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食品安全承諾書(shū)

時(shí)間:2023-07-14 14:00:06 安全承諾書(shū) 我要投稿

(精華)食品安全承諾書(shū)

  在學(xué)習、工作生活中,承諾書(shū)應用范圍愈來(lái)愈廣泛,承諾書(shū)在寫(xiě)作上有一定的規范。來(lái)參考自己需要的承諾書(shū)吧!下面是小編精心整理的食品安全承諾書(shū),僅供參考,歡迎大家閱讀。

(精華)食品安全承諾書(shū)

食品安全承諾書(shū)1

  為確保食品質(zhì)量安全,保障人民群眾的身體健康和生命安全,本油坊鄭重承諾:

  一、對購進(jìn)的原料、輔料、食品添加劑、包裝材料和容器,以及售出的產(chǎn)品有完整臺賬記錄,并妥善保存,做到來(lái)源可查,流向清楚。

  二、生產(chǎn)場(chǎng)所保持清潔,有防塵、防鼠、防蠅設施,生產(chǎn)區附件沒(méi)有污染源,從業(yè)人員取得有效的健康證。

  三、不在食用植物油中排雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食用植物油;不使用有毒、有害或者不符合衛生要求的包裝材料和容器。

  四、不添加非食用物質(zhì),不超范圍、超限量使用食品添加劑。

  五、不銷(xiāo)售未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的'食用植物油。

  六、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食用植物油不銷(xiāo)售給單位和學(xué)校食堂,不在超市、市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)(批發(fā)企業(yè))及連鎖店等食品交易場(chǎng)所銷(xiāo)售。

  本油坊嚴格履行以上承諾,如有違反,承擔相應的法律責任。歡迎社會(huì )各界予以監督。

食品安全承諾書(shū)2

  為了認真貫徹執行《中華人民共和國食品安全法》,維護消費者餐飲消費的權益及食品安全,本企業(yè)鄭重承諾:

  一、認真履行食品經(jīng)營(yíng)者務(wù)必承擔的食品安全“第一職責人”職責,對本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的食品安全負全責。

  1、依照《食品安全法》的規定取得餐飲服務(wù)許可證。

  2、依照《食品安全法》的規定建立食品安全管理管理組織,設專(zhuān)或兼職食品安全員。

  3、依照《食品安全法》的規定制定各經(jīng)營(yíng)環(huán)節衛生管理制度和食品安全制度,從業(yè)人員熟知并嚴格執行,經(jīng)常開(kāi)展自檢自查。

  4、依照《食品安全法》的規定建立并執行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度;加小妒称钒踩ā芬幎ú坏脧氖陆佑|直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作的,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。

  5、依照《食品安全法》的規定組織職工參加食品安全培訓,并建立培訓檔案。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的`負責人和專(zhuān)兼職食品安全管理人員務(wù)必在理解食品安全法律法規和食品安全知識的培訓并考試合格后,方可從事食品安全管理工作。

  6、依照《食品安全法》的規定,堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。

  7、依照《食品安全法》的規定,帶給衛生且質(zhì)量合格的餐具給客人消費使用。

  8、依照《食品安全法》的規定,設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點(diǎn)心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場(chǎng)所,以及食品貯存、更衣等場(chǎng)所。餐飲服務(wù)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應當持續內外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲(chóng)及其孽生條件。

  9、依照《食品安全法》的規定,定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。

  二、依法建立健全食品原料進(jìn)貨檢查驗收和索證索票制度,認真查驗供貨商的經(jīng)營(yíng)資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量是否貼合法定要求,嚴把食品原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。

  三、依法建立健全食品、原料進(jìn)貨臺帳制度,如實(shí)記錄、保存食品、原料購進(jìn)的各種信息和數據,保證本企業(yè)食品、原料購進(jìn)的可追溯性真實(shí)性,以防范和控制食品安全風(fēng)險。

  四、建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施,及時(shí)發(fā)現食品原料的質(zhì)量安全隱患,不銷(xiāo)售不貼合法定要求的食品、過(guò)期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現問(wèn)題食品立即停止加工或銷(xiāo)售并及時(shí)向食品藥品監督、工商、衛生等管理機關(guān)報告。

