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安全教案

時(shí)間:2022-08-07 20:02:34 安全教案 我要投稿

【精華】安全教案模板匯編10篇

  作為一名辛苦耕耘的教育工作者,通常需要準備好一份教案,借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量,收到預期的教學(xué)效果。那么你有了解過(guò)教案嗎?以下是小編精心整理的安全教案10篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

【精華】安全教案模板匯編10篇

安全教案 篇1

  一、 教學(xué)內容:北京師范大學(xué)出版社四年級《品德與社會(huì )》下冊第六單元

  二、 教學(xué)目標:了解交通事故的無(wú)情以及給個(gè)人、家庭和國家帶來(lái)的災難和損失,知道一些基本的交通規則和安全小常識。

  三、 教學(xué)準備:簽字筆、條幅、多媒體課件

  四、 教學(xué)過(guò)程:

 。ㄒ唬┕适乱耄úシ拧盎@球女孩”錄像)

  1、談話(huà):同學(xué)們,在進(jìn)行今天的新課之前,我想問(wèn)你們一個(gè)問(wèn)題,你們每天怎樣來(lái)上學(xué)?

  2、教師揭示課題:生活中的交通與安全

  是啊,每天我們都在路上,我們的安全時(shí)刻牽動(dòng)著(zhù)愛(ài)我們 的親人,今天我們就來(lái)學(xué)習生活中的交通與安全。(板書(shū)課題)

 。ㄔO計意圖:讓學(xué)生自然進(jìn)入所要學(xué)習的課堂主題。)

  3、觀(guān)看電視片《籃球女孩》

  交通安全和我們每個(gè)人息息相關(guān),如果不注重交通安全,也許就會(huì )像影片中的主人公一樣,留下終生的遺憾,我們一起走近她,去看一看吧。úシ呕@球女孩)

 。ㄔO計意圖:通過(guò)“籃球女孩”的悲慘遭遇,引發(fā)學(xué)生對交通事故的認識,讓學(xué)生能夠直觀(guān)的感知它的可怕。

  4、學(xué)生談?dòng)^后感

 。ㄔO計意圖:了解學(xué)生當時(shí)的情感及他們對這起交通事故的看法。)

 。ǘ┮龑骄

  1、同桌討論:小紅燕為什么會(huì )變成一個(gè)“籃球女孩”?

 。ㄔO計意圖:這是這一課的重點(diǎn)與難點(diǎn),也就是要學(xué)生知道發(fā)生交通事故的主要原因就是人們不遵守交通規則,讓學(xué)生獨立思考有一定難度,因此這里安排了讓學(xué)生相互討論的環(huán)節。)

  2、學(xué)生匯報,教師總結。(A、第一,汽車(chē)司機開(kāi)車(chē)的速度太快;第二他的汽車(chē)超載;B、小紅艷和她的小伙伴們也沒(méi)有遵守交通規則。她們在橫穿馬路的時(shí)候沒(méi)有左右看,如果她們橫穿馬路的時(shí)候先停下來(lái)看一看有沒(méi)有車(chē),然后再通過(guò),也許就不會(huì )是這樣的結果了)。

  是啊,如果汽車(chē)的速度不是那么快,如果小紅艷和她的小伙伴在橫穿馬路時(shí)能先停一停,看有沒(méi)有車(chē),然后再通過(guò),也許悲劇就不會(huì )發(fā)生了!

 。ㄔO計意圖:在學(xué)生匯報的過(guò)程中,教師引導,得出結論,讓學(xué)生的學(xué)習思路更清晰。)

  3、其實(shí),遠不止小紅艷一個(gè)人,還有很多人因為交通安全事故承受著(zhù)不幸。讓我們再來(lái)看一組交通安全的數據吧。

 。ù笃聊怀鍪荆┲袊磕杲煌ㄊ鹿始s50萬(wàn)起,因交通事故死亡人數超過(guò)10萬(wàn)人,穩居世界第一。

  統計數據表明,每5分鐘就有一人喪身車(chē)輪,每1分鐘都會(huì )有一人因為交通事故而傷殘。

  每年因交通事故所造成的經(jīng)濟損失達數百億元。

  4、明理:同學(xué)們從這些血的教訓中明白了什么?(我們都要自覺(jué)的遵守交通規則,否則就可能會(huì )發(fā)生交通事故,就會(huì )受傷或死亡。)

 。ㄔO計意圖:讓學(xué)生對交通事故的危害進(jìn)一步深入地認識。)

  5、我們行人應該遵守哪些交通規則呢?

 。ㄔO計意圖:學(xué)生結合自己的實(shí)際情況,說(shuō)出自己知道的交通規則,樹(shù)立自我保護意識。)

  6、教師總結并出示相應的規則(大屏幕出示)

  橫穿馬路不要急,一停二看三通過(guò)。

  走路要走人行道,追逐打鬧可不行。

  紅燈停,綠燈行,黃燈閃爍要小心。

  放學(xué)路隊走整齊,平平安安回家去。

  跨越護欄不安全,千萬(wàn)不要冒風(fēng)險。

 。ㄔO計意圖:使學(xué)生對交通規則明白的更多,加深記憶。)

 。ㄈ├夼_賽

  “小小交通安全宣傳員”測試

  看來(lái)同學(xué)們對交通規則已經(jīng)很了解了,但仍有一部分人對此卻一無(wú)所知,為了讓我們身邊的人都能了解交通規則,遵守交通法規,創(chuàng )設良好的交通環(huán)境,我們每個(gè)人都應該成為交通安全的宣傳員。你們愿意嗎?但做交通安全宣傳員可是要通過(guò)考試才行的噢。老師知道你們課前已經(jīng)搜集了很多交通安全方面的資料,現在老師就出些題考考大家,你們有信心通過(guò)測試嗎?(測試以闖關(guān)形式進(jìn)行,配置記分牌,監督員,男女生主持人)

  1、交通標志記心中

 。ㄒ躁J關(guān)形式進(jìn)行,男女生各派一名監督員,和一名主持人,監督員監督對方隊員是否犯規,并負責翻記分牌,男女生主持人為對方隊員選題并制定隊員回答。大屏幕出示1——9九個(gè)數字,每個(gè)數字打開(kāi)后是一個(gè)圖片,隊員只需說(shuō)出含義即可。)

  看起來(lái),同學(xué)們都是生活的有心人,真了不起!大家仔細觀(guān)察如果要把這些交通標志分分類(lèi)的話(huà),能分成幾類(lèi)?(生可能回答:我認為可以分成三類(lèi):紅色的是一類(lèi),黃色的是一類(lèi),藍色的是一類(lèi)。)

  <課件展示>黃色的是警告標志,紅色的是禁令標志,藍色的是指示標志。它們共同維護每條街道的交通秩序,保障我們的交通安全。

  2、看圖辨是非

  形式及要求同第一關(guān)。

  (四)簽字承諾

 。ㄎ澹┙處熜〗Y:師生齊唱歌曲《祝你平安》

  看了同學(xué)們的匯報,老師相信呀,你們一定會(huì )是優(yōu)秀的交通安全宣傳員。

  同學(xué)們,你們每天高高興興的上學(xué),平平安安的回家,是我們每一位老師和家長(cháng)的共同心愿。親愛(ài)的同學(xué)們,讓我們把平安和祝福送給所有的人,也讓我們在這首《祝你平安》中結束這節課。

