承包餐飲合同合集15篇
在人們愈發(fā)重視契約的社會(huì )中，我們用到合同的地方越來(lái)越多，它可以保護民事法律關(guān)系。那么常見(jiàn)的合同書(shū)是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的承包餐飲合同，歡迎閱讀與收藏。
承包餐飲合同1
甲方：_______
乙方：
為提高經(jīng)濟效益，調動(dòng)餐飲部管理人員及全體員工的積極性，經(jīng)甲、乙雙方確定采用內部責任承包的方式進(jìn)行管理，特制訂本協(xié)議：
一、員工身份
責任承包后，餐飲部管理人員、廚師長(cháng)及員工（不含廚師）均屬酒店員工，員工管理（招收、辭退、獎罰等）按原程序執行，與酒店其它部門(mén)員工一樣享受酒店原有的福利待遇。
二、承包方式
1、由餐飲部經(jīng)理、餐廳經(jīng)理及廚師長(cháng)共同承包。
2、各種原材料及進(jìn)貨渠道、廚師人員的招收及費用由承包班子自行確定。
3、各項與酒店餐飲有關(guān)的專(zhuān)場(chǎng)費、部門(mén)回收的廢品收入歸乙方所有。
4、餐飲部原有的服務(wù)功能及工作程序不變。
三、承包費用及期限
1、自__________年_______月_______日至__________年_______月_______日止，期限為一年。
2、全年應交承包款__________________元。
3、承包款項分三期繳付：合同簽定前付__________萬(wàn)元，__________年_______月_______日前付_______萬(wàn)，__________年_______月_______日前支付_______萬(wàn)元。
四、雙方的職責及義務(wù)
甲方：
1、提供現有的廚房設施、設備及餐飲場(chǎng)所（包括二、三樓包廂、二樓大廳、咖啡廳西廚。其中二、三樓包廂應與ktv共同使用，三、十三樓多功能廳與酒店共同使用）供乙方使用。
2、每月15日準時(shí)發(fā)放經(jīng)承包者簽字認可的員工工資、獎金及其它費用。
3、每月25日及時(shí)支付原材料費用，并按規定計算、支付費用。每月核算一次承包者的收益情況，雙方簽字確認，每季度結算一次承包者的經(jīng)營(yíng)利潤（承包期滿(mǎn)時(shí)統一核算），但每季度結算后如有利潤，可按利潤的40___%作為流動(dòng)資金先借支給乙方。預留的60___%作為質(zhì)量保證金，待承包期滿(mǎn)結清。如出現賬款不夠成本支出時(shí)，承包者不得領(lǐng)取本人的收入，并停止借用流動(dòng)資金。
4、保證員工的福利等與酒店其它部門(mén)員工同等待遇（廚師除服裝由甲方每年提供壹套外，其它福利由乙方負責解決）。
5、每天提供經(jīng)收銀員確認的餐廳營(yíng)業(yè)日報表給乙方。
6、按酒店現行的各項管理制度對乙方實(shí)行管理。
7、及時(shí)協(xié)調解決工作中存在的問(wèn)題。
8、負責甲方公共場(chǎng)所內的保潔工作。
乙方：
1、所有廚師及員工必須持《健康證》方可上崗，并接受甲方的監督、檢查。
2、服從甲方的統一管理，保障食品衛生和工作場(chǎng)所的消防安全，如出現食品衛生問(wèn)題以及受到有關(guān)部門(mén)的`處罰，所產(chǎn)生的經(jīng)濟及法律責任均自行負責。
3、廚師長(cháng)（每周一）、餐飲部經(jīng)理（每天）均應參加早會(huì )及酒店定期或不定期召開(kāi)的會(huì )議。
4、對外所簽訂的各種協(xié)議、合同必須報辦公室備案。
5、乙方全盤(pán)接收酒店原在配給餐飲部的所有物品，承包期結束時(shí)必須完整移交所有的設施、設備與各種用品，日�；虺邪跐M(mǎn)時(shí)所需的檢修與更新所產(chǎn)生的費用從承包收入中扣除。
6、按酒店的現行各項管理制度進(jìn)行管理，確保酒店服務(wù)與管理符合星級的標準，并主動(dòng)做好與其它部門(mén)的協(xié)調工作。
7、乙方對酒店安排的對外活動(dòng)（如禮儀小姐、迎賓以及其它集體活動(dòng)等）均不得以任何借口進(jìn)行推辭。
8、酒店公關(guān)費用（含員工聚餐），菜金按_____折、酒水按進(jìn)價(jià)結算，從承包款中抵扣。
9、按規定上交各項營(yíng)業(yè)成本費用（見(jiàn)附表一），負責餐廳自身產(chǎn)生應收賬款的催收，并按合同上交全年承包款_____萬(wàn)元。
10、部門(mén)的對外宣傳必須經(jīng)辦公室審批。
11、必須保證早餐的質(zhì)量及品種（見(jiàn)附表二）�？腿说淖灾绮桶磳�(shí)際收回票數*9元/張結算，可沖抵應付的水電等費用。
12、自費補充缺損的餐具。
13、做好各類(lèi)會(huì )議的接待工作，完成酒店臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
14、負責乙方營(yíng)業(yè)范圍內的保潔工作。
15、可根據酒店的銷(xiāo)售獎勵政策，自行制訂和調整有關(guān)銷(xiāo)售的獎勵措施。
五、其它
1、乙方如要購買(mǎi)固定資產(chǎn)（今后可能折價(jià)賣(mài)給酒店的用品），應通知總經(jīng)理辦公室共同確定。承包期間餐廳購買(mǎi)的各種器皿和用品，在終止承包后，完好的部分甲方按時(shí)價(jià)的50___%收回。
2、乙方員工購買(mǎi)員工餐廳的餐票按實(shí)際購買(mǎi)數*2。5元/張進(jìn)行結算，從每月結算中扣回。
3、乙方使用的水、電、燃料等用量以工程部提供的數量為依據，價(jià)格按有關(guān)部門(mén)收費標準執行。每月結算的費用直接從乙方營(yíng)業(yè)款中扣除。
4、客房部所需要的果盤(pán)、小食物、蛋糕等按買(mǎi)價(jià)的50___%與乙方結算，沒(méi)有價(jià)格標準的，按實(shí)際物品由甲、乙雙方共同確定。
5、早餐品種必須保證質(zhì)量和數量，如發(fā)現品種數量減少，則按減少的數量，少一種扣元。
6、甲方派一名管理人員對乙方的所有進(jìn)出物品進(jìn)行監督驗收，并簽字認可，其工資及福利由甲方承擔。
7、餐飲部根據酒店的銷(xiāo)售獎勵政策所制訂的內部獎勵政策所產(chǎn)生的獎勵費用從餐廳中扣回。
8、酒店統一對外宣傳，所有費用由酒店負責，如餐廳單獨的促銷(xiāo)，所產(chǎn)生的費用自負。
9、乙方應保持設施、設備的正常運轉，對影響營(yíng)業(yè)和酒店形象的各個(gè)相關(guān)場(chǎng)所的設備、設施，甲方有權強行要求檢修，所更換的零配件費用由乙方負責。
10、稅收按實(shí)際營(yíng)業(yè)額依據稅務(wù)規定的標準代收，發(fā)票使用數額不得超過(guò)營(yíng)業(yè)額�；檠�、生日宴及其他非單位性質(zhì)的大型接待不提供發(fā)票，如有特殊情況，報總經(jīng)理審批。
11、原材料的費用由甲方結算后，由甲乙雙方共同支付。酒店每月與乙方結算后，預先扣除附表（一）應扣的營(yíng)業(yè)成本及上交款后，剩余的資金支付乙方確認的原材料費用，如出現不夠支付時(shí)，不夠部分由乙方自行負責。
12、消費單位可抵賬的，酒店每月結算時(shí)按實(shí)際數額結算給乙方，酒店其他部門(mén)的銷(xiāo)售人員產(chǎn)生的應收款由酒店負責。
13、乙方如需酒店外援（傳菜、盯臺、洗碗、DJ、金豬獻瑞等）人員，每人8元/次收取費用。
14、場(chǎng)所及主要設施如要改造及購買(mǎi)，由乙方申請，甲方審批后實(shí)施，費用由雙方商定。
15、酒店組織餐飲部人員對外創(chuàng )收，如禮儀、餐飲服務(wù)等，所收取的費用按人員比例支付給乙方。
16、乙方自行聯(lián)系的會(huì )議，需要三、十三樓場(chǎng)地時(shí)，場(chǎng)租收入歸已。其他部門(mén)聯(lián)系的場(chǎng)租歸酒店，如要求餐飲提供茶水等服務(wù)，甲方每場(chǎng)給予1元補貼，未要求提供茶水服務(wù)的每場(chǎng)給予100元補貼。
17、會(huì )議使用的場(chǎng)地在時(shí)間上發(fā)生沖突時(shí)，以預定先后順序為準，特殊情況由酒店協(xié)調。
18、乙方委托甲方管理咖啡廳廳面，一年一次性向甲方繳納委托費________元，廳面水電費由乙方承擔。
六、違約責任
1、此協(xié)議經(jīng)雙方簽訂后生效，如中途退出，必須提前兩個(gè)月通知甲方，除應正常交納承包費用外，并按已承包月份費用的10___%交納違約金。
2、承包期結束前二個(gè)月應以書(shū)面形式提出是否繼續承包，否則甲方有權另行處理。
七、未盡事宜經(jīng)雙方協(xié)商后另行訂立協(xié)議，另行訂立的協(xié)議與本協(xié)議同樣有效。
八、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方：
乙方：
簽訂日期：__________年_______月_______日
簽訂地點(diǎn)：
承包餐飲合同2
甲方：
聯(lián)系方式：
住址：
乙方：
聯(lián)系方式：
住址：
雙方經(jīng)過(guò)互相信任、自愿、平等。協(xié)商的協(xié)商，達成一致，甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方，并簽訂如下承包經(jīng)營(yíng)合同。
一、承包期限暫定______年，于______年____月____日起至______年____月____日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作，乙方負責組建廚房人員。
基本月工資定為人民幣：______元整，（大寫(xiě)：______元）。
每月的工資發(fā)放為次月一日，由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
三、甲方負責乙方工作廚房的工作餐、住宿（集體宿舍），節假日補貼和其它福利，參照相關(guān)法規與酒店其它員工同等。
四、甲方支持乙方參加各類(lèi)有利于酒店聲譽(yù)的各類(lèi)社會(huì )活動(dòng)。
五、甲方的權力和義務(wù)
�。�、提供乙方工作所需的設備和良好的'工作環(huán)境的義務(wù)。
�。�、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿(mǎn)，有要求乙方更換的權力。
�。�、乙方須接受甲方領(lǐng)導和監督，如乙方違反相關(guān)店規。
甲方有權利對乙方做出正當處罰（具有條例協(xié)規章制度中）。
六、乙方的權力和義務(wù)
�。�、在保證餐廳正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。
�。�、在保證酒樓正常運作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。
�。�、乙方有遵守和執行酒樓制定的各項指標和制度的義務(wù)。如衛生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設備設施保管的要求。
