端午節酒店宴會(huì )策劃書(shū)（通用6篇）
一段時(shí)間的工作在不知不覺(jué)間已經(jīng)告一段落了，我們的工作又將翻開(kāi)新的一頁(yè)，迎來(lái)新的任務(wù)和目標，需要認真地為此寫(xiě)一份策劃書(shū)。一起來(lái)參考策劃書(shū)是怎么寫(xiě)的吧，以下是小編收集整理的端午節酒店宴會(huì )策劃書(shū)（通用6篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
端午節酒店宴會(huì )策劃書(shū)1
活動(dòng)目的
中國傳統的端午節將至，為滿(mǎn)足大部分游客利用小假期出游的需求，針對該節氣推出應季促銷(xiāo)活動(dòng)，并與酒店資源相結合進(jìn)行推廣，同時(shí)更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷(xiāo)售、擴大市場(chǎng)知名度，再次掀起一波銷(xiāo)售高潮，攜程大力推出“端午佳節，酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷(xiāo)活動(dòng)，現特誠邀您共襄盛舉！
促銷(xiāo)期間，貴酒店將在攜程線(xiàn)上、線(xiàn)下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示！
活動(dòng)主題：“端午佳節，酒店優(yōu)惠多重好禮”，期待貴酒店的熱情參與?
活動(dòng)要求：
活動(dòng)期間預訂酒店，入住后享受以下優(yōu)惠：
�。�1）連住優(yōu)惠/房?jì)r(jià)優(yōu)惠
�。�2）贈送免費加油卡（或憑加油卡在退房時(shí)抵扣房費）
�。�3）免費加床+免費早餐
�。�4）贈送端午節特色禮盒（粽子禮盒、雄黃酒等）
以上優(yōu)惠四選一或可多選，禮盒優(yōu)惠可以根據酒店實(shí)際情況自行選擇提供，根據選擇的內容不同，促銷(xiāo)力度不同。
活動(dòng)時(shí)間：
活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月20日-20xx年6月12日
上線(xiàn)時(shí)間：20xx年5月20日
推廣渠道：
�。�1）網(wǎng)絡(luò )廣告（價(jià)值40-50萬(wàn)元）：酒店頻道主頁(yè)寬屏、促銷(xiāo)特惠，時(shí)令特惠等
�。�2）EDM（價(jià)值20-30萬(wàn)元）：主推/輔推共計20萬(wàn)封
�。�3）線(xiàn)下銷(xiāo)售及SEM等其他渠道推廣
�。�4）使用“攜程消費券”獲得返現支持
�。�5）公關(guān)新聞發(fā)稿
為了使此次的促銷(xiāo)取得更好的效果，我們會(huì )根據酒店提供的促銷(xiāo)產(chǎn)品的競爭力，合理安排宣傳的道和推薦的`力度。
端午節酒店宴會(huì )策劃書(shū)2
一、總方案概括：
�。ㄒ唬┚频觊_(kāi)設親情粽子套餐（來(lái)酒店消費的家庭成員均可參加）。
�。ǘ┠繕耍憾宋绻澠陂g的散客、家庭、親朋好友。
�。ㄈ┗顒�(dòng)方式：全家粽動(dòng)員
1.粽子所需材料由酒店提供
2.全家一起包粽子
3.專(zhuān)業(yè)廚師臨場(chǎng)指導
4.煮粽子（酒店提供餐具、家庭成員負責自煮）
5.吃粽子。酒店免費提供：為顧客拍照吃粽子全家福照片。
二、做好前期推廣工作（舉例）
�。ㄒ唬┩茝V形式
1．xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子（價(jià)格待定）：
a.綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養顏；
b.豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃；
c.薏米靈菇粽：清熱解毒，散風(fēng)通竅。
2．xx酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴，以強身健體功效明顯作為賣(mài)點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷(xiāo)；
3．xx酒家擬在端午節期間結合傳統風(fēng)俗推出端午佳節品香粽、祛病除疾保健康的活動(dòng)。
(二)店內裝飾、氣氛
1．xx酒家在門(mén)口設一展示臺，將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷(xiāo)、售賣(mài)。
2．用香包、艾草對酒家門(mén)面進(jìn)行適當的裝飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn)；
3．制作精美的宣傳單張和海報進(jìn)行派發(fā)和張貼，以擴大影響力，引導賓客消費。
�。ㄈ⿵V告宣傳
1．宣傳單張（由美工負責制作，16日前完成）
