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食品安全教育教案

時(shí)間:2024-08-05 16:50:36 安全教案 我要投稿

食品安全教育教案合集(15篇)

  作為一名辛苦耕耘的教育工作者,通常會(huì )被要求編寫(xiě)教案,教案有利于教學(xué)水平的提高,有助于教研活動(dòng)的開(kāi)展。那么應當如何寫(xiě)教案呢?以下是小編收集整理的食品安全教育教案,歡迎大家分享。

食品安全教育教案合集(15篇)

食品安全教育教案1

  活動(dòng)目標

  1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。

  2、能仔細觀(guān)察、分析哪些食品時(shí)安全的,哪些食品存在安全隱患。

  3、在生活中增強食品安全意識,克制自己,少吃零食。

  4、初步培養幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問(wèn)題的能力。

  5、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。

  活動(dòng)準備

  1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

  2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

  3、教學(xué)掛圖。

  活動(dòng)過(guò)程

  1、活動(dòng)導入,談話(huà)活動(dòng)。

  教師:小朋友們,你們有沒(méi)有注意過(guò)食品包裝上的安全信息呢?在正規超市買(mǎi)的食品外包裝上會(huì )有生產(chǎn)日期和安全標志,你們知道嗎?

  2、活動(dòng)展開(kāi):觀(guān)看教學(xué)掛圖。

 。1)觀(guān)看教學(xué)掛圖,認識生產(chǎn)日期和安全標記。

 、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標志的圖片,請幼兒觀(guān)察并辨認。

  教師提問(wèn):圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數字和圖案?它們有什么用?

 、诮處熃o出正確答案:這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買(mǎi)的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保質(zhì)期內的.食品時(shí)安全的,過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了,吃了可能會(huì )生病。有安全標志的食品是安全的,沒(méi)有安全標志的食品最好不要購買(mǎi)。和爸爸媽媽去買(mǎi)食品,可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標志。如果你不會(huì )計算保質(zhì)期到什么時(shí)候,可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。

 。2)觀(guān)看教學(xué)掛圖,學(xué)習分辨變質(zhì)食品的正確方法。

 、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

  教師提問(wèn):面包上面有什么,還能吃嗎?開(kāi)封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒(méi)有變質(zhì)呢?牛奶、豆漿能在溫室下放很久嗎?

 、谡堄變夯卮,大家評論。

 、劢處熜〗Y:在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細地觀(guān)察一下有沒(méi)有霉點(diǎn),是不是變色了,還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。

  3、活動(dòng)展開(kāi):實(shí)地觀(guān)察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

 、賻煟何疫@里有一些食品的包裝以及各種食品,請小朋友來(lái)當食品檢驗員,檢查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。 ②每次請3~5名幼兒,并集體檢查討論。

 、塾懻摿闶持械陌踩[患,克制自己,少吃或不吃零食。教師小結:所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,才會(huì )健康成長(cháng)。

  活動(dòng)總結:注意食品安全。第17篇、大班安全活動(dòng)教案:火災來(lái)了教案(附教學(xué)反思)

  活動(dòng)目標

  1、了解基本的消防知識,學(xué)習如果發(fā)生火災怎么辦?學(xué)會(huì )簡(jiǎn)單的自救方法。

  2、使幼兒掌握一些滅火的基本常識。 3、提高幼兒思維的敏捷性。

  4、加強幼兒的安全意識。

  5、培養幼兒反應的敏捷性。

  重點(diǎn)難點(diǎn)

  提高幼兒的自我保護能力,樹(shù)立防火意識;顒(dòng)準備

  電腦、掛圖、濕毛巾(每個(gè)幼兒都有)、水、不銹鋼盆、火柴、安全出口一個(gè)、廢紙、沙子、滅火器;顒(dòng)過(guò)程

  1、先看掛圖,引出問(wèn)題。請幼兒觀(guān)察掛圖上小朋友在干什么?這樣做會(huì )發(fā)生什么情況?然后老師介紹掛圖。

  2、做實(shí)驗:在盆里點(diǎn)著(zhù)廢紙,用水或沙子、滅火器來(lái)滅火。(告訴幼兒這幾種方法只能撲滅剛剛著(zhù)起來(lái)的火)

  3打開(kāi)電腦看視頻。如果發(fā)生火災沒(méi)有辦法滅火你該怎么保護自己?教幼兒怎樣撥119火警電話(huà)。老師做接話(huà)員,幼兒打電話(huà)。老師在接電話(huà)時(shí),要求幼兒說(shuō)清楚自己的所在位置。

  4、演習:(濕毛巾、安全出口)

 。1)將小朋友分成幾個(gè)小組來(lái)進(jìn)行防火演習

 。2)老師組織幼兒有次序的通過(guò)安全通道(濕毛巾捂住口鼻,彎腰)

 。3)做出總結

  教學(xué)反思

  通過(guò)這次活動(dòng),幼兒了解了基本的消防知識。但是,幼兒的自我保護能力還是不好。還要在以后的生活學(xué)習加強。

  小百科:“火”常用來(lái)做漢字偏旁,在上下結構的漢字中作偏旁時(shí),“火”被寫(xiě)成“灬”。

食品安全教育教案2

  一、活動(dòng)目的

  1、了解識記食品安全常識,接受食品安全教育,養成良好的衛生習慣。

  2、拒絕垃圾食品。

  二、活動(dòng)內容

  以講授十大垃圾食品為主,通過(guò)圖文并茂的形式讓學(xué)生深切認識到垃圾食品的危害,并以小組的形式讓學(xué)生們談感受。

  三、活動(dòng)準備:。

  1.選取、制作食品安全課件。

  2.了解十大垃圾食品。

  四、活動(dòng)過(guò)程:

 。ㄒ唬┲鞒秩诵肌笆称钒踩c衛生”主題班會(huì )活動(dòng)開(kāi)始。請班主任講話(huà)。

  班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會(huì )活動(dòng)。希望大家把自己看到的,聽(tīng)到的,了解到的有關(guān)食品安全的知識帶進(jìn)今天的課堂,共同交流、學(xué)習。

 。ǘ﹩(wèn)題導入。

  班主任:同學(xué)們是否關(guān)注過(guò)身邊的食品安全問(wèn)題?學(xué)生回答。

 。ㄈ┙榻B食品安全案例

  班主任:今天我們就先通過(guò)一些圖片來(lái)了解一下經(jīng)常忽視的身邊的食品安全問(wèn)題。(PPT出示食品安全案例和圖片)

  班主任:看了這么多的案例,大家是否特別想了解什么樣的食品才是安全又營(yíng)養的呢?我們一起來(lái)看一下(PPT出示營(yíng)養食品圖片并講解)

 。ㄋ模┦罄称

  同學(xué)們,接下來(lái)我們重點(diǎn)了解一下生活中常見(jiàn)的一些不健康食品,我們統稱(chēng)為垃圾食品。(PPT出示十大垃圾食品)