�。�、乙方技術(shù)人員變動(dòng)，提前三日與甲方協(xié)商解決。
�。�、廚房原料由乙方報單，甲方負責購買(mǎi)，乙方有權退回（拒用）一切不合格原料。
七、公傷事故的處理方法
乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷，由甲方負責參照相關(guān)法律法規處理。
八、如遇餐廳轉讓?zhuān)追巾毺崆鞍雮�(gè)月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的情況下，甲方須結清所有工資并補償半月工資。如遇到非典等類(lèi)似情況則按相關(guān)法規處理。
九、如果乙方在正常配制人員干忙不過(guò)來(lái)，甲方應給乙方加人，人員工資由甲方支付。
十、提前終止協(xié)議的處理方法
�。�、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書(shū)面形式通知對方，甲方須結清所有工資并補償乙方一個(gè)月工資作為補償。
�。�、如乙方提出終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書(shū)面形式通知甲方。
十一、違約的處理方法
�。�、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約。
�。�、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
�。�、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
�。�、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個(gè)月基本工資。在工作崗位上由執行總廚代理。
十二、協(xié)議在執行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執一份，具有同等法律效力。
甲方：（法人代表簽字、餐廳印章）
____年____月____日
乙方：（乙方代表簽字、私人印章）
____年____月____日
承包餐飲合同3
甲方：有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
乙方：有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，本著(zhù)平等、互利、力求雙贏(yíng)的原則就乙方為甲方提供餐飲服務(wù)達成以下協(xié)議。
一、經(jīng)營(yíng)與服務(wù)范圍
按照甲方餐飲服務(wù)需求，乙方為甲方提供職工餐(午餐、晚餐)、自由餐、接待餐等社會(huì )化經(jīng)營(yíng)和服務(wù)項目，本協(xié)議就服務(wù)相關(guān)事項進(jìn)行明確。
二、餐費標準
職工餐菜品乙方按照甲方要求提供，價(jià)格按照雙方協(xié)定元/份的`標準合理計價(jià)。如市場(chǎng)環(huán)境變化較大，套餐定價(jià)標準可由雙方再行協(xié)商。自由餐、接待餐等按乙方日常經(jīng)營(yíng)價(jià)合理計價(jià)。
三、服務(wù)期限：
本協(xié)議自年月日起至年月日止，服務(wù)期為壹年。協(xié)議期滿(mǎn)后，在同等條件和要求下，甲乙雙方可協(xié)商續簽。
四、膳食供應及有關(guān)服務(wù)
1、飯菜供應辦法：乙方根據雙方協(xié)商每日工作餐數量送至甲方工作場(chǎng)所;
2、菜式品種每餐應經(jīng)常輪換一周內盡量做到隔日不重復。
3、膳食供應時(shí)間：午餐10：30 —13：30晚餐17：30 —19：30
甲方可根據經(jīng)營(yíng)需要，向乙方提出變更送餐時(shí)間，乙方應于積極配合，并須準時(shí)開(kāi)餐，做到飯熱菜香。
4、乙方提供的膳食，應做到價(jià)廉物美，安全衛生。
5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。發(fā)生食物中毒現象，所有責任由乙方承擔
五、結算方式
每月日乙方憑借甲方上月的經(jīng)甲方審核認可的消費單據和甲方結算上月費用，每月日甲方向乙方支付上個(gè)月所產(chǎn)生的費用(不含稅)。
六、違約責任
1、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食。
2、由于甲方原因造成乙方未能按協(xié)議要求供應膳食，(如需甲方提前通知數量而未提前通知)而造成乙方經(jīng)濟損失，其責任由甲方負責。
3、甲方或乙方違反本協(xié)議或單方面無(wú)正當理由終止本協(xié)議，應向對方賠償損失壹萬(wàn)元人民幣。
4、雙方達成協(xié)議后，乙方不得以任何理由轉包其他私人或集體，一旦查出，視為違約，將立即解除協(xié)議，并追究相關(guān)責任。
六、仲裁本協(xié)議發(fā)生爭議時(shí)，雙方應通過(guò)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可申請南京市仲裁委員會(huì )仲裁。
七、本協(xié)議如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分，具有同等的法律效力。
八、協(xié)議自雙方簽訂之日起生效，協(xié)議正本一式二份，雙方各持一份。
甲方(章)：乙方(章)：
代表人：代表人：
簽約日期：簽約日期：
年月日年月日
承包餐飲合同4
合同編號：___________
發(fā)包人（甲方）：
承包人（乙方）：
依照《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律、法規的規定，雙方在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎上，就乙方承包甲方餐廳裝修工程（以下簡(jiǎn)稱(chēng)工程）的有關(guān)事宜，達成如下協(xié)議：
第一條工程概況
1、工程地點(diǎn)：
2、總施工面積：____平方米
施工內容：地面地磚墊層、地面地磚黏貼、加建10根立柱、9根橫梁、粉刷戶(hù)外墻板、戶(hù)內水泥板、護墻板、修建室內周邊水泥板吊頂、室內中間戶(hù)內墻板。
3、要求：線(xiàn)路安裝10Ｍ2、5公分水管安裝從廁所到廚房、
修建3米×4米×1.5米、走廊擴建3米×10.6米填方并打0.5公分水泥地板并有1米高的實(shí)心護欄且粉刷、地面地磚墊層、地面地磚黏貼、加建10根立柱、9根橫梁、粉刷戶(hù)外墻板、戶(hù)內水泥板、護墻板、修建室內周邊水泥板吊頂、室內中間戶(hù)內墻板、餐廳左面打一道2.3米門(mén)并開(kāi)一道1.3米×1.5米的方窗并用水泥粉光滑及1.3米×1.5米×0.8米臺瓷磚（60×60）貼好、廚房干格打通并用水泥粉光滑、灶臺4米2孔回風(fēng)灶用瓷磚（25×33）貼好（水龍頭、池各1個(gè)）
4、工程承包方式：
甲方請乙方裝修餐廳；乙方負責材料的購買(mǎi)及裝修，甲方負責驗收。
5、工程期限____天，開(kāi)工日期為_(kāi)_______年____月____日，竣工日期為_(kāi)_______年____月____日。
第二條工程價(jià)款
本合同工程價(jià)款（大寫(xiě)）______________萬(wàn)元整，甲方先支付乙方啟動(dòng)資金____萬(wàn)元（________）整，余款等完工后上級撥款補足。乙方要給甲方該工程發(fā)票、乙方負責發(fā)票費。
第三條施工圖紙
雙方商定施工圖紙采取下列第____種方式提供：
�。�1）甲方自行設計并提供施工圖紙，圖紙一式二份，甲方、乙方各一份
�。�2）甲方委托乙方設計施工圖紙，圖紙一式二份，甲方、乙方各一份
第四條發(fā)包人的義務(wù)
1、開(kāi)工前____天為乙方入場(chǎng)施工創(chuàng )造條件；
2、提供施工期間的水源、電源；
3、負責協(xié)調施工隊與鄰里之間的關(guān)系；
4、不拆動(dòng)室內承重結構，如需拆改原建筑的非承重結構或設備管線(xiàn)，負責到有關(guān)部門(mén)辦理相應的審批手續；
5、施工期間甲方仍需部分使用該場(chǎng)地的，負責做好施工現場(chǎng)的保衛及消防等項工作；
6、參與工程質(zhì)量和施工進(jìn)度的監督，負責監督材料進(jìn)場(chǎng)，竣工驗收。
第五條承包人的義務(wù)
1、施工中嚴格執行安全施工操作規范、防火規定、施工規范及質(zhì)量標準，按期保質(zhì)完成工程；
2、嚴格執行有關(guān)施工現場(chǎng)管理的規定，不得擾民及污染環(huán)境；
3、保護好原室內物品，保證室內上、下水管道的暢通；
4、保證施工線(xiàn)現場(chǎng)的整潔，工程完工后負責清掃施工現場(chǎng)。
5、精心施工，認真負責，打造精品工程，質(zhì)量要求：
�。�1）所有墻壁外向對角瓷磚的鋪貼均采用45度切對角，切角過(guò)程包括：機器切割（不得出現磕碰瓷磚表面導致參差不齊）和人工打磨（用砂紙磨薄切角邊緣）。
�。�2）地面磚及墻面磚鋪貼后不得出現：接縫不嚴不平，板面紋理不順，反花、磕碰、分縫不勻等現象；瓷磚的鋪貼后還不得有出現地面不平和積水的現象。
�。�3）墻面括完ici后，不得有不平，括刷痕跡、劃傷及不光滑現象。
�。�4）工藝天花板不得有接縫不嚴不平，接角脫落及明釘眼等現象。
第六條工程變更
工程項目及施工方式如需變更，雙方應協(xié)商一致，簽訂書(shū)面變更協(xié)議，同時(shí)調整相關(guān)工程費用及工期。
第七條工期延誤
1、對以下原因造成竣工日期延誤，經(jīng)甲方確認，工期相應順延：
�。�1）工程量變化和設計變更；
�。�2）不可抗力；
�。�3）甲方同意工期順延的其他情況。
2、甲方未按期支付工程款，合同工期相應順延。
3、因乙方責任不能按期開(kāi)工或無(wú)故中途停工而影響工期的，工期不順延；因乙方原因造成工程質(zhì)量存在問(wèn)題的，返工費用由乙方承擔，工期不順延。
第八條工程驗收和保修
1、工程質(zhì)量驗收，除隱蔽工程需分段驗收外，待工程全結束后，乙方組織甲方進(jìn)行竣工驗收。
2、工程竣工后，乙方應通知甲方驗收，甲方應自接到驗收通知后兩天內組織驗收，填寫(xiě)工程驗收單，在工程款結清后，辦理移交手續，填寫(xiě)《餐廳裝修工程移交單》。
本工程自驗收合格雙方簽字之日起保修期為12個(gè)月。驗收合格簽字后，填寫(xiě)工程保修單。
第九條工程款支付方式
1、雙方約定按以下方式支付工程款：
第一次：開(kāi)工前三日支付____________萬(wàn)元；
第二次：工程進(jìn)度過(guò)半支付__________萬(wàn)元；
第三次：雙方驗收合格支付__________萬(wàn)元；
工程進(jìn)度過(guò)半是指：泥工和木工活結束。
2、工程驗收合格后，乙方應向甲方提供工程結算，并將有關(guān)資料送交甲方。甲方審核同意后，雙方填寫(xiě)工程結算單并簽字，甲方與乙方結清工程尾款。
