【精品】農產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)3篇
在日常生活或是工作學(xué)習中，大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)書(shū)信吧，書(shū)信一般包括稱(chēng)呼、問(wèn)候語(yǔ)、正文、祝語(yǔ)、署名、日期六個(gè)部分。那要怎么寫(xiě)好書(shū)信呢？以下是小編為大家收集的農產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)3篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
農產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū) 篇1
一、嚴格建立健全經(jīng)營(yíng)檔案，實(shí)行進(jìn)銷(xiāo)臺帳記錄；
二、從合法生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)貨，把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)；
三、不經(jīng)營(yíng)國家規定禁售的農業(yè)投入品和假劣農業(yè)投入品；
四、向購買(mǎi)者介紹科學(xué)、合理、安全的使用知識；
五、承擔由自身銷(xiāo)售的農業(yè)投入品直接引起的'安全事故的法律責任。
�。ū境兄Z書(shū)一式2份。一份存縣農業(yè)局；一份承諾本人留存）
承諾人:
二Oxx年四月二十日
農產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū) 篇2
為了認真貫徹執行《食品安全法》和《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，確保農產(chǎn)品流通安全，本市場(chǎng)（店）鄭重承諾：
一、嚴格依照《食品安全法》、《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規從事農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對社會(huì )和公眾負責，誠信經(jīng)營(yíng)，保證所經(jīng)營(yíng)農產(chǎn)品的安全，接受社會(huì )監督，承擔社會(huì )責任。
二、具有與經(jīng)營(yíng)的品種、數量相適應的農產(chǎn)品包裝、貯存等場(chǎng)地且符合下列要求：
1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規定距離；
2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開(kāi)；
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內部環(huán)境整潔；
三、具有與經(jīng)營(yíng)的品種、數量相適應防腐、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施且符合下列要求：
1、設備及設施空間布局和操作流程設計符合規定，合理布局；
2、貯存、運輸和裝卸農產(chǎn)品的容器、工具和設備安全、無(wú)害、保持清潔，符合保證安全所需的溫度等特殊要求，不得將農產(chǎn)品與有毒、有害物品一起運輸；
3、備有數量足夠、安全無(wú)害的工具、容器，標志明顯，防止直接入口農產(chǎn)品與非直接入口農產(chǎn)品類(lèi)食品、原料與成品交叉污染；
4、容器、工具和設備與個(gè)人生活用品嚴格分開(kāi)。
四、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度。采購農產(chǎn)品時(shí)查驗供貨者的農產(chǎn)品合格的證明文件，并如實(shí)記錄農產(chǎn)品的名稱(chēng)、規格、數量、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容，保存期限不少于二年。
五、所經(jīng)營(yíng)的下列農產(chǎn)品符合農產(chǎn)品質(zhì)量安全規定的要求。
1、蔬菜（含食用菌）、水果類(lèi)——有機磷類(lèi)、氨基甲酸脂類(lèi)農藥殘留，重金屬含量符合質(zhì)量安全要求。
2、畜禽類(lèi)——不含瘦肉精、萊克多巴胺及激素類(lèi)。
3、水產(chǎn)類(lèi)——甲醛、氯霉素及重金屬含量不超標。
六、實(shí)行市場(chǎng)準入制度
1、創(chuàng )造條件設立檢測室，配備配備符合檢測要求的速測儀器和專(zhuān)職的檢測人員，適時(shí)開(kāi)展農產(chǎn)品質(zhì)量檢測工作，并將檢測結果在醒目位置公示。
2、對獲得國家無(wú)公害農產(chǎn)品（產(chǎn)地）、綠色食品、有機食品的食用農產(chǎn)品，憑認證證書(shū)和專(zhuān)用標志直接進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售；國外入境上市農產(chǎn)品憑入境檢驗檢疫證書(shū)入市銷(xiāo)售。
