企業(yè)食品安全承諾書(shū)
在現實(shí)社會(huì )中，承諾書(shū)使用的情況越來(lái)越多，承諾書(shū)由標題、啟語(yǔ)、正文、結語(yǔ)、署名、日期六部分組成。那么一般承諾書(shū)是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編為大家收集的企業(yè)食品安全承諾書(shū)，希望對大家有所幫助。
企業(yè)食品安全承諾書(shū) 篇1
為了確保食品質(zhì)量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，本企業(yè)特向社會(huì )鄭重承諾：
一、嚴格按照國家法律、法規、規章和食品安全標準從事食品生產(chǎn)活動(dòng)。本著(zhù)對社會(huì )和公眾高度負責的精神，切實(shí)履行食品安全主體責任，誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
二、嚴格按照國家的法律、法規和相關(guān)標準的規定組織生產(chǎn)，保證持續滿(mǎn)足食品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應的衛生條件。
三、嚴格執行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進(jìn)貨驗收制度，核對每批原輔材料檢驗合格證明，建立原輔材料采購進(jìn)貨臺帳，嚴格進(jìn)貨檢驗制度。
四、嚴格執行出廠(chǎng)檢驗制度，產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、檢驗記錄和銷(xiāo)售記錄完整齊全，產(chǎn)品批批檢驗、批批留樣，未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的產(chǎn)品不出廠(chǎng)銷(xiāo)售，售出的產(chǎn)品要具有可追溯性，發(fā)生問(wèn)題要及時(shí)召回。
五、不違反國家規定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑或其它添加物質(zhì)全部到企業(yè)所在地區縣質(zhì)監局申報，并要按照《預包裝食品標簽通則》（GB7718—215）的要求在產(chǎn)品標簽標識中明示添加劑使用情況。
六、嚴格執行食品標簽標識規定。認真執行食品標簽和說(shuō)明書(shū)的有關(guān)法定要求，保證食品標簽標識清楚、真實(shí)。
七、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收原料加工食品；不偽造或者冒用他人廠(chǎng)名、廠(chǎng)址，不偽造或者冒用質(zhì)量標志。
八、嚴格執行食品生產(chǎn)加工臺帳制度，建立健全完善的`生產(chǎn)加工臺帳，保證相關(guān)記錄的真實(shí)、完整、準確。
九、不使用應獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進(jìn)行生產(chǎn)加工活動(dòng)。
十、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品。
十一、自覺(jué)遵守國家的有關(guān)法律、法規，倡導行業(yè)自律，切實(shí)履行企業(yè)食品質(zhì)量安全第一責任人的義務(wù)。
以上各項承諾，懇請政府食品安全監管部門(mén)、消費者、新聞媒體以及社會(huì )各界進(jìn)行監督。
承諾企業(yè)：
法定代表人：
20xx年x月x日
企業(yè)食品安全承諾書(shū) 篇2
食品安全關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展和穩定，餐飲企業(yè)食品安全承諾書(shū)。為保障消費者健康權益，保證餐飲食品安全，本單位鄭重承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規，承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責，落實(shí)餐飲服務(wù)安全各項管理制度。
二、保證依法取得《餐飲服務(wù)許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，并按規定進(jìn)行食品安全知識培訓，承諾書(shū)《餐飲企業(yè)食品安全承諾書(shū)》。
三、依法建立并落實(shí)食品(原料)進(jìn)貨查驗記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度，認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量，如實(shí)記錄食品的`名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容。嚴把進(jìn)貨關(guān)，保證本單位食品(原料)購進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性，以防范和控制食品安全風(fēng)險。查驗記錄保存期限不少于二年。
四、本單位保證不采購使用未經(jīng)動(dòng)物衛生監督機構檢疫或檢疫不合格的肉類(lèi)及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、水產(chǎn)動(dòng)物肉類(lèi)及其制品;保證向食品藥品監督管理部門(mén)提供的肉類(lèi)及其制品索證資料的真實(shí)性。
五、本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。保證規范使用油脂和添加劑，杜絕添加非食用物質(zhì)，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
六、保證提供餐飲服務(wù)的場(chǎng)所環(huán)境、設備設施、布局流程及操作過(guò)程符合餐飲服務(wù)食品安全的標準和要求。建立本單位食品安全督查制度，規范經(jīng)營(yíng)行為，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識，同時(shí)自覺(jué)接受食品安全監管部門(mén)和社會(huì )各界的監督，承擔社會(huì )和法律責任。
