有關(guān)食品經(jīng)營(yíng)安全承諾書(shū)4篇
在學(xué)習、工作或生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)信的經(jīng)歷，對書(shū)信都不陌生吧，書(shū)信是人們相互交流情感與思想的工具。那么，怎么去寫(xiě)信呢？下面是小編精心整理的食品經(jīng)營(yíng)安全承諾書(shū)4篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
食品經(jīng)營(yíng)安全承諾書(shū) 篇1
為確保保健食品流通安全，保障人民群眾身體健康，維護消費者的正當利益，現承諾如下：
一、企業(yè)法人代表或負責人為企業(yè)食品安全管理第一責任人；
二、嚴格貫徹執行《食品安全法》等相關(guān)法律法規，認真落實(shí)進(jìn)貨查驗制度、索證索票制度并及時(shí)做好臺帳記錄管理工作；
三、保證所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品是從合法渠道購進(jìn)的合格產(chǎn)品，不經(jīng)營(yíng)假冒偽劣和來(lái)路不明的產(chǎn)品，每個(gè)產(chǎn)品能具備供貨方提供的批準證書(shū)、檢驗報告、生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執照等（均指加蓋紅印章的復印件）；
四、做到取得有效《保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)衛生許可證》合法經(jīng)營(yíng)，并將許可證懸掛在店內顯著(zhù)位置；
五、建立健全保健食品安全質(zhì)量管理組織和管理制度，落實(shí)安全管理員制度和從業(yè)人員體檢、培訓上崗制度；
六、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內做到規范廣告宣傳，對所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品不做虛假和夸大宣傳，不涉及疾病預防、治療功能；
七、做到經(jīng)營(yíng)的保健食品設有專(zhuān)柜存放，不同類(lèi)的產(chǎn)品或保健食品與非食品應分開(kāi)存放，并且要有明顯的標志。
八、規范經(jīng)營(yíng)行為，自覺(jué)接受行政執法機關(guān)依法監管和社會(huì )監督，維護和保障消費者的健康與其他合法權益。
以上承諾均為本人（單位）真實(shí)意思的表達，因違反承諾，而引發(fā)的一切法律后果由本人（單位）自行承擔。
承諾單位(蓋章)： 單位負責人簽名：
年 月 日
注：本承諾一式兩份，承諾單位（人）和行政執法部門(mén)各留存一份。
食品經(jīng)營(yíng)安全承諾書(shū) 篇2
根據《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規定，為規范自身經(jīng)營(yíng)行為，提高自律意識，確保銷(xiāo)售食品的質(zhì)量安全，維護消費者的合法權益，本經(jīng)營(yíng)者鄭重承諾：
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定，對社會(huì )和公眾負責。誠信經(jīng)營(yíng)，保證食品安全，接受社會(huì )監督，承擔食品安全的第一責任人，責任及履行義務(wù)。
2、保證依法取得食品流通許可相關(guān)證照后，按照許可范圍依法經(jīng)營(yíng)，并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置懸掛或者擺放《食品流通許可證》。
3、建立食品安全管理制度，保證有與經(jīng)營(yíng)規模相適應的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，每年進(jìn)行健康檢查。
4、保證建立并執行食品進(jìn)貨直驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。
5 保證建立并執行定期查驗及退市和召回制度，及時(shí)清理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期的食品，主動(dòng)將其退出市場(chǎng)；保證在收到生產(chǎn)者召回不符合食品安全標準的通知、檢驗機構出具的不合格檢驗報告等，立即停止經(jīng)營(yíng)，從柜臺下架，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者，并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況。
6、主動(dòng)向消費者提供銷(xiāo)售憑證，自覺(jué)履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務(wù)。
7、自覺(jué)接受消費者和食品藥品監督管理局等有關(guān)部門(mén)的監督，履行有關(guān)法律、法規規定的義務(wù)。
承諾人：XXX
二○○九年X月X日
食品經(jīng)營(yíng)安全承諾書(shū) 篇3
根據《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規定，為規范自身經(jīng)營(yíng)行為，提高自律意識，確保銷(xiāo)售食品的質(zhì)量安全，維護消費者的合法權益，本經(jīng)營(yíng)者鄭重承諾：
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定，對社會(huì )和公眾負責。誠信經(jīng)營(yíng)，保證食品安全，接受社會(huì )監督，承擔食品安全的第一責任人，責任及履行義務(wù)。
2、保證依法取得食品流通許可相關(guān)證照后，按照許可范圍依法經(jīng)營(yíng)，并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置懸掛或者擺放《食品流通許可證》。
3、建立食品安全管理制度，保證有與經(jīng)營(yíng)規模相適應的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，每年進(jìn)行健康檢查。
