- 相關(guān)推薦
學(xué)校后勤管理自查報告范文（精選12篇）
一轉眼，時(shí)光飛逝如電，工作已經(jīng)告一段落，回首這段時(shí)間的工作，存在的問(wèn)題非常值得總結，是時(shí)候仔細地寫(xiě)一份自查報告了。如何把自查報告做到重點(diǎn)突出呢？下面是小編為大家整理的學(xué)校后勤管理自查報告范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
學(xué)校后勤管理自查報告 1
學(xué)�？倓�(wù)后勤工作是學(xué)校工作的重要組成部分，與教學(xué)一樣，是學(xué)校的兩大支柱之一，同時(shí)具有鮮明的服務(wù)保障性、經(jīng)濟性和教育性相統一的特征。實(shí)踐告訴我們：有了教學(xué)工作，總務(wù)后勤工作才有服務(wù)對象，沒(méi)有總務(wù)后勤工作，教學(xué)工作也難于開(kāi)展，兩者關(guān)系是一個(gè)統一機體的兩個(gè)部分，相互依存，相互促進(jìn)，缺一不可，因此，充分認識到：總務(wù)工作雖不直接參與教學(xué)，但所做的一切細鎖、繁雜的工作都是學(xué)校教育中不可缺少的，在教育事業(yè)的發(fā)展中起著(zhù)不可代替的重要作用，堅持“后勤工作必須服務(wù)于教學(xué)工作中心”的原則，盡心盡力做好后勤報務(wù)工作。
一、積極組織后勤人員參加學(xué)習，不斷加強自身素質(zhì)建設。
貫徹落實(shí)黨的教育方針，做好服務(wù)育人工作，認真執行上級頒布有學(xué)校制定的有關(guān)總務(wù)工作制度。
組織好總務(wù)處的全體人員，進(jìn)行業(yè)務(wù)等方面知識的學(xué)習和培訓，對存在的問(wèn)題及時(shí)解決，并努力提高后勤人員的職業(yè)道德水平，讓全體后勤人員認識到學(xué)校后勤工作的重要性，以解放思想，實(shí)事求是，與時(shí)俱進(jìn)的精神狀態(tài)，以高度的責任感和主人翁意識投入到后勤工作中來(lái)。
二、堅持做好后勤服務(wù)常規工作
1、暑假期間，為提高教學(xué)教育質(zhì)量，添置購買(mǎi)一批教育設備、圖書(shū)資料等。對教學(xué)樓的墻面全面粉刷、補修、布置，對課桌椅、門(mén)窗進(jìn)行維修、更改。同時(shí)，對食堂進(jìn)行全面整改和管道氣改造。并對原來(lái)2個(gè)廁所重新整改。
2、開(kāi)學(xué)初，確保教學(xué)第一線(xiàn)的教學(xué)用品及時(shí)發(fā)放到位，教師教學(xué)辦公用品到位，使教學(xué)工作正常開(kāi)展。
3、開(kāi)學(xué)初，學(xué)期結束都分別對各班級的財產(chǎn)進(jìn)行核查并登記入冊，確切地落實(shí)財產(chǎn)責任制管理。
4、規范全校教師自行車(chē)、摩托車(chē)擺放，嚴格管理。
5、不定期對學(xué)校的校舍、電器進(jìn)行安全檢查工作，確保師生的生命安全，并將檢查記錄匯總起來(lái)，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)維修。
6、及時(shí)為學(xué)生損壞的課桌椅、門(mén)、鎖、窗、水電進(jìn)行維修，保證學(xué)生正常上課。
7、加強校舍的'安全衛生工作，做到有記錄，有專(zhuān)人負責。
三、規范學(xué)校的收費工作
嚴格收費制度，實(shí)行財務(wù)公開(kāi)制度，及時(shí)在校內公布，平時(shí)加強學(xué)習上級有關(guān)部門(mén)的收費文件，嚴格按照上級主管部門(mén)的要求，按章收費，同時(shí)規范收支兩條線(xiàn)，做到帳目清楚，讓家長(cháng)、學(xué)生、教師和社會(huì )來(lái)監督學(xué)校的收費工作，沒(méi)有違規收費現象。
四、校園美化工作
優(yōu)美的環(huán)境能提高人的素質(zhì)，努力創(chuàng )建優(yōu)美的校園環(huán)境，進(jìn)一步美化校園、綠化校園，繼續保持了“綠色學(xué)�！钡臉s譽(yù)。加強對校內苗木、花草、草坪的栽培與管理，努力創(chuàng )造良好的工作和育人環(huán)境。通過(guò)環(huán)境育人來(lái)提高全體學(xué)生的素質(zhì)。
五、校產(chǎn)管理
1、本學(xué)期強化財產(chǎn)管理，辦理各教學(xué)樓的房產(chǎn)登記手續，使學(xué)校財產(chǎn)管理逐步走上規范化，嚴防學(xué)校財產(chǎn)的流失。
2、加強對固定財產(chǎn)增減工作的管理，認真執行教育局有關(guān)規定，定期定時(shí)進(jìn)行固定資產(chǎn)的核對工作，做到帳、物相符，要根據固定財產(chǎn)增減的有關(guān)規定，及時(shí)地進(jìn)行造冊登記。
3、加強低值易耗品的管理工作，嚴格執行審批、發(fā)放手續。如復印紙張、油墨、試卷、辦公用品、打掃工具、光盤(pán)、軟盤(pán)等。
4、負責指導學(xué)校公共財產(chǎn)、公共設施的管理、維護和調配。
六、加強對學(xué)校食堂的管理
食堂工作是總務(wù)處的一項重要工作，關(guān)系到師生的具體問(wèn)題，所以一值是我們后勤的工作重點(diǎn)，盡管可能大家在許多方面不盡滿(mǎn)意，但后勤部門(mén)花了很多的時(shí)間，做了很多的工作。我們一方面加強貫徹執行《食品衛生法》和有關(guān)的管理規定，嚴把好食品原材料進(jìn)貨渠道，嚴格進(jìn)行食堂管理，以保證師生飲食的衛生安全，加強平時(shí)的衛生檢查。杜絕食物中毒事故。同時(shí)抓好食品衛生及食堂轄區環(huán)境衛生，確保健康干凈、整潔的衛生環(huán)境，經(jīng)常督促檢查食堂工作情況及食堂所有機器設備的安全設施，維護及保養，保障財產(chǎn)，物資的安全與完整。廣泛收集師生對伙食的意見(jiàn)，及時(shí)認真研究，以便改進(jìn)。本學(xué)期由于大家的努力，得到市衛生部門(mén)的高度評價(jià)。
七、維修方面
檢修維護學(xué)校的各項設施，也是總務(wù)處的重要工作，我們在不影響正常教學(xué)工作的前提下，努力做到不等不靠，主動(dòng)及時(shí)，為保證教學(xué)工作正常進(jìn)行和學(xué)校財產(chǎn)的使用壽命做出努力。
八、存在的問(wèn)題和今后努力方向
1、后勤各部門(mén)要加強內部管理，合理分工，明確職責，協(xié)調好其他部門(mén)工作。
2、加大對電、用水、消防、食品衛生的檢查、抽查力度，把各項工作做實(shí)，做細、做到位。
3、增強后勤服務(wù)保障意識，努力提高服務(wù)態(tài)度、服務(wù)檔次，力求在最短的時(shí)間內及時(shí)解決大家的問(wèn)題及困難，為教育教學(xué)做好后勤保障。
4、加大對文印室。圖書(shū)室、儲藏室及配套室的管理，節約開(kāi)支。
后勤工作是學(xué)校其他工作得以正常開(kāi)展的前提，做好它事關(guān)重大，在這個(gè)學(xué)期的工作中，總務(wù)處良好地完成了學(xué)校各個(gè)社會(huì )職能部門(mén)的協(xié)調工作，保證了學(xué)校工作正常進(jìn)行，為學(xué)校取得良好的社會(huì )聲譽(yù)做出了自己的努力。我們決心，有信心做好學(xué)校的后勤保障工作，爭取使我校的后勤工作再上一個(gè)新臺階。
學(xué)校后勤管理自查報告 2
根據自治區、地區有關(guān)通知精神，我們對學(xué)校后勤管理工作進(jìn)行了全面的自查，現將自查報告如下：