 。ㄔO計意圖:整節課在《祝你平安》的歌聲中結束,使學(xué)生懂得要用自己的實(shí)際行動(dòng),來(lái)珍惜現在這平安、健康、團圓。)

安全教案 篇2

  教學(xué)內容:

  小學(xué)生課間安全問(wèn)題

  教學(xué)目標:

  1、 讓同學(xué)重視課間安全,清楚課間活動(dòng)的注意事項

  2、 通過(guò)對平時(shí)課間活動(dòng)的羅列及評分,讓同學(xué)們清楚什么樣的課間活動(dòng)是提倡的,什么樣的是不合適的

  3.讓學(xué)生學(xué)會(huì )懂得取舍,樹(shù)立正確的價(jià)值觀(guān),增強小學(xué)生的自我保護意識和能力 ,學(xué)會(huì )過(guò)一個(gè)安全、文明、快樂(lè )的課間十分鐘。

  4、 學(xué)習幾個(gè)有益身心的課間小游戲

  教學(xué)重點(diǎn):

  1、通過(guò)本次活動(dòng)規范學(xué)生的課間活動(dòng)行為,養成學(xué)生的文雅行為習慣。

  2、樹(shù)立安全終于泰山的安全憂(yōu)患意識,時(shí)刻注意安全,時(shí)時(shí)想著(zhù)安全。 教學(xué)準備:查找資料、課件等 教學(xué)過(guò)程:

  一、課前導入

  師:同學(xué)們,上課鈴聲響了之后,大家都很自覺(jué)地回到位置就要開(kāi)始我們新的一節課,但是,有不少的同學(xué)卻盼望著(zhù)下課鈴聲,因為下課鈴聲一響,課堂一結束,我們就可以走出教室活動(dòng),開(kāi)始屬于我們課件十分鐘。在課間里,同學(xué)們互相追逐打鬧,玩得十分開(kāi)心,但這之中存在著(zhù)一些安全隱患。

  觀(guān)看課間隱患視頻 引出課間安全

  師:課間短短十分鐘,卻可以發(fā)生很多事,剛才視頻里的同學(xué)在課間做了一些不該做的事情,很容易導致傷害事故的發(fā)生。

  二、討論交流

  1、觀(guān)看完請同學(xué)們發(fā)言,課間十分鐘他們怎么度過(guò)的(那同學(xué)們,你們的課間十分鐘都在干什么呢?教師根據同學(xué)的回答逐一在黑板上列出來(lái)。

  2、全班討論課間活動(dòng)的注意事項

  師:由黑板上列出來(lái)的這些活動(dòng)可見(jiàn)啊,我們班同學(xué)的課間還是非常的豐富,那黑板上的這些活動(dòng)哪些是正確的而哪些又是不恰當的呢,接下來(lái)我們一起來(lái)討論一下課間活動(dòng)的注意事項。

  3、老師總結并給以補充,接著(zhù)全班對黑板上羅列的活動(dòng)進(jìn)行評分

  師:學(xué)習了解了這些注意事項,我們再來(lái)給同學(xué)們之前的課間活動(dòng)打打分。

  師:每項活動(dòng)的分數都出來(lái)了,從分數的高低我們可以很直觀(guān)的看出李明在課間活動(dòng)是不恰當的,王花在課間活動(dòng)是合適的?

  4、全班討論在課間十分鐘有益身心的活動(dòng),觀(guān)看課間活動(dòng)圖片。

  師:同學(xué)們再想想在課間我們可以開(kāi)展什么活動(dòng)才是有益身心的呢?老師給大家展示幾張其他學(xué)校同學(xué)的課間視屏。

  5、選擇學(xué)生喜歡的游戲之一,模擬課間十分鐘。

  三、課堂小結

  在我們模擬課間十分鐘之后,我們的課堂也接近尾聲了,在真正的課間鈴聲響起之前,我們來(lái)總結一下這節課我們學(xué)到了些什么,我們學(xué)習探討了課間活動(dòng)的注意事項(回顧),重新審視了我們之前的課間活動(dòng),對于不恰當的活動(dòng)我們要禁止,可以開(kāi)展一些值得提倡的活動(dòng);在課堂的最后我們還學(xué)習了幾款小游戲,可供大家課間休閑娛樂(lè )用。(課件出示)

  四、課間活動(dòng)注意事項:

  1、室外空氣新鮮,課間活動(dòng)應當盡量在室外,但不要遠離教室,以免耽誤下面的課程。

  2、活動(dòng)的強度要適當,不要做劇烈的活動(dòng),以保證繼續上課時(shí)不疲勞、精力集中、精神飽滿(mǎn);顒(dòng)的方式要簡(jiǎn)便易行,如做做操等。

  3、課間休息時(shí)不在樓梯、走廊、過(guò)道間逗留玩耍,嚴禁奔跑、追逐、打鬧和游戲。

  4、在樓梯、走廊、過(guò)道上行走時(shí),應該禮貌讓路,不得搶先、擁擠,靠右慢走講秩序,行走拐彎處要小心,避免碰撞。

  5、在擁擠的人群中不要下蹲撿東西、系鞋帶或擦鞋子,因為那樣很可能被擠倒或踩傷。

  6、下樓梯時(shí)不跑不跳穩步走,保持距離不推拉。

  7、在教室里休息不要追逐、推拉、打鬧,防止課桌椅的碰撞,造成意外傷害事故。

  8、嚴禁趴在走廊的圍攔上,不準放東西在圍攔上,不準從樓上往下扔東西。

  五、室內游戲:

  1、拍手掌

  兩人一起拍,左手對左手,右手對右手,掌心對掌心,掌背對掌背,最開(kāi)始拍1,然后依次往上數2、3每次拍對方的'手之前自己的雙手先拍一下,直到誰(shuí)出錯為止。

  2、比大小

  自己制作卡片,在上面寫(xiě)好“象狼狗貓鼠”五種動(dòng)物之一,不讓對方同學(xué)知道,然后相互進(jìn)行對比,比一比誰(shuí)的大(其中鼠比象大),比出大的同學(xué)則獲勝。

  3、猜字

  一位同學(xué)在另一位同學(xué)的背上寫(xiě)字,讓對方憑感覺(jué)猜猜寫(xiě)的是什么字。猜出的則獲勝。

  4、織花線(xiàn)

  一人手上套著(zhù)線(xiàn),讓另外一人來(lái)挑,一定要挑出形狀來(lái),不能讓線(xiàn)散掉。

  5、拼圖

  如拼七巧板或自帶其他拼圖。

  六、室外游戲:

  1、跳短繩、跳長(cháng)繩、踢毽子、跳橡皮筋

  2、木頭人

  一人喊口令:“三三,山上有個(gè)木頭人,不許說(shuō)話(huà),不許動(dòng),還有一個(gè)不許笑!闭l(shuí)先動(dòng)的同學(xué)就算輸。