  五、自覺(jué)理解食品安全職能部門(mén)監督檢查,提高餐飲企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量,規范經(jīng)營(yíng)行為,重視并妥善解決消費投訴和糾紛,共同營(yíng)造食品安全消費環(huán)境。

食品安全承諾書(shū)3

  為了認真貫徹執行《食品安全法》,確保食品生產(chǎn)和流通安全,本經(jīng)營(yíng)者鄭重承諾:

  一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對社會(huì )和公眾負責,誠信經(jīng)營(yíng),保證所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品安全,理解社會(huì )監督,承擔社會(huì )職責。

  不采購使用非定點(diǎn)屠宰單位供應、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無(wú)合法來(lái)源的米、面、食用油和醬油等調味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品。不采購使用無(wú)衛生許可證的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料,以及河豚魚(yú)、野磨菇等內含毒有害物質(zhì)的動(dòng)植物。不采購使用無(wú)合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品及食品用產(chǎn)品。不采購使用無(wú)食品名稱(chēng)、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以及包裝不完整或超過(guò)保質(zhì)期的預包裝食品。不雇用無(wú)健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具。不經(jīng)營(yíng)《食品衛生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的其它食品。

  二、具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地且貼合下列要求:

 。ㄒ唬┙(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源持續規定距離;

 。ǘ┙(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開(kāi);

 。ㄈ┙(jīng)營(yíng)場(chǎng)所持續內部環(huán)境整潔;

  三、具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施且貼合下列要求:

 。ㄒ唬┰O備及設施空間布局和操作流程設計貼合規定,合理布局;

 。ǘ┵A存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無(wú)害、持續清潔,貼合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一齊運輸;

 。ㄈ﹤溆袛盗孔銐、安全無(wú)害的工具、容器,標志明顯,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;

 。ㄋ模┦称啡萜、工具和設備與個(gè)人生活用品嚴格分開(kāi)。

  四、生產(chǎn)加工過(guò)程控制要求

 。ㄒ唬┦褂玫脑o料應貼合國家有關(guān)規定和相關(guān)標準的要求;不得使用過(guò)期的、失效的、變質(zhì)的、污穢不潔的、回收的、受污染的原材料或非食品用原輔料生產(chǎn)食品;應采取措施確保采購的原輔料貼合要求。列入食品生產(chǎn)許可證管理的,應使用獲證產(chǎn)品。

 。ǘ┰o料貯存時(shí),應根據貯存要求采取措施確保原輔料的質(zhì)量安全。盛裝容器應持續清潔。應采用先進(jìn)先出原則對庫存合理周轉。

 。ㄈ┰o料在使用前,應經(jīng)過(guò)檢查,確保原料干凈衛生,適合加工要求。

 。ㄋ模┦称诽砑觿┑氖褂脩N合gb2760及相應的標準和有關(guān)規定。

 。ㄎ澹┦称飞a(chǎn)用水應貼合gb5749的要求;與食品接觸的冰或水蒸氣等應采用生活飲用水制成。

 。⿷扇∮行Т胧┦乖o料、半成品與成品有效分離,并確保與食品接觸的設備、工具等表面清潔,防止交叉污染。

 。ㄆ撸┦称诽砑觿┑姆Q(chēng)量應使用天平或稱(chēng)等稱(chēng)量工具。

 。ò耍⿷凑沾_定的生產(chǎn)工藝程序進(jìn)行食品生產(chǎn),應采取有效控制食品熱處理時(shí)光和溫度的措施。

  五、建立從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行必要的健康檢查,取得健康證明后從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。持續個(gè)人衛生,銷(xiāo)售食品時(shí)洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。

 。ㄒ唬⿷〉媒】刁w檢證明后方可上崗,并每年體檢一次。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

 。ǘ⿷掷m個(gè)人整潔,不留長(cháng)指甲、不涂指甲油、不佩戴外露飾物,在加工場(chǎng)所內應禁止吸煙和吐痰。

 。ㄈ┰谑称芳庸げ僮鲿r(shí)應穿戴潔凈的工作衣、帽,頭發(fā)應置于帽內,進(jìn)入生產(chǎn)區應持續良好的個(gè)人衛生。應采取必要的措施防止生熟食品及其他原輔料間的交叉污染。

