【精華】食品安全承諾書(shū)匯總5篇
在社會(huì )發(fā)展不斷提速的今天，我們都跟承諾書(shū)有著(zhù)直接或間接的聯(lián)系，使用正確的寫(xiě)作思路書(shū)寫(xiě)承諾書(shū)會(huì )更加事半功倍。那要怎么寫(xiě)好承諾書(shū)呢？下面是小編整理的食品安全承諾書(shū)5篇，歡迎閱讀與收藏。
食品安全承諾書(shū) 篇1
為了確保食堂餐具、食品安全、衛生，我們歡迎公司全體員工監督。餐廳的所有人員上崗前，必須經(jīng)過(guò)嚴格體檢，合格后方能上崗工作。所有加工過(guò)程都嚴格按照《食品衛生法》的有關(guān)規定進(jìn)行操作。在此，餐廳員工向所有用餐員工承諾：
一、本著(zhù)“誠信服務(wù)，員工至上”的宗旨，做到微笑服務(wù)，禮貌待人，為員工提供衛生可口的飯菜。
二、所有員工必須持有衛生防病站核發(fā)的體檢合格證方能上崗工作。保證工作人員持有有效健康證明上崗，做好工作人員個(gè)人衛生。
三、食品采購固定專(zhuān)人負責，保證正規的采購渠道，使員工吃上放心米面、放心肉等食品。不購進(jìn)、不使用不符合衛生標準要求的原（輔）料或食品，決不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無(wú)證、無(wú)票的禽畜肉類(lèi)及其制品等。
四、在食品的加工過(guò)程中，嚴格遵守食品加工衛生要求，不得加工腐爛變質(zhì)食物，在加工前必須清洗干凈后方可加工，不得把清洗工作放在加工后進(jìn)行，加工食物要做到精加工、細加工。
五、保證具備持續保障食品衛生安全的衛生設施和環(huán)境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
六、嚴格遵循科學(xué)搭配、營(yíng)養合理的原則，精心準備營(yíng)養搭配的膳食，保證供應的三餐當日生產(chǎn)，并且從制作成品到食用肉類(lèi)食品（量大）不超過(guò)3.5小時(shí)，一般食品不超過(guò)2小時(shí)，以保證飯菜質(zhì)量（色、香、味）。
七、餐廳的設備和用具，符合國家衛生管理相關(guān)的衛生要求和安全要求。廚房設備及用具的清洗、消毒由各工作崗位負責，餐具消毒有專(zhuān)人負責，餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴格的洗刷和消毒。所有餐具嚴格按照一沖二刷三清四消毒工藝規范進(jìn)行清洗消毒：用食品洗滌劑刷洗——清水沖洗--用紫外線(xiàn)消毒存放，以保證餐具的安全、衛生、可靠。每天對操作間、廚房設備及餐（用）具、周?chē)h(huán)境、清洗消毒。
八、嚴格要求做到廚房及餐廳無(wú)灰塵、垃圾、蜘蛛網(wǎng)、污漬等。
九、積極營(yíng)造優(yōu)雅清潔衛生的就餐環(huán)境，使員工能舒適就餐。
承諾人：
食品安全承諾書(shū) 篇2
為切實(shí)保障人民群眾的身體健康與生命安全，讓消費者吃上放心食品，進(jìn)一步規范食品市場(chǎng)競爭秩序，加強行業(yè)自律，營(yíng)造一個(gè)同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境，建立統一開(kāi)放、競爭有序的食品市場(chǎng)體系，促進(jìn)食品市場(chǎng)的繁榮與發(fā)展，我企業(yè)向xx政府承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國標準法》、《中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》、國務(wù)院《關(guān)于加強食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理的特別規定》、國家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監督管理辦法》等法律和規章，認真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責任人的義務(wù)，依法承擔相應的新產(chǎn)品質(zhì)量責任，主動(dòng)接受政府職能部門(mén)的監管和社會(huì )的監督。
二、嚴格執行質(zhì)量管理制度，建立健全質(zhì)量管理體系，確保新產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)加工的食品銷(xiāo)售范圍不超過(guò)本行政區域。