一、開(kāi)展的工作：
1、加強組織領(lǐng)導，統一思想認識。成立了以局長(cháng)為組長(cháng)、副局長(cháng)為副組長(cháng)、教育局相關(guān)股科室負責人為成員的后勤管理工作領(lǐng)導小組，專(zhuān)門(mén)成立了學(xué)校食品物資集中配送中心，具體負責全縣學(xué)校后勤管理，各學(xué)校也相應的成立了以校長(cháng)為組長(cháng)的后勤管理工作領(lǐng)導小組，形成了一級抓一級，層層抓落實(shí)的后勤管理良好工作格局。
2、配送食品物資，提高服務(wù)意識。為進(jìn)一步規范學(xué)校食堂大宗物資進(jìn)貨渠道和程序，嚴把食品原材料的進(jìn)貨關(guān)，切實(shí)提高后勤保障服務(wù)質(zhì)量，我們經(jīng)過(guò)前期的學(xué)校食堂情況調查、市場(chǎng)調查、供貨商情況調查、食品物資招投標等程序的基礎上，對全縣寄宿制學(xué)校和幼兒園的食品物資進(jìn)行統一配送；在試運行過(guò)程中，縣教育局進(jìn)行了部分學(xué)校走訪(fǎng)、督查，發(fā)現了些問(wèn)題并及時(shí)進(jìn)行了整改；加強與各中標商家的溝通，并與各中標商家進(jìn)行詳細的座談，要求各供貨商要及時(shí)、保質(zhì)保量的對全縣各學(xué)校進(jìn)行配送；給學(xué)校還發(fā)放了教育局統一制定的臺帳、食品驗收單、入庫單、出庫單等票據證明單和《xx縣寄宿制學(xué)校食堂管理制定匯報》。
3、落實(shí)國家政策，保證資金投入。經(jīng)過(guò)前段時(shí)間對各學(xué)校食堂硬件設備的調查，針對部分學(xué)校食堂設施設備缺乏的現象，投資139萬(wàn)余元為寄宿制學(xué)校、幼兒園食堂統一配備了廚房設備、廚房家具、冰柜等必需物資，投資6.77萬(wàn)元對部分學(xué)校食堂進(jìn)行改建和維護；為了保證物資食品到達鄉鎮后能及時(shí)分配到各學(xué)校、幼兒園，投資9.75萬(wàn)元為全縣15個(gè)鄉鎮教育黨總支配送了15輛電動(dòng)三輪車(chē)；合理配置飯菜種類(lèi)，保證國家對學(xué)生的優(yōu)惠政策和補貼落到學(xué)生身上。
4、加強宣傳力度，做好學(xué)生工作。組織局機關(guān)工作人員下到各個(gè)學(xué)校加強了對學(xué)生的資助及食堂的補貼等國家惠民政策的宣傳；學(xué)校食品物資集中配送中心在學(xué)校食品物資集中配送網(wǎng)站下發(fā)了征求意見(jiàn)表，廣泛征求社會(huì )各界、學(xué)校和學(xué)生對后勤管理、物資配送的意見(jiàn)和建議。同時(shí)在下發(fā)的15輛配送車(chē)上張貼“學(xué)校物資配送專(zhuān)用車(chē)”及“感恩祖國”等字樣，讓社會(huì )感知學(xué)校食品物資集中配送的重要性。
二、存在的問(wèn)題
雖然我們在學(xué)校后勤管理上、學(xué)校食品物資集中配送的摸索上取得了一定的`成績(jì)，但還存在一些問(wèn)題，具體表現在以下幾個(gè)方面：
1、個(gè)別學(xué)校領(lǐng)導對學(xué)校后勤管理、物資配送工作存在思想不不太重視，全由學(xué)校后勤主任負責，有重教學(xué)、輕學(xué)校食堂管理的現象。
2、學(xué)校食品物資集中配送工作還在摸索過(guò)程中，對學(xué)校食品物資集中配送的數量、質(zhì)量的跟蹤調查和配送過(guò)程、對食品物資的市場(chǎng)價(jià)格調查、與縣直相關(guān)部門(mén)的溝通協(xié)調還做得不夠深入。
3、全縣學(xué)校食堂發(fā)展不平衡，通過(guò)近幾年的升級改造，硬件條件雖已符合上級有關(guān)部門(mén)的要求，但還有個(gè)別學(xué)校食堂的硬件設施有缺乏，設備不齊全。
4、個(gè)別學(xué)校的學(xué)生就餐間和食堂工作間衛生狀況不佳，就餐座椅擺放不太整齊；冰箱、消毒柜等設備清洗不太徹底；個(gè)別食堂雖有專(zhuān)用庫房，但未按照物資分類(lèi)進(jìn)行存放。
5、個(gè)別學(xué)校食堂從業(yè)人員證件雖齊全，但自身衛生狀況較差，有在工作場(chǎng)所沒(méi)穿標準制服、沒(méi)戴口罩和工作帽的現象。
三、整改措施
1、加強領(lǐng)導，完善制度，建立健全學(xué)校領(lǐng)導對食堂的管理，為每所學(xué)校配備合格的后勤主任、廚師、監督人員等關(guān)鍵崗位專(zhuān)業(yè)人員，建立健全各個(gè)學(xué)校后勤主任、食堂工作人員和食品物資供貨商負責人的詳細檔案，并層層落實(shí)責任制，制定長(cháng)效管理學(xué)校食堂機制，確保學(xué)校后勤管理、物資配送工作經(jīng)�；�、規范化。
2、對國家補助資金專(zhuān)款專(zhuān)用，對硬件不達標的食堂進(jìn)行維修，改擴建、新建，按規范要求配發(fā)既安全衛生又環(huán)保節能的主要設備，同時(shí)加大農村學(xué)校食堂硬件設施資金的投入，資金分布應有側重，大力扶持基礎設施較差的鄉鎮中學(xué)和中心幼兒園，配備完善的冷藏設施和餐具清洗消毒保潔設備。
3、加強對學(xué)校食品物資集中配送的數量、質(zhì)量的跟蹤和抽樣調查，記載跟蹤和抽樣調查記錄，組織人員對市場(chǎng)的食品物資價(jià)格進(jìn)行調查，確保配送的食品物資價(jià)格略低于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)。
4、督促學(xué)校校長(cháng)切實(shí)履行學(xué)校食堂管理的第一責任人的責任，加大對學(xué)生就餐間、食堂工作間和食堂工作人員的管理，督促食堂工作人員做好設施設備的維護管理工作，保持冷藏、消毒、保潔設施的清潔衛生，辦家長(cháng)、學(xué)生滿(mǎn)意的食堂。
5、加強對現有的食堂從業(yè)人員定期開(kāi)展形式多樣的食品衛生和相關(guān)法律知識的培訓和考核，增強從業(yè)人員的責任感，提高他們的專(zhuān)業(yè)知識水平。
6、加強與農業(yè)局、衛生局、發(fā)改委和財政局的溝通協(xié)調，組成聯(lián)合檢查組按照相關(guān)法規條例對配送的食品物資進(jìn)行抽樣檢查，并采用定期檢查或抽查的方式，督促學(xué)校堅持做好食堂衛生工作，確保學(xué)生身體健康和生命安全。
學(xué)校后勤管理自查報告 3
在校長(cháng)的支持與指導下，總務(wù)處堅持“后勤工作服務(wù)于教學(xué)工作中心”的原則，一切為師生服務(wù)，努力創(chuàng )造優(yōu)美舒適的校園環(huán)境，為教育教學(xué)提供有力保障，盡心盡力做好后勤服務(wù)工作。后勤工作很平凡，但工作面廣、量大、工作雜，既要做好常規工作，又要及時(shí)處理應急性的工作，如上級檢查，外來(lái)參觀(guān)的準備、花木修剪、水電搶修、管道堵塞、化糞池清理等等，有時(shí)工作確實(shí)很辛苦。有許多工作需要在大家休息時(shí)才能去做，故雙休日，節假日經(jīng)常不能休息，但我們能克服困難，團結一致，努力做好平凡的工作。根據開(kāi)學(xué)初的工作計劃，我們圓滿(mǎn)完成了本學(xué)期的各項工作，現總結如下：
一、提高認識，重抓和諧，服務(wù)學(xué)校中心工作。