 。ㄋ模┴撠熑撕椭饕a(chǎn)人員應學(xué)習和熟悉食品質(zhì)量安全相關(guān)法律、法規和標準知識,應透過(guò)食品質(zhì)量安全相關(guān)培訓,提高其對產(chǎn)品和質(zhì)量安全的認識,明確其職責。

  六、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度。采購食品時(shí)查驗供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執照和食品合格的證明文件,并如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等資料,保存期限不少于二年。創(chuàng )造條件盡快使用電子臺帳。

  七、按照保證食品安全的`要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。

  八、對于自檢或行政部門(mén)公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷(xiāo)售等措施,作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。

  九、食品廣告的資料真實(shí)合法、不內含虛假、夸大的資料,不涉及疾病預防、治療功能。

  十、經(jīng)營(yíng)預包裝食品的,貼合下列要求:

 。ㄒ唬┌凑帐称窐撕灅耸镜木緲酥、警示說(shuō)明或者注意事項的要求銷(xiāo)售;

 。ǘ┻M(jìn)口預包裝食品的包裝上有中文標簽和中文說(shuō)明,載明食品原產(chǎn)地以及境內代理商的名稱(chēng)、地址、聯(lián)絡(luò )方式。

  十一、經(jīng)營(yíng)散裝食品的,貼合下列要求:

 。ㄒ唬┵A存散裝食品,在貯存位置標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠(chǎng)址及聯(lián)絡(luò )方式等資料;

 。ǘ╀N(xiāo)售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等資料。

  十二、經(jīng)營(yíng)直接入口食品的,貼合下列要求:

 。ㄒ唬┗加辛〖、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結核、化膿性和滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員,不得從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng);

 。ǘ┬“b食品要使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、容器;

 。ㄈ┦褂脽o(wú)毒、清潔的售貨工具;

 。ㄋ模┯盟N合國家規定的生活飲用水標準;

 。ㄎ澹┦褂脤θ梭w安全、無(wú)害的洗滌劑。

  十三、經(jīng)營(yíng)食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,貼合下列要求:

 。ㄒ唬┏鼍哂锌勺匪莸匿N(xiāo)售憑證,如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、銷(xiāo)售日期等資料。

 。ǘ┡(chuàng )造條件設立食品檢測室,配備專(zhuān)門(mén)的檢測設備和專(zhuān)職的檢測人員,適時(shí)開(kāi)展食品檢測工作,并將檢測結果在醒目位置公示。

  十四、如銷(xiāo)售不貼合食品安全標準的食品,承諾賠償消費者和商場(chǎng)損失,并承擔相應的法律職責。

  十五、以上承諾如有違反,自愿理解工商行政管理機關(guān)依照法律法規和商場(chǎng)給予的處罰。

食品安全承諾書(shū)4

  為了認真貫徹執行《食品安全法》,維護食品流通安全,本經(jīng)營(yíng)戶(hù)鄭重承諾:保證遵守有關(guān)食品安全法律、法規、規章、規范性文件的規定及相關(guān)食品安全標準規范。

  一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對社會(huì )和公眾負責,誠信經(jīng)營(yíng),保證食品安全,理解社會(huì )監督,承擔社會(huì )職責。

  二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地,貼合下列要求:

  1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源堅持規定距離;

  2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開(kāi);

  3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所堅持內部環(huán)境整潔。

  三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施,貼合下列要求:

  1、設備及設施空間布局和操作流程設計合理;

  2、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無(wú)害,堅持清潔,貼合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不將食品與有毒、有害物品一齊運輸;

  3、備有數量足夠、安全無(wú)害的工具、容器,標志明顯,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;

  4、食品容器、工具和設備與個(gè)人生活用品嚴格分開(kāi)。

  四、執行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。堅持個(gè)人衛生,銷(xiāo)售食品時(shí)洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。

  五、配備專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規章制度。經(jīng)營(yíng)管理工作人員不屬于《食品安全法》第九十二條第一款的限制情形,即“被吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位,其直接負責的主管人員自處罰決定之日起五年內不從事食品經(jīng)營(yíng)管理工作”。

  六、建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度。采購食品時(shí)查驗供貨者的.許可證和食品合格的證明文件,并如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等資料。食品進(jìn)貨查驗記錄真實(shí),保存期限不少于二年。在條件成熟時(shí)盡量使用電子方式記錄臺帳。

