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技術(shù)承包合同

時(shí)間:2022-07-20 20:18:12 承包合同 我要投稿

技術(shù)承包合同模板

  隨著(zhù)人們對法律的了解日益加深,能夠利用到合同的場(chǎng)合越來(lái)越多,簽訂合同是為了保障雙方的利益,避免不必要的爭端。你知道合同的主要內容是什么嗎?下面是小編為大家收集的技術(shù)承包合同模板,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

技術(shù)承包合同模板

  甲方:

  乙方:

  本著(zhù)互相尊重、互利合作的精神,根據國家有關(guān)法律規定,甲乙雙方經(jīng)平等自愿協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  一、乙方從 年 月 日起至 年 月 日止協(xié)議承包甲方酒店廚房。

  二、日前準時(shí)付給乙方承包費(其中包括乙方及乙方聘用人員的一切費用)人民幣(大寫(xiě)) (小寫(xiě)) 元。(廚房隊伍總人數為28人,因乙方人員調整需提前告之甲方,承包費用不做扣減,如出現崗位長(cháng)時(shí)間空崗現象〈10天以上〉,均按每人每月元從總承包費用中扣減,(洗碗工不算其中)。

  三、乙方的工作人員必須遵守甲方的各項規章制度。

  四、因乙方工作人員不負責任,所制作的菜品因質(zhì)量問(wèn)題導致投訴或退菜等,其造成的損失由乙方按菜品售價(jià)的兩倍賠償(如存在客觀(guān)因素酌情處理)。

  五、乙方工作人員保證所點(diǎn)菜品應及時(shí)向客人提供,并使顧客滿(mǎn)意。

  六、合同期間,甲方給乙方提供食宿安排,以利于工作,因生活習慣和工作的溝通需要,廚房的主廚就餐時(shí)可享受餐廳高職餐待遇。

  七、雙方責任:

  (一)甲方責任:

  1、甲方指導乙方通過(guò)管理模式分解部門(mén)計劃指標到組。

  2、甲方指導乙方根據酒店的經(jīng)營(yíng)定位,制定菜肴的特色和價(jià)格定位。

  3、甲方為乙方創(chuàng )造較為寬松的.工作環(huán)境,提供必要的工作環(huán)境和設施、設備。

  (二)甲方權利:

  1、督導乙方確保部門(mén)財產(chǎn)合理使用。

  2、對乙方的工作業(yè)績(jì)有檢查考核權。

  3、甲方有權對某個(gè)不能勝任工作的崗位提出更換權。

  4、甲方有對乙方違反酒店規定的行為進(jìn)行處罰的權力。

  (三)乙方責任:

  1、乙方在工作期間必須維護酒店利益,愛(ài)護酒店一切設施設備,凡發(fā)生人為損壞照價(jià)賠償。

  2、全面負責廚務(wù)部的各項經(jīng)營(yíng)與管理工作。協(xié)調好與前廳的工作關(guān)系,傾聽(tīng)前廳服務(wù)員反饋的顧客意見(jiàn)。

  3、根據酒店的經(jīng)營(yíng)定位制定酒店的菜肴特色和價(jià)格定位。

  4、執行和落實(shí)廚務(wù)生產(chǎn)流程和管理,檢查其它各項規章制度的執行情況。

  5、負責落實(shí)菜肴質(zhì)量標準,優(yōu)化菜肴品質(zhì)。

  6、在菜品的加工制作過(guò)程中,要嚴格按甲方的要求進(jìn)行成本控制,菜品的數量也必須達到客人普遍認可的標準。

  7、參加酒店管理部門(mén)相關(guān)會(huì )議,主持廚務(wù)例會(huì ),收集和分析菜肴的出品質(zhì)量狀況,分析經(jīng)營(yíng)狀況,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題,調整、完善經(jīng)營(yíng)措施。

  8、酒店在正常運營(yíng)過(guò)程中,乙方每小時(shí)月推出四道新菜品。

  9、乙方在管理廚房時(shí)凡發(fā)生未能通過(guò)衛生系統檢查而形成的罰款,由乙方全部承擔(但因甲方設備不完善的情況除外)。

  10、凡發(fā)生確屬由乙方操作原因造成的出品質(zhì)量事故,由此而形成顧客傷害產(chǎn)生的各種賠償,費用均由乙方承擔。

  11、乙方人員健康證費用,半年以?xún)扔梢曳匠袚,半年以上不滿(mǎn)一年者,甲方承擔一半,一年以上由甲方全額承擔。

  12、乙方人員住宿由甲方提供,但安全問(wèn)題由承包人負責,甲方概不負責。

  13、乙方必須做好防火工作,愛(ài)護所屬范圍內配備的消防器材,參加消防培訓,落實(shí)防火安全措施。

  (四)乙方權利:

  1、乙方可自行組建廚師隊伍,行使熱菜、涼菜、面點(diǎn)等廚師的招聘權和工資支配權。

  2、合同期間,乙方對不符合用人條件和技能標準、菜品達不到要求的各級廚師,有權給予調整,但必須第一時(shí)間通報甲方。

  3、在保證酒店正常運轉的情況下,乙方可自行安排人員公休及請假事宜,但不得超出酒店規定的天數。

  4、在組織定位和整體營(yíng)銷(xiāo)策劃方案的指導下,有對產(chǎn)品定位價(jià)格制定的建議權。

  八、工傷事故的處理:

  乙方在工作時(shí)間內,如在正確操作程序范圍內發(fā)生工傷事故,甲方按國家法律相關(guān)規定承擔乙方醫藥費和工資。如乙方過(guò)失操作造成人身傷害和他人傷害,參照國家法律規定給予處罰,甲方不承擔任何連帶責任。

  九、合同終止或解除:

  (一)甲乙雙方因故提前解除合同,應提前一個(gè)月提出書(shū)面申請,經(jīng)雙方同意后辦理相關(guān)手續。如單方違約,給予對方半個(gè)月工資作為補償。

  (二)違約處理方法:

  1、甲方拖欠乙方工資一日以上視為違約。

  2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為無(wú)效。

  3、工傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

  4、雙方刻意刁難對方視為違約。

  5、乙方拒絕接待客人造成酒店損失視為違約。

  6、甲乙雙方有一方違反本合同,造成一方損失的,違約方應承擔賠償責任。

  十、其它條款:

  (1)合同期內乙方如違反國家法規其責任自行負責。

  (2)甲方《員工守則》為本合同附件,是合同的補充

  說(shuō)明。

  (3)乙方承包人應向甲方交納10000元保證金,合同期滿(mǎn)交回甲方配備的物品后,甲方如數退還。

  (4)乙方各檔口主廚每年探親假往返車(chē)費由甲方承擔。

  (5)乙方每月在店時(shí)間為24天(國家法定假日11天),年探親假15天。

  十一、本合同如有爭議或不盡之處,雙方協(xié)商后附加合同(附加合同和本合同等有效)。

  十二、合同期限暫定為一年,具體起始時(shí)間以乙方人員到甲方時(shí)間為準起算。

  十三、本合同一式兩份,甲乙雙方各持一份,本合同一經(jīng)雙方簽字后方可生效。

  甲方:

  乙方:

  簽字時(shí)間: 年 月 日

  簽字時(shí)間: 年 月 日

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