4、保證建立并執行食品進(jìn)貨直驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。
5 保證建立并執行定期查驗及退市和召回制度，及時(shí)清理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期的食品，主動(dòng)將其退出市場(chǎng)；保證在收到生產(chǎn)者召回不符合食品安全標準的通知、檢驗機構出具的不合格檢驗報告等，立即停止經(jīng)營(yíng)，從柜臺下架，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者，并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況。
6、主動(dòng)向消費者提供銷(xiāo)售憑證，自覺(jué)履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務(wù)。
7、自覺(jué)接受消費者和食品藥品監督管理局等有關(guān)部門(mén)的監督，履行有關(guān)法律、法規規定的義務(wù)。
承諾人：XXX
二○**年X月X日
食品經(jīng)營(yíng)安全承諾書(shū) 篇4
為了認真貫徹執行《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律、法規的規定，維護食品經(jīng)營(yíng)安全，本經(jīng)營(yíng)戶(hù)鄭重承諾：
一、嚴格依法從事流通環(huán)節食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保證食品安全。對經(jīng)營(yíng)的食品安全負責，對社會(huì )和公眾負責，誠信經(jīng)營(yíng)，并接受社會(huì )監督，承擔社會(huì )責任。
二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的經(jīng)營(yíng)條件，并符合下列要求：
�。ㄒ唬┙�(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規定距離；
�。ǘ┙�(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開(kāi)；
�。ㄈ┙�(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內部環(huán)境整潔。
三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施，符合下列要求：
�。ㄒ唬┰O備及設施空間布局和操作流程設計合理；
�。ǘ┵A存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無(wú)害，保持清潔，符合保證食品安全所需的溫度等特殊條件，不將食品與有毒、有害物品一起運輸；
�。ㄈ﹤溆袛盗孔銐�、安全無(wú)害的工具、容器，標志明顯，防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染；
�。ㄋ模┦称啡萜�、工具和設備與個(gè)人生活用品嚴格分開(kāi)。
四、建立執行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。保持個(gè)人衛生，銷(xiāo)售食品時(shí)洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。
五、建立食品進(jìn)貨檢查記錄制度。采購食品時(shí)查驗供貨者的`許可證和食品合格的證明文件，并如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容。食品進(jìn)貨查驗記錄真實(shí)，保存期限不少于二年。并盡量使用電子票據記錄臺賬。
六、配備專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員，對貯存、銷(xiāo)售的食品應當定期進(jìn)行檢查，查驗食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，及時(shí)清理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期及其他不符合食品安全標準的食品，主動(dòng)將其退出市場(chǎng)，并做好相關(guān)記錄。
七、銷(xiāo)售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容。
八、建立并執行食品退市制度。對于自檢或行政部門(mén)公布的不合格食品，立即停止經(jīng)營(yíng)，下架單獨存放，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者，并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況，將有關(guān)情況報告食品藥品監督管理部門(mén)。
九、食品廣告的內容真實(shí)合法，不含有虛假、夸大的內容，不涉及疾病預防、治療功能。
十、應低溫儲藏和冷凍的食品要有相應的容器存放，如有銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價(jià)款十倍的賠償金。
十一、自覺(jué)接受群眾監督。保證辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證提供材料真實(shí)可靠，取得食品經(jīng)營(yíng)許可證后，將食品經(jīng)營(yíng)許可證正本懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的醒目位置。
十二、以上承諾如有違反，自愿接受食品藥品監管部門(mén)依照法律法規規定給予的行政處罰。承諾業(yè)戶(hù)名稱(chēng)：
承諾人：
年 月 日
本承諾一式兩份，一份交許可機關(guān)留存，一份由經(jīng)營(yíng)者張貼懸掛于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置。
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