有關(guān)畜產(chǎn)品的質(zhì)量承諾書(shū)
有關(guān)畜產(chǎn)品的質(zhì)量承諾書(shū)【1】
為了進(jìn)一步落實(shí)食品安全責任，搞好我區菜藍子工程，讓市民吃上安全放心肉，特作如下承諾：
1. 嚴格按照《中華人民共和國農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》、《動(dòng)物檢疫管理辦法》等法律法規相關(guān)規定，按照標準生產(chǎn)，誠實(shí)守信，合法經(jīng)營(yíng)，確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2. 恪守職業(yè)道德，堅定杜絕和抵制一切違法、違規和欺詐消費者行為。
3. 建立畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體制，不到疫區收購、調進(jìn)畜禽，拒絕屠宰注水、病害和含瘦肉精等檢測不合格的動(dòng)物。
4.宰前、宰后配合動(dòng)物衛生監督機構搞好檢疫檢驗。
5.嚴格執行無(wú)害化處理制度，對病死畜禽、病害肉按照《病死及死因不明動(dòng)物處置辦法》等相關(guān)規定進(jìn)行無(wú)害化處理。
6.嚴格信息報送制度，按照有關(guān)制度要求，及時(shí)報送屠宰、銷(xiāo)售等相關(guān)信息。
本人將嚴守承諾，若有違犯，將自愿接受區動(dòng)物衛生監督所及相關(guān)部門(mén)的依法處理。
承 諾 單位（個(gè)人）：
年月 日
有關(guān)畜產(chǎn)品的質(zhì)量承諾書(shū)【2】
為了加強養殖場(chǎng)的生產(chǎn)活動(dòng)管理，預防、控制和撲滅動(dòng)物疫病，保障動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品安全，促進(jìn)養殖業(yè)健康發(fā)展，保護人體健康，維護公共衛生安全，我自愿做出如下承諾：
1. 認真遵守《動(dòng)物防疫法》等法律法規，合法生產(chǎn)，依法經(jīng)營(yíng)。
2. 嚴格按照要求如實(shí)完整準確地記錄各類(lèi)養殖檔案。
3. 嚴格按照處方、說(shuō)明書(shū)對動(dòng)物用藥；絕不過(guò)量、超劑量甚至濫用
抗生素等藥品。不使用假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)獸藥，不使用假冒偽劣、過(guò)期、不合格的飼料。
4. 不在動(dòng)物飲用水、飼料中添加三聚氰胺、“瘦肉精”等嚴禁添加的'
任何物質(zhì)。
5. 生產(chǎn)、飼養、銷(xiāo)售健康的豬牛羊等動(dòng)物；動(dòng)物休藥期間，不向屠
宰經(jīng)營(yíng)戶(hù)出售。
6. 不使用“地溝油”和未經(jīng)高溫處理的餐廚剩余食物喂養畜禽。
7. 積極主動(dòng)地配合、接受畜牧獸醫部門(mén)的監督和檢查。畜禽出欄前
必須提前三天向當地動(dòng)物衛生監督部門(mén)報檢，經(jīng)檢疫合格取得檢疫合格證明后，方可出售。
承諾單位：
負責人(簽名)：
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