3、工程款全部結清后，乙方應向甲方開(kāi)具正式統一發(fā)票。
第十條違約責任
1、合同雙方當事人中的任何一方因未履行合同約定或違反國家法律、法規及有關(guān)政策規定，受到罰款或給對方造成損失的均由責任方承擔責任，并賠償給對方造成的'經(jīng)濟損失；
2、因一方原因，造成合同無(wú)法繼續履行時(shí)，該方應及時(shí)通知另一方，辦理合同終止手續，并由責任方賠償對方相應的經(jīng)濟損失；
3、由于乙方原因，工程質(zhì)量達不到雙方約定的質(zhì)量標準，乙方負責修理，工期不予順延；
4、由于乙方原因致使工期延誤，每延誤一天向對方支付違約金________元。
第十一條合約爭議的解決方式
本合同在履行過(guò)程中發(fā)生爭議，由當事人雙方協(xié)商解決；也可由有關(guān)部門(mén)調解；協(xié)商或調解不成的，按下列第_______種方式解決：
�。ㄒ唬┨峤恢俨梦瘑T會(huì )仲裁；
�。ǘ┮婪ㄏ蛉嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。
第十二條其他規定
1、因工程施工而產(chǎn)生的垃圾，由乙方負責運出施工現場(chǎng)，并負責將垃圾運到指定的地點(diǎn)；
2、施工期間，乙方每天的工作時(shí)間為：上午9點(diǎn)至12點(diǎn)；下午2點(diǎn)至7點(diǎn)。
第十三條附則
1、本合同經(jīng)雙方簽字（蓋章）后生效，合同履行完畢后終止。
2、本合同簽訂后工程不得轉包。
3、本合同一式貳份，雙方各執___份，均具有同等效力。
4、合同附件為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。
甲方（蓋章）：
法定代表人：
委托代理人：
________年____月____日
乙方（蓋章）：
法定代表人：
委托代理人：
________年____月____日
承包餐飲合同5
甲方（發(fā)包方）：
身份證號碼：
乙方（承包方）：
經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方餐廳事宜，當成如下協(xié)議雙方共同遵守執行：
一、合同標的物位置
雙流縣西航港經(jīng)意開(kāi)發(fā)區騰飛2路鄰里中心1期2號樓
二、合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳大家樂(lè )超市蜀味基，面積共210M2；
2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設施、設備、用具（見(jiàn)清單）
三、合同承包經(jīng)營(yíng)期限
自__________年____月____日__________年____月____日
四、價(jià)金及支付方式
1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣10000元（壹萬(wàn)元整），合同終止雙方交接清單有關(guān)設備用具后退還押金；
2、承包費：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間內，應每月向甲方支付承包費人民幣7500元（柒仟伍佰元整），支付時(shí)間為每月日前支付當月租金；
3、其他費用：乙方承包經(jīng)營(yíng)間的水電費等所有經(jīng)營(yíng)所需要繳納費用，由乙方按照規定繳納。
五、甲方的權利、義務(wù)
1、甲方按照約定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)，保證乙方享有獨立的自主經(jīng)營(yíng)權；
2、為乙方提供現有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設施、設備、用具等（另附清單）
六、乙方的權利、義務(wù)
1、必須經(jīng)營(yíng)合法，自合同生效后善后事宜由乙方自理；
2、負責經(jīng)營(yíng)過(guò)程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修，并保證合同終止時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失；
3、乙方有權自行增添設備、設施；
4、財產(chǎn)的認為破壞或被盜，按原價(jià)賠償給甲方；
5、認真做好食品衛生安全、社會(huì )治安、消防安全、用工等方面的工作，確保人身財產(chǎn)安全，與甲方無(wú)關(guān)；
6、承包期內因乙方原因所產(chǎn)生的`后果乙方自行承擔；
7、按合同規定如期繳納相關(guān)費用；
8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動(dòng)；
9、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉包或者變相轉包給第三人經(jīng)營(yíng)。
七、違約責任
1、在合同有效期內，甲方除不可抗拒因素外不得終止合同，終止合同視為違約，則應向乙方支付違約金人民幣元。
2、乙方不得中途無(wú)故終止合同，終止合同視為違約，甲方不予退還押金。
八、合同終止
1、甲方或者乙方如果要終止合同，應提前三十日書(shū)面并電話(huà)通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后終止合同；
九、本合同一式三份，具有相同的法律效力。雙方各執一份，一份用于履行相關(guān)的法律手續。本合同自甲乙雙方簽字生效。
甲方（公章）：_____________________乙方（公章）：_____________________
法定代表人（簽字）：_____________________法定代表人（簽字）：_____________________
承包餐飲合同6
發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)：
聯(lián)系方式：
地址：
承包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)：
聯(lián)系方式：
地址：
根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規的規定，甲、乙雙方在平等、自愿的基礎上，就甲方將經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地和相關(guān)的設施、設備（包括經(jīng)營(yíng)權）發(fā)包給乙方具體經(jīng)營(yíng)，為明確雙方權利義務(wù)，經(jīng)協(xié)商一致，訂立本合同。
一、甲方保證所發(fā)包的標的物符合國家的有關(guān)規定。
二、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的坐落、面積、裝修、設施情況
1、甲方發(fā)包給乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所位于________________________________________________。
2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的建筑面積約_____平方米。
三、甲方應提供營(yíng)業(yè)執照（或具有出租權的有效證明），乙方應提供身份證等證明文件。雙方驗證后可復印對方文件備存。所有復印件僅供本次租賃使用。
四、承包經(jīng)營(yíng)期限、用途
1、承包經(jīng)營(yíng)期共_____年。自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。
2、乙方向甲方承諾，承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所僅作為餐飲營(yíng)業(yè)場(chǎng)所及營(yíng)業(yè)執照所確定的經(jīng)營(yíng)范圍使用。
3、承包期滿(mǎn)，甲方有權收回承包經(jīng)營(yíng)標的，乙方應如期交還。乙方如要求繼續承包經(jīng)營(yíng)，則必須在承包經(jīng)營(yíng)期滿(mǎn)_____個(gè)月之前書(shū)面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂經(jīng)營(yíng)承包合同。
五、承包金及支付方式：
1、乙方除交納房屋租金以外，還應當向乙方交納承包金
第一年和第二年的年承包金為_(kāi)____元（大寫(xiě)：__________）；
第三年和第四年的年承包金為_(kāi)____元（大寫(xiě)：__________）；
自第五年開(kāi)始的年承包金是_____元（大寫(xiě)：__________）。
2、承包經(jīng)營(yíng)期起算之日為_(kāi)____年_____月_____日起，每月_____日按年總承包金除以十二個(gè)月即每月的月承包金，由乙方向甲方一次性支付。
3、甲方收款后應提供給乙方有效的收款憑證。
六、承包經(jīng)營(yíng)期間相關(guān)費用及稅金
乙方應按時(shí)交納承包經(jīng)營(yíng)期間的水費、電費、氣費等一切費用（包括因經(jīng)營(yíng)承包行為而產(chǎn)生的其他稅費）。
七、房屋修繕與使用
1、甲方以本標的物交接之日交與付乙方，乙方應合理使用經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的房屋及其附屬設施。如因使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或經(jīng)濟賠償。
2、乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設置對房屋結構及裝修有影響的設備，設計規模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書(shū)面同意后方可變動(dòng)。
3、承包經(jīng)營(yíng)期滿(mǎn)后或因乙方責任導致提前退出承包經(jīng)營(yíng)的，除雙方另有約定外，甲方有權選擇以下權利中的一種：
�。�1）依附于房屋的裝修歸甲方所有，甲方不支付乙方任何費用。
�。�2）要求乙方恢復原狀。
�。�3）向乙方收取恢復工程實(shí)際發(fā)生的費用。
八、承包經(jīng)營(yíng)權的轉讓
未經(jīng)甲方同意，乙方不得轉讓承包經(jīng)營(yíng)標的。
九、合同的變更、解除與終止
1、雙方可以協(xié)商變更或終止本合同。
2、承包經(jīng)營(yíng)期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回承包經(jīng)營(yíng)標的：
�。�1）未經(jīng)甲方書(shū)面同意，將承包經(jīng)營(yíng)權轉讓的；
