夜店圣誕節活動(dòng)策劃
圣誕節作為時(shí)下熱門(mén)節日之一,所以小編今天為大家分享的內容是夜店圣誕節活動(dòng)策劃,請看看吧。
夜店圣誕節活動(dòng)策劃
(一)場(chǎng)地布置
夜店門(mén)口圣誕屋貼著(zhù)各式的印有圣誕節的彩畫(huà)、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂(lè )”等字樣。門(mén)口擺著(zhù)一個(gè)******米多的圣誕樹(shù),椰樹(shù)上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開(kāi)。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)
1 、平安夜有一個(gè)“圣誕老人”在門(mén)口為迎接客人。在營(yíng)業(yè)中要不停的出沒(méi)場(chǎng)內,發(fā)放禮品,夜店內所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。,準備好抽獎箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾`
(二)人員安排
1, 經(jīng)理:全面負責接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項目,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導,負責員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統籌廣告宣傳活動(dòng)。
2,迎賓人員:負責具體承接預定接待服務(wù),
4,收銀員:負責每天的結算工作準確迅速,自覺(jué)遵守財務(wù)紀律和財務(wù)制度每日收入現金與帳面核對相符。
5,調酒師:進(jìn)行花式調酒表演,,,,,
6,場(chǎng)地組長(cháng):督導本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的.完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區域的維護,保養,清潔工作。
7,服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標準做好各項工作,盡量幫助客人解決各類(lèi)問(wèn)題,必要時(shí),將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯報給領(lǐng)班解決。
8,音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護好音響設備,做好維修工作保證營(yíng)業(yè)。
9,采購員:根據夜店計劃分批購進(jìn)原料及各種器材。
10,電工及工程技術(shù)人員:做好設備電路的檢測和維護。
11,舞臺總兼dj:演員若干:負責整個(gè)活動(dòng)的節目表演及音樂(lè )。
12,從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
(三)準備及宣傳工作
1,制定促銷(xiāo)菜單 (更換現在的酒水牌)
2,制定活動(dòng)的節目表 (由舞臺總兼安排)
(四)廣告宣傳出。
1,電視廣告 傳播速度快、
2,廣播廣告
3,報紙廣告(應考慮成本問(wèn)題,該項由領(lǐng)導來(lái)定)
4,宣傳品 pop*2廣告噴繪(1,平按夜和圣誕節)(2,?缧履暝)
(五)時(shí)間安排
1,12月10號—12月20號為:宣傳品 pop*2廣告噴繪布置,原料采購、器材購買(mǎi)、演出聯(lián)系、人員配備、圣誕節的場(chǎng)地布置安排。
2,12月21號—12月25