食品安全承諾書(shū)集錦8篇
在日新月異的現代社會(huì )中,我們使用上承諾書(shū)的情況與日俱增,使用正確的寫(xiě)作思路書(shū)寫(xiě)承諾書(shū)會(huì )更加事半功倍。相信很多朋友都對寫(xiě)承諾書(shū)感到非?鄲腊,以下是小編收集整理的食品安全承諾書(shū)8篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
食品安全承諾書(shū) 篇1
為了確保上?诎哆M(jìn)口食品安全,我公司承諾嚴格遵守
相關(guān)法律法規規定,在未取得檢驗檢疫機構頒發(fā)的食品合格證單(《衛生證書(shū)》或《入境貨物檢驗檢疫證明》)前,絕不擅自調離、使用、銷(xiāo)售本批進(jìn)口食品。
本批進(jìn)口食品存放在以下倉儲場(chǎng)地中:
倉儲場(chǎng)地名稱(chēng): 上海岳豐倉儲有限公司 倉儲場(chǎng)地地址: 上海市奉賢光明褚家工業(yè)園區浦星
路6879號
進(jìn)口公司聯(lián)系人: 王建光
聯(lián)系方式(手機): 13567552306
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20xx年 05 月 08 日
食品安全承諾書(shū) 篇2
為保障師生的飲食安全,營(yíng)造我校良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧校園、社會(huì ),本單位特向廣大師生和社會(huì )承諾:
場(chǎng)所許可經(jīng)營(yíng)。在食堂懸掛有效的食品衛生許可證或餐飲服務(wù)許可證,(有效期內、年審有貼標記、量化分級有等級標志)。學(xué)校食堂食品安全承諾書(shū)學(xué)校食堂食品安全承諾書(shū)。學(xué)校商店懸掛有效的食品衛生許可證或食品流通許可證。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境整潔。
宣傳培訓到位。就餐場(chǎng)所張貼食品衛生安全承諾書(shū)和各項管理制度、食品衛生安全消費承諾書(shū)或責任狀;經(jīng)營(yíng)者知曉專(zhuān)項整治活動(dòng)和建立索證索票及驗收臺帳制度意義。食品安全知識進(jìn)櫥窗、進(jìn)健康教育課、進(jìn)講座。
原料采購使用。采購原料應到證照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或市場(chǎng)采購。不得采購和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散裝無(wú)商品標簽的食用油、調味品和非食品原料。不得濫用食品添加劑,使用的食品添加劑應符合衛生要求。
采購索取票證。建立索證索票及驗收臺帳制度。
1、索證要求:⑴ 同食品原料進(jìn)貨品種相符的供貨商的營(yíng)業(yè)執照、有關(guān)許可證復印件,屬定點(diǎn)采購的,簽訂供貨合同(超市除外),并按上述次序裝訂;⑵ 生豬肉、禽肉采購除前款要求外,另須索取定點(diǎn)屠宰企業(yè)出倉證明和檢疫合格證復印件;⑶ 建立有供貨商供貨品種、索證目錄表。
2、索票要求:⑴ 購進(jìn)的食品原料須有標明供貨商字號或市場(chǎng)攤位名稱(chēng)或同供貨商姓名對應的簽字的票據(發(fā)票、收款收據、白條等),要記載有品名、數量;⑵ 超市購進(jìn)須有小票;⑶ 定點(diǎn)采購須有供貨清單(記載有供貨時(shí)間、品名、數量);⑷ 票據整理可按原始或復印件每天裝訂或粘貼在對應驗收臺帳登記本背面備查。
3、臺帳要求:⑴ 每天進(jìn)貨后,憑票據進(jìn)行逐一品各種進(jìn)行登記、驗收,簽署驗收人名字;⑵ 登記欄目含品種名稱(chēng)、供貨單位(具體到供貨商字號或市場(chǎng)攤位名稱(chēng))、數量、驗收人簽名。
4、查驗要求:索證材料、票據、驗收臺帳登記本應能隨時(shí)提供查驗。 食品倉庫管理。存放的.食品原料應分類(lèi)、上架、離墻、離地,散裝食品原料應有標簽。不得有過(guò)期食品,不得存放非食品和雜物。有防鼠設施,地上無(wú)鼠跡鼠糞。
冰箱(柜)、冷藏柜管理。有生、熟標記;分生食品、半成品、熟食品存放;定期除霜和清理。
加工過(guò)程的衛生。食品原料在粗加工間或區域加工,分肉、水產(chǎn)品、蔬菜清洗池清洗;烹飪煮熟煮透,中心溫度達70℃以上,生、熟分開(kāi)盛放;加工烹飪成熟后至供消費者食用不得超過(guò)2小時(shí)。
