹省政府《落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)主體責任暫行規定》 （冀政［２００６］６９號）。全體教師對全員安全工作負全面責任， 認真學(xué)習《中小學(xué)幼兒安全管理辦法》等法律法規及縣局有關(guān)規定， 深入開(kāi)展“法人代表安全雙百日承諾”活動(dòng)，并鄭重承諾如下：
一、全體教師認真執行本園安全管理責任，愛(ài)護幼兒確保校園安全， 幼兒安全，按時(shí)值班。
二、做好室內外場(chǎng)地、設施、毛巾、水杯、桌椅等消毒工作，室內 及時(shí)通風(fēng)透氣。
三、密切注視幼兒身體狀況、精神面貌。檢查幼兒攜帶物品。作好 晨檢及猶如缺勤追查記錄。
四、隨季節變化，關(guān)注流行病，傳染病的發(fā)生，如有疫情及時(shí)報告。
五、定期對幼兒進(jìn)行安全知識、消防知識、衛生知識、禮貌等教育。
六、實(shí)施重大事件匯報制，各班教師對發(fā)生的事件除主動(dòng)制止解決 外，立即向領(lǐng)導小組匯報。
七、園內發(fā)生幼兒傷害或造成不良社會(huì )影響的安全事故，立即依法 妥善處置。因未履行主體責任導致安全事故的，接受相應的經(jīng)濟處罰， 并承擔相應的法律責任。
違反上述承諾，接受相應的行政處罰，并承擔相應的法律責任。
釜山鄉第二幼兒園 閆東瑜 （責任教師）簽字人：
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�。玻癤X年9月
幼兒園安全承諾書(shū)9
新年新氣象，新的學(xué)期，新的風(fēng)貌，為了提高自身的修養素質(zhì)和動(dòng)作能力，也為了嚴格要求自己，在此我承諾一下幾點(diǎn)。
1.按時(shí)完成本園領(lǐng)導的安排及其它安排，遵守園內的各項規章制度，服從上級領(lǐng)導的指令。
2.認真備好每節課的教學(xué)內容。(尤其是教具及游戲)
3.了解每個(gè)幼兒的情況(尤其新生)，抓好幼兒的生活常規，以培養幼兒良好的生活習慣自理能力及積極樂(lè )觀(guān)的生活態(tài)度。
4.時(shí)刻關(guān)心孩子的身體健康，認真做好及配合好保育工作。
5.經(jīng)過(guò)家訪(fǎng)電訪(fǎng)方式，多與家長(cháng)溝通，聽(tīng)取家長(cháng)合理的意見(jiàn)，共同教育幼兒。
6.不管任何時(shí)刻，全面關(guān)注幼兒，個(gè)別幼兒個(gè)別教育，讓孩子都在同一條線(xiàn)上，師生同心，其力斷金，為幼兒打造更加快樂(lè )健康地樂(lè )園.
幼兒教師承諾書(shū)是教師對學(xué)生的承諾，是一名教師的職責，對學(xué)生負責是每個(gè)老師應盡的義務(wù)和責任，只要大家認真的學(xué)習就一定能夠做一名好的教師。
承諾期限：
承諾教師： 單位蓋章：
幼兒園安全承諾書(shū)10
為保證乘坐學(xué)生的交通安全，解決家長(cháng)的后顧之憂(yōu)，我作為接送學(xué)生車(chē)輛駕駛員，有責任和義務(wù)保證乘車(chē)學(xué)生和隨車(chē)老師的乘車(chē)安全。因此，我鄭重向學(xué)校（幼兒園）做如下保證：
1、熟悉接送學(xué)生車(chē)輛運行路線(xiàn)，熟悉乘坐學(xué)生，按時(shí)接送學(xué)生，堅決杜絕其他無(wú)關(guān)人員私乘接送學(xué)生車(chē)輛。
2、嚴格遵守交通法律法規和學(xué)校各項規章制度，服從交通民警的指揮，樹(shù)立安全第一的思想。
3、出車(chē)前帶齊有效合法駕駛、行駛證件；行車(chē)時(shí)，密切注意車(chē)內、車(chē)外動(dòng)向，及時(shí)排除各種安全隱患；嚴格遵守交通信號、交通標線(xiàn)、交通標志，中速行駛，安全禮讓?zhuān)粐栏癜凑哲?chē)輛核定載客人數乘坐學(xué)生，做到不超載行車(chē)、不私自改變行車(chē)路線(xiàn)、不中途加油（水、氣）停車(chē)；不邊開(kāi)車(chē)邊接打手機。
4、經(jīng)常對車(chē)輛進(jìn)行保養，確保車(chē)輛的制動(dòng)、轉向、剎車(chē)、雨刷、安全帶、燈光等設備處于完好狀態(tài)，杜絕帶病車(chē)上路。保持車(chē)輛內外清潔衛生。
5、每天接送完畢以及每周日下午，檢查油路、電路和車(chē)輛各種部件，并及時(shí)排除問(wèn)題，確保次日順利發(fā)車(chē)。
6、保證按規定參加車(chē)輛的檢驗，杜絕開(kāi)拼裝車(chē)、報廢車(chē)等上路。