  3、猜拳跨大步游戲

  由兩人相互猜拳,獲勝者可以往前跨一大步,再繼續猜拳,最后看誰(shuí)站在前面獲勝。

  4、小猴撈月

  大家先手拉手圍成一個(gè)圓圈當“水井”,選一個(gè)小朋友站在圈內當“小月亮”,另外再選兩個(gè)小朋友站在圈外當“小猴子”。游戲開(kāi)始,大家按逆時(shí)針?lè )较蛞贿呣D圈走一邊唱兒歌:“小月亮,晃悠悠,樂(lè )得小猴翻跟頭;小月亮快快跑,小猴捉住不得了!”唱完兒歌,兩個(gè)“小猴”鉆進(jìn)“水井”,手拉著(zhù)手去捉“小月亮”,“小月亮”只能在圈內逃跑躲閃,一旦被捉住就要說(shuō)出一個(gè)帶“月”字的成語(yǔ)、詩(shī)句或表現一個(gè)小節目。接著(zhù)由這個(gè)同學(xué)指定別人擔任“小月亮”和“小猴子”的角色,游戲重新開(kāi)始。

安全教案 篇3

  教學(xué)目標:

  1、認識游樂(lè )場(chǎng)里的設施和玩耍過(guò)程存在的各類(lèi)安全隱患,提高自我防范的安全意識

  2、學(xué)會(huì )選擇合適自己玩耍的設施,了解游樂(lè )場(chǎng)里應該遵循的各項秩序和規定,并能自覺(jué)遵守,杜絕危險行為

  3、能冷靜應付游樂(lè )場(chǎng)中出現的突發(fā)情況,學(xué)會(huì )一些合理處理辦法

  教學(xué)設計:

  一、談話(huà)引入

  師:游樂(lè )場(chǎng)是我們最喜歡的地方,但是其中也隱藏著(zhù)很多的危險。請大家結合自己的生活經(jīng)驗,想一想游樂(lè )場(chǎng)里會(huì )有哪些危險呢?

  1、小組討論交流、集體匯報,老師匯總歸納

  2、教師提出制定方案的要求

  3、以小組為單位,制定游樂(lè )場(chǎng)安全出游方案

  4、小組匯報,師生共同對小組制訂的方案進(jìn)行評價(jià)

  二、安全衛士我來(lái)當

  1、教師創(chuàng )設情境,宣布競賽規則

  2、學(xué)生以小組為單位參與競賽活動(dòng)

 。1)游樂(lè )場(chǎng)里規則多。讓每組學(xué)生指定人員說(shuō)出一條游樂(lè )場(chǎng)里游玩的注意事項,說(shuō)過(guò)的不許重復

 。2)案例分析。師出示意外事故案例,讓小組成員對其進(jìn)行分析,并說(shuō)出自己的感受

 。3)意外來(lái)臨怎么辦?教師利用課件模擬游樂(lè )場(chǎng)里可能出現的意外情況,參賽人員答出應對辦法

  3、評出優(yōu)勝者

  三、制作安全提示卡

  1、學(xué)生展示收集到的有關(guān)游樂(lè )場(chǎng)的安全提示語(yǔ)

  2、全班交流:哪些提示語(yǔ)給你留下的印象最深?說(shuō)出理由

  3、選出最佳提示語(yǔ)制成卡片。教師指導學(xué)生繪出游樂(lè )場(chǎng)模擬圖,并將提示語(yǔ)貼在合適的位置

  四、小結

安全教案 篇4

  一、活動(dòng)目的:

  教育學(xué)生明白春游活動(dòng)中的注意事項,掌握有關(guān)安全常識,確保春游活動(dòng)的安全、順利。

  二、活動(dòng)準備:

  1、校外活動(dòng)安全案例;

  2、安全知識問(wèn)答題;

  3、兒歌、小品、歌曲、快板等小節目;

  4、制作春游線(xiàn)路圖;

  5、邀請嘉賓(學(xué)生家長(cháng)甲:交警、學(xué)生家長(cháng)乙:醫生)

  三、活動(dòng)過(guò)程:

 。ㄒ唬┲鞒秩思滓疑蠄(chǎng):(開(kāi)場(chǎng)白)

  各位老師同學(xué)大家下午好:

  甲:走進(jìn)三月,我們感受著(zhù)明媚的陽(yáng)光,和煦的春風(fēng),青青的嫩芽,大自然處處洋溢著(zhù)青春的活力,春的芬芳。

  乙:在這樣一個(gè)充滿(mǎn)綠意充滿(mǎn)生機的季節里,我們將一起走出校園,與大自然來(lái)個(gè)親密接觸。

  甲:我們要去感受春風(fēng)的懷抱,去傾聽(tīng)萬(wàn)物的聲音,讓那滿(mǎn)眼的鮮綠溫柔著(zhù)我們的視線(xiàn)。

  乙:我相信這是一個(gè)大家企盼的活動(dòng),我們將于下周星期五進(jìn)行春游活動(dòng);顒(dòng)地點(diǎn)是寶塔山。

  甲:這次的春游活動(dòng)是經(jīng)過(guò)了老師們的認真策劃和精心準備,也是得到了同學(xué)們的積極響應。

  乙:今天,我就利用班會(huì )課的時(shí)間就春游期間的一些安全問(wèn)題對作出一些紀律要求,這次春游安全班會(huì ),將為我們春游活動(dòng)的順利開(kāi)展奠定基礎。

 。ǘ┌踩R教育穿插文藝節目表演

  主持甲:春游是一項集體活動(dòng),活動(dòng)要圓滿(mǎn)首先需要的就是嚴明的紀律保證,做到一切行動(dòng)聽(tīng)指揮。

  主持乙:解放軍叔叔就是我們的好榜樣,請欣賞陳雨蛟、向柯帆等表演的男生小合唱《三大紀律 八項注意》。

  主持甲:寶塔山很多同學(xué)都在家長(cháng)的帶領(lǐng)下去過(guò),對于來(lái)去的線(xiàn)路大家也很熟悉吧。下面我們一起來(lái)看看線(xiàn)路圖,想一想在來(lái)去的路上,我們應該注意什么?

