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學(xué)校食堂賬目自查自糾報告

時(shí)間:2023-04-27 15:52:27 報告 我要投稿

學(xué)校食堂賬目自查自糾報告

  在人們素養不斷提高的今天,報告的用途越來(lái)越大,寫(xiě)報告的時(shí)候要注意內容的完整。那么什么樣的報告才是有效的呢?以下是小編為大家整理的學(xué)校食堂賬目自查自糾報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。

學(xué)校食堂賬目自查自糾報告

學(xué)校食堂賬目自查自糾報告1

  為了進(jìn)一步加強幼兒園食堂財務(wù)管理,認真貫徹落實(shí)區教育局關(guān)于食堂財務(wù)管理專(zhuān)項檢查的通知精神,我園高度重視食堂建設和管理工作。為了配合區教育局開(kāi)展食堂財務(wù)管理專(zhuān)項檢查活動(dòng),我園立即對食堂財務(wù)管理情況進(jìn)行了認真的自檢、自查,現將自查情況報告如下:

  一、基本情況

  1、成立了以園長(cháng)為組長(cháng)的食堂工作領(lǐng)導小組,制定各項財務(wù)管理制度,明確職責和具體分工操作。

  2、食堂財務(wù)建立了總賬、明細賬,現金日記賬、銀行存款日記賬等,做到了日清月結。會(huì )計科目報表做的規范及時(shí),同時(shí)開(kāi)設了存折賬戶(hù)。

  3、食堂管理規范,食堂為自主經(jīng)營(yíng),做到菜譜價(jià)公示,每月收支公示。

  二、收入管理

  1、伙食收費按月按標準,包餐xx元/生·天,伙食收據登記到人,數據清晰。

  2、在校就餐的教職工及食堂人員按月交費,xx元/人·月,按月入賬。

  三、規范食堂日常支出。

  從不克扣學(xué)生伙食,也從不在食堂中列支業(yè)務(wù)費及在編教職工的獎金、福利和津補貼。所有支出有經(jīng)手人、驗收人、審批人,支出發(fā)票審核把關(guān)。

  四、加強食堂資金管理。

  幼兒園食堂財務(wù)制度健全,做到專(zhuān)款專(zhuān)用,沒(méi)有發(fā)生違規使用經(jīng)費的情況,伙食費的確定是依據本地的'物價(jià)水平、幼兒營(yíng)養攝取量(營(yíng)養分析需求)、燃油、水電、工作人員成本核算等確定,幼兒的伙食費都是按餐和幼兒進(jìn)行結算的(按月一次性退還),無(wú)擠占克扣幼兒伙食費情況,食堂虧盈基本平衡。

  五、完善崗位內控制度。

  明確并公開(kāi)食堂崗位分工和相關(guān)的職責權限,做到不相容崗位實(shí)行分離管理。嚴格食品出入庫制度,進(jìn)出庫物資開(kāi)三聯(lián)出入庫單,帳物相符。嚴格執行采購、驗收、保管、領(lǐng)用等環(huán)節的相關(guān)手續并做好詳細的驗收記錄、匯總。

  六、結余管理

  每月都要對食堂的結余進(jìn)行核算,平衡食堂財務(wù)收支管理。

學(xué)校食堂賬目自查自糾報告2

  根據上級文件及有關(guān)要求,為認真做好勐汞完小學(xué)生食堂安全、財務(wù)管理工作,我校對學(xué)校食堂安全管理、資金運轉情況報告如下:

  一、學(xué)校食堂安全管理工作

  1、加強學(xué)校食堂管理,學(xué)校安排專(zhuān)人對食堂進(jìn)行管理,規范學(xué)校食堂管理資料,建立進(jìn)貨臺賬,根據衛生部門(mén)要求,做好各種記錄。

  2、做好留樣工作,堅持學(xué)生就餐食品留樣48小時(shí)制度。

  4、堅持學(xué)校校長(cháng)每日陪餐制度;