  油炸食品

  油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松劑及色素等物質(zhì)。反式脂肪酸進(jìn)入人體后,在體內代謝、轉化,可以干擾必需脂肪酸EFA和其他正常代謝,對人體健康產(chǎn)生不利的影響:增加患心血管疾病的危險;導致患糖尿病的危險增加;導致必需脂肪酸缺乏;抑制嬰幼兒的生長(cháng)發(fā)育。膨松劑實(shí)在食品加工過(guò)程中加入的、能使產(chǎn)品發(fā)起并形成致密多空組織,從而使制品具有蓬松、柔軟或酥脆的物質(zhì)。近年來(lái),面制食品中鋁含量嚴重超標現象不斷出現,歸其原因主要是在食品加工過(guò)程中過(guò)量使用鋁膨松劑泡打粉的緣故。長(cháng)期過(guò)量鋁的攝入造成鋁在體內的富集,通過(guò)影響鈣化組織、磷以及維生素D相互作用等方式造成骨骼系統的損傷和變形,具體表現如軟骨病、骨質(zhì)疏松癥等疾病。長(cháng)期過(guò)量色素和護色劑的.攝入造成在體內的富集,可以引起一些列的健康問(wèn)題如:急性中毒、慢性中毒。

  腌制食品

  在腌制過(guò)程中,需要大量放鹽,這會(huì )導致此類(lèi)食物鈉鹽含量超標,造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負擔加重,發(fā)生高血壓的風(fēng)險增高。還有,食品在腌制過(guò)程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺,導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險增高。此外,由于高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜,故常進(jìn)食腌制食品者,胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。加工的肉類(lèi)

  這類(lèi)食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導致癌癥的潛在風(fēng)險。此外,由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負擔加重。還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進(jìn)食可導致鹽分攝入過(guò)高,造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。

  肥肉和內臟

  雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì),但肥肉和動(dòng)物內臟類(lèi)食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,已經(jīng)被確定為導致心臟病最重要的兩類(lèi)膳食因素,F已明確,長(cháng)期大量進(jìn)食動(dòng)物內臟類(lèi)食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結腸癌、乳腺癌)的發(fā)生風(fēng)險。如果長(cháng)期吃,并過(guò)量,會(huì )導致癌癥。

  奶油制品

  常吃奶油類(lèi)制品可導致體重增加,甚至出現血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等,還會(huì )降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空,甚至導致胃食管反流。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現反酸、燒心等癥狀。

  蜜餞類(lèi)食物

  含有亞硝酸鹽,在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺;含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器;含有較高鹽分可能導致血壓升高和腎臟負擔加重。

  燒烤類(lèi)

  含有強致癌物質(zhì)三苯四丙吡。

  導致蛋白質(zhì)炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)。

  1只烤雞腿約等于1至5支香煙的毒性。

  冷凍甜點(diǎn)

  包括冰淇淋、雪糕等。這類(lèi)食品有三大問(wèn)題:因含有較高的奶油,易導致肥胖;因高糖,可降低食欲;還可能因為溫度低而刺激胃腸道。

  果脯、話(huà)梅和蜜餞類(lèi)含有亞硝酸鹽,在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺。

  方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類(lèi)食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負荷,會(huì )升高血壓;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對肝臟等有潛在的不利影響。

  學(xué)生們談?wù)勛约旱母惺?/p>

 。ㄎ澹┙涣髡劯惺

  同學(xué)們,看了這些垃圾食品的危害后,大家感受如何?下面我們請同學(xué)們來(lái)談?wù)勛约旱母惺堋?/p>

  學(xué)生談感受。

  五、班主任總結

  通過(guò)本次班會(huì ),同學(xué)們都了解了食品安全的相關(guān)知識,并且重點(diǎn)了解了哪些是健康營(yíng)養食品,哪些是我們經(jīng)常食用的卻是對身體有害的食品,大家也都交流了自己的感受,通過(guò)這次班會(huì ),相信同學(xué)們都懂得了亂吃有害的食品會(huì )影響身體健康的道理。希望每位同學(xué)養成講衛生的好習慣,注重食品安全衛生,從你我做起!

食品安全教育教案3

  一、教學(xué)目的:

  1、知道食品衛生與飲食安全相關(guān)知識。

  2、了解一些食品方面的安全。

  二、教學(xué)形式:

  以問(wèn)答競賽游戲為形式,分競賽小組為單位。

  三、教學(xué)前準備:

  1、讓學(xué)生查閱食品衛生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準備。

  2、黑板上書(shū)寫(xiě)“食品安全知識競賽”八個(gè)美術(shù)字。

  四、活動(dòng)過(guò)程:

 。ㄒ唬┬肌笆称钒踩黝}班會(huì )“開(kāi)始,宣讀競賽規則。

  喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃安全放心的食品。

  1、預防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。

  2、保持教室、環(huán)境的`清潔衛生,養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。

  3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

  4、要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

 。ǘ┦称钒踩珕(wèn)題進(jìn)行知識競賽。(必答題)

  大家按小組進(jìn)行各輪比賽,下面開(kāi)始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題,每道題目都有4個(gè)選項,其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。

  1、綠色食品指什么食品?(C)

  A、蔬菜和水果

  B、綠顏色的食品

  C、安全無(wú)污染食品

  D有豐富營(yíng)養價(jià)值的食品

  2、哪些食物不能一起吃?(A)

  A、豆腐和菠菜

  B、葡萄和蘋(píng)果

  C、面包和牛奶

  D、饅頭和豆漿

  主持人:好了,第一回合的比賽就到此結束,看來(lái)戰況還滿(mǎn)激烈喔!那現在讓我們一起來(lái)看看比分。

 。ㄈ⿹尨痤}

  這一輪的比賽是我們大家一起來(lái)回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問(wèn)完題目后,就可以回答。

  1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)

  2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

  3、方便面是不是可以作為主食?(不是)

  4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)

  5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)

 。ㄎ澹妒称沸l生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。

  食品安全真重要,病從口入危害大。良好習慣要養成,食品挑選切注意。

  “三無(wú)”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信,衛生更是談不上。

  過(guò)期食品切注意,吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清,中毒機率高又高。

  油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料、冷飲要節制,損害牙齒的健康。

 。├蠋熜〗Y

  要牢固樹(shù)立“安全第一,預防為主”的思想,因為它關(guān)系到我們的身心健康問(wèn)題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習和生活中要引起注意,如果忽略了這項,其后果不堪設想。

食品安全教育教案4

  教學(xué)目的:

  1、使學(xué)生了解食品污染的知識,使學(xué)生了解食品中毒的知識。

  2、學(xué)生在食品安全工作中的注意事項及預防措施。

  教學(xué)重點(diǎn):

  對食品污染和中毒的預防

  教學(xué)內容:

  一、食品污染

  食品污染是怎么回事?食品(食物)從其作物生長(cháng)到收獲、采摘,從生產(chǎn)加工、運輸、貯存、銷(xiāo)售直到食用前的每個(gè)環(huán)節中,由于各種條件,多方因素的作用及影響,使原來(lái)無(wú)毒無(wú)害的食品,混進(jìn)了某些有毒有害的物質(zhì),降低了食品的'營(yíng)養價(jià)值和衛生質(zhì)量,人吃了這樣的食品就能對人體健康帶來(lái)不同程度的危害,這叫食品污染。

  二、食物中毒

  食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類(lèi)急性疾病的總稱(chēng)。

 。ㄒ唬┘毦允澄镏卸

  細菌性食物中毒,主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季,因為這個(gè)時(shí)期的氣溫適合病原菌增殖和產(chǎn)毒,致使病原菌污染食品而發(fā)生中毒。動(dòng)物性食物引起中毒表現為發(fā)熱、頭痛、頭暈、食欲不振,繼而出現惡心、嘔吐、腹瀉一日可達7-8次,發(fā)燒38-40℃。嚴重者血壓下降抽風(fēng)、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導致死亡。