食品銷(xiāo)售過(guò)程的衛生。配餐銷(xiāo)售間使用前經(jīng)紫外線(xiàn)消毒燈空氣消毒,不得存放生食品和雜物。有專(zhuān)用食品留樣冰箱,每餐銷(xiāo)售食品應留樣,保存48小時(shí),并有記錄。
餐具定時(shí)消毒。有專(zhuān)用消毒設施、藥具,并進(jìn)行餐飲具消毒并保潔。 人員持證上崗。上崗從業(yè)人員持有效健康證明,能提供查驗,工作衣帽穿戴整齊。
承諾單位(簽章): 承諾人(簽字):
20xx年03月17日
食品安全承諾書(shū) 篇3
為了確保上?诎哆M(jìn)出口食品安全,我公司承諾嚴格遵守相關(guān)法律法規規定,在未取得檢驗檢疫機構頒發(fā)的食品合格證單《(衛生證書(shū)》或《入境貨物檢驗檢疫證明》)前,絕不擅自調離,使用,銷(xiāo)售本批進(jìn)口食品。
本批進(jìn)口食品存放在以下倉庫場(chǎng)地中:
倉儲場(chǎng)地名倉儲場(chǎng)地地址:
進(jìn)口公司聯(lián)系人:
聯(lián)系方式(手機):
(公司印章)
食品安全承諾書(shū) 篇4
為了確保學(xué)校校容、 校貌的整潔、美觀(guān).營(yíng)造一個(gè)良好的學(xué)習和工作環(huán)境,與我市“創(chuàng )建全國文明衛生城市”工工作的要求相適應,我校全體師生特做出以下承話(huà):
1、盡量在家里吃早餐,早餐吃胞、吃好。 不讓孩子到路邊或校門(mén)口吃早餐,既不衛生又不雅觀(guān))。
2、承諾自覺(jué)抵制垃圾食品。不從學(xué)校周?chē)傂∝溬徺I(mǎi)食品, 防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。
3、放學(xué)后及時(shí)回家,不在外逗留,不買(mǎi)“三無(wú)”食品,不吃過(guò)期變質(zhì)的食品。無(wú)特殊情況,不帶零用錢(qián)來(lái)學(xué)校。
4、講究環(huán)境衛生,做到不隨地亂扔果皮、紙屑、包裝袋, 為建設溫馨、 整潔的校國環(huán)境和社會(huì )環(huán)境做貢就。
5、承諸遇到校國地面廢紙、雜物主動(dòng)撿起。自覺(jué)爭做衛生監督員, 勸阻不衛生、 不文明行為。 如遇老師提醒撿拾垃圾、雜物,不逃避,不怠慢。
6、承諾不在校門(mén)口及門(mén)前道路亂丟亂扔垃圾。 創(chuàng )建干凈整潔的校園周邊環(huán)境。
7、承諾愛(ài)護公物,保護衛生設施。不亂寫(xiě)亂畫(huà),不隨意破壞公物, 做一名文明守紀的中學(xué)生。
我承諾,
我簽名
年級 班
食品安全承諾書(shū) 篇5
食品安全與全社會(huì )的每個(gè)人都息息相關(guān),更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人共同的責任。為確保食品質(zhì)量,保障消費者身體健康和生命安全,凱宴美湖向社會(huì )鄭重承諾:
一、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想,始終遵循“出品即為人品,衛生就是生命”的價(jià)值理念,把食品安全工作置于各項工作首位。
二、牢固樹(shù)立食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全第一責任人的思想,時(shí)刻牢記食品安全責任重于泰山。
三、遵守“誠實(shí)可信”的商業(yè)道德,嚴格履行《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權益保護法》、《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》等法律所規定的責任和義務(wù)。
四、牢固樹(shù)立“衛生誠信”觀(guān)念,堅決遵守食品準入制度。將“衛生誠信”作為凱宴美湖生存發(fā)展的根本,樹(shù)立起“放心餐飲”的品牌形象,讓消費者吃得更安全更放心;嚴格把好原材料采購供應驗收關(guān),建立購進(jìn)、銷(xiāo)售和驗收的可追溯制度。
五、持照、持證守法經(jīng)營(yíng)。食品衛生嚴格實(shí)行“食品五四制”,從采買(mǎi)到制作嚴格做到:材料不合格不入庫,材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實(shí)行“五!惫芾,即“常組織、常整頓、常清潔、常規范、常自律”,以達到清潔化、規范化、衛生化、日;、快捷化的要求。
