美食節活動(dòng)策劃書(shū)通用
轉眼間一段時(shí)間的工作告一段落了，又迎來(lái)了一個(gè)全新的起點(diǎn)和新的目標，何不趕緊趁現在寫(xiě)寫(xiě)策劃書(shū)。相信寫(xiě)策劃書(shū)是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編精心整理的美食節活動(dòng)策劃書(shū)通用，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
美食節活動(dòng)策劃書(shū)通用1
一、活動(dòng)目的
為了讓孩子們度過(guò)一個(gè)難忘、愉快、有意義的節日——“六一”兒童節，xx小學(xué)四某班精心設計了“六一同窗匯”為主題的“六一”美食節活動(dòng)，為給孩子的節日抹上更美的色彩，增添更甜的滋味，讓孩子增強自己動(dòng)手做美食的能力，了解飲食特色，了解美食文化，掌握文明就餐禮儀，培養節約糧食的良好飲食習慣。
二、活動(dòng)時(shí)間：
xx年6月1日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
本班教室
四、班級主題美食：
火鍋料理
五、宣傳方式：
教室門(mén)前張貼宣傳畫(huà)報
六、主打食材
1、排骨清湯鍋（排骨，水，姜，料酒，火鍋調料等）
2、配菜：土豆，生菜，番茄，油條，豆腐，羊肉，牛肉丸，蛋餃，面條等
3、水果汁（西瓜+雪碧，香蕉+牛奶）
4、糕點(diǎn)類(lèi)食品
七、前期準備
1、在班級做一個(gè)小范圍的美食愛(ài)好調查，調查學(xué)生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體；
2、將班級學(xué)生分小組，人數根據需要所定。如飲料組負責準備飲料所需的材料，配菜組準備美食節的所需食用的配菜，糕點(diǎn)組準備美食節所需要的糕點(diǎn)，后勤組準備美食節當晚的場(chǎng)地布置及衛生打掃；
3、班主任老師準備廚具（刀具，餐具，榨汁機，電火鍋），確保廚具的'安全使用。
4、確定預算等
八、活動(dòng)要求：
1、價(jià)位合理，食品健康衛生，滿(mǎn)足師生要求。
2、注意制作過(guò)程的安全，尤其是用電安全。
3、提前備好材料，確�；顒�(dòng)的順利進(jìn)行。
4、在活動(dòng)過(guò)程中以及活動(dòng)結束，要隨時(shí)保持本班級的攤位衛生。
5、未盡事宜，臨時(shí)補充。
美食節活動(dòng)策劃書(shū)通用2
一、活動(dòng)目的
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活，我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節，促使大學(xué)生活更融洽和諧，進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。
二、活動(dòng)時(shí)間
時(shí)間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質(zhì);時(shí)間至少維持一天;
三、活動(dòng)地點(diǎn)
如果條件可以，可將場(chǎng)地擴到全校范圍內的小道上;
四、活動(dòng)策劃者
在后勤服務(wù)集團的帶領(lǐng)下，團委的支持下，由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì )組織;
五、宣傳方式：
1、活動(dòng)前一個(gè)月，懸掛橫幅、張貼海報等;
2、網(wǎng)絡(luò )宣傳;
3、廣播站宣傳;
六、活動(dòng)流程：
(一)前期準備
1、在食堂做一個(gè)小范圍的市場(chǎng)調查，如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體;
2、對外聯(lián)系：可邀請師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報紙，增大活動(dòng)效應;
3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動(dòng)贊助商，另一方面也作為美食節的.主體;要保證有良好的衛生安全，并且達成該活動(dòng)無(wú)利益性、現場(chǎng)安全設備的協(xié)議;
4、做好攤位設置，號碼牌、投票箱等制作安排工作;
5、確定預算等
(二)活動(dòng)概要
美食節當然以美食為主，但是我們要以非盈利性買(mǎi)賣(mài)為基礎，以吸引同學(xué)食欲和眼光為主，雖然是引進(jìn)校外的食品，但也可以聯(lián)系本校食堂，爭取其一起參加。
為了讓同學(xué)也置身其內參加競爭享受賣(mài)出自己食品的喜悅，我們可安排同學(xué)，分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷(xiāo)”食物，參與促銷(xiāo)食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物，也可以發(fā)揮自己的創(chuàng )新思維，想些新點(diǎn)子吸引同學(xué)，例如，可以引進(jìn)韓國燒烤，在師傅準備食物的時(shí)候，可以放些韓國風(fēng)格的音樂(lè )，或者，同學(xué)打扮成韓國人的模樣……
又比如，我們可以引進(jìn)可口的冰淇淋，參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可愛(ài)吸引同學(xué)“光顧”;
再者，我們可引進(jìn)特色的咖啡，參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位……
每個(gè)攤位都有自己的號碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據攤位數量適量增減)，分別為a、b、c、d、e等級，分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位，并且有專(zhuān)門(mén)的意見(jiàn)箱，同學(xué)可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評價(jià)。
我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統管理人員，包括
1，裁判—負責根據每個(gè)攤位收到的選票和意見(jiàn)最后要統計他們各自的分數，得出最受歡迎的食物，最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎項;
2，秩序維持員—人數適量多些，盡量每個(gè)攤位都有兩個(gè)，維持秩序，保證安全，并且也要提防外來(lái)不名人員，保證同學(xué)們的人身財產(chǎn)安全;
3、服務(wù)臺—接受同學(xué)或攤主的意見(jiàn)，為他們提供必要的幫助;
4，環(huán)保者—環(huán)境很重要，我們應有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”，保證環(huán)境的整潔干凈;
5，記者—拍照、采訪(fǎng)，記錄我們的第一次美食節!