  主持人乙:下面我們就請同學(xué)們自由發(fā)言。

  1、必須遵守游玩時(shí)間,在規定時(shí)間內返回指定地點(diǎn)、車(chē)輛。

  2、我們應該穿上校服。

  3、學(xué)生在車(chē)上聽(tīng)從導游統一指揮,嚴禁任何人開(kāi)窗、向外拋物;嚴禁將手、頭伸出窗外,禁止在車(chē)內打鬧影響司機駕車(chē)。

  4、注意交通安全,如有意外事故發(fā)生,要聽(tīng)老師統一指揮,不許隨便離開(kāi)車(chē)輛。

  5、同學(xué)們要牢記老師的電話(huà),有特殊情況及時(shí)和老師聯(lián)系,不要私自做主離開(kāi)隊伍,也不要做一些傷害動(dòng)物或做有危險性的動(dòng)作的事情。

  6、上車(chē)前集隊有序,嚴禁擁擠,女生先上,男生后上。

  7、返校歸來(lái)時(shí),各位同學(xué)必須回到教室,聽(tīng)從學(xué)校通知統一安排方可離開(kāi),嚴禁私自離校。

  8、在春游活動(dòng)中我們要發(fā)揚團結友愛(ài)的精神,同學(xué)之間有困難要做到互謙、互讓、互助。

  9、愛(ài)護公共設施,注意公共場(chǎng)所衛生保潔。能夠自覺(jué)的維護景點(diǎn)的環(huán)境衛生,不讓垃圾污染我們的視線(xiàn)。

  10、作為一個(gè)班集體要保持車(chē)內和景點(diǎn)的衛生,每班準備一個(gè)大垃圾袋每?jì)晌煌瑢W(xué)手中自備小垃圾袋,將食品包裝物及時(shí)放入小袋中,由班級統一放至垃圾箱內。

  11、分小組活動(dòng)要安排好小組長(cháng),小組長(cháng)要能認真負責的組織好同學(xué)。

  ……

  主持人甲:大家說(shuō)得都很好,春游是一項集體活動(dòng),安全工作涉及方方面面,春游的圓滿(mǎn)進(jìn)行需要我們每一個(gè)人的支持,預祝我們每一個(gè)同學(xué)在春游活動(dòng)中能走進(jìn)自然體驗春天,調節身心,放飛心情。讓我們齊唱《春天在哪里》,共同期待下周五的到來(lái)!

 。ㄈ┗顒(dòng)小結

  主持人乙:下面請中隊輔導員講話(huà)。

  老師:同學(xué)們,走進(jìn)大自然是我們共同的期盼,希望我們遵守活動(dòng)紀律,牢記安全常識,讓我們的這次春游活動(dòng)快樂(lè )、圓滿(mǎn)!

安全教案 篇5

  授課時(shí)間:20xx年XX月XX日下午第三節班會(huì )課

  班級:高一級X班

  活動(dòng)形式:安全講授、圖片展示、知識競答

  出席人員:高一級X班全體學(xué)生、班主任、級長(cháng)

  地點(diǎn):高一級X班教室

  一、教學(xué)目的:

  1、通過(guò)學(xué)習使學(xué)生了解生命的可貴,掌握有關(guān)的交通安全知識,增強安全意識。

  2、認知走路,騎自行車(chē),乘車(chē)安全知識,并逐步養成自覺(jué)遵守交通規則的好習慣。

  3、為加強對學(xué)生法制與交通安全的教育與管理,使學(xué)生增加法制觀(guān)念,做到這法、知法、守未能確保身心健康,平安完成學(xué)業(yè)。

  4、通過(guò)學(xué)習有關(guān)安全知識,使學(xué)生樹(shù)立自護、自救觀(guān)念,形成自護、自救的意識。

  二、教學(xué)重、難點(diǎn):

  【 教學(xué)重點(diǎn) 】: 讓學(xué)生知道各種常見(jiàn)的交通信號、標志和標線(xiàn),知道有關(guān)交通常識,懂得應自覺(jué)遵守交通規則。讓學(xué)生了解交通事業(yè)的重要性,培養學(xué)生文明交通、愛(ài)護交通設施的意識 。

  【 教學(xué)難點(diǎn) 】:1、加強交通法規知識的學(xué)習,遵守交通法規

  2、組織各種安全教育活動(dòng),增強遵守交規的意識

  三、教學(xué)準備:

  1、準備交通事故宣傳片相關(guān)圖片。

  2、搜集文明交通小知識。

  四、教學(xué)過(guò)程:

 。ㄒ唬┱J識文明交通的重要性。

  1、教師導言:隨著(zhù)科技的逐步發(fā)展,交通運輸日益發(fā)達,近年來(lái),人們的生活水平有了較大提高,人們的出行方式也日趨多元化。然而,現代交通的發(fā)達在給人們帶來(lái)了無(wú)盡的便利的同時(shí),卻也帶來(lái)了一個(gè)不容忽視的重大問(wèn)題——交通安全問(wèn)題。

  我們常常在電視和報紙上看到許多有關(guān)報道,正是因為忽視交通安全,才釀成了這一個(gè)個(gè)悲劇。要知道,“車(chē)禍猛于虎”!據統計,近10年來(lái),我國的交通事故死亡人數始終是位于世界第一位的,全國平均每年發(fā)生道路交通事故60萬(wàn)起,死亡10萬(wàn)余人,并且死亡人數呈遞增趨勢。僅今年8月份,全國共發(fā)生道路交通事故19321起,造成5379人死亡、23058人受傷,直接財產(chǎn)損失達0.8億元,其中,發(fā)生一次死亡10人以上特大道路交通事故2起。而且就在今年5月,雄大御花園旁的紅綠燈路口又發(fā)生一起三死三重傷的惡性事故。交通事故已成為當今世界的第一殺手。

  當你騎著(zhù)車(chē)在馬路上追逐,當你與伙伴在馬路上玩耍時(shí),你是否想過(guò)危險就在身邊;當你的親朋好友不顧一切亂穿馬路、闖紅燈的時(shí)候,你可想到這時(shí)的死神正在向他們招手……你知不知道這些會(huì )帶來(lái)什么?是傷?是殘?是死?是痛苦?是悲?是一個(gè)破碎的家庭?還是……生命是珍貴的,卻也是脆弱的。在中

  小學(xué)生的傷亡事故中,車(chē)禍造成的原因是第一位的。著(zhù)其中固然有駕駛員違章造成的因素。但其中也不乏學(xué)生補遵守交通規則而引發(fā)的悲劇。 交通安全就是生命的延續,就是家庭的幸福。

  因而,遵守交通法規已經(jīng)被人類(lèi)廣泛關(guān)注,讓更多人了解、學(xué)習、遵守并運用交通法規已是刻不容緩。 尤其是近期以來(lái),校園附近及涉及師生的交通事故的比率有所上升,給了我們許多慘痛的教訓。

  2、觀(guān)看圖片:重大交通事故教訓的宣傳片。

 。ǘ⿲W(xué)習交通小知識

  1、走路:

 。1)走路要走人行道。沒(méi)有人行道的地方要靠路邊行走。

 。2)在橫過(guò)沒(méi)有交通信號燈的人行橫道時(shí),應當左右看,觀(guān)察往來(lái)車(chē)輛的情況,確認安全后再過(guò)馬路;不得在車(chē)輛臨近時(shí)突然橫過(guò)或者中途倒退、折返。

 。3)過(guò)馬路時(shí)要注意觀(guān)察交通信號燈的變化。紅燈亮時(shí),不能過(guò)馬路;綠燈亮時(shí),也要看清左右確定沒(méi)有車(chē)來(lái),才可以過(guò)馬路;如果馬路過(guò)了一半時(shí),信號燈變了,要趕快過(guò)馬路,千萬(wàn)不要驚慌。

 。4)不得在車(chē)行道內停留、嬉鬧;不得有追車(chē)等妨礙道路交通安全的行為。

  2、乘車(chē)安全:

 。1)不要搭乘無(wú)牌或超載車(chē)輛

 。2)乘坐公共汽車(chē)或旅游車(chē)時(shí),不得在車(chē)上嬉戲喧鬧或有做出影響司機駕駛的行為。

 。3)坐在汽車(chē)靠近窗邊位置的,不得將身體任何部分露出或伸出車(chē)外,避免會(huì )車(chē)或車(chē)外物的碰刮。

 。4)不得隨意在車(chē)上向外拋灑東西,避免傷及他人

 。5)車(chē)未停穩,不能下車(chē),避免摔倒造成事故

  4、發(fā)生交通事故的應急辦法

  遇到交通事故發(fā)生,不要慌亂,要沉著(zhù)冷靜。

  第一,要保護自己,看有無(wú)受傷。如果有傷要立即攔車(chē)、打的到附近醫院救治。同一起事故中有多人受傷,自己屬于輕的,要幫助別人;自己屬于重的,要求助別人,共同脫離危險。

  第二,要保護交通事故現場(chǎng)。

  第三,要立即向公安機關(guān)報告。在校園內小的交通事故要報告學(xué)校保衛處,由公安保衛部門(mén)來(lái)調解處理。

 。ㄈ┙煌ò踩R競賽問(wèn)答

  1、乘車(chē)出行莫坐“四種車(chē)”?

  一是“病”車(chē)莫要坐,二是超員車(chē)莫要坐,三是“沾”酒司機車(chē)莫要坐,四是貨車(chē)車(chē)廂莫要坐。

  2、什么是紅綠燈?

  紅綠燈,其實(shí)是由紅、黃、綠三種燈組成。它分為“車(chē)輛信號燈”和“行人信號燈”二種。

  3、紅燈亮時(shí),車(chē)輛應該怎么辦?

  車(chē)輛信號燈,紅燈亮時(shí)禁止通行;右轉彎的車(chē)輛在不妨礙行人和其它車(chē)輛正常通行的情況下允許通行。

  4、綠燈亮時(shí),車(chē)輛應該怎么辦?

  車(chē)輛信號燈綠燈亮時(shí),準許車(chē)輛通行;轉彎調頭車(chē)輛在不妨礙直行車(chē)輛和行人通行的情況下也允許通行。

  5、綠燈閃爍時(shí),車(chē)輛應該怎么辦?

  車(chē)輛信號燈綠燈閃爍時(shí),表示信號燈即將轉換稱(chēng)黃燈,這時(shí)已接近路口“停止線(xiàn)”或人行橫道線(xiàn)的車(chē)輛可以繼續通過(guò)路口,離停止線(xiàn)、橫道線(xiàn)較遠的車(chē)輛應減速慢行。

  6、黃燈亮時(shí),車(chē)輛應該怎么辦?

  車(chē)輛信號燈黃燈亮時(shí),各種車(chē)輛須停在路口停止線(xiàn)和人行橫道線(xiàn)以?xún),已?jīng)超過(guò)停止線(xiàn)和橫道線(xiàn)的車(chē)輛可以繼續通行。

  7、黃燈閃爍時(shí),車(chē)輛應該怎么辦?

  車(chē)輛信號燈黃燈閃爍,是一種警告車(chē)輛注意安全的信號,車(chē)輛經(jīng)過(guò)路口應注意來(lái)往車(chē)輛、行人,小心通行。

  8、行人信號燈紅燈燈亮時(shí),行人應該怎么辦?

  行人信號燈紅燈燈亮時(shí),禁止行人橫過(guò)馬路,行人必須在人行道上等候。

  9、行人信號燈綠燈亮時(shí),行人應該怎么辦?

  行人信號燈綠燈亮時(shí),準許行人從人行橫道內通過(guò)。

  10、行人信號燈綠燈閃爍時(shí),行人應該怎么辦?

  行人信號燈綠燈閃爍時(shí),不準行人再進(jìn)入人行橫道;已經(jīng)在人行橫道內的行人應加快步伐安全通過(guò)。

  11、乘坐小型汽車(chē)和客車(chē)時(shí),應該注意什么?

  要系好安全帶,要從右側車(chē)門(mén)上下車(chē)。

  12、乘坐公共汽車(chē)的同學(xué),應該注意什么?

  在上下車(chē)時(shí)不要爭先恐后,更不能在車(chē)輛入、出站時(shí)尾隨追逐車(chē)輛。乘坐時(shí)不能將頭、手伸出車(chē)窗外,不要在車(chē)上嬉戲打鬧,不向車(chē)外拋物。

  13、發(fā)生交通事故后,我們應該怎么辦?

 。ㄒ唬┣f(wàn)不要“私了”,如傷勢不重的情況下,及時(shí)尋求幫助,叫旁邊的叔叔阿姨及時(shí)通知自己的父母或者老師,或者打“122”、“110”報警,通知警察趕到現場(chǎng)處置。

 。ǘ┮欢ㄒ皶r(shí)記住肇事車(chē)輛車(chē)牌號、顏色、大小、形狀,以防肇事車(chē)輛逃逸。

 。ㄈ┎灰苿(dòng)傷者和車(chē)輛,一定要保護好現場(chǎng)以便認清事故責任。確實(shí)要移動(dòng)的,也要劃好詳細標記。

 。ㄋ模┙Y束語(yǔ)

  通過(guò)這節班會(huì ),相信同學(xué)們一定認識到了交通事故的危害性,我們也學(xué)習了部分交通安全知識,希望大家在平時(shí)的生活中能夠遵守交通規則,對自己的人生安全負責。

安全教案 篇6

  活動(dòng)意圖:

  隨著(zhù)認知水平的發(fā)展,和幼兒自我意識的不斷增強,中班幼兒園與同伴、成人之間的交往日漸頻繁。但是,由于他們缺少良好的交往技能,容易發(fā)生矛盾沖突,嚴重時(shí)還會(huì )給自己的身心健康和安全造成負面影響。因此,引導中班幼兒在活動(dòng)時(shí)按秩序,不推擠、會(huì )排隊等待不僅能提高他們的交往能力,更能培養他們的良好習慣,避免意外帶來(lái)傷害。

  活動(dòng)目標:

  1.知道在活動(dòng)和公共場(chǎng)所玩耍時(shí)要主動(dòng)排隊,耐心等待。

  2.有初步自我約束的意識,養成良好的行為習慣。

  活動(dòng)流程:

  1.游戲《鉆山洞》,體驗沒(méi)有秩序帶來(lái)的危險。

  分別準備三個(gè)山洞:由兩名幼兒來(lái)當拱門(mén),第一次小朋友自由的鉆山洞,"誰(shuí)能又快,又安全的鉆過(guò)每一個(gè)山洞,不能漏掉每一個(gè)山洞。"

  "剛才在鉆山洞的時(shí)候你都發(fā)生了什么事?你看見(jiàn)了什么事情?"

  小結:剛才幼兒自由的鉆山洞,游戲過(guò)程中出現了擁擠、無(wú)序、碰撞、掉鞋等現象。

  2.討論怎樣又快又安全的鉆過(guò)山洞的方法。

  怎樣又快又安全的鉆過(guò)山洞?

