安全《夏季飲食要注意》教案

　　作為一名無(wú)私奉獻的老師，通常需要用到教案來(lái)輔助教學(xué)，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。我們該怎么去寫(xiě)教案呢？下面是小編收集整理的安全《夏季飲食要注意》教案，希望對大家有所幫助。

安全《夏季飲食要注意》教案1

　　活動(dòng)目標：

　　1、知道夏季不能吃過(guò)多的生冷食品以及暴食生冷食品產(chǎn)生的危害。

　　2、能說(shuō)出其他可以替代生冷食品的消暑食物。

　　3、形成自我保護意識，適量食用生冷食品。

　　4、考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。

　　5、培養幼兒對事物的判斷能力。

　　活動(dòng)準備：

　　1、教學(xué)掛圖。

　　2、活動(dòng)前排好情景劇。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、活動(dòng)導入：講故事。

　　師：夏天到了，奇奇可高興了。他最喜歡夏天，因為夏天可以吃到各種各樣冰涼的食品，可是現在他不敢多吃了，這是為什么呢？讓我們來(lái)看看發(fā)生什么事情。（觀(guān)看情景劇表演）。

　　2、活動(dòng)展開(kāi)：觀(guān)看教學(xué)掛圖。

　�。�1）出示掛圖，請幼兒按順序觀(guān)察圖片，教師提問(wèn)。

　　提問(wèn)：

　　*奇奇一天里吃了哪些食品，這些食品有哪些特點(diǎn)？

　　*然后發(fā)生了什么事？

　　*媽媽帶奇奇去了哪里？你覺(jué)得醫生會(huì )說(shuō)什么？奇奇會(huì )說(shuō)什么？

　�。�2）幼兒觀(guān)察并逐幅圖講述。

　�。�3）教師引導幼兒完整講述：

　　奇奇一連吃了很多雪糕，喝了很多冰飲料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滾。媽媽帶著(zhù)奇奇去醫院看醫生，醫生說(shuō)：“生冷食品會(huì )刺激腸胃，引起急性腸胃炎�！逼嫫嬲f(shuō)：“我以后再也不吃那么多冷飲了�！�

　　3、活動(dòng)討論：夏天怎樣消暑？

　�。�1）師：夏天，大家都喜歡吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷飲，怎樣吃才不會(huì )生病呢？還有哪些食品既能幫助我們消暑又不會(huì )讓我們生病呢？

　�。�2）請幼兒分組討論。

　　4、活動(dòng)總結：

　　夏天吃生冷食品要適量，在家聽(tīng)大人的話(huà)，按照大人的規定食用生冷食品，從冰箱里拿出的飲料和西瓜要放一會(huì )兒再吃。如果覺(jué)得很熱，可以喝一些綠豆湯或涼開(kāi)水，代替食用生冷食品。

　　活動(dòng)反思：

　　活動(dòng)與現實(shí)生活相結合能讓幼兒更有真實(shí)感，讓受過(guò)“肚子痛”折磨的幼兒產(chǎn)生想知道的興趣，通過(guò)有可能發(fā)生在自己身上的事情來(lái)明白肚子痛的真正原因，讓他們腦袋里有意識的抗拒會(huì )讓肚子痛的東西。通過(guò)相互討論、交流，也鍛煉了幼兒的與人交往能力，有問(wèn)題大家一起解決的團隊意識。

　　小百科：飲食是一種文化，而中華美食則譽(yù)滿(mǎn)天下。中國飯好吃，外國人愛(ài)吃也是不爭的事實(shí)。中國的飲食文化源遠流長(cháng)。幾千年來(lái)，人們經(jīng)過(guò)不斷的總結已形成了中華美食的八大菜系，即魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、皖流派。

安全《夏季飲食要注意》教案2

　　班級：

　　大班執教教師：

　　日期：xxx年6月17日

　　活動(dòng)目標

　　1、幫助幼兒了解引起肚子痛的原因，知道肚子痛的處理方法。

　　2、知道夏季不能吃過(guò)多的生冷食品以及暴食生冷食品產(chǎn)生的危害。

　　3、能說(shuō)出其他可以替代生冷食品的消暑食物。

　　4、形成自我保護意識，適量食用生冷食品。

　　活動(dòng)準備

　　1、教學(xué)掛圖。

　　2、故事《肚子痛》

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1、活動(dòng)導入：小朋友，你肚子痛過(guò)嗎？請你說(shuō)一說(shuō)，你肚子痛的時(shí)候感覺(jué)怎樣？