  5、認真實(shí)行學(xué)校食品安全校長(cháng)負責制;

  6、制定食品安全應急預案;

  7、隨時(shí)接受各級有關(guān)部門(mén)和機構的監督檢查,同時(shí)充分發(fā)揮學(xué)生家長(cháng)、學(xué)校學(xué)生家長(cháng)委員會(huì )、村兩委在食品安全、食品采購等方面的監管作用。

  8、實(shí)施學(xué)校食堂大宗物品及輔助材料定點(diǎn)采購制度,與采購商簽訂采購合同(一年一簽,在每學(xué)期一次的家長(cháng)會(huì )上,征求每位小學(xué)生家長(cháng)對學(xué)校食堂膳食標準(每餐吃多高的標準)、搭配等方面的'合理化建議,并及時(shí)改正不合理的辦法。

  9、堅持營(yíng)養早餐定時(shí)、專(zhuān)人發(fā)放食用(每人1個(gè)熟雞蛋和1瓶歐亞牛奶)和營(yíng)養中餐定時(shí)在食堂集中就餐(每周周一、周二各一餐,每月共計8餐、吃完每月每人國家補助的30元)制度。

  10、規范原材料存儲,大米進(jìn)行定點(diǎn)定量采購,通風(fēng)防鼠保存,蔬菜定點(diǎn)采購,及時(shí)上架存放。

  11、加強學(xué)生餐具消毒和操作間清潔衛生工作,確保環(huán)境和食堂餐具衛生。

  12、學(xué)校領(lǐng)導定期對食堂進(jìn)行安全督導檢查,確保食品衛生安全。

  13、學(xué)校食堂從業(yè)人員嚴格按照上級要求,定期到當地衛生部門(mén)進(jìn)行健康體檢,做到百分之百持證上崗。

  二、學(xué)校食堂資金管理及運行情況

  (一)學(xué)校食堂資金管理情況

  1、會(huì )計科目和會(huì )計賬簿均根據《財務(wù)會(huì )計制度》和上級財務(wù)管理辦法的規定設置,會(huì )計賬簿、財務(wù)報表信息真實(shí),賬表之間、賬賬之間、賬證之間對應真實(shí)。會(huì )計往來(lái)科目、會(huì )計結余科目真實(shí)。

  2、會(huì )計憑證及時(shí)整理裝訂按時(shí)報賬,存放安全、規范。

  3、實(shí)行國家“一補”資金和食堂伙食費收支兩條線(xiàn)的資金管理制度,一補”資金按時(shí)足額由班主任發(fā)放到學(xué)生手中,伙食費每生月吃多少,由學(xué)生家長(cháng)在家長(cháng)會(huì )上與學(xué)校和學(xué)校家長(cháng)委員會(huì )共同商定,然后每月交到食堂財務(wù)出納處。

  4、執行中餐營(yíng)養資金全額進(jìn)入食堂賬務(wù)制度,直接用于學(xué)生中餐食物采購支配,不克扣、不挪用、占用。

  5、嚴格執行每日早晨每生一個(gè)熟雞蛋(由食堂蒸煮好)和一瓶歐亞牛奶足額發(fā)放制度,有健全的營(yíng)養臺站。(雞蛋牛奶由縣營(yíng)養辦統一招標購入配送)

  6、嚴格執行受助學(xué)生、受助金額公示制度(一學(xué)期一次);

  7、學(xué)校自國家實(shí)施學(xué)生“一補”資金和營(yíng)養改善計劃以來(lái),都有完善的食堂收支臺賬。具體臺賬情況見(jiàn)相關(guān)財務(wù)檔案。

  8、實(shí)施學(xué)生學(xué)年末剩余伙食費清退制度;