更多的有待共同商議。
(三)活動(dòng)后期
總結工作，將我們的“競選”結果回饋給參與的商家，并為張貼出結果(間接的為他們做宣傳)。
美食節活動(dòng)策劃書(shū)通用3
一、活動(dòng)背景
新年到了，無(wú)限生機。希望熟悉的水果能在新奇的創(chuàng )意下變成一個(gè)色彩斑斕的拼盤(pán)，為這個(gè)春天增添一份色彩；希望厚厚的奶油蛋糕能雕刻出精美的作品，給這個(gè)春天帶來(lái)一絲甜蜜。同時(shí)希望這個(gè)美食節能給大家帶來(lái)樂(lè )趣。
二、活動(dòng)的意義和目的
為了豐富我們學(xué)生的飲食文化，培養學(xué)生動(dòng)手創(chuàng )新能力，給大家一頓校園美食。這項活動(dòng)主要是為了創(chuàng )造一種健康進(jìn)步的娛樂(lè )休閑方式，同時(shí)給大家帶來(lái)一種快樂(lè )祥和的'氛圍，有利于加強學(xué)生之間的交流與合作。
秉承學(xué)校的傳統美德，美化環(huán)境，維護生態(tài)平衡，提高每個(gè)人愛(ài)護花草樹(shù)木的責任感，為學(xué)生創(chuàng )造充滿(mǎn)活力的校園環(huán)境，加強學(xué)習氛圍，宣傳溫室效應的危害，倡導每個(gè)人愛(ài)護我們唯一的家園——地球，在活動(dòng)中弘揚志愿者精神。在植樹(shù)的過(guò)程中，青年志愿者協(xié)會(huì )收集的志愿者可以組合成家庭小組、友誼小組和愛(ài)心小組進(jìn)行植樹(shù)活動(dòng)(學(xué)生在植樹(shù)的過(guò)程中不僅可以綠化環(huán)境，還可以增進(jìn)彼此的感情)
三、活動(dòng)描述
1、活動(dòng)內容:分為預賽和決賽兩部分。初賽是水果拼盤(pán)，決賽是蛋糕雕刻。
2、地點(diǎn):南食堂三樓
3、參賽形式:分組參賽。學(xué)生可以自行分組報名，也可以在參賽前隨機分組。
4、準備:預賽，10把水果刀，30塊一次性桌布，一些一次性手套，一些水果蔬菜，10個(gè)瓷盤(pán)
決賽中，有一些奶油和巧克力，10個(gè)蛋糕和10組雕刻工具
四、活動(dòng)流程
1、宣傳:以海報、橫幅、傳單(報名時(shí)發(fā)放)等形式進(jìn)行宣傳。
外場(chǎng):在北食堂門(mén)前登記，發(fā)傳單。
地點(diǎn):南食堂三樓。
預賽流程:①選擇5名評委
�、趫�(chǎng)地中央有10張桌子，每場(chǎng)比賽將有10組精選選手參加
(3)各組選手隨意取材，(或自帶成果)15分鐘內完成作品，提交評委打分。參賽者將介紹自己的作品，時(shí)間限制為2分鐘。
�、軠蕚洮F場(chǎng)音樂(lè )，主持人維持現場(chǎng)氣氛。
�、萑绻邢嗤謹档男〗M，最后會(huì )有一個(gè)食品健康知識問(wèn)答，分數多的會(huì )晉級。(選擇10組選手參加決賽)
最終流程:①十組選手角逐蛋糕雕刻，限時(shí)30分鐘。
�、谧詈筮�有4分鐘向評委介紹你的作品，評委打分。
�、燮渲锌梢源┎逡恍┬∮螒颉�
(4)選出前三名，頒獎并宣布比賽結束
美食節活動(dòng)策劃書(shū)通用4
前言
濟南山東省會(huì )，魯菜發(fā)源地之一，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，成為中國四大菜系之一。進(jìn)年來(lái)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展與需求，濟南早已把構成魯菜的三個(gè)地方特色(濟南風(fēng)味菜、濟寧(主要是孔府菜)風(fēng)味菜和山東沿海的膠東風(fēng)味菜)，融為一體。使每一位食客在濟南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開(kāi)業(yè)第十個(gè)年頭的日子了，在以往的美食活動(dòng)經(jīng)驗上，又聘請了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工，為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節。
一、活動(dòng)主題：
品味春季的時(shí)令食材，鮮香時(shí)尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“紅火四月龍千潭美食節”
二、活動(dòng)內容：
20xx年紅火四月龍千潭美食節擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美