xx中學(xué)是市、區、處三級政府規劃、建設的高標準學(xué)校，各項工作都要求高起點(diǎn)，高標準，學(xué)校對總務(wù)處的工作起點(diǎn)要求較高。我們首先從思想上提高認識，明確總務(wù)工作的重要性�？倓�(wù)處工作就是保證為師生提供一個(gè)良好的教學(xué)、學(xué)習和生活環(huán)境，切實(shí)為教育教學(xué)服務(wù)，穩定學(xué)校的工作、學(xué)習和生活秩序。學(xué)校和諧，科室和諧，才能發(fā)揮總務(wù)處的最大潛能，才能發(fā)揮每個(gè)人的工作潛能，因而后勤全體人員在平時(shí)工作中加強相關(guān)理論知識的學(xué)習，團結協(xié)作，緊記職責，一絲不茍，堅守崗位，不怕苦累，不怕臟臭，隨叫隨到，為學(xué)校教育教學(xué)這一中心工作提供了可靠的后勤保障。
二、堅持常規工作不放松，及時(shí)做好日常維修，隱患排查工作，確保教育教學(xué)的正常進(jìn)行。
xx中學(xué)地處城區開(kāi)發(fā)部，所招收的學(xué)生大都是農村的，農村家庭教育相對落后，起點(diǎn)低，學(xué)生年齡較小，初一的學(xué)生最小的僅12、13歲，生活自理能力較差，好玩、好動(dòng)、好奇、調皮搗亂，甚至小的破壞等問(wèn)題層出不窮，意想不到的毀損時(shí)有發(fā)生，例如：隨意開(kāi)關(guān)燈，破壞安全出口指示燈、水龍頭、廁所隔板、門(mén)窗玻璃、堵塞下水道、圍墻柵欄，從樓上往下倒水，不在規定位置大小便，拆掉床板、桌椅等，這些都需要及時(shí)的維修、更換。再加上四座樓用電設施：燈管，樓梯燈、開(kāi)關(guān)、門(mén)窗、拉手、插銷(xiāo)、窗簾、玻璃等自然原因毀損維修，略顯繁瑣。
學(xué)生缺少住校生活常識及經(jīng)驗的相關(guān)指導，部分教職工也缺乏相關(guān)的管理經(jīng)驗。再加上學(xué)校正在建設之中，后勤各項工作面廣，頭緒較多，人手緊張，往往是顧了東，忘了西。根據學(xué)校實(shí)際，工作中，在人手緊張的情況下，我們進(jìn)行有效的探索，不斷的.改進(jìn)管理服務(wù)方式方法，及時(shí)做好了各項設施的隱患排查和毀損維修工作，保障教育教學(xué)的正常進(jìn)行。
后勤工作平凡，工作面廣、量大、相對前勤較雜。常規工作，需常抓不懈。例如：
�、砰_(kāi)學(xué)初辦公用品的及時(shí)發(fā)放；
�、茦翘莸勒彰髟O施的檢修；
�、撬奚嶙∷薜陌踩挪�；
�、乳_(kāi)學(xué)典禮的準備；
�、尚@內部分建筑垃圾的清理；
�、收麄�(gè)一號樓窗戶(hù)維修、學(xué)生損壞窗戶(hù)鎖的更換；
�、瞬萜簝入s草的清除、施肥、澆水及修剪；
�、袒镜男藜�、打藥滅蟲(chóng)；
�、蛶鶅葴缥孟�；
�、嗡奚嵯滤艿赖那謇砑笆柰�；
�、线\動(dòng)會(huì )的準備；
�、兴奚醿却蹭伒募庸�；
�、哑古仪蚺_的粉刷；
�、宜奚醿葹閷W(xué)生支撐蚊帳拉鐵絲；
�、咏⒉⒇瀼貓绦袑W(xué)生上學(xué)、放學(xué)路上的迎送制度；
�、酝鈦�(lái)人員入校的詳細制度；⒄對打破的玻璃及時(shí)安裝；
�、謱W(xué)生破壞的開(kāi)關(guān)和燈及時(shí)更換；
�、讓π〉拇嬗泄收匣螂[患線(xiàn)路及時(shí)改造；
�、貙p的教學(xué)設施和器材維修；
�、貙W(xué)校監控設施的裝調等等。
我們制定并完善了損害公物賠償制度，對故意破壞公物的，及時(shí)通知到相關(guān)人員進(jìn)行賠償；對個(gè)別損壞公物沒(méi)有及時(shí)賠償的，則在學(xué)期結束前統一進(jìn)行。各項措施確保了以下五項工作穩定有序：
1、對各科室、各班級的財產(chǎn)和物品進(jìn)行核查并登記入冊，落實(shí)固定資產(chǎn)的管理工作。本學(xué)期分兩次對學(xué)生使用的課桌凳進(jìn)行了清理統計，在用的、閑置的、損壞的都做了詳細的統計并存放。
2、平時(shí)不定期對學(xué)校電器進(jìn)行安全檢查，并將檢查記錄進(jìn)行匯總，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)維修。同時(shí)，對學(xué)生損壞的課桌椅、門(mén)、鎖、窗、水電進(jìn)行維修。
3、堅持每天督促檢查學(xué)校保潔員及時(shí)清理垃圾，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改，做到學(xué)校環(huán)境衛生整潔。
4、積極配合各科室的工作，如學(xué)校的校級教學(xué)能手評選、期中、期末考試、開(kāi)學(xué)典禮、春季運動(dòng)會(huì )、教學(xué)樓、宿舍內消防逃生演練等活動(dòng)，總務(wù)處都全力以赴，做好服務(wù)，保證各類(lèi)活動(dòng)正常有序進(jìn)行。
5、做好校長(cháng)交辦的各項臨時(shí)性工作。
三、做好物品的采購和保管工作，規范校產(chǎn)管理制度。
根據校委會(huì )的要求，本學(xué)期，總務(wù)處不斷規范物品的采購和保管制度。學(xué)校需要添置的教學(xué)用品、辦公用品或維修零配件等經(jīng)批準后，再操作。購買(mǎi)時(shí)多了解市場(chǎng)信息、貨比三家，同等商品比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，選擇質(zhì)量好、價(jià)廉的購買(mǎi)，并索要正規的銷(xiāo)貨單及發(fā)票。采購的物品及時(shí)入庫進(jìn)行登記，物品的領(lǐng)用必須填寫(xiě)領(lǐng)取單。
對于學(xué)校的固定資產(chǎn)管理，總務(wù)處采取多種方式方法進(jìn)行整理備案。
1、進(jìn)一步加強校產(chǎn)管理工作，杜絕校產(chǎn)的流失。在對原有固定資產(chǎn)整理的基礎上，繼續加強對固定資產(chǎn)增減工作的管理，定期定時(shí)進(jìn)行固定資產(chǎn)的核對，做到帳、物相符，根據固定資產(chǎn)增減的有關(guān)規定，及時(shí)地進(jìn)行登記入帳，需報損的根據有關(guān)規定及時(shí)進(jìn)行固定資產(chǎn)報損。
2、繼續做好申購——驗收入帳——入庫——領(lǐng)用的購物手續。
3、盡力做好對學(xué)校公共財產(chǎn)、公共設施的管理、維護和調配工作。
4、積極配合會(huì )計室做好學(xué)校的財務(wù)工作。
四、強化安全意識，緊抓安全安全工作不放松。
學(xué)校安全工作始終是學(xué)校各項工作的重中之重。
學(xué)校緊挨著(zhù)村莊，處于正在建設的小區之中，復雜人員較聚集，各項安全工作較突出，總務(wù)處嚴格按照學(xué)校領(lǐng)導的要求做好了保衛、值班工作，確保全校師生的人身安全和財產(chǎn)安全。對與學(xué)校的有關(guān)安全工作進(jìn)行自查自糾，及時(shí)整改。
1、開(kāi)學(xué)初，簽訂教職工安全目標責任書(shū)。
2、對學(xué)校教學(xué)設施、體育設施、消防設備、電路等，不定期進(jìn)行檢查，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)整改。
3、制定完善各項安全制度和應急預案。
4、加強門(mén)衛安全保衛工作，嚴格執行學(xué)校各項管理制度，認真履行職責，嚴禁閑雜人等進(jìn)入校園，確保校園安全。
五、協(xié)助做好食堂的管理工作。
認真組織食堂從業(yè)人員學(xué)習與食品安全相關(guān)的法律法規，做好食品衛生知識的培訓。