7、堅決杜絕酒后開(kāi)車(chē)、闖紅燈、疲勞駕駛、超載超速行駛等嚴重交通違法行為和其它不文明駕駛行為。
8、作風(fēng)正派、舉止文明、身心健康；服從學(xué)校和隨車(chē)老師的監督管理；與家長(cháng)、學(xué)生、隨車(chē)教師和睦相處，密切配合隨車(chē)老師做好學(xué)生的接送工作，確保正常營(yíng)運。
以上保證，我堅決做到。如因自己失職引發(fā)學(xué)生安全事故，愿承擔相應的責任追究。
學(xué)校校長(cháng)（幼兒園園長(cháng)）簽字：
校車(chē)駕駛員簽字：
二〇 年月日
幼兒園安全承諾書(shū)11
我代表xx幼兒園，向xx市教育局、本園全體幼兒生家長(cháng)和幼兒學(xué)生作如下安全、安保、衛生、教育教學(xué)、承諾：
一、安全和安保管理工作
認真貫徹落實(shí)教育主管部門(mén)的各項安全法律、法規、政策和要求，做好幼兒園安全防護體系和安全制度建設，充實(shí)和完善安全設施設備，切實(shí)履行對幼兒生的安全監護責任，確保每個(gè)幼兒生安全、健康、快樂(lè )地成長(cháng)。嚴格做好以下幾個(gè)方面工作：
1、安保落實(shí)，貫徹實(shí)際。
幼兒園采取租賃學(xué)校校舍為基礎，日常安全保衛工作和學(xué)校一致，由門(mén)衛和保安人員共同負責，并配備相應的安全監控系統，對來(lái)訪(fǎng)家長(cháng)都有明確登記和嚴格的盤(pán)查。
2、切實(shí)抓好消防安全
按照消防法規和當地公安部門(mén)的要求，配備消防設施、器材，組建義務(wù)消防隊（成年人組成），定期進(jìn)行消防檢查和消防演練。電源線(xiàn)路、避雷設施，制定消防安全制度，并嚴格管理。
3、加強交通安全管制
高度重視交通的安全教育工作。特別是在接送幼兒生的過(guò)程中要有嚴格的交接手續，注意接送的安全，原則上不使用學(xué)生接送車(chē)輛，確需使用接送車(chē)，嚴格按照《湖北省校車(chē)交通安全管理辦法》文件規定辦理相關(guān)手續。加強寄宿制幼兒生的管理和午睡的管理，防止意外事故的發(fā)生。
4、切實(shí)做好校內外師生集體活動(dòng)的安全保障工作
園內集會(huì )、運動(dòng)會(huì )、文藝演出，由園長(cháng)批準進(jìn)行。戶(hù)外活動(dòng)須有序安全組織進(jìn)行，避免擁擠發(fā)生事故。幼兒園須組織幼兒外出參觀(guān)、學(xué)習、郊游活動(dòng)，要貫徹安全、就近的原則。
5、嚴格執行安全事故報告制度和安全責任追究制度
如發(fā)生安全事故，在兩小時(shí)內報告當地派出所和市教育主管部門(mén)。若發(fā)生安全責任事故，愿意接受上級部門(mén)的責任追究和處理。
二、切實(shí)抓好衛生防疫、食品安全和園舍衛生工作
1、認真執行《傳染病防治法》、《食品衛生法》，切實(shí)加強對學(xué)生防疫和食堂、豆奶、午休室的檢查和管理，不采購無(wú)固定廠(chǎng)址、無(wú)商標、無(wú)衛生許可證的各種食品及藥品，不用發(fā)霉變質(zhì)的食品。堅決杜絕食物食品中毒事件發(fā)生。學(xué)生打預防針、服用預防藥，須經(jīng)上級組織部門(mén)共同認可后進(jìn)行。加強食堂管理，不準無(wú)關(guān)人員進(jìn)入食堂廚房和食品存放點(diǎn)。管好飲用水。定期對廚師、保育員進(jìn)行健康體檢，防止流行病、傳染病的傳播。食堂人員須對幼兒用餐的菜品作餐前試嘗，感覺(jué)無(wú)異，方可食用，并將當天所食的菜品留樣，若當天無(wú)任何不適或無(wú)食物中毒，所留樣品于次日處理，不得“回鍋”再食用。
2、嚴格落實(shí)一日生活制度，切實(shí)履行晨檢和午檢登記，嚴防幼兒發(fā)生身體不適，對教室衛生每天必須進(jìn)行一次徹底打掃，定時(shí)消毒幼兒水杯和餐具，毛巾，做到“六勤”“四不”定期對園舍進(jìn)行消毒打掃，定期對教室空氣進(jìn)行殺菌，切實(shí)做到教室通風(fēng)條件良好，室內空間干燥。
三、教育教學(xué)管理工作
1、按時(shí)完成上級領(lǐng)導對幼兒園安排的各項工作，遵守園內的各項規章制度，服從上級領(lǐng)導的指令。
2、認真備好每節課的教學(xué)內容。（尤其是教具及游戲）
3、了解每個(gè)幼兒的情況（尤其新生），抓好幼兒的生活常規，以培養幼兒良好的生活習慣自理能力及積極樂(lè )觀(guān)的生活態(tài)度。
4、時(shí)刻關(guān)心孩子的身體健康，認真做好及配合好保育工作。
5、經(jīng)過(guò)家訪(fǎng)電訪(fǎng)方式，多與家長(cháng)溝通，聽(tīng)取家長(cháng)合理的意見(jiàn)，共同教育幼兒。