  (二)財務(wù)管理辦法完善和執行情況

  由學(xué)校成立財務(wù)監督管理領(lǐng)導小組負責督促完善各類(lèi)票據的整理裝訂并嚴格執行財務(wù)管理制度。

  (三)開(kāi)餐模式由學(xué)校統一集中開(kāi)餐,全體教師共同參與管理,經(jīng)費實(shí)行校財局管制度,實(shí)行報賬制度,食堂物品和蔬菜嚴格按照學(xué)校食堂采購制度進(jìn)行監管,由報賬人員、采購人員、廚房管理員以及廚房領(lǐng)料人共同在相應的票據、單據上簽字認可。

  (四)食堂財務(wù)管理存在的困難與問(wèn)題

  1、學(xué)校嚴格實(shí)行學(xué)校財務(wù)管理制度,但學(xué)生隨時(shí)有變動(dòng)(如轉入、轉出、休學(xué)、退學(xué)等),給財務(wù)做賬帶來(lái)極大困難。

  2、學(xué)校食堂設備少,全體老師既要教書(shū)、每周空堂時(shí)間又要進(jìn)入食堂幫廚,大大增加了教師工作量。

  3、就餐學(xué)生多,學(xué)生來(lái)源廣,各個(gè)學(xué)生家庭收入不均,改善和豐富膳食標準難度大。

  總之,勐汞完小在上級主管部門(mén)的正確領(lǐng)導下,在地方政府及學(xué)生家長(cháng)、學(xué)校家長(cháng)委員會(huì )的積極支持和監督下,通過(guò)自檢自查,認為我校的食堂及財務(wù)工作盡管還有一些不足,但總體來(lái)說(shuō)工作還是遵循財經(jīng)制度,按照上級要求規范執行,按群眾合理化建議認真落實(shí)的,無(wú)違規違紀現象,并且多年來(lái)一直得到學(xué)生家長(cháng)和社會(huì )的好評。今后,學(xué)校將一如既往的實(shí)施好國家“一補”和營(yíng)養改善計劃政策,更進(jìn)一步地科學(xué)規范管理好學(xué)校食堂和財務(wù),讓學(xué)生膳食搭配更合理,讓社會(huì )和家長(cháng)更放心,讓學(xué)生更健康。

學(xué)校食堂賬目自查自糾報告3

  為加強我校食堂財務(wù)管理工作,建立健全學(xué)校食堂各項管理制度,切實(shí)落實(shí)好我校學(xué)生營(yíng)養改善計劃,加強學(xué)校食堂及校園周邊食品安全的管理,現將我校自查工作匯報如下:

  一、成立以校長(cháng)為組長(cháng),各班主任教師、學(xué)生家長(cháng)、學(xué)生代表為成員的學(xué)校食堂管理機構。建立食堂庫房衛生管理制度、粗加工間衛生管理制度、食堂衛生檢查管理制度、食堂烹調加工操作車(chē)間管理制度、原料采購索證、查驗、登記、食堂財務(wù)管理制度、食堂餐具消毒、食品留樣等各方面的制度及應急預案。

  二、加強學(xué)校財務(wù)管理工作,強化食堂財務(wù)的監管力度,嚴肅財經(jīng)紀律,促進(jìn)廉政建設。我校財務(wù)人員每月定期到中心校報賬,并做好統計和核算,建立好臺賬,每月的收入和支出面向全校師生公示,不能冒領(lǐng)、套用、截留、挪用、克扣該項資金。

  三、加強食堂從業(yè)人員衛生知識,操作技能的指導和培訓,食堂從業(yè)人員必須思想好、心理素質(zhì)好、工作責任心強、有健康的身體,培訓考試合格,并持有健康證、培訓合格證等方能上崗。

  四、加強食堂及周邊的環(huán)境衛生,適時(shí)保持食堂及周邊環(huán)境衛生干凈、整潔,每天要認真做好食堂廢舊食品的回收、垃圾的處理,不留衛生死角。學(xué)校食堂管理人員每周不少于三次對食堂衛生檢查,檢查時(shí)必須做到地面無(wú)垃圾、油污,墻面、屋頂無(wú)蜘蛛網(wǎng),桌子、板凳無(wú)油污、灰塵,生熟食品、用具是否分開(kāi)等,并將滅蠅、滅鼠、滅蟑螂、滅蚊工作形成長(cháng)效機制。