學(xué)校食堂的好壞直接關(guān)系到全校師生的身體健康和師生的滿(mǎn)意率，也關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù)。本學(xué)期在總結以往經(jīng)驗和教訓的基礎上，努力抓好學(xué)校的食堂工作。加強食堂飲食衛生安全，杜絕食物中毒事故；積極創(chuàng )設條件，做好了以下幾方面的工作：
1、安全問(wèn)題是食品衛生的生命線(xiàn)，更是學(xué)校管理的高壓線(xiàn)。為了保證能夠正常的運作，首先把好進(jìn)貨關(guān)，實(shí)行索證制度。進(jìn)貨做到有專(zhuān)人檢驗，一旦發(fā)現有不合格的食品做到及時(shí)退貨，確保食品的新鮮。嚴格進(jìn)貨驗收、監督制度。
2、抓好食堂環(huán)境衛生，確保干凈、整潔的就餐環(huán)境。經(jīng)常督促檢查食堂所有設備的安全性，及時(shí)維修更換。
六、存在問(wèn)題及今后設想。
1、存在問(wèn)題。
個(gè)別同志思想境界不高，做事含抱怨心理，缺乏工作主動(dòng)性，不能主動(dòng)做工作，甚至看到臟點(diǎn)、累點(diǎn)的工作繞著(zhù)走。有些工作催促一下，就干一點(diǎn)，不催促、不監督了，就不干了。個(gè)別同志總認為自己不該做這項工作，學(xué)校這樣安排有點(diǎn)大材小用。所以要提高教職工的工作主動(dòng)性，學(xué)會(huì )主動(dòng)做工作。學(xué)校工作不是做給領(lǐng)導看的，因為領(lǐng)導不可能時(shí)刻盯著(zhù)你做工作，其實(shí)我們每個(gè)教職工都是為自己工作，而不是給領(lǐng)導工作。
2、今后設想。
帶領(lǐng)后勤全體教職工增強理論學(xué)習做學(xué)校的真正主人翁，守住自己的崗位，做好本職工作，確立積極向上的心態(tài)。把學(xué)�？闯勺约旱募�，家好了，家里的每個(gè)人才會(huì )好；學(xué)校有了長(cháng)遠而廣闊的發(fā)展，每個(gè)教職工才能從中受益。一定要明白：水漲了，船才會(huì )高。
在學(xué)校食堂工作中，針對學(xué)生反映較多的伙食問(wèn)題，多召開(kāi)生活委員會(huì )議，了解師生在飲食方面的需求，改善伙食供應，吸引更多的學(xué)生在校用餐、住宿。
逐步完善競爭機制，確保宿舍、食堂、保衛工作盡善盡美。
總之，總務(wù)處在學(xué)校領(lǐng)導的關(guān)心和支持下，繼續努力，把關(guān)心和服務(wù)師生工作、學(xué)習、生活作為總務(wù)工作的基本職責，把師生滿(mǎn)意不滿(mǎn)意作為改進(jìn)工作的第一導向，緊緊圍繞學(xué)校教育教學(xué)這一中心工作而盡心竭力地做好本職工作，不斷改進(jìn)方式方法，把工作做細致、做深入、做扎實(shí)。
學(xué)校后勤管理自查報告 4
學(xué)校本著(zhù)對學(xué)生、對家長(cháng)、對社會(huì )高度負責的態(tài)度，嚴格按照上級工作要求，對學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細的檢查，現將食堂食品安全自查工作匯報如下：
一、成立領(lǐng)導機構，強化責任意識
為了加強對學(xué)生集體用餐、食品衛生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學(xué)校成立了食品衛生安全領(lǐng)導小組：周校長(cháng)為組長(cháng)，張校長(cháng)為副組長(cháng)，成員為各班生活委員。領(lǐng)導小組分定期和不定期相結合的方式對學(xué)校食堂食品衛生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
成員：各班生活委員
二、自查情況
在學(xué)校食堂用餐的：現有學(xué)生400余人左右。學(xué)校本著(zhù)勤儉節約，讓利學(xué)生的原則，做好食堂銷(xiāo)售管理工作，把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各項規章制度。
(一)、衛生制度：
a、食品衛生：
1、應采購新鮮、衛生、無(wú)污染的菜肉米面等食品，不得采購和銷(xiāo)售腐敗、變質(zhì)、過(guò)期食品以及不符合衛生標準的食品。
2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設施應正常使用。
3、生熟食品分開(kāi)存放，切生、熟食品的刀具及砧板分開(kāi)使用。
4、加工前，菜必須洗凈，食物要煮熟，保證飯菜衛生、安全。
5、盛放食品的餐具洗凈，定期消毒，銷(xiāo)售熟食品必須使用食品夾，不得隨意用手取食。
b、個(gè)人衛生：
1、食堂工作人員要嚴格按照上級的要求進(jìn)行體檢，符合要求者才能上崗。
2、要講究個(gè)人衛生，工作時(shí)穿戴好清潔工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理發(fā)，勤洗、勤換工作衣帽。
c、環(huán)境衛生：
1、餐廳、廚房等室內外環(huán)境按包干范圍必須每天打掃，保持清潔衛生，每周要大掃除，做到室內六面光，地面干凈，墻壁、門(mén)窗、天花板無(wú)污痕、無(wú)涂畫(huà)、無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)，室外無(wú)污物，水溝通暢，無(wú)臭味，無(wú)衛生死角。
2、鍋灶、水池、炊具、臺板、砧板、食品櫥、冰柜等必須經(jīng)常清洗，保持清潔。
3、食堂周?chē)�、水溝、剩飯菜�?桶)要經(jīng)常清洗、清掃。
4、餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。
5、食品及原料的貯存應符合衛生、安全、整潔的要求。
6、發(fā)現采購、銷(xiāo)售病、死、變質(zhì)肉類(lèi)(包括母豬肉)米面等食品，對人體健康造成危害的，食堂負責人負主要責任。
7、采購的食品應符合食品衛生標準，大宗食品必須提供該食品的有效證照及發(fā)票。
8、食堂負責人應加強市場(chǎng)行情的調查了解，盡量多想辦法，采購價(jià)廉物美的物品，盡量降低成本，減少支出。每餐盡可能多的，制作多個(gè)品種，力求每個(gè)學(xué)生都能吃到可口的飯菜。
9、對剩飯剩菜，嚴格按要求進(jìn)行處理。
(二)、就餐制度
1、嚴格按學(xué)校規定的就餐時(shí)間準時(shí)開(kāi)飯，無(wú)特殊情況不得提前或推遲開(kāi)飯時(shí)間。
2、要禮貌待人，不得使用粗暴語(yǔ)言。
3、開(kāi)飯時(shí)及時(shí)檢查飯菜數量，及時(shí)補充，確保足額供應。
(三)、食品驗收制度
1、凡采購入食堂的食物，必須經(jīng)驗收后方可使用。要驗質(zhì)量，主要看食物的品質(zhì)是否完好，有無(wú)污染變質(zhì)，是否有齊全的生產(chǎn)廠(chǎng)家、商標、生產(chǎn)日期等標志，是否過(guò)保質(zhì)期，有無(wú)產(chǎn)品合格證等；驗數量。能稱(chēng)重量的，必須過(guò)稱(chēng)，以件計的，是否符合數量標準。
2、驗收合格后，由驗收人員在購貨發(fā)票上簽名，不合格的，及時(shí)向采購人員反饋，采購員必須與供貨商聯(lián)系退貨，嚴禁不合格食物進(jìn)入食堂。
3、未經(jīng)驗收的'食物嚴禁進(jìn)入食堂，在驗收過(guò)程中，驗收人員必須嚴格認真.