三、按照有關(guān)法律法規、國家標準、行業(yè)標準組織生產(chǎn)，對原輔料、食品添加劑進(jìn)貨嚴格把關(guān)，嚴格執行新產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗制度，保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標準、衛生規范的要求，決不讓不合格新產(chǎn)品出廠(chǎng)銷(xiāo)售。
四、加強行業(yè)自律，自覺(jué)維護市場(chǎng)經(jīng)濟秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過(guò)期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品，不濫用色素、防腐劑等食品添加劑，不使用不符合要求的食品包裝材料，在生產(chǎn)、加工、儲運、銷(xiāo)售等各環(huán)節保證食品質(zhì)量安全。
五、建立完善的售后服務(wù)體系，高度重視消費者的意見(jiàn)，積極妥善處理消費者的.投訴和建議，最大限度地滿(mǎn)足消費者的要求，主動(dòng)召回存在質(zhì)量安全問(wèn)題的食品，樹(shù)立誠實(shí)信用的企業(yè)形象。
承諾單位(蓋章) 鄉(鎮)蓋章
單位負責人(簽字)：xxx
xx年xx月xx日
注：本承諾書(shū)一式叁份，承諾單位一份，當地鄉(鎮)人民`政府一份，報縣質(zhì)量技術(shù)監督局一份。
食品安全承諾書(shū) 篇3
作如下承諾：
一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》等相關(guān)法律法規及學(xué)校食品安全管理規定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。
二、建立健全食堂食品安全管理制度及崗位責任制度與責任追究制，并對執行情況進(jìn)行督促檢查；制訂食品安全應急預案。
三、嚴把質(zhì)量關(guān)，落實(shí)索證索票制度。采購的食品必須是正當渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門(mén)鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。
四、食堂及倉庫內外，必須保持清潔衛生。禁止貯放有毒有害物品。必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。主、副食品庫應專(zhuān)人專(zhuān)鎖，有條件的食堂可安裝監控設備。有食品藥品監管部門(mén)核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證，取得《健康證》后方可上崗。禁止向師生出售腐變過(guò)期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
六、加強對食堂工作人員的管理，嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習有關(guān)制度和規定及食品加工常識，并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。
特此承諾！
企業(yè)名稱(chēng)（蓋章）：
承諾人（法定代表人或企業(yè)負責人）：
聯(lián)系電話(huà)：
承諾日期：
食品安全承諾書(shū) 篇4
一、主要職能
組織擬定衛生和計劃生育地方性法規、規章草案；負責協(xié)調重要政策的審查和規范性文件法制審查備案工作；組織協(xié)調開(kāi)展推進(jìn)依法行政、行政審批制度改革工作和協(xié)調委行政服務(wù)中心管理工作；指導開(kāi)展行政調解、行政復議和行政應訴工作，負責行政執法工作的指導與監督。組織擬訂并實(shí)施食品安全風(fēng)險監測計劃，組織開(kāi)展食品安全風(fēng)險評估和交流；組織擬訂食品安全地方標準，開(kāi)展食品安全標準宣傳貫徹和跟蹤評價(jià)，負責食品安全企業(yè)標準備案管理工作。
二、服務(wù)內容
�。ㄒ唬┨峁┯嘘P(guān)衛生計生政策法規咨詢(xún)服務(wù)；
�。ǘ┒酱賲f(xié)調委行政服務(wù)窗口和食品安全企業(yè)備案窗口，優(yōu)化便民服務(wù)措施；
�。ㄈ┨峁┢髽I(yè)食品安全標準備案政策法規咨詢(xún)服務(wù)；
�。ㄋ模┨峁┬l生計生行政復議、行政調解咨詢(xún)服務(wù)；