  五、從業(yè)人員必須做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服,上班時(shí)穿上工作服、戴工作帽,嚴格按照流程操作,做到生熟食品分開(kāi),嚴禁加工涼拌菜和不允許加工腐爛過(guò)期等食品。

  六、認真做好食堂食品嘗試留樣的管理,堅持飯菜留樣,在留樣容器上標上菜名、日期、時(shí)間等,留樣保存時(shí)間須在48小時(shí),每天都做好留樣記錄,值周教師和行政須參加陪餐。學(xué)校按當天菜譜記載情況對留樣食品逐一對照檢查,若發(fā)現未堅持飯菜留樣,工作馬虎,出現問(wèn)題,按學(xué)校安全責任目標管理和食堂衛生負責任包容追究制度追究相關(guān)人員的責任。

  七、建立預防食物中毒預案。加強食品衛生安全的教育、宣傳,堅持上好健康教育課,定期對學(xué)生進(jìn)行食品衛生知識和安全教育知識教育,讓學(xué)生從小養成良好的衛生習慣,掌握相關(guān)的衛生知識。

  八、加強食品采購的`管理,學(xué)校每天派選兩名教師進(jìn)行食堂食品的采購,采購食品要認真作好登記,并向銷(xiāo)售方索證、取證,每天采購的食品要按學(xué)校的標準進(jìn)行采購,學(xué)校食堂管理人員要認真驗收、驗證,嚴格按照食品采購制度執行。

  九、加強校園內外周邊環(huán)境的排查。校園內無(wú)擺攤設點(diǎn),食品衛生安全教育天天抓、時(shí)時(shí)抓,不允許學(xué)生購買(mǎi)變質(zhì)、過(guò)期食品。

  十、樹(shù)立“安全第一,預防為主”的意識,始終把師生安全、食品安全作為學(xué)校的一項重要工作來(lái)抓,經(jīng)常對師生進(jìn)行食品安全知識方面的教育。為此,學(xué)校無(wú)重大安全事故,食品安全事故的現象發(fā)生。

  十一、認真做好食堂“防火”、“防毒”、“防盜”等各項設施的管理,確保學(xué)校教學(xué)工作的正常開(kāi)展,實(shí)施落實(shí)好我校的營(yíng)養午餐改善計劃。

  十二、為保證每天學(xué)生都能吃上豐富營(yíng)養中餐,學(xué)校地處山區,經(jīng)常停水、停電,給食堂從業(yè)人員及全校師生帶來(lái)很多不便,學(xué)校經(jīng)費緊張。但也及時(shí)地購發(fā)電機等作好預備,無(wú)論在什么情況下,都能保證學(xué)校開(kāi)餐。

  總之,經(jīng)學(xué)校行政及食堂管理相關(guān)人員的自查,我校能按上級要求改善好學(xué)生的營(yíng)養計劃。本校學(xué)生65人,65人就餐,就餐率100%。在經(jīng)費管理上,專(zhuān)人負責、專(zhuān)款專(zhuān)用,切實(shí)把每一分錢(qián)都用到改善學(xué)生營(yíng)養中餐上,賬務(wù)公開(kāi)、賬目清楚。在食堂管理方面,建立健全各項制度,責任落實(shí),分工準確。由于學(xué)校食堂管理是一項光榮而艱巨的工作,事情多,任務(wù)重,學(xué)校食堂工作剛落實(shí)不久,經(jīng)驗不足,避免不了出問(wèn)題,希望上級主管部門(mén)的在督導和檢查時(shí)提出寶貴建議,我們會(huì )不斷落實(shí),不斷整改,扎實(shí)工作,切實(shí)落實(shí)好我校學(xué)生的營(yíng)養改善計劃。