4、食堂工作人員要根據季節變化和當地實(shí)際，努力提高操作水平，力求做到菜肴多樣化，配餐科學(xué)化。嚴格按照相關(guān)規定制定價(jià)格，食堂不得擅自提價(jià)。
(四)、安全管理制度：
1、提高安全作業(yè)觀(guān)念，認真做好防火、防盜、防毒工作，門(mén)窗無(wú)人時(shí)要上鎖。食堂晚上實(shí)行值班制。
2、食堂操作場(chǎng)所和貯存室禁止非工作人員進(jìn)入，不準在廚房賣(mài)小食及點(diǎn)心。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許，不得進(jìn)入食堂，更不準進(jìn)入操作間、原料間。
3、發(fā)現從業(yè)人員有可疑傳染病者應立即向學(xué)校匯報采取相關(guān)措施。
4、上班時(shí)要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是否正常，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理，以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門(mén)及門(mén)、窗等，做好防范工作。
5、必須嚴格遵守安全貫例和相關(guān)操作規范進(jìn)行，嚴防工傷事故。不準隨意移動(dòng)電器設備；不準隨意改變電器功能；不準亂搭、亂拉電線(xiàn)、電源。使用電動(dòng)電器設備前使用者一定要先學(xué)習設備使用說(shuō)明書(shū)，掌握使用方法后再進(jìn)行 操作。如不按以上規定操作，造成事故后果自負，設備受損個(gè)人賠償。
8、食堂內不準會(huì )客，更不準陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。
9、積極做好預防和控制食物中毒，一旦發(fā)生情況,立即向學(xué)校分管領(lǐng)導及校長(cháng)匯報，并保護好現場(chǎng)，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究責任。
10、每餐都及時(shí)留有樣品。嚴禁銷(xiāo)售剩飯剩菜。
11、餐廳衛生由專(zhuān)人及時(shí)清掃，全天保持整潔。
(五)、違犯學(xué)校規章制度的情況，食堂負責人要配合總務(wù)處及學(xué)校查清責任歸屬，對直接責任人，嚴格按照學(xué)校規章制度處理。出現重大安全事故，移交司法機關(guān)處理。
(六)、嚴格執行學(xué)校的管理制度。
三、存在的問(wèn)題
1、我們在檢查過(guò)程中也發(fā)現存在的部分問(wèn)題。例如：部分蔬菜清洗方式不符營(yíng)養衛生的要求；出售食品時(shí)，工作人員衛生防護措施不到位；個(gè)別工作人員對教職工及學(xué)生的疑問(wèn)解釋不到位，容易造成誤解。
2、學(xué)生多是周邊農村來(lái)的，年齡較小，遵守學(xué)校規章制度，保持餐廳環(huán)境衛生方面，意識相對較差。
3、由于市場(chǎng)的原因，蔬菜、肉類(lèi)等食品，難以滿(mǎn)足每個(gè)人的口味。
四、克服不足，再上臺階
對照檢查標準，我們在自查中發(fā)現，盡管我們付出了相當的努力，在工作中還存在一些不足，今后，學(xué)校將以這次檢查為契機，進(jìn)一步加大監管工作的力度，不斷改善，使學(xué)校食堂食品安全工作，乃至學(xué)校整體工作再上新的臺階。
學(xué)校后勤管理自查報告 5
根據上級部門(mén)的相關(guān)要求，我校高度重視學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項整治工作，采取積極有效措施，狠抓落實(shí)，食品安全監管工作取得明顯成效�，F將本次自查情況報告如下：
一、組織領(lǐng)導
學(xué)校校長(cháng)親自抓，親自部署，認真履行食品衛生安全管理第一責任人的管理職責。成立學(xué)校食品衛生安全工作領(lǐng)導小組：校長(cháng)為組長(cháng)，全體教師為組員，總務(wù)主任顏衍老師專(zhuān)管。分工負責，層層落實(shí)。并把學(xué)校食品衛生安全工作列入了學(xué)校工作的重要議事日程，多次召開(kāi)會(huì )議進(jìn)行部署，定期開(kāi)展全校性的食品安全工作會(huì )議，認真對照評價(jià)內容狠抓落實(shí)，對發(fā)現的問(wèn)題責令整改。
二、制度建設
我校在管理過(guò)程中，嚴格按照上級部門(mén)的相關(guān)文件和相關(guān)會(huì )議精神，建立健全了我校的各項規章制度，如：食品安全管理制度、衛生監督制度、崗位責任制、以及食品衛生突發(fā)事件應急預案等。
三、監督管理
按照鎮學(xué)校會(huì )議精神和湖南省學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項整治自查表的要求，逐條落實(shí)，進(jìn)一步完善。我校每天都安排曾炳元老師專(zhuān)門(mén)負責人過(guò)目進(jìn)入食品的.原料，保證采購食品的質(zhì)量安全。定期組織食堂人員學(xué)習相關(guān)知識，形成強大合力，發(fā)揚團隊精神，各負其責，洗凈、淘好、燒熟煮爛，時(shí)時(shí)小心處處把關(guān)，防中毒、投毒。齊心協(xié)力辦好學(xué)校食堂。積極組織、開(kāi)展、配合當地衛生防疫部門(mén)做好衛生防疫工作。比如定期對食堂員工進(jìn)行體檢，食堂員工體檢過(guò)關(guān)，持健康證上崗著(zhù)裝到位，食堂衛生合格。全員發(fā)動(dòng)開(kāi)展多種形式衛生防病知識宣傳。講究個(gè)人飲食衛生，杜絕了學(xué)生到校外的不衛生的小吃店就餐或到小賣(mài)部買(mǎi)高危食品的現象。
四、保障措施
我校全面落實(shí)食品安全責任狀，校長(cháng)負總責,后勤負責日常管理，層層落實(shí)責任制，并指定黃建華老師負責學(xué)校食品安全及食物中毒預防工作。今年學(xué)校大力改善了學(xué)�；A衛生設施和條件，以及加大對食堂等衛生基礎設施的建設和改造力度。如食堂購進(jìn)了冰柜、消毒柜等設施，解決了許多實(shí)際問(wèn)題。我們還不斷加強學(xué)校食品安全衛生知識宣傳教育工作，提高學(xué)生的自我保護能力，及時(shí)消除學(xué)校及周邊區域各種食品安全隱患。
五、食品安全工作不留死角、不留隱患
我校認真貫徹《學(xué)校集體用餐食品衛生監督辦法》、《中小學(xué)食堂食品安全管理辦法》加強對我校原料采購、食品流通、消費領(lǐng)域監管及校園周邊食品消費環(huán)境整治，利用學(xué)校校會(huì )，做好食品安全工作。經(jīng)常進(jìn)行食品安全檢查，確保學(xué)校食品安全工作不留死角、不留隱患。我們不斷加強領(lǐng)導，嚴格落實(shí)食品安全責任制。真正意義上確保無(wú)任何因食堂管理不善引起的食品安全事故。利用課間操和集會(huì )時(shí)間，加強了食品衛生安全知識宣傳教育工作，提高了廣大師生食品安全意識。
以上是我校在落實(shí)湖南省學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項整治自查中做到的事和正在做的工作。我們將繼續以對廣大師生生命安全和健康成長(cháng)負責的態(tài)度，進(jìn)一步提高對學(xué)校食品安全工作重要性的認識，不斷提高整治意識，大局意識、法律意識和責任意識。確保師生飲食衛生安全。讓我們的工作經(jīng)得起上級領(lǐng)導和全社會(huì )的考驗。
學(xué)校后勤管理自查報告 6
一、基本情況
全市共有學(xué)校幼兒園共計300所，有食堂的中小學(xué)校及幼兒園食堂160所，其中中小學(xué)校68家（城區17家、鄉鎮51家，其中私立學(xué)校6家），幼兒園92家（城區41家其中公辦幼兒園1家、鄉鎮51家、），從業(yè)人員823人，持有許可證的160家，持有有有效健康證明的從業(yè)人員807人，參加健康體檢未辦理效健康證明的16人。
二、自查情況
全市各級各類(lèi)學(xué)校按照湖北省食品藥品監督管理局、湖北省教育廳《關(guān)于開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全整治嚴防食物中毒事件發(fā)生的緊急通知》鄂食監文[20xx]121號文件精神及《學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項整治自查表》進(jìn)行自查，本次開(kāi)展的學(xué)校食堂食品安全整治嚴防食物中毒事件發(fā)生的自查，共出動(dòng)衛生監督執法人員485人次，車(chē)輛160臺次，收到學(xué)校幼兒園的自查報告自查表各153份，檢查學(xué)校幼兒園160家，從學(xué)校食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、索證索票管理、加工制作衛生、健康證明、食品添加劑的使用和餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節七個(gè)方面進(jìn)行了檢查，沒(méi)有學(xué)校幼兒園制作冷葷菜，沒(méi)有發(fā)現采購貯存及使用亞硝酸鹽及其他非食品添加劑，存在有問(wèn)題的學(xué)校幼兒園59家，主要問(wèn)題集中在衛生管理意識、落實(shí)索證索票制度、食品加工制作管理和食品添加劑的使用管理這幾個(gè)環(huán)節上。部分學(xué)校食堂房屋面積小、破舊布局不符合食品加工流程，防蠅防鼠和排油煙設施不到位，還有部分學(xué)校的食堂衛生管理意識淡薄，存在食品原料加工清洗池與餐具清洗消毒池混用、食品原料采購、索證、登記不完整、食品留樣的數量和規格不符合要求，食品添加劑未能做到使用登記、專(zhuān)人負責，專(zhuān)柜保存，工作人員不注意個(gè)人衛生上班時(shí)吸煙，不穿或穿破舊工作服，食堂內的垃圾亂放。在本次自查中也有比較好的學(xué)校幼兒園如大冶市濱湖學(xué)校、大冶市實(shí)驗高中、大冶市機關(guān)幼兒園、大冶市風(fēng)華幼兒園一分園和三分園等五家單位，基本符合《中華人民共和國食品安全法》及其他的`食品安全法律法規有關(guān)食品加工的衛生要求，食品原料采購、索證、登記完整，食品原料加工清洗池與餐具清洗消毒池標識清楚。