承諾單位名稱(chēng)：
法定代表人簽字:
承諾日期：
企業(yè)食品安全承諾書(shū) 篇3
為保證餐飲消費食品安全，防止食物中毒的發(fā)生，確保廣大消費者的身體健康，樹(shù)立良好的企業(yè)誠信形象，增強自律意識，積極配合朝陽(yáng)區創(chuàng )建全國文明城區活動(dòng)，我單位對食品安全做出如下承諾，并接受社會(huì )各界監督。
一、 提高對食品安全重要意義的認識，充分認識企業(yè)是食品安全第一責任人;設置專(zhuān)職或兼職食品衛生管理員負責日常食品安全管理工作，時(shí)刻牢記食品安全責任重于泰山。制定并實(shí)施企業(yè)員工食品安全知識培訓計劃。
二、 保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不超范圍經(jīng)營(yíng)，并在就餐場(chǎng)所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》。
三、 嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律、法規、規章的規定，建立健全食品安全管理制度，并在顯著(zhù)位置張貼。
四、 保證食品從業(yè)人員持有效的健康合格證明和衛生知識培訓證上崗，對患有"五病"的從業(yè)人員調整到其他不影響食品安全的工作崗位，并建立食品從業(yè)人員健康管理檔案。
五、 嚴格按照國家有關(guān)規定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品，認真落實(shí)進(jìn)貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度。
六、 落實(shí)餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂廚房垃圾做到密閉無(wú)滲漏存放，并及時(shí)清運。 七、 按照保證食品安全的.要求貯存、檢查庫存食品。不購買(mǎi)、存放、使用亞硝酸鹽;不采購《中華人民共和國食品安全法》規定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品;食品庫房?jì)炔淮娣庞卸居泻ξ锲坊虿粷嵨铩?八、 熟制加工的食品做到燒熟煮透。
九、 改善餐飲單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛生條件和設施，努力提升食品衛生量化分級管理等級。
十、服從衛生監督管理，對不符合食品安全要求的問(wèn)題在限期內整改到位，保證不重復發(fā)生存在的問(wèn)題。
十一、 制定食品安全事故處置方案。確保一旦發(fā)生食品安全事故，能夠有效組織，快速反應，及時(shí)控制。
十二、學(xué)生食堂不進(jìn)行冷葷涼菜的制作銷(xiāo)售。
承諾單位：(蓋章)
承諾單位法定代表人簽字：
年 月 日
企業(yè)食品安全承諾書(shū) 篇4
為了確保食品質(zhì)量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，本企業(yè)特向社會(huì )鄭重承諾：
一、嚴格依照國家法律、法規、規章和食品安全標準從事食品生產(chǎn)活動(dòng)。本著(zhù)對社會(huì )和公眾高度負責的精神，切實(shí)履行食品安全主體責任，誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
二、嚴格按照國家的法律、法規和相關(guān)標準的規定組織生產(chǎn)，保證持續滿(mǎn)足食品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應的衛生條件。
三、嚴格執行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進(jìn)貨驗收制度，核對每批原輔材料檢驗合格證明，建立原輔材料采購進(jìn)貨臺帳，嚴格進(jìn)貨檢驗制度。
四、嚴格執行出廠(chǎng)檢驗制度，產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、檢驗記錄和銷(xiāo)售記錄完整齊全，產(chǎn)品批批檢驗、批批留樣，未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的產(chǎn)品不出廠(chǎng)銷(xiāo)售，售出的產(chǎn)品要具有可追溯性，發(fā)生問(wèn)題要及時(shí)召回。
五、不違反國家規定使用或濫用食品添加劑，使用的.添加劑或其它添加物質(zhì)全部到企業(yè)所在地區縣質(zhì)監局申報，并要按照《預包
裝食品標簽通則》(GB7718-20xx)的要求在產(chǎn)品標簽標識中明示添加劑使用情況。
六、嚴格執行食品標簽標識規定。認真執行食品標簽和說(shuō)明書(shū)的有關(guān)法定要求，保證食品標簽標識清楚、真實(shí)。
七、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不偽造或者冒用他人廠(chǎng)名、廠(chǎng)址，不偽造或者冒用質(zhì)量標志。
八、嚴格執行食品生產(chǎn)加工臺帳制度。建立健全生產(chǎn)加工臺帳，保證相關(guān)記錄真實(shí)、完整、準確。
九、不使用應獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進(jìn)行生產(chǎn)加工活動(dòng)。
十、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品。
十一、自覺(jué)遵守國家的有關(guān)法律、法規，倡導行業(yè)自律，切實(shí)履行企業(yè)食品質(zhì)量安全第一責任人的義務(wù)。
以上各項承諾，懇請政府食品安全監管部門(mén)、消費者、新聞媒體以及社會(huì )各界進(jìn)行監督。
承諾企業(yè)：：
法定代表人：
年 月 日
企業(yè)食品安全承諾書(shū) 篇5
