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店長(cháng)個(gè)人晉升述職報告范文(通用10篇)
人生天地之間,若白駒過(guò)隙,忽然而已,回顧過(guò)去這段時(shí)間的工作,收獲頗豐,是時(shí)候認真地做好述職報告了。好的述職報告都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編幫大家整理的店長(cháng)個(gè)人晉升述職報告范文,希望對大家有所幫助。
店長(cháng)個(gè)人晉升述職報告 1
20xx年過(guò)去了,根據集團公司的安排,結合崗位職責,我現在將20xx年履行電器連鎖有限公司店經(jīng)理工作的述職如下,不足之處請給予批評指正:
一、作風(fēng)及思想建設情況。
一年來(lái),受總經(jīng)理委托,作為主管電器連鎖有限公司臨泉路店的負責人,在董事會(huì )及總經(jīng)理的領(lǐng)導下,帶頭嚴格要求自己,履行本崗位工作職責,從我做起。
在20xx年中,公司內部開(kāi)展的雙爭活動(dòng)中,我店積極踴躍參與,在優(yōu)化服務(wù)上下大力氣,狠抓實(shí)干。在公司內部樹(shù)正氣,嚴格要求員工,嚴抓工作中的細節問(wèn)題。在銷(xiāo)售中做好服務(wù)追蹤,樹(shù)立為行業(yè)服務(wù)好的思想,扎實(shí)的做好各項工作。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,嚴格要求自己,做到清正廉潔,起好帶頭作用。為公司爭取最大利益。員工參與熱情澎湃,積極爭做服務(wù)明星,為我公司爭做一流企業(yè)打下堅實(shí)基礎。
二、門(mén)店改造情況及安全防范。
“3月15”后,路開(kāi)始了為期四個(gè)月的封閉施工,給我店的發(fā)展帶來(lái)較大影響,道路施工期間店內客流稀少,商場(chǎng)銷(xiāo)售出現下滑。道路改造完成后,為打造好電器在新站商圈的第一站,經(jīng)我電器公司領(lǐng)導與超市公司領(lǐng)導協(xié)商,我店于6月底對門(mén)店實(shí)施改造,從二樓搬到一樓為配合超市集體改造,我店直到9月9日才進(jìn)場(chǎng)改造,于9月28日完成。
在這三個(gè)月的過(guò)度時(shí)間里,我店營(yíng)業(yè)面積從二樓時(shí)一千二百平米變?yōu)?50平米,營(yíng)業(yè)面積的減少和修路期間的影響,以及門(mén)店改造,對我店銷(xiāo)售產(chǎn)生直接影響。在此期間,我店克服外部環(huán)境對我們的壓力與影響,對每一單買(mǎi)賣(mài)都緊追,對每一單服務(wù)都追蹤。我嚴抓商場(chǎng)安全,防盜、防搶、防騙,防火,嚴防安全隱患,在修路改造混亂時(shí)期無(wú)一例安全事故發(fā)生,將安全隱患消滅在萌芽期。同時(shí),對此期間我對員工出現的思想懈怠問(wèn)題加強思想工作教育,信息互相溝通,困難共同面對,對策一起研究,問(wèn)題一起解決。
三、商品結構及調整。
我店在和市區幾大門(mén)店相比,屬于外圍門(mén)店,超市——電器組合方式,在購買(mǎi)力上先天低于市區百貨店。在顧客數量上較穩定,但是人均購買(mǎi)力較低,這使得我店在商品定位上以中低端商品結構為主,兼顧高端商品。展望20xx年,對我店商品結構出現的問(wèn)題,我將著(zhù)重從調整小家電商品結構、數碼手機商品結構與商場(chǎng)整體結構入手。根據現實(shí)銷(xiāo)售情況,結合消費者對商品的需求狀況,我將加強對小家電的商品、數碼手機的品類(lèi),品種的調整和改造。
四、營(yíng)業(yè)員技能與培訓。
我自20xx年xx月xx日年履行店經(jīng)理以來(lái),帶領(lǐng)的是一支年輕有為,作風(fēng)務(wù)實(shí)的工作團隊,但是經(jīng)驗技能方面先天不足。在員工的技能與培訓上,我下大力氣狠抓:在公司組織的歷次各項培訓與活動(dòng)中,我要求員工積極參加,滿(mǎn)員參加,不遲到,不早退,組織培訓認真學(xué)習,銷(xiāo)售實(shí)踐認真實(shí)踐。在20xx年公司舉行的活動(dòng)中,我店派出的'員工均獲得佳績(jì)。在門(mén)店現場(chǎng)管理中,我加強對班組長(cháng)的技能與培訓,安排各項工作與教授各項工作技能與經(jīng)驗。
展望20xx年,路整個(gè)路段的升級改造以及周?chē)魃碳业倪M(jìn)入參與,商圈必將是飛速發(fā)展的一年,作為電器輻射整個(gè)市商圈中的新站一員,我將帶領(lǐng)廣大員工踏實(shí)做好各項工作,克服自身存在的不足,努力完成公司總經(jīng)理下達的銷(xiāo)售任務(wù)和利潤指標,務(wù)實(shí)工作,踏實(shí)求效,積極努力參與到商圈中的競爭與服務(wù),把電器在新站做好,做強。
店長(cháng)個(gè)人晉升述職報告 2
20xx年7月14日,受xx董事長(cháng)及達聲總部領(lǐng)導的委派,本人負責xxx大酒店、KTV籌建工作,由于前期遺留問(wèn)題較多,各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),本人主要開(kāi)展以下幾方面工作:
一、解決前期工程遺留問(wèn)題,組織圖紙會(huì )審,重新確定思路,加快主體工程建設,目前各項工程處于收尾階段。
由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動(dòng)蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問(wèn)題,加快主體建設,才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展,穩定民心。在王賓董事長(cháng)及總公司領(lǐng)導的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì )審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗承建商共同合作,現已完成以下幾項主體工程:
1、弱電工程:電話(huà)線(xiàn)、視頻線(xiàn)、網(wǎng)絡(luò )線(xiàn)鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線(xiàn)電線(xiàn)設施完成90%。目前唯有衛星接收系統項目處于洽談中。
2、設備工程:完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店、KTV外墻大理石完成80%。
4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長(cháng)廊、酒店、KTV廣場(chǎng)、店標石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%;酒店、KTV停車(chē)場(chǎng)完成90%;酒店、KTV噴水池完成90%;草地照明完成90%;
二、廣布信息,開(kāi)展各類(lèi)招標活動(dòng),對各類(lèi)設備、用品、材料選樣及機器設備選型,并簽定合約
在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時(shí),各類(lèi)設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開(kāi)展。在與王賓董事長(cháng)及合作方相關(guān)領(lǐng)導溝通下、輔以自身多年酒店、KTV行業(yè)經(jīng)驗,進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標辦法,在招標過(guò)程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實(shí)信用的原則,堅持了資格審查,實(shí)地考察,小組審議,上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門(mén)鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達1802萬(wàn)元。(附已簽合同明細表)
三、確立人員編制、架構,分步有序進(jìn)行人員招聘,保證人員儲備,加強人員培訓