學(xué)校食堂賬目自查自糾報告4

  為了認真貫徹落實(shí)縣教科局“12.12”會(huì )議精神,我校及時(shí)召開(kāi)了全體教職員工會(huì )議,會(huì )上附雄德校長(cháng)傳達了縣教科局各位領(lǐng)導的講話(huà)內容并要求各項工作的分管領(lǐng)導高度重視,嚴格自查,有錯必糾。與此同時(shí)學(xué)校召開(kāi)了行政會(huì )議,對照訂購教輔資料、學(xué)生食堂管理、營(yíng)養餐發(fā)放、財務(wù)管理等工作進(jìn)行了認真的全面的自查,現將自查自糾情況報告如下:

  一、教輔資料的證訂工作

  1、無(wú)論是學(xué)校還是教師個(gè)人均無(wú)私自為學(xué)生定購教輔資料現象,學(xué)生使用的教輔資料均出自學(xué)生個(gè)人志愿自主選擇購買(mǎi),且嚴格執行每科一本的規定。

  2、提高認識,為減輕農民負擔,我校從學(xué)校到教師個(gè)人都沒(méi)有私自向學(xué)生推薦、征訂、銷(xiāo)售教輔資料的現象,同時(shí)禁止了個(gè)人書(shū)商進(jìn)校推銷(xiāo)輔助教材。

  3、一、二年級的所有教輔資料,四至六年級的英語(yǔ)教輔資料,全體學(xué)生的各類(lèi)測試卷現已集中收回,正與縣新華書(shū)店協(xié)商處理辦法及退款事宜。

  二、學(xué)生食堂管理工作

  1、我校食堂一直堅持“自辦經(jīng)營(yíng),不以盈利為目的.”的工作原則,全心全意為學(xué)生飲食衛生安全和健康成長(cháng)服好務(wù)。

  2、制定了和完善了一系列的食堂管理制度,規定了各崗位人員的責任、要求及工作流程,做到了關(guān)關(guān)有人把,事事有人抓,嚴把了采購關(guān)、加工關(guān)、烹飪關(guān)、飯菜分發(fā)關(guān),主副食存放關(guān)、餐飲具消毒關(guān),從源頭杜絕了不合格食品流入校園進(jìn)入口中;食堂從業(yè)人員持證上崗,定期培訓,執行年度體檢制度,發(fā)現身體狀況不佳的暫停休養,待身體恢復健康后再考慮安排;食堂環(huán)境衛生實(shí)行一周三檢制度,發(fā)現問(wèn)題立即整改,確保了食品衛生安全。

  3、改善膳食質(zhì)量、控制飯菜價(jià)格。為了更好地服務(wù)學(xué)生成長(cháng),我們制定了豐富多樣的學(xué)生食譜,注意了營(yíng)養搭配,做到了飯菜品種多樣化。飯菜價(jià)格便宜,按原輔資料成本餐餐核算,月底結清,實(shí)行多退少不補的原則,贏(yíng)得了學(xué)生家長(cháng)的贊譽(yù)。學(xué)校教職員工在食堂就餐,一律記帳,按月結算伙食費用。

  4、嚴格執行食堂經(jīng)費收支及采購審批制度,確保節約增效。食堂大宗食品采購采取貨比三家由學(xué)校行政集體決定,與供貨商簽訂供貨合同,實(shí)行了“三!奔幢WC件手續、保持量數量、保價(jià)格最低,對不誠信的商家,永遠取消供貨資格。所有后勤員工嚴格執行了財務(wù)管理制度,做到了凡符合規定的定認真辦,不符合規定的事堅決不辦。

  三、營(yíng)養餐發(fā)放工作

  1、我校對“營(yíng)養餐”工作高度重視。開(kāi)學(xué)初,學(xué)校認真制定了“營(yíng)養餐工作實(shí)施方案”,成立了營(yíng)養餐工作領(lǐng)導小組,負責每天的營(yíng)養餐食品安全的監督與管理,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正,落實(shí)了各類(lèi)操作人員的職責,把各個(gè)環(huán)節的安全監管責任分解落實(shí)到人。