  實(shí)行統一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè),由企業(yè)總部統一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件,進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗記錄。

  七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。

  八、對于自檢或行政部門(mén)公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷(xiāo)售等措施,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者,記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情景,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。

  九、食品廣告的資料真實(shí)合法,不包含虛假、夸大的資料,不涉及疾病預防、治療功能。

  十、經(jīng)營(yíng)預包裝食品的,同時(shí)貼合下列要求:

  1、按照食品標簽標示的警示標志、警示說(shuō)明或者注意事項的要求銷(xiāo)售;

  2、進(jìn)口預包裝食品的包裝上有中文標簽、中文說(shuō)明書(shū),載明食品原產(chǎn)地以及境內代理商的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式。

  十一、經(jīng)營(yíng)散裝食品的,同時(shí)貼合下列要求:

  1、貯存散裝食品,在貯存位置標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)名稱(chēng)及聯(lián)系方式等資料;

  2、銷(xiāo)售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等資料;

  十二、經(jīng)營(yíng)直接入口食品的,同時(shí)貼合下列要求:

  1、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng);

  2、有小包裝或者使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具;

  3、使用無(wú)毒、清潔的售貨工具;

  4、用水貼合國家規定的生活飲用水衛生標準;

  5、使用的洗滌劑、消毒劑對__安全、無(wú)害;

  十三、經(jīng)營(yíng)食品貯存、運輸和裝卸業(yè)務(wù)的,同時(shí)貼合下列要求:

  1、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無(wú)害,堅持清潔;

  2、不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。

  十四、經(jīng)營(yíng)食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,同時(shí)貼合下列要求:

  1、出具有溯源功能的銷(xiāo)售憑證,如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、銷(xiāo)售日期等資料,其中一聯(lián)用于建立銷(xiāo)售臺帳;

  2、在條件允許情景下,設置食品檢測室,配備專(zhuān)門(mén)的檢測設備,有專(zhuān)職的檢測人員,每一天開(kāi)展食品檢測工作,并將檢測結果在醒目位置公示。

  十五、食品集中市場(chǎng)開(kāi)辦者、柜臺出租者和展銷(xiāo)會(huì )舉辦者,同時(shí)貼合下列要求:1、審查入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的許可證,明確入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全管理職責,定期對入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和條件進(jìn)行檢查;

  2、發(fā)現食品經(jīng)營(yíng)者有違反相關(guān)法律規定的行為的,及時(shí)制止并立即報告工商部門(mén)。

  十六、如有銷(xiāo)售明知是不貼合食品安全標準食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付價(jià)款十倍的賠償金。

  十七、自覺(jué)理解群眾監督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯眼處。

  十八、我單位(個(gè)人)自覺(jué)履行,履行不到位,自愿理解工商部門(mén)按照法律法規規定給予的處罰。

  承諾單位:__公司

食品安全承諾書(shū)5

  為切實(shí)保障人民群眾的身體健康與生命安全,讓消費者吃上放心食品,進(jìn)一步規范食品市場(chǎng)競爭秩序,加強行業(yè)自律,營(yíng)造一個(gè)同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境,建立統一開(kāi)放、競爭有序的食品市場(chǎng)體系,促進(jìn)食品市場(chǎng)的繁榮與發(fā)展,我企業(yè)向xxx人民政府承諾:

  一、嚴格遵守國務(wù)院、國家質(zhì)檢總局等法律和規章,認真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責任人的義務(wù),依法承擔相應的新產(chǎn)品質(zhì)量責任,主動(dòng)接受政府職能部門(mén)的監管和社會(huì )的.監督。

  二、嚴格執行質(zhì)量管理制度,建立健全質(zhì)量管理體系,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)加工的食品銷(xiāo)售范圍不超過(guò)本行政區域。

  三、按照有關(guān)法律法規、國家標準、行業(yè)標準組織生產(chǎn),對原輔料、食品添加劑進(jìn)貨嚴格把關(guān),嚴格執行新產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗制度,保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標準、衛生規范的要求,決不讓不合格新產(chǎn)品出廠(chǎng)銷(xiāo)售。

  四、加強行業(yè)自律,自覺(jué)維護市場(chǎng)經(jīng)濟秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過(guò)期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,不使用不符合要求的食品包裝材料,在生產(chǎn)、加工、儲運、銷(xiāo)售等各環(huán)節保證食品質(zhì)量安全。