20xx年8月,酒店、KTV確立全體人員編制為307人。結合酒店、KTV特點(diǎn)搭建組織架構,制定人員工資標準體系。目前亞洲xxx大酒店、KTV確立為總經(jīng)理領(lǐng)導下的各部門(mén)相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進(jìn)行,節約控制人力成本,xxx大酒店、KTV采取分步有序,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門(mén),采取了多種的招聘方法來(lái)盡快補足,除了人才市場(chǎng)招聘、勞動(dòng)力市場(chǎng)招聘外,還通過(guò)網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過(guò)勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店、KTV所需的人才等方式,目前酒店、KTV到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財務(wù)部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營(yíng)銷(xiāo)推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保安部25人。
目前與與酒店、KTV簽定“校企合作協(xié)議”的大中專(zhuān)院校有“天津商學(xué)院”、“廈門(mén)南洋學(xué)院”和“海峽工貿學(xué)!钡热。實(shí)習期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實(shí)習生都是經(jīng)過(guò)人力資源部挑選和相關(guān)部門(mén)面試,從中挑選的,基本上都達到了酒店、KTV培訓的要求。在所有實(shí)習生入店實(shí)習后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實(shí)習生簽定“實(shí)習協(xié)議”,用以保證我們酒店、KTV實(shí)習生的穩定性,F在南洋學(xué)院和海峽工貿的學(xué)生已經(jīng)來(lái)我酒店、KTV開(kāi)始實(shí)習了。酒店、KTV現有的員工人數已經(jīng)達到編制(307人)的85%左右,已經(jīng)能夠保證酒店、KTV試營(yíng)業(yè)的.員工數量,除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門(mén)因酒店、KTV是逐步開(kāi)業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門(mén)的員工均已達到部門(mén)人員總數的96%以上。接下來(lái),由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過(guò)知會(huì )同行,了解過(guò)后一些高星級酒店、KTV欲跳槽的人員的'去向,為我們酒店、KTV所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店、KTV進(jìn)行試營(yíng)業(yè)時(shí)新入店員工的培訓,xxx大酒店、KTV著(zhù)手開(kāi)展了兩次共八節培訓課,對所有已入店員工進(jìn)行系統的培訓,培訓內容涉及:酒店、KTV軟件和硬件的介紹、酒店、KTV的儀容儀表規范、禮貌禮儀的重要性、酒店、KTV英文、個(gè)人素養、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷(xiāo)售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店、KTV的認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。
四、規范管理,完成建章立制,實(shí)現辦公電子化
經(jīng)過(guò)近半年的努力,亞洲xxx大酒店、KTV已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店、KTV資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺帳及制度,保證酒店、KTV資產(chǎn)的安全。完成財務(wù)后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩定性。
五、確立市場(chǎng)定位,加強營(yíng)銷(xiāo)推廣,開(kāi)展市場(chǎng)調查,提高酒店、KTV知名度
隨著(zhù)旅游經(jīng)濟的復蘇,廈門(mén)星級酒店、KTV逐步完善與增多,并陸續有國際品牌酒店、KTV進(jìn)駐,廈門(mén)酒店、KTV行業(yè)面臨嚴峻的市場(chǎng)競爭。根據本酒店、KTV情況,確定酒店、KTV的市場(chǎng)定位為商務(wù)旅游度假酒店、KTV,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰不殆”酒店、KTV組織營(yíng)銷(xiāo)人員開(kāi)展對周邊區域的市場(chǎng)調查、上門(mén)拜訪(fǎng)與洽談溝通,對環(huán)島內高級寫(xiě)字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò )訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家,旅行社56家。
通過(guò)開(kāi)展對各大型企業(yè)、跨國集團、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷(xiāo)售回訪(fǎng),得到反饋信息有:亞洲xxx大酒店、KTV定位五星級酒店、KTV較合理,房?jì)r(jià)也可以接受,地理環(huán)境得天獨厚,適合接待高級客人。別墅型酒店、KTV在廈門(mén)少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò )訂房對亞洲xxx大酒店、KTV也非常感興趣,已有多家旅行社來(lái)參觀(guān)酒店、KTV并表示滿(mǎn)意,以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲xxx酒店、KTV。這說(shuō)明各企業(yè)、旅行社對酒店、KTV的期望值較高,將酒店、KTV定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店、KTV的思路是正確的。
店長(cháng)個(gè)人晉升述職報告 3
我于20xx年10月來(lái)到樂(lè )客便利4號店工作,在20xx年2月中旬擔任樂(lè )客37店實(shí)習店長(cháng)。
自從擔任實(shí)習店長(cháng)以來(lái),我努力將公司培訓時(shí)所學(xué)的各種職業(yè)技能和以前老店長(cháng)教我的各種知識運用到實(shí)際管理中,從今年2月至6月的4個(gè)多月以來(lái),37號店的營(yíng)業(yè)額已經(jīng)從最初的每天600元左右上升至每天千元左右,雙休日的營(yíng)業(yè)額更是可以達到1200元,完成了公司下達的銷(xiāo)售任務(wù),F將我任實(shí)習店長(cháng)以來(lái)的各項工作匯報如下:
一、在最短的時(shí)間讓員工成長(cháng)。
剛來(lái)37店的時(shí)候,由于臨近年關(guān),開(kāi)店前夕沒(méi)有老員工分配過(guò)來(lái),所招的都是新員工。面對這個(gè)問(wèn)題,劉經(jīng)理告訴我:"老員工雖然熟悉各項操作和業(yè)務(wù),可以馬上上任,但是新員工就像一張白紙,可以由你來(lái)培養,等他們成熟后,和店長(cháng)的配合也是最好的,你可以把他們培養成最適合的人才。"
所以在開(kāi)店的前一天,我讓員工停下手頭工作,專(zhuān)門(mén)用兩個(gè)小時(shí)介紹連鎖便利店的各種知識,強調本公司的工作紀律和一些員工守則,并且在最開(kāi)始的十天里,我一個(gè)人跟著(zhù)兩班員工,手把手教他們收銀和理貨的各種注意事項,并及時(shí)糾正他們的錯誤,讓他們在最短的時(shí)間里成長(cháng)起來(lái),并力求做到準確無(wú)誤。
二、合理調整商品結構。
由于37店是接收的原金谷公司的商品,在商品的結構上存在很大的的問(wèn)題,洗化用品繁雜,且量比較大,香煙單品較少,包裝食品類(lèi)以?huà)旒佣,而顧客常用的東西卻沒(méi)有,面對這個(gè)問(wèn)題,我積極調整貨架,根據門(mén)店庫存向配送中心臨時(shí)要貨,并向各家供貨商打電話(huà)催要商品。由于開(kāi)店時(shí)期已經(jīng)是臘月底,在部分供貨商不能及時(shí)送貨的情況下,我根據其他店的商品庫存積極調撥,并利用農村居民趕集的時(shí)間動(dòng)員員工在"趕集日"上通班,以求盡快處理無(wú)信息和臨期性商品,還將顧客經(jīng)常問(wèn)到的.商品做了記錄,并根據記錄補貨。經(jīng)過(guò)將近兩個(gè)月的調整,37店的商品結構已經(jīng)基本可以滿(mǎn)足附近居民的需要。
三、強化服務(wù)意識,提升店面形象。