�。�2）未經(jīng)甲方書(shū)面同意，拆改變動(dòng)房屋結構；
�。�3）損壞承租房屋，在甲方提出的合理期限內仍未修復的；
�。�4）未經(jīng)甲方書(shū)面同意，改變本合同約定的經(jīng)營(yíng)范圍的；
�。�5）利用承租房屋存放危險物品或進(jìn)行違法活動(dòng)；
�。�6）逾期未交納按約定應當由乙方交納的各項費用，已經(jīng)給甲方造成損害的；
�。�7）無(wú)法預交房屋租金。
3、承包經(jīng)營(yíng)期滿(mǎn)前，乙方要繼續承包經(jīng)營(yíng)的，應當在承包經(jīng)營(yíng)期滿(mǎn)_____個(gè)月前書(shū)面通知甲方。如甲方在本次承包經(jīng)營(yíng)期屆滿(mǎn)后仍要對外承包經(jīng)營(yíng)的，在同等條件下，乙方享有優(yōu)先承包經(jīng)營(yíng)權。
4、承包經(jīng)營(yíng)期滿(mǎn)合同自然終止。
5、因不可抗力因素導致合同無(wú)法履行的，合同終止。
十、承包標的交付及收回的驗收
1、甲方應保證承包經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所本身及附屬設施、設備在交付給乙方時(shí)處于能夠正常使用狀態(tài)。乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的維修義務(wù)屬于乙方，甲方不負任何責任。
2、驗收時(shí)雙方共同參與，如對裝修、器物等硬件設施、設備有異議應當場(chǎng)提出。
3、乙方應于承包經(jīng)營(yíng)期滿(mǎn)后，將承包經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所及附屬設施、設備如數交還甲方。
4、乙方交還甲方承包經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所應當保持房屋及設施、設備的完好狀態(tài)，不得留存物品或影響房屋的正常使用。對未經(jīng)同意留存的物品，甲方有權處置。
十一、甲方違約責任處理規定
1、甲方因不能提供本合同約定的承包經(jīng)營(yíng)標的而解除合同的，應支付乙方本合同承包金總額_____的違約金。甲方除應按約定支付違約金外，還應對超出違約金以外的損失進(jìn)行賠償。
2、如乙方要求甲方繼續履行合同的，甲方每逾期交房一日，則每日應向乙方支付_____的滯納金。甲方還應承擔因逾期交付給乙方造成的損失。
3、甲方違反本合同約定，提前收回經(jīng)營(yíng)標的，應按照合同總承包金的_____向乙方支付違約金，若支付的違約金不足彌補乙方損失的，甲方還應該承擔賠償責任。
十二、乙方違約責任
1、承包經(jīng)營(yíng)期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權終止合同：
�。�1）未經(jīng)甲方書(shū)面同意，將承包標的轉租、轉借給他人使用的；
�。�2）未經(jīng)甲方和天信公司書(shū)面同意，拆改變動(dòng)房屋結構或損壞房屋；
�。�3）改變本合同規定的承包經(jīng)營(yíng)范圍或利用該房屋進(jìn)行違法活動(dòng)的。
收回承包經(jīng)營(yíng)標的，乙方應按照合同總承包金的_____向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應負責賠償直至達到彌補全部損失為止。
2、在承包經(jīng)營(yíng)期內，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用的`，每逾期一天，則應按上述費用總額的_____支付甲方滯納金。
3、在承包經(jīng)營(yíng)期內，乙方中途擅自退出承包經(jīng)營(yíng)的，乙方應該按合同總承包金_____的額度向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。
4、乙方如逾期支付承包金,每逾期一日,則乙方須按日支付_____滯納金。
5、承包期滿(mǎn)，乙方應如期交還該經(jīng)營(yíng)標的。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付_____的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。
十三、免責條件
1、因不可抗力原因致使本合同不能繼續履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。
2、因國家政策需要拆除或改造已承包經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。
3、因上述原因而終止合同的，承包金按照實(shí)際使用時(shí)間計算，不足整月的按天數計算，多退少補。
4、不可抗力系指不能預見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀(guān)情況。
十四、本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補充條款。補充條款為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。
十五、其他約定
1、乙方在簽訂本合同之日同時(shí)交納_____元（人民幣）的定金。本合同簽訂_____個(gè)工作日內乙方向甲方一次性交納保證金_____元（人民幣），用于保證本合同的正常履行，若乙方在_____個(gè)工作日內無(wú)法足額交納萬(wàn)元的保證金，則本合同不發(fā)生法律效力，乙方交納的_____元（人民幣）定金甲方不退還。本合同生效期滿(mǎn)之日起_____個(gè)工作日內保證金由甲方退還乙方，保證金不支付利息。
2、甲方截止_____年_____月_____日前經(jīng)營(yíng)所產(chǎn)生的一切債權債務(wù)概由甲方負責，與乙方無(wú)關(guān)。_____年_____月_____日起之后因本合同標的所產(chǎn)生的一切債權債務(wù)均由乙方負責，與甲方無(wú)關(guān)。
3、乙方必須承擔經(jīng)營(yíng)承包期間的一切安全事故（包括但不限于職工工傷事故、食品安全事故、火災安全事故、電氣安全事故、盜搶安全事故等等一切事故）的刑事責任、行政責任、民事責任，甲方不承擔任何相關(guān)安全事故的一切經(jīng)濟和法律責任。
十六、爭議解決
本合同項下發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商或申請調解；協(xié)商或調解解決不成的，按下列第______種方式解決（以下兩種方式只能選擇一種）：
1、提請______________仲裁委員會(huì )仲裁。
2、依法向______________人民法院提起訴訟。
十七、其他
1、本合同自雙方簽（章）后生效。
2、本合同一式____份，由甲、乙雙方各執____份。具有同等法律效力。
甲方（簽字或蓋章）：
簽訂日期：_____年_____月_____日
簽訂地點(diǎn)：
乙方（簽字或蓋章）：
簽訂日期：_____年_____月_____日
簽訂地點(diǎn)：
承包餐飲合同7
甲方：
住址
乙方：
住址：
合作宗旨：
秉承互利共贏(yíng)，開(kāi)誠布公，利益共享，責任共擔的原則共同經(jīng)營(yíng)位于湖濱2里20號樓下的餐飲面點(diǎn)項目。
合作入股方式及職責：
甲方負責支出全部投資資金款項。前期經(jīng)營(yíng)房屋轉讓金投入款及房屋裝修款廣告款原價(jià)￥38000.00折成人民幣￥32500.00元人民幣，后期經(jīng)營(yíng)項目開(kāi)辦的所需經(jīng)營(yíng)工具，桌椅，及場(chǎng)所修繕合計【人民幣￥____元，詳見(jiàn)設備清單，負責財務(wù)資金管理原料采購經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品發(fā)展及連鎖店規劃。甲方占60%股份，乙方以技術(shù)入股，乙方占40%股份，負責產(chǎn)品設計、開(kāi)發(fā)制作生產(chǎn)出品，培訓熟練員工團隊，產(chǎn)品的質(zhì)量控制，每日計劃生產(chǎn)量的分布和原料儲存的報備計劃和質(zhì)量管控進(jìn)出倉，生產(chǎn)設備使用維護及管理控制。產(chǎn)品開(kāi)發(fā)規劃技術(shù)及現場(chǎng)前臺員工經(jīng)驗管理由雙方共同共享合作管理。乙方不得在經(jīng)營(yíng)不利情況下退出合作，未經(jīng)甲方同意自行退出而造成身份證號：身份證號：經(jīng)濟損失的，甲方有權要求乙方賠償損失及違約金。
財務(wù)盈利分配及債務(wù)承擔：
盈利按照股份分配，其中乙方每月分配營(yíng)業(yè)純利潤的20%，其余的營(yíng)業(yè)純利潤10%每年年終一次性分配，還有營(yíng)業(yè)純利潤的10%作為今后合約發(fā)展保證基金，也可為作開(kāi)發(fā)新店之乙方發(fā)展金。
運營(yíng)發(fā)展模式：
由于是甲方資金加乙方技術(shù)合作的形式，結合面點(diǎn)小吃的模式發(fā)展，將來(lái)雙方也要共同朝著(zhù)連鎖目標發(fā)展，按照統一選址，統一裝修風(fēng)格，統一產(chǎn)品，統一人員培訓和產(chǎn)品原料配送。
經(jīng)營(yíng)純利潤的體現方面及債務(wù)：
經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的營(yíng)業(yè)收入扣除每月的房租，員工工資，提成，水電費用，廣告費用，裝修費用，設備折舊，轉讓費用折舊，原料成本，日常損耗，即為本店的`純利潤體現。
經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的經(jīng)營(yíng)運作資金及財務(wù)盈利收入由甲方統一管理，利潤分配甲方按照合約上的比例正常支配。乙方不得有任何異議。
經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的盈利或者虧損及債務(wù)須由雙方共同承擔，甲乙合作者之前之外的債務(wù)不得影響餐飲的項目發(fā)展，
合作的轉讓終止及善后事項：
合作人有正當的理由影響合作須退出，經(jīng)甲乙方同意轉讓股份或者終止，合作事業(yè)違反法律被撤銷(xiāo)，合作長(cháng)年虧損。如果有遇到終止合作后的清算情況，按比例分配剩余財產(chǎn)的順序進(jìn)行，可作價(jià)給甲乙方和第三方，清算后如有虧損及債務(wù)，由甲乙方按比例承擔
合作發(fā)展行為準則：
對于甲乙方合作者之外的特許加盟及開(kāi)發(fā)須經(jīng)過(guò)雙方同意，不得單獨對外及簽署合作文件，否則視為無(wú)效。未經(jīng)同意與其他人發(fā)展相同和相關(guān)業(yè)務(wù)將按實(shí)際損失賠償。
糾紛的解決：
