酒吧元旦活動(dòng)策劃書(shū)
不經(jīng)意間，工作已經(jīng)告一段落，我們又將迎來(lái)新的工作內容，有新的工作目標，是不是需要好好寫(xiě)一份策劃書(shū)呢？寫(xiě)策劃書(shū)需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編為大家整理的酒吧元旦活動(dòng)策劃書(shū)，希望能夠幫助到大家。
酒吧元旦活動(dòng)策劃書(shū)1
�。ㄒ唬┗顒�(dòng)要素概述
活動(dòng)名稱(chēng)：玉林MUSE酒吧元旦活動(dòng)策劃
活動(dòng)主題：繆斯黃金團圓夜
活動(dòng)地點(diǎn)：江南大道柏圖家居內MUSE酒吧
�。ǘ┗顒�(dòng)目的
1、引領(lǐng)酒吧行業(yè)，做時(shí)尚品牌文化，塑造出酒吧的良好形象，提高自己的知名度與美譽(yù)度。
2、擴大本酒吧的社會(huì )影響，吸引社會(huì )各界的重視與關(guān)心。
3、對本酒吧的成就“廣而告知”，借以為自己招來(lái)顧客。
4、讓支持過(guò)本酒吧的社會(huì )各界精英一同展望未來(lái)前景，進(jìn)而為日后的進(jìn)一步合作奠定良好的基礎。
5、通過(guò)本次活動(dòng)來(lái)增強本酒吧全體員工的團隊精神與責任心，從而為自己開(kāi)創(chuàng )一個(gè)新的起點(diǎn)。
�。ㄈ┰顒�(dòng)現場(chǎng)流程
16：00 前期布場(chǎng)工作人員全部到位，開(kāi)始鋪設地毯，布置現場(chǎng)氣球等工作，確保在19：30之前完成前期準備工作
19：30—21：00 開(kāi)始接受來(lái)客接待，前廳咨客做好迎接工作，為來(lái)賓配戴胸花或手花，引導來(lái)賓入場(chǎng)。
21：20—21：50 舞臺部負責音樂(lè )播放，主持或者歌手在期間熟悉好活動(dòng)流程，為之后主持帶動(dòng)現場(chǎng)氣氛做充分準備。
活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月31日
21：50—22：45 DJ控制現場(chǎng)氣氛
22：45—22：55歌手Show Time
22：55—23：55 DJ音樂(lè )控場(chǎng)，中間穿插團圓大轉盤(pán)活動(dòng)，由主持人邀請客人上臺參與互動(dòng)，轉動(dòng)轉盤(pán)時(shí)音樂(lè )盡量激情鼓動(dòng)人心，該活動(dòng)有獎懲方面，主持人自行組織語(yǔ)言表達。
23：55—24：00 生日歌，不管現場(chǎng)音樂(lè )把握是不是精準，一到時(shí)間必須全場(chǎng)進(jìn)入生日倒計時(shí)當中
00：00—00：10 MC歌手音浪Show，全場(chǎng)工作人員帶動(dòng)現場(chǎng)氣氛
00：10—00：20 首席調酒師調酒花式秀，所調雞尾酒作為團圓轉盤(pán)抽中者獎品，如若無(wú)人抽中，調酒師自行選擇贈飲在場(chǎng)任意女生，活躍現場(chǎng)氣氛。
00：20以后時(shí)間由音樂(lè )總監負責安排演出流程
�。ㄋ模┰顒�(dòng)組織安排分工
1、交通安排：
保安部門(mén)負責安排來(lái)客車(chē)輛停放，維護現場(chǎng)安全
2、嘉賓邀請：
前期盡量做好杰倫的宣傳廣告，音樂(lè )總監負責安排歌手演出細節和其他藝人的表演。
3、前廳迎賓：
前廳迎賓是活動(dòng)儀式上一道靚麗的風(fēng)景線(xiàn)，必須做好前期分工安排和接待注意事項培訓。安排好指定人員迎賓和為來(lái)客佩戴手花。
迎賓人員當晚女生需化妝，唇色以大紅為主。前臺內咨客必須化淡妝，紅唇。
4、現場(chǎng)總監：
管理人員負責現場(chǎng)資源的調配，緊急情況的處理等工作。
5、廚房出品部：
特推一款黃金團團圓湯圓，椰絲包裹湯圓油炸，再進(jìn)行裝盤(pán)裝飾。
黃金團團圓可用做特推小吃銷(xiāo)售，也可用作套餐搭配。
6、樓面服務(wù)員：
前期布場(chǎng)準備安排3人進(jìn)行協(xié)助，管理人員不包含3人內；