  2、建立了營(yíng)養餐食品出入庫管理制度、庫房管理制度、餐具用具清洗消毒制度、加工管理制度、食品留樣制度、食品飲品進(jìn)貨索票索證制度、學(xué)校食物中毒應急處理預案,健全了營(yíng)養餐留樣、班主任領(lǐng)取和學(xué)生用餐三類(lèi)臺帳,規范了營(yíng)養餐操作加工、分發(fā)、食用流程。

  3、學(xué)校嚴格執行“營(yíng)養餐工程”的相關(guān)規定,向學(xué)生公示營(yíng)養餐品種、數量和食用學(xué)生人數,做到專(zhuān)帳管理,每天對營(yíng)養餐實(shí)行實(shí)名制發(fā)放,并由班主任簽字,每周匯集成冊入檔,真正做到了日清、周結、月公示。

  4、我校是九年一貫制學(xué)校,有五分之一的學(xué)生走讀,采用上午課間供餐模式向學(xué)生供餐,每個(gè)學(xué)生每餐一袋學(xué)生奶一個(gè)煮雞蛋(冷天學(xué)生奶加熱發(fā)放),其價(jià)值2.73元,按月與供貨商決算,每餐每生剩余0.27元按周計算,補貼于星期五午餐內,星期五午餐走讀生免費在食堂就餐。

  5、加強食品入庫后的管理,學(xué)校決定購置一批不銹鋼貨架,將接收的物品存放在貨架上,時(shí)常打開(kāi)前后窗戶(hù),保持室內通風(fēng),經(jīng)常將庫存物品上下調換,避免物品因存放不當而導致變質(zhì)、腐爛。

  四、財務(wù)管理工作

  1、學(xué)校嚴格執行教育主管部門(mén)公開(kāi)收費項目和收費標準,每學(xué)期將收費公示張貼于校門(mén)口,接受學(xué)生家長(cháng)和社會(huì )各界的監督。學(xué)校成立了以校長(cháng)為首的收費監督領(lǐng)導小組,嚴格監督班主任教師是否按規定收費,嚴格監督本校教師是否有償補課。

  2、財務(wù)人員認真負責,能積極學(xué)習專(zhuān)業(yè)理論知識,虛心地請教有經(jīng)驗的專(zhuān)職財務(wù)人員,能按照《財務(wù)管理制度》的有關(guān)規定申報審批、記帳,會(huì )計科目使用科學(xué)合理、平時(shí)報表準確、數據真實(shí)。學(xué)校收入靠財政撥款,嚴格執行了收支兩條線(xiàn)管理,沒(méi)有私設“小金庫”的違法行為;出納處現金定量,不得留有大額現金,對于代收的副本費、學(xué)生生活預交費和多余現金能及時(shí)存入銀行帳戶(hù),確保了資金安全。學(xué)校財經(jīng)領(lǐng)導小組、廉勤委定期檢查監督財務(wù)運行情況,大量支出均由行政、廉勤委研究決定。

  3、專(zhuān)項資金落實(shí)到位。寄宿生生活補助、貧困生副本費減免及時(shí)兌現,無(wú)滯留、挪用、、冒領(lǐng)現象;基建項目由專(zhuān)人負責管理,基建款按工程進(jìn)度轉賬支付,專(zhuān)款專(zhuān)用。

  4、建立健全了固定資產(chǎn)管理制度,建立了固定資產(chǎn)明細帳簿,安排了專(zhuān)人負責固定資產(chǎn)的管理。

  總之,在今后的工作中,我們將繼續嚴格落實(shí)上級文件精神,不斷規范教輔資料的使用,一切從服務(wù)學(xué)生健康成長(cháng),服務(wù)學(xué)校發(fā)展的全局出發(fā),進(jìn)一步做好學(xué)生食堂經(jīng)營(yíng)管理、學(xué)生營(yíng)養餐發(fā)放的工作,加強學(xué)校財務(wù)管理、規范財務(wù)收支行為,使我校方方面面的工作再上臺階,再創(chuàng )輝煌。

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