便利店的經(jīng)營(yíng)性質(zhì)決定了它所面對的顧客群體主要是周?chē)用窈蛦挝。由?7店地處市郊,附近居民對商品的售價(jià)比較敏感,購物時(shí)特別看重商品的性?xún)r(jià)比,往往在同類(lèi)商品中反復挑揀,并且對購物袋收費的規定難以接受。針對這些現象,我反復對員工強調不可以對任何顧客有任何負面情緒,要站在每一位顧客的角度來(lái)思考問(wèn)題,針對顧客提出的問(wèn)題要耐心解答,同時(shí)對顧客介紹在樂(lè )客購物的優(yōu)勢,比如商品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、會(huì )員制度、刷卡服務(wù)等。并且對店內的貨架分配到人,嚴格要求員工注意每個(gè)商品的質(zhì)量和保質(zhì)期,讓顧客購物時(shí)沒(méi)有后顧之憂(yōu)。通過(guò)一段時(shí)間的努力,使很多附近的顧客對樂(lè )客便利店的印象有了很大的提升,店里的回頭客明顯增多,客流量和客單價(jià)都有提高。
四、目前店內存在的一些問(wèn)題。
第一,快訊活動(dòng)時(shí)效果不明顯,宣傳力度有待加強。
第二,在商品變價(jià)時(shí),員工不能做到及時(shí)更換價(jià)簽,導致有的顧客在購物時(shí)與收銀員發(fā)生爭執。
第三,員工對信息欄的關(guān)注程度不夠。
針對問(wèn)題,我一定以身作則,在快訊時(shí)帶領(lǐng)員工做好宣傳工作,提高快訊時(shí)期的效果,強調收銀員每天關(guān)注商品變價(jià),在下班時(shí)間打電話(huà)關(guān)注訊息欄的更新情況。
店長(cháng)個(gè)人晉升述職報告 4
通過(guò)今年來(lái)不斷與公司銷(xiāo)售—管理—模式進(jìn)行磨合,我也更加的認識到了,一個(gè)做銷(xiāo)售店長(cháng)的知識面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識技巧決定了一個(gè)店長(cháng)及銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售能力。為此,通過(guò)這么久的工作積累。我認識到自己現有的不足和長(cháng)處,F將全年來(lái)的工作和感受總結如下:
1、了解工作流程
初次面對這項工作,感覺(jué)非常復雜,我認為學(xué)習任何一樣東西都好像在閱讀一篇文章一樣,先要了解其大概,然后理清其層次,再是深入到字詞句的研究。因此,我對我所做的這項具體工作作了一個(gè)簡(jiǎn)單的概括,我所面對的客體是什么,和誰(shuí)有工作上的聯(lián)系,聯(lián)系的內容是什么,面對這一連串的疑問(wèn),我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來(lái)。
2、注重細節
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后,基本流程已經(jīng)熟悉,但是隨之而來(lái)的小問(wèn)題也就多了,比如說(shuō)在核對訂單時(shí),有的經(jīng)銷(xiāo)商不傳匯款底單,即使有的傳了也不寫(xiě)明公司名稱(chēng),因為其中有很多匯款金額和訂單不一致,很難辨別出是誰(shuí)家公司的款,遇到問(wèn)題就要學(xué)會(huì )用自己的思維去解決問(wèn)題,對此,我首先想到的是把此類(lèi)問(wèn)題出現的情況了解清楚,再是根據問(wèn)題去找一個(gè)好的解決方法。
于是,我就在qq群里連續發(fā)了幾天的通知、(連續幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商都天天上網(wǎng))、通知的內容是根據數學(xué)選擇題的格式來(lái)書(shū)寫(xiě)的,我認為這能有利于經(jīng)銷(xiāo)商更能清楚,明了,簡(jiǎn)單,易懂的看清楚我所要達到的目的、后來(lái)又考慮到不是所有的經(jīng)銷(xiāo)商都上網(wǎng),于是在出現同類(lèi)問(wèn)題時(shí)我都要特別的提醒他們要注意哪些問(wèn)題。
任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎上進(jìn)行的,在開(kāi)始的時(shí)候,我按照她們的記錄方式來(lái)進(jìn)行記錄每天的定單情況,可后來(lái)發(fā)現有很多不便之處,我根據自己對工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩。
每當訂單太多時(shí),我必須要保持清醒的頭腦,因為之前有由于訂單太多而出現過(guò)一次當天沒(méi)有及時(shí)簽單的情況,這應該要引起我的注意,就是要注重細節,找出原因,進(jìn)行改正。
在這項工作中,有很多東西需要自己去發(fā)現,去不斷的發(fā)現與改變。
3、溝通技巧
溝通是一門(mén)技巧,善于溝通是一門(mén)藝術(shù),從心理學(xué)的角度來(lái)講,站在對方的角度去思考問(wèn)題,可能會(huì )收到意想不到的效果,但在與客戶(hù)溝通時(shí),我忽視了自己的出發(fā)點(diǎn),沒(méi)有注意到張弛有度,還有在開(kāi)始時(shí)我沒(méi)有注意到說(shuō)話(huà)時(shí)內容上要講求言簡(jiǎn)意賅、經(jīng)過(guò)一段時(shí)間我發(fā)現了自己這方面的不足,既然發(fā)現了自己不足,就要找到方法進(jìn)行糾正。
語(yǔ)氣,在溝通時(shí)是一個(gè)很重要的環(huán)節、面帶著(zhù)微笑去和別人溝通,別人也會(huì )感受到你的微笑與陽(yáng)光。
4、善于傾聽(tīng)
學(xué)會(huì )傾聽(tīng)是一個(gè)人所必須具備的素質(zhì),在生活工作中,我們往往忽視了這個(gè)環(huán)節、但后來(lái)經(jīng)過(guò)提醒與反思,我注意到了這些方面的不足、在魅族工作的這段時(shí)間,我學(xué)到了很多的東西,可以說(shuō)在思想觀(guān)念上也有一個(gè)小小的改變
客觀(guān)上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的.問(wèn)題,主要表現在:
1)銷(xiāo)售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個(gè),其中有389個(gè)老貴賓今年一年沒(méi)消費過(guò),加上辦過(guò)貴賓就來(lái)消費一次的概括為100個(gè),從上面的數字上看我們基本的維護工作沒(méi)有做好。沒(méi)能及時(shí)的了解貴賓不來(lái)的原因。導致銷(xiāo)售量也不是太理想。
2)溝通不夠深入。員工銷(xiāo)售在與顧客溝通的過(guò)程中,沒(méi)能把我們產(chǎn)品的價(jià)值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結價(jià)位提升,沒(méi)能說(shuō)出產(chǎn)品的價(jià)值。也沒(méi)了解顧客的真正想法和購買(mǎi)意圖;對顧客提出的疑義沒(méi)能及時(shí)給予完美的解答。
3)工作每天/每月沒(méi)有一個(gè)明確的目標和詳細的計劃。沒(méi)有養成一個(gè)寫(xiě)工作總結和計劃的習慣,銷(xiāo)售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷(xiāo)售工作沒(méi)有一個(gè)統一的管理,工作時(shí)間沒(méi)有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
4)對店面要求也不嚴格,特別是門(mén)崗這塊,站崗不及時(shí),在員工面前缺少說(shuō)服力,沒(méi)有起到號召力的作用。工作責任心和工作計劃性不強,這些問(wèn)題都是下一步需要盡快改進(jìn)的。
5)因為個(gè)人不夠勤快、沒(méi)有嚴格要求自己,所以沒(méi)有好好的關(guān)注庫存銷(xiāo)量。22店從開(kāi)業(yè)——9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來(lái)意味的要求提高男褲比例,這樣想著(zhù)同樣也在提高銷(xiāo)量,結果在這后來(lái)的幾個(gè)月男褲是提上去了女褲卻在一直下降,這是自己不關(guān)注庫存銷(xiāo)售導致的,現在就開(kāi)始改進(jìn)這一系列的問(wèn)題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進(jìn)的問(wèn)題,望領(lǐng)導給予監督,幫助和提寶貴意見(jiàn)。
對下一階段的工作,還面臨挑戰,我會(huì )更嚴格要求自己,讓我們一起為了店面共同努力,共同進(jìn)步!
