大學(xué)生餐飲策劃書(shū)
一、活動(dòng)背景：XX年5月20日，即將迎來(lái)第21個(gè)中國學(xué)生營(yíng)養健康日。
二、活動(dòng)目的：為了配合貫徹落實(shí)衛生部、教育部《關(guān)于開(kāi)展中國學(xué)生營(yíng)養日宣傳教育活動(dòng)的通知》文件精神，提升我校學(xué)生營(yíng)養健康事業(yè)的發(fā)展，引導我校學(xué)生關(guān)注自身健康，養成良好的生活飲食習慣，進(jìn)一步激發(fā)我校的學(xué)生飲食營(yíng)養健康的關(guān)注和認識，同時(shí)也旨在豐富校園文化生活，弘揚我國的`飲食文化，使科學(xué)健康飲食理念深入人心。
三、活動(dòng)主題：“理解、參與、溝通、美食、健康”（弘揚中華飲食文化，倡導校園健康生活）
四、活動(dòng)口號：關(guān)注營(yíng)養科學(xué)，健康你我同行！
五、主辦單位：生物工程學(xué)院
六、協(xié)辦單位：大學(xué)生營(yíng)養與健康協(xié)會(huì )
七、贊助單位：待定
八、活動(dòng)對象：全體在校學(xué)生
九、活動(dòng)地點(diǎn)：待定
十、活動(dòng)時(shí)間：5月15----23日
系列活動(dòng)內容策劃：
一． 飲食文化科普宣傳展（5月15日—22日）
目的：通過(guò)宣傳營(yíng)養健康與科學(xué)養生的知識，來(lái)倡導科學(xué)健康飲食與保健，進(jìn)一步弘揚中華傳統飲食文化，讓廣大學(xué)生對學(xué)生營(yíng)養健康日深入了解；
活動(dòng)形式：通過(guò)制作宣傳版塊（內容可包括中國學(xué)生營(yíng)養日的由來(lái)、傳統飲食文化、營(yíng)養與保健常識、飲食習慣與養生、夏季飲食營(yíng)養與保健、飲食營(yíng)養與美容等版塊），然后在學(xué)生人流密集的地方統一展出。
二、千人簽名留言及現場(chǎng)營(yíng)養健康咨詢(xún)服務(wù)（5月20日）
目的：進(jìn)一步引導廣大學(xué)生對中國學(xué)生營(yíng)養日的關(guān)注，通過(guò)簽名留言及現場(chǎng)的咨詢(xún)，能夠認識到健康的重要性，使健康的理念更深入人心；
活動(dòng)形式：在人流密集的地方拉起一條宣傳此次活動(dòng)及主題的巨型橫幅供過(guò)往的學(xué)生在上面簽名，同時(shí)準備可供學(xué)生留言的小貼紙，讓一些學(xué)生發(fā)表對此次活動(dòng)意見(jiàn)看法或健康方面的心得體會(huì )，并將其粘貼在展板上，另外由專(zhuān)業(yè)進(jìn)行過(guò)營(yíng)養師培訓的學(xué)生擔當現場(chǎng)咨詢(xún)服務(wù)；
三、校園廚藝大賽之餃子造型大賽（5月22日）
活動(dòng)目的：豐富大學(xué)校園文化生活，展示學(xué)生的廚藝，提高學(xué)生們的動(dòng)手能力和創(chuàng )新能力；
比賽形式：比賽分為初賽和決賽。由各學(xué)院組織代表隊參加，比賽中事先預備好面團和餡，以及必備的原材料和工具，在初賽中，選手們通過(guò)仔細揣摩專(zhuān)業(yè)師傅提供的樣板餃子，然后通過(guò)自己的手藝捏出如花朵、金魚(yú)、小豬、太陽(yáng)等創(chuàng )意造型餃子。經(jīng)評委們評選之后，選取6支隊伍進(jìn)入決賽。決賽選手中，另提供簡(jiǎn)單的蔬菜水果，以備通過(guò)創(chuàng )意餃子配搭出不尋常的作品（備注：比賽中可穿插飲食文化知識問(wèn)答、文藝表演等）
四、走進(jìn)食堂---座談會(huì )（5月23日）
以座談會(huì )的形式，挑選學(xué)生代表，與食堂領(lǐng)導面對面溝通交流，為近一步提高學(xué)校食堂膳食質(zhì)量，獻計獻策。
【大學(xué)生餐飲策劃書(shū)】相關(guān)文章：
大學(xué)生餐飲業(yè)創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)03-31
關(guān)于餐飲策劃書(shū)02-24
餐飲策劃書(shū)格式04-19
餐飲商業(yè)策劃書(shū)04-02
餐飲策劃書(shū)范文04-05
餐飲的商業(yè)策劃書(shū)08-13
餐飲項目策劃書(shū)04-26