三、整治情況
本次開(kāi)展的學(xué)校食堂食品安全整治嚴防食物中毒事件發(fā)生的自查得到了衛生監督局和市教育局領(lǐng)導的高度重視，并得到了學(xué)校幼兒園積極響應，各學(xué)校幼兒園對各自存在的問(wèn)題在各自的自查報告中予體現，并對存在的問(wèn)題各自提出整改措施和整改時(shí)間。
學(xué)校后勤管理自查報告 7
我校一直重視食堂食品安全工作，在工作中不斷完善相關(guān)管理制度，實(shí)行分工負責責任到人的管理模式。為了迎接縣教育局、衛生局和食品藥品監督管理局對全縣食堂食品安全管理的專(zhuān)項監督檢查，3月28日至29日我校進(jìn)行為期二天的食品安全自檢自糾工作，現將檢查情況匯報如下：
一、健全組織，細化分工，針對薄弱點(diǎn)有的放矢地整改。
多年來(lái)，學(xué)校一直把傳染病防控、學(xué)生飲食衛生和校園環(huán)境安全工作作為學(xué)校工作的“重中之重”來(lái)抓，學(xué)校牢固樹(shù)立“安全第一、健康第一”的指導思想，建立了一支以胡建國校長(cháng)為第一責任人，張林副校長(cháng)主抓、總務(wù)處正副主任分工負責的管理隊伍，管理人員分工逐層細化，明確責任主體，層層簽訂責任狀。明確誰(shuí)出問(wèn)題誰(shuí)負責的.責任追究制度。針對學(xué)校食堂工作人員不能穩定、監管存漏洞等情況，制定了承包人、學(xué)校管理人員、學(xué)生干部三人小組監督制度，強化過(guò)程管理，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改，把食品安全事件力爭降到零。針對春季傳染病高發(fā)期，學(xué)校組織班主任、后勤管理人員每天對走讀學(xué)生進(jìn)行一次晨檢，對住宿學(xué)生進(jìn)行晨晚檢，力爭杜絕傳染病在校園蔓延。對師生服務(wù)部杜絕三無(wú)食品進(jìn)入商店，查到一次很罰一次。
二、努力做到食品安全管理的制度化、常規化。
學(xué)校組織相關(guān)人員認真學(xué)習《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》以及上級教育行政部門(mén)有關(guān)通知與精神。在全校開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)，以板報、校園廣播、校園網(wǎng)、櫥窗等形式宣傳食品安全，努力形成人人講安全、人人監督安全的校園氛圍。嚴格落實(shí)學(xué)校制定的各項食品衛生制度，努力做到常規化。從業(yè)人員必須持健康證上崗，平時(shí)在采購物品時(shí)嚴格要求食堂定點(diǎn)采購、索取憑證、登記造冊。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品，雞魚(yú)肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)等在入庫前由食堂承包商和學(xué)校后勤人員一同驗貨，對于不新鮮，過(guò)期，霉變的一概杜絕入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗，并作詳細的記錄，對賣(mài)不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉，絕不留到下一頓。
學(xué)生超市在進(jìn)貨和售貨上，杜絕“三無(wú)產(chǎn)品”進(jìn)入柜臺流向學(xué)生，若出現變質(zhì)和過(guò)期的必須及時(shí)消毀，并作記錄。加強學(xué)校食堂、超市從業(yè)人員管理，做好衛生知識培訓工作。新學(xué)期開(kāi)學(xué)，校長(cháng)室和后勤人員多次將食堂、超市工作人員召集一起學(xué)習有關(guān)安全衛生方面的`知識，要求工作人員規范操作，遵守衛生管理制度，使食堂、超市操作人員掌握了食品衛生安全的基本要求，養成了良好的個(gè)人衛生習慣，上班期間穿戴清潔的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不準工作人員在食堂內吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監督部門(mén)和質(zhì)量技術(shù)監督局對我校食堂、超市衛生與設備的檢查，虛心地聽(tīng)取了專(zhuān)家們提出的寶貴建議，及時(shí)進(jìn)行整改，消除了可能發(fā)生的安全隱患。
三、擠出經(jīng)費改進(jìn)食堂生產(chǎn)設備，監督物品規范存儲、操作過(guò)程安全衛生。
加強了對學(xué)生食堂的投入，為了改善食堂環(huán)境，學(xué)校投入大量資金，改善學(xué)生食堂硬件條件。購置了不銹鋼餐具、廚具、加熱售飯柜、消毒柜，防食物變質(zhì)的冰柜，設置紫外線(xiàn)殺菌燈。每頓對所有餐具及廚具進(jìn)行消毒后保潔。食堂環(huán)境整潔，有收餐臺、帶蓋的垃圾容器。庫房、粗加工間和操作間隔離，加工間生、熟食品分開(kāi)，葷、素食品分開(kāi)，加工生熟食品的容器、工具分開(kāi)，食品分類(lèi)存放，庫房堆放食品隔墻離地。通過(guò)檢查，我們認為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運行的軌道上，基本符合上級領(lǐng)導和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進(jìn)一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續推向新的更高的層次。創(chuàng )造一個(gè)學(xué)生滿(mǎn)意，家長(cháng)放心，同行佩服，領(lǐng)導認可的學(xué)習和生活環(huán)境。
學(xué)校后勤管理自查報告 8
我校一貫重視食堂食品安全工作，在工作中不斷完善相關(guān)管理制度，實(shí)行責任分工、責任到人的管理模式。為進(jìn)一步加強學(xué)校食品衛生安全工作，預防群體中毒，保障師生員工身心健康安全，維護正常秩序，我校開(kāi)展了為期一天的食品安全自查自糾活動(dòng)，全面調查食堂食品衛生安全，消除安全隱患，整改存在問(wèn)題，我校食品衛生安全自查情況匯報如下：
一、食堂衛生管理現狀
1、學(xué)校食堂有衛生許可證。
2、加工現場(chǎng)應每天消毒、清潔，保持清潔。
3、員工已經(jīng)申請了健康證書(shū)，可以帶著(zhù)證書(shū)和衣服工作。
4、在購買(mǎi)食品和原材料時(shí)，我們已獲得證書(shū)和門(mén)票。
5、儲存食品的標識完整，不超過(guò)保質(zhì)期，注意防潮防霉。
6、實(shí)行主管領(lǐng)導和后勤人員責任追究制度。
二、問(wèn)題
1、食堂沒(méi)有紗窗和紗門(mén)。
2、蒼蠅和老鼠預防措施不到位。
三、整改措施：
1、完善組織，細化分工，針對薄弱環(huán)節進(jìn)行有針對性的'整改。今后，我們將把傳染病防控和學(xué)生飲食安全作為學(xué)校工作的“重中之重”，牢固樹(shù)立“安全第一、健康第一”的指導思想，成立以負責人為第一責任人、分管領(lǐng)導為主要任務(wù)的管理團隊，層層細化分工，明確責任主體，層層簽訂責任書(shū)，明確問(wèn)題責任人的責任追究制度。制定承包商、學(xué)校管理者、教師和家長(cháng)三人小組監督制度，加強過(guò)程管理，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改，努力將食品安全事故降至零。
2、努力實(shí)現食品安全管理制度化、規范化。在全校開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)，通過(guò)板報、學(xué)校廣播、學(xué)校網(wǎng)絡(luò )、窗口等形式進(jìn)行食品安全宣傳，努力形成人人講安全、人人監督安全的學(xué)校氛圍，嚴格執行學(xué)校制定的各項食品衛生制度。員工必須持有健康證明。食堂嚴格要求定點(diǎn)采購，持證上崗，并進(jìn)行登記。使用的食品原料、調味品和食品添加劑在入庫前應由食堂承包商和學(xué)校后勤管理人員進(jìn)行檢查。凡不新鮮、過(guò)期、發(fā)霉的，一律禁止入庫使用。每餐應留樣檢查，并做好詳細記錄。所有不能賣(mài)完的剩菜必須作為垃圾清理掉，決不能留到下一餐。預防“三無(wú)產(chǎn)品”從進(jìn)入食堂到流向學(xué)生。如有變質(zhì)、過(guò)期，必須及時(shí)銷(xiāo)毀并做好記錄。