  預防:加工肉類(lèi)制品時(shí)必須生熟食品分開(kāi),保存時(shí)要低溫貯藏或

  用鹽腌煮肉時(shí)肉塊不應超過(guò)2公斤,厚度不超過(guò)8公分,煮沸3小時(shí)以上,蛋類(lèi)要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。

 。ǘ┯卸緞(dòng)植物食物中毒

  1、豆角中毒

  一般豆角不中毒,但食用沒(méi)熟透的豆角能引起中毒,原因可能與豆角中含有紅細胞凝集素沒(méi)被加熱破壞有關(guān)。豆角中毒潛伏期短,最快食后10分鐘發(fā)病,主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈,有的出現胸悶,出冷汗,四肢麻木等。

  預防措施:菜豆宜燉食,加工時(shí)間要長(cháng),可使毒破壞,切不能急炒,更不宜涼拌。

  2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

 。ㄈ┗瘜W(xué)性食物中毒

  1、蔬菜不新鮮,腐爛變質(zhì)時(shí)可能產(chǎn)生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過(guò)程中也能產(chǎn)生亞硝酸鹽。制作熟食加過(guò)量的發(fā)色劑,亞硝酸鹽過(guò)量引起中毒。

  2、有機磷農藥中毒

  那么怎樣預防食物中毒呢?

  1、養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛生習慣會(huì )把致病菌從人體帶到食物上去。

  2、選擇新鮮和安全的食品。

  3、食品在食用前要徹底清潔。

  4、盡量不吃剩飯菜。

  5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素會(huì )引起中毒。

  6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。

  7、不到?jīng)]有衛生許可證的小攤販處購買(mǎi)食物。

  8、飲用符合衛生要求的飲用水,不喝生水或不潔凈的水。

  總結:只要從以上幾個(gè)方面入手,認真學(xué)習食品衛生知識,掌握一些預防方法,提高自我衛生意識,就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險度,預防食物中毒,保證我們同學(xué)們的身體健康。

食品安全教育教案5

  活動(dòng)目標:

  1、豐富幼兒關(guān)于食物的詞匯,提高幼兒的口語(yǔ)表達能力;

  2、增加幼兒的食品衛生知識,使幼兒對食物有更多的了解。

  3、考驗小朋友們的反應能力,鍛煉他們的個(gè)人能力。

  4、知道哪些地方存在危險,不能去玩耍。

  活動(dòng)準備:

  彩圖若干:腐爛的水果、發(fā)了芽的土豆、發(fā)霉的花生、色彩鮮艷卻帶有劇毒的蘑菇、田螺、海鮮、貝殼、路邊的牛雜等。

  活動(dòng)過(guò)程:

  1、幼兒解釋“食物中毒”的含義,讓幼兒知道人在食物中毒時(shí)所表現的狀況,如嘔吐、腹瀉、昏迷等等,嚴重的會(huì )導致死亡。

  2、分別向幼兒展示每一幅圖片,可提供實(shí)物讓幼兒比較,如可用蘑菇、馬鈴薯、水果、花生等,提醒他們仔細觀(guān)察食物的形狀以及不同之處。

  3、分別向幼兒講述圖片中的食物顏色、形狀等各方面特征,向幼兒講解圖片中食物的`毒性。

  4、讓幼兒互相交流、討論,講述自己所知道的不能吃的食物。

  教學(xué)反思

  這節課,我是根據我班幼兒具體存在的問(wèn)題所設計的,在活動(dòng)中讓每位幼兒通過(guò)觀(guān)看課件來(lái)感受這種行為的危害性和所造成的不良后果,孩子的反應很好,在活動(dòng)后,孩子在用餐時(shí)也能盡量注意吃飯

  時(shí)要注意的問(wèn)題,這樣教育效果就會(huì )更加明顯,同時(shí)要在日常生活中不斷的提醒孩子們的飲食行為!

食品安全教育教案6

  一、教學(xué)內容:

  食品衛生安全知識

  二、教學(xué)目標:

  讓學(xué)生了解食品衛生安全知識,認識食物中毒特征,提高自我救護意識,預防發(fā)生食物中毒。

  三、教學(xué)過(guò)程:

  〔1〕圖片導入:

  1、多媒體出示一些因食品衛生而出現問(wèn)題的學(xué)生!灿懈篂a、腹痛、嘔吐等〕

  2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區分問(wèn)題食品,預防食品中毒。

  〔2〕重點(diǎn)講述:

  預防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)。保持教室、宿舍與環(huán)境的清潔衛生,養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。

  1、認識食物中毒特征。

  潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病

  胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱

  2、提高自我救護意識:出現上述癥狀,應懷疑是否食物中毒,并與時(shí)到醫院就診,同時(shí)報告老師。

  3、預防發(fā)生食物中毒:

  A、養成良好的'衛生習慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手

  B、不吃生、冷、不清潔食物

  C、不吃變質(zhì)剩飯菜

  D、少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食

  E、不要長(cháng)期吃辛辣食品

  F、不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。

  G、劇烈運動(dòng)后不要急于吃食品喝水。

  H、不到無(wú)證攤點(diǎn)購買(mǎi)油炸、煙熏食品,盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購買(mǎi)食品或者就餐。

  I、不喝生水,建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過(guò)2天。

  J、謹慎選購包裝食品,認真查看包裝標識、廠(chǎng)家廠(chǎng)址、 、生產(chǎn)日期是否標示清楚、合格。查看市場(chǎng)準入標志〔QS〕:為了保護人們飲食衛生安全,國家質(zhì)量監督檢驗檢疫局自20##起,在全國X圍內實(shí)施食品安全市場(chǎng)準入制度,對出廠(chǎng)食品,經(jīng)過(guò)強制檢驗合格后,加貼市場(chǎng)準入標志,方便選購。20xx起,對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類(lèi)食品;20##下半年,對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類(lèi)食品,實(shí)施了市場(chǎng)準入制度

  四、總結

  要牢固樹(shù)立"安全第一,預防為主〞的思想,因為它關(guān)系到我們全體師生的身心健康問(wèn)題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習和生活中要引起注意,如果忽略了這項,其后果不堪設想。

食品安全教育教案7

  活動(dòng)目標:

  1.初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、,知道吃了這些食品會(huì )危害身體健康。

  2.能參考生產(chǎn)日期及安全標志選購安全健康的食品。

  3.在生活中增強食品安全意識,提高自我保護能力。

  活動(dòng)準備

  1.活動(dòng)課件。

  2.食品若干、牛奶若干。

  活動(dòng)過(guò)程

  一、了解三無(wú)食品。

  1.(PPT第一頁(yè))你們看,這是誰(shuí)?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)

  2.教師:原來(lái)懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫院)教師小結:對了,如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫院檢查一下,這樣會(huì )讓我們的身體保持健康。

  3.教師:懶羊羊也來(lái)到了醫院,我們聽(tīng)聽(tīng)醫生是怎么說(shuō)的?(播放醫生的話(huà),)

  4.教師:懶羊羊為什么身體會(huì )不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答)

  5.教師:原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì )不舒服,你們知道什么是三無(wú)食品嗎?