活動(dòng)當晚必須謹守工作崗位，笑臉迎人，禮貌待客，積極推薦“黃金團圓湯圓”和酒水套餐，會(huì )員辦理等。
�。ㄎ澹�、現場(chǎng)場(chǎng)景布置
現場(chǎng)布置以春節迎新相契合；場(chǎng)地以紅色作基調，營(yíng)造出喜慶氣氛，顯示高檔次及發(fā)展拓業(yè)熱情，迅速而有效地讓人周知并留下深刻難忘的印象。
[舞臺]
上鋪設紅地毯
[氣球柱路引]
數量：8個(gè)
材料：8個(gè)鐵焊活動(dòng)球柱，若干氣球環(huán)繞成氣球柱，金色氣球柱
布置：正門(mén)樓梯口直至通道入口
[紅色地毯]
數量：50米長(cháng)
布置：正門(mén)樓梯口直至通道入口
[其它]
氣球若干，紅色和金色為主，內場(chǎng)搭配紫色和銀色
來(lái)客手花200朵，入場(chǎng)女士
煙霧機1臺
團圓大轉盤(pán)1個(gè)
發(fā)光紅燈籠若干
長(cháng)條紅色拉花80條
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酒吧元旦活動(dòng)策劃書(shū)2
以空靈美妙的音樂(lè )、激情四溢的演出、醇香的美酒、優(yōu)惠的價(jià)格，真誠的服務(wù)，獨特的風(fēng)格，制造多姿多彩，歡樂(lè )難忘的濃情之夜……
1、元旦化裝舞會(huì )
新年晚會(huì )，化裝舞會(huì )，個(gè)性裝扮，另類(lèi)造型，歡聚迎新之夜。
2、樂(lè )隊表演
搖滾、英倫風(fēng)格演奏，烘托舞會(huì )或激情熱烈，或輕快歡樂(lè )的氣氛。
3、歡樂(lè )演藝
邀請知名演藝者、新秀真情奉獻，如果觀(guān)眾有某方面的才華，也可以展示給大家，將得到一份精美的新年禮物。
4、消費優(yōu)惠
買(mǎi)XX送XX；
當晚前X名顧客獲贈禮品或得到相應優(yōu)惠
5、幸運抽獎
穿插在晚會(huì )節目當中，活躍、調節新年歡樂(lè )氣氛。
6、現場(chǎng)評選
晚會(huì )觀(guān)眾評選，如穿著(zhù)最淑女、最紳士評選，最具尖叫分貝的男士、女士評選，最受歡迎男士、女士評選，舞會(huì )皇后等。
7、新年倒計時(shí)狂歡
倒計時(shí)10秒，聆聽(tīng)新年鐘聲，祈禱許愿，合唱新年歌，全場(chǎng)熱烈狂歡�。�！
廣告宣傳計劃——
擺脫單一的場(chǎng)內海報宣傳、傳單派送等成舊宣傳方式，與網(wǎng)絡(luò )等媒體配合。
1、網(wǎng)絡(luò )廣告 發(fā)布庫鉑酒吧20xx元旦活動(dòng)信息。
2、報刊媒體 市內主流報刊媒體（如南寧晚報）發(fā)布彩版平面廣告，發(fā)行量大、讀者群廣泛、易于瀏覽、時(shí)效性強。
主題：狂歡圣誕節火辣派隊和跨新年元旦（舞一夜===舞一年）狂歡派隊
活動(dòng)內容
酒吧將以?xún)?yōu)美的音樂(lè )、精彩的演出、醇香的美酒、優(yōu)惠的價(jià)格，真誠的服務(wù)，熱烈氣氛，竭誠為客人服務(wù)。讓每位客人過(guò)一個(gè)，歡樂(lè )難忘的美好節日，
1、所有客人可以免費參加聽(tīng)圣誕鐘聲
12：00整的鐘聲，為您帶來(lái)好運，祝您快樂(lè )、健康、幸運�。�！
A、幸運抽獎
每位客人都會(huì )得到一張抽獎券�；顒�(dòng)最后將舉行抽獎。
一等獎1名：{免費}……（待定）
二等獎2名；{免費}……（待定）
三等獎3名：圣誕幸運（待定）
2、節目安排
A、平安夜：為您奉上精美的圣誕系列，贈送有酒吧的禮物，舉辦熱舞派對，幸運抽獎，并有圣誕老人助興。
B。安排嘉賓演出（3—4檔）《待定》
場(chǎng)地布置
�。ㄒ唬﹫�(chǎng)地布置
酒吧門(mén)口圣誕屋貼著(zhù)各式的印有圣誕節的彩畫(huà)、雪人（騰圖）（圣誕老人）（禮品）通道處`雪花`場(chǎng)地內部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂(lè )”等字樣。門(mén)口擺著(zhù)一個(gè)2。5米多的圣誕樹(shù)，椰樹(shù)上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開(kāi)。（最好安排木工制作一個(gè)木房子）