六、嚴格把好原材料的操作關(guān),確保加工經(jīng)營(yíng)的食品符合質(zhì)量標準和衛生標準。切實(shí)貫徹農產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規,保證按無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色(有機)食品生產(chǎn)技術(shù)標準、技術(shù)規范進(jìn)行生產(chǎn),堅決杜絕使用禁止的農藥、抗生素和食品添加劑等制作品。
七、嚴格把好從業(yè)人員健康關(guān),做到上崗人員必須具備健康證明,每年進(jìn)行健康檢查和衛生知識培訓;嚴格把好餐具用具消毒關(guān),認真貫徹執行《食品衛生法》的有關(guān)規定,確保餐飲環(huán)境布局合理、衛生消毒設施齊全。
八、積極配合政府的監管,自覺(jué)接受社會(huì )和群眾的監督,積極參加食品安全信用體系建設工作,提高從業(yè)人員的安全信用意識,自我約束意識和職業(yè)道德修養。
食品安全承諾書(shū) 篇6
為保障消費者權益,嚴把食品質(zhì)量安全關(guān),本單位特向社會(huì )公開(kāi)承諾:
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條列》等法律、法規的規定,承擔食品安全的第一責任,建立食品安全管理制度。
2、保證依法取得食品流通許可證,并憑許可證辦理工商登記,領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執照。
3、保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員,從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng),每年進(jìn)行健康檢查。
4、保證建立并執行食品進(jìn)貨查驗及記錄制度,查驗記錄保存期限不少于二年。
5、保證依照法律、法規和食品安全標準從事食品流通活動(dòng),保證食品安全,接受社會(huì )監督。
6、保證食品流通經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的壞境、設備、設施、符合與食品流通相適應的要求。
7、保證建立并執行定期查驗及退市制度,及時(shí)清理變質(zhì)、超過(guò)保存期及其他不符合食品安全標準的食品,主動(dòng)將其退出市場(chǎng),通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費者,做好記錄,并將有關(guān)情況報告轄區工商行政管理機關(guān)。
8、主動(dòng)向消費者提供銷(xiāo)售憑證,自覺(jué)履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務(wù)。
9、保證食品廣告內容的真實(shí)性,不含有虛假或者夸大的內容,不涉及疾病預防、治療功能。
10、及時(shí)制定食品安全事故處置方案,定期檢查本單位各項食品安全防范措施落實(shí)情況,及時(shí)消除食品安全事故隱患。
監管單位:
監管人員:
承諾單位(公章):
年 月 日
食品安全承諾書(shū) 篇7
為認真貫徹落實(shí)《食品安全法》,流通環(huán)節食品經(jīng)營(yíng)主體對所經(jīng)營(yíng)的食品質(zhì)量安全承擔第一責任人的責任,確保食品流通安全,根據有關(guān)法律法規,現承諾如下:
一、嚴格遵守《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規規定,依法取得經(jīng)營(yíng)資質(zhì)許可、營(yíng)業(yè)執照,守法經(jīng)營(yíng),誠信經(jīng)營(yíng)。
二、嚴格把好商品進(jìn)貨關(guān),認真查驗相關(guān)質(zhì)量檢驗檢疫合格證明、產(chǎn)品包裝標識等,確保商品和標識真實(shí)一致,并對銷(xiāo)售的商品質(zhì)量安全負責。
三、銷(xiāo)售活動(dòng)中不摻雜摻假,不以假充真,不以次充好,不以不合格商品冒充合格商品,不銷(xiāo)售法律法規禁止銷(xiāo)售的其他商品。
四、加強商品質(zhì)量管理,定期檢查待銷(xiāo)售商品、庫存商品的質(zhì)量狀況,及時(shí)清理過(guò)期、變質(zhì)商品。