食節，旨在于提升酒店的餐飲競爭能力，培養客戶(hù)，營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí)，將通過(guò)美食節的舞臺，展示以制作精細帶有魯西文化高檔滋補鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時(shí)尚菜品;崇尚綠色無(wú)公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費者融入其中，從高檔到時(shí)尚到健康真正達到“食以人為本，節以人為樂(lè )”的效果，提前營(yíng)造出“五一黃金假期”的節日氣氛!
三、活動(dòng)時(shí)間：
2xxx年4月8日到4月16日
四、活動(dòng)形式：
宴會(huì )套餐，零點(diǎn)兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
五、活動(dòng)操作程序：
(一)籌備
1、采購菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
2、通過(guò)報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節的信息，喚起消費者的關(guān)注;
3、加強對外聯(lián)絡(luò )，協(xié)調合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌千潭菜肴形象展示
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設固定的展區，制作成品展示。
形式：通過(guò)紅火四月千潭美食節體驗，展示品牌及其文化形象�；�(dòng)：通過(guò)回答問(wèn)題，贏(yíng)取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮品)
2.內容：
(1)紅火四月千潭美食節菜肴的`實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)紅火四月千潭美食節菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現代人對于吃是非常講究的，尤其吃文化，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng )意和文化內涵的來(lái)策劃本次美食節整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設置長(cháng)方形展示臺，放置精品樣菜、鮮花點(diǎn)綴其中，并在一樓餐廳長(cháng)廊設10米左右的長(cháng)方型樣菜展示臺，展示并供應多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷(xiāo)活動(dòng)
主題：輕松體驗，更歡樂(lè )。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節日開(kāi)展促銷(xiāo)，免費贈送酒水，現場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。例如本月口子酒搞的活動(dòng)也一起加入近來(lái)。
內容：在紅火四月千潭美食節期間，免費贈送啤酒2支/桌;當餐消費超過(guò)200元的報銷(xiāo)市內出租車(chē)費用10元�！咀ⅲ阂陨铣曩e內容限于點(diǎn)美食節系列菜肴，非美食節菜肴不享受此待遇�！�
六、活動(dòng)組織:
1、工作分工
餐廳負責組織制定相關(guān)計劃與實(shí)施
廚房負責菜單的制定和人員的籌備
采購部責成相關(guān)專(zhuān)員負責采購供應
前廳專(zhuān)人負責展臺的物品管理與推銷(xiāo)
銷(xiāo)售部負責老客戶(hù)信息傳遞
2、協(xié)調聯(lián)絡(luò )
采購部、銷(xiāo)售部、前廳部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)
銷(xiāo)售部配合整理客戶(hù)資料，群發(fā)短信息。
5、活動(dòng)保障
采購部原材料采購，銷(xiāo)售部信息傳遞，前廳專(zhuān)人負責展臺的物品，餐廳一線(xiàn)大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
七、環(huán)境布置:
掛條幅2條，停車(chē)位1條，展示柜上方1條，
酒店門(mén)口前放置升空氣球條幅2個(gè)
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹
餐廳平頂掛彩帶。
八、宣傳策劃：
1、印制美食節廣告彩頁(yè)隨晚報附送。
2、大堂放置美食節宣傳廣告牌。(一拉寶)
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