加強學(xué)校食堂員工管理，做好健康知識培訓。食堂員工必須定期學(xué)習安全和健康知識，以標準化的方式操作，并遵守健康管理體系。食堂經(jīng)營(yíng)者必須掌握食品衛生和安全的基本要求，養成良好的個(gè)人衛生習慣，工作時(shí)穿戴干凈的工作服和工作帽，勤洗手、剪指甲，不穿拖鞋，不在食堂吸煙、隨地吐痰和亂丟垃圾。積極配合食品藥品監督管理局、質(zhì)量技術(shù)監督局對學(xué)校食堂衛生進(jìn)行檢查，虛心聽(tīng)取專(zhuān)家寶貴意見(jiàn)，及時(shí)整改，消除安全隱患。
3、投入一些資金改善食堂的生產(chǎn)設備。
未來(lái)，我們將進(jìn)一步加強對學(xué)生食堂的投資，改善食堂環(huán)境，改善學(xué)生食堂硬件條件。倉庫、粗加工間、操作間應隔離，加工間生熟食品應分開(kāi)，肉類(lèi)和蔬菜食品應分開(kāi)，生熟食品加工容器和工具應分開(kāi)，食品應分類(lèi)存放，倉庫內堆放食品的隔墻應遠離地面
學(xué)校后勤管理自查報告 9
我校為貫徹落實(shí)長(cháng)春市食品藥品監督管理局、長(cháng)春市教育局文件精神，我校食堂衛生工作領(lǐng)導小組于10月11日對學(xué)校的食堂食品衛生安全工作展開(kāi)了全面、認真的自檢自查，現將自檢自查情況報告如下：
一、成立領(lǐng)導機構，強化責任意識
為了加強對學(xué)生集體用餐、食品衛生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學(xué)校成立了實(shí)行分工負責，層層落實(shí)。領(lǐng)導小組分定期和不定期相結合的`方式對學(xué)校食堂食品衛生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。
食品衛生安全領(lǐng)導小組：
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
成員：
二、自查內容：
本次自查共包括衛生許可證；工作人員健康及培訓證；衛生規章制度及管理人員；索票索證；工作人員個(gè)人衛生情況；食品的用具要求；食品有關(guān)要求；食品進(jìn)貨渠道衛生要求；食品儲存庫要求；食堂內外環(huán)境；食品加工場(chǎng)所要求；食品添加劑使用是否規范等方面的內容。
三、自查過(guò)程：
在自查中，我們本著(zhù)對全校師生負責的高度責任心，認真地對食堂的衛生、質(zhì)量、設施設備、加工過(guò)程等方面進(jìn)行嚴格檢查。
1、我校已于20xx年4月18日取得了縣食品藥品監督管理局頒發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》，有效期至20xx年4月17日。
2、學(xué)校制訂了食堂各項管理制度，制度完善，由總務(wù)主任楊趙喜力負責食堂食品安全，學(xué)校每月一次對食堂進(jìn)行定期安全檢查。
3、學(xué)校食堂和后勤服務(wù)人員一共4人，均參加了體檢，持健康證上崗，且健康證在有效期內。
4、學(xué)校的原材料采購采取了定點(diǎn)采購，有原材料索證憑證。
5、食堂一日三餐均進(jìn)行了足量的食品留樣。
6、學(xué)校餐具及食堂用品均每日清洗消毒。
7、學(xué)校使用的食品留樣有專(zhuān)柜存放、有專(zhuān)人管理。
8、學(xué)校不加工涼菜。
四、存在的.問(wèn)題：
1、食堂捕鼠設施不完善。
2、發(fā)現有數只蒼蠅。
五、整改措施：
針對上述檢查中存在的問(wèn)題，學(xué)校責令總務(wù)處必須立即加強管理，更好的為學(xué)校教育教學(xué)服務(wù)。對照檢查標準，我們在自查中發(fā)現，盡管我們付出了相當的努力，在工作中還存在一些不足，今后，學(xué)校將以這次檢查為契機，進(jìn)一步加大監管工作的力度，不斷改善，使學(xué)校食堂食品安全工作，乃至學(xué)校整體工作再上新的臺階。
學(xué)校后勤管理自查報告 10
根據市教育局《關(guān)于開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全整治嚴防食物中毒事件發(fā)生的緊急通知》丹教辦〔20xx〕127號的文件精神，為切實(shí)做好我鎮學(xué)校食堂食品衛生安全工作，中心學(xué)校做了周密安排部署，對全鎮各校食堂進(jìn)行了徹底的檢查，對檢查出來(lái)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行了整改，并進(jìn)一步完善了食堂衛生安全制度，取得了較好的效果，現將食堂食品衛生安全自查情況匯報如下：
一、成立領(lǐng)導機構，明確責任
為了加強對學(xué)生集體用餐、食品衛生的安全工作的管理，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。中心學(xué)校成立食堂食品衛生安全檢查小組：組長(cháng)：董天平，副組長(cháng)：陳永義，成員：呂春、潘耀忠、張慧、李明俊、周軍、耿祝華、李廣成、陳啟富
二、檢查情況
學(xué)校于20xx年11月1日召開(kāi)了校長(cháng)參加的食堂衛生安全工作專(zhuān)題會(huì )議，對此次食堂衛生安全自查工作進(jìn)行了具體的安排，并成立了學(xué)校食堂衛生安全工作領(lǐng)導小組。真正做到了領(lǐng)導包掛，要求明確，各負其責，責任到人。 11月1日3日由中心學(xué)校校長(cháng)牽頭掛帥，各校負責人、食堂管理人員積極參與配合，對各校食堂、小賣(mài)部等進(jìn)行全面的檢查，尤其對食品衛生、餐飲人員的個(gè)人衛生、飲用水衛生、環(huán)境衛生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進(jìn)行了全面細致的.排查。排查結束后，及時(shí)進(jìn)行整改，制定詳實(shí)的整改改措施，進(jìn)一步完善各種規章制度，對存在問(wèn)題能解決的及時(shí)解決，暫時(shí)有困難的及時(shí)向上級部門(mén)匯報，并采取有效措施杜絕隱患。中心學(xué)校又于11月7日組織相關(guān)人員對整改情況進(jìn)行了復查。自查工作的開(kāi)展，進(jìn)一步明確相關(guān)人員的責任，提高認識，進(jìn)一步增強了食堂管理人員、食堂工作人員的法律意識和責任意識。
三、采取措施
1、健全食堂衛生設施。各學(xué)校投入資金，購買(mǎi)了一批食堂設施設備，進(jìn)一步完善了食堂衛生設施。目前食堂功能齊全、防蠅、防塵、防鼠等設施健全，各加工區布局合理，周?chē)h(huán)境整潔優(yōu)美。
2、進(jìn)一步規范管理。一是健全組織，開(kāi)學(xué)初，中心學(xué)校就成立了食品衛生管理領(lǐng)導小組，確定一名中心學(xué)校工作人員為專(zhuān)職管理員，負責各校食堂的監督、管理、檢查工作。食品衛生管理領(lǐng)導小組定期、不定期的對食堂進(jìn)行衛生檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)督促整改。二是規范管理。進(jìn)一步完善了食堂管理制度，各校制定了《學(xué)校食堂服務(wù)管理細則》，并修改完善了《學(xué)校食堂考核管理辦法》，對食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規范化。從人員、調入、設備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節進(jìn)行了細化并狠抓落實(shí)。
3、進(jìn)一步加強了食品采購、貯存、加工的管理。各校食品采購嚴格按照《食品衛生法》的要求進(jìn)行采購，所有統一采購的食品(包括大米、面粉、肉類(lèi)、食油、種類(lèi)調味、柴油等)都進(jìn)行嚴格的考察把關(guān)，并按國家規定進(jìn)行索證。各校采購的蔬菜、家禽類(lèi)，我們執行簽訂合同，定點(diǎn)供應的辦法，與集市固定攤點(diǎn)、菜農簽訂《供貨質(zhì)量保證書(shū)》，確保食品衛生安全，價(jià)格優(yōu)惠。食品貯存嚴格按照分類(lèi)、分架、隔墻、離地的原則。加工程序比較合理，生熟、縈素分開(kāi)，嚴格執行清洗消毒制度。
4、加強食堂證照管理。各校所有食堂工作人員每年都進(jìn)行體格檢查，每年都進(jìn)行衛生知識的培訓，并做到人人辦理兩證。
5、生產(chǎn)場(chǎng)所布局、功能分區、生產(chǎn)工藝流程符合衛生要求，衛生設施配套。烹調間有消煙除塵設施，消煙除塵較好。功能分區合理，粗處理間、烹調間、配餐間、熟食間、洗消間獨立設置。熟食或直接入口食品的加工配制間設預進(jìn)間。有洗手、消毒設施，生產(chǎn)場(chǎng)所衛生，措施完善。