�。ㄎ澹┦芾韺πl生計生部門(mén)行政執法人員執法行為的投訴舉報；
三、服務(wù)對象
�。ㄒ唬┗鶎有l生計生行政部門(mén)、醫療，衛生和計劃生育服務(wù)機構；
�。ǘ┦称飞a(chǎn)企業(yè)、食品消費者。
四、服務(wù)承諾
�。ㄒ唬┰鰪姺⻊�(wù)意識，密切聯(lián)系群眾。做到心系群眾，心系基層，主動(dòng)為群眾和基層排憂(yōu)解難，堅決杜絕“冷、硬、橫、推”現象。
�。ǘ┩晟品⻊�(wù)機制，規范行政行為。努力建設法治型服務(wù)型處室、爭做法治型服務(wù)型干部。提高依法行政能力，落實(shí)崗位責任制、首問(wèn)負責制、限時(shí)辦結制、AB崗工作制，落實(shí)服務(wù)承諾。
�。ㄈ﹦�(chuàng )新服務(wù)方式，優(yōu)化創(chuàng )業(yè)環(huán)境。組織做好行政審批事項清理工作，規范審批行為；督促協(xié)調行政審批窗口完善服務(wù)措施，組織做好行政復議和行政調解服務(wù)工作。
�。ㄋ模└倪M(jìn)服務(wù)作風(fēng)，強化監督檢查。強化衛生計生執法監督，推進(jìn)行政執法信息公開(kāi)制度，建立健全行政執法投訴機制，切實(shí)維護創(chuàng )業(yè)者和群眾的合法權益。
�。ㄎ澹┣袑�(shí)履行職責，堅持廉潔從政。自覺(jué)執行黨風(fēng)廉政建設各項規定，嚴格遵守中央“八項規定”，接受人民群眾監督，絕不以職權之便謀取私利。
五、主要負責人姓名、聯(lián)系電話(huà)
六、聯(lián)絡(luò )員姓名、聯(lián)系電話(huà)
20xx年x月x日
食品安全承諾書(shū) 篇5
為認真貫徹落實(shí)《食品安全法》，流通環(huán)節食品經(jīng)營(yíng)主體對所經(jīng)營(yíng)的食品質(zhì)量安全承擔第一職責人的職責，確保食品流通安全，根據有關(guān)法律法規，現承諾如下：
一、嚴格遵守《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規規定，依法取得經(jīng)營(yíng)資質(zhì)許可、營(yíng)業(yè)執照，守法經(jīng)營(yíng)，誠信經(jīng)營(yíng)。
二、嚴格把好商品進(jìn)貨關(guān)，認真查驗相關(guān)質(zhì)量檢驗檢疫合格證明、產(chǎn)品包裝標識等，確保商品和標識真實(shí)一致，并對銷(xiāo)售的商品質(zhì)量安全負責。
三、銷(xiāo)售活動(dòng)中不摻雜摻假，不以假充真，不以次充好，不以不合格商品冒充合格商品，不銷(xiāo)售法律法規禁止銷(xiāo)售的其他商品。
四、加強商品質(zhì)量管理，定期檢查待銷(xiāo)售商品、庫存商品的質(zhì)量狀況，及時(shí)清理過(guò)期、變質(zhì)商品。
五、建立執行進(jìn)貨索證索票制度，主動(dòng)向供貨商索取其營(yíng)業(yè)執照、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、商品質(zhì)量檢驗檢疫合格證明，并妥善保管。
六、建立商品進(jìn)貨臺賬，如實(shí)記錄商品名稱(chēng)、規格、數量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)光等資料。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應當建立商品銷(xiāo)售臺賬。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應當建立商品銷(xiāo)售臺賬，如實(shí)記錄批發(fā)的商品品種、規格、數量、流向等資料。進(jìn)貨臺賬和銷(xiāo)售臺賬保存期限不少于兩年。
七、認真落實(shí)不合格商品退市制度，對生產(chǎn)企業(yè)通知停止銷(xiāo)售、主動(dòng)召回的商品，自查發(fā)現的存在安全隱患，可能對人體健康和生命安全造成損害的商品，立即停止銷(xiāo)售，通知生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商，并向有關(guān)監督管理部門(mén)報告。
八、用心協(xié)助和配合有關(guān)部門(mén)開(kāi)展的商品質(zhì)量監督管理及商品質(zhì)量檢測工作。
九、認真處理消費者投訴，依法維護消費者合法權益。
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