6、不管任何時(shí)刻，全面關(guān)注幼兒，個(gè)別幼兒個(gè)別教育，讓孩子都在同一條線(xiàn)上，師生同心，其力斷金，為幼兒打造更加快樂(lè )健康地樂(lè )園。
一、校車(chē)駕駛人要求。
幼兒園聘用的校車(chē)駕駛人員必須作風(fēng)正派、舉止文明、身體心理健康、具有3年以上安全駕駛經(jīng)歷，且要先經(jīng)公安機關(guān)交管部門(mén)審驗合格后方能聘請；幼兒園要與駕駛員簽訂聘用合同、接送安全責任書(shū)；嚴禁聘用三年內任一記分周期內累計分滿(mǎn)12分或者發(fā)生過(guò)交通死亡事故，并負有責任的駕駛人駕駛校車(chē)接送學(xué)生。
二、校車(chē)隨車(chē)護送人員要求。
幼兒園要聘用一名或一名以上的專(zhuān)職工作人員或兼職教師作為每趟接送幼兒的護送隨車(chē)人員。隨車(chē)護送人員必須作風(fēng)正派、舉止文明、責任心強、思想政治覺(jué)悟高、身體心理健康，且應掌握相關(guān)的交通安全常識、應急救護常識；隨車(chē)護送人員要配合、監督駕駛員按預定路線(xiàn)圖接送、遵守交通規則，按時(shí)完成好接送工作，做好行車(chē)中的`幼兒安全管理，以及幼兒、家長(cháng)、幼兒園之間的交接工作；隨車(chē)護送人員在遇到突發(fā)事件時(shí)，必須按預定應急預案在第一時(shí)間向有關(guān)人員及有關(guān)部門(mén)上報情況，并做好幼兒安全轉移救護工作。
三、加強園內校車(chē)管理，確保幼兒接送安全。
幼兒園園長(cháng)、法人代表作為交通安全的第一責任人，要負起校車(chē)管理職責。
�。ㄒ唬┮敿氄莆請@內接送幼兒的校車(chē)、校車(chē)駕駛人、隨車(chē)護送人以及校車(chē)運行時(shí)間、行駛路線(xiàn)等基本情況，形成方案材料并把相關(guān)材料發(fā)放到園內所有工作人員及幼兒家長(cháng)手中，與幼兒監護人簽訂接送合同書(shū)、安全責任書(shū)，建立檔案；
�。ǘ┮獙铀陀變旱乃行＼�(chē)駕駛人、隨車(chē)護送人員定期進(jìn)行面對面的安全教育；
�。ㄈ﹫詻Q取締無(wú)牌無(wú)證、不符合安全技術(shù)標準的車(chē)輛接送幼兒，嚴禁用低速載貨汽車(chē)和三輪機動(dòng)車(chē)、拖拉機接送幼兒；
�。ㄋ模┮贫ㄐ＼�(chē)安全管理制度，建立校車(chē)及其駕駛人、隨車(chē)護送人管理臺帳，對校車(chē)的日常運行維護與檢驗、駕駛人遵章守則及其審驗、交通事故與安全教育等情況進(jìn)行跟蹤記錄，做好做細各種應急預案，切實(shí)加強幼兒園校車(chē)的日常使用管理；
�。ㄎ澹┮ㄆ诤筒欢ㄆ趯π＼�(chē)進(jìn)行維護保養，隨時(shí)保證其安全技術(shù)性能處于完好狀態(tài)。幼兒園應指派專(zhuān)人對校車(chē)每次運載幼兒的情況進(jìn)行查驗，發(fā)現超載、超速或其他交通違章行為，應當制止。
�。┯變簣@組織春游等需要學(xué)生集體乘車(chē)外出活動(dòng)的，要嚴格辦理報批手續，且必須租用專(zhuān)業(yè)交通運輸部門(mén)安全性能可靠的客車(chē)、并配備具有3年以上安全駕駛經(jīng)歷且對行駛路線(xiàn)熟悉的駕駛人員。
四、幼兒園要建立健全校車(chē)安全管理工作考核獎懲制度。
對認真履行職責，在交通安全工作中成績(jì)顯著(zhù)的要給予表彰；對因管理松懈，責任不落實(shí)而造成事故的要依法追究責任，是民辦幼兒園的予以取締。
五、本責任書(shū)雙方簽字后正式生效。
六、責任書(shū)的要求不因責任人的更換而改變，責任人如有更換的，接任者繼續履行。
幼兒園安全承諾書(shū)12
為保證學(xué)校幼兒園食堂食品安全，保障廣大師生身體健康和生命安全，營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，本單位特向社會(huì )公開(kāi)承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規，牢固樹(shù)立幼兒園食堂食品安全第一責任人的食品安全意識，全面做好食品安全工作，嚴格執行食堂食品安全規范，杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。
二、嚴格執行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。發(fā)現有妨礙食品安全病癥的，立即脫離工作崗位。
三、保證食堂內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