6、加強了各種設備的安全檢查�，F在，各校食堂配屬的各類(lèi)炊事機械、用電設備、消防設備、電路、開(kāi)關(guān)插座、各類(lèi)庫房的`安全狀況都比較好，管理比較規范、到位，操作規程明確。中心學(xué)校每月對食堂安全情況進(jìn)行一次徹底的排查，結合平時(shí)檢查對食堂安全進(jìn)行抽查，對出現的問(wèn)題及時(shí)督促整改，保證了全鎮教師、學(xué)生的飲食安全。
四、存在的問(wèn)題
1、個(gè)別學(xué)校食堂管理制度落實(shí)不到位。購進(jìn)驗收記錄填寫(xiě)不完整，供貨企業(yè)資料更新不及時(shí)
2、食堂的炊事人員整體素質(zhì)有待提高，責任意識和食品安全意識有待增強。
五、整改措施
建立責任監督機制，不斷完善更新各種管理制度，做到：制度上墻、責任到人、落實(shí)到位。定期召開(kāi)炊管人員及后勤管理人員的會(huì )議，經(jīng)常學(xué)習食品衛生以及安全方面的知識，增強安全意識、提高管理水平。
經(jīng)過(guò)一系列積極有效的工作，學(xué)校食品衛生工作不斷提高，今后，我們將進(jìn)一步增強學(xué)校飲食飲水、食品衛生工作在學(xué)校教育工作中重要地位的認識。認真貫徹市教育局關(guān)于學(xué)校安全教育工作的會(huì )議精神，按《食品衛生法》、《學(xué)校衛生工作條例》、《學(xué)校食堂管理條例》的要求，切實(shí)加強對學(xué)校食品衛生工作的管理，進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí)，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我鎮教育事業(yè)健康發(fā)展作出新的貢獻。
學(xué)校后勤管理自查報告 11
我校及時(shí)召開(kāi)學(xué)校食品衛生工作會(huì )議，對學(xué)校食品衛生工作進(jìn)行了專(zhuān)項部署，以多種形式廣泛宣傳常見(jiàn)食物中毒及其預防知識，注重學(xué)校食品衛生安全工作責任重于泰山，確保每個(gè)學(xué)生的健康成長(cháng)，強化師生的食品衛生安全意識，在我周?chē)鸂I(yíng)造了濃厚的食品衛生和安全氛圍。我校食品安全與傳染病防控自查報告如下：
一、加強組織領(lǐng)導，關(guān)注食品安全
1、成立以劉校長(cháng)為首的食品安全領(lǐng)導小組，以高度的政治責任感，高度重視學(xué)校食品衛生安全工作，落實(shí)第一領(lǐng)導親自抓，分管領(lǐng)導具體抓。層層負責，層層落實(shí)食品衛生安全責任制。廣大師生和食堂工作人員嚴格按照《食品衛生法》和《學(xué)校食堂和學(xué)生團體餐飲衛生管理條例》的要求，提高了政治意識、法律意識、規范意識和責任意識，嚴格要求，嚴格預防和嚴格預防食物中毒事故。
2、加強宣傳。學(xué)校利用學(xué)校廣播向全體師生宣傳食品安全知識，認真組織師生和食品從業(yè)人員學(xué)習食品衛生法律法規和相關(guān)文件精神，提高員工食品安全意識，切實(shí)履行職責，強化食品衛生安全的重要性和必要性。嚴格要求、嚴格管理、嚴格監督，約束員工行為，確保師生身心健康。
二、落實(shí)到位，全面檢查食品衛生安全
1、學(xué)校一開(kāi)學(xué)，就組織全體員工到醫院進(jìn)行全面健康檢查，并申請健康證明。所有員工都持有證書(shū)。
2、 領(lǐng)導小組仔細調查了我們學(xué)校的食堂�！叭弧碑a(chǎn)品嚴禁進(jìn)入學(xué)校。根據《食品衛生法》的.要求，嚴格控制學(xué)校食堂的食品衛生，如采購、清洗、分類(lèi)、烹飪等。嚴格按照標準操作流程，在指定區域內操作。烹飪時(shí)，必須戴上口罩、手套和帽子，避免用手直接接觸餐具和食物，防止交叉污染。本次調查未發(fā)現過(guò)期、變質(zhì)或發(fā)霉的食品。
3、檢查結束后，及時(shí)召開(kāi)相關(guān)人員會(huì )議，第二天對檢查中發(fā)現的員工衛生差、著(zhù)裝不規范等問(wèn)題進(jìn)行整改。會(huì )后，重新建立了規章制度體系。學(xué)校重新制定了食品采購與衛生制度、食品倉庫儲存衛生制度、食品衛生管理制度、食品衛生制度和個(gè)人衛生制度，重申了健康責任追究制度，嚴防食物中毒事故的發(fā)生。修訂了食物中毒應急預案。
4、加強食品衛生監督。學(xué)校主管領(lǐng)導堅持每天到現場(chǎng)檢查食品衛生，了解員工健康狀況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理，不留隱患，繼續實(shí)行48小時(shí)留樣制度。
三、對存在的問(wèn)題及時(shí)整改
檢查中發(fā)現的衛生不整潔、員工著(zhù)裝不規范、制度不完善等問(wèn)題，第二天要求整改。學(xué)校食品衛生是一項日常工作。雖然我們做了大量的防控工作，取得了必要的成效，但也必須警鐘長(cháng)鳴，抓緊食品安全工作。努力工作，為建設和諧安全的學(xué)校而不懈努力！
學(xué)校后勤管理自查報告 12
為加強學(xué)校食堂管理，提高食品安全衛生意識，努力辦好“放心食堂”，我校圍繞“四好、一滿(mǎn)意、一放心”，通過(guò)強化制度建設、加強食堂管理人員和作業(yè)人員培訓、嚴把食品采購和加工關(guān)，認真落實(shí)食品留樣、索證索票、定期消毒和“三防”措施，注重過(guò)程和細節，確保落實(shí)到位，取得了一定成效。
本次縣食品藥品監督局來(lái)我校檢查，主要指出兩個(gè)方面的問(wèn)題：
1、防鼠設施不夠完善；
2、食用油有質(zhì)檢證明，但與實(shí)際使用的批次不相符。
針對以上情況，我校食堂食品安全衛生工作領(lǐng)導小組對學(xué)校的食堂衛生工作展開(kāi)了全面、認真的自檢自查，并認真進(jìn)行整改，現將自查整改情況報告如下：
一、學(xué)校食堂食品安全自查情況
1、組織制度建設
學(xué)校成立以校長(cháng)為第一責任人的學(xué)校食堂食品安全責任制，設立食堂安全管理人員，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。健全衛生、食品管理制度，做到責任到人。定期檢查食品安全工作，并有記錄。建立了食物中毒應急處理機制。
2、許可證情況
有餐飲服務(wù)衛生許可證，實(shí)際經(jīng)營(yíng)項目與許可范圍相符。但20xx年6月5號已到年檢期限，尚未進(jìn)行年檢。
3、食品留樣
嚴格按要求進(jìn)行食品留樣，并有文字記載。
4、索票索證
本學(xué)期已對所有購買(mǎi)大宗物質(zhì)重新進(jìn)行了索票索證。
5、心得體會(huì )消毒和“三防”設施
有消毒制度和具體方法、措施，并安排有專(zhuān)人負責，“三防”設施尚需完善。
6、從業(yè)人員健康管理
學(xué)校食堂所有從業(yè)人員健康合格證都在有效期內。學(xué)校已提前安排從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢，并重新辦證。
7、食品采購、儲存及出入庫臺帳
學(xué)校食品由專(zhuān)人負責采購，有進(jìn)貨驗收，索證索票，有記錄臺賬。嚴把食品原料質(zhì)量關(guān)，所購食品原料符合要求。
庫房食品做到離地隔墻擺放，所存食品在保質(zhì)期范圍，沒(méi)有和其他有毒有害物品存放在一起，沒(méi)有存在使用國家禁止或來(lái)源不明的食品，冷凍、冷藏設備能正常運轉，食品儲存沒(méi)有存在生熟混放的現象。
8、其它方面
從業(yè)人員操作時(shí)，能按要求穿戴工作服，接觸食物前按要求洗手消毒。食品制作環(huán)境整潔，硬件設施良好。食品添加劑符合國家規定，有專(zhuān)人采購、保管。
二、整改措施
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類(lèi)事故隱患監控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了整改：
1、對食品質(zhì)檢證明批次不符的'`情況，當時(shí)已責成供應商重新提供了同批次號的質(zhì)檢證明。
2、重新添加、安裝了防鼠設施。
3、對所有從業(yè)人員重新辦理的健康證進(jìn)行了掛牌公示。
4、迅速進(jìn)行食堂餐飲許可證年檢。
今后，我校將加大宣傳教育力度，增強學(xué)生的食品衛生、安全意識。學(xué)校食堂要通過(guò)板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛生安全方面的知識深入人心，自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。不斷提高安全衛生意識，提高工作技能和飯菜質(zhì)量，使學(xué)校后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量在新學(xué)期有大幅度的提高。
【學(xué)校后勤管理自查報告】相關(guān)文章：
學(xué)校后勤管理自查報告04-10
學(xué)校后勤管理自查報告04-10
學(xué)校后勤管理總結08-10
學(xué)校后勤管理方案05-24
學(xué)校后勤管理方案05-24
學(xué)校后勤自查報告04-02
學(xué)校后勤自查報告04-02
學(xué)校后勤管理調研報告07-28