店長(cháng)個(gè)人晉升述職報告 5
尊敬的領(lǐng)導:
我于xx年xx月進(jìn)入公司,迄今已經(jīng)三年了,隨著(zhù)崗位變化,我歷任了導引員、主管、副店長(cháng)的職務(wù)。很感謝公司對我的信任,xx年春節后將春熙路太平洋百貨店交給我來(lái)經(jīng)營(yíng),對于服裝銷(xiāo)售行業(yè),或許我不是秀的,但我一定是最努力最用心的。
在公司一路走來(lái),我不斷學(xué)習銷(xiāo)售經(jīng)驗和處事原則,在工作中不斷反思、審視自己,認準前方,努力前行,一步一個(gè)腳印,我由最初的導引員成長(cháng)為了副店長(cháng)?偨Y過(guò)去,我對以后的工作有以下幾點(diǎn)認識:
一、店長(cháng)是單店管理的直接執行者、店面形象及導引員服務(wù)質(zhì)量是塑造公司品牌的第一窗口。
店面是公司基層管理的主要執行地,是品牌戰略擴張的重要對外窗口,店長(cháng)的基本素質(zhì)就是嚴格執行公司的管理規定,維持良好的日常經(jīng)營(yíng),積極建立符合公司要求、品牌戰略需要、顧客滿(mǎn)意的良好銷(xiāo)售形象。作為一個(gè)剛上任的新店長(cháng),我必會(huì )事事躬親,以身作則,努力發(fā)掘自身潛能,尋找同行業(yè)優(yōu)秀店鋪的差距,與不同階層的顧客交流總結,同時(shí)自身也要具備強勁的銷(xiāo)售能力和良好的領(lǐng)導能力,用我的態(tài)度來(lái)感染員工銷(xiāo)售,帶領(lǐng)本店做好銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。
二、店面是每個(gè)員工工作生活的舞臺,良好的培訓教育、積極的學(xué)習態(tài)度和舒適的心情是每一個(gè)成功店鋪必備的踏腳石。
作為服裝銷(xiāo)售行業(yè),市場(chǎng)競爭強烈,員工流動(dòng)性很大,大部分新晉員工都缺乏社會(huì )經(jīng)驗和工作經(jīng)歷,不具備相關(guān)的知識,不知道工作怎么開(kāi)展。店長(cháng)的工作就是基礎培訓,以客戶(hù)接待,擺設陳列,導引技巧,話(huà)語(yǔ)交流、推薦搭配為主,引領(lǐng)新手員工從基本功開(kāi)始練起,并結合我的實(shí)際經(jīng)驗,手把手的教他們如何與客戶(hù)交流,并消化變成自己的語(yǔ)言表達出來(lái)。
掌握基本的溝通技巧,通過(guò)實(shí)際的指導應用,使新員工知道工作該從哪里下手,并輔以不斷的鼓勵和指正,激勵員工養成正確的工作興趣和主動(dòng)學(xué)習積極性,選拔善于銷(xiāo)售、優(yōu)點(diǎn)突出的銷(xiāo)售人員,為公司推薦儲備優(yōu)秀人才。
三、優(yōu)秀的管理是品牌成功的臺階。
店長(cháng)是公司組織管理內部承上啟下的橋梁,店長(cháng)的首要任務(wù)是帶領(lǐng)團隊完成公司下達的銷(xiāo)售目標,要完成這個(gè)工作目標,店長(cháng)的工作職責不僅限于提高自身銷(xiāo)售,還包括領(lǐng)導指令下達與執行、維持品牌形象、收集銷(xiāo)售情報、改進(jìn)工作中發(fā)現的問(wèn)題、提高員工素質(zhì)、調節員工心態(tài)、保證優(yōu)秀團隊穩定。
一個(gè)盡職的服裝店長(cháng)、一個(gè)孝順的女兒、一個(gè)體貼的妻子、一個(gè)合格的媽媽。在同齡人中,我或許不是秀的,但我肯定是最用心最努力的.。
回想幾年前,由于剛生完小孩,整個(gè)心思都放在小家伙身上,每天的生活也是圍繞著(zhù)他,照顧孩子的過(guò)程辛苦忙碌,但是更多的時(shí)候,我還是覺(jué)得自己的生活單調乏味,離開(kāi)工作的日子里,覺(jué)得自己離這個(gè)社會(huì )也很遠……孩子慢慢長(cháng)大,我終于又有機會(huì )重新回到忙碌充實(shí)的工作中。這樣的機會(huì )我很珍惜,一步一個(gè)腳印,我由最初的一名導購員成長(cháng)為如今的店長(cháng)。
剛開(kāi)始,我很擔心自己是否有能力挑起這個(gè)擔子,擔心銷(xiāo)售額上不去,擔心工作太忙沒(méi)時(shí)間照顧孩子……我甚至打了退堂鼓?墒穷I(lǐng)導卻很信任我,相信我能行。我自己也開(kāi)始鼓勵自己勇敢地試試,看自己到底有沒(méi)有這個(gè)能力。
今天的我,很慶幸當初沒(méi)有放棄。一路走來(lái),我不斷挖掘自己身上的潛能:與不同階層的顧客交流,外出學(xué)習先進(jìn)的經(jīng)驗,帶領(lǐng)本店的員工搞好銷(xiāo)售。
每天接觸不同的顧客,各種各樣的問(wèn)題都會(huì )遇到。身為店長(cháng),隨機應變的能力是必須具備的,面對顧客的挑剔必須有耐心,面對有些顧客的刻意為難必須恰當處理。既要讓顧客滿(mǎn)意而歸,又要維護本店形象。對待顧客我一直奉行“進(jìn)門(mén)是客,出門(mén)是友”的原則,為的是給店里爭取更多的回頭客。
我也時(shí)常翻看一些時(shí)尚雜志,為的是讓自己更多地了解時(shí)尚趨勢,搭配訣竅,好在工作當中靈活運用。對于不同身份的顧客要給他推介不同的衣服,同樣的衣服,不同的搭配也會(huì )有不同的效果。掌握了這些訣竅有助于更好地推銷(xiāo)產(chǎn)品,也讓顧客感受到本店的獨特品味。
每一天的工作都是一個(gè)新的挑戰,在這過(guò)程中,我漸漸找到了自身價(jià)值。人也越來(lái)越自信,我最驕傲的是,我在自己承擔的四個(gè)角色中找到了很好的平衡點(diǎn)。如今的我,對于業(yè)務(wù)非常熟悉,能夠充分發(fā)揮自己身上的能力為這個(gè)品牌帶來(lái)收益,能夠很好的帶領(lǐng)全體導購員提高銷(xiāo)售額。每次外出學(xué)習,我也非常認真,我很珍惜這樣的機會(huì ),讓我有幸接觸外面最新的消息和趨勢,利用這樣的機會(huì )我給自己充電讓自己的能力更強。
對于未來(lái),我同樣充滿(mǎn)自信。我會(huì )認真對待每一天的工作,用心服務(wù)每一位顧客,利用現有的資源不斷創(chuàng )新不斷提高,把工作做活。
抓住顧客購物時(shí)的心理,在服務(wù)的過(guò)程中更多地體現人性化,在細節中體現品牌的品味和魅力。提高自身素質(zhì),多學(xué)習,比如學(xué)習英文,學(xué)習色彩搭配等等。未來(lái)的工作我只會(huì )更用心,盡自己全力做到,請領(lǐng)導放心,也請所有同事共同監督。
店長(cháng)個(gè)人晉升述職報告 6
很多良師益友,獲得了很多經(jīng)驗教訓,感謝領(lǐng)導給了我成長(cháng)的空間、勇氣和信心。在這一年的時(shí)間里,通過(guò)自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足;仡欉^(guò)去的一年,現將工作總結如下:
一、工作總結
在從來(lái)到公司到現在的時(shí)間里,先從幸福家居箭牌磚店的一名導購慢慢成長(cháng)為金三角箭牌磚店的店長(cháng),從一名小員工升為領(lǐng)導層,思想上都發(fā)生了絕對性的變化。已不在是站在自己的位置上思考問(wèn)題,而是要站在公司的立場(chǎng)上和手下員工的立場(chǎng)上思考問(wèn)題,想的更全面一些了,會(huì )替他人著(zhù)想了。
二、在工作上主要存在的問(wèn)題有:
在工作初期,對工作的認知程度不夠,缺乏全局觀(guān)念,缺乏自信心,對工作定位認知不足,思維能力欠缺,結構性思維缺乏,不過(guò)我相信在以后的工作中,我會(huì )不斷的學(xué)習和思考,從而加強對工作的認知能力從而做出工作的最優(yōu)流程。
對人員的管理能力欠缺,對市場(chǎng)的調查不夠,對競爭對手的了解不全面,從而未能做出最好的針對所在市場(chǎng)的政策方案,以后在工作中還需不斷學(xué)習總結改進(jìn),從而使遇到問(wèn)題都能得到很好的解決。
三、工作心得:
在這一年多的工作與實(shí)踐當中,我參與了許多集體完成的工作,和同事的相處非常緊密和睦,在這個(gè)過(guò)程中我強化了最珍貴也是最重要的團隊認識。在信任他人和自己的基礎上,思想統一,行動(dòng)一致,這樣的團隊一定會(huì )攻無(wú)不克,戰無(wú)不勝。