認真遵守《中華人民共和國食品安全法》，嚴格依法開(kāi)展各種經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，積極履行餐飲企業(yè)的責任，為消費者提供衛生安全的飲食，讓廣大消費者安全就餐、放心消費，特作如下承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》等相關(guān)法律法規，嚴格執行餐飲服務(wù)行業(yè)規范,牢固樹(shù)立安全第一,誠信經(jīng)營(yíng)的觀(guān)念。
二、加強對從業(yè)人員的健康管理。定期組織從業(yè)人員食品安全知識培訓，發(fā)現有妨礙食品安全病癥的，立即脫離工作崗位。監督從業(yè)人員保持良好的個(gè)人衛生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長(cháng)指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時(shí)保持手部清潔，入廁前換掉工服，出廁后必須洗手。 三、嚴格落實(shí)餐飲服務(wù)食品原料索證索票規定，嚴把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬,不采購腐敗變質(zhì)、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、有毒有害、來(lái)歷不明、未經(jīng)檢疫等國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品原料及食品.嚴格遵守食品生產(chǎn)加工操作規程，食品燒熟煮透，嚴防食物中毒;制作冷葷涼菜做到專(zhuān)人、專(zhuān)室、專(zhuān)工具、專(zhuān)消毒、專(zhuān)冷藏;對餐具進(jìn)行嚴格消毒，保證達到光、潔、澀、干的消毒效果，絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲用具。
四、嚴格規范食品添加劑采購、保管和使用行為，落實(shí)食品添加劑“五專(zhuān)”(專(zhuān)人采購、專(zhuān)人保管、專(zhuān)人領(lǐng)用、專(zhuān)人登記、專(zhuān)柜保存)管理制度，按照規定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺賬。依法誠信經(jīng)營(yíng)，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的.物質(zhì)，不采購和使用標識不規范的、來(lái)源不明的食品添加劑。
五、保持環(huán)境衛生，操作間、餐廳衛生整潔，采取有效的防塵防蠅防鼠防蟲(chóng)害設施，營(yíng)造良好的餐飲衛生消費環(huán)境，切實(shí)保障公眾身體健康和生命安全。
六、加強餐飲服務(wù)單位的法人代表(負責人)為食品安全的第一責任人意識,落實(shí)餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾,對社會(huì )和公眾負責,保證食品安全,接受社會(huì )監督,承擔社會(huì )責任。
承諾單位負責人:
承諾單位(蓋章)：
年 月 日
企業(yè)食品安全承諾書(shū) 篇6
為了確保食品質(zhì)量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，我單位鄭重承諾：
一、生產(chǎn)場(chǎng)所保持清潔，有防塵、防鼠、防蠅設施，生產(chǎn)區附近不得有污染源（廁所、牲畜圈舍等），從業(yè)人員有健康證，工作時(shí)穿工作服，戴工作帽、口罩。
二、生產(chǎn)加工的豆腐實(shí)行委托檢驗，豆腐用于滿(mǎn)足周邊村屯百姓生活需要。
三、嚴把原、輔材料進(jìn)廠(chǎng)關(guān)，實(shí)行原、輔材料進(jìn)貨驗收制度，使用的原輔料種類(lèi)與明示的內容一致。
四、不在豆腐中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工豆腐。
五、不違反國家規定使用或濫用食品添加劑，使用的.添加劑到質(zhì)量技術(shù)監督局備案。
六、不偽造或者冒用他人廠(chǎng)名、廠(chǎng)址，不偽造或者冒用質(zhì)量標志。
七、使用的儲存容器清潔、安全，符合國家相關(guān)法律和標準要求。
承諾企業(yè)：
法定代表人：
20xx年x月x日
企業(yè)食品安全承諾書(shū) 篇7
為保障消費者的飲食安全，營(yíng)造良好的用餐環(huán)境，履行餐飲企業(yè)的責任，構建誠信和諧的社會(huì )，為消費者提供衛生安全的飲食，根據有關(guān)法律法規的要求和縣食品藥品監督管理局的統一部署，本單位特向社會(huì )公開(kāi)承諾：
一、認真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》等法律法規，加強食品安全管理，落實(shí)餐飲業(yè)各項管理制度，牢固樹(shù)立食品安全第一責任人意識，保障消費者飲食安全和身體健康，維護消費者的合法權益。
二、加強對從業(yè)人員的.健康監管。定期組織餐飲衛生安全知識培訓，發(fā)現有妨礙餐飲衛生安全病癥的，立即脫離工作崗位，監督從業(yè)人員保持良好的個(gè)人衛生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長(cháng)指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時(shí)保持手部清潔，入廁前換掉工服，出廁后必須洗手。
三、嚴格按照法規要求操作，把好食品采購驗收關(guān)，嚴格索證索票，不采購腐敗變質(zhì)、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、未經(jīng)檢疫等國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品；嚴格遵守食品生產(chǎn)加工操作規程，食品燒熟煮透，嚴格按照國家標準使用食品添加劑，嚴防食物中毒；制作冷葷涼菜做到專(zhuān)人、專(zhuān)室、專(zhuān)工具、專(zhuān)消毒、專(zhuān)冷藏；對餐具進(jìn)行嚴格消毒，保證達到光、潔、澀、干的消毒效果，絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲用具。