3、對行業(yè)行政主管部門(mén)認定的無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)基地的`產(chǎn)品和實(shí)行定點(diǎn)屠宰并取得檢疫合格證的畜產(chǎn)品，實(shí)行索證抽檢。憑農產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書(shū)、近期產(chǎn)品檢測合格證明和畜產(chǎn)品定點(diǎn)屠宰印章、檢疫合格證可以直接進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售；無(wú)近期產(chǎn)品檢測合格證明的，進(jìn)行現場(chǎng)抽檢，合格后方可進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。
4、對來(lái)源于非認證基地的農產(chǎn)品并且未取得任何認證的產(chǎn)品，實(shí)行現場(chǎng)檢測，由市場(chǎng)開(kāi)辦者進(jìn)行檢測，經(jīng)檢測合格后，進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。
5、不盜用、偽造使用無(wú)公害、綠色、有機農產(chǎn)品標示，以及農產(chǎn)品產(chǎn)地證明。
七、實(shí)行不合格農產(chǎn)品退市制度
對檢測不合格的農產(chǎn)品，禁止進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售，進(jìn)行退市、無(wú)害化處理或銷(xiāo)毀，并向農產(chǎn)品質(zhì)量監管部門(mén)報告。
八、實(shí)行質(zhì)量安全結果公示制度
應在場(chǎng)內顯著(zhù)位置設立“農產(chǎn)品質(zhì)量安全公示牌”，對進(jìn)場(chǎng)銷(xiāo)售的農產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行公示。公示內容包括農產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、質(zhì)量安全狀況等信息。
九、實(shí)行標識管理制度
制作不同標識牌，掛牌銷(xiāo)售，推行產(chǎn)品分級包裝和產(chǎn)地標識管理。標識牌要注明產(chǎn)品名稱(chēng)、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品質(zhì)量等內容。
十、銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標準的農產(chǎn)品，承諾賠償消費者損失，并支付價(jià)款十倍的賠償金。自覺(jué)接受群眾監督。
十一、以上承諾如有違反，自愿接受農產(chǎn)品質(zhì)量管理部門(mén)依照法律法規給予的處罰。
承諾單位（蓋章）：
承諾人（簽名）：
年 月 日
農產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū) 篇3
民以食為天，食以安為先，確保學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全，保障廣大師生身體健康，是我們學(xué)校義不容辭的責任。為此，我校向社會(huì )鄭重承諾：
一、堅持師生人身健康安全高于一切，遵循“產(chǎn)品即為人品，安全就是生命”的餐飲經(jīng)營(yíng)理念，牢固樹(shù)立學(xué)校是餐飲服務(wù)食品安全第一責任人意識，始終把餐飲服務(wù)食品安全工作置于各項工作的首位。
二、遵守“誠實(shí)可信”的.商業(yè)道德，嚴格履行《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權益保護法》、《動(dòng)物防疫法》等法律所規定的責任和義務(wù)。
三、按照法定程序申請開(kāi)辦餐飲業(yè)，并取得合法的餐飲服務(wù)許可證后執業(yè)。從業(yè)人員取得健康體檢和食品安全知識培訓合格證后方可上崗。
四、嚴格把好原材料采購驗收關(guān)、索票索證關(guān)，建立購進(jìn)、銷(xiāo)售的可追溯制度；嚴格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明；嚴格把好餐具用具消毒關(guān)，確保餐飲環(huán)境布局合理、衛生消毒設施齊全。
五、嚴格做到：原料不合格不入庫、不制作，食品不合格不上桌。食品制作過(guò)程中，禁止非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。確保加工經(jīng)營(yíng)的餐飲食品符合質(zhì)量標準和衛生要求。
六、嚴禁制售冷葷涼菜、扁豆、豆角、四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽馬鈴薯、河豚魚(yú)、織紋螺；嚴禁采購、貯存、使用亞硝酸鹽
七、積極配合餐飲服務(wù)監管部門(mén)，自覺(jué)接受社會(huì )和群眾監督；積極爭創(chuàng )餐飲服務(wù)食品安全示范單位，提高從業(yè)人員的食品安全意識、誠信經(jīng)營(yíng)意識和職業(yè)道德修養。
承諾單位：
負責人（簽名）：
年月日
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