  小結:鉆山洞時(shí),大家要從同一個(gè)山洞出發(fā),排好隊,一個(gè)跟著(zhù)一個(gè),不推不擠不掉隊,這樣就會(huì )又快又安全的鉆過(guò)每一個(gè)山洞了。

  3.播放背景音樂(lè ),再次玩《鉆山洞》的游戲。

  幼兒還是自由游戲,教師及時(shí)鼓勵幼兒排隊的行為。

  小結:當很多人在做同一件事情的時(shí)候,只要大家排好隊、守秩序,就會(huì )很快、很安全、很開(kāi)心的把事情做好。

  活動(dòng)延伸;

  和幼兒為需要排隊的地方設計一個(gè)排隊標志,提醒大家共同遵守。

  活動(dòng)反思:

  在幼兒的意識中都知道,在幼兒園或者公共場(chǎng)所時(shí)要排隊,但是在幼兒園的一日工作中需要幼兒排隊的時(shí)間很多,喝水排隊,尿尿排隊,上操也要排隊。大部分幼兒做的都不錯,但是有一小部分的孩子還是不能很好的克制自己,總想第一個(gè)就完成任務(wù),所以就插隊影響了整個(gè)班的秩序。

安全教案 篇7

  教學(xué)目標:1、通過(guò)讀新聞,看錄像等方式引起學(xué)生對安全的重視。 2、認知走路,騎自行車(chē),乘車(chē)安全知識,并逐步養成自覺(jué)遵守交通規則的好習慣。

  教學(xué)準備:1、學(xué)生搜集今年重大交通事故新聞。 2、搜集文明交通小知識。

  教學(xué)過(guò)程:

  一、認識文明交通的重要性。1、看錄像2、教師導言:說(shuō)起死亡,人們常常將其與戰爭聯(lián)系在一起,第一次世界大戰,XX萬(wàn)人喪失生命,第二次世界大戰,3600萬(wàn)人化為硝煙,然而,一個(gè)更為殘酷的事實(shí)被人們忽略了,自第一輛汽車(chē)問(wèn)世以來(lái),已有4000多萬(wàn)人慘死在那些飛旋的車(chē)輪之下。據公安部交通管理局統計,我國近年來(lái)每年因交通事故死亡的人數相當于一個(gè)縣城的人口數,每年受傷人數更相當于一個(gè)中等縣城的人口數,更為可怕的是,全國平均每6分鐘就有一人死于車(chē)禍,每1分鐘就在車(chē)禍中受傷。中小學(xué)生的死亡比率更是占到了1/5。 那么,如何降低交通事故對我們的危害呢?這就是我們今天學(xué)習的主題:關(guān)愛(ài)生命 安全出行3、危險離我們很近,說(shuō)說(shuō)今年發(fā)生在我們身邊的交通事故。4、聽(tīng)了剛才同學(xué)了解到的新聞,想想,引發(fā)這些交通事故的原因是什么?(違反交通規則)5、再深究一下,為什么會(huì )違反?(有時(shí)是不知道,有時(shí)是知道,但思想上麻痹大意)6、所以,我們不光要了解更多的交通知識,更要怎樣?(懂得時(shí)時(shí)遵守)

  二、學(xué)習交通小知識1、以小組為單位展開(kāi)競賽:說(shuō)說(shuō)走路,騎自行車(chē),乘車(chē)安全知識。2、通過(guò)做是非題,選擇題,辨析題鞏固交通知識。3、小游戲:交通知識連連看

  三、學(xué)寫(xiě)交通安全警示語(yǔ)。在大家的共同努力下,我們完成了這個(gè)游戲,也知道了更多的交通知識,光自己知道還不行,我們要讓更多的人知道,來(lái),一起讀讀這些安全口號:⑴、找點(diǎn)空閑,找點(diǎn)時(shí)間,交通法規,經(jīng)?纯。⑵、實(shí)線(xiàn)、斑馬線(xiàn),都是生命安全線(xiàn)。⑶、轉彎抹角要謹慎,減速慢行記心頭。⑷、駕車(chē)頭盔要戴好,流汗總比流血好。⑸、安全是生命之本,違章是事故之源。⑹、交通法規要遵守,行車(chē)暢順樂(lè )悠悠。⑺、生命誠可貴,安全價(jià)更高。⑻、互讓半步,處處通途。⑼、各行其道,平安有靠。⑽、最大的幸福是平安。選擇其中一句或自己創(chuàng )作,把它寫(xiě)在發(fā)下來(lái)的小紙上,有心思的同學(xué)還可以把它貼在自行車(chē)的車(chē)把手上或爸爸開(kāi)車(chē)時(shí)容易看到的地方,時(shí)時(shí)提醒,注意安全。

  四、總結文明交通,從我做起,我們小學(xué)生應該向所有關(guān)心我們成長(cháng)的大人們鄭重承諾:生:一定學(xué)好安全知識,自覺(jué)遵守交通規則,并用我們的小手去拉爸爸媽媽的大手,文明交通一起走。決不隨意穿馬路,闖紅燈,決不在公路上追逐玩耍并排走,決不逞能騎英雄車(chē),事事處處做一個(gè)遵守交通法規,關(guān)心他人的文明好少年。師:因為有愛(ài),世上才有了陽(yáng)光雨露,因為懂得珍惜,人間才有了花草樹(shù)木。珍愛(ài)生命,共創(chuàng )平安大道,公筑文明交通是我們每個(gè)人的美好心愿,讓我們攜起手來(lái),共同勉勵,共同呵護,讓生命的輪渡在愛(ài)心和責任的護航下一路歡歌,一路芬芳!

安全教案 篇8

  教學(xué)目標:

  1、進(jìn)一步加強我校學(xué)生公共安全教育,培養學(xué)生公共安全意識,提高中學(xué)生面臨突發(fā)事件自救自護能力,加強安全防衛意識教育,培養正確的安全防衛心理。最大限度預防安全事故發(fā)生和減少安全事件對中學(xué)生造成的傷害。

  2.了解生活中和在校期間可能出現的不安全隱患。

  3、掌握緊急情況下的逃生策略。 認識安全的必要性,樹(shù)立安全意識;增強安全的責任感。

  班會(huì )重點(diǎn):通過(guò)學(xué)習,時(shí)刻提高警惕,自覺(jué)做好防范工作。掌握自救方法,提高自護能力。

  危害安全的行為,及自救措施。

  教學(xué)方法:主題班會(huì )

  教學(xué)過(guò)程:

  一、導語(yǔ): 這個(gè)世界上,最美好和寶貴的,就是人的生命!而安全是一個(gè)人生命存在的有力保障,擁有安全才能擁有生命。每一個(gè)清晨、每一個(gè)夜晚,您的親人都期盼著(zhù)您能高高興興上學(xué),平平安安歸來(lái)。面對生活、學(xué)習中可能存在的安全隱患和潛在的意外,您是否做好準備加以防范?您是否重視過(guò)這些看似不起眼有一天卻會(huì )帶給您致命傷害的問(wèn)題?