　　2、請幼兒觀(guān)察掛圖，教師提示：今天，云云突然肚子痛，為什么呢？讓我們來(lái)看看她今天做了什么事吧。教師講述故事《肚子痛》。師：夏天到了，云云可高興了。他最喜歡夏天，因為夏天可以吃到各種各樣冰涼的食品，可是現在他不敢多吃了，這是為什么呢？讓我們來(lái)看看發(fā)生什么事情。（觀(guān)看情景劇表演）。

　　3、講完故事后，活動(dòng)展開(kāi)：觀(guān)看教學(xué)掛圖。

　�。�1）出示掛圖，請幼兒按順序觀(guān)察圖片，教師提問(wèn)。提問(wèn)：云云一天里吃了哪些食品，這些食品有哪些特點(diǎn)？然后發(fā)生了什么事？媽媽帶云云去了哪里？你覺(jué)得醫生會(huì )說(shuō)什么？云云會(huì )說(shuō)什么？

　�。�2）幼兒觀(guān)察并逐幅圖講述。

　�。�3）教師引導幼兒完整講述：云云一連吃了很多雪糕，喝了很多冰飲料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滾。媽媽帶著(zhù)云云去醫院看醫生，醫生說(shuō)：“生冷食品會(huì )刺激腸胃，引起急性腸胃炎�！痹圃普f(shuō)：“我以后再也不吃那么多冷飲了。

　　4、教師提問(wèn)幫助幼兒理解食品安全

　�。�1）哪些事情可能引起肚子痛呢？

　�。�2）吃路邊的羊肉串為什么會(huì )引起肚子痛？喝生水為什么會(huì )引起肚子痛？吃太多冷飲為什么會(huì )引起肚子痛呢？

　�。�3）你要給云云說(shuō)些什么呢？

　�。�4）引導幼兒說(shuō)一說(shuō)：還有哪些原因可能引起肚子痛？

　�。�5）幼兒分組交流，教師巡視指導。

　�。�6）引導幼兒討論：如果你感覺(jué)肚子痛，該怎么辦呢？”

　　5、活動(dòng)討論：夏天怎樣消暑？

　�。�1）師：夏天，大家都喜歡吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷飲，怎樣吃才不會(huì )生病呢？還有哪些食品既能幫助我們消暑又不會(huì )讓我們生病呢？

　　2）請幼兒分組討論。

　　6、活動(dòng)總結：夏天吃生冷食品要適量，在家聽(tīng)大人的話(huà)，按照大人的規定食用生冷食品，從冰箱里拿出的飲料和西瓜要放一會(huì )兒再吃。如果覺(jué)得很熱，可以喝一些綠豆湯或涼開(kāi)水，代替食用生冷食品

安全《夏季飲食要注意》教案3

　　活動(dòng)目標

　　1、了解食品的一些衛生常識，明白不講衛生和垃圾食品對人體的危害。

　　2、在搶答的活動(dòng)中，區分綠色食品和垃圾食品的種類(lèi)。

　　3、樂(lè )意吃一些比較有營(yíng)養的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。

　　活動(dòng)準備

　　1、一些和飲食衛生有關(guān)的圖片若干。

　　2、幼兒用書(shū)人手一冊，紅色彩筆人手一支。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1、幼兒進(jìn)行談話(huà)活動(dòng)：

　　1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?

　　2)教師將幼兒說(shuō)的各類(lèi)食品一一貼在黑板上或快速地畫(huà)在黑板上，并進(jìn)行分類(lèi)。

　　2、透過(guò)觀(guān)察幼兒用書(shū)，了解注意飲食衛生的重要。

　　1)看圖說(shuō)說(shuō)：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?

　　2)觀(guān)察畫(huà)面，說(shuō)說(shuō)：這些小朋友怎樣啦?他們?yōu)槭裁磿?huì )生病?

　　例如：觀(guān)察拉肚子的小朋友，說(shuō)說(shuō)：為什么他會(huì )拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒(méi)有洗手......)

　　觀(guān)察一名肥胖兒童：他為什么會(huì )這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)

　　3、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?