1 、平安夜有一個(gè)“圣誕老人”在門(mén)口為迎接客人。在營(yíng)業(yè)中要不停的出沒(méi)場(chǎng)內，發(fā)放禮品，酒吧內所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。，準備好抽獎箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾`
�。ǘ┤藛T安排
1、經(jīng)理：全面負責接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項目，進(jìn)行成本控制；進(jìn)行行政領(lǐng)導，負責員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息，統籌廣告宣傳活動(dòng)。
2、迎賓人員：負責具體承接預定接待服務(wù)，
4、收銀員：負責每天的結算工作準確迅速，自覺(jué)遵守財務(wù)紀律和財務(wù)制度每日收入現金與帳面核對相符。
5、調酒師：進(jìn)行花式調酒表演。
6、場(chǎng)地組長(cháng)：督導本班組服務(wù)員，優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù)，檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區域的維護，保養，清潔工作。
7、服務(wù)員：提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù)，服從領(lǐng)班的安排，按標準做好各項工作，盡量幫助客人解決各類(lèi)問(wèn)題，必要時(shí)，將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯 報給領(lǐng)班解決。
8、音響師：提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù)，維護好音響設備，做好維修工作保證營(yíng)業(yè)。
9、采購員：根據酒吧計劃分批購進(jìn)原料及各種器材。
10、電工及工程技術(shù)人員：做好設備電路的檢測和維護。
11、舞臺總兼DJ：演員若干：負責整個(gè)活動(dòng)的節目表演及音樂(lè )。
12、從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
準備及宣傳工作
1、制定促銷(xiāo)菜單（更換現在的酒水牌）
2、制定活動(dòng)的節目表（由舞臺總兼安排）
廣告宣傳出。
1、電視廣告傳播速度快。
2、廣播廣告。
3 、報紙廣告（應考慮成本問(wèn)題，該項由領(lǐng)導來(lái)定）
4、宣傳品pop*2廣告噴繪（1，平安夜和圣誕節）（2，跨新年元旦）
七、時(shí)間安排
1、12月10號—12月20號為：宣傳品pop*2廣告噴繪布置，原料采購、器材購買(mǎi)、演出聯(lián)系、人員配備、圣誕節的`場(chǎng)地布置安排
酒吧元旦活動(dòng)策劃書(shū)3
一、活動(dòng)時(shí)間：12月20日—1月10日
二、活動(dòng)主題：相約京達歡樂(lè )優(yōu)惠在圣誕、元旦
三、活動(dòng)說(shuō)明：1949年中華人民共和國亦以公歷1月1日為元旦，因此元旦在中國也被稱(chēng)為“ 陽(yáng)歷年”。每年的12月25日，是XX徒紀念耶穌誕生的日子，稱(chēng)為圣誕節，是西方國家一年中最盛大的節日，可以和新年相提并論，類(lèi)似我國過(guò)春節。
四、活動(dòng)目的：通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴大酒店的知名度，加強與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
五、場(chǎng)境布置：