四、嚴格遵守食品加工制作規程，食品燒熟煮透，符合安全要求。在食品加工制作過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品。
五、嚴把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，進(jìn)貨時(shí)查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬，不采購和使用下列食品：
1、變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異味、可能對人體健康有危害的食品。
2、未經(jīng)獸醫檢驗、檢疫或者不合格的肉類(lèi)及肉類(lèi)食品。
3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品。
4、容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的食品。
5、超過(guò)保質(zhì)期限的食品。
6、標簽不符合規定的預包裝食品
六、嚴格落實(shí)餐（飲）具清洗、消毒及保潔制度，按照規范流程洗消餐（飲）具，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
七、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí)，積極配合相關(guān)監督部門(mén)調查處理，主動(dòng)做好善后工作，不得遲報、瞞報。
八、本單位將嚴格履行以上承諾，對社會(huì )和公眾負責，保證食品安全，接受社會(huì )監督，承擔社會(huì )責任。
幼兒園食堂食品安全承諾書(shū)
為加強幼兒園餐飲食品安全管理，確保師幼身體健康及生命安全，作如下承諾：
一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》等相關(guān)法律法規及幼兒園食品衛生管理規定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。
二、健全組織機構，配置專(zhuān)管人員，幼兒園園長(cháng)是幼兒園食堂食品衛生安全的第一責任人。制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案，保證在事故發(fā)生時(shí)，能夠科學(xué)、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入幼兒園日常管理。
三、飲食原料及貨物購進(jìn)，必須按《食品安全法》有關(guān)規定，嚴把質(zhì)量關(guān)，落實(shí)索證索票制度，按要求詳細登記食品進(jìn)貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過(guò)正當渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門(mén)鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。嚴禁使用散裝食用油。肉類(lèi)必須經(jīng)過(guò)檢疫。進(jìn)購發(fā)票如實(shí)填寫(xiě)銷(xiāo)售人詳細居住地址、姓名。禁止進(jìn)購無(wú)商標、無(wú)出廠(chǎng)日期、無(wú)廠(chǎng)名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。幼兒園食堂應有食監部門(mén)核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過(guò)體檢，取得《健康證》后方可上崗。
六、食堂的設備和用具，符合國家衛生管理相關(guān)的衛生要求和安全要求。餐具消毒由專(zhuān)人負責，餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴格的洗刷和消毒。
七、保證食品安全。完善食品留樣制，不采購過(guò)期、霉爛、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無(wú)產(chǎn)品原料;四季豆類(lèi)、野生菌類(lèi)、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。
八、加強對食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學(xué)習有關(guān)制度和規定及食品加工常識，并留有記錄。建立幼兒園食堂食品安全管理檔案。