　　4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

　　教師請幼兒談?wù)撟晕矣涗浀慕Y果，并將記錄的結果進(jìn)行總的匯合，找出的'食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱(chēng)號。

　　5、食品搶答，教師報出食品的名稱(chēng)，請幼兒說(shuō)出垃圾或綠色食品。

　　1)教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;

　　2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。

　　6、引導幼兒評選出2個(gè)綠色食品。

　　教師請3位幼兒上來(lái)分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排。開(kāi)展游戲《蹲一蹲》。

　　玩法：分別說(shuō)出自我蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個(gè)是黃瓜說(shuō)：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲�！鼻嗖寺�(tīng)到后，立即接上來(lái)說(shuō)：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲�！比缓�，繼續接說(shuō)……說(shuō)錯了，就換人之后游戲。

安全《夏季飲食要注意》教案4

　　幼兒缺乏飲食安全知識，大部分都有不良的飲食習慣，怎樣讓幼兒提高自我保護意識呢?我根據《幼兒安全早知道》中的第六章健康飲食篇，讓幼兒了解不合理飲食的危害，初步培養其健康的飲食習慣�；顒�(dòng)目標

　　知識目標：讓幼兒初步了解健康飲食的知識。

　　能力目標：讓幼兒初步養成健康的飲食習慣。

　　情感目標：培養幼兒重視健康，熱愛(ài)生活的美好情感。教學(xué)重難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：初步學(xué)會(huì )健康飲食的知識。

　　難點(diǎn)：初步培養其健康的飲食習慣�；顒�(dòng)準備

　　多媒體課件，食物圖片若干活動(dòng)過(guò)程

　　今天老師帶大家坐上火車(chē)去動(dòng)物王國去旅旅游，看看它們的生活是怎樣的，你們準備好了嗎?出發(fā)!

　　第一站：

　　前面有只小烏鴉，我們看看它干嘛。原來(lái)這只小烏鴉是特別貪玩的小家伙，玩了很久后它口渴了，找來(lái)找去沒(méi)找到水，看到地上有半瓶飲料，于是它把美味的飲料喝了，但是過(guò)了一會(huì )兒發(fā)生了一件事。 (播放課件：小烏鴉肚子疼)

　　2、這是怎么回事呀?(幼兒自由回答)

　　3、答案就藏在兒歌里，請小朋友仔細聽(tīng)兒歌，看誰(shuí)的小耳朵最厲害。 (播放課件：烏鴉找水喝的童謠)老師拍手念

　　4、請小朋友來(lái)說(shuō)一說(shuō)，小烏鴉為什么會(huì )肚子疼?(幼兒自由回答)

　　5、老師小結：所以小朋友們應該不喝冷水，生水，不衛生的飲料，掉在地上的東西也不能撿起來(lái)吃，因為不衛生。我們可不要學(xué)烏鴉哦。我們繼續去下一站吧。第二站

　　這里有一群動(dòng)物呢，我們看看去。課件播放動(dòng)畫(huà)《我不亂吃東西》

　　2、老師：小松鼠為什么會(huì )肚子疼呢?

　　3、幼兒：吃了沒(méi)洗的草莓，上面有很多細菌，所以肚子疼。

　　4、老師：是的，小松鼠進(jìn)醫院了，打針吃藥真難受，我們看看小猴在干嘛(播放課件：書(shū)上插圖小猴摘果子)

　　5、幼兒：老師，小猴也在摘果子吃!

　　6、老師：他做得對不對?為什么?

　　7、幼兒：不對，因為它沒(méi)洗干凈就吃了，等下又要和小松鼠一樣生病啦。

　　8、老師小結：所以，我們要記住，吃東西先洗凈，講究衛生不生病。我看到前面有戶(hù)人家，現在快到吃飯時(shí)間了，我們進(jìn)去吃個(gè)飯，再去下一站吧。 (播放課件：吃飯插圖，附上童謠)

　　1、師：他們在干什么?吃飯時(shí)要注意什么呢? (幼兒自由討論)

　　2、師：看，餐廳墻上有一首童謠，我們來(lái)看看寫(xiě)了什么。 (邊讀邊解釋意思)

　　3、師：你們都聽(tīng)懂了嗎?說(shuō)說(shuō)寫(xiě)了什么? (幼兒自由回答)

　　4、教師小結：所以我們在吃飯時(shí)要拿好碗筷，吃東西慢慢吃，筷子等餐具不能含在嘴巴里,以免發(fā)生危險。你們都吃飽了嗎?我們出發(fā)去下一站吧。第三站

　　這里有五只可愛(ài)的小豬�？此鼈冊谧鍪裁�。 (播放課件：五只小豬在吃飯)