a。門(mén)口：一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門(mén)口迎侯賓客，迎候語(yǔ)必須是‘merrychristmas！’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b。大堂：中央擺上圣誕樹(shù)，圣誕樹(shù)要大，要與大堂的空間協(xié)調一致，樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品（空箱子用禮品袋包裝就可以），放在圣誕樹(shù)下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂(lè )等來(lái)渲染圣誕氛圍，將酒店變成圣誕晚會(huì )的天堂。
e。玻璃門(mén)窗：貼上圣誕畫(huà)如：雪景，圣誕老人等（精品批發(fā)市場(chǎng)有現成的出售）
d。服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。餐廳：服務(wù)員頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心，點(diǎn)心主要有蛋糕，餅干，也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心，周?chē)鷶[上各式各樣的糖果。
六、活動(dòng)內容：
餐飲部：
1、活動(dòng)期間，推出圣誕套餐（標準由餐飲部定）
2、圣誕節特價(jià)套餐：
提前預定，贈送圣誕禮品一份。
3、活動(dòng)期間，每桌可享受特價(jià)菜一道
4、活動(dòng)期間，每桌贈送精美特色小點(diǎn)一份。
客房部：
1、活動(dòng)期間6樓、7樓商務(wù)標間特價(jià)房100元/間。
2、入住客人均贈送價(jià)值價(jià)值58元代金券。（代金券只限在散客價(jià)的基礎上進(jìn)行優(yōu)惠、最低房?jì)r(jià)保證在100元）
3、入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。
4、入住套房的客人，享受貴賓待遇、房間配董事長(cháng)歡迎詞、并免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。
別墅區：
1、每天推出一套特價(jià)300元別墅。
2、入住別墅均贈送水果一份。
2、入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。
酒吧元旦活動(dòng)策劃書(shū)4
1、為了迎合市民們追求新鮮、時(shí)尚的心理，在節日營(yíng)造氣氛，提高經(jīng)營(yíng)能力和經(jīng)營(yíng)水平，創(chuàng )造獨特的開(kāi)元文化，進(jìn)一步打響華天紫金閣大酒店的品牌，提高知名度，使酒店更加深入人心，在華天同行酒店中取得競爭優(yōu)勢。
2、通過(guò)晚會(huì )的促銷(xiāo)功主能爭取盡可能豐厚的贏(yíng)利。
活動(dòng)的主要內容是：元旦自助大餐、元旦文藝晚會(huì )，活動(dòng)的地點(diǎn)是本酒吧的四季廳、開(kāi)元廳。時(shí)間安排在12月31晚上。
1、布置特色：地點(diǎn)放在原太平洋的大堂（現在大堂一部分已改為“不見(jiàn)不散”快餐廳）。圣誕節用大量的泡沫雕、面雕等裝飾分別搭配，突出圣誕節的濃厚氣氛，場(chǎng)地的一個(gè)優(yōu)勢在于裝飾、布置面對著(zhù)一大面玻璃，外面來(lái)來(lái)往往的市民都能看到里面的情況，非常吸引人。
2、經(jīng)營(yíng)情況：當時(shí)的跨年自助餐的價(jià)位是98元/人，準備了420張門(mén)票，但是由于參加的人很多，在售完所有的票后又加印了一部分，所以參加的人是非常多的，活動(dòng)的人氣也很旺。
3、具體活動(dòng)
�。�1）安排了一場(chǎng)小型演出，渲染節日的氣氛，演出的檔次不高，但是非常具有吸引力，也增添了活動(dòng)的互動(dòng)性。
�。�2）安排了抽獎活動(dòng)，獎品有自行車(chē)等。