  五、建立完善的售后服務(wù)體系,高度重視消費者的意見(jiàn),積極妥善處理消費者的投訴和建議,最大限度地滿(mǎn)足消費者的要求,主動(dòng)召回存在質(zhì)量安全問(wèn)題的食品,樹(shù)立誠實(shí)信用的企業(yè)形象。

  承諾單位(蓋章)鄉(鎮)蓋章

  單位負責人(簽字):

  xxxx年xx月xx日

食品安全承諾書(shū)6

  為保障師生的飲食安全,營(yíng)造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會(huì ),本單位特向社會(huì )公開(kāi)承諾:

  一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規,嚴格執行餐飲服務(wù)行業(yè)規范,牢固樹(shù)立安全第一、誠信經(jīng)營(yíng)的觀(guān)念。

  二、嚴格執行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

  三、保證餐飲店內外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

  四、食品制作過(guò)程規范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

  五、嚴把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬,不采購腐朽變質(zhì)、有毒有害、來(lái)歷不明的食品原料及食品。

  六、嚴格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。

  七、加強餐飲服務(wù)單位的'業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實(shí)餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。本單位將嚴格履行以上承諾,對社會(huì )和公眾負責,保證食品安全,接受社會(huì )監督,承擔社會(huì )責任。

  單位(簽章):

  xxxx年xx月xx日

食品安全承諾書(shū)7

  為了確保上?诎哆M(jìn)出口食品安全,我公司承諾嚴格遵守相關(guān)法律法規規定,在未取得檢驗檢疫機構頒發(fā)的食品合格證單《(衛生證書(shū)》或《入境貨物檢驗檢疫證明》)前,絕不擅自調離,使用,銷(xiāo)售本批進(jìn)口食品。

  本批進(jìn)口食品存放在以下倉庫場(chǎng)地中:xxxxxxxxxxx

  倉儲場(chǎng)地名倉儲場(chǎng)地地址:xxxxxxxxxxx

  進(jìn)口公司聯(lián)系人:xxx

  聯(lián)系方式(手機):xxxxxxxxxxx

  (公司印章)

食品安全承諾書(shū)8

  為認真履行食品經(jīng)營(yíng)者第一責任人,切實(shí)保證食品安全,依照相關(guān)法律法規,做出如下承諾:

  一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定和要求,落實(shí)食品安全各項管理制度。

  二、保證依法取得《食品流通許可證》后從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),食品從業(yè)人員持合法有效的'健康證明,并按規定進(jìn)行食品安全知識培訓。

  三、加強食品安全管理,定期對食品安全狀況進(jìn)行檢查評價(jià),對問(wèn)題食品和不合格食品,及時(shí)下架退市,召回已售食品,減少社會(huì )危害。

  四、認真履行進(jìn)貨查驗義務(wù),查驗供貨者的許可證和食品出廠(chǎng)檢驗合格證或者其他合格證明,建立臺賬,做到賬實(shí)相符。

  五、保證按照食品標簽標注的條件儲存、銷(xiāo)售食品,及時(shí)清理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品,不進(jìn)行引人誤解的虛假宣傳。

  六、按照國家有關(guān)規定向購買(mǎi)者出具購貨憑證。凡顧客購買(mǎi)食品出現質(zhì)量問(wèn)題,可憑購貨憑證依法要求退換或賠償。

  七、認真處理消費者有關(guān)食品質(zhì)量安全投訴,維護消費者合法權益。

  承諾單位:

  負責人:

食品安全承諾書(shū)9

  為保障消費者的飲食安全,營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會(huì ),本單位特向社會(huì )公開(kāi)承諾:

  一:嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規、嚴格執行餐飲服務(wù)行業(yè)規范,牢固樹(shù)立安全第一,誠信經(jīng)營(yíng)的觀(guān)念。

  二:嚴格執行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

  二:保證餐飲店內外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

  三:食品制作過(guò)程規范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

  四:嚴把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬,不采購腐的敗變質(zhì)、有毒、有害,、來(lái)歷不明的食品原料及食品。

  五:嚴格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的'餐飲具不得供顧客使用。

  六:加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實(shí)餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。