九、接受和配合上級教育行政部門(mén)或食品監督部門(mén)對本單位的食品安全進(jìn)行檢查監督，如實(shí)提供有關(guān)情況，并對提出的整改意見(jiàn)認真落實(shí)。
十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報并保護好現場(chǎng)，不得隱瞞。凡違反國家政策法規的，由行政執法部門(mén)依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關(guān)追究責任人所有民事及刑事責任。
本承諾書(shū)一式二份，一份存檔，一份張貼餐廳醒目處。
承諾單位：xx幼兒園何家莊子分園
20xx年x日
幼兒園安全承諾書(shū)13
為了給每一位消費者提供一個(gè)安全和諧的消費環(huán)境和營(yíng)造一個(gè)安全有序的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，確實(shí)加強單位自身的消防安全管理工作，注重效益，確保安全。特鄭重向社會(huì )作如下承諾：
一、單位所有的消防安全疏散通道和安全出口在營(yíng)業(yè)時(shí)間內保證暢通無(wú)阻，保證不在消防安全疏散通道上堆物，保證安全出口在營(yíng)業(yè)時(shí)間內不封閉、不上鎖。
二、定期對本單位的消防設施、應急照明和安全疏散、安全出口標志等進(jìn)行全面的檢查，保證消防設施和標志始終處于符合國家消防技術(shù)規范要求的狀態(tài)。
三、所有員工經(jīng)過(guò)消防安全培訓。
四、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保證不設置員工集體宿舍。
以上系我單位作出的承諾，我單位將信守承諾，若有違反上述承諾內容，依照《中華人民共和國消防法》和《云南省消防條例》的規定，我單位將承擔相應的法律責任。
單位名稱(chēng)（公章）：
法人代表（主要負責人）簽名：
XXXX年X 月X 日
幼兒園安全承諾書(shū)14
為進(jìn)一步做好學(xué)校、托幼食堂食品安全管理工作，保障在校師生食品安全，預防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，本單位特做如下承諾：
一、我單位持有《餐飲服務(wù)許可證》，不擅自改變加工流程。
二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規，對我校、托幼食堂的食品安全負責，承擔食品安全第一責任人的責任。
三、嚴格執行從業(yè)人員健康管理制度，定期進(jìn)行食品安全知識培訓。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗，并保持良好的個(gè)人衛生習慣。
四、保證食堂內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
五、建立食品進(jìn)貨查驗和索證索票臺賬登記制度，不購進(jìn)、不使用、不經(jīng)營(yíng)變質(zhì)、有毒、有害、來(lái)歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料，不使用不符合國家標準的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
六、食品制作過(guò)程規范并符合食品安全要求，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
七、嚴格按國家規定使用食品添加劑，做到“五專(zhuān)”即：專(zhuān)人采購、專(zhuān)人保管、專(zhuān)人領(lǐng)用、專(zhuān)人登記、專(zhuān)柜存放；在食品加工過(guò)程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。
八、堅持留樣制度，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48小時(shí)方可進(jìn)行處理。
九、嚴格落實(shí)餐（飲）具清洗，消毒及保潔制度。按照規范流程洗消餐（飲）具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
十、按國家要求處理餐廚廢棄物，并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議，確保規范處置餐廚廢棄物，并做好餐廚廢棄物處理記錄。