甲乙方之間如發(fā)生糾紛，應共同協(xié)商，本著(zhù)有利事業(yè)發(fā)展的原則予以解決。如協(xié)商不成，可以訴諸法院。
其他未盡事宜，甲乙雙方討論補充及修改。
本合約一式兩份，甲乙雙方各執一份，即日起簽字蓋章后生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
承包餐飲合同8
甲方：
乙方：威海凱奇餐飲有限公司
甲、乙雙方就乙方承包甲方飯堂一事經(jīng)友好協(xié)商達成一致，并簽訂本合同，共同遵守。
一、用餐標準：
早餐：
中餐：
晚餐：
夜宵：
二、價(jià)格
早餐中餐晚餐夜宵
三、甲方的權利和義務(wù)：
1、甲方提供職工食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及所需設備、餐具，并負責設備的維修。
2、甲方承擔食堂用水、用電和煤氣。
3、甲方根據其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要，每天應將員工就餐人數（±5___%）提前交乙方安排，若有變動(dòng)，甲方應提前四小時(shí)通知乙方。
4、甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議，有權定期對乙方食品衛生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查，發(fā)現問(wèn)題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個(gè)別不良人員有權向乙方提出更換。
5、甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食堂規章制度的義務(wù)，甲方員工應尊重乙方食堂工作人員，非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房,進(jìn)入廚房應遵守廚房衛生管理規范。
6、甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件，應及時(shí)通知整改，如乙方一意孤行，屢教不改，甲方有向乙方提出解除合同的要求。
四、乙方（廣州市寶輝快餐服務(wù)有限公司）的權利和義務(wù)：
1、如甲方需要，乙方可代為辦理《衛生許可證》及相關(guān)手續（甲方協(xié)助提供有關(guān)資料），乙方負責甲方食堂的經(jīng)營(yíng)及管理，按雙方約定的標準和價(jià)格向甲方提供供餐服務(wù)。
2、乙方按需要提供持有合法證件和有效健康證的專(zhuān)業(yè)工作人員，并配備一名隨時(shí)和甲方管理人員進(jìn)行協(xié)調和聯(lián)系的負責人，保證供需雙方的隨時(shí)溝通。
3、乙方在經(jīng)營(yíng)食堂期間，應遵守甲方廠(chǎng)區安全及衛生制度，乙方應妥善維護和使用甲方設施，如發(fā)生故意損壞，則加倍賠償。
4、乙方應嚴格按照《廣東省食品衛生管理實(shí)施辦法》的規定進(jìn)行管理，確保所供食品的質(zhì)量與衛生。如發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛生監督機關(guān)檢驗確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔。
5、乙方工作人員工衣、工帽、工鞋、一次性口罩、手套由乙方提供，在食堂派餐時(shí)，乙方員工需注意個(gè)人衛生，講文明，講禮貌，保質(zhì)保量，按供餐標準提供服務(wù)。
6、乙方在采購原材料時(shí)，不得用潲水油、亂菜、私宰豬肉及過(guò)期物品等，采購過(guò)程中盡量選擇長(cháng)期固定的供應商，并索取相關(guān)衛生許可證及產(chǎn)品檢驗合格證。
7、乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過(guò)程中，接觸到有關(guān)甲方公司的情況，應當履行保密義務(wù)。
8、乙方可按甲方要求提前列出下一周的`菜單，如臨時(shí)有變動(dòng)，需提前兩個(gè)小時(shí)以上出通知并申明原因。
9、乙方必須虛心接受甲方意見(jiàn)，并根據甲方意見(jiàn)隨時(shí)整改。
10、乙方保證廚房的衛生和負責餐廳的衛生，保持食堂的干凈整潔。
11、乙方每月派食品衛生檢查小組根據食品衛生法的要求對廚房進(jìn)行衛生檢查，對不符合規范的地方進(jìn)行及時(shí)的整改。
12、乙方應加強食物營(yíng)養，合理調配食物。
13、乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故由乙方負責。
14、乙方必須對工作人員進(jìn)行安全培訓，由乙方原因造成的事故損失由乙方全部承擔。
15、乙方需建立食堂衛生管理制度和各崗位衛生規范，并要求員工嚴格執行。
五、結算方式
每月5號之前，由乙方將上月用餐人數統計后與甲方負責人員進(jìn)行核對，經(jīng)核對無(wú)誤后乙方開(kāi)具有效發(fā)票給甲方（發(fā)票稅金另議）,甲方收到發(fā)票后一周內轉帳或支票支付給乙方。
六、其它事項
1、如因市場(chǎng)原因導致各種原料價(jià)格波動(dòng)過(guò)大（綜合波動(dòng)幅度為_(kāi)__%以上），雙方可協(xié)商進(jìn)行用餐標準或價(jià)格的適當調整。
2、在合作期間，如甲方對乙方工作不滿(mǎn)意，可提前一周書(shū)面通知乙方后終止合同。如乙方原因需終止合同，需提前一個(gè)月書(shū)面通知甲方。
七、此合同一式兩份，雙方各執一份。
甲方（蓋章）：
負責人：
____年____月____日
乙方：（蓋章）
負責人：
____年____月____日
承包餐飲合同9
甲方：
乙方：
根據合同法和相關(guān)法律法規，以及《汶上縣中醫院食堂承包招標邀請函》具體內容和要求，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂事宜，雙方協(xié)商一致，簽訂如下合同：
1、承包原則
乙方承包甲方食堂后，自主投資，自主經(jīng)營(yíng)，自負盈虧。經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要積極滿(mǎn)足來(lái)院就診人員和醫院職工的需求，自覺(jué)接受醫院監督管理，努力做好醫院食堂的餐飲服務(wù)任務(wù)。
2、承包期限
承包期限為3年，自______年______月______日至______年______月______日
3、承包金額
3.承包期間每年承包金額（含房租費）為叁萬(wàn)元（小寫(xiě)30000.00元）。
3.2乙方須在每個(gè)承包年度開(kāi)始時(shí)按時(shí)、全額交納當年承包費，房租費由甲方在承包費內直接轉付給房主。如乙方在每個(gè)承包年度開(kāi)始后30日內，不能足額繳納承包費，視為乙方自動(dòng)放棄承包經(jīng)營(yíng)權，甲方有權終止合同，所有責任由乙方自負。
4.甲方權利和義務(wù)
4.甲方權利
4..甲方對乙方在承包期間的管理和經(jīng)營(yíng)有權提出改進(jìn)意見(jiàn)，乙方不得以任何理由推諉或不執行。
4..2如乙方在承包期間，不能按照甲方要求經(jīng)營(yíng)，使來(lái)院就診人員及醫院職工利益遭受損害，影響醫院聲譽(yù)，甲方有權單方終止合同，如產(chǎn)生相關(guān)費用，由乙方自負，甲方不承擔任何責任。
4.2甲方義務(wù)
4.2.甲方提供乙方經(jīng)營(yíng)房間為獨院一處主房為兩層樓房6間，甲、乙雙方現場(chǎng)確認。
4.2.2甲方免費提供正在使用的條桌張，聯(lián)椅個(gè)，承包到期或報廢時(shí)，經(jīng)甲方檢驗收回。
5.乙方的權利和義務(wù)
5.乙方權利
5..乙方在食堂改造裝修期間，可自行設計改造和裝修方案，但不得破壞房屋主體建筑結構，并須經(jīng)甲方同意后方可施工。承包到期時(shí)，乙方不得擅自拆除。
5.2乙方義務(wù)
5.2.乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，食堂內的工作人員屬于乙方員工，與醫院不存在任何勞動(dòng)關(guān)系。所有員工應定期體檢，并提供體檢證明，做到食品安全衛生，提高就診人員和全院職工的滿(mǎn)意度。
5.2.2乙方必須主動(dòng)按照相關(guān)規定辦理各類(lèi)經(jīng)營(yíng)證件，繳納各類(lèi)稅費，制訂食堂管理制度，加強員工培訓，提高服務(wù)質(zhì)量和水平。
5.2.3乙方承包期間產(chǎn)生的'水電費或其他費用，乙方須按時(shí)到相關(guān)部門(mén)繳納。
6.安全經(jīng)營(yíng)
6.乙方設備、設施應做到安全、衛生、方便。環(huán)境保護和安全衛生條件，按現行的消防、衛生、安全法規和標準，配備相關(guān)設施設備。
6.2乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，工作人員及第三方利益遭受損害，造成糾紛及產(chǎn)生相關(guān)費用，完全由乙方承擔。
7.其他
7.乙方向甲方繳納承包費后，雙方才可簽訂本合同。
7.2承包期內不得轉讓?zhuān)米赞D讓院方有權無(wú)條件收回，院方不承擔任何責任。
7.3合同到期，甲方重新組織招標，同等條件下，乙方擁有優(yōu)先權。如雙方不再合作，乙方自行配備的物品自行處置，醫院不作任何補償。
7.4承包期內，如遇地震、臺風(fēng)等不可抗力或政府政策性拆遷，造成損失甚至無(wú)法繼續運營(yíng)，甲方不承擔任何責任。如乙方提出終止合同，甲方按照實(shí)際天數退還乙方承包費用。
7.5甲乙雙方嚴格遵守食堂委托招標邀請函相關(guān)條款，乙方改造裝修期限為30天。
7.6《_____________________食堂承包招標邀請函》（后附）作為合同的一部分，具備同等法律效力，甲、乙雙方須嚴格遵守。
7.7未盡事宜，雙方協(xié)商解決。合同履行期間如發(fā)生爭議，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，甲、乙雙方可向人民法院起訴。
本合同一式二份，甲乙雙方各一份，簽訂后生效。
甲方（委托人）：乙方：
____年____月____日____年____月____日
承包餐飲合同10
甲方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方) 乙方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
為了進(jìn)一步提高學(xué)校食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量和水平，切實(shí)保證師生員工飲食供應和飲食安全，根據《省教育廳關(guān)于加強社會(huì )餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)高校食堂管理意見(jiàn)》(鄂教規[20xx]2號)文件精神，甲方將學(xué)校食堂整體包給乙方經(jīng)營(yíng)管理，根據平等互利原則訂立本合同，具體條款如下：
