渭南家鄉特產(chǎn)策劃書(shū)
背景分析
在節日假期，許多外來(lái)學(xué)子希望能給父母帶一份既具代表性又實(shí)惠的禮物回家盡盡孝心，當地的土特產(chǎn)便是個(gè)很好的選擇了，但大學(xué)生的經(jīng)濟能力有限，，考慮到這些因素，我們對此做了本次策劃。
那么為什么選擇臨沂糝作為本次策劃的主打產(chǎn)品呢？
首先，名聞遐邇的臨沂小吃——糝，向以香辣可口、肥而不膩、營(yíng)養豐富的特點(diǎn)而為臨沂人民所喜愛(ài)，也為省內外品嘗過(guò)這一美味的顧客所稱(chēng)譽(yù)。
糝，是用禽畜肉類(lèi)、麥米、蔥、鹽、面粉、醬油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等多種精料調制而成的一種肉羹。喝糝，講究“熱、辣、香肥”四美。一碗熱糝，配以適量具有臨沂地方色彩的面食，如油條、烤牌、馬蹄燒餅之類(lèi)，不僅是一餐理想的早點(diǎn)，也實(shí)在是一種對生活美充分的享受。不唯果腹，冬令食之，具祛風(fēng)除寒，開(kāi)食健胃，怡情爽神之功效，對增進(jìn)健康，大有裨益。
其次是濃厚之人文環(huán)境�，樞系靥庨_(kāi)魯之間；受齊問(wèn)化與魯文化的雙重影響；催生出一種兼得拜魯文化之長(cháng)的新的文化形態(tài)，即瑯娜文化”。 瑯娜人深受孔子“食不厭精、膾不厭細”烹飪恩想的影響；并以品嘗美食為生話(huà)情趣。并且瑯邪古來(lái)為道字養生之地，而合理膳食正是道宇的養生長(cháng)生術(shù)。加之臨沂人愛(ài)喝稀飯稠粥；而糝乃“粥中極品”，所以臨沂人才能在繼承吸收中創(chuàng )造出極有特色的飲食丈化——臨沂糝。
因此，以此來(lái)作為禮物代給父母盡孝心是不二之選
市場(chǎng)分析
在學(xué)校里有一個(gè)很大的優(yōu)勢，學(xué)校里人流量很大，提供了很大的顧客人群。
1.消費群體的定位：在校大學(xué)生，在校離家較遠的，想把戀家的那顆心一起帶回家的人。想把自己的快樂(lè )與祝福帶給家人。
2.營(yíng)銷(xiāo)的指導思想：特產(chǎn)是一個(gè)城市的標志，一個(gè)城市的文化，一個(gè)城市的發(fā)展情況，一個(gè)城市人的習慣。我希望這個(gè)城市的文化都是大家能接受的，能清楚的告訴在校大學(xué)生的父母，或者親戚朋友你所在校的環(huán)境，你生活的環(huán)境，這個(gè)城市帶給你生活的快樂(lè )。以及你的大學(xué)生活回憶，吃著(zhù)特產(chǎn)是不是會(huì )想到這個(gè)城市帶給你的驚喜？這個(gè)城市帶給你的歡樂(lè )？吃著(zhù)特產(chǎn)是不是會(huì )想起在這個(gè)城市帶給你的安定與友誼？“把自己的快樂(lè )與家人一起分享！”為了讓大學(xué)生在回家過(guò)年時(shí)能帶份物美價(jià)廉的“禮品”回去表表孝心或送與親朋好友，我們從廠(chǎng)家直接拿土特產(chǎn)帶其銷(xiāo)售，可以省去經(jīng)銷(xiāo)商手的差價(jià)，真正的.貨真價(jià)實(shí)。最高境界是讓顧客覺(jué)得回家過(guò)年帶特產(chǎn)回家是一種“時(shí)尚”。
3.競爭優(yōu)勢：采取貨全價(jià)廉的銷(xiāo)售模式。
銷(xiāo)售渠道分析
a大學(xué)生都是沒(méi)有經(jīng)濟來(lái)源的，他們唯一的生活費用就是父母的給與，因此他們只有實(shí)惠才會(huì )消費，只有實(shí)惠才會(huì )買(mǎi)的更多，才會(huì )讓他們身邊的人一起加入我們的行列。
b 特產(chǎn)在校園里面以帳篷的形式展開(kāi)，做一個(gè)比較大的銷(xiāo)售活動(dòng)，選擇人流量大的地方，那樣可以促進(jìn)推銷(xiāo)人員和消費人員的溝通。