  二、安全事故展示

  幻燈片展示安全事故圖片并說(shuō)明

  三、如何預防事故發(fā)生

  1、學(xué)生討論

  2、教師指導歸納

 。1)、樹(shù)立起正確的安全防衛心理,加強安全防衛意識教育,培養正確的安全防衛心理。

 。2)、學(xué)生處要求如下:堅決禁止學(xué)生攜帶管制刀具,易燃、易爆等危險物品到學(xué)校及宿舍中。 對違反安全規定,擅自攜帶管制刀具及危險物品及時(shí)予以沒(méi)收, 視情節輕重給予相關(guān)警告和處理。 對多次違反學(xué)校安全規定的住校生屢教不改者,按學(xué)校有關(guān)安全規定給予行政處分并予以退宿。

 。3)采取的應對措施:

  第一、 要學(xué)法、守法、懂法、用法。

  第二,要有及時(shí)報告的意識。特別是個(gè)子矮小,體力單薄的學(xué)生遇欺時(shí),要及時(shí)報告家長(cháng)、老師,請求其出面解決。

  第三、要有機警的報警意識,即遇危急時(shí)臨危不懼,尋找脫身之遇,求助于警方幫助。

  第四、要謹慎交友。

安全教案 篇9

  安全教育是幼兒園教育永恒的話(huà)題,幼兒園是眾多幼兒集體生活的場(chǎng)所,無(wú)論教師怎樣注意,也難以完全避免安全事故的發(fā)生。在平日的教育實(shí)踐中,我們對幼兒的安全教育往往停留在表面,或讓幼兒被動(dòng)的接受“你不能怎樣,你不該怎樣”,成人如此反復的強調只會(huì )讓孩子的逆反心理更加突出?刹,盡管老師強調廁所里不能嬉戲、打鬧,可是事故還是發(fā)生了,一孩子被打傷,完全是意外還是老師的疏忽?我想,老師應該承

  擔很大一部分的責任。我們都知道,孩子年齡小,自控能力差,很多時(shí)候不知道哪些事可以做,哪些事不可以做。作為老師的我們,應該想孫悟空的火眼晶晶,眼觀(guān)六路,耳聞八方。時(shí)刻不忘對孩子提出要求,孩子的一切行為都不能離開(kāi)老師的視線(xiàn)。

  在一次室內活動(dòng)中,孩子們在各個(gè)區域玩耍,老師一轉身就有孩子哭著(zhù)跑過(guò)來(lái)告訴我:“老師,某某拿玩具打砸了我!蔽乙豢,女孩的右眼下有些擦傷,還有些血,幾秒鐘的時(shí)間里,我的一個(gè)疏忽發(fā)生了。對于孩子之間再一起玩耍,經(jīng)常有爭搶玩具的現象,老師一留神孩子間有會(huì )有事情發(fā)生,面對變化萬(wàn)千的狀態(tài),作為老師我們應該怎么盡量避免不必要地事情發(fā)生呢?可以開(kāi)展有關(guān)安全教育的談話(huà)活動(dòng),如“我身邊的危險”,看圖講述“誰(shuí)對誰(shuí)不對”,美術(shù)活動(dòng)“我來(lái)設計安全標志”等。讓幼兒主動(dòng)獲取一定的安全知識和求助方法,樹(shù)立了安全意識。

  作為幼兒教師任何一個(gè)人,在孩子的安全問(wèn)題上同樣有心理壓力,如果孩子們在幼兒園平安的度過(guò)一天,我們也會(huì )感到松了一口氣。主題活動(dòng)也好,生活中有機滲透也好,目的只有一個(gè),讓孩子們樹(shù)立安全意識,保證幼兒的安全和健康,因為這不僅關(guān)系到幼兒的安全和健康,也關(guān)系到每個(gè)家庭的>幸福和快樂(lè )。

安全教案 篇10

  教學(xué)目的

  1.使學(xué)生認識合理營(yíng)養及食品安全的重要性。

  2.使學(xué)生能夠運用所學(xué)知識,設計一份適合自己的合理食譜。

  3.培養學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力;并使學(xué)生從中體會(huì )運用知識解決實(shí)際問(wèn)題的成功與喜悅。

  教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

  重點(diǎn):認識合理營(yíng)養及食品安全的重要性。

  難點(diǎn):如何根據實(shí)際情況設計合理的食譜

  教學(xué)準備

  教師:搜集關(guān)于青少年生長(cháng)發(fā)育現狀問(wèn)題、中日青少年身高比較結果、牛奶對人們生活的影響、什么是營(yíng)養配餐等資料。

  學(xué)生:

  1.分成小組,選出發(fā)言人。

  2.搜集與合理膳食和食品安全有關(guān)的資料和信息。

  教學(xué)設計:

  1.學(xué)生閱讀教師提供的資料,分小組討論資料后的相關(guān)問(wèn)題。

  2.教師組織學(xué)生進(jìn)行全班的交流和總結。

  3.學(xué)生分別在組內和班內交流自己所搜集的有關(guān)合理膳食和食品安全的資料和信息。

  4.各小組同學(xué)制定適合青春期學(xué)生的營(yíng)養食譜。

  5.各小組的發(fā)言人在全班宣布本小組的營(yíng)養食譜。

  教學(xué)過(guò)程

  教師:現在許多學(xué)校中午為同學(xué)們配送營(yíng)養午餐,但是一些同學(xué)少吃或不吃學(xué)校配送的午餐,而吃方便面或是漢堡包,更有部分同學(xué)到校外的肯德基、麥當勞去吃洋快餐。這種飲食結構是否合理?對同學(xué)們的生長(cháng)發(fā)育會(huì )產(chǎn)生什么影響呢?讓我們一起來(lái)閱讀幾個(gè)資料。

  學(xué)生:閱讀資料,小組討論思考題。

  資料:

  1.漢堡包造就了美國嚴重超重超肥的一代,美國政府試圖將國民脂肪攝入量從40%降至30%,卻非常困難。而目前,洋快餐正在向我國青少年大舉進(jìn)攻。部分青少年偏食洋快餐,那只是攝入了高脂肪、高糖、高熱量,而膳食纖維和維生素極少。一旦形成飲食習慣,將影響一代甚至幾代人的身體素質(zhì)。

  2.世界銀行的統計表明,僅微量營(yíng)養素缺乏,對發(fā)展中國家經(jīng)濟造成的損失,至少占國民生產(chǎn)總值的3~5%。據介紹,英國和西歐一些國家將1790年至1980年間經(jīng)濟的增長(cháng),歸功于營(yíng)養和健康狀況的改善。而消除碘、維生素A和鐵的缺乏,能提高人群平均智商10至15分。

  3.我國自1985年到1995年對青少年生長(cháng)發(fā)育與營(yíng)養狀況進(jìn)行了10年動(dòng)態(tài)調查,結果顯示7~18歲青少年中,男生體重超重和肥胖者比例從2.75%升至8.65%,女生從3.38%升至7.18%;與體質(zhì)密切相關(guān)的肺功能、耐力素質(zhì)和柔韌性素質(zhì)水平下降。而在20世紀90年代后期,青少年肥胖者激增的趨勢更加明顯。那么,肥胖是營(yíng)養過(guò)剩?不是。肥胖不僅不等于營(yíng)養過(guò)剩,而且是營(yíng)養缺乏的主要表現。