這年的工作中,所有的工作都是一線(xiàn)二線(xiàn)一起完成的,在這個(gè)過(guò)程中大家互相提醒和補充,大大提高了工作效率,所有的工作中溝通是最重要的,一定要把信息處理的`及時(shí)、清晰。
領(lǐng)導要求工作的每一步都要精準細致,力求精細化,在這種心態(tài)的指導下,能夠主動(dòng)自信的行動(dòng)起來(lái)是后半年我在心態(tài)方面最大的進(jìn)步。
現在的我經(jīng)常冷靜的分析自己,認清自己的位置,問(wèn)問(wèn)自己付出了多少;時(shí)刻記住工作內容要精細化精確化,個(gè)人得失要模糊計算:出了風(fēng)險要及時(shí)規避,出了問(wèn)題要勇于擔當。
三人行,必有我師,與身邊同事的合作更加的默契,感謝他們對新上任的我莫大的支持與鼓勵,感謝他們的.不離不棄,他們都是我的師傅,從他們身上學(xué)到了很多知識技能和做人的道理,也非常慶幸在剛上路的時(shí)候有他們在身邊。我一定會(huì )跟她們凝聚成一個(gè)優(yōu)秀的團隊,做出更好的成績(jì)。
四、工作教訓:
經(jīng)過(guò)這半年的工作學(xué)習,我發(fā)現了自己離一名合格的店長(cháng)還有差距,主要體現在工作技能、工作習慣和工作思維的不成熟,也是我以后在工作中不斷提高和磨練自己的地方。仔細總結一下,自己在半年的店長(cháng)工作中,主要有以下幾方面做的不夠好:
缺少對平時(shí)工作于業(yè)績(jì)狀況的總結,從開(kāi)業(yè)到現在只七月份的活動(dòng)“清涼一夏,低價(jià)A風(fēng)暴”業(yè)績(jì)還算可以,跟活動(dòng)有很大的關(guān)系,全場(chǎng)六折加上特價(jià)中的特價(jià)產(chǎn)品,很是吸引眼球,之后價(jià)格回升,就再也沒(méi)達到理想的額度。針對市場(chǎng)我應該主動(dòng)向公司申請特惠政策,應該把被動(dòng)變主動(dòng),用我們大品牌的產(chǎn)品低價(jià)攻擊其他品牌,占據一定的市場(chǎng)份額。
跟員工的關(guān)系好是應該的,但缺少領(lǐng)導的氣勢,陳總一直教導我們“尊重自己就是尊重別人,別拿自己不當干糧”跟員工好的前提下,也要讓員工聽(tīng)你的,尊重你還是他們的領(lǐng)導。有什么對公司不滿(mǎn)的可以直接向你反映,再著(zhù)重考慮怎么安撫、怎么匯報,平穩軍心。此項也作為重點(diǎn)來(lái)提高自己。
在以后的工作中,我一定時(shí)時(shí)刻刻注意修正自己不足的地方,一定會(huì )養成優(yōu)良的工作習慣,成為一名公司優(yōu)秀的職業(yè)的店長(cháng)。
五、工作計劃:
公司在日益壯大,不斷占領(lǐng)新的市場(chǎng),開(kāi)拓新的領(lǐng)域,競爭會(huì )比較大,壓力也會(huì )比較大。要吃苦耐勞,勤勤懇懇,踏踏實(shí)實(shí)地做好每一項工作,處理好每一個(gè)細節,努力提高自己的專(zhuān)業(yè)技能和執行力,盡快的成長(cháng)和進(jìn)步。其中以下幾點(diǎn)是我下年重點(diǎn)要提高的地方:
1、要提高業(yè)績(jì),除了完成規定的任務(wù)額還要超任務(wù)額的100%,結果證明一切。
2、要提高大局觀(guān),是否能讓能讓其他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺。
3、提高工作的主動(dòng)性,做事干脆果斷,不拖泥帶水。
4、工作要注重實(shí)效、注重結果,一切工作要圍繞著(zhù)目標的完成。
5、明年是服務(wù)年,服務(wù)年就要做好服務(wù),不但做銷(xiāo)售還要做服務(wù)。精細化工作方法的思考和實(shí)踐。
我相信:天道酬勤。把自己所有的精力都投入到工作當中,認認真真沉下心去工作,就是公司所提倡的企業(yè)精神:職業(yè)做事,誠信待人。
店長(cháng)個(gè)人晉升述職報告 7
我曾經(jīng)在多個(gè)門(mén)店工作過(guò),既要維護高層的權威,又要同店長(cháng)、經(jīng)理、管帳和員工相處融洽。正因為我有良好的人格魅力和做人宗旨,與共事的同仁們建立了深厚的感情,到舊宮店工作以來(lái)我在日常生活和工作中,不斷加強個(gè)人修養和專(zhuān)業(yè)知識的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴格要求自己。
為了我所在門(mén)店的正常發(fā)展,我想公司能做到有法可依,我定會(huì )做到有法必依,執法必嚴,違法必糾,我會(huì )在第一時(shí)間理解好公司所下達的各項指令,以最快的速度下達到店內各部門(mén),并督促各部門(mén)漸漸落實(shí)到位且不能形式化,要具體落實(shí)到每個(gè)人、每個(gè)點(diǎn),讓部門(mén)連成一條線(xiàn),門(mén)店組成一個(gè)網(wǎng),公司展開(kāi)一個(gè)面,也就是說(shuō)讓點(diǎn)連起來(lái)成線(xiàn),線(xiàn)組起來(lái)成網(wǎng),網(wǎng)疊起來(lái)成面。我想也只有面撲開(kāi)了,公司才能更快的發(fā)展,更加的強大。
另外我認為作為一名店長(cháng)不只是需要理解上級下達任務(wù)的目標是什么,更重要的是如何達到這一目標,所以我的做法就是堅持做到“五要”,為今后執行公司的任務(wù)打下良好的基礎,其中“五要”是指:
1、要溝通:經(jīng)常與我店周邊地區并且與店內經(jīng)營(yíng)的相關(guān)部門(mén)溝通“如:城管、派出所及我店所在的物業(yè)部門(mén)”,為今后我店在店外搞各種促銷(xiāo)活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng )造良好的條件。
2、要務(wù)實(shí):即是眼睛向下看,從小事踏踏實(shí)實(shí)做起,為今后的工作打下良好的基礎。
3、要交流:經(jīng)常與各部門(mén)經(jīng)理、員工及促銷(xiāo)交流,了解店內及店外自己所不知道并且與店內正常銷(xiāo)售息息相關(guān)的.情況,真正做到取他人之長(cháng),避己之短。
4、要了解:即任何未曾經(jīng)歷過(guò)的事情一定要了解這件事的過(guò)程與結果,真正了解了才會(huì )把這件事做的`更加完美,所以對于工作當中所遇到的任何問(wèn)題我都要了解這件事的過(guò)程與結果,分析利弊才能實(shí)施。
5、要總結:總結過(guò)往經(jīng)驗,將未曾做好的事情吸取教訓,已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足,把這些經(jīng)驗投入到以后的工作中去。
店長(cháng)個(gè)人晉升述職報告 8
光陰似箭,日月如俊,一晃20xx年就過(guò)去了。首先感謝公司領(lǐng)導給予我這么好的平臺、這么好的機會(huì ),讓我鍛煉、學(xué)習,同時(shí)也感謝各位領(lǐng)導和各位同仁對我工作上的支持和幫助,能學(xué)到以前沒(méi)有學(xué)到的知識,使我受益匪淺。
我于20xx年3月從xx四店調入xx店,作為xx店的店長(cháng),全面負責xx店的工作。其中有苦也有樂(lè )。對于沒(méi)有學(xué)歷,也沒(méi)有專(zhuān)業(yè)技能的我,為了使一店各方面的工作不落后,我要邊學(xué)邊干,同時(shí)還要比別人花更多的時(shí)間來(lái)努力工作,來(lái)回報雇主。除了接受公司領(lǐng)導直接培訓外,還參加了長(cháng)安大學(xué)的教授的培訓,所以,只有拼命工作才是我最好的選擇。
在這樣一個(gè)大家庭里,以前沒(méi)有管理經(jīng)驗,除了給員工灌輸公司下達的任務(wù)外,最重要的是和員工一起學(xué)習,溝通心態(tài)等方面的問(wèn)題。讓大家了解我們上班的目的'和公司對我們的要求,所以要大家除了能學(xué)到一些技能外,更重要的是學(xué)習做人的道理。要鼓勵員工人人做優(yōu)秀員工,個(gè)個(gè)都是最棒的。