  6.教師:我們聽(tīng)醫生介紹一下,三無(wú)食品是哪三無(wú)呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無(wú)食品,并幫助幼兒了解其含義。

  7.教師:生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結:三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn),小朋友最好不要去路邊攤上購買(mǎi)食品。

  二、學(xué)習選購食品的方法及了解過(guò)期食品。

  1.教師:我們在選購食品的時(shí)候應該注意些什么呢?(幼兒討論)2.教師:老師帶來(lái)了一段錄像,請小朋友仔細觀(guān)察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)3.教師:叔叔在選購食品仔細觀(guān)察了什么?(PPT展示)4.教師:老師給小朋友準備了牛奶,請小朋友觀(guān)察一下牛奶的`包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)5.教師:你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什么意思嗎?我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結合牛奶介紹過(guò)期食品。

  7.教師:原來(lái)選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽(tīng)嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!

  三、嘗試選購安全的食品。

  1.我們小朋友知道了選購食品的方法,懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?

  2.教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時(shí)候應該準備些什么呢?(禮物)教師小結:你們都是會(huì )關(guān)心別人的好寶貝。

  3.教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時(shí)候一定要注意觀(guān)察安全標記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。

  4.教師:誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)5.互相檢查驗證挑選的結果,如果有錯及時(shí)糾錯。

食品安全教育教案8

  活動(dòng)目標

  1、通過(guò)真實(shí)的案例及生活場(chǎng)景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

  2、提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。

  3、引導幼兒樂(lè )于探索、交流與分享,激發(fā)幼兒的想象力。

  4、教育幼兒養成做事認真,不馬虎的好習慣。

  5、培養幼兒養成良好生活習慣的意識。

  活動(dòng)準備

  1、真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》;課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚(yú)》

  2、圖片:(老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物。過(guò)期的食物。腐爛變質(zhì)的食物。假冒、劣質(zhì)的食物。沒(méi)洗干凈的食物)

  3、每組一小筐(內有圖片如:幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時(shí)在說(shuō)笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)

  4、一個(gè)鐵制五角星、120急救錄音、一段輕音樂(lè )。

  活動(dòng)過(guò)程

  一、激發(fā)興趣

  1、播放120急救錄音,教師緊張提問(wèn):發(fā)生什么事啦?(幼兒相互猜測)

  2、教師出示一個(gè)小小的鐵制五角星,故作神秘:“要想知道發(fā)生什么事?還要從這個(gè)小小的鐵制五角星說(shuō)起!

  二、真實(shí)案例《卡在氣管里的五角星》進(jìn)入

  教師講解:這是一個(gè)真實(shí)的故事:一天,5歲的龍龍突然咳嗽不停,喘不氣來(lái),躺不下,又坐不下,可難受了。爸爸媽媽擔心死了。著(zhù)急的父母叫來(lái)醫院的急救車(chē),最后經(jīng)過(guò)一位有經(jīng)驗的老醫生的檢查,這位醫生從他喉嚨的側面取出了一個(gè)大大的鐵制的.五角星。醫生說(shuō)這個(gè)五角星卡在的地方,一般的檢查很難發(fā)現,幸虧爸爸媽媽及時(shí)來(lái)到了這里,要不會(huì )有生命危險的。經(jīng)過(guò)醫生的精心治療,龍龍的病終于好了。醫生告訴龍龍說(shuō):“以后,一定不能把一些危險的東西放入口中!

  講述完后提問(wèn):

  1、龍龍的身體好受嗎?

  2、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?

  3、醫生從他氣管里取出了什么?為什么會(huì )這樣?

  4、醫生對龍龍說(shuō)了什么?

  5、你還知道哪些東西特別危險,不能放入口中?

  教師感慨:當我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí),我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著(zhù)急,龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中,幸虧醫生爺爺的高招技術(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓,千萬(wàn)不能隨便往嘴里亂放東西。

  三、觀(guān)看課件、情景表演深入

  1、課件《進(jìn)餐時(shí)》

  內容:幼兒在吃飯時(shí),有的在說(shuō)笑,有的在扔飯,有的嘴里含著(zhù)飯在玩玩具,跑鬧。

  教師和幼兒一邊觀(guān)看一邊討論:小朋友這樣做,對嗎?為什么?

  教師參與發(fā)言:人在吃飯時(shí),飯寶寶都要經(jīng)過(guò)氣管,再到胃,如果吃飯時(shí)說(shuō)話(huà),瘋鬧,飯寶寶就會(huì )走錯路,也就容易嗆傷,嚴重者飯卡在氣管里,會(huì )因為喘不上氣來(lái)而死亡。所以小朋友吃飯喝水時(shí),一定要安靜,不能說(shuō)笑,打鬧。

  2、課件《肚子為什么疼》

  內容:一天,媽媽從幼兒園接冬冬回家,冬冬非要媽媽買(mǎi)烤腸吃,媽媽只好給冬冬買(mǎi)了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家,看見(jiàn)籃子里盛著(zhù)許多草莓,抓起來(lái)就吃,媽媽說(shuō):“冬冬,等洗干凈了再吃!薄拔也慌屡K”冬冬吃了很多。夜里,不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。

  觀(guān)看后討論:

  小朋友,冬冬的肚子為什么會(huì )疼?說(shuō)一說(shuō),你是怎樣做的?

  觀(guān)看圖片:

 。1)老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物。

 。2)過(guò)期的食物。

 。3)腐爛變質(zhì)的食物。

 。4)假冒、劣質(zhì)的食物。

 。5)沒(méi)洗干凈的食物。

  分析比較:這些東西你吃過(guò)嗎?說(shuō)一說(shuō),這些東西為什么不能吃?

  小結:大街上的燒烤的東西特別不衛生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買(mǎi)食物一定要有質(zhì)量安全標志,保制期內的食物。一些腐爛變質(zhì),老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃,否則會(huì )食物中毒的。

  3、教師與幼兒配合情景表演《好吃的魚(yú)》

  內容:今天是星期天,明明的媽媽買(mǎi)來(lái)了一條大鯉魚(yú)。做了一道好吃的蔥油鯉魚(yú)。明明聞著(zhù)香香的味道忙地吃了起來(lái),媽媽說(shuō):明明,別著(zhù)急,把魚(yú)刺弄干凈了在吃,但明明可著(zhù)急了,突然,喉嚨里卡住了魚(yú)刺,明明難受得哭起來(lái)了。媽媽一邊安慰明明,一邊帶他到醫院后,醫生阿姨幫他把魚(yú)刺取出來(lái)了。

  提問(wèn):

 。1)明明應怎樣吃魚(yú)?

 。2)魚(yú)刺卡在喉嚨里該怎么辦?

  孩子共同總結:小朋友吃魚(yú)時(shí),一定要仔細把魚(yú)刺弄干凈再吃,一旦魚(yú)刺卡住了,小朋友也不要哭,因為越哭,魚(yú)刺就陷得越深,應趕快告訴媽媽或老師,帶你到醫院去治療。

  四、游戲“判斷對錯”漸入

  分組進(jìn)行游戲:

  1、上幼兒園時(shí),沒(méi)有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。

 。ㄓ谜n件顯示動(dòng)畫(huà)的兒童專(zhuān)家提醒:)不生病時(shí),不能隨便吃藥,否則也會(huì )對身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃,有可能造成中毒,后果非常嚴重。

  2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。

 。ㄓ谜n件顯示動(dòng)畫(huà)的兒童專(zhuān)家提醒:)小朋友聽(tīng)過(guò)有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來(lái)而死亡的事情嗎?果凍我們小朋友盡量不吃,即使要吃時(shí),一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。