四、保持環(huán)境衛生，餐廳衛生整潔，為全縣營(yíng)造良好的餐飲衛生消費環(huán)境，切實(shí)保障公眾身體健康和生命安全。
我單位鄭重作出以上承諾，自覺(jué)接受社會(huì )各界和縣食品藥品監督管理局的監督。
監督電話(huà)：xxx
承諾單位（蓋章）：
負 責 人（簽名）：
承諾日期：
企業(yè)食品安全承諾書(shū) 篇8
為了確保食品質(zhì)量，保障消費者身體健康和生命安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規，承諾如下：
一、認真學(xué)習《食品安全法》等法律、法規、規章和食品安全知識，進(jìn)一步提高食品安全重要性的認識，切實(shí)增強責任感和法制觀(guān)念。
二、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著(zhù)位置懸掛合法有效的許可證和《營(yíng)業(yè)執照》，按期接受并通過(guò)年檢或者驗照。
三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的`場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規定的距離。
四、采購食品時(shí)，認真查驗供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執照和食品合格的證明文件，保證食品來(lái)源合法，質(zhì)量合格。
五、按照保證食品質(zhì)量的要求貯存、銷(xiāo)售食品，定期檢查庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。
六、如發(fā)現經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標準，立即停止經(jīng)營(yíng)，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者，并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況。
七、食品經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后上崗工作。
八、建立健全并落實(shí)《食品進(jìn)銷(xiāo)貨臺帳制度》等各項自律制度，切實(shí)履行法定責任和義務(wù)。
九、積極履行社會(huì )責任，誠信經(jīng)營(yíng)，接受有關(guān)職能部門(mén)監管及社會(huì )監督。
承諾企業(yè)：
法定代表人：
20xx年x月x日
企業(yè)食品安全承諾書(shū) 篇9
為了保護食品的流通安全，執行《安全法》，__分公司慎重承諾：
一、嚴格按照《食品安全法》等法律法規從事食品經(jīng)營(yíng)運動(dòng)，對社會(huì )和大眾負責，誠信經(jīng)營(yíng)，保證食品安全,承諾書(shū)，接受社會(huì )監視，承當社會(huì )責任。
二、擁有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地，符合下列要求：
(一)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)合與有毒、有害場(chǎng)所以及其余傳染源堅持規定間隔; (二)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開(kāi);
(三)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內部環(huán)境整齊。
三、存在與經(jīng)營(yíng)的食品種類(lèi)、數目相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、透風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處置廢水、寄存垃圾和放棄物的設備或者設施，合乎下列請求：
(一)裝備及設施空間布局跟操作流程設計公道;
(二)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無(wú)害，保持清潔，符合保證食品安全所需的溫度等特別要求，不將食品與有毒、有害物品一起運輸;
(三)備有數量足夠、安全無(wú)害的工具、容器，標志顯明，避免直
接入口食品與非直接入口食品、原料與成品穿插污染; (四)食品容器、工具和設備與個(gè)人生涯用品嚴厲離開(kāi)。
四、履行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查，獲得健康證明后方從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。保持個(gè)人衛生，銷(xiāo)售食品時(shí)洗凈雙手，穿著(zhù)清潔的工作衣、帽。
五、裝備專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員，制訂保障食品安全的。被撤消食品生產(chǎn)、流暢或者餐館服務(wù)許可證的，其直接負責的職員自處罰決議之日起五年內不從事食品經(jīng)營(yíng)管理工作。
六、樹(shù)立食品進(jìn)貨查驗記載軌制。洽購食品時(shí)查驗供貨者的許可證和食品合格的證實(shí)文件，并如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及接洽方法、進(jìn)貨日期等內容。食品進(jìn)貨查驗記錄實(shí)在，保留期限不少于二年。在條件成熟時(shí)盡量應用電子方式記錄臺帳。
履行統一配送，由總公司同一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時(shí)清算變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。
八、對自檢或行政部門(mén)頒布的.分歧格食物，即時(shí)采用下架封存、結束銷(xiāo)售等辦法，通知相干出產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和花費者，記載停滯經(jīng)營(yíng)和告訴情形，并幫助做好不及格食品的召回工作。