總的來(lái)說(shuō)，太平洋20xx年的圣誕自助活動(dòng)是非常成功的，既很好地宣傳了酒店，也因此提高了酒店的經(jīng)營(yíng)水平，使華天市民對太平洋這個(gè)首家舉行較大規模圣誕活動(dòng)的酒店有了進(jìn)—步的認識和肯定。
活動(dòng)設在酒店二樓開(kāi)元廳，是一個(gè)具有使用面積400平方米的多功能大廳。
宴會(huì )式接待能力400人左右。
根據過(guò)去同類(lèi)活動(dòng)方案與收效，結合本次需求調查與舉辦能力分析，可初步選定活動(dòng)方案為：面向管理階層、個(gè)體老板及欣賞愿望較強烈的工薪階層；提高晚會(huì )水平與檔次，加強媒體廣告宣傳，選擇支持率高的壓臺演員，抽獎活動(dòng)獎品為摩托車(chē)，門(mén)票價(jià)格為398元含促銷(xiāo)費18元）。具體框架方案與費用預算為：
�。�1）晚會(huì )整體安排
�、偻頃�(huì )地點(diǎn)：二樓開(kāi)元廳。
�、谘莩鰰r(shí)間：20xx年12月31日19：00進(jìn)場(chǎng)，20：00演出正式開(kāi)演，演出時(shí)間總計3個(gè)小時(shí)。
�、垩莩鲋饕嚾荩海ㄓ媱澯�11月16日之前完成選定主要明星、嘉賓、主持及主要歌手，選擇對象為俄羅斯皇家舞蹈團、魔術(shù)大師一名、北京紅色激情演唱組、內蒙古紅星阿布格日圖、著(zhù)名笑星鞏漢林、金珠等。）
�、荛T(mén)票價(jià)格：398元，1。2米以下半票（其中包含促銷(xiāo)費18元）。
�、蓍T(mén)票設計及相關(guān)的宣傳資料設計，于11月12日主要明星選定后開(kāi)始，并辦理演出手續，11月16日宣傳資料定稿，并于11月25日完成門(mén)票印刷，12月10日開(kāi)始在大堂售票。同時(shí)選定刊登報刊的時(shí)間，由公關(guān)部協(xié)助安排，并利用電視臺電視字幕連續做廣告。
�、蕃F場(chǎng)布置：
a、t字型舞臺搭建，燈光需提前租賃調試，舞臺背景及開(kāi)元廳四周突出圣誕節的氛圍。最后一排安排追光燈位。舞臺搭建及燈光于12月20日開(kāi)始，12月22日完成調試排座位，請工程部協(xié)助搭建增高臺，計劃于22日晚上完成。
b、座位按影院式排列，初步估計可以排400～450個(gè)座位（排滿(mǎn)可達500個(gè)），座位于23日排定，完成場(chǎng)地內的全部布置。
c、進(jìn)門(mén)處設置出票臺和檢票臺，進(jìn)門(mén)口需請保安部協(xié)助檢票，由圣誕老人分發(fā)禮物。進(jìn)門(mén)處要有明顯的嚴禁吸煙標志。酒店大堂內擺放演出當天演員的劇照。
d、場(chǎng)內需請保安在每一個(gè)出入口安排員工值勤，并需請公安協(xié)助維持秩序。
�。�2）費用預算
�、傺莩鲑M：主要明星：65000元
其他演員：10000元（其中包括燈光音響費用）
合計：75000元
�、趶V告及印刷品制作費：5000元（與餐飲同步制作）
�、郦勂吩O置：
一等獎一名，獎摩托車(chē)一輛（5000元）
二等獎二名，各獎1088元標準的酒店年夜飯一桌（2176元）
三等獎三名，各獎價(jià)值580元ktv包廂一間（1740元）
幸運獎十名，各獎酒店周末海鮮自助餐券一張（680元）
另每位賓客贈送禮品一份共500元
獎品合計：10096元（其中主辦方支付5500元，其余獎品由贊助方提供）
�、苎輪T演出當天的食宿安排費用：1000元
�、葜饕餍羌凹钨e路費支出：3000元
�、薏豢深A計支出：5000元
費用總計：94500元
�。�3）收入預算
收入：400張x 380元門(mén)長(cháng)=153000元
利潤：152000元一94500元=57500元（如贊助費談成，利潤可達82500元
�。�4）圣誕節其他康樂(lè )活動(dòng)安排
12月24日、25日，所有ktv包廂一律以最低消費標準計費，包廂最低消費不打折。另包廂消費贈送紅酒一瓶、小吃一份（預計每一個(gè)包廂贈送成本在40元左右）。預計當天ktv收入將達到10000元以上。
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