十一、發(fā)生食品安全事故時(shí)，須立即報告學(xué)校主管部門(mén)，同時(shí)第一時(shí)間向相關(guān)行政部門(mén)報告，不謊報、瞞報、遲報，并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴大。
本學(xué)校（幼兒園）將嚴格履行以上承諾，自覺(jué)接受社會(huì )和各級監管部門(mén)監督，對全校師生負責，對社會(huì )和公眾負責，保證學(xué)校食堂的食品安全。
承諾人：XXX
時(shí)間：XXXX年XX月XX日
幼兒園安全承諾書(shū)15
認真貫徹落實(shí)各級政府及教育行政主管部門(mén)的各項安全法律、法規、政策和要求，做好幼兒園的安全防護體系和安全制度建設，充實(shí)和完善安全設施設備，切實(shí)履行對幼兒的安全監護責任，確保每個(gè)幼兒安全、健康、快樂(lè )成長(cháng)。嚴格做好以下幾方面工作。
一、制訂和落實(shí)安全工作責任制
園長(cháng)是安全工作的第一責任人，負責幼兒園的一切安全工作。我將不斷加強幼兒園的安全管理，建立健全幼兒園的各項安全工作制度，認真履行安全職責。
二、加強園舍和設備的安全管理
1、幼兒園周邊環(huán)境安全、衛生，無(wú)危險設施。不使用危舊園舍和建筑質(zhì)量不合格園舍，活動(dòng)場(chǎng)所、欄桿、圍墻、柵欄等符合安全要求。每年三月、九月進(jìn)行安全排查，及時(shí)消除安全隱患，有整改措施和記錄。如果出現無(wú)法整改的，立即封閉并撤離幼兒。
2、購置設備和玩具，嚴格執行國家的安全和衛生標準，經(jīng)常組織人員對各種設備和大型玩具進(jìn)行安全檢查和維護，及時(shí)更換、淘汰過(guò)時(shí)和有安全隱患的設施設備和玩具。
3、嚴格執行衛生安全消毒制度，按要求定期對幼兒的用具、玩教具進(jìn)行清洗、消毒。
4、加強用水用電用火安全。保證幼兒飲用水安全。園內電線(xiàn)經(jīng)常檢查，防止電線(xiàn)脫皮，防止漏電、觸電，不使用不合格電器�；顒�(dòng)室、寢室等要符合消防要求，按規定配備消防設備。
三、如設食堂，一定加強食品衛生安全管理
1、幼兒園必須取得餐飲服務(wù)許可證。食堂保持清潔衛生，做到"三防"，即防塵、防蠅、防鼠；炊具和幼兒餐具要按要求及時(shí)清洗和消毒，防止病從口入。
2、制訂和落實(shí)食品采購制度。幼兒的食用點(diǎn)心、大米、蔬菜、食用油等定點(diǎn)采購，采購食品留樣冰凍48小時(shí)。嚴禁采購劣質(zhì)和過(guò)期的食物，防止中毒事件發(fā)生。
四、加強對幼兒園工作人員的健康管理。
幼兒園教職員工的聘用嚴格按對其任職資格的規定執行，并按要求定期對教職工（包括臨時(shí)工人員）每年至少進(jìn)一次行健康檢查和崗位培訓，對不適合崗位要求的人員應及時(shí)調離工作崗位。食堂工作人員必須持有效的健康證和衛生知識培訓合格證上崗。
五、其它安全管理
1、加強衛生保健工作，每天晨、午檢率達100%。定期為幼兒進(jìn)行健康檢查并作好記錄。加強幼兒用藥安全，幼兒園備用藥品和幼兒自帶藥物不得放置在幼兒能接觸到的地方。
2、制定幼兒安全接送制度和教師交接班制度，嚴格使用幼兒接送卡，避免幼兒走失和冒領(lǐng)。
3、切實(shí)做好園內外師生集體活動(dòng)的安全保障工作。園內集會(huì )、運動(dòng)會(huì )、文藝演出，由園長(cháng)批準進(jìn)行。戶(hù)外活動(dòng)須有序、安全、進(jìn)行，避免擁擠發(fā)生事故。未經(jīng)教育局批準，嚴禁幼兒園到園外組織或參加各種大型活動(dòng)。
4、實(shí)行社會(huì )、家庭與幼兒園安全共建制度。聘請公安、司法人員擔任幼兒園法制副園長(cháng)，定期對教職工進(jìn)行安全法制教育。
5、加強對幼兒的安全教育，制定幼兒園各類(lèi)安全事故應急預案，組織師生開(kāi)展消防、應急疏散、緊急救護等演練活動(dòng)，對易發(fā)事故的重點(diǎn)部位及設施進(jìn)行有效監測，建立幼兒園安全巡回檢查制度，確保在園幼兒的安全、健康。
6、制訂并執行安全事故應急處理預案。幼兒園發(fā)生安全事故要根據預案進(jìn)行緊急、妥善處理，并及時(shí)向當地派出所或教育行政主管部門(mén)報告，不得瞞報。
幼兒園如出現安全事故，將主動(dòng)接受教育行政主管部門(mén)的處罰；情節嚴重的，取消辦園資格，并承擔相應的民事、刑事責任。
承諾人簽字：
20xx年x月x日
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