九、食品廣告的內容真實(shí)正當，不含有虛偽、夸張的內容，不波及疾病防備、醫治功能。
十、經(jīng)營(yíng)預包裝食品的，同時(shí)符合下列要求：
(一)按照食品標簽標示的警示標記、警示闡明或者留神事項的要求銷(xiāo)售;
(二)入口預包裝食品的包裝上有中文標簽、中文仿單，載明食品原產(chǎn)地以及境內代辦商的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式。
十一、經(jīng)營(yíng)散裝食品的，同時(shí)符合下列要求：
(一)貯存散裝食品，在貯存地位表明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容;
(二)銷(xiāo)售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容;
十二、經(jīng)營(yíng)直接進(jìn)口食品的，同時(shí)契合下列要求：
(一)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道沾染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng);
(二)有小包裝或者使用無(wú)毒、清潔的包裝資料、餐具;
(三)使用無(wú)毒、清潔的售貨工具;
(四)用水符合國度規定的生活飲用水衛生尺度;
(五)使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無(wú)害;
十三、經(jīng)營(yíng)食品貯存、運輸和裝卸業(yè)務(wù)的，同時(shí)符合下列要求：
(一)儲存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無(wú)害，保持干凈;
(二)不將食品與有毒、有害物品一起貯存、運輸和裝卸。
十四、經(jīng)營(yíng)食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，同時(shí)相符下列要求：
(一)出具備溯源功效的銷(xiāo)售憑證，如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、銷(xiāo)售日期等內容，其中一聯(lián)用于建破銷(xiāo)售臺帳;
(二)在條件容許情況下，設置食品檢測室，配備專(zhuān)門(mén)的檢測設備，有專(zhuān)職的檢測人員，天天發(fā)展食品檢測工作，并將檢測成果在醒目位置公示。
十五、食品集中市場(chǎng)創(chuàng )辦者、柜臺出租者和展銷(xiāo)會(huì )舉行者，同時(shí)吻合下列要求：
(一)審查入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的允許證，明白入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的食品保險治理義務(wù)，按期對入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和前提進(jìn)行檢討;
(二)發(fā)明食品經(jīng)營(yíng)者有違反相關(guān)法律規定的行動(dòng)的，及時(shí)禁止并立刻講演工商部門(mén)。
十六、如有銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾抵償消費者喪失，并支付價(jià)款十倍的賠償金。
十七、自發(fā)接受大眾監督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本吊掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的背眼處。
十八、以上許諾如有違背，被迫接收工商部分依照法律法規劃定給予的處分。
承諾單位(蓋章)：
承諾人(簽名)：
日期：_年_月_日
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企業(yè)食品安全承諾書(shū) 篇10
作為食品衛生責任主體，我們深知，食品衛生安全狀況如何，直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到建立和諧社會(huì )，全面建設小康社會(huì )目標的實(shí)現。我們將通過(guò)一切行之有效的管理手段，對社會(huì )和消費者負責，確保食品衛生安全：
1、 在此鄭重向社會(huì )承諾：嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛生規范》。
2、按照法規和標準的規定，建立健全衛生管理組織及各項衛生管理制度，增強負責人為食品衛生安全第一責任人的意識，對食品衛生安全負全面責任。
3、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗，做好從業(yè)人員個(gè)人衛生，認真執行每日衛生檢查制度。
4、保證具備持續保障食品衛生安全的衛生設施和環(huán)境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
5、保證不購進(jìn)、不使用不符合衛生標準要求的原(輔)料或食品，決不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無(wú)證、無(wú)票的畜禽肉類(lèi)及其制品。
6、對生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的.食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時(shí)，保證承擔全責。
7、自覺(jué)接受社會(huì )和輿論的監督，主動(dòng)接受衛生行政部門(mén)對本單位的食品衛生監督檢查，積極配合衛生行政部門(mén)監管食品衛生安全工作，不斷提高法律意識和誠信意識，做到合法經(jīng)營(yíng)、誠信經(jīng)營(yíng)。
承諾人：XXX
日期：XX年XX月XX日
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