第一條 承包經(jīng)營(yíng)的前提條件
1.甲方將學(xué)生食堂整體包給乙方經(jīng)營(yíng)管理，甲方保證在不超過(guò)現有生源的情況下，不在新增學(xué)生食堂，乙方保證不在食堂以外的區域開(kāi)展任何形式的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
2.由乙方投資(不少于200萬(wàn)元)對食堂進(jìn)行裝修，裝修質(zhì)量必須符合消防安全和學(xué)生舒適就餐的要求，裝修工期必須在8月 日開(kāi)學(xué)之前完工，保證學(xué)生正常就餐。
3.乙方為了表示誠意和實(shí)力，合同簽字生效后3日之內打入甲方帳戶(hù)壹佰伍拾萬(wàn)元(150萬(wàn)元)人民幣，其中的壹佰萬(wàn)元(100萬(wàn)元)作為信譽(yù)金，裝修完工經(jīng)驗收合格后如數退還給乙方;其中的伍拾萬(wàn)元(50萬(wàn)元)作為安全保證金，用于合同期內發(fā)生食物中毒及安全責任事故的處理(不足部分如數補足)，合同期滿(mǎn)，所有債權債務(wù)清算完畢后，甲方如數退還給乙方。
4.按照學(xué)生就餐流量合理布局經(jīng)營(yíng)窗口，食堂一樓主要經(jīng)營(yíng)大眾快餐，兼營(yíng)特色品種，二樓經(jīng)營(yíng)特色小吃，為學(xué)生營(yíng)造優(yōu)美的就餐環(huán)境。
5.甲方將水、電、天然氣設施設備安裝到位，并提供食堂現有的餐桌、餐椅，其余經(jīng)營(yíng)所需廚具、餐具、冰柜、消毒柜等設備由乙方添臵，添臵設備的數量和質(zhì)量必須滿(mǎn)足食品安全和飲食衛生的要求。合同期滿(mǎn)，如果不續約，乙方添臵的可移動(dòng)的設備自行處理。
第二條 承包經(jīng)營(yíng)期限
承包期自20xx年7月15日起至20xx年7月14日止，期限四年。承包期滿(mǎn)后，甲方根據乙方履行合同及學(xué)校的實(shí)際情況，考慮是否與乙方續簽合同，如果續約同等條件下乙方享有優(yōu)先權。
第三條 經(jīng)濟關(guān)系和費用管理
1.乙方以大包干的方式承包經(jīng)營(yíng)，實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)自負盈虧。
2.甲方每月按營(yíng)業(yè)額的4%提取管理費，營(yíng)業(yè)額扣除管理費、水電氣等費用后如數返還給乙方，每月5日之前結算。
3.水、電、氣的費用按照當月實(shí)際用電量(抄表)和武漢市統一規定的價(jià)格標準計算。
4.售餐收費實(shí)行電腦售餐軟件系統管理，禁止收取現金，甲方指定專(zhuān)門(mén)供應商安裝，并由甲方指派專(zhuān)人管理。
第四條 甲方的權力和義務(wù)
1.設臵專(zhuān)門(mén)機構對食堂的日常服務(wù)管理和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，提供政策性指導，并對乙方的服務(wù)態(tài)度、食品安全、飲食衛生、飯菜價(jià)格、質(zhì)量、數量、價(jià)格等進(jìn)行監督檢查，如發(fā)現乙方有嚴重違反《食品安全法》
和物價(jià)政策等法律法規行為，有權制止及警告直至終止合同。
2、建立由教師和學(xué)生代表參加的伙管會(huì )參與監督，通過(guò)檢查、評比、反饋、座談、問(wèn)卷調查等形式加強對乙方的監管;
3.積極維護乙方的正當權益，協(xié)調政府部門(mén)、學(xué)院職能部門(mén)、教職工、學(xué)生有關(guān)工作，為乙方提供一個(gè)良好的內外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
4.甲方負責按照消防管理部門(mén)的要求，配備必要的消防設施設備，并保證其能有效使用，與乙方簽訂安全生產(chǎn)協(xié)議書(shū)。
5.甲方應確保日常水、電、天然氣的正常供應(除社會(huì )水電部門(mén)統一停電、停水或水電檢查維修外)，如遇停電、停水、停氣等情況，甲方應提前通知乙方。
6.甲方應及時(shí)足額給付代收的餐費款，不得拖延。
7.提前通知安排開(kāi)業(yè)、停業(yè)時(shí)間。
第五條 乙方的.權利和義務(wù)
1.乙方應愛(ài)護甲方提供的房產(chǎn)、設備，不得損壞。若發(fā)現人為損毀，乙方應照價(jià)賠償，裝修時(shí)應按甲方的方案進(jìn)行，不得擅自改變房屋結構。
2.乙方應確保安全生產(chǎn)，切實(shí)做好防火、防盜、食物中毒，杜絕安全事故發(fā)生。制定各項安全制度，落實(shí)各項安全措施，如發(fā)生上述事故造成人身傷害和財產(chǎn)損失，由乙方承擔經(jīng)濟賠償和法律責任。
3.乙方必須嚴格貫徹國家《食品安全法》，確保飲食安全。要有三防措施，嚴禁采購、加工、出售變質(zhì)和不合格食品。米、面、油、肉、禽、調料等必須從正規渠道采購，其中：米、面、食用油和調料要有供貨方衛生許可證及產(chǎn)品質(zhì)量合格證和市場(chǎng)準入標志;肉、禽類(lèi)須經(jīng)檢疫合格有合格標志，采購所有的食品應取得稅務(wù)有效發(fā)票并建立臺帳，自覺(jué)接受甲方管理人員的監督和檢查。
4.加強成本核算，保持食堂飯菜價(jià)格穩定，食堂飯菜價(jià)格的確定及調整須報經(jīng)甲方批準確定。甲方對低價(jià)菜和大眾菜實(shí)行限價(jià)，高、中、低檔菜肴搭配比例為4：4：2，中晚餐必須保證有不少于5個(gè)1元的菜肴供應，且足量滿(mǎn)足師生需要。
5.乙方餐飲服務(wù)人員必須穿工作服、戴工作帽和口罩、佩帶服務(wù)證上崗，勤洗發(fā)、勤洗澡、勤剪指甲，做到頭上無(wú)長(cháng)發(fā)，身上無(wú)油污。乙方在合同期內應嚴格執行《勞動(dòng)合同法》，負責所聘用人員的人身安全，并嚴格遵守各項安全規定，必須與所聘用的從業(yè)人員簽訂勞動(dòng)用工合同，依法承擔勞務(wù)用工責任和風(fēng)險。若發(fā)生勞務(wù)糾紛、意外傷殘、傷亡事故，由乙方承擔全部責任。
6.餐用具嚴格實(shí)行一沖、二洗、三清、四消毒、五保潔的規程，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準。餐廳做到每餐一拖地，餐后抹桌椅，桌椅擺放整齊，垃圾污物應按指定地點(diǎn)放臵，不得隨便丟棄。食堂內外保持衛生整潔，為師生提供清潔良好的就餐環(huán)境。
7.乙方必須按照甲方要求與學(xué)院工作保持一致，接受甲方的統一管理，遵守學(xué)院各項規章制度，辦齊衛生許可證、工作人員健康證、居住證或身份證。接受各級衛生主管部門(mén)和學(xué)院主管部門(mén)的監督、檢查。
8.乙方必須在甲方規定營(yíng)業(yè)時(shí)間內保證師生的餐飲供應，要本著(zhù)微利的原則不斷提高飲食質(zhì)量，增強服務(wù)意識，端正服務(wù)態(tài)度，嚴禁與服務(wù)對象發(fā)生糾紛。
9.乙方必須嚴格遵守就餐刷卡使用規定，一律刷卡出售飯菜，嚴禁就餐收取現金，不得克扣飯菜數量，不得多扣IC卡款，不得擅自停業(yè)。
10.乙方所需流動(dòng)資金自理，在經(jīng)營(yíng)期間發(fā)生的一切債權債務(wù)均由乙方自行解決。
第六條 甲方違約責任
1、在水、電、天然氣基礎設施正常運行的情況下，甲方不能保證乙方的水、電、天然氣供應，造成乙方未能按合同要求供應膳食達一天的，甲方應承擔違約金賠償，按貳仟元/天(20xx.00元)的經(jīng)濟損失賠償;
2、甲方無(wú)故不及時(shí)支付餐費款的，每天支付所欠款額千分之一的違約金
3、甲方無(wú)正當理由，在經(jīng)營(yíng)期不滿(mǎn)兩年的情況下單方面與乙方中止本合同(不可抗力的因素及嚴重影響社會(huì )穩定和學(xué)校正常工作秩序除外)，應承擔乙方裝修款投資款的50%及伍拾萬(wàn)元違約金賠償。
第七條 乙方違約責任
1、乙方對房屋設施使用管理不當，造成房屋設施受損，乙方要原樣修復或按價(jià)賠償。
2、乙方對除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不按時(shí)或不充足供應學(xué)生膳食。每出現一次罰款貳仟元(20xx.00元)。
3、乙方嚴禁現金經(jīng)營(yíng)售餐，甲方發(fā)現乙方收現金一次罰款貳佰元(200.00元)，以此累計計算。如果乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現三次以上收取現金的行為，甲方有權一次性從乙方營(yíng)業(yè)額中扣除伍仟元(5000.00元)。
5、乙方無(wú)正當理由，單方面與甲方中止本合同，應承擔全部違約責任。
第八條 其他約定
1、本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門(mén)申請仲裁或向學(xué)校所在地人民法院上訴審理。
2.本合同如有遺漏或未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議是本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
3.本合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。
甲方：(章)
乙方：(章)
甲方代表人：
乙方代表人：
甲方聯(lián)系電話(huà)：
乙方聯(lián)系電話(huà)：
簽約日期： 年 月 日
承包餐飲合同11
聘用方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
身份證號:
受聘方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
身份證號:
甲方由于經(jīng)營(yíng)的需要,雙方經(jīng)過(guò)相互信任、自愿、平等、協(xié)商，達成一致甲方愿意將座落于市(縣、區)路號酒店廚房工作承包給乙方工作、管理。
一、合作意向：
1、合作期：從乙方進(jìn)場(chǎng)計算起即____年____月____日至____年____月____日。
2、用工方式：包廚由乙方派人，甲方監管的方式。
3、用工人數:暫定人，屆時(shí)根據甲方及經(jīng)營(yíng)的需要，相應的增減，在保證甲方正常運作和足夠技術(shù)力量的情況下，餐廳人事權利歸乙方代表。
4、工薪總工資為人民幣萬(wàn)元。
5、食宿待遇：
包食宿,健康證。節假日的補貼和其他福利，在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假事宜，節假日除春節(初一、初二、初三)三天外，其他節假日均不做加班或雙薪處理。
二、合作事項
1、成本管理：
�、偃剂希撼杀綺__%，水電：成本___%菜金：成本___% (暫定).