2．報紙廣告（由營(yíng)銷(xiāo)部負責，五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告）
3．海報制作（由美工負責設計，并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面，16日前完成）。
�。ㄋ模┐黉N(xiāo)分工
1．宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷(xiāo)主要負責，其它部門(mén)配合。
2．散客預訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺負責。
3．�？�、協(xié)議客預訂工作由酒店營(yíng)銷(xiāo)部負責。
4．促銷(xiāo)及預訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負責。
三、活動(dòng)期間準備工作：
1、橫幅：全家‘粽’動(dòng)員
2、浸泡過(guò)的糯米、粽葉若干；棉線(xiàn)若干；勺子4把；硬幣和蜜棗若干；毛巾架；桌子。
3、圍兜和一次性手套。
端午節酒店宴會(huì )策劃書(shū)3
一、活動(dòng)時(shí)間
端午節假期內。
二、活動(dòng)地點(diǎn)
xx酒店六樓。
三、活動(dòng)主題
萬(wàn)水千山“棕”是情。
四、活動(dòng)對象
端午節期間的會(huì )員、散客、家庭、親朋好友。
五、促銷(xiāo)活動(dòng)組合
1、客房部活動(dòng)期間采取“訂房送禮藍優(yōu)惠卷”的經(jīng)營(yíng)策略，毎現金開(kāi)房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。
2、餐飲部以萬(wàn)水千山“棕”是情的主題開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。
�。�1）活動(dòng)期間6樓菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費xxx元以上送新派菜一款。
�。�2）西餐廳推出這些優(yōu)惠：節假日期間來(lái)餐廳就餐者三人以上（含三位）免一位�；顒�(dòng)期間，特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。凡來(lái)西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。
�。�3）將于x月x日舉辦第二次活動(dòng)。餐廳現場(chǎng)由西廚餅房廚師長(cháng)親自演示制作粽子、屆時(shí)參加的客人可以在“xx餐廳”親自體驗制做粽子的樂(lè )趣。
�。�4）xx端午粽xx元/個(gè)，xx元/籃。
4、促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間：20xx年x月x日—x月x日。
晚餐：18：30—21：00之間xx元/位。
地點(diǎn)：xx酒店一樓西餐廳。
六、經(jīng)費預算及廣告策劃
電視宣傳及滾動(dòng)式播放，預計xxx元。宣傳資料。單頁(yè)500張費用xxx元。各報紙，報刊等。xx所有的手機尾數帶6、8、9用戶(hù)以及會(huì )員地毯式短信覆蓋。預計發(fā)10000條，預計xxx元。
端午節酒店宴會(huì )策劃書(shū)4
稻香湖景酒店在端午節來(lái)臨之際，特推出了以下優(yōu)惠活動(dòng)：
端午特惠期：
5月27日-30日
客房?jì)?yōu)惠活動(dòng)：
五星區特惠客房：
400元/間夜
四星區特惠客房：
350元/間夜
餐飲優(yōu)惠活動(dòng)：
三餐贈送稻香湖小棗糯米棕
餐廳售賣(mài)稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)
店外優(yōu)惠活動(dòng)：
贈送鳳凰嶺自然風(fēng)景區5折優(yōu)惠券
贈送西山櫻桃節采摘9.5折優(yōu)惠券
地址：北京市海淀區蘇家坨鎮稻香湖公園內
端午節酒店宴會(huì )策劃書(shū)5
一.時(shí)間：
國家法定節假日5月30日、5月31日、6月1日(端午節為農歷六月初五日)
二、地點(diǎn)：
1F帝廊,六樓富豪軒
三、活動(dòng)目標及活動(dòng)宗旨：
乙卯重五
重五山村好，榴花忽已繁。
粽包分兩髻，艾束著(zhù)危冠。
舊俗方儲藥，羸軀亦點(diǎn)丹。
日斜吾事畢，一笑向杯盤(pán).
陸游這首”乙卯重五詩(shī)”描寫(xiě)了當時(shí)的人們在端午節這天的生活習俗.吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無(wú)恙.今年的端午節,富豪康博酒店也特此為您的探親,訪(fǎng)友準備了精美的禮籃粽子.富豪康博酒店端午節全場(chǎng)贈送驚喜多多!