C價(jià)格、質(zhì)量、潮流也是吸引大學(xué)生消費的主要因素，講求實(shí)際、理性消費仍是當前大學(xué)生主要的消費觀(guān)念，大學(xué)生們首先考慮的因素是價(jià)格和質(zhì)量。特別是學(xué)期末，學(xué)生大多是“月光族”，所以抓住大學(xué)生的尋“花的值”心理大打買(mǎi)得值，不買(mǎi)可惜的理念進(jìn)行宣傳也是可以考慮的因素之一。
在擺點(diǎn)旁邊可放展板，內容可進(jìn)行孝心和愛(ài)心的宣傳，讓大學(xué)生自己參與孝心大行動(dòng)，即寫(xiě)祝福語(yǔ)形式，用便貼形式。
媒介投放策略
根據不同消費者對媒體接觸習慣選取不同傳播媒介進(jìn)行宣傳
1采用電視媒介進(jìn)行宣傳
在學(xué)校電視臺主要黃金時(shí)段進(jìn)行插播廣告
2采用網(wǎng)絡(luò )媒介進(jìn)行宣傳
通過(guò)網(wǎng)上論壇、QQ、電子郵件等進(jìn)行廣告宣傳
3采用品面廣告媒介進(jìn)行宣傳
采用海報、宣傳畫(huà)、宣傳單等媒介進(jìn)行宣傳，以繪圖的形式做宣傳，那樣可 以讓顧客一目了然，很清晰明了的了解我們要表達的意思。
4.采用廣播媒介進(jìn)行宣傳
采用校園廣播進(jìn)行廣告宣傳
銷(xiāo)售方式：
設點(diǎn)擺攤：（在校園里、校園周邊特別是夜市）人員銷(xiāo)售
注：如有涉及校園衛生、環(huán)境等情況，應及時(shí)清理。
時(shí)間安排
6月24日—11月30日進(jìn)行全面的宣傳工作；
7月01日例會(huì )到7月1日晚上六點(diǎn)，場(chǎng)地和市場(chǎng)團隊情況匯報
7月2日之前到第一期樣品
7月3日開(kāi)始在學(xué)校銷(xiāo)售
活動(dòng)安排
在學(xué)校小廣場(chǎng)進(jìn)行 盡孝心，送特產(chǎn) 活動(dòng)
活動(dòng)期間進(jìn)行孝心知識互動(dòng)讓同學(xué)們了解孝心的故事 同事進(jìn)行積極的活動(dòng)互動(dòng)并開(kāi)展互動(dòng)送禮品的優(yōu)惠行動(dòng)增大同學(xué)們的積極性，使我們和同學(xué)們更近距離的交互，并對產(chǎn)品進(jìn)一步了解。
注：如有涉及校園衛生、環(huán)境等情況，應及時(shí)清理。
經(jīng)費預算：
1租用帳篷 50元/日
2媒體投放費用 500
3海報、宣傳畫(huà)、宣傳單等200元由于我們自身專(zhuān)業(yè)知識的原因很多東西我們可以自己解決 其費用主要用于印制
4廠(chǎng)家拿貨1000
5各項其他費用約合300元
6活動(dòng)經(jīng)費：
雇傭人員：100 相關(guān)宣傳品制作費用：300 活動(dòng)派發(fā)的禮物費用：500 7總計：4200
效果評估
在本策劃書(shū)中，系統分析了消費者的購買(mǎi)心理和潛在的購買(mǎi)消費行為，充分向消費者說(shuō)明了臨沂特產(chǎn)糝作為特產(chǎn)其所蘊含的文化及其所代表的那份給父母帶去的孝心，足以打動(dòng)消費者，在者本次活動(dòng)以廉價(jià)作為主打位作為“月光族”的學(xué)生來(lái)說(shuō)挺空了很大的方便，由此預計我們的活動(dòng)會(huì )產(chǎn)生很好的營(yíng)銷(xiāo)效果。學(xué)生們會(huì )對此活動(dòng)產(chǎn)生很好的響應，并會(huì )由此轉化為行動(dòng)，積極響應。
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