  3、夏天來(lái)了,天氣太熱,我喝了飲料,又吃雪糕。

 。ㄓ谜n件顯示動(dòng)畫(huà)的兒童專(zhuān)家提醒:)夏天天氣雖然很熱,但也盡量少吃雪糕,因為雪糕太涼容易讓胃寶寶難受的。

  4、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。

 。ㄓ谜n件顯示動(dòng)畫(huà)的兒童專(zhuān)家提醒:)玻璃球是危險物品,千萬(wàn)不要放在嘴里玩,容易出危險。

  五、操作活動(dòng)鞏固

  1、請幼兒把小筐里認為做得不正確的圖片挑出來(lái),并說(shuō)一說(shuō)為什么。

  例如:小朋友一邊走一喝水,容易嗆到。

  2、師巡回觀(guān)察幼兒引導幼兒互相討論,主動(dòng)操作。

  六、師幼共同布置“不亂吃東西”主題墻

  1、教師快速在主題墻畫(huà)出笑臉和哭臉,幼兒把活動(dòng)后的不正確的圖片張貼在主題墻的哭臉中,正確的圖片張貼在主題墻的笑臉中。(配上輕音樂(lè ))

  2、教師在一旁鼓勵幼兒,把其他不能吃的東西添畫(huà)在主題墻上。

  3、教師鼓勵幼兒繼續發(fā)揮想象和創(chuàng )意,設計“不亂吃東西”的家園互動(dòng)小標語(yǔ)。

  4、教師整理幼兒語(yǔ)言,一邊讀一邊書(shū)寫(xiě)到主題墻上。

  如:請家長(cháng)、小朋友配合老師晨間一摸、二看、三查、四問(wèn)。

  請家長(cháng)和老師共同關(guān)注小朋友的安全。

  小朋友不帶危險東西入園。

  午睡前,兜里無(wú)異物。

  小朋友少吃冷飲,果凍,不往嘴里亂放東西。

食品安全教育教案9

  教學(xué)目的

  1. 使學(xué)生認識合理營(yíng)養及食品安全的重要性。

  2. 使學(xué)生能夠運用所學(xué)知識,設計一份適合自己的合理食譜。

  3. 培養學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力;并使學(xué)生從中體會(huì )運用知識解決實(shí)際問(wèn)題的成功與喜悅。

  教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

  重點(diǎn):認識合理營(yíng)養及食品安全的重要性。

  難點(diǎn):如何根據實(shí)際情況設計合理的食譜

  教學(xué)準備

  教師:搜集關(guān)于青少年生長(cháng)發(fā)育現狀問(wèn)題、中日青少年身高比較結果、牛奶對人們生活的影響、什么是營(yíng)養配餐等資料。

  學(xué)生:

  1. 分成小組,選出發(fā)言人。

  2. 搜集與合理膳食和食品安全有關(guān)的資料和信息。

  教學(xué)設計

  1. 學(xué)生閱讀教師提供的資料,分小組討論資料后的相關(guān)問(wèn)題。

  2. 教師組織學(xué)生進(jìn)行全班的交流和總結。

  3. 學(xué)生分別在組內和班內交流自己所搜集的有關(guān)合理膳食和食品安全的資料和信息。

  4. 各小組同學(xué)制定適合青春期學(xué)生的營(yíng)養食譜。

  5. 各小組的發(fā)言人在全班宣布本小組的營(yíng)養食譜。

  教學(xué)過(guò)程

  教師:現在許多學(xué)校中午為同學(xué)們配送營(yíng)養午餐,但是一些同學(xué)少吃或不吃學(xué)校配送的午餐,而吃方便面或是漢堡包,更有部分同學(xué)到校外的肯德基、麥當勞去吃洋快餐。這種飲食結構是否合理?對同學(xué)們的生長(cháng)發(fā)育會(huì )產(chǎn)生什么影響呢?讓我們一起來(lái)閱讀幾個(gè)資料。

  學(xué)生:閱讀資料,小組討論思考題。

  資料

  1.

  漢堡包造就了美國嚴重超重超肥的一代,美國政府試圖將國民脂肪攝入量從40%降至30%,卻非常困難。而目前,洋快餐正在向我國青少年大舉進(jìn)攻。部分青少年偏食洋快餐,那只是攝入了高脂肪、高糖、高熱量,而膳食纖維和維生素極少。一旦形成飲食習慣,將影響一代甚至幾代人的身體素質(zhì)。

  2.世界銀行的統計表明,僅微量營(yíng)養素缺乏,對發(fā)展中國家經(jīng)濟造成的損失,至少占國民生產(chǎn)總值的3—5%。據介紹,英國和西歐一些國家將1790年至1980年間經(jīng)濟的增長(cháng),歸功于營(yíng)養和健康狀況的改善。而消除碘、維生素A和鐵的缺乏,能提高人群平均智商10至15分。

  3.我國自1985年到1995年對青少年生長(cháng)發(fā)育與營(yíng)養狀況進(jìn)行了10年動(dòng)態(tài)調查,結果顯示7—18歲青少年中,男生體重超重和肥胖者比例從2.75%升至8.65%,女生從3.38%升至7.18%;與體質(zhì)密切相關(guān)的肺功能、耐力素質(zhì)和柔韌性素質(zhì)水平下降。而在20世紀90年代后期,青少年肥胖者激增的趨勢更加明顯。那么,肥胖是營(yíng)養過(guò)剩?不是。肥胖不僅不等于營(yíng)養過(guò)剩,而且是營(yíng)養缺乏的主要表現。

  4.對正在旺盛生長(cháng)的兒童青少年來(lái)說(shuō),身高是生長(cháng)發(fā)育中最顯而易見(jiàn)、最有代表性的指標。在通常情況下,身高順利增長(cháng),說(shuō)明孩子的營(yíng)養良好,也沒(méi)有受到慢性消耗性疾病的干擾。中國和日本是一衣帶水的鄰邦,兩個(gè)民族在遺傳營(yíng)養方面有許多相似之處。但中國男女7—18歲青少年身高和日本青少年全國平均身高的比較結果清晰顯示,中國青少年整體上身高較日本處于劣勢。大體上,7—9歲比日本矮1—3厘米,10—12歲矮3—4.5厘米。青春中期后男、女出現分化,男生的劣勢更明顯,13—15歲矮3.5—4.5厘米,16—18歲矮2—3厘米;女生13—15歲矮1—1.5厘米;15—18歲差距為0.5—0.6厘米。

  5.目前,我國大部分人群鈣的攝入量?jì)H能達到需要量的.一半,我國兒童因缺鈣引起的佝僂病和成年人的軟骨病及老年人的骨質(zhì)疏松癥可達40%左右。奶中維生素B2含量豐富,喝一杯可達到每天需要量的23.3%;還含有少量的維生素E、B1和C,且奶是堿性食品,可維持機體的酸堿平衡。奶的營(yíng)養價(jià)值及生物利用率高,因此,男女老幼都適宜喝牛奶。世界上很多發(fā)達國家,人均牛奶攝取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、魚(yú)、蛋快,歐美人把牛奶當水喝。二次世界大戰后,日本人積極改善食物結構,號召天天喝牛奶。到上個(gè)世紀80年代中期,日本人的身高比大戰前平均增長(cháng)了10厘米,國際上評價(jià)道“一杯牛奶改變了一個(gè)民族”。

  6.營(yíng)養配餐在國外十分普遍,但在國內卻尚未引起人們重視。什么是營(yíng)養配餐呢?營(yíng)養配餐:就是按人們身體的需要,根據食品中各種營(yíng)養物質(zhì)的含量,設計一天、一周或一個(gè)月的食譜,使人體攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等幾大營(yíng)養素比例合理,既達到均衡膳食。簡(jiǎn)單講,就是要求膳食結構多種多樣,谷、肉、果、菜無(wú)所不備。

  思考討論題

  1.中國和日本青少年身高差距的原因是什么?