四、營(yíng)銷(xiāo)對象：
端午節期間的會(huì )員、散客、家庭、親朋好友。
五、主題：
“萬(wàn)水千山“棕”是情，XXX酒店邀您共享端午美食節!”活動(dòng)主題標新立異，令人耳目一新,營(yíng)造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合
1、客房部活動(dòng)期間采取“訂房送禮藍優(yōu)惠卷”的經(jīng)營(yíng)策略，毎現金開(kāi)房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。
2、餐飲部以萬(wàn)水千山“棕”是情，XXX酒店邀您共享端午美食節!的主題開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。
(1)活動(dòng)期間6樓富豪軒菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費2000元以上送新派粵菜一款，(贈送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。
(2)西餐廳推出以下優(yōu)惠：A.節假日期間來(lái)餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;
B.活動(dòng)期間，特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。
C.凡來(lái)西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。(凡收到餐劵的客人，要全部把個(gè)人的各項信息入入部門(mén)或者酒店的客人信息庫包括名字和電話(huà)，為以后的推廣服務(wù))
(3)將于六月4日舉辦第二次“I Can Be A Chef”活動(dòng)。餐廳現場(chǎng)由西廚餅房廚師長(cháng)親自演示制作粽子.屆時(shí)參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗制做粽子的樂(lè )趣。
(4)康博端午粽10元/個(gè),90元/籃.
4.活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月30日-5月31日
晚餐：18:30-21:00RMB98元/位
地點(diǎn)：XX酒店一樓西餐廳
預定電話(huà)：XXX
七、經(jīng)費預算及廣告策劃：
1、電視及Radio宣傳及滾動(dòng)式播放，預計￥1000元;
2.宣傳資料。單頁(yè)500張費用￥450元;
3.各報紙，報刊等;
4、德州所有的手機尾數帶6、8、9用戶(hù)以及會(huì )員地毯式短信覆蓋。預計發(fā)10000條，預計￥300元。
附短信內容：
�、佟叭f(wàn)水千山“棕”是情，富豪康博酒店邀您共享端午美食節!”富豪康博酒店端午節全新推出健康粽子禮盒，預定電話(huà)XXX
�、诓梢皇苄暗陌~掛在門(mén)口，蒸一鍋香甜的粽子放到餐桌，打一壺馥郁的醇酒盛滿(mǎn)酒杯……最重要的是，把我的祝福帶在身邊與你一同分享這美好的端午時(shí)光，富豪康博酒店祝您及家人端午節快樂(lè )。
八.預計收入：
300個(gè)x10元/個(gè)=￥3000
100籃x90元/籃=￥9000
Dinner:￥98/位x60/人=￥5880
Total:￥5880x3/天=￥29640
九、其它在5月30日前應完善和配套的工作
1、所有端午節印刷品設計印刷完成;
2、優(yōu)惠卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善;
3、所有部門(mén)的宣傳鼓動(dòng)及準備工作完成;
4、粽子禮盒采購及包裝。
端午節酒店宴會(huì )策劃書(shū)6
一、時(shí)間：5月26日——6月10日
二、地點(diǎn)：錦江大酒店
三、活動(dòng)目標及活動(dòng)宗旨：
1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費；
3、開(kāi)發(fā)現有場(chǎng)地資源，調動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力；
4、凝聚賓館銷(xiāo)售合力，調動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè)。
四、公眾對象：端午節期間的.散客、家庭、親朋好友。
五、定位：“融融端午情團圓家萬(wàn)興”在祁陽(yáng)酒店消費水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹(shù)一幟，活動(dòng)標新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營(yíng)策略，毎現金開(kāi)房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬(wàn)興”的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。
�。�1）、美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買(mǎi)一送一。
�。�2）、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場(chǎng)（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。
�。�3）、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會(huì )的精美實(shí)惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
�。�4）、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì )是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產(chǎn)品就應以滿(mǎn)足這類(lèi)客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì )用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項目。
3、ktv
(a)開(kāi)晚場(chǎng)消費送餐飲消費卷20元。
(b)消費超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。
(c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間（中包，提供茶水一壺）。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費卷20元。
七、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果分析
1、這次策劃體現錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營(yíng)銷(xiāo)總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費，讓酒店的服務(wù)設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現酒店對顧客的誠意。
1、酒店所有營(yíng)運部門(mén)的銷(xiāo)售目標向餐飲部?jì)A斜，以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
2、此活動(dòng)會(huì )讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。
4、通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)計劃，應實(shí)現目標：客房1.2萬(wàn)元/天，餐飲1萬(wàn)元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬(wàn)元/天�？傆�3.7萬(wàn)元/天。
八、經(jīng)費預算及廣告策劃：
1、祁陽(yáng)縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責。
2、祁陽(yáng)縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶(hù)地毯式短信覆蓋。預計發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負責。
3、租用一臺專(zhuān)用宣傳車(chē)繞城宣傳10天。費用XX元。由奉總負責。
4、祁陽(yáng)縣所有的出租車(chē)車(chē)張貼廣告。費用1000元。由蔣部長(cháng)負責。
5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料(material)。費用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負責。
6、消費卷制作400張，費用50元。由李姣姣負責。
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