�、诓私鸪杀境龆嗌賯�(gè)點(diǎn)，按超出的百分比在承包總工資中扣除，每降低多少個(gè)點(diǎn)，按同樣的方式給予獎勵(試業(yè)壹個(gè)月除外)。
�、塾嬎阋罁�?jiǎn)T工餐包含在成本范圍內�，F金卷、掛帳加入營(yíng)業(yè)額核算成本。
2、人員管理：由于采用的是部分廚房承包制，原則上乙方負責除砂鍋，洗碗部分外其他廚房工作人員的安排。從管理角度考慮為保證技術(shù)力量，特別崗位(炒鍋、切配、打荷)必須經(jīng)過(guò)店方式試菜認可，直到滿(mǎn)意為止。甲方如對主要崗位廚師的技術(shù)水平能力不滿(mǎn)意，有要求乙方更換的權利。甲方如對乙方人員的安排以及烹調技術(shù)水平有所異議，應及時(shí)向乙方提出，經(jīng)雙方協(xié)商后，確實(shí)是乙方安排或操作不當的，乙方應及時(shí)改進(jìn)和調整，達到甲方滿(mǎn)意。甲方視乙方工作的第一個(gè)月為試用期，試用期內乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。在保證酒店正常運作的情況下，乙方可自行安排人員休息、請假事宜，節假日除春節(初一、初二、初三)三天外，其他節假日均不做加班或雙薪處理。特別崗位師傅未經(jīng)甲方同意，不得隨意更換。
3、乙方保證在工作額定人數內，除去正常休息替班外，否則每少一人扣除相應的`當日工資。
三、出品質(zhì)量管理：
1、按標準食譜賠比加工。若出現菜品口味過(guò)重(咸、淡)或其他顧客難以接受的口味造成退菜，由后廚負責買(mǎi)單并承擔30___%相關(guān)責任。
2、每個(gè)環(huán)節加工均仔細把關(guān)，避免成品菜肴出現異物(頭發(fā)、蟲(chóng)、纖維繩、蒼蠅、蟑螂)等，若由此造成的退菜，則由后廚負責買(mǎi)單并承擔30___%相關(guān)責任(以上情況由店長(cháng)和廚師長(cháng)共同確認后生效)。
3、由于粗心對顧客特殊要求的采品未按標準加工，由此造成的退采的則由后廚負責買(mǎi)單并承擔30___%責任。
4、菜肴制作加工要迅速，若由于制作主觀(guān)原因造成退菜，打折或其它，則由后廚負責買(mǎi)單并承擔30___%相關(guān)責任。(此類(lèi)情況視當時(shí)情況決定)。
四、安全生產(chǎn)管理：
1、要有良好的職業(yè)操守，乙方應遵守和執行甲方制定的各項指標和制度。如廚房衛生管理要求、菜肴出品標準要求、安全操作要求、成本控制要求、人為浪費要求、設備設施保管保養的要求等。嚴格按照食品衛生加工要求操作，避免食品中毒事件的發(fā)生，否則造成方負責相關(guān)賠償。
2、注意安全操作，避免人員安全事故的發(fā)生。
3、乙方人員在酒店外惹事，發(fā)生的糾紛與酒樓無(wú)關(guān)。乙方人員因工負傷由甲方負責。
4、甲方提供良好的工作環(huán)境及安全環(huán)境，乙方人員愛(ài)護甲方提供的廚房和生活設施，不得惡意破壞和偷竊。如有惡意損壞或偷竊，照價(jià)賠償并加倍處罰;嚴重者，交由司法部門(mén)處理，同時(shí)，乙方負有連帶責任。
5、創(chuàng )新管理：要有一定的研發(fā)創(chuàng )新能力。完成店方要求的每月季節新菜推出，并得到市場(chǎng)的認可。否則按完成的質(zhì)與量給予一定的處罰或獎勵。
五、合同解除
1、欠發(fā)工資和資金三天以上視違約。由此造成乙方工作人員不積極，由甲方負責，并可以解除合同。
2、雙方未按協(xié)商的方案提前終止協(xié)議視為違約。如果甲方單方違約提前終止合同，甲方須提前1個(gè)月通知乙方，甲方付予乙方2個(gè)月基本工資及住宿金作為補償。如果乙方單方終止合同，乙方必須提前1個(gè)月以面形式向甲方申請，經(jīng)由雙方協(xié)商并且甲方通過(guò)后，指定乙方離職日期。并就相關(guān)交接事宜與乙方協(xié)商好之后平穩過(guò)渡，以免造成雙方不必要的經(jīng)濟損失。如乙方擅自離職，甲方有權要求乙方以2個(gè)月承包費(基本工資)作為補償。并承擔因此而造成的停業(yè)基本損失(如房租費用，物業(yè)費，滯留員工工資，冷庫消耗水電費等)。合同期滿(mǎn)后，如需再續合同，需提前一個(gè)月由甲方書(shū)面通知對方。
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、合同期間，乙方多方面達不到甲方要求的標準或甲方多次提出仍無(wú)法改變，影響經(jīng)營(yíng)效果，造成無(wú)法再合作的情況下，甲方可無(wú)條件，隨時(shí)解除合同，乙方將不獲任何賠償。如任何一方違約都將賠償對方。
5.通知解除合同后，當甲方后續廚師未至接管廚房時(shí)，乙方必須認真堅守工作崗位，不得做出危害甲方利益的事情(如降低出品質(zhì)量損壞甲方聲譽(yù)惡意破壞公司財物、透露公司機密等)。
6.本合同終止或解職除時(shí)，乙方應將甲方交其廚房使用保管的物品、工具、技術(shù)資料、庫存食品等，交還甲方，如有惡意損壞，應按原定的單價(jià)給予賠償。
六、員工福利
本著(zhù)互利的原則提高廚房員工積極性，每月的15日結算一次。按本店萬(wàn)元保本的情況下，超出保本營(yíng)業(yè)額后按超出額的6___%作為廚房獎金，(雙方協(xié)商再定)支配由乙方負責。 (備注：菜品毛利率應控制在規定的毛利率之內，成本費用率應在約定的和范圍之內，否則，以上福利不成立)
七、本協(xié)議未盡事宜，甲，乙方雙方按照有關(guān)規定，本著(zhù)互相諒解的精神，共同協(xié)商處理。
八、本合同一式兩份、蓋章、簽字生效同時(shí)產(chǎn)生法律效力。
甲方：(法人代表簽字、酒店印章)
乙方：(法人代表簽字、私人印章)
承包餐飲合同12
甲方：
身份證號碼：
乙方：
身份證號碼：
經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：
第一條合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于面積共____平方米。
2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設施、設備、用具（詳見(jiàn)清單）。
第二條承包期限，免租期
乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為：自____日，承包期間____年，____年___月___日至____年___月___日前為免租期（裝修期間）。
第三條價(jià)金及支付
1、承包費：雙方訂立合同之日，乙方交清當年租金依照市場(chǎng)價(jià)三年一調價(jià)。
2、其他費用：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費用，期間與房產(chǎn)及土地相關(guān)的稅費和保險費由甲方自行辦理和承擔（包含房屋租賃備案證明）。
3、合同第一條第2頁(yè)雙方清點(diǎn)以后隨租金一同交納給甲方。
第四條甲方的權利義務(wù)
1、甲方按給定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲，保證乙方獨立自主經(jīng)營(yíng)。____萬(wàn)元。
2、為乙方提供現有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設施、設備、用具等。
3、負責對乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的合法性及食品衛生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行監督。
4、乙方辦理消防、環(huán)保、工具等相關(guān)營(yíng)業(yè)手續時(shí)，甲方應積極予以配合并提供有關(guān)文件資料。
5、租賃期間，甲方須處理或抵押該房屋，應當提前30天書(shū)面告知乙方，并保證合同有效不得影響乙方承租權。
6、如因甲方直接或間接導致乙方無(wú)法正常使用水、電、氣等乙方有權力從租金中扣除相關(guān)損失。
第五條乙方的權利義務(wù)
1、裝修過(guò)程中不得擅自改變房屋結構，杜絕給房屋造成危險的任何隱患。
2、負責經(jīng)營(yíng)過(guò)程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修，餐廳電梯乙方必須負責定期保養和維修，并確保合同期結束時(shí)餐廳固定資產(chǎn)完好和不流失，所有可移動(dòng)物品乙方有權處置，對房屋所做的不可分享的固定裝修歸甲方所有。屋頂建設由乙方自行報有關(guān)部門(mén)審批，產(chǎn)生相關(guān)費用及任何問(wèn)題自行解決，甲方須眉積極配合。
3、必須合法經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受政府有關(guān)部門(mén)及甲方的管理、檢查、監督或相關(guān)處罰。受處罰后的'一切善后事宜由乙方自理。
4、認真做好食品衛生安全、社會(huì )治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
5、按合同規定如期交納有關(guān)費用，并承擔承包經(jīng)營(yíng)期內因乙方原因所產(chǎn)生的一切法律責任。
6、乙方轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營(yíng)須經(jīng)雙方協(xié)商同意。（____萬(wàn)元計算）。
第六條違約責任
1、乙方遲延交付押金及承包費用，每遲延一日，應按拖欠金額每日千分之五向甲方支付違約金，未經(jīng)甲方同意超過(guò)____日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒(méi)收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
2、甲方因產(chǎn)權糾紛及債務(wù)糾紛等情況造成乙方損失的，甲方應負責全額賠償，如造成乙方不法經(jīng)營(yíng)的，乙方有權解除合同，并要求甲方承擔相當于本年租金總額的違約金，違約金不足賠償乙方損失的，應賠償差價(jià)。
3、本合同簽訂后，非本合同約定的情況下，甲乙雙方不得終止或解除合同，甲方單方解除合同的，應賠償乙方整年租金及房屋裝修原值中的____萬(wàn)元，若乙方單方解除合同的，乙方對房屋所做的不可分離的固定裝修歸甲方所有。
第七條保密責任
任何一方對因餐廳承包經(jīng)營(yíng)而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務(wù)，不得向有關(guān)工經(jīng)三方泄露，但中國現行法律、法規另有規定的或經(jīng)另一方面書(shū)面同意的除外。
第八條合同終止
1、本合同承包期滿(mǎn)或雙方協(xié)商而終止。
2、合同終止后，合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務(wù)與責任。
第九條補充與變更
本合同可根據各方意見(jiàn)進(jìn)行修改或補充，由此形成的補充合同，與本合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內，將事件情況以書(shū)面形式通知對方，并自事件發(fā)生之日起十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明，征得對方同意方可免責。
第十一條爭議的解決
本合同各方當事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時(shí)，應通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭議，可向所在地人民法院起訴。
第十二條生效條件及其他
本合同自甲乙雙方在本合同上簽字或加蓋公章之日起生效。本合同一式兩份，具有相同法律效力，雙方各執一份。
出租方（甲方）：
法定代表人：
經(jīng)辦人：
聯(lián)系地址：
郵編：
電話(huà)：
簽約日期：
承租方（乙方）：
法定代表人：
經(jīng)辦人：
聯(lián)系地址：
郵編：
電話(huà)：
簽約日期：
承包餐飲合同13
甲方：
法定代表人：
住所地：
電話(huà)：
乙方：
法定代表人：
住所地：
電話(huà)：
本餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同書(shū)由上述各方于______年______月______日在______市訂立：經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：
第一條合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于______市______路______號，面積共______平方米。
2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設施、設備、用具（見(jiàn)清單）
第二條承包期限乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為：自______年______月______日至______年______月______日。
第三條價(jià)金及支付
1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣______元，承包結束后雙方交接結清有關(guān)物業(yè)、設備、用具及有關(guān)費用后______內退還。
2、承包費：乙方承包經(jīng)營(yíng)期內，應每月向甲方交納承包費人民幣______元，交納的時(shí)間為：每月______日前交納當月租金。