  本單位將嚴格履行以上承諾,對社會(huì )和公眾負責,保證食品安全,接受社會(huì )監督,承擔社會(huì )責任。

承諾人:xxx

  日期:xx年xx月xx日

食品安全承諾書(shū)10

  第一,對已經(jīng)公布的相關(guān)批次的問(wèn)題奶粉、液態(tài)奶,將進(jìn)一步加大市場(chǎng)巡查力度,確保清理不留死角,杜絕問(wèn)題乳制品再次流入市場(chǎng)。

  第二,對消費者手中尚存的問(wèn)題奶粉,按照公布的批次目錄,經(jīng)銷(xiāo)商必須執行無(wú)條件退貨。不屬于公布的不合格批次的品牌奶粉,消費者又不放心使用的,由消費者自行送檢,憑檢驗結果,由工商部門(mén)依法調處,也可與經(jīng)銷(xiāo)商協(xié)議退貨。

  第三,對飲用問(wèn)題奶粉出現泌尿系統結石的病例,經(jīng)相關(guān)醫療機構確診是因為飲問(wèn)題奶粉所致的,工商部門(mén)將與救治醫療機構銜接免費救治事宜,依法維護消費者的權益。

  第四,在今后流通領(lǐng)域乳制品的監管中,將嚴格市場(chǎng)準入,提高準入門(mén)檻,將認真審查經(jīng)營(yíng)者的主體資格,業(yè)主必須提供權威部門(mén)認定的產(chǎn)品合格證明,逐個(gè)批次的產(chǎn)品檢驗報告,并如實(shí)做好進(jìn)、銷(xiāo)臺帳的記錄,同時(shí)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的醒目位置公示對產(chǎn)品的'進(jìn)貨批次、售后服務(wù)承諾、投訴處理承諾。對達不到要求的品牌,一律不允許上市。

  另外,將組織所有奶制品代理經(jīng)銷(xiāo)商對代理的品牌質(zhì)量、售后進(jìn)貨批次通過(guò)報紙、網(wǎng)絡(luò )等媒體進(jìn)行公告,正確引導消費,營(yíng)造放心消費環(huán)境。

  第五,加強同衛生、食品藥品監督、質(zhì)檢、畜牧、農業(yè)、教育等相關(guān)部門(mén)的配合,切實(shí)加強對xx市乳制品市場(chǎng)的清理整頓,做到信息互通、監管及時(shí)、規范到位,確保市民有一個(gè)放心的奶制品消費環(huán)境。

  承諾人(簽名蓋章):

  20xx年xx月xx日

食品安全承諾書(shū)11

  食品安全與全社會(huì )的每個(gè)人都息息相關(guān),更是我們從事幼兒教育工作每一位老師的責任。為確保食品質(zhì)量,保障孩子們身體健康和生命安全,涼州區第二幼兒園大一班老師鄭重承諾:

  一、堅持幼兒人身健康安全高于一切的思想,始終遵循,衛生就是生命的價(jià)值理念,把食品安全工作置于各項工作首位,時(shí)刻牢記食品安全責任重于泰山。

  二、嚴把喂養關(guān),杜絕把過(guò)期、變質(zhì)、腐爛的食品讓幼兒食用。

  三、在園里的`統一安排下,設計有關(guān)食品安全的教育活動(dòng),做到食品安全從娃娃抓起,讓幼兒從小養成良好的衛生飲食習慣,從小了解食品安全知識。

  四、充分利用家園聯(lián)系欄等資源對幼兒及家長(cháng)進(jìn)行食品衛生宣傳,使我班的食品衛生安全工作讓家長(cháng)和社會(huì )及時(shí)知曉,讓社會(huì )監督。

  五、抓好班級環(huán)境衛生,帶課和保育老師各盡其責、互相監督。

  六、嚴格執行個(gè)人衛生制度,在園時(shí)老師穿戴統一配發(fā)的工作服、帽,不戴戒指、不涂指甲油。全班老師、幼兒都做到勤洗手,剪指甲,勤洗澡理發(fā),勤洗衣服、被褥,勤換洗工作衣、帽。不隨地吐痰,不亂丟廢棄物。