細節決定事業(yè)的成功,所以我們要注重細節,我們在這里上班,主要目的就是做好銷(xiāo)售。怎樣去做好銷(xiāo)售,是我們工作的`重點(diǎn),在銷(xiāo)售的過(guò)程中,會(huì )出現各種各樣的問(wèn)題,而等待我的就是怎樣去解決問(wèn)題。所以我給自己的任務(wù)是不怕出現問(wèn)題,出現了問(wèn)題要學(xué)會(huì )怎樣去解決問(wèn)題。
在這一年里時(shí)間里,今年的銷(xiāo)售比去年有所提高,當然也有各方面的原因,比起公司的其它門(mén)店,毛利不是很理想。所以有待在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中把握好毛利。一店也是一比較特殊的門(mén)店,難得管理的是兩個(gè)出品,把面臨的顧客群體各式各樣,人員也比較復雜。
俗話(huà)說(shuō),養兵千日,用兵一時(shí),我們將加倍努力,為門(mén)店的銷(xiāo)售作出最大的貢獻。
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一、思想學(xué)習方面。
1、能夠認真學(xué)習招待所相關(guān)文件內容、領(lǐng)會(huì )通知精神,并及時(shí)向員工進(jìn)行傳達,涉及到具體工作的,能夠協(xié)助部門(mén)經(jīng)理認真組織實(shí)施(迎接三星復檢,工作組檢查,軍內大型接待,春節、五一、十一重大節假日的工作安排,迎新晚會(huì )等,都能夠按照招待所的統一部署和經(jīng)理的具體要求,嚴肅認真的落實(shí)工作);積極參與招待所組織的各項活動(dòng),在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執行工作標準,經(jīng)常對個(gè)人工作進(jìn)行總結和自我批評,不計較個(gè)人得失;作為一級管理人員,思想行動(dòng)始終和所黨委保持一致,做到了不說(shuō)影響團結的話(huà),不辦影響團結的事,在執行管理工作時(shí)能夠做到客觀(guān)公正。(員工例會(huì )上、部門(mén)辦公會(huì )都做過(guò)自我批評,由于寢室管理不嚴,給自己一個(gè)嚴重警告,落實(shí)工作從來(lái)沒(méi)有跟領(lǐng)導談條件、爭榮譽(yù)、要利益,在落實(shí)工作或員工情緒不好時(shí),與80以上的員工都談過(guò)心、談過(guò)話(huà),能夠正確引導和幫助員工,對大部分員工能力、特點(diǎn)、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、作為餐飲部副經(jīng)理,我時(shí)刻提醒自己要加強學(xué)習,不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力,以適應招待所和餐飲部的發(fā)展需要,真正成為部門(mén)經(jīng)理的得力助手,成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學(xué)習現有的制度標準,并從工作實(shí)際出發(fā),積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗好做法,不斷完善制度標準,努力形成員工“看得懂、易執行”的材料和制度(餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦);其次是參加招待所安排的專(zhuān)業(yè)培訓,了解行業(yè)新趨勢、學(xué)習新理念,并結合部門(mén)的實(shí)際情況,及時(shí)轉訓(六常管理法);再次是通過(guò)觀(guān)看報紙、電視和閱讀書(shū)籍等渠道,發(fā)現新問(wèn)題、新情況,吸取別人的慘痛教訓,反思自己的工作不足(關(guān)于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,在安全衛生方面存在的突出問(wèn)題,向員工進(jìn)行了通報)。過(guò)去的一年通過(guò)領(lǐng)導的培養和個(gè)人的學(xué)習,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
二、履行職責方面。
在過(guò)去的一年里我認真履行副經(jīng)理崗位職責,積極完成所領(lǐng)導和部門(mén)經(jīng)理交辦的各項工作任務(wù),努力做到狠抓安全促經(jīng)營(yíng)、嚴抓培訓促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實(shí)抓隊伍促穩定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營(yíng)。結合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況,吸取前年工作失誤的經(jīng)驗教訓,重點(diǎn)提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。我采取的措施是:加強教育,利用各種場(chǎng)合反復宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現的不安全事故;加強管理,要求餐飲部所有員工,都必須認真履行崗位職責,嚴格執行安全標準和操作規程,避免因管理混亂、人員失控,而出現的不安全事故;加強檢查,對工作中容易出現問(wèn)題的環(huán)節,作為我管理檢查工作的重點(diǎn),積極避免因發(fā)現隱患不及時(shí),而出現的不安全事故。通過(guò)以上措施,餐飲部在過(guò)去一年里,沒(méi)有出現過(guò)安全事故和較大的安全隱患,為部門(mén)順利完成全年任務(wù),為經(jīng)理把主要精力投入到部門(mén)全面建設上,創(chuàng )造了一定條件。
2、嚴抓培訓促質(zhì)量。針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會(huì )接待、重大節日的工作安排,多次組織、參與一些常規性的培訓,并對培訓的計劃、內容和考核題目進(jìn)行了完善更新;針對日常服務(wù)中遇到的問(wèn)題,我整理了《餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦》,幫助員工克服經(jīng)驗不足、常識欠缺等因素,最大限度地規避工作失誤,提高了員工處理問(wèn)題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織、開(kāi)展了“鴻翔賓館餐飲專(zhuān)業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽(yù)感,增強了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門(mén)開(kāi)展培訓,積累了經(jīng)驗;針對餐廳日常工作繁雜,臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn),在工作中執行走動(dòng)式管理,盡量在第一時(shí)間掌握情況,發(fā)現問(wèn)題能夠迅速處理和請示匯報,一年來(lái)我很少在辦公室工作。通過(guò)以上工作,為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤。按照部門(mén)經(jīng)理的指示,加強了低值易耗品的管理,采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機、香巾隨處可見(jiàn)的現象得到了有效控制(僅打火機一項去年比前年少用使用1500個(gè),節約盡1000元);加強了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴格執行了內部和外部賠償制度(約1500元),并結合所學(xué)“六常本文章共2頁(yè),當前在第2頁(yè)上一頁(yè)12管理法”,多次組織員工學(xué)習了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對現有設備、用具進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)和維修,在掌握設備、用具使用情況的同時(shí),也提高了利用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電等消費大項的管理,在管理過(guò)程中隨時(shí)發(fā)現、隨時(shí)督導,像空調、熱風(fēng)幕、燈光的使用,在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節約。