3、其他費用：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費用，由乙方按照規定向有關(guān)部門(mén)或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時(shí)間以現金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權利義務(wù)
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲，保證乙方獨立自主經(jīng)營(yíng)。
2、為乙方提供現有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設施、設備、用具等。（另附清單）
3、負責對乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及食品衛生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監督。
4、保證乙方經(jīng)營(yíng)所需的水、電正常供應（特殊情況例外）。
5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
第五條乙方的權利義務(wù)
1、必須合法經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受政府有關(guān)部門(mén)及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負責經(jīng)營(yíng)過(guò)程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修，并確保合同期結束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價(jià)賠償。
3、認真做好食品衛生安全、社會(huì )治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
4、按合同規定如期交納有關(guān)費用。
5、承擔承包期內因乙方原因所產(chǎn)生的一切責任。
6、承擔所聘用人員的.勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
7、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動(dòng)。（包括在墻上打洞）
8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營(yíng)。
第六條違約責任
1、在合同有效期內，若無(wú)不可抗拒因素發(fā)生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應向守約方支付違約金______元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬(wàn)分之______向甲方支付違約金，超過(guò)______日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒(méi)收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營(yíng)的，甲方有權終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
4、乙方不得中途無(wú)故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前______個(gè)月以書(shū)面形式通知甲方，從停止經(jīng)營(yíng)之日起，乙方向甲方支付與______個(gè)月承包款作為違約金。
第七條保密責任任何一方對因餐廳承包經(jīng)營(yíng)而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務(wù)，不得向有關(guān)其他第三方泄露，但中國現行法律、法規另有規定的或經(jīng)另一方書(shū)面同意的除外。
第八條合同終止
1、甲方或乙方如要提前終止本合同，應提前三十天正式書(shū)面并電話(huà)通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
2、合同終止后，合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務(wù)與責任。
第九條補充與變更本合同可根據各方意見(jiàn)進(jìn)行書(shū)面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內，將事件情況以書(shū)面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時(shí)，應通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過(guò)提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十四條其他本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執一份，其他用于履行相關(guān)法律手續。
甲方（公章）：_____________________乙方（公章）：_____________________
法定代表人（簽字）：_____________________法定代表人（簽字）：_____________________
_____________________年_________月_________日_____________________年_________月_________日
承包餐飲合同14
甲 方(發(fā)包方)：
乙 方(承包方)：
學(xué)生食堂飲食服務(wù)承包合同使用說(shuō)明
一、本合同正文文本由盈科律師事務(wù)所律師加注制作。未盡條款請咨詢(xún)“律云”在線(xiàn)法律服務(wù)。
二、合同雙方應認真閱讀本合同。合同一經(jīng)依法簽訂即具有法律效力，雙方必須嚴格履行。
三、承包合同必須由發(fā)包方的法定代表人(委托代理人)和承包方親自簽章，并加蓋公章(合同專(zhuān)用章)方為有效。
四、因學(xué)生食堂飲食服務(wù)承包合同涉及餐飲食品安全，雙方應注意涉及該方面具體操作內容的`約定，做好先期風(fēng)險防范。
五、雙方關(guān)于付款方式的約定應基于雙方的財務(wù)制度及有關(guān)法律法規進(jìn)行約定，以確�？铐椓鬓D的合法、及時(shí)、到位。
六、應確保發(fā)包人對發(fā)包項目有處分權，項目上無(wú)不利于承包經(jīng)營(yíng)的權利負擔。
七、一些具體涉及商務(wù)條款等具體操作事項，可根據合同雙方的洽商予以補充或另行簽訂合同附件。合同附件作為本合同的組成部分，具有同等法律效力。
甲方(發(fā)包方)：
法定地址：
法定代表人：
乙方(承包方)：
住址：
身份證號：
承包餐飲合同15
甲方：焦作瑞豐紙業(yè)有限公司
乙方：
為搞好食堂工作、方便職工就餐，注重飲食衛生，提高飯菜及服務(wù)質(zhì)量，根據員工食堂管理辦法，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂勞務(wù)承包合同如下：
一、 甲方的權利與義務(wù)：
1、 為乙方無(wú)償提供職工食堂的場(chǎng)地、設施、設備、炊具與餐具(以交接清單為準);
2、
3、 免費為乙方提供水、電、燃煤，并保證正常供應; 甲方食堂管理員及甲方伙食委員會(huì )有權對乙方的飯菜質(zhì)量、品種、環(huán)境衛生、服務(wù)態(tài)度實(shí)行監督考核和指導;
4、 食堂所有設備、用具、餐具的添置及維修，由乙方提出申請，經(jīng)甲方同意后，由甲方購置或維修;
5、 食堂所需主、副食原料，由甲乙雙方共同采購，由甲方指定專(zhuān)人對購進(jìn)物品進(jìn)行檢查，驗收合格后方可入庫，由甲方保管且負責辦理入庫手續，發(fā)現不合格物品甲乙雙方責任人各賠償50%;
6、 免費為乙方提供住宿，所配物品如有損壞和丟失，乙方負責維修和賠償，同時(shí)乙方人員必須嚴格遵守甲方的各種管理制度;
7、
8、 負責辦理食堂的“衛生許可證”工作; 在餐廳設立職工意見(jiàn)箱，對職工所提合理化建議和意見(jiàn)乙方應于考慮和采納，甲方將整改情況在餐廳予以公示;
9、 在內部審計監督配合下，對職工食堂每月進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn)，不得弄虛作假，否則每次給予責任人1000元以上罰款;
10、 食堂所配電動(dòng)三輪車(chē)，只限于食堂送餐及購買(mǎi)物品;
11、 有權對乙方安排的小炒廚師及服務(wù)員提出調整;乙方應在接到甲方通知后一周內予以調換，每延后一天罰款50元，從乙方當月勞務(wù)報酬中扣除。
二、乙方的權利、責任和義務(wù)
1、 乙方在承包職工食堂期間，要遵守甲方勞動(dòng)紀律和員工行為規范，以服務(wù)職工為宗旨，按照甲方食堂管理員及伙食委員會(huì )提出的意見(jiàn)和建議及時(shí)增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，降低飯菜成本，乙方每月盈虧幅度不得超過(guò)2%，超過(guò)此規定則扣當月總報酬的2%-4%，全年累計盈虧不得超過(guò)最后一個(gè)月?tīng)I業(yè)額的5%-8%，超出部分按實(shí)際額數從所提報酬中扣回，并將扣款額有計劃地用于改善就餐職工的伙食，不得挪作它用，并且不得連續虧損和連續盈余;
2、 乙方必須保證全廠(chǎng)職工每日早、中、晚和運行工夜餐正點(diǎn)供應，并保證每日中、晚餐按時(shí)送到現場(chǎng)，保證飯菜新鮮，衛生合口，熱飯熱菜讓職工吃好吃飽，因乙方原因造成延誤的，則扣其當月勞務(wù)費的2%-10%;
3、乙方必須搞好環(huán)境(包括設備、設施、地面、餐具、炊具等)和食堂衛生，每餐后必須對所有餐具嚴格消毒，防止傳染病的'發(fā)生，嚴防食物中毒事件的發(fā)生，因管理不善每發(fā)生一次中毒事件，扣罰乙方5000—10000元勞務(wù)費，并負責醫療費用及其他損失，情節嚴重者直至追究刑事責任;
4、 乙方工作人員必須持有焦作市武陟縣衛生防疫站頒發(fā)的食品從業(yè)人員健康證方可上崗，費用由乙方自理;
5、 乙方人員在食堂就餐，每人每月伙食費計30元，從當月勞務(wù)費中扣除;
6、 乙方人員在甲方工作期間，凡親屬、朋友、來(lái)賓在職工食堂就餐的，應提前告知甲方，并按規定向甲方交納伙食費，否則以就餐標準2—10倍罰款;
7、 乙方要愛(ài)護、保養好食堂的設施和設備，人為損壞和丟失，要照價(jià)賠償;
8、乙方人員的工傷、醫療費以及所發(fā)生的社會(huì )刑事糾紛均由乙方負責;
9、無(wú)論何種情況乙方不得收取現金，否則除沒(méi)收本金外，再按收取現金額的10倍予以罰款，從當月勞務(wù)費中扣除;
10、乙方人員必須嚴格執行“衛生五四制”， 乙方人員工作期間必須佩帶干凈整潔的勞保用品，由乙方負責提供，否則每人次罰款10元;自覺(jué)接受上級衛生部門(mén)和甲方工會(huì )、伙食委員會(huì )的檢查和考核，凡不符合要求的罰款100—200元，不計入成本;
11、乙方向甲方交納貳萬(wàn)元保證金，正常終止合同時(shí)如數退還，如乙方單方終止合同，保證金不再退還;
三、勞務(wù)報酬的計算和提取
1、乙方勞務(wù)費按月?tīng)I業(yè)額的35%提取，未經(jīng)加工的食品、水、酒不得計入營(yíng)業(yè)額;
2、乙方勞務(wù)報酬按以下公式計算：營(yíng)業(yè)額×35%—應扣除部分;
3、甲方當月招待費<1萬(wàn)元時(shí)，按3500元/月支付乙方勞務(wù)報酬;當月招待費≥1萬(wàn)元時(shí)，按實(shí)際營(yíng)業(yè)額×35%支付乙方勞務(wù)報酬;
4、乙方勞務(wù)報酬的提取，由食堂核算填表，經(jīng)甲、乙雙方食堂管理員簽字認可，報部門(mén)領(lǐng)導審核，經(jīng)公司主管領(lǐng)導批準后，每月25日前一次性付給乙方;
5、勞務(wù)費支付方式為轉帳支票或現金支票。
四、合同的續簽與終止
1、甲乙雙方在合同到期前30天協(xié)商合同事宜，如終止合同，應提前30天通知對方;
2、合同終止，甲乙雙方要認真清點(diǎn)食堂設備、用具和物品，乙方應在合同終止30天前將設備、物品清點(diǎn)造冊移交甲方，凡乙方損壞丟失的物品照價(jià)賠償甲方;
3、本合同一經(jīng)簽字生效后，雙方無(wú)特殊情況不得變更或解除，未盡事宜，經(jīng)雙方協(xié)商解決，否則違約方向對方交納一萬(wàn)元違約金，并賠償由此造成的損失;
五、雙方的義務(wù)及其它
1、甲乙雙方要共同遵守員工食堂管理辦法規定，努力辦好職工食堂，為生產(chǎn)一線(xiàn)服務(wù)，讓領(lǐng)導放心，讓職工滿(mǎn)意;
2、每月由甲方組織伙食委員會(huì )及有關(guān)部門(mén)參加的食堂工作座談會(huì )，乙方派員參加，認真聽(tīng)取職工意見(jiàn)，制定改進(jìn)措施，限期改進(jìn)工作;
3、乙方有義務(wù)無(wú)條件地完成甲方交付的臨時(shí)做飯任務(wù)(如搶險搶修等)，收入計入當月?tīng)I業(yè)額;
4、乙方每天必須公布飯菜品種和銷(xiāo)售價(jià)格，否則罰款50元/次;
5、本合同一式六份，(甲方四份，乙方兩份)雙方簽字生效。 合同有效期為 年，自 年 月 日至 年 月 日。 甲方：焦作瑞豐紙業(yè)有限公司
代表：
乙方：
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