  七、嚴格把好餐具用具消毒關(guān),按規定的程序清洗餐具,做到餐具及時(shí)消毒、保潔。

  八、帶班老師盡心盡職做到做到食品藥品安全問(wèn)題早發(fā)現、早預防,如果發(fā)現情況,要準確、及時(shí)報告,不遲報、漏報和瞞報。

  大一班

  日期:____年____月____日

食品安全承諾書(shū)12

  承諾單位:

  承諾事宜:

  根據國務(wù)院安全生產(chǎn)委員會(huì )及信息產(chǎn)業(yè)部關(guān)于加強安全生產(chǎn)管理的有關(guān)文件精神及中國聯(lián)合網(wǎng)絡(luò )通信有限公司三門(mén)峽分公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)聯(lián)通公司)20xx年工程項目建設對安全生產(chǎn)的有關(guān)要求,我公司作為工程項目的施工單位,對本期工程的安全生產(chǎn)工作承諾如下:

  1、施工范圍

  2、為參加工程施工的人員辦理相關(guān)的手續,無(wú)相關(guān)手續,不允許上崗。

  3、對參加工程施工的工程人員進(jìn)行安全生產(chǎn)方面的有關(guān)知識培訓,并通過(guò)安全生產(chǎn)培訓考試合格后,方可參加工程建設施工。

  4、在工程施工中,注意愛(ài)護聯(lián)通公司的'各種設備、設施,嚴禁偷盜、挪用和破壞施工現場(chǎng)的安全防護設施、警示標志、材料、機械設備以及消防器材等。凡施工人員違反本條款,一經(jīng)發(fā)現我公司將加倍處罰,嚴肅處理,情節嚴重的送公安機關(guān)處理。

  5、在工程施工中,注意保護已有的通信設施,包括聯(lián)通公司及其他運營(yíng)商的通信設施和其他設備,如果造成聯(lián)通或其他運營(yíng)商的通信設施和設備通信障礙,責任由我公司承擔,與聯(lián)通公司無(wú)任何關(guān)系。

  6、在工程施工中,加強安全生產(chǎn)教育,規范施工,嚴格按照安全操作規范進(jìn)行操作,按照規定配置相應的安全防護措施,確保工程施工安全。如果在本期工程施工中,因施工造成的傷、病、殘、亡或財產(chǎn)損失等安全責任,概由我公司承擔,與聯(lián)通公司無(wú)任何法律責任。

  7、在施工中遵守有關(guān)法律法規,遵守中國聯(lián)通安全管理制度、措施和規定,嚴格遵守安全操作規程,對違反規定而造成的損失和后果,由我公司承擔。

  8、我公司對于分配站點(diǎn)施工內容全部保證按照技術(shù)規范及要求按時(shí)完成,絕不出現挑站點(diǎn)的情況。

  9、其他未盡事宜,按照安全生產(chǎn)有關(guān)管理辦法處理。

食品安全承諾書(shū)13

尊敬的家長(cháng)、親愛(ài)的同學(xué)們:

  你們好!

  不知道大家是否注意過(guò)我們身邊的食品安全隱患?例如,學(xué)校附近的小攤小販是否有衛生許可證;小攤的食物是否被來(lái)回車(chē)輛帶起的灰塵所污染;飲用小攤的湯水是否干凈等。這些都和我們的健康,甚至是生命密切相關(guān)。近期,在我國其它地方出現多次食品中毒事件,應該引起我們的高度警覺(jué)。為營(yíng)造良好的校園食品安全環(huán)境,以實(shí)際行動(dòng)共建校園食品安全環(huán)境。特此,向全校學(xué)生發(fā)出以下倡議:

  1、盡量在家里吃早餐,早餐吃飽、吃好。(提倡家長(cháng)自己給孩子準備好早餐,或讓孩子到證照齊全的點(diǎn)心店用早餐。尤其不要以油炸食品、香腸、豆腐干等路邊的不潔食品充當早餐,也不要到校門(mén)口吃早餐,既不衛生又不雅觀(guān)。)

  2、不從學(xué)校周?chē)傂∝溬徺I(mǎi)無(wú)衛生許可的餐飲品,防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。

  3、放學(xué)后及時(shí)回家,不在外逗留,不買(mǎi)“三無(wú)”食品(“三無(wú)”指無(wú)廠(chǎng)名、無(wú)廠(chǎng)址、無(wú)生產(chǎn)日期),不吃辣條和過(guò)期變質(zhì)的食品。

  4、講究環(huán)境衛生,做到不隨地亂扔果皮、紙屑、包裝袋,為建設溫馨、整潔的'校園環(huán)境和社會(huì )環(huán)境做貢獻。

  5、學(xué)習勤儉節約的精神,無(wú)特殊情況,不帶零用錢(qián)來(lái)學(xué)校。

  讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起。自覺(jué)參與到食品安全的行動(dòng)中,合力共建校園良好的食品安全環(huán)境!