4、實(shí)抓隊伍促穩定。在落實(shí)工作時(shí)能夠做到服從領(lǐng)導、下情上達,在執行管理工作時(shí)無(wú)論是對管理人員還是服務(wù)員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門(mén)經(jīng)理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時(shí)愿意與員工進(jìn)行工作和思想交流,重視員工的建議、意見(jiàn)和想法,盡力幫助員工解決問(wèn)題、克服困難;今年8月份廚師長(cháng)楊東一班人入所工作,我們本著(zhù)對工作負責的態(tài)度,經(jīng)!敖粨Q意見(jiàn)、相互學(xué)習”,各種信息能夠及時(shí)準確進(jìn)行傳遞,前臺與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進(jìn)了餐飲部團隊建設的和諧穩定。
三、存在差距及努力方向。
雖然在過(guò)去的一年里做了一些工作,取得了一點(diǎn)成績(jì),但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果,我的工作能力、管理水平,與上級領(lǐng)導的要求和實(shí)際工作需要還有差距,主要表現在:
1、知識結構不夠全面,制約管理水平的提升。
2、制度執行不夠堅決,管理工作有時(shí)被動(dòng)。
3、行業(yè)信息掌握不及時(shí),創(chuàng )新能力明顯不足。
4、對員工業(yè)務(wù)抓的不夠,整體服務(wù)水平提高不快。
努力方向:
1、要強化個(gè)人學(xué)、注重實(shí)踐,不斷完善知識結構,提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,當好領(lǐng)導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執行的.力度,充分調動(dòng)自己的主觀(guān)能動(dòng)性,動(dòng)腦筋想辦法,堅決把上級領(lǐng)導的意圖和想法,不打折扣的落實(shí)到工作中去。
3、要通過(guò)多種渠道了解沈陽(yáng)餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握周邊同行的新動(dòng)向,吸收別人家的好經(jīng)驗好做法,結合本部門(mén)的實(shí)際情況,開(kāi)創(chuàng )性的完成工作。
4、要把提高部門(mén)員工業(yè)務(wù)水平,當作大事去抓,突出質(zhì)檢、培訓與考核、晉級、評比相結合,常規性培訓與針對性培訓相結合,集中培訓與分批輪訓相結合,培訓的內容形式與集體活動(dòng)和員工愛(ài)好相結合。
四、工作具體設想:
1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。當今顧客的消費需求已經(jīng)從過(guò)去的吃飽吃好,轉變到今天的吃特色、吃營(yíng)養、吃文化,所以這些方面應該是餐飲部開(kāi)展營(yíng)銷(xiāo)工作的重要環(huán)節,結合今年新菜譜的制作,要求服務(wù)人員必須掌握菜品的營(yíng)養功效、精品原材料的產(chǎn)地、特色菜品背后的故事等,(例如海參、鮑魚(yú)、山藥的營(yíng)養功效;荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚(yú);東坡肉、夫妻肺片的來(lái)歷等等)這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力,同時(shí)也能增加顧客在點(diǎn)菜和用餐過(guò)程中的樂(lè )趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過(guò)各種形式的專(zhuān)業(yè)技能競賽,提高員工主動(dòng)學(xué)習、主動(dòng)進(jìn)步的熱情,從而不斷提高部門(mén)整體服務(wù)水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式,設立“餐飲部龍虎榜”,通過(guò)競賽獲勝的員工為紀錄保持者,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,同時(shí)獲得一定金額的獎金,其他員工可以隨時(shí)向紀錄保持者挑戰。(競賽內容會(huì )很廣泛如菜譜知識一口清、擺臺、口布疊花、清洗餐具等等)
3、要提倡部門(mén)全員參與管理。涉及到部門(mén)全面建設方面的問(wèn)題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長(cháng)期開(kāi)展“金點(diǎn)子”活動(dòng),對于我們餐飲部甚至是招待所提讀高經(jīng)濟效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會(huì )知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議,一經(jīng)采納并取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過(guò)去管理只是少數領(lǐng)導的事這種思想誤區,用制度激勵人,使部門(mén)每一名員工都參與到管理中去。
4、要加強員工思想道德教育。在經(jīng)常開(kāi)展專(zhuān)業(yè)知識培訓的同時(shí),也不能忽略員工思想道德教育,今年要定期組織員工觀(guān)看人生立志、道德楷模、先進(jìn)人物的光碟,像去年全國評比的各類(lèi)楷模、感動(dòng)中國人物、鄉約節目播出的平民成功典范,都值得我們去觀(guān)看、學(xué)習和體會(huì ),“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過(guò),為什么許三多能夠踏踏實(shí)實(shí)的干好每件事?不是因為他傻,而是執著(zhù),只要端正態(tài)度、解放思想,我們餐飲部也會(huì )出現一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強部門(mén)的精神文明建設,提高團隊的戰斗力和力爭上游的和諧氛圍。
5、要強調管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡(jiǎn)單的罰款,是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn),把優(yōu)秀員工穩步提升樹(shù)立典型,最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區域,設立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同時(shí)以整改通知單的書(shū)面形式,督促責任人限期整改問(wèn)題,可以避免一些低級失誤的連續出現,從而更好地表?yè)P先進(jìn)、鞭策落后。