  4.對正在旺盛生長(cháng)的兒童青少年來(lái)說(shuō),身高是生長(cháng)發(fā)育中最顯而易見(jiàn)、最有代表性的指標。在通常情況下,身高順利增長(cháng),說(shuō)明孩子的營(yíng)養良好,也沒(méi)有受到慢性消耗性疾病的干擾。中國和日本是一衣帶水的鄰邦,兩個(gè)民族在遺傳營(yíng)養方面有許多相似之處。但中國男女7~18歲青少年身高和日本青少年全國平均身高的比較結果清晰顯示,中國青少年整體上身高較日本處于劣勢。大體上,7~9歲比日本矮1~3cm,10~12歲矮3~4.5cm。青春中期后男、女出現分化,男生的劣勢更明顯,13~15歲矮3.5~4.5cm,16~18歲矮2~3cm;女生13~15歲矮1~1.5cm;15~18歲差距為0.5~0.6cm。

  5.目前,我國大部分人群鈣的攝入量?jì)H能達到需要量的一半,我國兒童因缺鈣引起的佝僂病和成年人的軟骨病及老年人的骨質(zhì)疏松癥可達40%左右。奶中維生素B2含量豐富,喝一杯可達到每天需要量的23.3%;還含有少量的維生素E、維生素B1和維生素C,且奶是堿性食品,可維持機體的酸堿平衡。奶的營(yíng)養價(jià)值及生物利用率高,因此,男女老幼都適宜喝牛奶。世界上很多發(fā)達國家,人均牛奶攝取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、魚(yú)、蛋快,歐美人把牛奶當水喝。二次世界大戰后,日本人積極改善食物結構,號召天天喝牛奶。到上個(gè)世紀80年代中期,日本人的身高比大戰前平均增長(cháng)了10cm,國際上評價(jià)道“一杯牛奶改變了一個(gè)民族”。

  6.營(yíng)養配餐在國外十分普遍,但在國內卻尚未引起人們重視。什么是營(yíng)養配餐呢?營(yíng)養配餐:就是按人們身體的需要,根據食品中各種營(yíng)養物質(zhì)的含量,設計一天、一周或一個(gè)月的食譜,使人體攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等幾大營(yíng)養素比例合理,既達到均衡膳食。簡(jiǎn)單講,就是要求膳食結構多種多樣,谷、肉、果、菜無(wú)所不備。

  思考討論題:

  1.中國和日本青少年身高差距的原因是什么?

  2.中國青少年普遍營(yíng)養失衡的原因是什么?

  3.中國和日本目前在飲食結構上最大的不同點(diǎn)是什么?

  4.你認為當今青少年學(xué)生的飲食結構特點(diǎn)是什么?

  5.青少年必需的營(yíng)養以及合理的營(yíng)養結構是什么?

  教師:組織學(xué)生在全班進(jìn)行交流。

  學(xué)生:提出自己的見(jiàn)解,闡述小組意見(jiàn)。

  教師:1、請你對目前學(xué)生的不良飲食結構和習慣提出自己的合理建議;

  2、請你結合自己的知識和相關(guān)資料告訴大家,應該從哪些方面關(guān)注食品安全。

  學(xué)生:小組討論,全班交流。

  教師:請你運用自己所了解的有關(guān)營(yíng)養和飲食的知識,作為自己的青春期營(yíng)養師,制定一個(gè)適合你的、合理的營(yíng)養配餐食譜。

  學(xué)生:小組討論,制定食譜,全班交流。

  課后小結

  本節課以資料分析為引子,提出合理營(yíng)養、合理營(yíng)養對青少年生長(cháng)發(fā)育的作用與影響、食品安全、青少年營(yíng)養配餐等問(wèn)題;通過(guò)學(xué)生分組討論、全班交流的形式認真而細致的分析了相關(guān)問(wèn)題;最后通過(guò)做自己的青春期營(yíng)養師,運用所學(xué)知識和了解的信息,制定合適的、合理的營(yíng)養配餐食譜,解決了問(wèn)題。既實(shí)現了知識目標又培養了學(xué)習能力,同時(shí)使學(xué)生體會(huì )到學(xué)以致用的快樂(lè )。

  例題

  1.下列屬于細菌性中毒的是:

  A.吃了有毒蘑菇 B.誤食了亞硝酸鈉 C.吃了腐爛的食物 D.吃了發(fā)芽的馬鈴薯

  【答案】C。

  【分析】細菌性中毒指吃了被病菌污染的食物引起的中毒,容易混淆的是A。吃有毒的蘑茹是真菌性食物中毒,細菌和真菌不是一類(lèi)物質(zhì),亞硝酸是有毒的化學(xué)物質(zhì),馬鈴薯的芽是含有有毒成分,它們都是非細菌性食物中毒。

  2.合理膳食是指

  A.蛋白質(zhì)是構成細胞的基本物質(zhì)應該多吃 B.糖類(lèi)是主要的供能物質(zhì),應多吃

  C.應以肉類(lèi)、蔬菜、水果為主 D.各種營(yíng)養物質(zhì)的比例合適,互相搭配

  【答案】D

  【分析】由于不同的食物中含有營(yíng)養物質(zhì)不同,所以一餐的食物,既要滿(mǎn)足人體生長(cháng)發(fā)育和各種生命活動(dòng)需要,又要注意營(yíng)養的種類(lèi)和比例。挑食、偏食會(huì )引起營(yíng)養不良,影響發(fā)育。食物一般分為谷類(lèi)、肉類(lèi)、蔬菜水果類(lèi)、奶和奶制品類(lèi),谷類(lèi)含淀粉多一些,肉類(lèi)含蛋白質(zhì)和脂肪多些,蔬菜水果含維生素和無(wú)機鹽多一些,奶和奶制品含脂肪、部分維生素和鈣等。

  3.小明昨天剛參加完學(xué)校的運動(dòng)會(huì ),取得了優(yōu)異成績(jì),為了慶祝,父母帶他到一家飯店飽餐一頓,有蝦、有蟹、有小明最?lèi)?ài)吃的土豆絲,結果史上小明往廁所跑了7、8趟,父母身體也有不適。請分析一下可能的原因是什么?

  【分析】這是一道聯(lián)系實(shí)際的問(wèn)題。分析可能的原因從食物方面找,可能是土豆絲發(fā)了芽而引起的非細菌性食物中毒;也可能是吃了被污染了的蝦、蟹造成的細菌性食物中毒,也有可能是餐具有衛生問(wèn)題造成的。

  習題精選

  一、選擇題:

  1.有些同學(xué)只愛(ài)吃肉,不愛(ài)吃水果和蔬菜,常此以往會(huì )造成身體缺乏

  A.蛋白質(zhì)和維生素 B.脂肪和無(wú)機鹽 C.維生素和無(wú)機鹽 D.蛋白質(zhì)和脂肪

  2.綠色食品是指

  A.絕對沒(méi)有一點(diǎn)污染的食品 B.綠顏色的食品

  C.產(chǎn)自良好環(huán)境、無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品 D.定為AA級的食品

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