食品安全承諾書(shū)14

  為了保證食品安全,接受社會(huì )監督、承擔社會(huì )責任,根據《食品安全法》等法律法規的規定,承諾如下:

  一、保證辦理食品流通許可證提供的材料真實(shí)可靠。

  二、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置懸掛《營(yíng)業(yè)執照》、《食品流通許可證》等有效的相關(guān)法定證照。保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局合理、環(huán)境整潔、人員健康。

  三、嚴格落實(shí)進(jìn)貨查驗制度,檢驗供貨商的營(yíng)業(yè)執照、許可證和食品合格的'證明文件。

  四、嚴格落實(shí)食品進(jìn)貨檢查記錄制度,如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容。保證食品進(jìn)貨查驗記錄真實(shí),保存期限不得少于二年。

  五、絕不經(jīng)銷(xiāo)未經(jīng)進(jìn)貨查驗的食品。

  六、絕不經(jīng)銷(xiāo)“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)及其它不符合食品安全標準的食品。

  七、嚴格執行食品召回制度,發(fā)現所經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標準,立即停止銷(xiāo)售,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者,并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況,同時(shí)將有關(guān)情況報告轄區工商行政管理機關(guān)。

  八、嚴格依照食品安全法和其他相關(guān)法律、法規的規定從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),如銷(xiāo)售出去的食品出現質(zhì)量問(wèn)題,我們愿意承擔一切法律責任。

  承諾單位(人):xxxxxxxxxxx有限公司

  xxxx年xx月xx日

食品安全承諾書(shū)15

  為了認真貫徹執行《食品安全法》,確保食品流通安全,本經(jīng)營(yíng)者鄭重保證:

  一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對社會(huì )和公眾負責,誠信經(jīng)營(yíng),保證所經(jīng)營(yíng)食品安全,理解社會(huì )監督,承擔社會(huì )職責。

  二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地且貼合下列要求:

  (一)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源堅持規定距離;

  (二)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開(kāi);

  (三)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所堅持內部環(huán)境整潔;

  三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施且貼合下列要求:

  (一)設備及設施空間布局和操作流程設計貼合規定,合理布局;

  (二)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無(wú)害、堅持清潔,貼合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一齊運輸;

  (三)備有數量足夠、安全無(wú)害的工具、容器,標志明顯,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;

  (四)食品容器、工具和設備與個(gè)人生活用品嚴格分開(kāi)。四、建立從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行必要的健康檢查,取得健康證明后從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。堅持個(gè)人衛生,銷(xiāo)售食品時(shí)洗凈雙手,穿戴清潔的.工作衣、帽。五、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度。采購食品時(shí)查驗供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執照和食品合格的證明文件,并如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等資料,保存期限不少于二年。創(chuàng )造條件盡快使用電子臺帳。

  六、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。

  七、對于自檢或行政部門(mén)公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷(xiāo)售等措施,作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。

  八、食品廣告的資料真實(shí)合法、不包含虛假、夸大的資料,不涉及疾病預防、治療功能。

  九、經(jīng)營(yíng)預包裝食品的,貼合下列要求:

  (一)按照食品標簽標示的警示標志、警示說(shuō)明或者注意事項的要求銷(xiāo)售;

  (二)進(jìn)口預包裝食品的包裝上有中文標簽和中文說(shuō)明,載明食品原產(chǎn)地以及境內代理商的名稱(chēng)、地址、聯(lián)絡(luò )方式。十、經(jīng)營(yíng)散裝食品的,貼合下列要求:

  (一)貯存散裝食品,在貯存位置標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠(chǎng)址及聯(lián)絡(luò )方式等資料;

  (二)銷(xiāo)售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等資料。

  負責人:

  xx年xx月xx日

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