6、要繼續完善內部資料。今年要根據工作中遇到的新問(wèn)題、新情況,繼續整理完善“餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦”形成“餐廳服務(wù)150個(gè)怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊,以口袋書(shū)的形式發(fā)給部門(mén)員工,便于大家學(xué)習和提高,更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學(xué)習,不斷提高部門(mén)員工的整體素質(zhì)。
7、要加大獎懲力度。如果條件允許部門(mén)每月評比優(yōu)秀員工,獎金可以提高到50元,招待所每月評比的最佳員工,獎金可以提高到100元,這樣才能更好地體現最佳優(yōu)秀員工的價(jià)值;以季度為單位超過(guò)一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書(shū)面警告、或五次口頭警告應立即給予辭退,以保持服務(wù)質(zhì)量和隊伍的穩定。
8、要經(jīng)常走出去學(xué)習。固步自封、閉門(mén)造車(chē),永遠都會(huì )落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流、多觀(guān)摩、多學(xué)習,才能不斷提高自己,因為以前管理人員外出學(xué)習后,回來(lái)后都有緊迫感、危機感,真正感受到與別人家的差距,員工則感受不到這些,總以為自己可以了,部分員工確實(shí)存在著(zhù)自滿(mǎn)情緒,對新觀(guān)點(diǎn)、新理念、新方法接受緩慢,甚至存在抵觸情緒。所以今年條件允許的話(huà),可以多派一些一線(xiàn)骨干服務(wù)人員外出學(xué)習,改變部分員工,特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。
最后把一句話(huà)送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”
以上報告不妥之處,請領(lǐng)導、同志們批評指正。
店長(cháng)個(gè)人晉升述職報告 10
當日歷一頁(yè)頁(yè)撕落,只剩下最后一頁(yè),一年就這樣不知不覺(jué),悄無(wú)聲息地度過(guò)。在這一年里,每天記賬,結賬,做傳票,寫(xiě)賬簿,雖然沒(méi)有赫赫顯目的業(yè)績(jì)和驚天動(dòng)地的事業(yè),但我盡心盡力,忠于職守。我用這xx淡淡的生活,xx淡淡的工作勾畫(huà)出生活的軌跡,收獲豐收的喜悅。
一、立足x凡踏實(shí)工作
在xx支行,我從事著(zhù)一份最平凡的工作――柜員。也許有人會(huì )說(shuō),普通的柜員何談事業(yè),柜臺上一樣可以干出一番輝煌的事業(yè)。卓越始于x凡,完美源于認真。我熱愛(ài)這份工作,在這個(gè)崗位上我一干就是十八年。作為一名農行員工,特別是一線(xiàn)員工,我深切感受到自己肩負的重任。柜臺服務(wù)是展示銀行系統良好服務(wù)的“文明窗口”,所以我每天都以飽滿(mǎn)的熱情,用心服務(wù),真誠服務(wù),以自己積極的工作態(tài)度贏(yíng)得顧客的信任。
是的,柜員是直接面對客戶(hù)的群體,柜臺是展示農行形象的窗口,柜員的日常工作也許是繁忙而單調的,然而面對各類(lèi)客戶(hù),柜員要熟練操作、熱忱服務(wù),日復一日,用點(diǎn)點(diǎn)滴滴的周到服務(wù)讓客戶(hù)真正體會(huì )到農行人的真誠,感受到在農行辦業(yè)務(wù)的溫馨,這樣的工作就是不平凡的,我為自己的崗位而自豪!為此,我要求自己做到:
一是掌握過(guò)硬的業(yè)務(wù)本領(lǐng)、時(shí)刻不放松業(yè)務(wù)學(xué)習;
二是保持良好的職業(yè)操守,遵守國家的`法律、法規;
三是培養和諧的人際關(guān)系,與同事之間和睦相處;四是清醒的認識自我、勝不驕、敗不餒。
二、團結協(xié)作共同進(jìn)步
銀行工作需要的是集體的團結協(xié)作,一個(gè)人的力量總是有限的。作為一名老員工,我不僅僅滿(mǎn)足于把自己手中的工作干好,還注意做好傳、幫、帶的作用,主動(dòng)、熱情、耐心地幫助新來(lái)的同事適應新環(huán)境,適應新崗位,適應新工作,使他們更快地熟悉相關(guān)業(yè)務(wù),較好地掌握業(yè)務(wù)技能。結合我自己做新人時(shí)的經(jīng)驗,我注意引導他們從賬理出發(fā),而不是教他們如何進(jìn)行簡(jiǎn)單的菜單操作。在x時(shí)的工作中,我還將自己的工作學(xué)習經(jīng)驗毫無(wú)保留地告訴他們。我想,這樣的教法不一定是的,但一定會(huì )讓他們學(xué)到業(yè)務(wù)知識點(diǎn)的本質(zhì),學(xué)會(huì )融會(huì )貫通,舉一反三。今年相繼有三名新同事加入,他們雖有一定的金融專(zhuān)業(yè)知識,但對于臨柜操作技能來(lái)說(shuō),尚有欠缺。為了能使他們盡快上崗,我對跟班實(shí)習的新同事耐心進(jìn)行操作章程的培訓,特別是要嚴格按照規章制度、業(yè)務(wù)流程辦事,人走章收、抽屜鎖好、電腦退出畫(huà)面等等,養成良好的工作習慣。對于他們的薄弱環(huán)節―技能,也將自己x常練習的心得告訴他們,供他們參考。通過(guò)一段時(shí)間的雙向努力,他們已能熟練進(jìn)行單人上崗操作了。
銀行新進(jìn)人員漸漸增多,在幫助他們同時(shí),我也看到他們的優(yōu)點(diǎn),時(shí)時(shí)讓我有危機感,我時(shí)常告誡自己不能滿(mǎn)足現狀,要甘于x淡,但不能流于x庸,既要心無(wú)旁騖、腳踏實(shí)地將手中的工作完成,也要不斷吸收新的知識以迎接未來(lái)的挑戰。時(shí)代是在不斷發(fā)展的,銀行工作的競爭也日趨激烈。我深切地體會(huì )到作為一名合格的前臺柜員應該具備更高的業(yè)務(wù)水平,只有不斷地增強自身的綜合素質(zhì),不斷地擴大自己的知識面才能將工作干得更好。
三、業(yè)務(wù)全面積極向上
在市場(chǎng)競爭日趨激烈的今天,在具有熱情的服務(wù)態(tài)度,嫻熟的業(yè)務(wù)能力的同時(shí),必須要不斷的`提高自己,才能更好的向客戶(hù)提供高效、快捷的服務(wù)。支行舉辦的各類(lèi)培訓和技能考核為我盡快提高業(yè)務(wù)技能提供了有力的保障。我始終積極參加各類(lèi)培訓,堅持認真聽(tīng)課,結合x(chóng)時(shí)學(xué)習的規章制度和法律、法規,努力提高著(zhù)自己的業(yè)務(wù)理論水平。
回顧檢查自身存在的問(wèn)題,我認為:
一是學(xué)習不夠。當前,以信息技術(shù)為基礎的新經(jīng)濟蓬勃發(fā)展,新情況新問(wèn)題層出不窮,新知識新科學(xué)不斷問(wèn)世,面對嚴峻的挑戰,缺乏學(xué)習的緊迫感和自覺(jué)性。理論基礎,專(zhuān)業(yè)知識,文化水x,工作方法等不能適應新的要求。
二是在工作較累的時(shí)候,有過(guò)松弛思想,這是自己政治素質(zhì)不高,也是世界觀(guān),人生觀(guān),價(jià)值觀(guān)解決不好的表現。
針對以上問(wèn)題,今后的努力方向是:
一是加強理論學(xué)習,進(jìn)一步提高自身素質(zhì)。對前臺金融業(yè)務(wù)的熟悉,不能取代對提高個(gè)人素養更高層次的追求,必須通過(guò)對鄧小平理論,市場(chǎng)經(jīng)濟理論,國家法律,法規以及金融業(yè)務(wù)知識,相關(guān)政策的學(xué)習,增強分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力。
二是增強大局觀(guān)念,轉變工作作風(fēng),努力克服自己的消極情緒,提高工作質(zhì)量和效率,積極配合領(lǐng)導同事們把工作做得更好。
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