  2.中國青少年普遍營(yíng)養失衡的原因是什么?

  3.中國和日本目前在飲食結構上最大的不同點(diǎn)是什么?

  4.你認為當今青少年學(xué)生的飲食結構特點(diǎn)是什么?

  5.青少年必需的營(yíng)養以及合理的營(yíng)養結構是什么?

  教師:組織學(xué)生在全班進(jìn)行交流。

  學(xué)生:提出自己的見(jiàn)解,闡述小組意見(jiàn)。

  教師:1、請你對目前學(xué)生的不良飲食結構和習慣提出自己的合理建議;

  2、請你結合自己的知識和相關(guān)資料告訴大家,應該從哪些方面關(guān)注食品安全。

  學(xué)生:小組討論,全班交流。

  教師:請你運用自己所了解的有關(guān)營(yíng)養和飲食的知識,作為自己的青春期

食品安全教育教案10

  教學(xué)目標:

  1、經(jīng)過(guò)學(xué)習有關(guān)安全知識,使學(xué)生在購買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長(cháng)。

  2、了解健康的小常識。

  3、培養良好的衛生習慣。

  4、加強幼兒的食品安全意識。

  5、培養幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問(wèn)題的能力。

  教學(xué)重點(diǎn):

  認識合理營(yíng)養及食品安全的重要性。

  教學(xué)過(guò)程:

 。ㄒ唬┱勗(huà)引入課題

  今日中午食堂為大家準備了哪些美味呢愛(ài)吃嗎

  大家的回答讓我想到了中國的一句古話(huà):民以食為天?梢(jiàn)食品對我們生活和學(xué)習是至關(guān)重要的。

  能說(shuō)說(shuō)平時(shí)都喜歡吃些什么嗎

  大家喜歡吃的東西真是各式各樣,那是不是所有的食品對我們人體都有好處呢

  今日這節晨會(huì )課,教師想和大家一齊走進(jìn)食品王國,來(lái)學(xué)習一些關(guān)于食品安全的小知識。

 。ǘ┮曨l引入垃圾食品

  瞧,這是什么(辣條)好吃嗎

  這好吃的辣條背后藏著(zhù)什么秘密呢讓我們一齊來(lái)看一看

  看了這段視頻,誰(shuí)有話(huà)要說(shuō)

  原先這美味的辣條背后藏著(zhù)這么可怕的秘密?磥(lái)不是所有的食物都能吃的,有些食物雖然好吃,但對我們身體的危害是很大的。

 。ㄈ┙榻B垃圾食品

  生活中,我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱(chēng)之為“垃圾食品”。

  你還明白哪些垃圾食品

  教師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識,此刻我們請楊晨宇幫我們介紹一下。

  平時(shí)喜歡吃這些東西嗎

  可是這些食品存在的安全隱患,真的讓人不寒而栗啊。

  食品安全和我們的.健康是息息相關(guān)的,聯(lián)系實(shí)際,你打算以后怎樣做

  少吃零食不吃油炸類(lèi)食品多吃瓜果蔬菜

  看來(lái)今日的晨會(huì )課,大家都收獲不少啊。

 。ㄋ模┙榻B食品衛生習慣

  其實(shí)要想做到安全飲食,除了要選擇正確的食品以外,還應當注意些什么

  單教師這邊也有幾條注意點(diǎn),對照這些要求,你覺(jué)得那些地方需要改善

  大家的決心可真大。教師相信你們必須會(huì )對號入座,真正做到健康飲食。

  經(jīng)過(guò)今日的學(xué)習,大家對食品安全都有了必須的了解。讓我們一齊保食品安全,筑健康長(cháng)城。

  最終教師想送給大家一句話(huà):安全飲食,健康成長(cháng)。

  讓我們牢記這句誓言!

食品安全教育教案11

  一、活動(dòng)目標:

  1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品。

  2、通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng),讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

  3、增強幼兒對安全食品的自我意識,拒絕垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品,提高幼兒的自我保護能力。

  4、知道吃了這些食品會(huì )危害身體健康。

  二、設計意圖:

  食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話(huà)題之一。近年來(lái),在我國食品安全領(lǐng)域出現了令人憂(yōu)慮的問(wèn)題。

  三、活動(dòng)重、難點(diǎn):

  重點(diǎn):讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品,知道這三類(lèi)食品對身體的危害性。

  難點(diǎn):讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

  四、活動(dòng)準備:

  1、經(jīng)驗準備:在家長(cháng)的配合下,讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識。

  2、物質(zhì)準備:課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無(wú)"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。

  五、教法、學(xué)法:

  教法:情境導入法、提問(wèn)法、直觀(guān)教學(xué)法、游戲競賽法等。

  學(xué)法:觀(guān)察分析法、討論法、多種感官參與法。

  六、活動(dòng)過(guò)程:

  (一)應邀做客,激發(fā)興趣活動(dòng)一開(kāi)始出現喜洋洋娃娃,并以接到小熊的應邀做客激發(fā)幼兒興趣。

  喜洋洋娃娃:小朋友們好,我是食品專(zhuān)家喜洋洋,我的本領(lǐng)可大了,今天我收到了小熊寄來(lái)的邀請函,它邀請我跟你們一起去他家做客呢,你們高興嗎?

  (二)觀(guān)察討論,分析講解

  1、觀(guān)看多媒體課件畫(huà)面一,認識垃圾食品。

  師:小熊為我們準備了很多好吃的東西,我們看看有什么?請幼兒觀(guān)察并說(shuō)說(shuō)食品的名稱(chēng)。接著(zhù)播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識的`聲頻后讓幼兒根據喜洋洋的講解說(shuō)說(shuō)生活中還有那些食品是垃圾食品?

  2、觀(guān)看多媒體課件畫(huà)面二,引導幼兒觀(guān)察食品外包裝,認識"三無(wú)"食品。

  教師分發(fā)一些食品給幼兒,在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀(guān)察食品的外包裝,并進(jìn)行對比,再由喜洋洋引導幼兒觀(guān)察衛生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是"三無(wú)"食品。再由喜洋洋通過(guò)講解進(jìn)行小結,進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無(wú)"食品。

  3、觀(guān)察課件畫(huà)面三,認識腐爛變質(zhì)食品。

  小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開(kāi)始腐爛變質(zhì))請客人吃。喜洋洋再一次的提出問(wèn)題:"這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀(guān)察后討論,然后喜洋洋進(jìn)行總結:像這種開(kāi)始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品,上面有大量有害細菌,不能食用。

  (三)采購食品,游戲鞏固創(chuàng )設超市貨架情境。

  食品架上混合放著(zhù)垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品,幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類(lèi)采購比賽,看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。

  (四)延伸活動(dòng),目標提升師:

  今天我們在小熊家做客時(shí)又學(xué)到了一項新本領(lǐng),知道了什么是垃圾食品、"三無(wú)"食品、腐爛變質(zhì)食品,請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無(wú)食品和腐爛變質(zhì)食品。

食品安全教育教案12

  教學(xué)目標:

  1、讓學(xué)生了解食品衛生安全知識,知道什么是食品、五毛零食

  2、了解街邊小吃的危害,認識食物中毒特征,提高自我救護意識,預防發(fā)生食物中毒。

  3、讓學(xué)生養成良好的衛生飲食習慣,杜絕學(xué)生購買(mǎi)三無(wú)的食品,不吃垃圾食品,保護自身身體健康,養成良好的飲食規律。

  教學(xué)過(guò)程

  一、現象描述:

  每天上學(xué)、放學(xué)都會(huì )有這樣一種現象:部分同學(xué)不是向家的方向走去,而是直接走向學(xué)校門(mén)口的小賣(mài)部、小攤買(mǎi)了一些色彩鮮艷、包裝簡(jiǎn)易的小食品或是烤腸。同學(xué)們只是覺(jué)得味道好,可大家知不知道你們的身體正被傷害著(zhù)。這些東西大多數是三無(wú)食品、垃圾食品安全沒(méi)保證如果長(cháng)時(shí)間吃這些東西,可能造成嚴重的身體傷害。

  二、了解什么是三五食品、五毛零食

  三無(wú)食品:指無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證以及無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家,來(lái)路不明的產(chǎn)品。

  孩子們中最流行的零食包裝粗糙、味道可疑的"辣條"、"辣片"以及叫"流口水"的糖條,都是五毛錢(qián)一包,所以稱(chēng)為五毛零食。制作原料有的是面粉,有的無(wú)法搞明白是什么物種。主要分兩大類(lèi),調味面制品和膨化面制品,之所以能散發(fā)出濃烈的肉香味,主要是添加劑的緣故,幾乎所有的小零食都列出了甜蜜素、脫氫醋酸鈉、山梨酸鉀、食品香精、雞粉、蔥香粉等添加劑成分。

  三、不安全食品的危害:

  這些三無(wú)產(chǎn)品、五毛零食售價(jià)低廉的背后可能是簡(jiǎn)陋不規范的生產(chǎn)工藝,不衛生的生產(chǎn)原料,口味“香濃”的背后是大量增香調味的食品添加劑,經(jīng)常食用這些輕者食物中毒,重者可能會(huì )有生命危險。近幾年,新聞媒體也經(jīng)常報道類(lèi)似的中毒事件。

  四、如何讓讓健康陪伴我們成長(cháng)。

  1、購買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,不購買(mǎi)“三無(wú)食品”。就是沒(méi)有商標的食品不能買(mǎi);沒(méi)有生產(chǎn)日期的'食品不能買(mǎi);沒(méi)有廠(chǎng)址的食品不能買(mǎi)。一定要認準產(chǎn)品上面的安全生產(chǎn)許可標識:QS。

  2、許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,小學(xué)生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康,所以,最好的飲料是白開(kāi)水。

  3、堅決不購買(mǎi)學(xué)校門(mén)口無(wú)良小攤販的食品,做到放學(xué)按時(shí)回家。

  4、養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。

  5、其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

  6、多吃有營(yíng)養的食品。

  五、教師總結

  同學(xué)們,都愛(ài)吃零食,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期,是否變質(zhì),是否安全,這存在一個(gè)很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃安全放心的食品,保證自己的健康。

  最后,我們大家一起讀《食品衛生安全童謠》來(lái)結束今天的食品安全主題班會(huì )課。

  食品安全真重要,病從口入危害大。良好習慣要養成,食品挑選切注意!叭裏o(wú)”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信,衛生更是談不上。過(guò)期食品切注意,吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清,中毒機率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料、冷飲要節制,損害牙齒的健康。

食品安全教育教案13

  活動(dòng)目標:

  1、積極參與集體討論活動(dòng)。

  2、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。

  活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn):

  活動(dòng)重點(diǎn):

  認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。

  活動(dòng)難點(diǎn):

  能夠辨別食品的安全,購買(mǎi)健康合格產(chǎn)品。

  活動(dòng)準備:

  1、視頻(正確購買(mǎi)和不正確購買(mǎi)商品)。

  2、食品包裝袋若干,發(fā)霉食品與安全食品若干。

  3、紙,筆,空白墻作為提示墻。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、開(kāi)始部分。談話(huà)活動(dòng)。

  一個(gè)小女孩去超市買(mǎi)東西,請小朋友幫忙看一看她哪一次買(mǎi)東西的方法是正確的。

  二、基本部分;顒(dòng)展開(kāi):觀(guān)看兩個(gè)視頻,提問(wèn):哪一個(gè)視頻里的方法是正確的,為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期),觀(guān)看第三個(gè)有語(yǔ)音的視頻,了解包裝袋上的安全信息。

  1、看一看,說(shuō)一說(shuō)。

  (1)觀(guān)看圖片,認識上面的安全標志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標志和識別碼(2)教師小結:它們可以告訴我們所購買(mǎi)的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保質(zhì)期內的食品是安全的,過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了,吃了可能會(huì )生病。和爸爸媽媽去買(mǎi)食品,可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標志。如果你不會(huì )計算什么時(shí)候過(guò)期,可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。

  (3)提問(wèn):如果你在超市買(mǎi)到了不安全的商品,你該怎么辦呢?

  教師總結:如果你發(fā)現哪個(gè)超市的商品存在安全隱患,就可以打12315這個(gè)電話(huà)投訴他,管理超市的工商管理機構就會(huì )來(lái)調查處理。

  2、找一找。

  教師出示包裝袋,請三到五名幼兒上前找出這些標志,大家驗證,教師可以拿出手機掃一掃二維碼,演示給孩子看,沒(méi)有這些標志的是三無(wú)產(chǎn)品,我們不能購買(mǎi)。

  3、提問(wèn):沒(méi)有包裝袋的食品,你怎么來(lái)辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒(méi)有變質(zhì)的面包,請個(gè)別幼兒通過(guò)看和聞來(lái)辨別它們的安全。

  教師小結:在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細地觀(guān)察一下有沒(méi)有霉點(diǎn),是不是變色了,還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。

  三、結束部分。食品安全小衛士

  小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來(lái)辨別食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃嗎?現在請你當一名食品安全小衛士,在紙上畫(huà)出你知道的垃圾食品,畫(huà)完后貼在我的提示墻上,我將提示墻貼在教室,提醒大家遠離這些食品。

  活動(dòng)反思:

  活動(dòng)中我結合當地幼兒的已有經(jīng)驗,使用了觀(guān)察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看,找一找,聞一聞,畫(huà)一畫(huà)等環(huán)節,利用多種感官參與活動(dòng),了解了辨別食品安全的方法;顒(dòng)中,我先播放了小女孩超市購物的視頻,經(jīng)過(guò)觀(guān)看幼兒知道了購買(mǎi)商品應該了解的包裝袋安全信息,但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少,所以提及安全標志,生產(chǎn)日期等信息時(shí),孩子們說(shuō)不出。在講述垃圾食品時(shí),孩子們經(jīng)過(guò)鼓勵,能說(shuō)出身邊常見(jiàn)的垃圾食品,但在繪畫(huà)時(shí)多數幼兒模仿了別人,沒(méi)有畫(huà)出不同的垃圾食品,需要鼓勵。通過(guò)本次活動(dòng),幼兒達到了重點(diǎn),難點(diǎn)也到了突破,不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋,讓每位幼兒參與尋找,體現幼兒自主性。

  8.大班安全優(yōu)秀教案《食品安全教育》含反思

  活動(dòng)目標:

  1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。

  2、能仔細觀(guān)察、分析哪些食品時(shí)安全的,哪些食品存在安全隱患。

  活動(dòng)準備:

  1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

  2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

  3、教學(xué)掛圖。

  活動(dòng)過(guò)程:

  1、活動(dòng)導入,談話(huà)活動(dòng)。

  教師:小朋友們,你們有沒(méi)有注意過(guò)食品包裝上的安全信息呢?在正規超市買(mǎi)的食品外包裝上會(huì )有生產(chǎn)日期和安全標志,你們知道嗎?