　　他們還在吃飯呢，他們怎么吵起來(lái)了?聽(tīng)聽(tīng)他們吵什么。(五個(gè)幼兒模仿五只小豬吵架)

　　1、老師：小朋友，你們來(lái)評評理，誰(shuí)對誰(shuí)錯呢? (幼兒自由討論)

　　2、老師公布答案并小結：豬大，豬三，豬五是錯的，豬大吃多了糖所以牙疼，豬三吃飯時(shí)打鬧所以噎到，豬五挑食導致?tīng)I養不良沒(méi)力氣。所以小朋友們要想身體棒，我們應該養成不偏食不挑食，吃飯不打鬧說(shuō)笑的好習慣，不能學(xué)這三只小豬哦�，F在我們去最后一站吧。第四站

　　怎么這里圍了一群小動(dòng)物呢，聽(tīng)，有聲音。 (播放課件:120急救聲音)

　　1、老師：這是什么聲音?

　　2、幼兒：是急救車(chē)的聲音。

　　3、老師緊張地問(wèn)：發(fā)生什么事啦?誰(shuí)來(lái)猜一猜。

　　(幼兒互相交流，充分調動(dòng)興趣)

　　(播放課件:小貓圖片)

　　4、原來(lái)是小貓被急救車(chē)送進(jìn)了醫院，它怎么了，生病了嗎，小貓的媽媽流著(zhù)眼淚告訴我們原因。

　　(播放課件：童謠《愛(ài)零食的小饞貓》)請一幼兒模仿貓媽媽并配上動(dòng)作。

　　5、老師：原來(lái)小貓吃多了垃圾食品所以得了胃結石，食物分為垃圾食品和綠色食品，垃圾食品對健康有害應該不吃或少吃。孩子們，為了我們有個(gè)棒棒的身體，我們以后應該不吃或少吃垃圾食品，多吃綠色食品。

　　一、活動(dòng)總結

　　教師結束語(yǔ)：小朋友們，今天的旅程已經(jīng)結束，我們看到的這些小動(dòng)物都是因為不了解飲食安全知識，導致這樣的結果，我們可不要和它們一樣，我們要重視自己的健康，養成健康的飲食習慣，從小學(xué)習安全知識，老師相信你們以后一定會(huì )合理飲食，對不對?

　　1、知道食品衛生與飲食安全相關(guān)知識。

　　2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。

　　二、教學(xué)形式：以問(wèn)答競賽游戲為形式，分競賽小組為單位

　　三、教學(xué)前準備: 1.讓學(xué)生查閱食品衛生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備2. 2.黑板上書(shū)寫(xiě)“食品安全知識競賽”八個(gè)美術(shù)字。 3.

　　四、活動(dòng)過(guò)程: (一)宣布“食品安全主題班會(huì )“開(kāi)始，宣讀競賽規則。喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃安全放心的食品。

　　1、預防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。

　　2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣.

　　3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

　　4、要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。 (二)食品安全問(wèn)題進(jìn)行知識競賽。(必答題)大家按小組進(jìn)行各輪比賽，下面開(kāi)始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題，每道題目都有4個(gè)選項，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目。

　　1、綠色食品指什么食品?(C) A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無(wú)污染食品D有豐富營(yíng)養價(jià)值的食品

　　2、哪些食物不能一起吃?(A)

　　A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋(píng)果C、面包和牛奶D、饅頭和豆漿案例一:學(xué)生好奇誤食桐子果傷害事件

　　20xx年3月13日，某鎮村小學(xué)的部分學(xué)生，晚飯后在學(xué)校操場(chǎng)邊玩耍，有學(xué)生來(lái)到桐子果樹(shù)下，撿到落在地面的桐子果，剝開(kāi)后吃果仁，先后有47名學(xué)生撿吃了桐子果，數量3至10粒不等，晚上9點(diǎn)左右，有學(xué)生出現惡心、嘔吐、頭暈的癥狀。經(jīng)老師詢(xún)問(wèn)，有同學(xué)說(shuō)是吃了地上撿的桐子果，隨后凡吃了桐子果的同學(xué)紛紛出現相同的癥狀。后經(jīng)衛生部門(mén)調查證實(shí)這是一起誤食桐子果所導致的中毒事件，共導致47人中毒，無(wú)死亡。五;生活中我們應該注意哪些食品安全?

　　上課教師：上課年級：學(xué)生簽字：

　　上課日期：

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