五、建立執行進(jìn)貨索證索票制度,主動(dòng)向供貨商索取其營(yíng)業(yè)執照、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、商品質(zhì)量檢驗檢疫合格證明,并妥善保管。
六、建立商品進(jìn)貨臺賬,如實(shí)記錄商品名稱(chēng)、規格、數量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內容。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應當建立商品銷(xiāo)售臺賬。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應當建立商品銷(xiāo)售臺賬,如實(shí)記錄批發(fā)的商品品種、規格、數量、流向等內容。進(jìn)貨臺賬和銷(xiāo)售臺賬保存期限不少于兩年。
七、認真落實(shí)不合格商品退市制度,對生產(chǎn)企業(yè)通知停止銷(xiāo)售、主動(dòng)召回的商品,自查發(fā)現的存在安全隱患,可能對人體健康和生命安全造成損害的商品,立即停止銷(xiāo)售,通知生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商,并向有關(guān)監督管理部門(mén)報告。
八、積極協(xié)助和配合有關(guān)部門(mén)開(kāi)展的商品質(zhì)量監督管理及商品質(zhì)量檢測工作。
九、認真處理消費者投訴,依法維護消費者合法權益。
監管單位:xx
承諾單位(承諾人):xx
負責人:xx
聯(lián)系電話(huà):xx
聯(lián)系電話(huà):xx
20xx年xx月xx日
食品安全承諾書(shū) 篇8
為了認真貫徹執行《食品安全法》,維護食品流通安全,本經(jīng)營(yíng)戶(hù)鄭重承諾:
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對社會(huì )和公眾負責,誠信經(jīng)營(yíng),保證食品安全,接受社會(huì )監督,承擔社會(huì )責任。
二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地。
三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
四、執行從業(yè)人員健康檢查制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
五、配備專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規章制度。
六、建立食品進(jìn)貨檢驗制度及檢驗記錄制度,確保食品安全放心。采購時(shí)查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容。食品進(jìn)貨查驗記錄真實(shí),保質(zhì)期限不少于二年。在條件成熟時(shí)盡量使用電子方式記錄臺賬。
七、建立健全食品檢查、存放、運輸制度。按照保證食品安全的要求檢查、貯存、運輸食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。
八、建立不符合食品安全標準退市制度。對于自檢或行政部門(mén)公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷(xiāo)售等措施,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者,記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
九。、如有銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標準食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付價(jià)款十倍的賠償金。
十、自覺(jué)接受群眾監督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯眼處。
十一、以上承諾如有違反,自愿接受工商部門(mén)按照法律法規規定給予的處罰。
承諾單位(蓋章):
承諾人(簽名):
日期:20xx年 月 日
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