  2、活動(dòng)展開(kāi):觀(guān)看教學(xué)掛圖。

  (1)觀(guān)看教學(xué)掛圖,認識生產(chǎn)日期和安全標記。

 、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標志的圖片,請幼兒觀(guān)察并辨認。

  教師提問(wèn):圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數字和圖案?它們有什么用?

 、诮處熃o出正確答案:這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買(mǎi)的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保質(zhì)期內的食品時(shí)安全的',過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了,吃了可能會(huì )生病。有安全標志的食品是安全的,沒(méi)有安全標志的食品最好不要購買(mǎi)。和爸爸媽媽去買(mǎi)食品,可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標志。如果你不會(huì )計算保質(zhì)期到什么時(shí)候,可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。

  (2)觀(guān)看教學(xué)掛圖,學(xué)習分辨變質(zhì)食品的正確方法。

 、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

  教師提問(wèn):面包上面有什么,還能吃嗎?開(kāi)封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒(méi)有變質(zhì)呢?牛奶、豆漿能在溫室下放很久嗎?

 、谡堄變夯卮,大家評論。

 、劢處熜〗Y:在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細地觀(guān)察一下有沒(méi)有霉點(diǎn),是不是變色了,還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。

  3、活動(dòng)展開(kāi):實(shí)地觀(guān)察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

  (1)師:我這里有一些食品的包裝以及各種食品,請小朋友來(lái)當食品檢驗員,檢查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。

  (2)每次請3~5名幼兒,并集體檢查討論。

  (3)討論零食中的安全隱患,克制自己,少吃或不吃零食。

  4、活動(dòng)總結:在生活中,小朋友們要少吃或不吃不健康的零食,發(fā)霉有毒的食物不能吃,也不能因為食物好吃就暴飲暴食。

  反思:

  通過(guò)本次活動(dòng),幼兒達到了重點(diǎn),難點(diǎn)也到了突破,不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋,讓每位幼兒參與尋找,體現幼兒自主性。

食品安全教育教案14

  教學(xué)目標

  1、舉例說(shuō)出什么是食品安全。

  2、關(guān)注食品安全,能在生活中辨別某種食品的安全性。

  3、學(xué)習購買(mǎi)安全食品。

  4、透過(guò)本課的學(xué)習養成熱愛(ài)勞動(dòng)的習慣,并學(xué)習先進(jìn)人物敢于同社會(huì )不良現象斗爭的精神。

  重點(diǎn)和難點(diǎn)

  重點(diǎn):

  1、購買(mǎi)有外包裝食品的注意事項。

  2、如何購買(mǎi)沒(méi)有外包裝的食品。

  難點(diǎn):

  包裝食品標簽的規范性以及過(guò)期與否的識別。

  教學(xué)過(guò)程:

  一、談話(huà)引入:

  同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和留意對待,否則很容易發(fā)生危險,釀成事故。

  二、談?wù)勈称钒踩⒁馐裁?/strong>

  1、正確洗手,是飲食安全第一步。

  濕、擦、搓、捧、干,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。

  2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。

  3、不買(mǎi)包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

  4、購買(mǎi)眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚(yú);呈粉紅色具彈性的肉;絕不買(mǎi)頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

  5、防交叉污染:買(mǎi)回家中的食物,應分類(lèi)分區貯放;烹調時(shí),生、熟食分開(kāi)處理,持續餐具與食器清潔。

  6、禽畜類(lèi)食物先除去內臟、清洗,并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內,防油墨食入體內有礙健康。

  三、教育學(xué)生養成良好的`食品衛生習慣。

  1、夠買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選取和鑒別,不購買(mǎi)三無(wú)食品。就是沒(méi)有商標的食品不能買(mǎi);沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi);沒(méi)有廠(chǎng)址的食品不能買(mǎi)。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調及保存食物時(shí)應個(gè)性注意衛生,尤其是廚房環(huán)境設施衛生、個(gè)人衛生及食品原材料調理都要注意。

  2、除了服藥預防外,食療也是方便可行的選取。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠到達增強呼吸道防護潛力的作用。

  四、發(fā)生身體不適怎樣辦

  1、立即停止食用可疑食品。

  2、飲水。立即喝下超多潔凈水,稀釋毒素。

  3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

  4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫院檢查,以便于診斷。

  5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應盡快將中毒病人送往附近醫院救治。

  五、小結:

  剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。透過(guò)這次班會(huì ),我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會(huì )影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買(mǎi)零食的決心。

  透過(guò)討論,我們明白了如何去選購安全的食品,并練習了怎樣洗手。期望每位同學(xué)養成講衛生的好習慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。

食品安全教育教案15

  教學(xué)目標:

  指導學(xué)生學(xué)習一些有關(guān)食品安全等知識,使學(xué)生懂得安全的重要,在購買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。從而樹(shù)立安全意識,從精神上遠離安全隱患,加強自身的素質(zhì)培養,使學(xué)生安全、健康地成長(cháng)。教學(xué)重點(diǎn):學(xué)會(huì )預防食品安全。

  教學(xué)難點(diǎn):

  了解什么情況容易發(fā)生安全事故。

  教學(xué)過(guò)程:

  一、談話(huà)引入:

  同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發(fā)生危險,釀成事故。

  二、談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>

  1、正確洗手,是飲食安全第一步。 “濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。

  2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。

  3、不買(mǎi)包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

  4、防交叉污染:買(mǎi)回家中的`食物,應分類(lèi)分區貯放;烹調時(shí),生、熟食分開(kāi)處理,保持餐具與食器清潔。

  5、禽畜類(lèi)食物先除去內臟、清洗,并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內,防油墨食入體內有礙健康。

  三、教育學(xué)生養成良好的食品衛生習慣。

  1、夠買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,不購買(mǎi)“三無(wú)食品”。就是沒(méi)有商標的食品不能買(mǎi);沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi);沒(méi)有廠(chǎng)址的食品不能買(mǎi)。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調及保存食物時(shí)應特別注意衛生,尤其是廚房環(huán)境設施衛生、個(gè)人衛生及食品原材料調理都要注意。

  2、除了服藥預防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。

  四、發(fā)生身體不適怎么辦?

  1、立即停止食用可疑食品。

  2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。

  3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

  4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫院檢查,以便于診斷。

  5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應盡快將中毒病人送往附近醫院救治。

  五、食品安全問(wèn)題進(jìn)行知識競賽。

  1、綠色食品指什么食品?(C)

  A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無(wú)污染食品D有豐富營(yíng)養價(jià)值的食品

  2、哪些食物不能一起吃?(A)

  A、豆腐和菠菜

  B、葡萄和蘋(píng)果

  C、面包和牛奶

  D、饅頭和豆漿

  3、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)

  4、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

  5、方便面是不是可以作為主食?(不是)

  6、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)

  7、能空腹喝牛奶嗎?(不能)

  六、小結:

  喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃安全放心的食品。要牢固樹(shù)立“安全第一,預防為主”的思想,因為它關(guān)系到我們的身心健康問(wèn)題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習和生活中要引起注意,如果忽略了這項,其后果不堪設想。

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